汽化和液化課件

2024北師大版八上物理第一章物態(tài)及其變化1.3汽化和液化目錄CONTENT教學目標FIRSTPART01教學內(nèi)容SECONDPART02練習思考THIRDPART03課后作業(yè)FOURTHPART04教學目標1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。3.知道蒸發(fā)可以致冷，知道影響蒸發(fā)快慢的因素。重點難點教學重點：探究水的沸騰的實驗，理解液體沸騰的特點。教學難點：利用用“溫度—時間”圖象來處理實驗數(shù)據(jù)。課前導入觀看視頻——清晨的露珠，小組討論想一想的問題。這些露珠從何而來，又到哪里去了？其中包含著怎樣的物態(tài)變化？發(fā)生這些物態(tài)變化的條件是什么？【想一想】一.汽化草葉上的露珠是空氣中的水蒸氣遇冷凝結(jié)成的小水珠。露珠不見了，是因為小水珠受熱又變成了水蒸氣。【答一答】液態(tài)和氣態(tài)之間如何轉(zhuǎn)換呢？一.汽化晾曬在陽光下的衣服會變干，水去哪里了呢？物理定義物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，稱為汽化；物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。稱為液化。一.汽化燒水與晾衣服水變少的方式相同嗎？有何相同點/異同點？【想一想】濕衣服上的水以蒸發(fā)的方式變成氣態(tài)；而壺中的水主要以沸騰的變成氣態(tài)。蒸發(fā)和沸騰是氣化的兩種方式。都是汽化現(xiàn)象，水變成水蒸氣。蒸發(fā)與沸騰有什么不同呢？一.汽化1.蒸發(fā)1.在任何溫度下2.在液體表面發(fā)生的3.緩慢的汽化現(xiàn)象。典例：晾衣服從游泳池中剛上岸會感覺到冷夏天往地面灑水一.汽化觀察下圖，說說影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？通常情況下，液體的表面積越大，液體的溫度越高。液體表面附近的空氣流動速度越快，蒸發(fā)就越快。一.汽化2.蒸發(fā)探究水在沸騰前后變化的特點向如圖所示的裝置中導入一些水，用精燈加熱至沸騰并持續(xù)一段時間。觀察燒杯中的水的狀態(tài)變化，并注意觀察溫度計示數(shù)的變化，當水溫接近60℃時，每隔0.5min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后再持續(xù)幾分鐘為止，將測得的溫度值和對應的時間及觀察到的現(xiàn)象記錄在圖表中。并畫表。時間/min水溫/℃觀察到的現(xiàn)象一.汽化2.蒸發(fā)探究水在沸騰前后變化的特點一.汽化2.蒸發(fā)得出結(jié)論

隨著對水不斷加熱，水的溫度不斷升高。達到某一溫度時，水開始沸騰。此后雖然繼續(xù)對水加熱，但水溫保持不變。

由此可知，液體在沸騰過程中要不斷吸熱，但保持溫度不變。一.汽化2.蒸發(fā)得出結(jié)論水沸騰時形成的大量氣泡，不斷上升變大，到水面破裂。放出氣泡中的水蒸氣。據(jù)此可知，沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的。劇烈的汽化現(xiàn)象一.汽化實驗視頻一.汽化觀察此點，想一想它的含義【想一想】物理定義各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點。不同的液體沸點不同。（沸點與氣體壓強有關(guān)，詳見第八章）2.蒸發(fā)一.汽化下面是1.01×105Pa大氣壓強下一些液體的沸點。液體沸點/℃液態(tài)鐵2861液態(tài)鉛1749水銀357甘油290水100酒精78.5液體沸點/℃液態(tài)氨2861液態(tài)氧1749液態(tài)氮357液態(tài)氖290液態(tài)氫100液態(tài)氦78.52.蒸發(fā)二.液化【情境導入】想一想

生活中燒水時水壺壺嘴上方的“白氣”是什么？是水蒸氣嗎？【答一答】并不是水蒸氣。水蒸氣肉眼看不到?！鞍讱狻笔撬魵庖夯笮纬傻男∷巍６?液化如圖甲所示，將乙醚吸入注射器內(nèi)，用橡皮帽封住前端的小孔，向外拉動活塞。你會發(fā)現(xiàn)原來的液態(tài)乙醚不見了。說明液態(tài)乙醚變成了乙醚蒸氣。向里推動活塞，壓縮乙醚蒸汽又可以得到液態(tài)的乙醚?！咀鲆蛔觥俊疽孕∫姶蟆客ㄟ^以上兩組實驗可以得到結(jié)論，氣體在溫度降到足夠低時可以液化。在溫度一定時，壓縮氣體的體積也可以使氣體液化。氣體液化放熱。知識總結(jié)隨堂練習1．日常生活經(jīng)驗告訴我們，若不小心被水蒸氣燙傷，傷情比被開水燙傷更嚴重（如圖）。你知道其中的原因嗎？（注意安全，請勿嘗試）解：水蒸氣遇冷先液化成與開水溫度相同的小水滴，該過程放出熱量，而后放熱情況與開水相同。所以，不小心被水蒸氣燙傷，傷情比被開水燙傷更嚴重。隨堂練習2．有的公共衛(wèi)生間里裝有熱風干手器（如圖），可以用它很快將濕手吹干，家中的電吹風也能很快將濕頭發(fā)吹干，請說明其中的原理。

答：熱風干手機吹出熱風可以提高手上水分的溫度；同時加快水分表面的空氣流速，這都可以加快水分的蒸發(fā)，所以很快將手吹干了，該過程需要吸熱。隨堂練習3．在部分嚴重缺水高寒的地區(qū)，居民利用處于地下的暗隧道輸水。與地面上的明渠道輸水相比較，暗渠道輸水的好處是（

）A．降低水溫，增大水的表面積，加快水的蒸發(fā) B．加快水面附近的空氣流動，并增大水的表面積，加快水的蒸發(fā) C．減少水的表面積，并降低水的溫度，減緩水的蒸發(fā) D．減緩水面附近的空氣流動，減緩水的蒸發(fā)，防止水結(jié)冰【答案】CD隨堂練習【答案】凝華；液化【詳解】包裝紙上的霜是冷凍室的水蒸氣遇冷直接由氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)形成的小冰晶，是凝華現(xiàn)象。冰淇淋周圍的白氣是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠。4．夏天，小明每次從電冰箱的冷凍室拿出媽媽做的冰淇淋，都看到包裝紙上有一層“霜”和冰淇淋周圍冒出的“白氣”，這層“霜”是冷凍室水蒸氣_______形成的，冒出的“白氣”是由于冰淇淋周圍的水蒸氣遇冷__________形成的。（填物態(tài)變化名稱）隨堂練習5．高壓鍋使用起來省時方便，主要是因為高壓鍋密封好性能好，能增大鍋內(nèi)液體上方的_____，從而使液體的沸點_____．大氣壓值不是固