物流方案策劃與設(shè)計基礎(chǔ)

物流方案策劃與設(shè)計基礎(chǔ)物流方案策劃與設(shè)計基礎(chǔ)第一節(jié)物流方案基礎(chǔ)第二節(jié)物流方案策劃第三節(jié)物流方案設(shè)計基礎(chǔ)2食品物流學(xué)１.物流方案的定義從事物流活動的物流項目方案和物流運(yùn)作方案的總稱。項目(project):特定條件下，為達(dá)到特定目標(biāo)而完成的一次性任務(wù)。項目的特點：一次性、獨特性、目的明確性、組織的臨時性和開放性、成果的不可挽回性、生命周期和階段性。物流項目方案（物流項目策劃案）

：企業(yè)為完成特定物流項目而制定的規(guī)劃。項目規(guī)劃的內(nèi)容：范圍規(guī)劃、工作分解、進(jìn)度計劃、資源規(guī)劃、費用估算、費用計劃、質(zhì)量規(guī)劃、組織規(guī)劃、溝通規(guī)劃、采購規(guī)劃等一、物流方案的概念

第一節(jié)物流方案基礎(chǔ)3食品物流學(xué)１.物流方案的定義從事物流活動的物流項目方案和物流運(yùn)作方案的總稱。運(yùn)作(operation):一切社會組織將其輸入（投入）轉(zhuǎn)化為輸出（產(chǎn)出）的過程。注重效率與質(zhì)量提高。物流運(yùn)作方案：企業(yè)物流的運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計方案。運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計內(nèi)容：服務(wù)的選擇和設(shè)計運(yùn)作設(shè)施選址運(yùn)作設(shè)施布置工作設(shè)計及工作測量等一、物流方案的概念4食品物流學(xué)2.物流方案的兩層含義:

一層指某個具體物流活動的總概念形成。如受物流客戶委托，從事某產(chǎn)品具體物流活動而做出的規(guī)劃和實施計劃，或針對物流市場中的目標(biāo)市場做出的面向社會的物流運(yùn)作模式。另一層指解決物流活動問題的方法和具體運(yùn)作的描述。如在某物流活動規(guī)劃和實施計劃指標(biāo)下而做出的SOP（標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)流程）和具體規(guī)劃制度等。一、物流方案的概念5食品物流學(xué)

3.物流方案特點物流方案是針對企業(yè)物流和社會物流需求做出的物流服務(wù)的承諾、方法、措施以及建議，既是計劃書，可行性報告，更是作業(yè)指導(dǎo)書。(1)物流方案的個性(2)物流方案的系統(tǒng)性(3)物流方案的時間性(4)物流方案設(shè)計與實施的團(tuán)隊性(5)物流方案設(shè)計與實施的協(xié)調(diào)性（協(xié)調(diào)者：項目經(jīng)理）(6)物流方案設(shè)計的專業(yè)性（每部分工作由專家承擔(dān)）(7)物流方案設(shè)計的先進(jìn)性（設(shè)計方法、手段、工具先進(jìn)）一、物流方案的概念6食品物流學(xué)

1.物流項目建議書（1）定義：一種簡單的物流方案，它是在客戶的物流服務(wù)要求的框架下，做出的關(guān)于能基本滿足要求的思想、理念、初步的服務(wù)承諾、以及實現(xiàn)承諾所具有的服務(wù)優(yōu)勢。是物流市場營銷的重要措施之一。（2）內(nèi)容

物流服務(wù)優(yōu)勢展示（重要）物流服務(wù)模式闡示物流服務(wù)水平和質(zhì)量自評初步物流服務(wù)的報價（可選）二、物流方案的形式7食品物流學(xué)2.投標(biāo)書與合同（1）適用情況：大型物流客戶按照國際慣例選擇物流供應(yīng)商（2）內(nèi)容招標(biāo)書：客戶詳細(xì)的物流服務(wù)要求，包括服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)價格、服務(wù)建議以及對投標(biāo)物流企業(yè)的資質(zhì)要求等。合同：中標(biāo)的物流企業(yè)與客戶簽訂的物流服務(wù)期限在五年左右的物流服務(wù)合同。二、物流方案的形式8食品物流學(xué)

3.具體物流方案報告（1）內(nèi)涵：針對具體的工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的物流需求而設(shè)計的物流運(yùn)作方案。（2）特點針對性強(qiáng)，富于個性，能滿足企業(yè)的具體物流需求；方案設(shè)計小組主要由物流企業(yè)負(fù)責(zé)組成，客戶企業(yè)全力配合并提供調(diào)研所需的各種資料和數(shù)據(jù)。（3）設(shè)計流程物流方案建議書——企業(yè)物流方案書（含可行性研究）二、物流方案的形式9食品物流學(xué)4.物流園區(qū)規(guī)劃方案（1）物流園區(qū)的定義物流園區(qū)（logisticspark）：為了實現(xiàn)物流設(shè)施集約化和物流運(yùn)作共同化，或者出于城市物流設(shè)施空間布局合理化的目的而在城市周邊等各區(qū)域，集中建設(shè)的物流設(shè)施群與眾多物流業(yè)者在地域上的物流集結(jié)地。（2）物流園區(qū)的性質(zhì)既是企業(yè)概念，又是地域概念；既可由一個物流企業(yè)經(jīng)營管理，也可由數(shù)個物流企業(yè)共同經(jīng)營管理；面向社會，為廣大物流客戶提供全面的綜合物流服務(wù)。二、物流方案的形式10食品物流學(xué)1.由企業(yè)物流服務(wù)需求而產(chǎn)生形成過程：企業(yè)物流現(xiàn)狀調(diào)研、分析找出并描述企業(yè)物流及其問題的實質(zhì)形成合理解決企業(yè)物流問題的框架分環(huán)節(jié)、分部分剖析，物流解決方案明朗化科學(xué)論證，形成完整的物流解決方案提案三、物流方案的產(chǎn)生11食品物流學(xué)2.參與物流服務(wù)投標(biāo)產(chǎn)生形成過程：研究招標(biāo)書，分析自身物流資源，結(jié)合環(huán)境條件，進(jìn)行統(tǒng)籌考慮；利用自身物流經(jīng)驗和物流服務(wù)知識提出一些框架；與招標(biāo)企業(yè)反復(fù)交流和溝通，逐漸豐富和完善框架內(nèi)容，直至每個環(huán)節(jié)都溝通完成，物流解決方案即形成。三、物流方案的產(chǎn)生12食品物流學(xué)3.由一般情況研究而產(chǎn)生

（1）一般機(jī)會研究（物流方案策劃的最初階段）定義：指物流方案設(shè)計者對其占有的大量信息進(jìn)行分析比較，從錯綜紛繁的事物中鑒別發(fā)展機(jī)會，最終確定物流方案發(fā)展方向的過程。性質(zhì)：一種全方位的搜索過程內(nèi)容：地區(qū)研究、行業(yè)研究和市場研究。三、物流方案的產(chǎn)生13食品物流學(xué)3.由一般情況研究而產(chǎn)生

（2）具體機(jī)會研究含義：指在經(jīng)過一般機(jī)會研究確定了物流的發(fā)展方向后，做進(jìn)一步的調(diào)查研究，然后對物流市場進(jìn)行細(xì)分，確定自己的目標(biāo)市場或根據(jù)物流客戶的物流服務(wù)目標(biāo)，提出幾個物流方案的初步想法，經(jīng)過對幾個方案的初步想法的篩選，把物流發(fā)展方向轉(zhuǎn)變?yōu)楦爬ǖ奈锪鞣桨柑岚富蛭锪鞣桨敢庀?。?）形成物流方案提案提案的內(nèi)容：方案目標(biāo)和實現(xiàn)目標(biāo)的基本思想。三、物流方案的產(chǎn)生14食品物流學(xué)

1.物流方案的基本內(nèi)容（1）物流方案達(dá)到的目標(biāo)以客戶需求為中心，以與客戶結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系為宗旨，闡明解決的具體問題，明確物流服務(wù)范圍，做出物流服務(wù)承諾，以及為達(dá)到承諾而采取的措施或明確的服務(wù)報價以及報價的原則。（2）資源和優(yōu)勢的介紹內(nèi)容:企業(yè)資質(zhì)、物流資源、物流服務(wù)優(yōu)勢等地位:物流方案目標(biāo)實現(xiàn)的基礎(chǔ)四、物流方案的基本要求物流方案又稱物流服務(wù)解決方案，其共性是提供合理的、低成本、高效率的物流服務(wù)，有共同的基本內(nèi)容。15食品物流學(xué)1.物流方案的基本內(nèi)容（3）物流服務(wù)模式（核心與重點）內(nèi)容：物流服務(wù)幾個主要環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程、優(yōu)化方法、控制手段、管理方式的描述，可采用流程圖形式加以說明。以及每個環(huán)節(jié)的服務(wù)價格說明。作用：使產(chǎn)品或商品的物流運(yùn)動有標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作方式。（4）物流信息服務(wù)模式（物流信息系統(tǒng)設(shè)計）要求：與物流服務(wù)模式配合；以實用、節(jié)約為原則展示形式：物流信息系統(tǒng)流程圖、功能模塊及系統(tǒng)作用。16食品物流學(xué)四、物流方案的基本要求1.物流方案的基本內(nèi)容（5）物流服務(wù)建議和補(bǔ)充

內(nèi)容：使物流服務(wù)成本進(jìn)一步降低、服務(wù)效率進(jìn)一步提高的有益的建議，可供客戶選擇。（6）結(jié)束語

內(nèi)容：概括物流服務(wù)理念，進(jìn)一步表示真誠合作的思想。17食品物流學(xué)四、物流方案的基本要求2.物流方案的基本格式（1）前言。介紹方案形成宗旨、服務(wù)承諾、本企業(yè)優(yōu)勢和成功物流服務(wù)客戶。（2）報價。按客戶要求提出總體報價，分項報價以及特殊操作費率。（3）分環(huán)節(jié)方案設(shè)計。如運(yùn)輸方案、倉儲方案、物流信息方案等，這部分是方案設(shè)計的重點。（4）服務(wù)組織。介紹實施方案的組織機(jī)構(gòu)、各類人員素質(zhì)水平等。（5）服務(wù)質(zhì)量。設(shè)計的服務(wù)質(zhì)量保障體系，應(yīng)使客戶感到放心。（6）附錄。18食品物流學(xué)四、物流方案的基本要求3.物流方案的要求物流服務(wù)方案是服務(wù)承諾書。物流服務(wù)方案是服務(wù)計劃書。物流服務(wù)方案是可行性分析報告。物流服務(wù)方案是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)書。物流服務(wù)方案是操作指導(dǎo)書。物流服務(wù)方案是雙贏的保證書。物流服務(wù)方案是戰(zhàn)略合作伙伴的宣言書。19食品物流學(xué)四、物流方案的基本要求1.物流方案策劃的內(nèi)涵和原則（1）定義：物流方案策劃是指在物流方案提案的基礎(chǔ)上，全面提出物流方案的目標(biāo)和達(dá)到方案目標(biāo)的條件、辦法、前提，然后進(jìn)行總體規(guī)劃，做出方案的可行性分析（重點在投資效益可行性和技術(shù)可行性），并對幾個可行性方案篩選，最終形成總體規(guī)劃方案的過程。（2）原則：發(fā)揮物流方案策劃團(tuán)隊的作用，集思廣益，相互反復(fù)交流和溝通；多與物流客戶進(jìn)行協(xié)商，根據(jù)實際情況，確定可實施的物流方案。（3）特點：成果（總體規(guī)劃方案）較物流方案設(shè)計粗略；是創(chuàng)造性的活動。20食品物流學(xué)一、物流方案策劃的概念第二節(jié)物流方案策劃2.物流方案策劃的程序規(guī)劃總體方案方案各部分功能設(shè)計構(gòu)思總體方案方案的目標(biāo)分析對總體方案進(jìn)行篩選物流需求分析21食品物流學(xué)一、物流方案策劃的概念1.初步研究意義和目的（1）內(nèi)涵：物流方案的初步研究是指物流總體方案確定后，對方案的初步估計和粗略的論證，包括方案實施效果預(yù)估，方案初步可行性分析。（2）目的：分析物流方案是否有前途，從而決定是否應(yīng)該繼續(xù)深入調(diào)查研究；分析物流方案中有哪些關(guān)鍵性技術(shù)的問題需要解決，決定是否需要做輔助性研究。

22食品物流學(xué)二、物流方案的初步研究2.物流方案初步研究的主要內(nèi)容達(dá)到物流客戶提出的物流服務(wù)水平，采用的物流理念和技術(shù)措施，對客戶的基本承諾。根據(jù)物流客戶提出的物流量和服務(wù)要求，做出初步物流服務(wù)成本和價格估算。物流方案確定物流倉庫的地點和選址，確定倉庫類型和大致的庫區(qū)劃分管理措施。研究物流方案中提出的運(yùn)輸方案和配送方案，確定運(yùn)輸線路，車隊的管理模式以及運(yùn)輸車輛的控制方法。研究物流方案中確定的服務(wù)模式，確定要投入的物流設(shè)備、物流設(shè)施以及物流投資估算、效益估算和財務(wù)評價。研究物流方案實施的時間進(jìn)度安排等。成果：物流方案建議書23食品物流學(xué)二、物流方案的初步研究3.物流方案建議書（1）性質(zhì)：物流方案初步研究的結(jié)果；物流企業(yè)對物流客戶提供的物流服務(wù)模式的總體說明。（2）要求：主題明確、結(jié)構(gòu)清楚、邏輯性強(qiáng)，有一定的說服力。（3）內(nèi)容：總論、項目目標(biāo)、項目報價、本公司簡介、項目實施方案、項目實施措施、結(jié)束語等七部分。24食品物流學(xué)二、物流方案的初步研究物流方案策劃與設(shè)計的主要內(nèi)容包括：物流方案提案、物流方案建議書、物流方案設(shè)計、物流方案的評估與決策等。1、定義：

物流方案設(shè)計是指對物流方案的理念、物流服務(wù)承諾、物流服務(wù)報價、物流方案的SOP、方案實施的時間表以及工程、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)各方面的條件和情況進(jìn)行詳盡、全面研究，包括組織結(jié)構(gòu)、管理規(guī)章制度、人員培訓(xùn)、崗位設(shè)立和企業(yè)文化等，做出具體的規(guī)劃和實施規(guī)劃的方法和措施，使其成為一個操作性強(qiáng)的物流方案。25食品物流學(xué)一、物流方案設(shè)計概念第三節(jié)物流方案設(shè)計基礎(chǔ)2、物流方案設(shè)計的內(nèi)容

（1）物流服務(wù)方案宗旨（2）物流服務(wù)報價（3）物流方案的技術(shù)設(shè)計（4）倉儲管理設(shè)計（5）運(yùn)輸和配送環(huán)節(jié)設(shè)計（6）物流方案運(yùn)作的質(zhì)量保證體系（7）提出對物流客戶有益的物流服務(wù)建議26食品物流學(xué)一、物流方案設(shè)計概念1.物流方案設(shè)計的目的性原則2.物流方案設(shè)計的系統(tǒng)性原則3.物流方案設(shè)計的精煉化原則4.物流方案設(shè)計的創(chuàng)新性原則

27食品物流學(xué)二、物流方案設(shè)計原則2.組織人員和制定設(shè)計計劃3.調(diào)查研究和收集資料1.委托/招標(biāo)4.物流方案的設(shè)計和優(yōu)選8.編寫物流方案報告6.技術(shù)可行性分