酸和堿的中和反應(yīng)

1/6第十單元課題酸和堿的中和反應(yīng)第一課時(shí)教材分析本節(jié)課是九年級(jí)化學(xué)第十單元課題2《酸和堿的中和反應(yīng)》第1課時(shí)，本節(jié)內(nèi)容在下冊(cè)課程的學(xué)習(xí)中有著十分重要的地位。通過前面對(duì)酸、堿知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)感受到這兩類物質(zhì)在性質(zhì)上的差異，本節(jié)課探究酸、堿之間的反應(yīng)，是對(duì)酸、堿性質(zhì)的更深認(rèn)識(shí)。另外，酸、堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)與實(shí)際生活和生產(chǎn)有密切的聯(lián)系，不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)對(duì)改善人們的生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展所起的重大作用。學(xué)情分析在本單元之前，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的分析問題能力及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，?duì)學(xué)習(xí)化學(xué)有著濃厚的興趣和強(qiáng)烈的求知欲。根據(jù)學(xué)生的知識(shí)能力準(zhǔn)備與心理準(zhǔn)備來設(shè)計(jì)這節(jié)課，充分體現(xiàn)了以學(xué)生的發(fā)展為本的觀念。教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能1．知道酸和堿之間發(fā)生中和反應(yīng)，初步領(lǐng)會(huì)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。2．了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。（二）過程與方法1．通過驗(yàn)證酸堿之間的反應(yīng)，認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本過程，進(jìn)行初步的探究活動(dòng)。2．通過展示中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)的微觀圖片，建立宏觀現(xiàn)象與微觀實(shí)質(zhì)的聯(lián)系。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀1．通過實(shí)驗(yàn)探究，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心和探究欲。2．在制定方案，探究實(shí)驗(yàn)和交流討論中，發(fā)展勤于思考，善于合作，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。教學(xué)重點(diǎn)1．對(duì)“氫氧化鈉和稀鹽酸溶液的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酸和堿發(fā)生反應(yīng)。2．初步領(lǐng)會(huì)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酸和堿發(fā)生反應(yīng)。教法和學(xué)法本課題的知識(shí)難度不大，因此主要采用了以學(xué)生自學(xué)為主，教師講解為輔的教學(xué)方式，輔助多媒體教學(xué)手段，主要采用以下教法和學(xué)法：教法：講授法、多媒體輔助法。學(xué)法：觀察法、討論法、歸納法。課前準(zhǔn)備教師：多媒體教學(xué)課件和視頻資料。學(xué)生：預(yù)習(xí)新課，上網(wǎng)查閱有關(guān)中和反應(yīng)的知識(shí)。教學(xué)過程演示實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)入新課演示氫氧化鋇溶液與稀硫酸的反應(yīng)，引出氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)嗎？讓學(xué)生小組討論，設(shè)計(jì)氫氧化鈉溶液與鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。（二）小組合作，宏觀探究宏觀探究酸和堿之間會(huì)不會(huì)發(fā)生反應(yīng)【展示并引導(dǎo)】我們用常見的酸——鹽酸，常見的堿——?dú)溲趸c，它們混合之后能不能反應(yīng)？【演示實(shí)驗(yàn)】取少量鹽酸和氫氧化鈉溶液于試管中混合?！窘涣鳜F(xiàn)象】無任何變化?！静孪搿竣?zèng)]有反應(yīng)；②反應(yīng)了但是沒現(xiàn)象?！咎釂枴咳绾卧O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的猜想？為什么？【提示】①如果發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，其特征是什么？②化學(xué)反應(yīng)生成新物質(zhì)的同時(shí)，反應(yīng)物是如何變化的？【小組討論】【體會(huì)】也可以證明反應(yīng)物消失來說明發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?！靖兄靠梢宰C明有新物質(zhì)生成來說明發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。【歸納總結(jié)】1、檢驗(yàn)生成物存在2、檢驗(yàn)反應(yīng)物消失【提問】鹽酸與氫氧化鈉的反應(yīng)根據(jù)哪個(gè)思路設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀俊拘〗M討論】【交流展示】方案1：在氫氧化鈉溶液中加入酚酞溶液，再逐滴加入鹽酸；方案2：在氫氧化鈉溶液中加入石蕊溶液，再逐滴加入鹽酸；方案3：在鹽酸中加入石蕊溶液，再逐滴加入氫氧化鈉溶液；方案4：在鹽酸中加入酚酞溶液，再逐滴加入氫氧化鈉溶液。【點(diǎn)撥評(píng)價(jià)】實(shí)驗(yàn)方案方案2：視覺上無明顯變化，不符合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求。其他方案理論上都可以?！疽蟆空?qǐng)根據(jù)各小組設(shè)計(jì)的方案和提供的藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?！舅幤贰肯←}酸、稀NaOH溶液、石蕊溶液、酚酞溶液?！窘處熝不?、指導(dǎo)、點(diǎn)撥】【分組實(shí)驗(yàn)】【展示】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象【學(xué)生小結(jié)】氫氧化鈉和稀鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，方案1為最佳方案。在氫氧化鈉溶液中加入酚酞溶液后，溶液變成紅色。（說明氫氧化鈉溶液存在）再逐滴加入鹽酸（為了防止鹽酸過量）至溶液恰好變成無色為止（恰好反應(yīng)完）。說明氫氧化鈉消失了，進(jìn)而得出鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生了反應(yīng)?！窘處熢u(píng)價(jià)】方案2和方案3都用石蕊溶液作指示劑，石蕊溶液變化不明顯。藍(lán)色與紫色相近，色差小，不易觀察。方案1：變化現(xiàn)象非常明顯?！靖形颉靠梢越柚甘緞┑念伾兓瘉碜C明某些無現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)確實(shí)發(fā)生了。（三）微觀探究酸堿反應(yīng)的本質(zhì)【過渡提問】酸與堿為什么會(huì)發(fā)生反應(yīng)?酸和堿之間發(fā)生反應(yīng)的本質(zhì)是什么?【引導(dǎo)】從酸和堿的微觀結(jié)構(gòu)角度出發(fā)思考問題。鹽酸中主要存在哪些微粒?

NaOH溶液中主要存在哪些微粒?【觀察圖片】鹽酸和氫氧化鈉溶液的微觀示意圖。【交流展示】鹽酸中存在H+、Cl-、H2O

NaOH溶液中存在Na+、OH-、H2O【提問】鹽酸和氫氧化鈉溶液混合時(shí),微觀粒子是怎樣變化的?說明鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)的本質(zhì)是什么?【學(xué)生觀察】

【展示交流】消失的粒子是H+和OH-,生成的粒子是H2O,不變的粒子是Na+、Cl-。鹽酸和氫氧化鈉溶液混合時(shí),鹽酸中的H+和氫氧化鈉溶液中的OH-就會(huì)結(jié)合生成水分子。寫出鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式。（四）歸納中和反應(yīng)【過渡】從宏觀上觀察到酸和堿之間確實(shí)發(fā)生了反應(yīng),同時(shí)也從微觀上了解了酸堿反應(yīng)的微觀本質(zhì),并學(xué)會(huì)用化學(xué)方程式將它們聯(lián)系起來?！揪毩?xí)】獨(dú)立完成：①2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2O

②Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O③2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O化學(xué)方程式,注意化合價(jià),注意配平?！窘涣髡故尽?、生成了水和一類由金屬離子和酸根離子結(jié)合的化合物。2、酸+堿→鹽+水就是中和反應(yīng)?！緩?qiáng)調(diào)】以上幾個(gè)酸和堿之間的反應(yīng)生成水的同時(shí),生成的另一種物質(zhì)均叫做“鹽”?！菊故尽恐泻头磻?yīng)化學(xué)方程式的寫法:H+和OH-結(jié)合成H2O,金屬離子和酸根離子結(jié)合成鹽?！景鍟恳陨纤岷蛪A之間的反應(yīng)都叫做中和反應(yīng)?！景鍟克岷蛪A反應(yīng)的原理：酸+堿→鹽+水，本質(zhì):H++OH-=H2O【引入練習(xí)】下列物質(zhì)之間的反應(yīng)屬于中和反應(yīng)的是()A.CuO＋H2SO4＝CuSO4＋H2OB.CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2↑C.Fe＋2HCl＝FeCl2＋H2↑D.2NaOH＋H2SO4＝Na2SO4＋2H2O【交流展示】中和反應(yīng)是生成鹽和水的反應(yīng)，那生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)嗎？（五）學(xué)習(xí)中和反應(yīng)的應(yīng)用酸和堿中和反應(yīng)在生產(chǎn)生活中是怎么應(yīng)用的呢？【引導(dǎo)】請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本61頁中和反應(yīng)的應(yīng)用和觀看視頻。【交流討論】1.農(nóng)業(yè)業(yè)方面，改變土壤的酸堿性；2.工業(yè)業(yè)方面，處理工廠廢水；3.醫(yī)藥方面，治療胃酸過多；4.生活中，減輕蚊蟲叮咬的痛癢。（六）課堂檢測(cè)1.如圖是氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)示意圖（1）反應(yīng)前后沒有發(fā)生變化的離子有哪些？（2）用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)來表示反應(yīng)的式子叫做離子方程式。請(qǐng)寫出氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的離子方程式。2.中和反應(yīng)在生活生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用，下列做法不是利用中和反應(yīng)原理的是（）A.用熟石灰改