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第頁(yè)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局的若干原則觀光休閑農(nóng)業(yè)在國(guó)外僅30多年的歷史,在中國(guó)起步于20世紀(jì)80年代,由于它是一種由農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)部門交叉融合的新型產(chǎn)業(yè),既是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑,也是旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域;既可發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境、擴(kuò)大鄉(xiāng)村游樂功能,又可達(dá)到提高農(nóng)業(yè)效益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、滿足游客回歸大自然、陶冶情操、休養(yǎng)健身的目的,從而在中國(guó)已獲得了迅速發(fā)展,并顯示出無(wú)限生機(jī)和活力。為合理利用資源,保證這一新興產(chǎn)業(yè)的有序健康發(fā)展,郭煥成、盧云亭、孫文昌等學(xué)者就其規(guī)劃布局原則問(wèn)題,已進(jìn)行了積極而卓有成效的探索。本文僅以諸多學(xué)者的研究成果為基本依據(jù),結(jié)合規(guī)劃布局中出現(xiàn)的新情況和新問(wèn)題,進(jìn)行較為系統(tǒng)的歸納和總結(jié)。
一、市場(chǎng)導(dǎo)向原則
市場(chǎng)是旅游產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求變化,開發(fā)適銷對(duì)路產(chǎn)品,有效占領(lǐng)和擴(kuò)大自己的市場(chǎng)領(lǐng)域,是觀光休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局成敗的關(guān)鍵性問(wèn)題之一。
由于觀光休閑農(nóng)業(yè)是源于城鄉(xiāng)間地理環(huán)境差異,而引導(dǎo)城市居民去農(nóng)村進(jìn)行旅游消費(fèi)的新型產(chǎn)業(yè),無(wú)疑周邊城市居民便是其主要潛在客源市場(chǎng)。而且城鄉(xiāng)間地理環(huán)境的差異越懸殊,其潛在客源市場(chǎng)就越大。但城市規(guī)模、城鄉(xiāng)間的時(shí)空距離、交通便捷程度、城市居民的收入水平及其旅游消費(fèi)偏好等,都會(huì)因時(shí)因地而異,分析和預(yù)測(cè)市場(chǎng)也就勢(shì)在必行。
為此,必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研以查清其游客來(lái)源、客源類型、市場(chǎng)規(guī)模、客流規(guī)律、游客消費(fèi)能力,以及規(guī)劃布局地周邊一定距離內(nèi)有無(wú)競(jìng)爭(zhēng)的同類型觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)、景點(diǎn)或項(xiàng)目。
一般來(lái)說(shuō),大都XX縣區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),人們對(duì)觀光休閑農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越,交通比較便利,發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)潛力大,應(yīng)為規(guī)劃布局的首選之地。XX省觀光休閑農(nóng)業(yè)的決策者們從“首都”這一基調(diào)出發(fā),面向三大客源市場(chǎng),即1000萬(wàn)本市居民到京郊觀光休閑旅游的市場(chǎng)、入京的國(guó)內(nèi)各省旅游者市場(chǎng)、常住北京的各類機(jī)構(gòu)及其他海外旅游者市場(chǎng),依據(jù)其XX縣區(qū)資源、環(huán)境、區(qū)位及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn),發(fā)展布局了近XX縣區(qū)、中郊平原區(qū)、遠(yuǎn)郊山區(qū)3個(gè)圈層;潮白河沿岸,永定河下游,小湯山,八達(dá)嶺和十三陵,慕田峪和云蒙山、金海、十渡、靈山、百花山和妙峰山等8個(gè)帶(區(qū))的各種不同層次和類型、格調(diào)的觀光休閑農(nóng)業(yè)體系。由于市場(chǎng)定位準(zhǔn)確,以市場(chǎng)為導(dǎo)向的發(fā)展目標(biāo)明確,功效顯著,值得借鑒。
二、突出特色性原則
城市居民去農(nóng)村觀光、休閑、度假,其目的是要觀新賞異,體驗(yàn)清新、潔凈的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和新奇的農(nóng)耕文化,感受淳樸的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味。因此,特色是觀光休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生命力之所在。鑒于觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的源泉是資源基礎(chǔ),開發(fā)建設(shè)中便應(yīng)充分揭示、發(fā)展最富有特色和吸引魅力的農(nóng)業(yè)景觀、原汁原味的生產(chǎn)生活方式和文化習(xí)俗,形成鮮明主題,保持其“人無(wú)我有,人有我新、我精、我特”的壟斷性地位。
北京的“錦繡大地觀光園”、上海浦東的“孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)”、蘇州的“未來(lái)農(nóng)業(yè)世界”、三水的“荷花世界”、四川成都XX縣區(qū)的“農(nóng)家樂”、珠海的“農(nóng)科奇觀”、河南XX市的“傻瓜農(nóng)業(yè)園”等,無(wú)一不是以特色取勝的觀光休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。盡最大可保持旅游地歷史地理環(huán)境及其景觀的原始風(fēng)貌特質(zhì),樹立產(chǎn)品的獨(dú)特形象,獨(dú)享壟斷地位,是觀光休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局的又一重要思想。位于XX省大XX縣區(qū)的“北京開放式野生動(dòng)物園”,占地面積約15km2,卻完全保持著原始沙丘群的本來(lái)面目,為野生動(dòng)物提供了隱藏、活動(dòng)和進(jìn)食的原生環(huán)境,其規(guī)模和經(jīng)營(yíng)形式不僅在全國(guó)首屈一指,而且能給觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游者以原始天然美的享受。又如位處珠江三角洲水鄉(xiāng)中山縣的“嶺南水鄉(xiāng)”。觀光休閑農(nóng)園,開發(fā)塑造了“合定漁村”、“水鄉(xiāng)農(nóng)榭”、“橫海漁檣”、“古榕牛浦”、“紅橋碧水”、“長(zhǎng)堤丹荔”,以及荷塘、蕉林、蔗林等水鄉(xiāng)農(nóng)耕文化景觀,讓旅游者置身于水鄉(xiāng)秀色、綠野鄉(xiāng)風(fēng)之中,不愧為突出特色性原則的成功杰作。
三、優(yōu)勢(shì)比較原則
優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、有利與不利,都只是相對(duì)而言,只有將其擺到一起進(jìn)行比較才有可能明確各處其地位和水平。因此,“比較論證,擇優(yōu)布局”,也就成為了旅游規(guī)劃布局最重要的決策手段之一。觀光休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)比較,大致可從區(qū)位條件、交通通達(dá)性、社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景、資源的稟賦狀況等方面去進(jìn)行。
一般來(lái)說(shuō),距離大中城市尤其是大都市較近,交通便捷,區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景好,資源豐富且具有特色的觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游地或項(xiàng)目,應(yīng)優(yōu)先開發(fā),重點(diǎn)發(fā)展。但優(yōu)勢(shì)具有層次性,在本地區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行比較的只是地方優(yōu)勢(shì),在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行比較的便為國(guó)家級(jí)優(yōu)勢(shì)。北京、上海、珠江三角洲等大都市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),不僅本地居民多,收入水平高,潛在客源市場(chǎng)大,而且還有全國(guó)乃至國(guó)際客流進(jìn)入,故而要特別重視具全國(guó)乃至世界比較優(yōu)勢(shì)的觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游地或項(xiàng)目的開發(fā)布局。
四、綜合效益原則
觀光休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)是一種農(nóng)游結(jié)合,一產(chǎn)向三產(chǎn)延伸的高效型市場(chǎng)農(nóng)業(yè)。首先,必須遵循經(jīng)濟(jì)效益原則。通過(guò)投資――收益分析,對(duì)那些資源規(guī)模大、旅游價(jià)值高、原有基礎(chǔ)好、交通便捷、可取投資省、建設(shè)周期短、投資回收快的觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游地或項(xiàng)目便應(yīng)優(yōu)先開發(fā)。而且應(yīng)通過(guò)向旅游者提供旅游觀光、休閑度假、種養(yǎng)體驗(yàn)、農(nóng)科教結(jié)合、農(nóng)業(yè)科普等多種服務(wù),以提高非農(nóng)收入和農(nóng)業(yè)綜合效益。其次,要講求社會(huì)效益。即要最大限度地為廣大城市居民提供接觸自然、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)以及觀光、休閑與度假的場(chǎng)所與機(jī)會(huì),提高其文化內(nèi)涵與教育功能,并要盡最大可能吸收廣大農(nóng)民群眾參與,以提高農(nóng)民素質(zhì)和就業(yè)機(jī)會(huì)。再次,要特別重視生態(tài)效益。即通過(guò)發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè),在城郊營(yíng)造好優(yōu)美宜人的綠色景觀,改善自然環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡,建設(shè)城市綠化帶屏障,防止城市污染擴(kuò)散,以保持清新、寧?kù)o的城郊生態(tài)環(huán)境。
五、多樣性原則
從經(jīng)濟(jì)效益角度分析,延長(zhǎng)旅游者的停留時(shí)間,是提高旅游經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。一個(gè)觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)只要能設(shè)計(jì)出多種多樣的旅游項(xiàng)目,便會(huì)產(chǎn)生多功能吸引效果,滿足不同層次和不同心理需求旅游者的需要,即可達(dá)到延長(zhǎng)停留時(shí)間,提高旅游經(jīng)濟(jì)效益的目的。況且,觀光休閑農(nóng)業(yè)本身的內(nèi)涵極豐富,按其結(jié)構(gòu),有觀光種植業(yè)、觀光林業(yè)、觀光漁業(yè)、觀光副業(yè)、觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)之分;按其功能又有觀賞型、品嘗型、購(gòu)物型、務(wù)農(nóng)型、娛樂型、療養(yǎng)型、度假型等觀光休閑農(nóng)業(yè)之別。因此,在突出旅游主題特色的同時(shí),還應(yīng)因地制宜地規(guī)劃設(shè)計(jì)出一系列靜態(tài)的和動(dòng)態(tài)的項(xiàng)目,使旅游者能在同一觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游地接二連三看到多種觀光休閑農(nóng)業(yè)景觀,體驗(yàn)和參與多種觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,給旅游者以最多最美的享受,使其高興而來(lái),滿載而歸。但在具體安排旅游活動(dòng)時(shí),要考慮旅游者的一次性需求度,做到因人因時(shí)制宜,講求實(shí)效;同時(shí)作為觀光休閑農(nóng)業(yè)園地來(lái)說(shuō),給旅游者留下一些余興,吸引旅游者以后再來(lái),以提高重游率。
六、參與性原則
親身直接參與體驗(yàn),自?shī)首詷罚殉蔀楫?dāng)代旅游新時(shí)尚。特別是青年旅游者參與需求最強(qiáng)烈、最迫切。農(nóng)村空間廣闊,農(nóng)業(yè)內(nèi)容豐富,觀光休閑農(nóng)業(yè)最富參與性特點(diǎn)。種瓜栽花、割麥插禾、鋤草施肥等農(nóng)耕參與型,采果、摘果等農(nóng)園采摘參與型,狩獵、跑馬、垂釣、劃船等健身康體參與型,品瓜、品果、品茶、品美食等農(nóng)宴品賞參與型,推磨、舂米、汲水、宰羊、殺雞等日常生活參與型,泥塑、編制、刺繡、唱山歌、講故事等民間手工藝和民間娛樂藝術(shù)習(xí)作參與型,以及“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活,享農(nóng)家樂”的鄉(xiāng)村民俗參與型,青年學(xué)生農(nóng)業(yè)夏令營(yíng)參與型和農(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)物型等,都是最為普遍和常見的觀光休閑農(nóng)業(yè)參與型項(xiàng)目。城市旅游者只有廣泛參與到農(nóng)村生產(chǎn)、生活的方方面面中去,才能多層面體驗(yàn)到農(nóng)村的深層次生活情趣和農(nóng)民情感。為最大限度滿足游客娛樂、參與需求,迎合參與時(shí)尚,在觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目上要特別重視其參與性,根據(jù)市場(chǎng)需求,結(jié)合自身資源特點(diǎn),創(chuàng)造性的規(guī)劃設(shè)計(jì)和布局具有時(shí)尚性的多層次系列觀光休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。值得注意的是參與性還應(yīng)包括旅游地農(nóng)民對(duì)觀光休閑農(nóng)業(yè)的參性。因?yàn)檗r(nóng)民是農(nóng)村的主人,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的主體,其本身就是一種最基本而又最活躍的旅游資源,只有把他們吸納到這項(xiàng)旅游活動(dòng)中來(lái)參與旅游活動(dòng)的操作,參與旅游接待服務(wù),才會(huì)使城市旅游者享受到原汁原味的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民文化氛圍。因此,在觀光休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)和布局中一定要重視當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的參與。
七、科學(xué)性原則
21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè),也就是以知識(shí)資源的占有、配置、生產(chǎn)和消費(fèi)為主導(dǎo)因素的農(nóng)業(yè),是知識(shí)高度密集、多學(xué)科高度參透的可持續(xù)發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)[5];與此同時(shí),21世紀(jì)的世界旅游業(yè)也已邁入了科技參與型發(fā)展新階段。依托現(xiàn)代生物技術(shù)、灌溉技術(shù)、精確農(nóng)業(yè)技術(shù)、電子信息技術(shù)等高新技術(shù)所塑造的智能化溫室、自控電導(dǎo)式無(wú)土栽培系統(tǒng)、高科技生物培育繁殖系統(tǒng)及其各色名貴稀有的瓜果、花卉、禽畜、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品奇觀等,已成為吸引現(xiàn)代旅游者的熱門項(xiàng)目。
中國(guó)是一個(gè)具有悠久農(nóng)業(yè)歷史文明的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國(guó),已經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三個(gè)發(fā)展階段,龍骨水車提水,筒車吸水、風(fēng)車揚(yáng)谷、石碾磨面、牛耕田、施用土雜肥、手工采摘農(nóng)產(chǎn)品,以及傳統(tǒng)的紡紗車、織布機(jī)等,這些與現(xiàn)代高科技形成鮮明反差的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀,因?yàn)樗鼈兩鷦?dòng)如實(shí)反映了農(nóng)業(yè)科技發(fā)展歷程軌跡而同樣受到現(xiàn)代旅游者的青睞。因此,觀光休閑農(nóng)業(yè)所展示內(nèi)容的科學(xué)性特點(diǎn),決定了規(guī)劃設(shè)計(jì)工作一定要讓旅游者在娛樂、休閑的同時(shí),能自覺接受農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)教育,自覺傳播農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí),以增強(qiáng)觀光休閑農(nóng)業(yè)的教育功能和高科技農(nóng)業(yè)示范功能。
八、整體開發(fā)原則
觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的開發(fā)建設(shè)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,具有很強(qiáng)的整體性特點(diǎn)。首先,在外部它要納入到區(qū)域旅游發(fā)展布局的系統(tǒng)工程中去,必須服從區(qū)域高層次或主系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略;在區(qū)際間突出自己的特色,即按照“人無(wú)我有”、“人有我優(yōu)”、“人優(yōu)我特”的原則,在市場(chǎng)導(dǎo)向前提下立足于自身資源和產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì),開發(fā)出明顯區(qū)別于周邊地區(qū)而具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)及其觀光、休閑、度假產(chǎn)品。其次,在內(nèi)部它既要顧及到各大功能區(qū)的整體協(xié)調(diào),又要考慮到產(chǎn)品營(yíng)銷全過(guò)程的協(xié)調(diào);同時(shí)觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)休閑功能為主,兼有教育、度假娛樂、休育活動(dòng)等多種功能的綜合性旅游區(qū),其功能區(qū)一般又包括觀賞區(qū)、示范區(qū)、休閑體驗(yàn)區(qū)、產(chǎn)品區(qū),其規(guī)劃布局得全面協(xié)調(diào)、整體發(fā)展。市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)測(cè)、優(yōu)勢(shì)分析、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和上層設(shè)施及其相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施生態(tài)環(huán)境的建設(shè),以及市場(chǎng)開拓,產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)和管理等旅游營(yíng)銷全過(guò)程,可以說(shuō)環(huán)環(huán)相套,關(guān)聯(lián)性極強(qiáng),也需通盤考慮,整體優(yōu)化。第三,觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的周邊多是農(nóng)村,園區(qū)與農(nóng)村是一個(gè)不可分割的整體,園區(qū)規(guī)劃布局也應(yīng)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。只有建立在農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃、土地開發(fā)整體規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃基礎(chǔ)上的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃,才會(huì)達(dá)到協(xié)調(diào)和諧而富有生命活力的效果。
此外,因地制宜原則、生產(chǎn)與旅游兼顧發(fā)展原則、開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合的原則,創(chuàng)新性原則等,也都應(yīng)該是觀光休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局的重要原則。觀光休閑農(nóng)業(yè)在我國(guó)尚處于發(fā)展之中,在規(guī)劃布局中,一方面要遵循這些在實(shí)踐中積累并已上升為理論的規(guī)范、準(zhǔn)則;另一方面又要善于開拓創(chuàng)新,不斷總結(jié)提高,促使中國(guó)的觀光休閑農(nóng)業(yè)始終沿著健康有序的軌道前進(jìn)。
第二篇:休閑農(nóng)業(yè)基本原則休閑農(nóng)業(yè)基本原則
1、堅(jiān)持規(guī)劃先行與統(tǒng)籌發(fā)展原則。必須與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃相銜接,做到合理開發(fā)、特色經(jīng)營(yíng)與滾動(dòng)發(fā)展相結(jié)合,生產(chǎn)、生活、生態(tài)相結(jié)合,經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益相結(jié)合。
2、堅(jiān)持以農(nóng)為本與共同發(fā)展原則。必須根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源稟賦,培育優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),突出產(chǎn)業(yè)支撐能力與帶動(dòng)作用,并充分尊重農(nóng)民的意愿,切實(shí)保障農(nóng)民的參與權(quán)和受益權(quán),拓寬農(nóng)民就業(yè)增收渠道。
3、堅(jiān)持創(chuàng)新提質(zhì)與差異發(fā)展原則。必須根據(jù)市場(chǎng)變化與消費(fèi)者心理需求,圍繞基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)功能、產(chǎn)品開發(fā)、趣味體驗(yàn)、環(huán)境景觀、文化創(chuàng)意等進(jìn)行持續(xù)創(chuàng)新,形成富有特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、主題文化和主要市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊提質(zhì)增效和差異發(fā)展。
4、堅(jiān)持生態(tài)環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展原則。必須注重農(nóng)村原生態(tài)植被的保護(hù)和水土涵養(yǎng),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面污染源的防治與農(nóng)村衛(wèi)生條件改造,全面實(shí)施農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)和綠色防控技術(shù),確保鄉(xiāng)村自然生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊可持續(xù)發(fā)展。
壹貳叁農(nóng)業(yè)規(guī)劃服務(wù)有限公司張好記
第三篇:休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院認(rèn)為生態(tài)觀光休閑旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)事活動(dòng)為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為特色,把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起,利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村自然景觀,結(jié)合農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化生活等內(nèi)容,吸引游客前來(lái)觀賞、游覽、品嘗、參與、購(gòu)物、休閑度假的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。
目前,休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)模式主要體現(xiàn)在下述六個(gè)方面。
(一)自然生態(tài)游模式
在發(fā)展都市休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游上,“多樣、和諧、健康、安全”成為生態(tài)建設(shè)的一個(gè)目標(biāo)。目前休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)中,諸如“生態(tài)園”、“農(nóng)業(yè)生態(tài)園”、“竹園農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑觀光園區(qū)”,“生態(tài)休閑農(nóng)莊”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)”、“生態(tài)農(nóng)莊”等,均是以自然、生態(tài)為核心,“自然生態(tài)”類成為休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的核心。
(二)鄉(xiāng)村休閑游模式
就是根據(jù)市場(chǎng)和游客的需求,以鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村意境、鄉(xiāng)村生產(chǎn)為核心,開發(fā)獨(dú)具鄉(xiāng)村氛圍的休閑旅游產(chǎn)品。如,開發(fā)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的休閑漁業(yè)垂釣基地,開展垂釣、劃船、燒烤等休閑活動(dòng);利用農(nóng)(林)場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)配套設(shè)施,提供農(nóng)作、垂釣、騎馬、狩獵等活動(dòng);開發(fā)建設(shè)高山農(nóng)莊。方便游客休閑、度假、娛樂、食宿等。
(三)農(nóng)業(yè)觀光游模式
就是利用農(nóng)村的基本設(shè)備與地理空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,增進(jìn)旅游者對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的體驗(yàn),提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民受益,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。游客不僅觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣,而且可住宿、度假、游樂。
(四)農(nóng)家度假游模式
主要依托旅游景點(diǎn)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)或民俗風(fēng)情,結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),以“農(nóng)家樂”為主要形態(tài)的鄉(xiāng)村特色村。同時(shí),充分利用農(nóng)家庭院、農(nóng)家生活和鄉(xiāng)村文化,開展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主題的休閑、娛樂、體驗(yàn)活動(dòng),為游客提供餐飲、品銘、避暑、度假等服務(wù)。
(五)民俗文化游模式
就是充分利用本地鄉(xiāng)村特有的民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)工藝、文物古跡、節(jié)慶文化、民間藝術(shù)以及故民居、故建筑等,組織開展觀光、游憩、考古、體驗(yàn)、休閑旅游活動(dòng)。
(六)農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游模式
就是充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)和加工能力強(qiáng)、市場(chǎng)活躍、商務(wù)會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì),依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或特殊設(shè)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),借助各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)和多種形式的以農(nóng)業(yè)資源為依托的節(jié)慶活動(dòng),創(chuàng)造商機(jī)、吸引游客、宣傳品牌、帶動(dòng)消費(fèi),把鄉(xiāng)村旅游和經(jīng)貿(mào)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。上述各類休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游單位均能利用當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)活動(dòng),積極參與各類農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),博覽會(huì)等等,并通過(guò)挖掘當(dāng)?shù)靥赜械拿耖g節(jié)日,節(jié)慶活動(dòng),開展休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的市場(chǎng)推介活動(dòng),以擴(kuò)大市場(chǎng)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。
第四篇:休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃布局案例解讀休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃布局案例解讀
——山合水易“北京藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園概念性規(guī)劃”
休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)——北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院
休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目該如何規(guī)劃布局,才能更具吸引力,創(chuàng)造更大的價(jià)值,這是投資者非常關(guān)注的問(wèn)題。北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院在對(duì)北京藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園進(jìn)行概念性規(guī)劃時(shí),就成功的對(duì)這個(gè)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行了合理的規(guī)劃布局。
北京藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園項(xiàng)目位于XX省XX縣區(qū),地處XX縣區(qū)樓梓莊村南,比鄰cbd,交通便利,項(xiàng)目總占地約1000畝。
在藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園的四大分區(qū)中,每個(gè)區(qū)域都有其特色產(chǎn)品。
1.“藍(lán)莓果莊”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū):
“藍(lán)莓果莊”是進(jìn)入藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園后的第一站,因此它兼顧有游客接待服務(wù)的功能,包含“藍(lán)莓果莊”游客服務(wù)中心、及生態(tài)停車場(chǎng)。游客服務(wù)中心有前臺(tái)接待、科普展示、特色餐廳、水果品嘗區(qū)、采摘打包結(jié)算、辦公室能功能。
藍(lán)莓果莊”的主要功能是水果采摘體驗(yàn),設(shè)計(jì)師們對(duì)原本簡(jiǎn)單的溫室采摘大棚進(jìn)行了改造,擴(kuò)大了溫室大棚內(nèi)部通道的面積,增加了“即采即品”的功能,將大棚改造成了品新鮮果品的場(chǎng)所,并為大棚的外立面精心包裝,使原本普通的溫室大棚穿上了新衣,為傳統(tǒng)采摘增添了樂趣。該區(qū)主要產(chǎn)品有:溫室采摘大棚、瓜果長(zhǎng)廊、音樂草莓休閑吧等。
2.“藍(lán)色工坊”創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗(yàn)區(qū):
“藍(lán)色工坊”是藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園內(nèi)的創(chuàng)意工坊,其功能包括。參觀、手工diy體驗(yàn)、特色餐飲、娛樂等。這里充滿了創(chuàng)意,是體驗(yàn)者的極樂世界。在這里,游客可以親手參與制作果醬、果品、果酒、蛋糕、冰淇淋等美食甜品,加工后成品再以不菲的價(jià)格售賣給親手制作它的游客們,富有紀(jì)念意義。
設(shè)計(jì)師為了營(yíng)造這種創(chuàng)意的氛圍,將工坊這個(gè)標(biāo)志性建筑設(shè)計(jì)成地堡式(半地下),屋頂覆土植草,建筑立面處理得簡(jiǎn)單而時(shí)尚,符合現(xiàn)代人的審美觀,是一個(gè)富有特色的創(chuàng)意建筑。
值得一提的是,設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)這個(gè)創(chuàng)意建筑時(shí),也不忘考慮其在冬季的景觀效果,建筑在外立面上采用簡(jiǎn)單的白墻處理,冬季到來(lái)時(shí),屋頂?shù)木G草已不復(fù)存在,但換來(lái)的是冬雪的覆蓋,白雪與白墻搭配,使建筑的景觀效果別有一番風(fēng)味。
3.“情迷布魯斯”花卉藝術(shù)觀光區(qū):
“情迷布魯斯”是花的海洋,在設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師利用薰衣草、鼠尾草等代表浪漫的藍(lán)紫色花卉將這片土地打造成片花海,整個(gè)花海的面積將近300畝,營(yíng)造一種異域的浪漫氛圍?;êV羞€增加一些景觀構(gòu)筑物,如噴泉、歐式小火車、鐵軌道、茅草屋等。走進(jìn)伊甸園即走進(jìn)了一個(gè)浪漫的世界,這里將成為了一處表達(dá)愛情、傳遞愛意的極佳場(chǎng)所。為此,這其中策劃了很多活動(dòng)節(jié)目,包括婚禮、婚慶、求婚等節(jié)慶活動(dòng),還有企業(yè)聚會(huì)、慶典、戶外會(huì)議等商務(wù)活動(dòng)。
這里也是攝影的最佳場(chǎng)所,很多北京及北京周邊的攝影愛好者慕名而來(lái),感受京郊難得的花海奇觀。同時(shí),藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園還與婚慶公司合作,現(xiàn)在每天有30多對(duì)新人到這里進(jìn)行婚紗攝影。這里已經(jīng)成了京郊極具特色的婚紗攝影場(chǎng)所。
4.“藍(lán)調(diào)濕地”公園區(qū):
藍(lán)調(diào)濕地公園位于項(xiàng)目地的東北角,它是利用項(xiàng)目地的地下水資源,營(yíng)造的一個(gè)小型生態(tài)濕地,這里是藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園的戶外休閑娛樂區(qū),重點(diǎn)項(xiàng)目產(chǎn)品有:垂釣池、濱水游樂設(shè)施、露營(yíng)位、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、野餐自助燒烤區(qū)等。這里還是藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園夜間舉辦篝火聚會(huì)活動(dòng)的場(chǎng)所。
5.“香泉花園”主題溫泉度假區(qū):
“香泉花園”主題溫泉度假區(qū)是以溫泉養(yǎng)生、溫泉娛樂為特色的度假產(chǎn)品組團(tuán),它處于藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園的東南角,一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域。它是藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園的高端度假產(chǎn)品,能夠獨(dú)自運(yùn)營(yíng)接待游客。同時(shí),作為藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園的一部分,它的整體風(fēng)貌也是與其他區(qū)域相統(tǒng)一的,整體景觀同樣是以花卉來(lái)營(yíng)造,打造一個(gè)環(huán)境優(yōu)美的古典歐式花園。主要項(xiàng)目有:溫泉度假酒店、溫泉會(huì)所、溫泉spa、溫泉水游樂、溫泉度假木屋等。
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院對(duì)北京藍(lán)調(diào)國(guó)際莊園的概念性規(guī)劃,成功解決了藍(lán)調(diào)莊園休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃布局的難題。如今,該項(xiàng)目已經(jīng)成功落地運(yùn)營(yíng),藍(lán)色浪漫的度假勝地讓越來(lái)越多的游客選擇了藍(lán)調(diào)。
第五篇:XX縣區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃XX縣區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃
前言
今后五到十五年,是我市全面建設(shè)小康社會(huì),率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的關(guān)鍵時(shí)期。分析把握農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,理清農(nóng)業(yè)發(fā)展思路,既對(duì)我市實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義,也對(duì)我市全面建設(shè)小康社會(huì),率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化具有十分重要的意義。鑒于這一背景,市政府決定編制《XX縣區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)。
本《規(guī)劃》的編制,以《XX市人民政府辦公廳關(guān)于開展XX市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃編制工作的通知》精神為指導(dǎo),以《XX縣區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃基本思路》、《XX縣區(qū)城市總體規(guī)劃(2005年—2030年)》、《XX縣區(qū)土地利用規(guī)劃》為依據(jù),參考《XX縣區(qū)旅游業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》、《XX縣區(qū)商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2006年—2010年)》、《XX縣區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》等專項(xiàng)規(guī)劃,結(jié)合我市農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和特征,提出總體思路、功能分區(qū)、發(fā)展重點(diǎn)、項(xiàng)目布局和保障措施。本《規(guī)劃》是黨的十六屆三中全會(huì)提出科學(xué)發(fā)展觀和黨的十六屆四中全會(huì)提出構(gòu)建和諧社會(huì)之后編制的第一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,在編制過(guò)程中堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益相統(tǒng)一,確保農(nóng)業(yè)資源合理、高效和可持續(xù)利用。同時(shí),也是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制基本建立,農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化程度日益提高的條件下編制的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,在編制過(guò)程中同時(shí)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、政府為引導(dǎo)的原則,在明確功能分區(qū)、發(fā)展重點(diǎn)、項(xiàng)目布局時(shí)體現(xiàn)前瞻性、原則性、導(dǎo)向性。
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本《規(guī)劃》的規(guī)劃范圍為整個(gè)XX縣區(qū)區(qū)域。規(guī)劃期限分近期(2006-2010)和遠(yuǎn)期(2011-2020)兩個(gè)階段,以近期為主,對(duì)遠(yuǎn)期進(jìn)行展望?!兑?guī)劃》共分七部分,第一部分闡述我市“十一五”時(shí)期發(fā)展的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)與背景,第二部分提出“十一五”時(shí)期發(fā)展的總體思路和發(fā)展目標(biāo),第三部分提出功能區(qū)劃,第四部分提出發(fā)展重點(diǎn),第五部分提出重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目布局,第六部分提出支撐條件,第七部分提出保障措施。
一、現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)與發(fā)展背景
XX縣區(qū)地處浙東濱海丘陵地帶,位于寧紹平原東南部,行政轄區(qū)面積1349.4平方公里,其中陸地面積1253平方公里,海岸線長(zhǎng)61公里。經(jīng)過(guò)撤鄉(xiāng)擴(kuò)鎮(zhèn)建街道,2004年,奉化設(shè)6個(gè)鎮(zhèn),5個(gè)街道,有行政村354個(gè),總?cè)丝?7.9萬(wàn)人。
奉化屬北亞熱帶季風(fēng)氣候,地貌以低山丘陵為主,是個(gè)山、水、田、地、海齊全的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合地區(qū)。全市土地面積125.3千公頃,其中農(nóng)用地面積104.6千公頃,占83.5%,建設(shè)用地8.3千公頃,占6.6%,未利用地面積12.4千公頃,占9.9%。農(nóng)用地中,耕地面積26.8千公頃,占全市土地總面積(下同)的21.1%,園地面積11.4千公頃,占9%,林地面積62.9千公頃,占49.6%,其他農(nóng)用地面積3.5千公頃,占2.9%。當(dāng)保證率為90%時(shí),水資源總量為6.3億立方米,目前可供利用的水資源總量為3.2億立方米,海域面積102平方公里,全市有大小水庫(kù)山塘2300座,其中大
(二)型水庫(kù)2座,小
(一)型水庫(kù)15座,小
(二)型水庫(kù)73座,山塘水庫(kù)2210座。大小海塘71條,總長(zhǎng)度41.4公里,其中二十年一遇防潮標(biāo)準(zhǔn)海塘24.74公里。
2004年,奉化農(nóng)村人口約38萬(wàn),占全市總?cè)丝诘?9.2%,是一個(gè)以農(nóng)村人口為主體的城市。在農(nóng)村人口中,農(nóng)村實(shí)有勞動(dòng)力總數(shù)24.5萬(wàn),男女勞動(dòng)力比為1:0.89。按照生產(chǎn)部門分類,從事農(nóng)林牧副漁業(yè)9.9萬(wàn),其他行業(yè)14.7萬(wàn)。
2004年,全市擁有農(nóng)機(jī)總動(dòng)力32.9萬(wàn)千瓦,其中糧食生產(chǎn)和田間作業(yè)機(jī)械3萬(wàn)千瓦,占9.1%;農(nóng)用運(yùn)輸機(jī)械10萬(wàn)千瓦,占30.4%;農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械3.3萬(wàn)千瓦,占10%;園林和農(nóng)田基本建設(shè)機(jī)械0.4萬(wàn)千瓦,占1.2%;漁業(yè)機(jī)械10.7萬(wàn)千瓦,占32.6%。上路拖拉機(jī)1898臺(tái),駕駛員1770名。
(一)現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)
“十五”以來(lái),我市積極應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的新形勢(shì)、新矛盾,及時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn),加大對(duì)農(nóng)業(yè)的投入和支持,堅(jiān)持走科技興農(nóng)和效益農(nóng)業(yè)之路,積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略,堅(jiān)定不移地調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展上了一個(gè)新的臺(tái)階,為“十一五”時(shí)期乃至更長(zhǎng)階段持續(xù)發(fā)展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
1、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng),為“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。“十五”前四年,全年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值年均遞增7.2%,到2004年全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到18.1億元,比2000年增長(zhǎng)32.2%。農(nóng)民人均純收入年均實(shí)際遞增6.7%,到2004年農(nóng)民人均純收入達(dá)到6225元,比2000年增加1798元,是歷史上增長(zhǎng)最快時(shí)期。
2、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,為“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展提供扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?!笆濉币詠?lái),按照“因地制宜、合理布局、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、相對(duì)集中”的原則積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),狠抓農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),狠抓新品種、新技術(shù)引進(jìn),
具有奉化特色的六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)日益凸現(xiàn),農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。到2004年,全市水蜜桃面積達(dá)到4.5萬(wàn)畝,比2000年增加2.91萬(wàn)畝;花卉面積達(dá)到10.5萬(wàn)畝,比2000年增加8.72萬(wàn)畝;芋艿面積達(dá)到2萬(wàn)畝;草莓面積達(dá)到7500畝,比2000年增加4744畝;竹筍面積達(dá)到28.3萬(wàn)畝,其中雷筍面積4.5萬(wàn)畝,比2000年增加5000畝;海水養(yǎng)殖面積達(dá)到4.7萬(wàn)畝,比2000年增加4000畝。2004年全市六大主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)到13.1億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重的70%。
3、農(nóng)業(yè)加工企業(yè)不斷壯大,為“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)基礎(chǔ)?!笆濉币詠?lái),我市通過(guò)“技改貼息、基地補(bǔ)助、促銷補(bǔ)貼”等方式,大力扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),同時(shí)還通過(guò)舉辦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化信息發(fā)布會(huì),開展農(nóng)技人員聯(lián)企業(yè)、聯(lián)基地等服務(wù)活動(dòng),有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展。到2004年,全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到265家,比2000年增加90家,加工農(nóng)產(chǎn)品20萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18億元,分別比2000年增長(zhǎng)38.5%和33.3%。其中年產(chǎn)值超過(guò)500萬(wàn)元的規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到35家,XX市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到15家,滕頭園林、綠之健、今日食品3家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)年產(chǎn)值均超億元。到2004年底,我市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過(guò)國(guó)際、國(guó)內(nèi)食品安全和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系認(rèn)證共計(jì)31項(xiàng),其中iso系列認(rèn)證9項(xiàng),haccp認(rèn)證11項(xiàng),美國(guó)fda登記2項(xiàng),歐盟注冊(cè)2項(xiàng),有機(jī)認(rèn)證5家,其他認(rèn)證2項(xiàng)。
4、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和技術(shù)環(huán)境進(jìn)一步改善,為“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ)?!笆濉币詠?lái),全市累計(jì)投入水利建設(shè)資金近億元,完成大小水利工程500余處;投入農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和土地整理資金6610.2萬(wàn)
元,投入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)資金8050萬(wàn)元,改造低產(chǎn)地11萬(wàn)畝,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田3.4萬(wàn)畝。投入農(nóng)業(yè)技術(shù)資金1500萬(wàn)元,引進(jìn)農(nóng)業(yè)先進(jìn)適用技術(shù)100項(xiàng),推廣應(yīng)用面積30萬(wàn)畝(次),引進(jìn)農(nóng)業(yè)新品種150只,推廣種養(yǎng)面積80萬(wàn)畝(次)。
5、農(nóng)產(chǎn)品基地和品牌建設(shè)不斷推進(jìn),為“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了社會(huì)化的組織基礎(chǔ)?!笆濉币詠?lái),我市通過(guò)全面實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和品牌戰(zhàn)略,農(nóng)產(chǎn)品基地和品牌建設(shè)取得了突破。到2004年底,全市農(nóng)產(chǎn)品共有國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證4只,有機(jī)食品3只,綠化食品2只,無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品9只,無(wú)公害產(chǎn)地11個(gè),XX市名牌產(chǎn)品12只,省名牌產(chǎn)品3只。18只農(nóng)產(chǎn)品制訂了35項(xiàng)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積達(dá)到6萬(wàn)畝。獲得了中國(guó)花木、水蜜桃、芋艿頭、草莓、青梅之鄉(xiāng)稱號(hào)。
同時(shí),我們也要充分意識(shí)到我市農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的不足。一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間有限,宜發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)的區(qū)域相對(duì)集中,與糧田保護(hù)的矛盾日益突出,制約農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和特色基地規(guī)模的擴(kuò)大。二是農(nóng)業(yè)抵御自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱,基礎(chǔ)設(shè)施還比較落后,溝、渠等農(nóng)田基本設(shè)施和產(chǎn)地環(huán)境等還達(dá)不到無(wú)公害綠色食品基地建設(shè)要求。三是農(nóng)業(yè)集約化程度比較低,龍頭企業(yè)數(shù)量相對(duì)偏少,總體規(guī)模不大,對(duì)農(nóng)業(yè)的帶動(dòng)和支撐力度不足;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍以家庭經(jīng)營(yíng)為主,制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和規(guī)?;l(fā)展,難以適應(yīng)新的發(fā)展形勢(shì)。四是農(nóng)業(yè)服務(wù)機(jī)制不夠健全,技術(shù)力量不足,推廣手段落后,推廣體系薄弱;市場(chǎng)信息不對(duì)稱,農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的作用不明顯的問(wèn)題依然存在,制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的提高。五是對(duì)農(nóng)業(yè)的支持力度還不足,農(nóng)業(yè)資金投入相對(duì)不足,特別是農(nóng)產(chǎn)品加工
流通企業(yè)流動(dòng)資金季節(jié)性嚴(yán)重短缺,農(nóng)業(yè)的弱勢(shì)地位沒有得到根本性扭轉(zhuǎn),制約農(nóng)業(yè)的發(fā)展。六是農(nóng)產(chǎn)品出口環(huán)境不容樂觀,國(guó)際市場(chǎng)開拓力度有待加強(qiáng)。國(guó)際貿(mào)易摩擦,匯率調(diào)整,一些發(fā)達(dá)國(guó)家頻頻對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行“綠色壁壘”和反傾銷措施,制約了外向型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
(二)發(fā)展背景
“十一五”時(shí)期是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。農(nóng)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),同樣面臨著不可多得的發(fā)展機(jī)遇。
1、國(guó)際、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展,為“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的空間。根據(jù)專家預(yù)測(cè),未來(lái)5年,世界經(jīng)濟(jì)將保持3%左右的增長(zhǎng),其中發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將超過(guò)5%。全國(guó)經(jīng)濟(jì)將保持8%左右的增長(zhǎng),特別是沿海發(fā)達(dá)地區(qū)人均gdp超過(guò)3000美元以后,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展將進(jìn)入新的迅速發(fā)展起飛期。國(guó)際、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展,將會(huì)給我市外向度相對(duì)較高的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)日益寬松的環(huán)境。首先是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)地位確立,農(nóng)業(yè)將日益受到非農(nóng)業(yè)資本的關(guān)注,工商資本對(duì)農(nóng)業(yè)的投入將會(huì)持續(xù)增加;其次是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的合作加強(qiáng),將為我市引進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)新品種、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)方式提供更多的機(jī)會(huì);再次是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的持續(xù)增加,給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)廣闊的市場(chǎng)空間。但同時(shí),國(guó)際國(guó)內(nèi)之間、區(qū)域之間農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。
2、較好的政策環(huán)境,為“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力的支持。黨的十六大和十六屆五中全會(huì)指出,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問(wèn)題是我國(guó)發(fā)展中的最根本問(wèn)題,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村是黨的工作的重中之重,相繼出臺(tái)了扶持糧食生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、深化農(nóng)村稅
費(fèi)改革,促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等一系列政策,加大對(duì)“三農(nóng)”的支持力度,保持了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好勢(shì)頭。由于我國(guó)“三農(nóng)”問(wèn)題的特殊性和長(zhǎng)期性,“十一五”時(shí)期一系列支撐“三農(nóng)”的政策將會(huì)持續(xù)貫徹執(zhí)行,力度將會(huì)繼續(xù)加大。這必將會(huì)給“十一五”時(shí)期我市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力的支持。
3、城市化、工業(yè)化加速推進(jìn),為“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)動(dòng)力。我國(guó)特別是東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū),已經(jīng)進(jìn)入城市化與工業(yè)化互動(dòng),并加速推進(jìn)階段。城市化的加速推進(jìn),一方面拓展了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)空間,另一方面將吸納更多農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移,既有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的增加,更有利于農(nóng)業(yè)資源的相對(duì)集中經(jīng)營(yíng),為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、基地化、組織化發(fā)展創(chuàng)造條件,為進(jìn)一步培育專業(yè)化、規(guī)?;透?jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)主體創(chuàng)造條件。工業(yè)化的加速推進(jìn),必將帶動(dòng)工農(nóng)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。從發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展歷程看,隨著消費(fèi)領(lǐng)域的工業(yè)品供大于求的矛盾日益加劇,工業(yè)向農(nóng)業(yè)、農(nóng)村領(lǐng)域拓展市場(chǎng)的力度將會(huì)加大,特別是對(duì)農(nóng)業(yè)消費(fèi)的開拓力度將會(huì)更大,這將推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的更新,推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)革新,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。我市處于沿海發(fā)達(dá)地區(qū),農(nóng)業(yè)發(fā)展將會(huì)面臨這一機(jī)遇。同時(shí),城市化、工業(yè)化與農(nóng)業(yè)發(fā)展在資源爭(zhēng)奪上將會(huì)更加激烈,必須加以妥善處理。
4、以改善生活質(zhì)量為特征的消費(fèi)升級(jí)的發(fā)展,為“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展拓展新的空間。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,城市化快速推進(jìn),一方面帶動(dòng)了居民收入的穩(wěn)定增長(zhǎng),為消費(fèi)升級(jí)創(chuàng)造了條件,另一方面環(huán)境問(wèn)題、食品安全問(wèn)題等日益突出,推動(dòng)了消費(fèi)升級(jí),催生了以“生態(tài)”為特征的城市綠色建設(shè)、生態(tài)旅游、休閑度假、生態(tài)綠色食品等發(fā)展,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求不
斷提出新的要求。近年來(lái),這種以“生態(tài)”為特征的消費(fèi)在發(fā)達(dá)地區(qū),特別是大中城市日益興起,“十一五”時(shí)期這種消費(fèi)趨勢(shì)將保持發(fā)展。這既是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一種挑戰(zhàn),更是農(nóng)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。
縱觀“十一五”時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展背景,既有不可多得的機(jī)遇,也面臨不少的挑戰(zhàn)。
二、總體思路和目標(biāo)
(一)總體思路
以黨的十六大、十六屆三中、四中、五中全會(huì)精神為指針,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照省委“八八”戰(zhàn)略和XX市委“六大聯(lián)動(dòng)”部署,圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和全面小康建設(shè)目標(biāo),以增強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為核心,堅(jiān)定不移地實(shí)施“品牌立農(nóng)、科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略,以市場(chǎng)為導(dǎo)向、效益為中心,推進(jìn)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),營(yíng)造特色優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),做強(qiáng)做大特色產(chǎn)業(yè),努力把我市建設(shè)成為全省精品農(nóng)業(yè)大市、效益農(nóng)業(yè)強(qiáng)市、生態(tài)農(nóng)業(yè)名市,XX市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。
上述總體思路的核心在于堅(jiān)持“一個(gè)指導(dǎo)”,實(shí)施“三大戰(zhàn)略”,推進(jìn)“三大建設(shè)”,營(yíng)造“三個(gè)優(yōu)勢(shì)”,實(shí)現(xiàn)“一個(gè)目標(biāo)”。
——堅(jiān)持“一個(gè)指導(dǎo)”,就是堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)。按照以人為本,全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀要求,以市場(chǎng)調(diào)節(jié)為基礎(chǔ),規(guī)劃為指導(dǎo),處理好開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系,堅(jiān)持開發(fā)與保護(hù)并重,合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源,按照“兩特一廣”(特定區(qū)域、特定品質(zhì)和廣泛市場(chǎng))的特色產(chǎn)業(yè)的基本內(nèi)涵和特征,培育發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),推廣現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
——實(shí)施“三大戰(zhàn)略”,就是品牌立農(nóng)戰(zhàn)略、科技興農(nóng)戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略。品牌戰(zhàn)略就是以品牌來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng),支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,特別是在農(nóng)產(chǎn)品供大于求的現(xiàn)實(shí)情況下,只有品牌響、質(zhì)量高的產(chǎn)品才能有市場(chǎng),有了市場(chǎng)才能有發(fā)展。我市要積極依托現(xiàn)有特色產(chǎn)品基礎(chǔ),以技術(shù)為支撐,以營(yíng)銷、策劃的手段,創(chuàng)立自己品牌農(nóng)產(chǎn)品,唱響品牌知名度,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)??萍寂d農(nóng)戰(zhàn)略就是以農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新、先進(jìn)適用農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用支撐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展??茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須有先進(jìn)技術(shù)的支撐。針對(duì)我市農(nóng)業(yè)技術(shù)原創(chuàng)能力弱的特點(diǎn),一方面要積極的引進(jìn)人才,提高創(chuàng)新能力,另一方面要加強(qiáng)與科研院校的合作和交流,引進(jìn)先進(jìn)適用技術(shù)。產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略就是要以特色明顯、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、規(guī)模效益顯著的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)支撐整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)品是產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),產(chǎn)業(yè)是整個(gè)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),沒有強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)支撐就沒有強(qiáng)大的穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)。我市要按照主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)多元化思路,以特色產(chǎn)品為基礎(chǔ),通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng),推進(jìn)基地建設(shè),做強(qiáng)做大特色產(chǎn)業(yè)。
——推進(jìn)“三大建設(shè)”,就是要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,依托現(xiàn)有資源推進(jìn)龍頭企業(yè)建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)。龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的發(fā)動(dòng)機(jī),龍頭企業(yè)健康發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),才能保證產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。推進(jìn)龍頭企業(yè)建設(shè),就是要積極引導(dǎo)、扶持農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)健康發(fā)展,為我市產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力。農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)是調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要舉措,也是產(chǎn)業(yè)發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),要積極按照“兩特一廣”的要求和現(xiàn)有發(fā)展基礎(chǔ),大力扶持發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)就是要按照區(qū)域化布局、
專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?;l(fā)展的要求,整合資源,集聚要素,形成符合我市資源特征和功能分區(qū)要求、布局合理的產(chǎn)業(yè)區(qū),充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
——營(yíng)造“三個(gè)優(yōu)勢(shì)”,就是要做足做好特色、生態(tài)、市場(chǎng)三篇文章,營(yíng)造特色、生態(tài)、市場(chǎng)三方面優(yōu)勢(shì)。特色就是立足特色資源,面向特定市場(chǎng),按照“人無(wú)我有,人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”的定位,開發(fā)一批特色產(chǎn)品。生態(tài)優(yōu)勢(shì)就是立足我市良好的生態(tài)資源,運(yùn)用生態(tài)型的生產(chǎn)技術(shù)和理念,開發(fā)一批生態(tài)產(chǎn)品,充分挖掘生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)就是要大力開拓市場(chǎng),加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)和目標(biāo)市場(chǎng)的培育,形成廣覆蓋的市場(chǎng)體系。
——實(shí)現(xiàn)“一個(gè)目標(biāo)”,就是把我市建設(shè)成為全省精品農(nóng)業(yè)大市、效益農(nóng)業(yè)強(qiáng)市、生態(tài)農(nóng)業(yè)名市,XX市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。
(二)基本原則
1、堅(jiān)持市場(chǎng)為導(dǎo)向的原則。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要始終堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,立足國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng),把握消費(fèi)需求多樣性和消費(fèi)升級(jí)規(guī)律,堅(jiān)定不移地推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)和產(chǎn)品的升級(jí)換代,在不斷變化的市場(chǎng)中尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。農(nóng)業(yè)資源的配置要積極發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用,不斷地培育農(nóng)業(yè)資源市場(chǎng)化配置機(jī)制,促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源和要素向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的主體集聚,提高資源和要素的利用效率。
2、堅(jiān)持政府引導(dǎo)的原則。鑒于農(nóng)業(yè)是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)主體分散的特征,要堅(jiān)持政府引導(dǎo)的原則,充分發(fā)揮政府的導(dǎo)向作用。政府引導(dǎo)要立足預(yù)期性、指導(dǎo)性、宏觀性,注重發(fā)揮規(guī)劃和政策的指導(dǎo)性,注重發(fā)揮政府信息的主導(dǎo)性和預(yù)期性,強(qiáng)化政府在引導(dǎo)中的服務(wù)功能,起好橋梁作用,推動(dòng)
農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)中介組織的發(fā)展。
3、堅(jiān)持發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)原則。要綜合考慮各地的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、資源條件、市場(chǎng)環(huán)境等方面的因素,堅(jiān)持實(shí)事求是、因地制宜,尊重自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律,充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)和潛力,揚(yáng)長(zhǎng)避短、突出地方特色,優(yōu)先發(fā)展具有一定基礎(chǔ)和競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品,使不同區(qū)域都能依托資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì),做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),形成我市依托都市、服務(wù)都市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局。
4、堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則。我市農(nóng)業(yè)資源尤其是土地資源和生態(tài)資源十分寶貴,因此發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)特別重視可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題,處理好開發(fā)利用與保護(hù)的關(guān)系,以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念指導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展,依靠農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,對(duì)生產(chǎn)技術(shù)模式進(jìn)行改革和創(chuàng)新,大力推行生態(tài)農(nóng)業(yè)、節(jié)本農(nóng)業(yè)和無(wú)公害生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)的共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
5、堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的原則。產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)和產(chǎn)業(yè)細(xì)分是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì),是技術(shù)進(jìn)步的必然結(jié)果。農(nóng)業(yè)發(fā)展要立足農(nóng)業(yè)、跳出農(nóng)業(yè),以工業(yè)的理念來(lái)經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),以先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)的更新,以農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)來(lái)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以現(xiàn)代貿(mào)易流通機(jī)制和理念來(lái)培育農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系,著眼于特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力的提升和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的打造,促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工與營(yíng)銷一體化發(fā)展,把小產(chǎn)品做成大產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)發(fā)展要與城市化發(fā)展相互動(dòng),在城市化發(fā)展中尋找解決制約農(nóng)業(yè)發(fā)展問(wèn)題的辦法和農(nóng)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)機(jī)會(huì),大力拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè)。
(三)發(fā)展目標(biāo)
今后五到十五年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)是:圍繞“全省精品農(nóng)業(yè)大市、效益農(nóng)業(yè)強(qiáng)市、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)名市”的戰(zhàn)略目標(biāo),通過(guò)實(shí)施“三大戰(zhàn)略”,推進(jìn)“三大建設(shè)”,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,培育一批高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的精品,建成一批特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,培植一批貿(mào)工農(nóng)一體化的龍型經(jīng)濟(jì),力爭(zhēng)到2010年基本建立起以特色產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)精品為主體,現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式為支撐,布局合理、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),規(guī)模效益明顯的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系框架;并再通過(guò)十年努力,到2020年,建成具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,基本實(shí)現(xiàn)全省精品農(nóng)業(yè)大市、效益農(nóng)業(yè)強(qiáng)市、生態(tài)農(nóng)業(yè)名市的戰(zhàn)略目標(biāo)。具體目標(biāo):
(1)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,到2010年全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到24億元以上,年均遞增5%,到2020年全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到40億元以上。農(nóng)民人均純收入年均增長(zhǎng)6%,到2010年達(dá)到9400元。
(2)實(shí)現(xiàn)品牌農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展,爭(zhēng)取在“十一五”期間再創(chuàng)農(nóng)業(yè)品牌10只,到2010年品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售額占全市農(nóng)產(chǎn)品銷售額的30%以上,到2020年品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售額占全市農(nóng)產(chǎn)品銷售額的70%以上。
(3)實(shí)現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,“十一五”期間,在保持現(xiàn)有六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí),按照主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展思路,力爭(zhēng)做大做強(qiáng)種子種苗等六個(gè)特色產(chǎn)業(yè),形成“6+6”的產(chǎn)業(yè)格局,到2010年主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的80%以上,到2020年主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的90%以上。
(4)實(shí)現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)形態(tài)持續(xù)發(fā)展,到2010年,生產(chǎn)、生態(tài)和生活相融合的近郊農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)成為重要的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
(5)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的持續(xù)發(fā)展,今后五到十五年,持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)投入和創(chuàng)新,良種覆蓋率保持98%以上,新技術(shù)不斷引進(jìn)推廣應(yīng)用。
(6)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)發(fā)展,到2010年,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值達(dá)到32億元,年均遞增10%以上,全市農(nóng)產(chǎn)品加工率達(dá)到65%以上;到2020年農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值達(dá)到70億元,年均增長(zhǎng)8%以上。
(7)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)組織化持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)中介組織不斷擴(kuò)大,各大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一體化,中介組織成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)拓展的指導(dǎo)力量。
(8)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境持續(xù)發(fā)展,在“十一五”期間,耕地資源得到有效保護(hù)和利用,基本實(shí)現(xiàn)耕地占補(bǔ)平衡,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化現(xiàn)象得到控制,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改善。到2010年,完成農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè),生態(tài)公益林40.3萬(wàn)畝,園林式村莊20個(gè)。
三、農(nóng)業(yè)分區(qū)
(一)農(nóng)業(yè)分區(qū)的基本原則
功能分區(qū)就是明確區(qū)域功能定位和發(fā)展方向,它是產(chǎn)業(yè)布局的基礎(chǔ)。功能區(qū)劃遵守以下四條原則:一是以現(xiàn)實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)為依據(jù)的原則;二是以比較優(yōu)勢(shì)歸納差異性的原則;三是自然、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)條件、生產(chǎn)習(xí)慣相結(jié)合的原則;四是以產(chǎn)業(yè)鏈和功能相對(duì)完整的原則。
(二)總體分區(qū)
按照上述區(qū)劃原則,結(jié)合我市的自然地理特征、農(nóng)業(yè)資源分布狀況、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及城市空間結(jié)構(gòu),“十一五”時(shí)期乃至更長(zhǎng)的時(shí)間,我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體上形成三大功能區(qū),即:東部海洋農(nóng)業(yè)區(qū)、中部近郊型農(nóng)業(yè)區(qū)
和西南部生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)。
——東部海洋農(nóng)業(yè)區(qū)。空間范圍包括莼湖、裘村、松岙三鎮(zhèn)。總面積324.9平方公里,總?cè)丝?0.4萬(wàn)人,耕地面積0.52萬(wàn)公頃。本區(qū)北面有丘陵,南臨象山港。象山港內(nèi)水域風(fēng)平浪靜,漁業(yè)資源豐富;丘陵植被較好,林特和生態(tài)具有一定優(yōu)勢(shì)。該區(qū)域充分利用港灣優(yōu)勢(shì),積極發(fā)展?jié)O業(yè)、林特和蛋鴨養(yǎng)殖業(yè),名牌、精品效應(yīng)逐步顯現(xiàn),同時(shí)近年來(lái)海洋生態(tài)觀光旅游農(nóng)業(yè)開始發(fā)展。“十一五”及更長(zhǎng)時(shí)期該區(qū)域功能定位是生態(tài)型濱海農(nóng)業(yè)。重點(diǎn)發(fā)展方向:生態(tài)型濱海旅游農(nóng)業(yè)、生態(tài)型海洋漁業(yè)、生態(tài)型濱海林果業(yè)、生態(tài)型蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)。
(1)生態(tài)型濱海旅游農(nóng)業(yè)。以象山港濱海旅游區(qū)(帶)建設(shè)和濱海旅游業(yè)發(fā)展為依托,充分挖掘海洋、濱海岸陸農(nóng)業(yè)資源,農(nóng)、游結(jié)合,大力發(fā)展具有觀賞性、趣味性、參與性的生態(tài)型旅游農(nóng)業(yè)。
(2)生態(tài)型海洋漁業(yè)。以生態(tài)理念為指導(dǎo),生態(tài)技術(shù)為支撐,生產(chǎn)生態(tài)健康產(chǎn)品為目標(biāo),發(fā)展海洋漁業(yè),實(shí)現(xiàn)海洋資源的可持續(xù)利用和海洋漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(3)生態(tài)型濱海林果業(yè)。依托該區(qū)域良好的生態(tài)環(huán)境,利用丘陵和濱海灘涂?jī)?yōu)質(zhì)土壤和海洋氣候,積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、特色林果品種,發(fā)展具有區(qū)域特色的林果業(yè)。
(4)生態(tài)型蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)。依托現(xiàn)有蛋鴨養(yǎng)殖基礎(chǔ),以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo),用科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)改造現(xiàn)有蛋鴨養(yǎng)殖模式,以基地建設(shè)和“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”組織模式推進(jìn)現(xiàn)有蛋鴨養(yǎng)殖整合,發(fā)展節(jié)本、節(jié)水、無(wú)公害鴨業(yè)。
——中部近郊型農(nóng)業(yè)區(qū)??臻g范圍包括錦屏、岳林、江口、西塢和蕭王廟、尚田部分,總面積323.0平方公里,總?cè)丝?3.8萬(wàn)人,耕地面積1.02萬(wàn)公頃。本區(qū)地形由西南向東北舒張,交通便捷,北連寧波中心城市,南接奉化XX縣區(qū),地勢(shì)平坦,平原土壤熟化程度高,灌溉條件好,適宜多種作物生長(zhǎng),是XX縣區(qū)重要的高產(chǎn)糧食生產(chǎn)區(qū)和蔬果等經(jīng)濟(jì)作物主要耕作區(qū)?!笆晃濉睍r(shí)期該區(qū)的功能定位:都市近郊農(nóng)業(yè)。重點(diǎn)發(fā)展方向:穩(wěn)定糧食等大宗作物、發(fā)展城市近郊型農(nóng)業(yè)、高技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)。
(1)糧食種植業(yè)。著眼于保障糧食供給安全,穩(wěn)定現(xiàn)有的糧食種植面積,加快優(yōu)良品種推廣,利用農(nóng)業(yè)科技,提高糧食產(chǎn)量。
(2)近郊型農(nóng)業(yè)。利用城市的輻射功能和近郊的區(qū)位優(yōu)勢(shì),依托城市消費(fèi)需求,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展適合城市居民消費(fèi)需求的蔬果農(nóng)業(yè)。
(3)高技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)。依托現(xiàn)有設(shè)施農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),面向城市多元化市場(chǎng)需求,積極引進(jìn)資金和技術(shù),培育高技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)基地,大力發(fā)展高水平、高技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)。
(4)觀光農(nóng)業(yè)。憑借“聯(lián)合國(guó)全球生態(tài)500佳”之一的滕頭生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的旅游輻射功能,將花卉苗木的生產(chǎn)與生態(tài)城市建設(shè)中的園林綠化和生態(tài)旅游結(jié)合起來(lái),發(fā)展風(fēng)格獨(dú)特的都市生態(tài)農(nóng)業(yè),帶動(dòng)近郊生態(tài)休閑觀光旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展。
——西南部生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)。包括溪口鎮(zhèn)、大堰鎮(zhèn)和蕭王廟街道、尚田鎮(zhèn)部分,總面積605.1平方公里,總?cè)丝?3.8萬(wàn),耕地面積0.60萬(wàn)公頃。本區(qū)由天臺(tái)山脈和四明山脈延伸而來(lái),坡地、灘地、谷地和河谷平原是重
要的農(nóng)耕地帶。該區(qū)生態(tài)資源豐富和林特經(jīng)濟(jì)、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好,并可持續(xù)發(fā)展。該區(qū)的功能定位:城市生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)。重點(diǎn)發(fā)展方向:特色林特經(jīng)濟(jì)、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)、無(wú)公害蔬果農(nóng)業(yè)、生態(tài)保護(hù)林建設(shè)。
(1)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)。以優(yōu)良的資源和良好的林特經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ),堅(jiān)持農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展策略,發(fā)展觀賞性、趣味性、參與性的旅游農(nóng)業(yè),大力發(fā)展農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)。
(2)發(fā)展林特農(nóng)業(yè)。做好做深“山”字文章,合理開發(fā)山林資源,發(fā)展山水旅游,加快改造低產(chǎn)低效林,發(fā)展名優(yōu)林特產(chǎn)品。
(3)蔬果農(nóng)業(yè)。利用高山氣候和環(huán)境優(yōu)勢(shì),面向市場(chǎng),發(fā)展適銷對(duì)路的高山無(wú)公害特色蔬果農(nóng)業(yè)。
(4)生態(tài)建設(shè)。以建設(shè)生態(tài)市為目標(biāo),加快生態(tài)林和生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè),加強(qiáng)西南部地區(qū)生態(tài)資源的保護(hù)和建設(shè),促進(jìn)生態(tài)資源可持續(xù)發(fā)展。
四、發(fā)展重點(diǎn)
根據(jù)當(dāng)前產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,今后五到十五年,重點(diǎn)建設(shè)糧食、水蜜桃、竹筍、花卉苗木、芋艿、草莓、漁業(yè)、畜牧禽蛋、名優(yōu)茶、蔬菜瓜果、種子種苗、休閑觀光農(nóng)業(yè)等十二大產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。
(一)糧食
“民以食為天”,糧食生產(chǎn)具有重要的戰(zhàn)略意義。2004年全市糧食作物播種面積19萬(wàn)畝,糧食總產(chǎn)量達(dá)7.8萬(wàn)噸,其中水稻復(fù)種面積16.91萬(wàn)畝,水稻總產(chǎn)量達(dá)7.41萬(wàn)噸。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì):(1)我市是全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地,生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、
銷售體系完善;(2)糧食主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)基本完成標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),溝、渠、路、林等農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施完善,已經(jīng)具備了較高的糧食綜合生產(chǎn)能力;(3)糧食生產(chǎn)技術(shù)推廣體系比較健全,“良種良法”已經(jīng)普遍推廣應(yīng)用。
2、主攻方向。穩(wěn)定糧食播種面積,引進(jìn)糧食高產(chǎn)新品種,提高糧食生產(chǎn)單位面積產(chǎn)量,增強(qiáng)糧食綜合生產(chǎn)能力。
3、發(fā)展目標(biāo)。到2010年,全市糧食綜合生產(chǎn)能力確保23萬(wàn)畝面積,保證1.9萬(wàn)噸的地方儲(chǔ)備糧和1.5萬(wàn)噸的周轉(zhuǎn)糧庫(kù)存,確保糧食供給安全;糧食播種面積穩(wěn)定在19萬(wàn)畝以上,總產(chǎn)保持在8萬(wàn)噸以上,其中水稻復(fù)種面積穩(wěn)定在17萬(wàn)畝左右,總產(chǎn)保持在7.5萬(wàn)噸左右;水稻單產(chǎn)水平分別達(dá)到早稻400kg/畝、單季中晚稻550kg/畝、連作晚稻、450kg/畝;到2020年,全市糧食面積仍保持在19萬(wàn)畝左右。
4、發(fā)展重點(diǎn)。(1)鞏固三個(gè)稻作區(qū),即三江平原稻作區(qū)、濱海稻作區(qū)和山區(qū)半山區(qū)稻作區(qū)。(2)抓好四大基地建設(shè),即三江平原稻作區(qū)的5萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)基地和萬(wàn)畝無(wú)公害稻米生產(chǎn)基地、山區(qū)半山區(qū)稻作區(qū)的萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)雜交米及有機(jī)米基地和萬(wàn)畝超級(jí)水稻基地。(3)積極推進(jìn)糧食品種(組合)改良和生產(chǎn)技術(shù)提高,完成超級(jí)稻、單季稻超高產(chǎn)栽培技術(shù)試驗(yàn),大面積推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種(組合),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶新型栽培技術(shù)的培訓(xùn)。(4)完善糧食購(gòu)銷體制,建立促進(jìn)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制。(5)整合糧食生產(chǎn)資源,促進(jìn)糧食生產(chǎn)規(guī)?;吞镩g作業(yè)機(jī)械化水平不斷提高。
(二)水蜜桃
水蜜桃是我市傳統(tǒng)特色名果,已形成了早、中、晚成熟期品種相配套的生產(chǎn)體系,是我市發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入和全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)的
支柱產(chǎn)業(yè)。2004年,全市水蜜桃面積4.5萬(wàn)畝,產(chǎn)量3.5萬(wàn)噸,產(chǎn)值1.4億元。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。(1)扎實(shí)的生產(chǎn)基礎(chǔ)條件,全市現(xiàn)建有現(xiàn)代水蜜桃示范園區(qū)三個(gè),水蜜桃專業(yè)村11個(gè),已經(jīng)形成了較大規(guī)模的商品生產(chǎn)基地。(2)優(yōu)越的氣候環(huán)境條件,我市具有得天獨(dú)厚的適宜水蜜桃生長(zhǎng)的氣候和土壤條件,生產(chǎn)的水蜜桃品質(zhì)優(yōu)良。(3)豐富的品種資源條件。經(jīng)品種引進(jìn)和選育,目前我市生產(chǎn)栽培的品種達(dá)到120多個(gè),其中主要的栽培品種有30多個(gè),已形成了早、中、晚成熟期相配套的優(yōu)良品種體系。(4)良好的科研基礎(chǔ)條件。建有新品種開發(fā)、新技術(shù)研究能力較強(qiáng)的水蜜桃研究所和引智成果轉(zhuǎn)化推廣基地,建立了與國(guó)外水蜜桃研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)交流與合作的機(jī)制。(5)品牌優(yōu)勢(shì)。市萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水蜜桃基地2001年被XX省林業(yè)廳列為省級(jí)林業(yè)特色基地,2002年被列為首批寧波綠色農(nóng)產(chǎn)品基地,2004年被批準(zhǔn)為XX省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地,“錦屏山”牌奉化水蜜桃是全國(guó)和省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品。
2、主攻方向。優(yōu)化布局結(jié)構(gòu),鞏固現(xiàn)有水蜜桃生產(chǎn)基地,發(fā)展新的商品生產(chǎn)基地,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模;調(diào)整品種結(jié)構(gòu),大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)新品種,提高水蜜桃的品質(zhì);引進(jìn)推廣先進(jìn)適用的生產(chǎn)技術(shù),強(qiáng)化現(xiàn)代科學(xué)管理;強(qiáng)化品牌效應(yīng),創(chuàng)新營(yíng)銷手段,擴(kuò)大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)產(chǎn)品銷售;豐富和充實(shí)水蜜桃產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵,積極發(fā)展水蜜桃生態(tài)旅游觀光業(yè),延長(zhǎng)水蜜桃產(chǎn)業(yè)鏈,增加附加值。
3、發(fā)展目標(biāo):到2010年,新發(fā)展水蜜桃1.5萬(wàn)畝,凈增面積1.0萬(wàn)畝,全市生產(chǎn)面積達(dá)到5.5萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到5.0萬(wàn)噸,總產(chǎn)值達(dá)到2.0
億元,形成水蜜桃基地鎮(zhèn)(街道)5個(gè)、千畝以上水蜜桃專業(yè)(重點(diǎn))村20個(gè),基地良種覆蓋率達(dá)90%以上、新技術(shù)應(yīng)用率達(dá)80%以上。至2020年,全市水蜜桃面積發(fā)展到7.0萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到6.0萬(wàn)噸,總產(chǎn)值達(dá)到3.0億元,積極爭(zhēng)創(chuàng)“中華名果”或“中國(guó)第一桃”。
4、發(fā)展重點(diǎn)。(1)優(yōu)質(zhì)水蜜桃基地建設(shè)。在尚田鎮(zhèn)、莼湖鎮(zhèn)和裘村鎮(zhèn)等地區(qū),新開發(fā)建設(shè)優(yōu)質(zhì)水蜜桃商品生產(chǎn)基地1萬(wàn)畝,培植專業(yè)(重點(diǎn))村10個(gè)。(2)原有基地更新改造。在溪口鎮(zhèn)、蕭王廟街道、錦屏街道和大堰鎮(zhèn)改造衰老桃園5000畝,建設(shè)水蜜桃更新、推廣示范基地及種質(zhì)資源圃和高標(biāo)準(zhǔn)的引智成果推廣示范基地。(3)完善市水蜜桃科技示范園。按標(biāo)準(zhǔn)化要求加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立種質(zhì)資源圃,建設(shè)果園水利化示范基地、水蜜桃設(shè)施栽培示范園。(4)加強(qiáng)科研,開展科技項(xiàng)目攻關(guān)。重點(diǎn)突破桃流膠病防治、貯藏保鮮和高品質(zhì)科學(xué)栽培三大技術(shù),建立起品種種苗、防病治病、科學(xué)栽培、貯藏保鮮四大技術(shù)保障體系。(5)抓好水蜜桃旅游、休閑觀光區(qū)建設(shè)。充實(shí)完善總面積3700畝的溪口鎮(zhèn)新建村和蕭王廟鎮(zhèn)林家村兩個(gè)旅游觀光區(qū),同時(shí)在溪口、尚田鎮(zhèn)新開發(fā)總面積2000畝的水蜜桃休閑園區(qū)。
(三)竹筍
全市共有竹林總面積28.3萬(wàn)畝,其中。毛竹林20.3萬(wàn)畝,占竹林總面積的71.86%,立竹量3550萬(wàn)株;散生小徑竹林8.0萬(wàn)畝,其中雷竹4.5萬(wàn)畝(雷竹礱糠覆蓋面積1萬(wàn)畝)。毛竹年采伐量為350萬(wàn)株。竹筍年產(chǎn)量為5.6萬(wàn)噸,其中毛筍2.6萬(wàn)噸,雷筍2.5萬(wàn)噸,其它筍0.5萬(wàn)噸。2004年,竹業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.4億元。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。(1)龍頭帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)。全市現(xiàn)有竹筍加工企業(yè)29家,其中21家生產(chǎn)水煮筍及其精制產(chǎn)品,8家生產(chǎn)羊尾筍及其精制產(chǎn)品,年加工各類鮮筍3萬(wàn)噸左右;竹材加工企業(yè)51家,年加工原竹3.85萬(wàn)噸。(2)市場(chǎng)拉動(dòng)優(yōu)勢(shì)。全市現(xiàn)有竹筍、竹材購(gòu)銷專業(yè)戶100余人,市場(chǎng)覆蓋長(zhǎng)三角地區(qū)及日本等海外市場(chǎng),購(gòu)銷網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定健全。(3)資源區(qū)位優(yōu)勢(shì)。全市11個(gè)鎮(zhèn)(街道)均有竹林分布,有8個(gè)鎮(zhèn)(街道)的面積在5000畝以上。
2、主攻方向。穩(wěn)定竹林面積,實(shí)施分類經(jīng)營(yíng),積極開發(fā)筍用林,合理培育材用林,切實(shí)保護(hù)生態(tài)林;推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展有機(jī)雷筍、有機(jī)鰻筍、高產(chǎn)高效毛竹冬筍和鞭筍,相應(yīng)減少春筍產(chǎn)量;推進(jìn)竹用林綜合開發(fā),發(fā)展竹林禽業(yè)、竹林景觀旅游業(yè),拉長(zhǎng)竹業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
3、發(fā)展目標(biāo)。到2010年,全市竹林面積達(dá)到30.0萬(wàn)畝,其中有機(jī)竹筍基地和無(wú)公害竹筍達(dá)到10.0萬(wàn)畝,高產(chǎn)毛竹筍用林達(dá)到2.5萬(wàn)畝,毛竹竹用林達(dá)到3.0萬(wàn)畝,生態(tài)竹林達(dá)到5.0萬(wàn)畝,有機(jī)雷筍達(dá)到2.5萬(wàn)畝,優(yōu)質(zhì)四季筍達(dá)到0.5萬(wàn)畝,反季節(jié)雷筍穩(wěn)定在1.0萬(wàn)畝左右,鮮筍年加工量達(dá)到4.5萬(wàn)噸,竹業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2.0億元。到2020年,全市竹林面積穩(wěn)定在30.0萬(wàn)畝,其中有機(jī)竹筍基地和無(wú)公害竹筍基地達(dá)到15.0萬(wàn)畝,高產(chǎn)毛竹筍用林達(dá)到5.0萬(wàn)畝,毛竹竹用林達(dá)到5.0萬(wàn)畝,生態(tài)竹林穩(wěn)定在5.0萬(wàn)畝以上,有機(jī)雷筍達(dá)到3.5萬(wàn)畝,毛竹冬筍、鞭筍高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用面積達(dá)到1.0萬(wàn)畝,竹業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到3.0億元。
4、發(fā)展重點(diǎn)。(1)萬(wàn)畝有機(jī)雷筍基地建設(shè)。在溪口鎮(zhèn)、蕭王廟和西塢街道,實(shí)施雷筍標(biāo)準(zhǔn)化栽培,修建排灌設(shè)施,建立科技示范點(diǎn),建成布局面積2.3萬(wàn)畝的有機(jī)雷筍生產(chǎn)基地。(2)有機(jī)鰻筍基地建設(shè)。在尚田鎮(zhèn)
實(shí)施鰻筍標(biāo)準(zhǔn)化栽培,建立5000畝的科技示范區(qū)。(3)毛竹筍、竹高產(chǎn)高效基地建設(shè)。在大堰鎮(zhèn)尚田鎮(zhèn)開展毛竹冬筍、鞭筍高產(chǎn)高效栽培試驗(yàn),安裝竹林噴滴灌設(shè)施,建成5000畝的冬筍、鞭筍高產(chǎn)高效基地。在溪口鎮(zhèn)、尚田鎮(zhèn)和蕭王廟街道,推廣石門培育大毛筒的經(jīng)驗(yàn),開展高產(chǎn)高效竹用林培育試驗(yàn),建設(shè)5000畝的大毛竹竹用基地。(4)竹林景觀開發(fā)。依托旅游和生態(tài)優(yōu)勢(shì),以竹林自然景觀為基礎(chǔ),挖掘竹文化,在溪口鎮(zhèn)和尚田鎮(zhèn)建設(shè)集觀賞、研究于一體的竹林景觀園,發(fā)展旅游業(yè)。
(四)花卉苗木
我市是“中國(guó)花木之鄉(xiāng)”,花木品種豐富、品質(zhì)優(yōu)異,其中五針?biāo)勺顬橹?。三十六灣村是全?guó)五針?biāo)傻闹饕a(chǎn)區(qū),也是全國(guó)五針?biāo)膳杈八夭牡闹饕a(chǎn)地。目前我市有花木面積10.5萬(wàn)畝,年銷售各類花木2500萬(wàn)株,銷售額3.4億元。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。(1)技術(shù)人才優(yōu)勢(shì)。長(zhǎng)期的花木栽培造就了我市一大批花木種植人才,積累了豐富的技術(shù)和文化,為我市花木發(fā)展提供了強(qiáng)大技術(shù)支撐。(2)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)。全市現(xiàn)有園林綠化工程有限公司20家,其中一級(jí)資質(zhì)1家,二級(jí)資質(zhì)6家,三級(jí)資質(zhì)6家。產(chǎn)業(yè)布局初步形成了“一地一名”、“一村一品”的專業(yè)生產(chǎn)格局,并逐步向規(guī)?;较虬l(fā)展;(3)市場(chǎng)、品種優(yōu)勢(shì)明顯。全市現(xiàn)有栽培的花木品種多達(dá)500種,各種綠化苗木品種齊全,現(xiàn)在已成為紅楓、五針?biāo)伞⒐鸹?、香樟、玉蘭等大規(guī)格苗木的主要產(chǎn)地,在全國(guó)有一定知名度;同時(shí),長(zhǎng)期的花木種植也形成了較為穩(wěn)定的花木銷售渠道,培育了一大批花木購(gòu)銷專業(yè)戶。
2、主攻方向:以市場(chǎng)為導(dǎo)向,依托科技推動(dòng),引進(jìn)優(yōu)良綠化樹種、高
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檔花卉品種和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù);穩(wěn)定面積,優(yōu)化結(jié)構(gòu),發(fā)展草(鮮)花、防護(hù)林苗木和大規(guī)格苗木,培植中高檔盆花(鮮花),開發(fā)盆景;做強(qiáng)做大園林工程公司,強(qiáng)化龍頭帶動(dòng),提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度,提高苗木品質(zhì),積極培育市場(chǎng)體系,提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、發(fā)展目標(biāo)。到2010年,花木面積穩(wěn)定在10.5萬(wàn)畝左右,花木年銷售額達(dá)到4億元,年均遞增率6%,其中大規(guī)格苗木的銷售額占總銷售額的70%以上。到2020年,花木面積穩(wěn)定在10.5萬(wàn)畝左右,花木年銷售額達(dá)到6.5億元,年遞增率5%,其中中高檔盆景、花卉的產(chǎn)值在花木總產(chǎn)值達(dá)到30%以上,品牌效益明顯,確?;境掷m(xù)、快速、良性發(fā)展。
4、發(fā)展重點(diǎn)。(1)推進(jìn)花木走廊建設(shè),營(yíng)造發(fā)展氛圍。在江拔線沿線建設(shè)全長(zhǎng)12公里,總面積25.0萬(wàn)畝,集生態(tài)環(huán)境保護(hù)、花卉苗木生產(chǎn)、高新技術(shù)和示范觀光旅游四大功能于一體的花木走廊。(2)強(qiáng)化基地建設(shè),優(yōu)化結(jié)構(gòu)。在全市推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),提升已有的生產(chǎn)基地。同時(shí),推進(jìn)草花、鮮切花產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),位于溪口鎮(zhèn)、江口街道和蕭王廟街道,總面積2000畝左右。(3)搭建市場(chǎng)、信息、技術(shù)交流平臺(tái)。在江口建設(shè)一個(gè)集花卉苗木交易、花木信息交流、花木技術(shù)交流于一體的花木市場(chǎng)。(4)重點(diǎn)培植園林綠化工程公司和各具特色的花卉園藝場(chǎng)(如應(yīng)氏柏樹盆景園藝、新塔大樹園藝、東方盆景藝術(shù)園和金峨茶花園藝等)。
(五)芋艿
芋艿頭是我市傳統(tǒng)的知名特色農(nóng)產(chǎn)品,有“跑遍三關(guān)六碼頭,吃過(guò)奉化芋艿頭”之說(shuō)。1996年被國(guó)務(wù)院研究發(fā)展中心等單位聯(lián)合命名為“中國(guó)芋艿頭之鄉(xiāng)”。2004年,全市芋艿種植面積2.0萬(wàn)畝,總產(chǎn)值0.5億元,
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其中芋艿頭種植面積0.5萬(wàn)畝,常規(guī)芋艿1.0萬(wàn)畝,早熟芋子0.5萬(wàn)畝。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。(1)獨(dú)特的氣候條件和地理特征有利于芋艿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;(2)發(fā)展基礎(chǔ)扎實(shí)。有悠久的種植歷史,具備比較高的種植水平,已經(jīng)形成規(guī)?;a(chǎn)格局;(3)品牌優(yōu)勢(shì)明顯。在全國(guó)有一定的知名度,多次獲得國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)博會(huì)名牌(金獎(jiǎng)),現(xiàn)為國(guó)家級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、省級(jí)農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品,并通過(guò)國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證。
2、主攻方向。整合資源,穩(wěn)定全市芋艿種植面積。今后五年內(nèi)在全市范圍內(nèi)建立芋艿三大種植區(qū)域,即以蕭王廟街道為重點(diǎn)的奉化芋艿頭生產(chǎn)區(qū)、以裘村鎮(zhèn)為重點(diǎn)的早熟芋子生產(chǎn)區(qū)和以尚田鎮(zhèn)、大堰鎮(zhèn)、西塢街道為主的出口速凍(保鮮)芋子生產(chǎn)區(qū);更新技術(shù),提升品質(zhì)。繼續(xù)推進(jìn)奉化芋艿頭脫病毒處理、提純復(fù)壯工作,加快開發(fā)出口保鮮芋子新品種,優(yōu)化奉化芋艿的品種結(jié)構(gòu);推廣無(wú)公害栽培、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、有機(jī)肥速效和化肥減量增效技術(shù);大力促進(jìn)農(nóng)民合作社等中介組織發(fā)展。
3、發(fā)展目標(biāo)。充分利用自然優(yōu)勢(shì),夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),做精、做強(qiáng)我市芋艿產(chǎn)業(yè)。到2010年,全市芋艿種植面積保持在2.0萬(wàn)畝,其中早熟芋子種植面積達(dá)到0.7萬(wàn)畝、常規(guī)芋艿種植面積調(diào)整為0.6萬(wàn)畝、芋艿頭種植面積達(dá)到0.7萬(wàn)畝,產(chǎn)值達(dá)到0.8億元。到2020年,全市芋艿種植面積穩(wěn)定在2.0萬(wàn)畝左右,產(chǎn)值達(dá)到1.1億元
4、發(fā)展重點(diǎn)。(1)萬(wàn)畝無(wú)公害芋艿生產(chǎn)示范基地建設(shè)。開展生產(chǎn)基地認(rèn)證,強(qiáng)化芋艿生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,完善服務(wù)體系。(2)優(yōu)質(zhì)芋種繁育體系建設(shè)。在滕頭建立芋艿頭脫毒快繁中心,進(jìn)行組織培養(yǎng),提純復(fù)壯,恢復(fù)和提高奉化芋艿頭獨(dú)特的品質(zhì);在蕭王廟街道建立500畝原
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種生產(chǎn)基地,利用引進(jìn)的親本材料,結(jié)合我市現(xiàn)有的育種材料,通過(guò)育種技術(shù)的研究,培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的芋艿新品種。
(六)草莓
我市種植草莓已有20多年的歷史,草莓品質(zhì)優(yōu)異,經(jīng)濟(jì)效益明顯。2001年1月被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村發(fā)展研究部命名為“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”。2004年全市草莓種植面積0.75萬(wàn)畝,產(chǎn)值0.6億元。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。(1)優(yōu)越的生產(chǎn)條件。有適宜的氣候條件和良好的地理環(huán)境,適宜草莓種植,草莓品質(zhì)獨(dú)特。(2)良好的發(fā)展基礎(chǔ)。初步形成了基地化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、品牌化經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)化運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)模式,建立起了“專業(yè)購(gòu)銷組織+草莓協(xié)會(huì)+草莓專業(yè)大戶”形式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。(3)過(guò)硬的品牌優(yōu)勢(shì)。我市有“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”的稱號(hào),產(chǎn)品已被評(píng)為國(guó)家a級(jí)綠色食品、省及XX市級(jí)名牌產(chǎn)品,“奉冠”牌商標(biāo)已成為省著名商標(biāo)和XX市知名商標(biāo),草莓的知名度在省內(nèi)外市場(chǎng)日益提高。
2、主攻方向。堅(jiān)持走基地化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、品牌化經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)化運(yùn)作之路,大力推進(jìn)基地建設(shè),全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)一步提高奉化草莓的知名度和品牌;按照產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的思路,搞好品牌運(yùn)作,做足做深草莓文化,發(fā)展草莓觀光旅游業(yè),拓展草莓發(fā)展新的空間。
3、發(fā)展目標(biāo)。到2010年,奉化草莓產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)基地現(xiàn)代化、生產(chǎn)無(wú)害化、品種優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)品綠色化、經(jīng)銷聯(lián)動(dòng)化、產(chǎn)業(yè)高效化,年產(chǎn)值達(dá)到0.8億元。到2020年,產(chǎn)值達(dá)到1.5億元。
4、發(fā)展重點(diǎn)。(1)優(yōu)質(zhì)草莓基地建設(shè)。實(shí)施以尚田鎮(zhèn)為主的萬(wàn)畝核心示范基地建設(shè)和500畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范基地建設(shè)。(2)草莓良種繁育基地
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擴(kuò)建。在鞏固原XX市草莓良種繁育中心基礎(chǔ)上,擴(kuò)建良種繁育基地100畝。同時(shí)加快XX縣區(qū)草莓研究所新品種的引進(jìn)培育和科技試驗(yàn)及配套設(shè)施建設(shè)。(3)在草莓主產(chǎn)區(qū)尚田鎮(zhèn)的方門至冷西點(diǎn)建立一個(gè)設(shè)施齊全的千畝草莓旅游觀光園區(qū),同時(shí)創(chuàng)辦XX縣區(qū)草莓合作組織(合作社或經(jīng)營(yíng)公司)。
(七)漁業(yè)
得益于臨海優(yōu)勢(shì),我市漁業(yè)發(fā)展歷史悠久,基礎(chǔ)扎實(shí)。2004年,全市漁業(yè)總產(chǎn)量8.5萬(wàn)噸,漁業(yè)總產(chǎn)值7.38億元,其中海洋捕撈產(chǎn)量4.7萬(wàn)噸,產(chǎn)值3.7億元,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量3.5萬(wàn)噸,產(chǎn)值3.2億元。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。(1)我市地處象山港北岸,具有發(fā)展?jié)O業(yè)的地理優(yōu)勢(shì)。(2)海洋捕撈業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí),2004年全市大馬力鋼質(zhì)漁船379艘,捕撈產(chǎn)量達(dá)到4.7萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)到3.7億元。(3)海水養(yǎng)殖發(fā)展迅速。目前我市海水養(yǎng)殖業(yè)已形成海水網(wǎng)箱、牡蠣和海水池塘養(yǎng)殖三大產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)得到全面調(diào)整,名特優(yōu)新品種得到全面推廣,延繩式牡蠣養(yǎng)殖、低壩高網(wǎng)等養(yǎng)殖技術(shù)新方式推廣應(yīng)用。到2004年,已獲得XX市名牌產(chǎn)品2只,已通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品4個(gè)、無(wú)公害基地2個(gè)。
2、主攻方向。(1)提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。根據(jù)沿海各鎮(zhèn)的自然條件和養(yǎng)殖現(xiàn)狀,加快漁業(yè)養(yǎng)殖基地改造,逐步形成標(biāo)準(zhǔn)化海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)、牡蠣養(yǎng)殖區(qū)和藻類養(yǎng)殖區(qū)。(2)鞏固外海捕撈產(chǎn)業(yè)。以莼湖鎮(zhèn)為重點(diǎn),加快漁港基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);嚴(yán)格控制捕撈強(qiáng)度,不斷進(jìn)行捕撈作業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整;著力推廣漁船微凍保鮮技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量。逐步規(guī)范產(chǎn)供銷一體化、漁工貿(mào)相結(jié)合、前后方相配套的外海捕撈產(chǎn)業(yè);(3)開發(fā)生態(tài)休閑旅游漁業(yè)。以溪口風(fēng)景旅游區(qū)為紐帶,依托象山港天然魚池和島嶼眾多的自然風(fēng)光,大
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力發(fā)展海上旅游、海涂娛樂、海洋垂釣、漁業(yè)文化等旅游休閑漁業(yè)。(4)保護(hù)海洋和濱海陸域生態(tài)環(huán)境。
3、發(fā)展目標(biāo)。到2010年,全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)9萬(wàn)噸,總產(chǎn)值8億元,其中海洋捕撈4萬(wàn)噸、產(chǎn)值3.3億元,水產(chǎn)養(yǎng)殖6.0萬(wàn)噸(海水5.2萬(wàn)噸,淡水0.8萬(wàn)噸)、產(chǎn)值5.3億元,水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯6000萬(wàn)美元。海洋生態(tài)環(huán)境得到進(jìn)一步改善,海洋生物資源衰退趨勢(shì)得到有效遏制,海洋防災(zāi)、減災(zāi)體系逐步健全,抗災(zāi)能力明顯增強(qiáng);到2020年,全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)12.0萬(wàn)噸,總產(chǎn)值13.0億元,其中海洋捕撈4.0萬(wàn)噸、產(chǎn)值3.5億元,水產(chǎn)養(yǎng)殖8.0萬(wàn)噸(海水7.0萬(wàn)噸,淡水1.0萬(wàn)噸)、產(chǎn)值9.0億元,水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯1億美元。海洋生態(tài)環(huán)境完全改善,海洋生物資源呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng),海洋防災(zāi)減災(zāi)體系進(jìn)一步完善,抗災(zāi)能力大幅增強(qiáng)。
4、發(fā)展重點(diǎn)。(1)莼湖萬(wàn)畝生態(tài)漁業(yè)特色園區(qū)建設(shè)。由海水養(yǎng)殖區(qū)、水產(chǎn)品加工區(qū)、懸山島旅游區(qū)和桐照漁港組成,總面積約1957公頃。(2)海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。以象山港中部海區(qū)的雙山、鴻峙至南沙等為重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū),海域面積約350公頃。大力推廣大規(guī)格抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖,推廣實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。(3)牡蠣養(yǎng)殖基地。以象山港底部獅子口內(nèi)海域?yàn)橹攸c(diǎn)養(yǎng)殖區(qū),海域面積約540公頃。積極推廣牡蠣清潔化生產(chǎn)技術(shù),以今日集團(tuán)為依托推廣太平洋牡蠣的養(yǎng)殖,建設(shè)好牡蠣產(chǎn)業(yè)基地。繼續(xù)鞏固提高XX市“魚貝藻生態(tài)養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化”示范基地。(4)海水池塘養(yǎng)殖。以松岙鎮(zhèn)小獅子口、裘村鎮(zhèn)內(nèi)塘和莼湖鎮(zhèn)飛躍塘為主,加強(qiáng)海水池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)。對(duì)現(xiàn)有1.7萬(wàn)畝面積的海水養(yǎng)殖池塘進(jìn)行改、擴(kuò)建,加大基礎(chǔ)設(shè)施投入力度,提高現(xiàn)有養(yǎng)殖技術(shù)和水平;大力引進(jìn)名、特、優(yōu)、新的水產(chǎn)養(yǎng)
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殖新品種,不斷提升養(yǎng)殖業(yè)的檔次和水平。
(八)畜牧禽蛋
十五期間畜禽業(yè)發(fā)展取得了明顯的成效,已成為“農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收”的一條重要途徑。畜禽業(yè)主要包括生豬、肉雞和生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖。2004年,全市生豬存欄6.1萬(wàn)頭,家禽存欄210萬(wàn)羽,全市畜牧產(chǎn)值2.45億元。
1、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。(1)畜禽生產(chǎn)是我市農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè),飼養(yǎng)歷史悠久,特別是蛋鴨生產(chǎn),飼養(yǎng)量位居XX市之首;(2)畜禽產(chǎn)業(yè)化已初具雛形,形成了良種繁育、飼料供應(yīng)、畜禽養(yǎng)殖、產(chǎn)品銷售體系,并建立“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷聯(lián)合體;(3)無(wú)公害畜禽生產(chǎn)技術(shù)已全面推廣,各類生態(tài)養(yǎng)殖模式(蛋鴨離河圈養(yǎng)、竹園、果園、茶園養(yǎng)雞、生物蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖等)不斷涌現(xiàn),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)已經(jīng)形成。
2、主攻方向。整合現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖資源,穩(wěn)定提升畜禽業(yè)。按照區(qū)域優(yōu)勢(shì)原則,促進(jìn)畜禽向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中,劃定橫山水庫(kù)和亭下水庫(kù)上游及縣江流域、東江流域、剡江流域兩岸200米內(nèi)為禁養(yǎng)區(qū),溪口風(fēng)景區(qū)、錦屏街道、岳林街道為限養(yǎng)區(qū)。大力推進(jìn)無(wú)公害畜禽生產(chǎn),加大畜禽糞尿無(wú)害化處理。實(shí)施科技興極策略,全面推廣無(wú)公害生豬生產(chǎn)技術(shù)、蛋鴨離河圈養(yǎng)技術(shù)、三園(竹園、果園、茶園)養(yǎng)殖肉禽技術(shù)、生態(tài)蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù),在鞏固養(yǎng)殖規(guī)模同時(shí),努力提升我市畜禽產(chǎn)業(yè)的檔次和競(jìng)爭(zhēng)力。按照基地化發(fā)展,抓好基地建設(shè),逐步形成無(wú)公害肉豬生產(chǎn)區(qū)、無(wú)公害蛋鴨生產(chǎn)區(qū)、生態(tài)蛋雞生產(chǎn)區(qū)和“三園”肉禽養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)。
3、發(fā)展目標(biāo)。到2010年,生豬生產(chǎn)穩(wěn)定在6萬(wàn)頭左右,改擴(kuò)建3家萬(wàn)頭豬場(chǎng)。家禽規(guī)模達(dá)到年存欄220萬(wàn)羽(其中生態(tài)蛋雞50萬(wàn)羽),年出
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欄家禽270萬(wàn)羽,其中蛋禽200萬(wàn)羽,禽蛋年產(chǎn)量達(dá)到2.5萬(wàn)噸,年產(chǎn)值達(dá)到3.0億元。全市年存欄肉蛋禽萬(wàn)只以上的養(yǎng)禽場(chǎng)全面實(shí)施無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。到2020年,家禽規(guī)模達(dá)到年存欄280萬(wàn)羽,其中蛋禽存欄260萬(wàn)羽,禽蛋年產(chǎn)量達(dá)到3.0萬(wàn)噸,年產(chǎn)值達(dá)到5.0億元。
4、發(fā)展重點(diǎn)。(1)優(yōu)質(zhì)畜禽生產(chǎn)基地建設(shè)。根據(jù)我市畜牧業(yè)區(qū)域布局規(guī)劃,以生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為重點(diǎn),共建設(shè)6個(gè)優(yōu)質(zhì)畜禽生產(chǎn)小區(qū),其中無(wú)公害肉豬生產(chǎn)小區(qū)3個(gè)。(2)全面推廣無(wú)公害畜禽生產(chǎn)技術(shù),實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),重點(diǎn)推廣蛋鴨離河圈養(yǎng)技術(shù)、“三園”養(yǎng)殖和生態(tài)蛋雞規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)。(3)生物禽蛋養(yǎng)殖基地建設(shè)。在建成年產(chǎn)5000噸蠅蛆生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上,形成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生物禽蛋規(guī)模達(dá)到100萬(wàn)羽,其中示范20萬(wàn)羽。
(九)名優(yōu)茶
茶葉也是我市重要傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品。近年來(lái),名優(yōu)茶生產(chǎn)有良好起步,2000年后以“雪竇山”牌奉化曲毫為主的名優(yōu)茶生產(chǎn)取得了長(zhǎng)足發(fā)展。2004年,全市有茶園2.98萬(wàn)畝,其中采摘茶園2.7萬(wàn)畝
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