DB1308-T 322-2023 日光溫室草莓番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31DB1308DB1308/T322—20232023-02-25發(fā)布2023-03-01實施承德市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1308/T322—2023本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：承德市蔬菜技術(shù)推廣站、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、承德市農(nóng)業(yè)環(huán)境保護監(jiān)測站、興隆縣工商業(yè)聯(lián)合會、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、灤平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、承德縣蔬菜技術(shù)推廣站、圍場滿族蒙古族自治縣蔬菜技術(shù)推廣站、平泉市蔬菜技術(shù)推廣中心、承德市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心、承德市飼草飼料站、承德市農(nóng)林科學(xué)院、灤平新碩農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、承德市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。本文件主要起草人：劉斯超、劉博、王玉宏、孫周平、李兵、鄭鵬婧、李珊珊、姜濤、高洪波、劉玉鳳、唐麗麗、卞穎、李敬蕊、富宏丹、王思維、姚洪亮、鄭海發(fā)、姜紅玉、王志軍、徐鴻峰、王玉斌、崔軼男、王麗美、李平。1DB1308/T322—2023日光溫室草莓番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了日光溫室草莓番茄生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、設(shè)施、育苗、定植、田間管理、采收以及生產(chǎn)檔案等內(nèi)容。本文件適用于日光溫室草莓番茄的生產(chǎn)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。JB/T10594日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程NY/T3045設(shè)施番茄熊蜂授粉技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義草莓番茄俗稱鐵皮柿子。果蒂具有放射狀線條，果皮較厚，果面以青綠色為主，可以清楚看到種子，果實具有較高酸度和糖度，風(fēng)味獨特，口感優(yōu)異。4產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391要求。宜選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、通氣良好、排灌方便、保水能力強、適宜土壤5設(shè)施建設(shè)日光溫室，其結(jié)構(gòu)性能符合JB/T10594的規(guī)定。6育苗2DB1308/T322—2023選擇品質(zhì)好、抗病性和抗逆性強的品種。越冬茬口可選用京番308、光輝101、唯美二號、原味一號等，越夏茬口可選擇唯美二號、原味一號等。種子質(zhì)量符合GB16715.3中雜交種質(zhì)量要求。6.2播種育苗采用穴盤育苗技術(shù)，按照NY/T2312中的規(guī)定執(zhí)行。7定植7.1定植前準(zhǔn)備在夏季前茬收獲后，徹底清潔田園，清除秧棵；灌水至土壤水分飽和，覆蓋農(nóng)膜或塑料膜，關(guān)閉所每畝溫室用硫磺粉和木屑各2kg～3kg點燃，密閉24h以上，之后揭開薄膜通風(fēng)；針對線蟲，翻定植前3d～5d，撤走全部覆蓋物，加大通風(fēng)量，減少澆水量，增強適應(yīng)性和抗逆性。高溫季節(jié)栽苗宜選擇陰天或傍晚，晴天須采取遮陽措施，10月以后可選擇晴天。苗齡30d～40d，4葉1心,節(jié)間均勻一致，葉片數(shù)量完整，須根多且包裹基質(zhì)，無畸形苗。3DB1308/T322—2023根據(jù)品種特性不同，每畝用苗量2200～2500株。坐水移栽，大小苗分栽，定植深度以秧苗根坨與畦面相平，定植后及時澆定植水，以澆透為宜，高溫天氣采取遮陽網(wǎng)降溫。8田間管理8.1溫度管理8.2光照管理采用透光性好的薄膜，平時保持薄膜表面清潔。緩苗期適當(dāng)遮陰，秋冬季節(jié)適當(dāng)增加光照，有條件的可通過后墻懸掛反光幕或安裝補光燈。8.3濕度管理空氣相對濕度，緩苗期80%～90%，開花坐果期60%～70%，結(jié)果期50%～60%。生產(chǎn)上可通過地面覆蓋地膜、滴灌、膜下暗灌、通風(fēng)、溫度調(diào)控等措施，將棚室空氣濕度控制在指標(biāo)范圍內(nèi)。土壤的濕度以見干見濕為宜。8.4肥水管理定植水要澆足，5d～7d后澆緩苗水。緩苗后要適當(dāng)控水，直到開花坐果前不再澆水。畦面中間開溝灌溉或采用膜下滴灌，追肥和灌溉同時進行，果實轉(zhuǎn)色膨大期，采取加大間隔期，減少灌水量的方式，防止果實徒長。第1穗果坐果后開始澆水，每10d～12d灌水一次，應(yīng)在晴天上午灌溉，至第一穗果大小基本形成；轉(zhuǎn)色期，每7d～10d灌水一次；采收前2d～3d停止?jié)菜?。澆水量及澆水次?shù)根據(jù)氣候及土壤墑情調(diào)整。定植后，隨緩苗水沖施含有腐殖酸、海藻酸和氨基酸等有機類水溶肥以促進幼苗生根，第一穗果膨追肥。第一穗果膨大期到掐尖，可進行葉面追肥，葉面噴施中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料，具體用量按照產(chǎn)品說明，或者葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀+1.0%硫酸鎂+0.03%～0.05%的硼酸或硼砂溶液2～3次。8.5植株調(diào)整當(dāng)?shù)谝凰牖ㄐ蜷_放時，用尼龍繩和吊蔓環(huán)吊蔓。4DB1308/T322—2023采用單干或雙干的整枝方式。單干整枝，保留主干，摘除全部葉腋側(cè)枝，雙干整枝，除了保留植株的主干之外，還要注意選擇保留一個側(cè)枝，將其培養(yǎng)成第二主干。將多余的側(cè)枝以及雙干上的再生枝剪當(dāng)番茄果實開始采收時，要及時摘除植株下部的老葉和病葉，并帶出棚室進行統(tǒng)一處理。8.6授粉疏果利用熊蜂授粉或振蕩授粉器授粉。棚室內(nèi)第一穗花開花時放入熊蜂，每畝1箱，熊蜂授粉方法符合8.7病蟲害防控按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，提倡采用綠色防控技術(shù)，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、物理、生物防控方式，輔以化學(xué)防治。農(nóng)藥的使用符合NY/T393的規(guī)定，注意輪換和混用農(nóng)藥。合理安排茬口，做好棚室消毒；選擇抗病品種，培育適齡壯苗；采用輪作換茬等方法，加強管理，保持適宜的溫濕度、充足光照，合理澆水追肥；控制棚內(nèi)空氣濕度盡量低于75%；及時摘除老葉、病葉等。棚室通風(fēng)口及門口設(shè)置60目防蟲網(wǎng)；在溫室內(nèi)懸掛40cm×25cm的黃板20～30塊，黃板懸掛高度距離植株頂端30cm,每兩個月更換一次，防治粉虱、蚜蟲等害蟲。釋放麗蚜小蜂防治粉虱；采用哈茨木霉菌防治灰霉??；噴施香菇多糖或氨基寡糖素等預(yù)防病毒??；印楝素、苦參堿、綠僵菌防治蚜蟲。細菌性病害發(fā)生初期使用噻唑鋅或春雷霉素等進行防治；真菌性病害發(fā)生初期使用嘧菌酯、異菌脲、甲基硫菌靈、苯醚甲環(huán)唑等進行防治。蚜蟲、粉虱等蟲害使用噻蟲嗪、吡蟲啉、吡蚜酮、螺蟲乙酯等進行防