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文檔簡介
茶樓活動策劃方案
茶樓活動策劃方案1
茶樓是我國傳統(tǒng)的休閑娛樂場所之一,如今在現(xiàn)代社會,茶樓已成為市民消費休閑的常見場所。為了吸引更多顧客,茶樓需要通過營銷活動來提高知名度和美譽度,增加店面的人氣和銷售額。
一、主題選?。?/p>
茶樓營銷活動的主題需貼近消費者需求和時代潮流,同時能夠突出茶樓的特色和優(yōu)勢。比如,“品茶賞花”主題活動,通過將茶文化和園藝文化相結合,打造出一個別具一格的休閑體驗;“茶藝大賽”主題活動,可以展示茶藝師的技能和茶具的精美,吸引更多消費者了解品茶文化。
二、宣傳推廣:
在主題選定之后,茶樓需要挑選適合的宣傳方式和推廣渠道??梢酝ㄟ^門店海報、廣告橫幅、社交網絡、微信公眾號、傳單派發(fā)等多種方式進行線上線下多渠道宣傳推廣,讓更多人知道此次活動的信息和時間地點等具體信息。
三、獎勵機制:
為了吸引消費者積極參與,茶樓需要設置一些獎勵措施。比如抽獎、贈送茶葉、獎勵積分等,使消費者有更多的參與價值和收獲感,同時也會增加消費者回頭購買的欲望。
四、活動互動:
茶樓營銷活動需要有足夠的互動環(huán)節(jié),讓消費者參與進來,活動效果才能更為顯著。比如可以設置互動游戲,讓消費者同臺競技;或者安排茶藝師的茶藝表演,并向消費者解釋茶具的種類和使用方法等。
五、圍繞品牌:
茶樓是一種有品牌意識的商業(yè)場所,茶樓營銷活動需要圍繞品牌展開,提高品牌影響力和美譽度。比如主題宣傳條幅和宣傳品上可以加入茶樓特有的標志和口號,讓消費者在活動中依然能把茶樓的品牌特征牢記在心。
六、客戶服務:
茶樓營銷活動的'成功不僅體現(xiàn)在活動銷售額的提升上,還需要在客戶服務上有足夠的保障。茶樓需要進行足夠的客戶服務訓練,讓服務質量得到提高,不僅能夠留住老客戶,還能吸引更多新客戶的到來。
總之,茶樓營銷活動是茶樓與消費者之間的一次互動,需要從多個方面進行策劃和推廣。只有在活動主題、宣傳推廣、獎勵機制、活動互動、圍繞品牌和客戶服務等多個方面下足功夫,才能在有力地推廣和營銷措施下,使茶樓營銷活動取得最佳效果,提高茶樓贏得市場的競爭優(yōu)勢。茶樓活動策劃方案2
一、活動目的:
1、提升清源茶樓品牌形象;
2、進一步加強老顧客關系;
3、開拓新優(yōu)質客源;
二、參加活動人群及安排:以老顧客與商業(yè)協(xié)作單位貴賓為主要服務對象,臨時消費人群為輔助服務人群。
成為茶樓老顧客通常符合以下幾點:
a、居住地或暫居地距離適中;
b、消費水平適宜;
c、有茶樓消費習慣;因此服務好該類人群,為清源最穩(wěn)定營業(yè)收入,同時如與其他商家進行商業(yè)合作,則只需找好消費人群與本茶樓消費人群消費層次與消費結構吻合度高商家,也極有可能成為本茶樓未來老顧客。屆于往年同比圣誕節(jié)供不應求相比,今年應當相對做到有次序、優(yōu)先級、時段分流這幾點,因此,本方案提出建議:建議針對該活動做好提前預約工作,即針對老顧客或協(xié)作單位貴賓作預先電話訪問并預約(注意:電話預約人員素質要高,并具備一定電話銷售能力),預約有三大好處:
a、更容易安排當天活動;
b、更優(yōu)質服務優(yōu)質顧客;
c、更合理分流顧客消費時間,爭取更大消費空間。
三、活動前期準備:
1、場地布置:建議多使用小發(fā)光源代替大發(fā)光源,如可準備發(fā)亮小圣誕樹、柱子及墻壁可布置小發(fā)光燈珠、每桌用蠟燭代替電燈(蠟燭臺必需選用非光面金屬質感歐式或美式燭臺)。
2、人員布置:預先安排好人員工作,以免忙中出錯。
3、服裝道具準備:可使每位工作人員作簡易圣誕老人裝扮。
4、禮品準備:a、消費顧客:建議送桌送一份小禮品:如水果盤或一盤菜(如牛排,根據(jù)桌大小,可分送大小不同款式),同時每位顧客可抽一次禮品。禮品可為禮品包裝精致小飾品,小飾品種類可以較多,各款式飾品數(shù)量卻需不同,某幾款可稍貴重些數(shù)量少些。禮品數(shù)量可視預約情況而定。同時贈送下回消費之優(yōu)惠券。b、來到卻無座位顧客:贈送小紀念品及下回消費之優(yōu)惠券。
5、宣傳道具準備。
6、演出人員預約安排。
四、活動前后宣傳宣傳主題:清源茶樓邀請您參加圣誕千人狂歡派對
1、宣傳單:設計重點:突出超值組合價,突出活動與眾不同,突出預約電話。版面以喜慶豐盛為主,10000份a4大小157g雙銅印刷,距離活動前7天(即活動前一周之周六開始)針對城關鎮(zhèn)主要地區(qū)進行發(fā)放。注:切不可提活動當天
五、活動內容:
活動分為平安夜主題及圣誕節(jié)主題。分為中午場及晚上狂歡場,中午場跟晚場價格可不同,服務內容亦有區(qū)別。
平安夜活動主要安排:
午夜狂歡場:
1、七點準時現(xiàn)場切新鮮出爐烤火雞,每桌一盤,大桌及包廂兩盤??净痣u由餐車推送,完整火雞大廳全場展示后開始每桌移動切、派。關鍵在于火雞烤得新鮮,派送時不可將頭、脖子、腿、屁股派給顧客,盡量切下雞肉留下完整火雞骨架于置于大廳。八點結束火雞派送。
2、贈送小禮品:可由工作人員將大量禮品放入大禮品袋進行摸抽式贈送,每桌送完茶時進行活動,可由精心打扮圣誕老人派送。
3、禮券贈送:于結賬時贈送于結帳顧客。
4、全場音樂游走式音樂表演(大廳為主,包間為切火雞或點茶、續(xù)茶時演奏),音樂演奏以西式風格為定位,大廳常駐一位小提琴演奏者,包間附近常駐一位小提琴演奏者,同時配合一位薩克斯演奏者,所有演奏者于全場性活動如切火雞、圣誕老人派送禮品時配合走動及活躍氣氛,薩克斯演奏者于非活動斯間也需配合音樂帶動氣氛。全場音響設備關閉。曲風以寧靜、祥和、喜悅為主。
5、贈送所有上樓但無座位可安排無法消費顧客禮品,如有電話詢問則進行解說及說明有禮品贈送。茶樓活動策劃方案3
一.場景布置:
A.門口:一迎賓員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘MerryChristmas!’遇上大約10歲以下小客人則發(fā)圣誕糖果。
B.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂空間協(xié)調一致,樹上必須有閃爍彩燈吸引客人注意。
C.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等
D.服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎酒店特色點心,周圍擺上各式各樣糖果。
E.過道:用紅紙扎成小巧燈罩,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列。
二、圣誕氛圍營造
A、服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。
B、大唐陳列各種圣誕禮品,放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會天堂
三、促銷活動:
訂餐送手套,訂餐滿800元,憑發(fā)票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套里還可藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎促銷方式,跟西方小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、圣誕節(jié)酒店布置及裝飾;
1,主景點布置:
酒店整體氣氛布置:
整個酒店安排一名圣誕老人在各個區(qū)域發(fā)禮品。
1、大廳內
在大廳內大堂副理桌旁空地擺設一棵三米高掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物圣誕樹,高大氣派,渲染氛圍,烘托節(jié)日氣氛。酒店員工一律穿著戴圣誕禮帽,包括門口服務人員。
2、餐廳:客梯口安排禮儀小姐穿著圣誕裙裝,將客人帶到指定就餐廳大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物
3、禮品:主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)禮品和在客房???商務客人所送禮品,預計禮品費用1500元.
2,活動會場布置
(1)燭光晚宴:(情侶卡)
時間:2__5年12月24日18:00——21:00
地點:一樓美食軒
餐桌布置:大紅桌布、擺放著圣誕蠟燭,香檳(自費),鮮艷圣誕花,閃耀燭光,以烘托出濃郁節(jié)日氣氛。按西餐形式布置以套餐形式推廣。
規(guī)模:20——50人
內容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:88元/張。168元/2人套票(含圣誕大餐+標準飲料+幸運抽獎)、(會場布置所需物品由采購部跟進)
推銷:先由客戶經理及部門經理在拜訪客戶時
(2)平安夜,狂歡夜自助大餐
時間:2__5年12月24日18:00——19:30
地點:__會議中心
規(guī)模:280人
內容:大型自助餐(美國火雞、醬牛肉,特色烤魚,辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹……,既有地道中國菜,也有西餐,還有中西合壁創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人色澤。各色水果和圣誕節(jié)特色餅干等)
綜藝節(jié)目演出
(1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。
(2)集體參與游戲項目:
“圣誕舞會”:自備服裝、道具等,舞會中可請部分專業(yè)領舞者參與。歡快圣誕頌歌回蕩在上空,邀請晚會部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制圣誕熱飲,花樣繁多節(jié)日甜點,琳瑯滿目世界風味佳肴,更有香濃地道咖啡,口味純正紅酒以及香醇極品酩悅香檳……讓您在“歡騰__”,盡享“繽紛圣誕”。
“圣誕歡歌”:小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式或是童話故事里白雪公主、藍精靈…還有時下最受小朋友歡迎哈利.波特、蜘蛛俠、咸蛋超人等等裝扮,在兩名圣誕天使帶領下一起伴隨著清脆悅耳鈴鐺聲,邊唱圣誕歌曲,邊跳圣誕舞蹈(大人們也可以參與到其中來,一同迎接新年到來)
(活動中提供專業(yè)攝影,保證技術和質量,屬自費項目,即客人可花錢購買相片)
抽獎活動(獎品主要以酒店客房、餐券為主,且必須在下次消費時才能使用,以形成一種可持續(xù)發(fā)展節(jié)慶活動)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:以提高票價,控制人數(shù)為原則.
二樓__會議中心:288元/張兒童票半價(含圣誕大餐+標準飲料+幸運抽獎)
四、圣誕節(jié)各項工作倒計時
1、11月10日——11月30日籌集聯(lián)系
2、11月5日大堂廣告到位.
3、11月10日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
5、各部門11月2日開始賣圣誕票。
6、12月6日景點布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關工作及人員安排到位。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
五、經費預算:
禮品獎勵:
特等獎:1名:數(shù)碼相機1部-----2000元
一等獎:1名:贈冷暖空調一個價值1800元
二等獎:2名:贈豪華套房一晚價值1500元
三等獎:3名:月光寶盒MP4一臺價值800元
四等獎:8名:各獎行政標準間一晚價值758元
五等獎:5名:各獎豪華標準間一晚價值598元
六等獎:6名:各獎廚房八件寶價值198元
七等獎:7名:各獎電動圣誕老人一個價值88元
紀念獎:50名:各獎當晚福利彩票一注
所缺圣誕物品采購:2000元
演出公司費用:10000元
獎品開銷:7000元
餐飲成本(含酒水):19000元
整體開銷合計:38000元
預計銷售額:80640
六、效果評估預測:
2__5年圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異?;鸨?。今年圣誕節(jié)為讓人們體會到____大酒店輝煌氣勢和我們酒店獨特圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新,突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,提高酒店知名度、指名度和美譽度,維持原有顧客,增加潛在消費群。達到在經濟利益增長同時,最大程度達到良好社會效益。茶樓活動策劃方案4
茶樓作為人們社交、娛樂的消費場所,具有一定的社交屬性和文化內涵。如何營銷茶樓,讓更多的消費者了解并選擇來到茶樓,對茶樓經營至關重要。本文將針對茶樓營銷活動進行策劃和總結,希望能夠幫助茶樓做好營銷工作,提高盈利水平。
第一部分:策劃前期
確定策劃主題:營銷活動策劃需要確定一個主題,這個主題要貼近茶樓的文化內涵和顧客們的需求。比如,茶文化、茶藝大賽、茶文學等等。主題一定要新穎有趣,能夠吸引客人的眼球。
目標人群:活動的目標人群可以是老客戶,更可以是潛在客戶。不同的群體需求不同,因此,在確定主題的`同時也要對目標人群進行區(qū)分。
活動時間:確定活動時間需要考慮到客流高峰期,如周末、節(jié)假日等?;顒訒r間要長,可以單獨或混合,長度要足夠,以吸引更多的客人前來參與活動。
預算安排:針對不同的活動,所需的預算也有所不同,一定要做到預先安排好費用,確保在經濟條件允許的情況下,營銷活動不會負擔過重。
第二部分:活動策劃
1.優(yōu)惠活動類:選擇不同時間段的優(yōu)惠活動,比如時間段內預定茶樓可以享受體驗、打折、贈送等不同優(yōu)惠活動,吸引更多客人消費。
2.競賽活動類:安排具有多樣性的茶藝大賽、技能話語比賽等,讓顧客通過比賽過程感受藝術魅力,促進更好的交流,吸引更多的顧客前來參加。
3.茶文化課程:為了吸引更加懂得茶文化和愛茶的客人,可以邀請茶文化大師,開設一些有課程性和學術性的茶文化講座及茶藝體驗課程。
4.創(chuàng)意活動類:如茶文創(chuàng)、限定產品及美食等不同活動,參與人可以體驗到獨特的茶文化魅力及美味的茶餐飲。
第三部分:宣傳推廣
1.互聯(lián)網宣傳:在多平臺上推廣,包括微信、微博、抖音等新媒體平臺,發(fā)布活動海報、介紹活動信息、發(fā)布獎品信息等。
2.社交媒體宣傳:可以在社會媒體上發(fā)布活動動態(tài),如朋友圈、博客、微博等等,增加活動的曝光度和知名度。
3.急救推廣:將活動信息發(fā)布到街頭、商場等眾多場所,通過廣告和傳單等形式,讓更多人知道此活動的存在。
第四部分:活動落幕
1.結算與頒獎:按照活動系統(tǒng)進行活動的收尾工作,如結算、抽獎、頒獎等等。這個過程一定要及時、誠懇、認真,目的是延續(xù)茶樓與客戶的合作。
2.返現(xiàn)優(yōu)惠:有些客人可能因為沒有有抽到一二等獎而遺憾,因此茶樓可以推出一些返現(xiàn)活動,例如優(yōu)惠券、退現(xiàn)、禮品,以此增強客戶留存率。
總結
茶樓營銷活動策劃的成功依賴于多個因素,包括吸引人的主題、有吸引力的獎項和優(yōu)惠券、廣泛而準確的目標受眾、清晰的活動花費計劃和行之有效的宣傳推廣方式。在活動過程中,我們可以從顧客的反饋中獲取大量的信息,這些信息可以使我們更好地了解顧客的需求,進而將茶樓的服務和設施變得更好,從而提升客戶的滿意程度。隨著時間的推移,茶樓的知名度、口碑也會提高,從而帶來更多的客戶,為茶樓的盈利做出更多的貢獻。茶樓活動策劃方案5
茶樓是我國傳統(tǒng)文化中不可或缺的元素之一,擁有悠久的歷史和豐富的文化內涵。茶樓作為消費場所,其發(fā)展壯大需要適應當代市場需求,進行必要的營銷活動。本文將探討茶樓營銷活動的策劃方案。
一、確定營銷目標
制定茶樓營銷活動的首要任務
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