鵝的飼養(yǎng)與飼養(yǎng)質(zhì)量管理考核試卷

鵝的飼養(yǎng)與飼養(yǎng)質(zhì)量管理考核試卷考生姓名：__________答題日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.鵝的飼養(yǎng)方式不包括以下哪種？()

A.放養(yǎng)

B.圈養(yǎng)

C.網(wǎng)養(yǎng)

D.海水養(yǎng)

2.鵝的飼養(yǎng)環(huán)境中，以下哪種條件不利于鵝的健康成長(zhǎng)？()

A.保持適當(dāng)?shù)臐穸?/p>

B.保持環(huán)境安靜

C.飼養(yǎng)密度過(guò)大

D.通風(fēng)良好

3.下列哪種飼料不適宜用于鵝的飼養(yǎng)？()

A.玉米

B.大豆

C.蘋(píng)果

D.剩菜剩飯

4.鵝的日糧中，蛋白質(zhì)含量應(yīng)占多少比例？()

A.15%

B.18%

C.20%

D.25%

5.鵝的飼養(yǎng)過(guò)程中，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)最容易發(fā)生疾病？()

A.育雛期

B.育成期

C.產(chǎn)蛋期

D.肥育期

6.下列哪種疾病是鵝常見(jiàn)的病毒性疾病？()

A.鵝流感

B.鵝霍亂

C.鵝大腸桿菌病

D.鵝球蟲(chóng)病

7.鵝飼養(yǎng)質(zhì)量管理中，以下哪種做法是正確的？()

A.定期更換飼料種類(lèi)

B.限制鵝的飲水

C.保持飼養(yǎng)環(huán)境潮濕

D.定期進(jìn)行疫病預(yù)防

8.下列哪種水質(zhì)條件不適合鵝的飲水？()

A.清潔的井水

B.污染的河水

C.自來(lái)水

D.消毒后的水

9.鵝飼養(yǎng)過(guò)程中，以下哪個(gè)操作可以減少鵝的應(yīng)激反應(yīng)？()

A.突然改變飼料

B.定期給鵝聽(tīng)音樂(lè)

C.高聲喧嘩

D.燈光刺激

10.下列哪種情況表明鵝可能患有寄生蟲(chóng)?。?)

A.拉稀

B.食欲不振

C.消瘦

D.生長(zhǎng)發(fā)育緩慢

11.鵝的飼養(yǎng)過(guò)程中，以下哪個(gè)因素會(huì)影響鵝的產(chǎn)蛋率？()

A.飼料種類(lèi)

B.飼養(yǎng)密度

C.光照時(shí)間

D.以上都是

12.下列哪種飼料添加劑可以提高鵝的飼養(yǎng)質(zhì)量？()

A.酵母粉

B.砂粒

C.硫酸銅

D.硫酸鋅

13.鵝飼養(yǎng)過(guò)程中，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)需要特別注意鵝的飼養(yǎng)密度？()

A.育雛期

B.育成期

C.產(chǎn)蛋期

D.肥育期

14.下列哪種疫病是鵝常見(jiàn)的細(xì)菌性疾??？()

A.鵝流感

B.鵝霍亂

C.鵝大腸桿菌病

D.鵝球蟲(chóng)病

15.鵝飼養(yǎng)質(zhì)量管理中，以下哪種措施可以降低飼料成本？()

A.采購(gòu)高質(zhì)量飼料

B.合理搭配飼料

C.定期更換飼料

D.減少飼料供給

16.下列哪種做法有利于鵝的飼養(yǎng)質(zhì)量管理？()

A.提高飼養(yǎng)密度

B.飼養(yǎng)不同品種的鵝

C.保持飼養(yǎng)環(huán)境清潔

D.定期投喂抗生素

17.鵝的飼養(yǎng)過(guò)程中，以下哪個(gè)因素會(huì)影響鵝的生長(zhǎng)速度？()

A.飼料種類(lèi)

B.飼養(yǎng)環(huán)境

C.飲水質(zhì)量

D.以上都是

18.下列哪種飼料不宜過(guò)量添加在鵝的日糧中？()

A.蛋白質(zhì)飼料

B.能量飼料

C.礦物質(zhì)飼料

D.維生素飼料

19.鵝飼養(yǎng)質(zhì)量管理中，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)需要加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)？()

A.育雛期

B.育成期

C.產(chǎn)蛋期

D.肥育期

20.下列哪種情況表明鵝可能患有疾?。?)

A.羽毛光滑

B.食欲旺盛

C.行走困難

D.生長(zhǎng)發(fā)育良好

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪些因素會(huì)影響鵝的飼養(yǎng)質(zhì)量？()

A.飼料種類(lèi)

B.飼養(yǎng)環(huán)境

C.飲水質(zhì)量

D.鵝的品種

2.鵝的飼料中應(yīng)包含哪些基本營(yíng)養(yǎng)成分？()

A.蛋白質(zhì)

B.碳水化合物

C.脂肪

D.維生素和礦物質(zhì)

3.以下哪些做法有助于提高鵝的產(chǎn)蛋率？()

A.控制適宜的光照時(shí)間

B.保持適宜的飼養(yǎng)密度

C.提供營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料

D.定期進(jìn)行疫病防治

4.鵝的常見(jiàn)疾病有哪些？()

A.鵝流感

B.鵝霍亂

C.鵝大腸桿菌病

D.鵝感冒

5.以下哪些環(huán)境條件有利于鵝的健康成長(zhǎng)？()

A.通風(fēng)良好

B.光照充足

C.溫度適宜

D.濕度適中

6.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施可以預(yù)防疾病發(fā)生？()

A.定期消毒

B.飼喂全價(jià)飼料

C.保持飼養(yǎng)環(huán)境清潔

D.定期接種疫苗

7.以下哪些飼料可以用來(lái)補(bǔ)充鵝的蛋白質(zhì)需求？()

A.豆餅

B.魚(yú)粉

C.肉骨粉

D.玉米

8.鵝在哪些時(shí)期需要特別注意飼養(yǎng)管理？()

A.育雛期

B.育成期

C.產(chǎn)蛋期

D.肥育期

9.以下哪些做法可能導(dǎo)致鵝的飼養(yǎng)失?。?)

A.飼料單一

B.飼養(yǎng)密度過(guò)高

C.缺乏疫病防治

D.飲水不清潔

10.鵝的飼養(yǎng)中，以下哪些因素會(huì)影響鵝的生長(zhǎng)速度？()

A.飼料攝入量

B.飼料轉(zhuǎn)化率

C.疾病發(fā)生

D.飼養(yǎng)環(huán)境

11.以下哪些添加劑可以用于提高鵝飼料的質(zhì)量？()

A.維生素添加劑

B.礦物質(zhì)添加劑

C.微生物制劑

D.抗生素

12.以下哪些癥狀可能表明鵝患有寄生蟲(chóng)病？()

A.體重下降

B.消化不良

C.羽毛脫落

D.行走困難

13.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于降低飼養(yǎng)成本？()

A.合理利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源

B.提高飼料利用率

C.減少浪費(fèi)

D.適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度

14.以下哪些條件是鵝舍建設(shè)時(shí)應(yīng)考慮的？()

A.保溫性能

B.通風(fēng)性能

C.防潮性能

D.防疫性能

15.以下哪些因素會(huì)影響鵝的繁殖性能？()

A.鵝的年齡

B.鵝的體重

C.飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分

D.飼養(yǎng)環(huán)境

16.以下哪些方法可以用來(lái)確定鵝的飼養(yǎng)質(zhì)量管理效果？()

A.生長(zhǎng)速度監(jiān)測(cè)

B.產(chǎn)蛋率監(jiān)測(cè)

C.飼料轉(zhuǎn)化率監(jiān)測(cè)

D.疾病發(fā)生率監(jiān)測(cè)

17.以下哪些情況下應(yīng)考慮調(diào)整鵝的飼養(yǎng)管理措施？()

A.鵝群中出現(xiàn)疾病

B.飼料利用率下降

C.生長(zhǎng)發(fā)育緩慢

D.環(huán)境條件變化

18.以下哪些疫病可以通過(guò)疫苗接種預(yù)防？()

A.鵝流感

B.鵝霍亂

C.鵝大腸桿菌病

D.鵝球蟲(chóng)病

19.以下哪些措施有助于提高鵝的抗應(yīng)激能力？()

A.逐漸改變飼料

B.避免突然的聲響

C.保持穩(wěn)定的飼養(yǎng)環(huán)境

D.定期進(jìn)行免疫接種

20.以下哪些因素會(huì)影響鵝的肉質(zhì)品質(zhì)？()

A.鵝的品種

B.飼料種類(lèi)

C.飼養(yǎng)環(huán)境

D.肥育時(shí)間長(zhǎng)短

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.鵝的飼養(yǎng)過(guò)程中，育雛期一般是指從出殼到_____周齡的時(shí)期。

（答題括號(hào)）

2.鵝的飼料中，能量飼料主要包括玉米、大麥和_____等。

（答題括號(hào)）

3.為了預(yù)防鵝的疾病，常用的消毒劑有_____和漂白粉等。

（答題括號(hào)）

4.鵝的產(chǎn)蛋率受多種因素影響，其中光照時(shí)間應(yīng)控制在每天_____小時(shí)左右。

（答題括號(hào)）

5.鵝舍內(nèi)溫度對(duì)鵝的生長(zhǎng)發(fā)育影響很大，育雛期鵝舍溫度應(yīng)保持在_____℃左右。

（答題括號(hào)）

6.鵝的飼料中，蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅、魚(yú)粉和_____等。

（答題括號(hào)）

7.鵝的飼養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)鵝的年齡、體型和季節(jié)等因素進(jìn)行調(diào)整，一般成年鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米_____只。

（答題括號(hào)）

8.鵝的疫病防治中，常用的疫苗有鵝流感疫苗和_____等。

（答題括號(hào)）

9.鵝的肉質(zhì)品質(zhì)受飼料種類(lèi)和飼養(yǎng)環(huán)境等因素影響，為了提高肉質(zhì)，可以適當(dāng)增加飼料中的_____含量。

（答題括號(hào)）

10.鵝的飼養(yǎng)過(guò)程中，肥育期一般是指從_____周齡到出欄的時(shí)期。

（答題括號(hào)）

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.鵝的飼養(yǎng)可以完全依靠放養(yǎng)，不需要補(bǔ)充飼料。（答題括號(hào)）

2.鵝的飼養(yǎng)密度越大，產(chǎn)蛋率越高。（答題括號(hào)）

3.鵝的飼料中添加抗生素可以預(yù)防所有疾病。（答題括號(hào)）

4.鵝在育雛期對(duì)溫度的要求比育成期更高。（答題括號(hào)）

5.鵝的疫病防治應(yīng)主要依靠藥物治療。（答題括號(hào)）

6.鵝的飼料中，蛋白質(zhì)含量越高，生長(zhǎng)速度越快。（答題括號(hào)）

7.鵝舍內(nèi)的光照強(qiáng)度對(duì)鵝的產(chǎn)蛋率沒(méi)有影響。（答題括號(hào)）

8.鵝的飼養(yǎng)過(guò)程中，所有的飼料都可以隨意搭配使用。（答題括號(hào)）

9.鵝的疫病可以通過(guò)觀察鵝的行為和外觀來(lái)判斷。（答題括號(hào)）

10.鵝的飼養(yǎng)質(zhì)量管理只需要關(guān)注飼料和疫病防治即可。（答題括號(hào)）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述鵝的飼養(yǎng)環(huán)境對(duì)鵝的生長(zhǎng)發(fā)育和飼養(yǎng)質(zhì)量的影響，并提出改善飼養(yǎng)環(huán)境的有效措施。

（答題括號(hào)）

2.鵝的飼料配制是保證鵝飼養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵，請(qǐng)結(jié)合飼料營(yíng)養(yǎng)成分的作用，論述如何科學(xué)合理地配制鵝的日糧。

（答題括號(hào)）

3.鵝的疫病防治在飼養(yǎng)過(guò)程中具有重要意義，請(qǐng)列舉幾種常見(jiàn)的鵝病，并分析其預(yù)防措施。

（答題括號(hào)）

4.鵝的飼養(yǎng)質(zhì)量管理涉及多個(gè)方面，請(qǐng)從飼養(yǎng)管理、飼料、疫病防治和環(huán)境保護(hù)等方面，提出綜合提高鵝飼養(yǎng)質(zhì)量的管理策略。

（答題括號(hào)）

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.C

3.C

4.A

5.A

6.A

7.D

8.B

9.B

10.C

11.D

12.A

13.A

14.B

15.B

16.C

17.D

18.D

19.D

20.C

二、多選題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABC

5.ABCD

6.ABCD

7.ABC

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABC

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABC

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.6

2.糠麩

3.甲醛

4.14-16

5.30-35

6.肉骨粉

7.4-6

8.鵝霍亂疫苗

9.脂肪

10.20

四、判斷題

1.×

2.×

3.×

4.√

5.×

6.×

7.×

8.×

9.√

10.×

五、主觀題（參考）

1.飼養(yǎng)環(huán)境對(duì)鵝的生