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文檔簡介

母嬰活動(dòng)策劃

)二:購買68元以上品牌化妝品的可以參加抓現(xiàn)金活動(dòng),里面放一些一毛五毛的硬幣,當(dāng)然五毛的要少,在一個(gè)箱子里,顧客把手伸進(jìn)去,抓出多少就送多少,可以把口剪得小一些,一般顧客抓出來的不會(huì)超過10元,概就是5-7元之間,可以復(fù)試驗(yàn)一下。新穎的方式更會(huì)引起顧客的興趣。抽獎(jiǎng)時(shí)間最好侍定在某一天的某一個(gè)時(shí)間,比如最后一天的上午十點(diǎn)開始,十二點(diǎn)結(jié)束。這樣前幾天的顧客都會(huì)在這一天聚在一起抽獎(jiǎng),又形成最后一天的小高潮,抽到獎(jiǎng)的顧客要胸帶紅花合影,正盡量引起轟動(dòng)效應(yīng)。抽獎(jiǎng)的最低限額不要太高,要接近縣城居民的接受水平。

5.既然樓上有美容美體這方面服務(wù),當(dāng)然要力推。除了樓上產(chǎn)品也適用以上活動(dòng)外,還要推出購買品牌化妝品滿100元送樓上服務(wù)一次,美容,刮痧,手護(hù),足療等任選一樣。一般有護(hù)膚意識(shí)的人都會(huì)考慮的,免費(fèi)贈(zèng)送一次效果好的話,也就成為樓上的顧客了,這樣帶給店里的利潤會(huì)更。每位顧客最好留檔案,以便日后回。

6.要有美容師助顧客分析皮膚,最好有皮膚測(cè)試儀免費(fèi)測(cè)試皮膚和頭發(fā),顧客看到自己的皮膚有缺陷才會(huì)引起護(hù)膚的意識(shí)。注意不要說得太嚴(yán)重以免引起顧客感。美容師皮膚要好,最好語音溫柔,懂得顧客心理。如有廠家美容導(dǎo)師在最好,一般顧客都相信“外來的和尚會(huì)念經(jīng)”,可以設(shè)置一塊地方,像門診一樣,供顧客坐下來詳細(xì)咨詢,導(dǎo)師給予詳細(xì)解答。

7.確定哪一天開業(yè),以后每年的這一天就是店慶,最好想個(gè)主題,比如第一屆化妝節(jié)什么的,比較有意義,顧客也比較記得住。既然是化妝節(jié),肯定少不了彩妝,可以請(qǐng)一位化妝師給每位做美容的顧客或者購買品牌化妝品的顧客免費(fèi)化妝,有需要彩妝的顧客,有了專業(yè)化妝師試妝,效果肯定也不一樣?;顒?dòng)期間可以選店員或者有興趣的`顧客做示范,給顧客看化妝前和化妝后的區(qū)別,縣乘客對(duì)彩妝意識(shí)不強(qiáng),但也在逐步上升,一般針對(duì)20--35之間的女性。

8.設(shè)置一些換購產(chǎn)品。比如平時(shí)15元的喱水,買夠38元可以以10元價(jià)格購得。設(shè)立一個(gè)換購區(qū)。這樣買夠38元即可以抽獎(jiǎng)也可以換購,顧客一般很難抵擋住這樣的誘惑。換購的產(chǎn)品可以設(shè)置一些利潤比較高的產(chǎn)品,只有你一家有別家沒有,沒辦法比較價(jià)格的產(chǎn)品。

9.因?yàn)轳R上就是夏季了,肯定離不了防曬霜,可以針對(duì)防曬做文章,品牌化妝品購滿多少加多少就送防曬霜。比如泊美購滿200元再加10元送原價(jià)68的.隔離防曬霜一支。具體價(jià)格可根據(jù)店內(nèi)商品斟酌。也可準(zhǔn)備一些遮陽傘,披肩,防曬手套之類的做禮品或獎(jiǎng)品。

10.開店當(dāng)然要有打折的產(chǎn)品,根據(jù)品牌利潤確定打幾折,滿一定金額送什么贈(zèng)品。另外還要有比平時(shí)更便宜的日化產(chǎn)品,一般洗衣粉,牙刷,洗發(fā)水,紙巾之類日常用的。因?yàn)轳R上六一,孩子們都放假,建議設(shè)一些兒童用品特價(jià)區(qū),贈(zèng)品也可準(zhǔn)備一些玩具類的,孩子喜歡,家長肯定掏腰包。圖案價(jià)格要印在宣傳單上。

11.活動(dòng)期間生日的顧客憑身份證或者戶口本可免費(fèi)領(lǐng)取禮品一份,禮品隨店內(nèi)情況設(shè)置。

12.可準(zhǔn)備一些代金在店內(nèi)消費(fèi)一定數(shù)額后發(fā)放,為以后的長期顧客做準(zhǔn)備。

13.可視店內(nèi)情況,多推出一些低價(jià)產(chǎn)品。對(duì)女學(xué)生群體免費(fèi)教其美容知識(shí),吸引她們。推出生日免費(fèi)試用活動(dòng),推廣產(chǎn)品。吸引學(xué)生生日時(shí),送禮選擇本店產(chǎn)品。一般,女學(xué)生吸引了,她們的家長也會(huì)成為潛在客戶。

以上活動(dòng)項(xiàng)目較多,店主可以選幾項(xiàng)影響較的印在宣傳單的醒目位置,開業(yè)活動(dòng)最好多搞幾天,為最后一天的抽獎(jiǎng)聚集人氣,同時(shí)也打響知名度。最好設(shè)置兩名形象氣質(zhì)較好的員工在門口迎賓,有顧客進(jìn)門一定要微笑歡迎,首先給顧客一個(gè)溫馨的感覺。對(duì)于一家店來說,顧客第一次登門的印象最重要,一定要用專業(yè)舒服的服務(wù)態(tài)度留住顧客,一個(gè)縣城本來人不是很多,美譽(yù)度要比信譽(yù)度更重要。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng):

1.專業(yè)的演出隊(duì)是少不了的,可以根據(jù)經(jīng)費(fèi)在你們當(dāng)?shù)鼗蚴欣镅?qǐng)演出團(tuán)隊(duì)。請(qǐng)一位臺(tái)風(fēng)比較好能隨機(jī)應(yīng)變的主持人,中間穿插有獎(jiǎng)問答,贈(zèng)送小禮品。最好能請(qǐng)到樂隊(duì),因?yàn)榛瘖y品很一部分消費(fèi)群體是年輕人,對(duì)樂隊(duì)都比較感興趣。設(shè)置一些特價(jià)產(chǎn)品,每天只銷售100件,最好是日用品,這樣肯定每天一早就有人在門口等,宣傳達(dá)到了,效果太好的話,可能還要維持紀(jì)律,按先后順序購買,沒買到的第二天自然還回來,這樣一早就可以聚集人氣。人都有湊熱鬧的天性,這樣還愁沒有顧客嗎?

2.門前有學(xué)校也是個(gè)很好的媒介,可以在學(xué)校旁邊設(shè)立宣傳牌,上書:通往美麗之路等等。用氣球什么的把牌子裝扮一下,讓人從老遠(yuǎn)一看就賞心悅目愿意往店里去。店門口建議設(shè)置彩虹門,各廠家可準(zhǔn)備促銷臺(tái)在門口兩側(cè)或門前。門口放一些獎(jiǎng)品,給顧客以購買的動(dòng)力。

3.門口要設(shè)立廣告牌,上面是搞活動(dòng)打折的產(chǎn)品,以及本次活動(dòng)的細(xì)則等等。可以手寫,也可以請(qǐng)廣告公司設(shè)計(jì),花不了太多錢。氣球仍懸掛豎條幅在門口或廣場(chǎng)。

活動(dòng)程序

八點(diǎn)開門,員工統(tǒng)一著裝,放音樂,跳導(dǎo)師教的手語操或舞蹈,建議優(yōu)雅方。最好導(dǎo)師領(lǐng)舞。

八點(diǎn)半,開始銷售限量銷售的特價(jià)產(chǎn)品,發(fā)給顧客號(hào)碼牌,按順序購買。門口迎賓到位,如有個(gè)子高挑皮膚細(xì)膩的迎賓最好。期間可能會(huì)有些混亂,注意店內(nèi)防盜,員工務(wù)必要熱情服務(wù),給顧客良好印象。

十點(diǎn),開業(yè)典禮正式開始,鳴炮慶祝,最好是禮耀司的禮炮,天女散花般彩紙從天而降。播放音樂或者樂隊(duì)演奏引起路人關(guān)注,由主持人宣布開場(chǎng),店主致辭:尊敬的各位父老鄉(xiāng)親,各位姐妹朋友!今天是我們開業(yè)的好日子!多謝各位朋友前來捧場(chǎng),本人不勝感激。小店將秉著全市最低價(jià)的宗旨來回報(bào)各位鄉(xiāng)親!您的美麗就是我們的責(zé)任!

十點(diǎn)后,會(huì)有更多顧客進(jìn)門,注意好接待。會(huì)有顧客索要代金,貴賓卡和抽獎(jiǎng)卡片,由專人憑購物小票發(fā)放。

期間,樂隊(duì)一直演奏,如經(jīng)費(fèi)充足,有些搞笑小丑或雜技效果會(huì)更好。中間穿插有獎(jiǎng)問答,可以設(shè)置一些美容護(hù)膚類的問題,答對(duì)者發(fā)一張卡片到店內(nèi)領(lǐng)取,總之是吸引顧客到店內(nèi)去,多轉(zhuǎn)幾圈也許就能發(fā)現(xiàn)需要的東西。

十二點(diǎn),演出暫停,告訴顧客下午2點(diǎn)開始,仍有限量特價(jià)產(chǎn)品和演出,這樣下午也不至于冷清。午間播放音樂。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

前期宣傳

宣傳單3000份經(jīng)費(fèi)1500元

橫幅豎幅5幅經(jīng)費(fèi)100元

小卡宣傳2輛經(jīng)費(fèi)200元

共計(jì)1800元

活動(dòng)中

氣球無數(shù)個(gè)廠家提供

貴賓卡1000張經(jīng)費(fèi)1000元

代金1000張經(jīng)費(fèi)500元

抽獎(jiǎng)箱2個(gè)自制

廣告牌2個(gè)經(jīng)費(fèi)50元(橋頭一個(gè),門口一個(gè))

禮耀司1家經(jīng)費(fèi)__元左右

共計(jì)3550元母嬰活動(dòng)策劃8

活動(dòng)目的:

雙十一馬上來臨,辣媽寶寶們還在網(wǎng)上眼巴巴等打折嗎?雙十一快遞慢的像蝸牛,再等就錯(cuò)過啦!

___孕嬰連鎖雙十一狂歡輕而易舉打敗淘寶天貓產(chǎn)品!驚爆眼球!實(shí)體店買的便宜,實(shí)體店買的放心!話不多說,辣媽們看活動(dòng)隨意感受一下。

一、活動(dòng)內(nèi)容

雙十一更多優(yōu)惠

(一)活動(dòng)時(shí)間:

20__年11月10日-11日

(二)活動(dòng)地點(diǎn)

店內(nèi)

(三)活動(dòng)形式及內(nèi)容

1、專家咨詢

在活動(dòng)當(dāng)天安排育嬰保健方面的專業(yè)人員在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)給媽媽們免費(fèi)指導(dǎo)、提供相關(guān)知識(shí)的答疑解惑等,專業(yè)人員可以去相關(guān)的醫(yī)院的婦產(chǎn)科或者其他單位聘請(qǐng)。

2、買就送(抽獎(jiǎng)活動(dòng))

活動(dòng)當(dāng)天一次性購滿一定金額(具體金額由商家自行規(guī)定)可參與抽獎(jiǎng)活動(dòng),抽獎(jiǎng)可采用大轉(zhuǎn)盤模式,由寶寶或者其家長進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品即時(shí)生效。

3、買就換

活動(dòng)當(dāng)天一次性購滿一定金額(具體金額由商家自行規(guī)定)可以換購相應(yīng)的贈(zèng)品。(換購即是購滿一定金額后可加少量的錢換得比正常價(jià)格低的贈(zèng)品,比如加10元可換一雙襪子)。

4、可愛寶寶紀(jì)念照

寶寶在活動(dòng)期間游泳,可以由商家提供攝影留念,一次贈(zèng)送兩張照片。(由于時(shí)間原因可能無法當(dāng)日領(lǐng)取相片,顧客可以留下相關(guān)信息,在日后光臨本店時(shí)領(lǐng)取相片)。

5、傳單的代金卷

宣傳單的代金卷功能,根據(jù)消費(fèi)相應(yīng)金額實(shí)行抵價(jià)。(比如消費(fèi)滿100可使用一張代金卷,消費(fèi)滿180可以使用兩張代金卷,代金卷具體金額和使用張數(shù)由商家規(guī)定)。

6、會(huì)員快捷辦理

在活動(dòng)當(dāng)天,安排工作人員根據(jù)商家的規(guī)定,對(duì)有需要辦理會(huì)員的顧客提供相應(yīng)服務(wù)。(會(huì)員辦理服務(wù)可在店門口和專家咨詢聯(lián)系起來吸引顧客光臨,同時(shí)還可以控制顧客進(jìn)店的速度和人數(shù),同時(shí)還可以節(jié)省店內(nèi)空間)。

(四)活動(dòng)期間的門口布置

1、彩虹門:在某某母嬰店門口前方靠近街的位置放置一個(gè)彩虹門,在上面標(biāo)上:嬰幼兒專賣店某某母嬰店周年店慶活動(dòng)。將某某母嬰店四個(gè)字的字體做的稍微大一些。

2、搭棚:在店門口右邊搭建一個(gè)遮陽棚(或者是大遮陽傘),擺放兩張桌椅,一張給專家在活動(dòng)期間使用,另一張供我們辦制會(huì)員卡以及抽獎(jiǎng)使用。防止意外天氣影響,又能吸引顧客。

3、花籃和氣球:兩個(gè)花籃分別擺放在店門口兩端(或者彩虹門兩端),增加店慶熱鬧的氣氛。

氣球:在店門口兩邊的櫥窗上方擺幾個(gè)色彩鮮明清亮的氣球,不但不會(huì)遮擋住店里面的情形和商品,而且還可以增加周年慶的氛圍;

另外,在遮陽傘的四周也綁幾束氣球,既美觀又熱鬧,可以吸引消費(fèi)者的眼球,還可以送給想要?dú)馇虻拇髮殞殏儭?/p>

4、音響、電腦:音響是小音響,在活動(dòng)期間播放適合寶貝們聽的兒歌,搖籃曲等,聲音不宜太響。音響放在抽獎(jiǎng)桌子的下面。筆記本電腦放在桌上。

5、門口地面的布置:貼一些兒童圖畫和某某母嬰店的標(biāo)志或品牌名稱,要求顏色亮麗,不宜過多雜亂。貼紙要能防水(可以是塑料彩印)。

注:地毯也是一種選擇。

6、小刀旗:店門口上方的位置,用拉線的形式。主要烘托出周年店慶的熱鬧氣氛。

7、海報(bào):海報(bào)噴繪等說明店慶相關(guān)優(yōu)惠或措施。

8、留言?。涸谧稍兣_(tái)和抽獎(jiǎng)臺(tái)上各放置一本留言保

咨詢臺(tái)上的留言?。菏枪┫M(fèi)者留言他們的問題和對(duì)于這次活動(dòng)的.感想以及希望下次某某母嬰店可以做怎樣的活動(dòng)等等,是為消費(fèi)者使用。

抽獎(jiǎng)臺(tái)上的留言?。菏菫楣ぷ魅藛T使用的,可以記錄抽獎(jiǎng)的消費(fèi)者情況以及,是對(duì)于此次活動(dòng)的輔助作用?;顒?dòng)結(jié)束后可以參考這兩本留言薄的記錄。

二、活動(dòng)流程表及人員安排

(一)活動(dòng)前期準(zhǔn)備期間:

活動(dòng)前三天是準(zhǔn)備期間,務(wù)必保證所有活動(dòng)的用品在活動(dòng)期間準(zhǔn)備好,不會(huì)出現(xiàn)用具不能用或者沒有的現(xiàn)象。

(1)11月#號(hào)(提前3天)

上午十點(diǎn)半:和彩虹門、小刀旗的商家商定于5月#號(hào)早上7:30在某某母嬰店門口前方放置好彩虹門,以及拉掛小刀旗。怎么擺放,大小,標(biāo)語等都要商定好。

下午兩點(diǎn):邀請(qǐng)專家,請(qǐng)專家于活動(dòng)兩天到某某母嬰店進(jìn)行咨詢工作。報(bào)酬、時(shí)間等提前商定好。

(2)11月#號(hào)(提前2天)

上午十點(diǎn)半:買好所需要?dú)馇蚝托⌒痛驓馔?。兩本留言薄,碳素筆5只。

下午兩點(diǎn):店門口地面所需要的貼圖或者紅地毯確定好。若是貼圖,就直接買回來,若是紅地毯,商定活動(dòng)第一天早上7:25之前必須鋪好。

下午四點(diǎn):確定電腦和小音響、桌椅,以及準(zhǔn)備好活動(dòng)所需要的歌曲。

(3)11月#號(hào)(提前1天)

上午十點(diǎn)半:與花店聯(lián)系,預(yù)定兩個(gè)花籃,與其商定在第二天早上7:45之前將花籃送到某某母嬰店店門口?;ɑ@的大小,顏色,花色等都說好。

下午兩點(diǎn):檢查確認(rèn)一次之前的事務(wù)已經(jīng)安排妥當(dāng),若有情況突變,及時(shí)補(bǔ)救。

(二)活動(dòng)期間:為期兩天的周年慶活動(dòng)。

(1)5月#號(hào)(活動(dòng)第一天)流程表:

時(shí)間流程人員

7:10在店門口集合,講解相關(guān)事情,注意事項(xiàng)等。

7:25兩個(gè)人幫忙鋪紅地毯;兩個(gè)人吹氣球,綁幾束氣球群。4人:

7:30放置彩虹門和拉小刀旗,主要不是我們的人員去做這樣。2人指揮:

7:36紅地毯鋪好了,擺放遮陽傘和桌椅。若是貼圖,需要的時(shí)間稍微長一點(diǎn)。5人:

7:50布置桌椅,擺放電腦,音響,抽獎(jiǎng)筒,留言薄,海報(bào)張貼,。3人:

8:45花籃擺放。1人:

8:50最后檢查,確定一切就緒。

9:15試音效,檢查音響和歌曲是否有問題。若沒有問題就直接播放,注意音量的調(diào)節(jié)。2人:

9:25接待專家。2人:

10:00一切準(zhǔn)備就緒,周年店慶正式開始。

12:00午飯時(shí)間,輪流吃飯。

17:00午飯時(shí)間,輪流吃飯。

21:00開始整理部分不需要的用具,準(zhǔn)備收常

21:30對(duì)于這一天的總結(jié)。

(2)11月#號(hào)(活動(dòng)第二天)流程:

參照第一天的流程,部分不需要的去掉。

如何策劃母嬰店雙十一活動(dòng)方案

一、母嬰店雙十一活動(dòng)目的:

1、通過母嬰店的公眾形象,贏得各大媒體的關(guān)注。

2、通過雙十一活動(dòng)聚集人氣,展現(xiàn)母嬰店的全新形象,提高知名度。

3、通過雙十一活動(dòng),加強(qiáng)母嬰店在當(dāng)?shù)氐挠绊?,推?dòng)銷售工作。

4、通過獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線,提高傳播效果。

二、前期母嬰店宣傳方案:

母嬰店雙十一活動(dòng)的成功由前期母嬰店宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了,才能保證雙十一活動(dòng)的成功舉行。在思想上一定要有這個(gè)意識(shí),寧可推遲雙十一,也不要在前期宣傳上馬虎。

前期宣傳的方式和具體操作:

1、小區(qū)入戶宣傳:這是最直接也是最有效的操作手段。

2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁:宣傳單頁設(shè)計(jì)要一目了然,活動(dòng)主題明顯。

3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告:在活動(dòng)開始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳,一般都是臨時(shí)性集中宣傳,造勢(shì)很關(guān)鍵。

4、手機(jī)短信平臺(tái)的雙十一預(yù)告:不需要滿天亂發(fā),可以采取衛(wèi)星定位形式,集中針對(duì)所有開發(fā)樓盤、建材市場(chǎng)來發(fā)送,也就是定位發(fā)送。

5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況,也可以采取其他行之有效的方法來進(jìn)行宣傳。

三、母嬰店雙十一活動(dòng)促銷內(nèi)容的設(shè)計(jì):

首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場(chǎng),這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來,醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺,譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)等。

四、母嬰店雙十一活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營造:

拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢(shì)一定要大。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì),堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個(gè)是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注,甚至媒體的注意,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營造也是一個(gè)補(bǔ)充。

五、母嬰店雙十一活動(dòng)人員的培訓(xùn)和安排:

現(xiàn)場(chǎng)發(fā)單員要安排到位,除了發(fā)單頁,也要負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。最好是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感,帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入店內(nèi),對(duì)簽單有思想準(zhǔn)備,成功率比較高。導(dǎo)購員數(shù)量要充足,后勤人員也要安排到位。

六、母嬰店雙十一活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)控制:

天氣的關(guān)注,水電安排,不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)H素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補(bǔ)充等。母嬰活動(dòng)策劃9

一、實(shí)施本方案的根據(jù)

西安__目前為止全國加盟店已達(dá)八十家,通過對(duì)這八十家店開業(yè)的實(shí)踐,賠不是結(jié)合不同省、市、不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣而總結(jié)制定出本方案。本方案的出臺(tái)同時(shí)得到多家加盟店的實(shí)踐和實(shí)踐證明了其可行性和效益性。___店詩司為拓展___市場(chǎng),擴(kuò)市場(chǎng)而設(shè)立的一家加盟店,先有規(guī)模___張臺(tái)。根據(jù)店本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點(diǎn)而制定出本方案。

二、實(shí)施本方案的前提

實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見紅門裝修風(fēng)格),設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、重新犯罪、市政、恥、環(huán)衛(wèi)、牧業(yè)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則就近消費(fèi)原則。

1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期:20__年_月_日20__年_月_日,共計(jì)三天。

2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“__火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。

3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算(見附表格式)。

三、方案的主要內(nèi)容

(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌會(huì),迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。

3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。

4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、紅門專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。

2、店堂布置:視各店實(shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、紅門專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。

3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。

4、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái)、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號(hào)、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。

(三)店外氣氛營造

1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的`分級(jí)要求,店外應(yīng)有紅門雕像。

2、門頭上懸掛兩面紅門POP旗。

3、門頭下方懸掛紅門專用燈籠,每個(gè)燈籠上印有“紅門”專用字體。

4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶紅門火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個(gè)氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝紅門火鍋全國連鎖___店開業(yè);消費(fèi)滿100元,送___元消費(fèi)券(一正一)。

(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢樓(樓的展示面)。

1、____單位,恭祝__火鍋___店隆重開業(yè)。

2、____單位,恭祝__火鍋___店生意興隆。

3、____單位,恭祝__火鍋___店生意興隆。

4、____單位,恭祝__火鍋___店財(cái)源滾滾。

5、____單位,恭祝__火鍋___店財(cái)源廣進(jìn)。

注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。

6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國家店同慶___店隆重開業(yè)!開業(yè)酬賓:吃100元(菜品),送__元(消費(fèi)券)、吃紅門火鍋,好禮送不斷。活動(dòng)時(shí)間:20__年_月_日-20__年_月_日。

注:另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則?;顒?dòng)解釋權(quán)歸店方。

7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè),且要求為真花。

8、門口鋪紅地毯。

9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進(jìn)出城口放置空飄,一般一處四個(gè),空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋紅門火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送__元(消費(fèi)券),可重復(fù)放置。

10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“紅門火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

(四)廣告宣傳

1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。如:電視字幕、報(bào)紙等形式。

2、隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。

3、DM單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:

(1)發(fā)放時(shí)段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間,且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。

(2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著,看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。

(3)發(fā)放的姿勢(shì)及語言,左手托DM單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋__店”,用右手將DM單送到目標(biāo)對(duì)象的手中。

(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時(shí)聘用附近的中學(xué)生。

(5)注意事項(xiàng):若對(duì)方不接DM單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里,且注意將附近散落的DM單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計(jì)30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發(fā)放(贈(zèng)送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。

(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五后的政府機(jī)關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級(jí)打工人員。同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

注:隨報(bào)附送的DM單做度16K的規(guī)格,而街散發(fā)的DM單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

(8)腰鼓隊(duì)(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個(gè)方隊(duì),另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶紅門火鍋___店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送__元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊(duì)尾),腰鼓隊(duì)暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時(shí)間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放DM單)。

(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃__火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝__火鍋___店開業(yè),吃100元(菜品),送__元(消費(fèi)券);好禮不斷,訂座電話______。

(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。

(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_(tái)。

(五)開業(yè)促銷細(xì)則

(1)單桌菜品消費(fèi)金額位于50-99元、送50元代餐券和紅門撲克1幅。

(2)單桌菜品消費(fèi)金額位于100-149元,送100元代餐券和將撲克1幅,紅門傘1把、紅門杯(普通)1個(gè)。

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