酒店消防應(yīng)急演練計劃

酒店消防應(yīng)急演練計劃酒店消防應(yīng)急演練計劃篇一一、主要特點及做法：a、演習(xí)準備充分。為搞好演習(xí)，保安部制定了較為詳細的行動方案，并對方案反復(fù)修改最后由保安部明經(jīng)理審定，各部門根據(jù)演習(xí)方案中的具體分工，組織消防技能知識培訓(xùn)，準備了演習(xí)中所需的器材、工具、資料，并制定了相關(guān)的行動指揮程序，為演習(xí)順利實施奠定了良好的基礎(chǔ)。b、演習(xí)得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)層高度重視，為組織好此次演習(xí)，組織召開了專題會議，強調(diào)了演習(xí)的重要性，要求各部門密切配合，嚴格按照方案執(zhí)行，從而使此次演習(xí)圓滿完成。c、演習(xí)程序正規(guī)，秩序井然，效果良好。演習(xí)從15：00分開始，15：40分結(jié)束。整個演習(xí)從報警、接警、查警、出動、滅火戰(zhàn)斗展開，應(yīng)急疏散，酒店全體員工舒疏散集合，善后工作到講評，層次分明有序。義務(wù)消防員技能動作規(guī)范迅速；滅火指揮程序清楚；各環(huán)節(jié)的請示報告、下達命令、語言表達簡短準確。接警后各部門能及時分派任務(wù)，各部門之間協(xié)同密切，采取相應(yīng)的行動，廣大員工也充分發(fā)揮了團結(jié)互助的團隊精神。二、存在不足：通過這次演習(xí)，也暴露了許多不足之處。a、查警速度慢，通知查警位置不準確。b、部分員工不嚴肅，在疏散時動作不夠迅速，緊張，未能通過形體動作、面部表情、語言來體現(xiàn)疏散要領(lǐng)和現(xiàn)場的緊張氣氛。c、個別部門和員工在沒有啟動疏散應(yīng)急廣播前已經(jīng)開始疏散和分派任務(wù)，部分員工不懂得引導(dǎo)客人疏散。d、各部門到達疏散地點后不能及時清點本部門人員并向人事部匯報。三、改進措施：a、保安部將制定酒店全員消防培訓(xùn)計劃，對前期培訓(xùn)不到位和員工掌握程度不夠的進行二次培訓(xùn)。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓(xùn)。b、加強員工對酒店整個火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案的培訓(xùn)，進一步提高酒店在一旦發(fā)生火情時各部門協(xié)同配合能力。同時組織每個員工進行一次滅火器實際操作訓(xùn)練，保證每個員工實地操作一次。c、加強保安部消防中心值班員消防設(shè)備操作和接警、處警程序的培訓(xùn)。通過此次演習(xí)保安部將進一步完善酒店消防應(yīng)急預(yù)案，努力提高酒店員工消防安全素質(zhì)，增強酒店整體自防自救能力，從而為酒店賓客、員工創(chuàng)造一個安全舒適的環(huán)境。為了認真落實我店火災(zāi)事故的防范措施，增強全員的消防安全意識，消除火災(zāi)安全隱患，最大限度減少損失。加強我酒店火災(zāi)安全事故的應(yīng)急工作，讓全體員工懂得基本消防知識和自救技能，由保安部與工程部組織策劃了一次消防實地演練。此次演練的主要項目包括：1、正確使用及操作滅火器；2、正確操作消防栓；3、緊急疏散逃生技能。通過此次消防演練，為全體員工提供一次模擬實戰(zhàn)訓(xùn)練，使應(yīng)急人員熟悉必須的應(yīng)急操作，進一步增強了防范意識和應(yīng)急逃生自救的能力，為真正的事故應(yīng)急行動提供了寶貴的經(jīng)驗保證。酒店消防應(yīng)急演練計劃篇二1、報警和接警與火災(zāi)作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報警系統(tǒng)的功能來看，當(dāng)消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災(zāi)探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應(yīng)立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場予以確認。如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責(zé)人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。2、成立救災(zāi)指揮部火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責(zé)人和各職能部門負責(zé)人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：（1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。3、通報通報是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。（1）疏散通報應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導(dǎo)；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。（2）通報的方式有語言通報（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?、逐層敲門通報等。（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對不起，我是賓館總機服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！4、疏散和救護（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責(zé)任落實到層間工作人員和義務(wù)消防隊隊員。（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負責(zé)，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。（5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工人數(shù)和分配任務(wù)。（6）財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。（7）在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。C、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。5、組織滅火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。（1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點上。（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。（3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。B、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情。C、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。G、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。（2）消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟運送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風(fēng)排煙。7、安全警戒（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來承擔(dān)。（2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：A、不準無關(guān)人員進入賓館；B、指導(dǎo)疏散人員離開大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員使用；E、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。火災(zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭的主動權(quán)。酒店消防應(yīng)急演練計劃篇三酒店消防應(yīng)急預(yù)案是酒店管理工作中非常重要的一部分。在火災(zāi)等突發(fā)情況下，能夠科學(xué)、快速地組織人員撤離并滅火撲救，是酒店保障客人生命安全的首要任務(wù)。下面將詳細介紹酒店消防應(yīng)急預(yù)案的編制與實施，以及酒店員工消防培訓(xùn)的重要性。一、酒店消防應(yīng)急預(yù)案的編制與實施1.預(yù)案編制酒店消防應(yīng)急預(yù)案的編制是酒店管理部門的重要工作之一。預(yù)案主要包括以下內(nèi)容：（1）火災(zāi)風(fēng)險評估：對酒店內(nèi)部設(shè)施、物品、裝修材料等進行全面評估，找出潛在的火災(zāi)風(fēng)險點，制定相應(yīng)的防范措施。（2）組織架構(gòu)：明確酒店各級領(lǐng)導(dǎo)和消防人員的職責(zé)與義務(wù)，確保各職能部門能夠密切協(xié)作，迅速響應(yīng)火災(zāi)事件。（3）應(yīng)急流程：制定合理的應(yīng)急流程，包括火災(zāi)報警、善后處置、媒體溝通等各個環(huán)節(jié)。（4）應(yīng)急裝備和設(shè)施：確保酒店內(nèi)部配備了充足、先進的消防設(shè)備，包括滅火器、消防栓、自動火災(zāi)報警系統(tǒng)等。2.預(yù)案實施編制好的酒店消防應(yīng)急預(yù)案需要在日常工作中得到有效的執(zhí)行。以下是預(yù)案實施的幾個關(guān)鍵點：（1）組織演練：定期組織酒店員工進行消防演練，包括火災(zāi)報警、緊急撤離、撲滅初期火源等環(huán)節(jié)。演練可以提高員工的消防應(yīng)急能力，增強應(yīng)對火災(zāi)事件的信心和技巧。（2）定期檢查：酒店管理部門要定期對消防設(shè)備進行檢查和維護，確保其處于可靠、工作正常的狀態(tài)。（3）信息傳達：將酒店消防應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容向員工進行培訓(xùn)，并隨時更新員工的消防知識，以確保員工能夠準確、迅速地按照預(yù)案執(zhí)行。（4）監(jiān)管數(shù)據(jù)分析：酒店管理部門應(yīng)對火災(zāi)事件進行記錄和分析，及時發(fā)現(xiàn)問題并予以解決，以不斷完善防火措施。二、酒店員工消防培訓(xùn)的重要性酒店員工消防培訓(xùn)是保障酒店安全與顧客安全的基礎(chǔ)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括如何正確使用滅火器、報火警電話、安全撤離、逃生突圍等等。1.熟悉酒店消防設(shè)備的使用方法員工應(yīng)當(dāng)清楚各種消防設(shè)備的使用方法，如何使用滅火器進行初期撲救、如何使用消防栓進行滅火等。只有掌握這些基本操作，才能在火災(zāi)發(fā)生時迅速有效處置。2.火災(zāi)報警和事態(tài)擴大前的迅速反應(yīng)員工應(yīng)當(dāng)清楚火災(zāi)發(fā)生后第一時間應(yīng)如何報警，并且采取相應(yīng)的措施阻止事態(tài)發(fā)展。迅速的反應(yīng)能夠?qū)⒒馂?zāi)控制在最初階段，減少財產(chǎn)損失和人員傷亡。3.顧客安全的保障酒店員工是客人的安全保障者，員工應(yīng)當(dāng)時刻關(guān)注顧客的安全，并及時提供有關(guān)逃生和自救的指引。只有在緊急情況中能夠冷靜、迅速地為客人提供幫助，才能最大限度地保障他們的生命財產(chǎn)安全。4.個人的消防安全作為酒店員工，個人的消防安全意識也很重要。員工應(yīng)遵守消防安全規(guī)程，不亂堆放物品，不私拉亂接電線等，以防火災(zāi)發(fā)生。酒店消防應(yīng)急預(yù)案的編制和實施，以及員工的消防培訓(xùn)，對于保障酒店和顧客的生命安全具有重要的意義。酒店管理部門和員工應(yīng)當(dāng)認真對待這項工作，不斷完善預(yù)案和培訓(xùn)，提高消防應(yīng)急能力，為顧客提供一個安全可靠的住宿環(huán)境。酒店消防應(yīng)急演練計劃篇四為加強本酒店火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處置工作，明確職責(zé)分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。一、組織機構(gòu)及其職責(zé)滅火組織機構(gòu)分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責(zé)如下：（一）總指揮滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)任，其主要職責(zé)是：1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；2、果斷向下達已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。公安消防隊到場后，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作?？偨?jīng)理不在時，由授權(quán)消防工作負責(zé)人擔(dān)任，均不在時，由在場的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。（二）現(xiàn)場滅火行動組現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責(zé)人擔(dān)任，安全部負責(zé)人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責(zé)是：1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；2、在第一時間組織當(dāng)班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場員工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進行自救；3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應(yīng)當(dāng)撤離。（三）疏散引導(dǎo)組（員）疏散引導(dǎo)組組長由消防主管擔(dān)任，客房疏散引導(dǎo)各個樓層義務(wù)消防員（在崗）負責(zé)、娛樂、ktv區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負責(zé)，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負責(zé)，餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負責(zé)，后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責(zé)，地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責(zé)。其主要職責(zé)是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散。（四）警戒、救援組（員）警戒救援組組長由安全部主管擔(dān)任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責(zé)是：負責(zé)救援行動不便或者受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導(dǎo)、疏散人員，阻止無關(guān)人員進入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災(zāi)情況。二、滅火疏散處置程序（一）火警、火災(zāi)的確定和報警當(dāng)消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對講機或者通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災(zāi)，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報警通知時，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場查看。任何人確認發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小，現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報警，報警時應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢大小等。起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或者利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災(zāi)信息。（二）初起火災(zāi)的處置程序1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：①就近取用滅火器材進行初起火災(zāi)的撲救；②關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源；③疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或者顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護好現(xiàn)場秩序；④疏散引導(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散；⑤確認工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。⑥根據(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災(zāi)、疏散人員。3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；②除消防電梯外，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；③切斷火災(zāi)層非消防用電電源；④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò)，及時了解撲救情況；⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；⑥保持對外的一切聯(lián)系。三、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的事項1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；2、初起火災(zāi)時竭盡全力設(shè)法撲救，控制火勢蔓延；3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導(dǎo)電，危及人身；5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；6、除不得已外，不要敲窗跳樓；7、被煙霧籠罩或者能見度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或者沿墻向室外疏散；8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進來，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時，千萬切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯；