2025屆山西省大同二中生物高三第一學(xué)期期末綜合測(cè)試模擬試題含解析

2025屆山西省大同二中生物高三第一學(xué)期期末綜合測(cè)試模擬試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．經(jīng)下列實(shí)驗(yàn)處理后，取樣，用不同試劑檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的一組是（）組別參與反應(yīng)的物質(zhì)反應(yīng)條件檢測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象A米湯2mL+唾液1．5mL充分混合反應(yīng)24h碘液藍(lán)色B牛奶2mL+唾液1．5mL斐林試劑磚紅色C牛奶2mL+肝臟研磨液1．5mL碘液紫色D米湯2mL+汗液1．5mL斐林試劑藍(lán)色A．A B．B C．C D．D2．我國(guó)科學(xué)家從結(jié)構(gòu)上揭示了核糖核酸酶RNaseP(E)加工tRNA前體pre－tRNA(S)的機(jī)制(如圖所示)。RNaseP是一種通用核酶，由特定蛋白與特定RNA形成的復(fù)合體，它能加工tRNA前體的核苷酸鏈的5’端，最終形成成熟的tRNA(P)，下列相關(guān)分析正確的是A．構(gòu)成RNaseP和pre－tRNA的單體分別是氨基酸和核糖核苷酸B．RNaseP是一種通用核酶可加工多種核酸，故不具有專(zhuān)一性C．RNaseP能使pre－tRNA轉(zhuǎn)化為tRNA所需的活化能明顯降低D．水稻葉肉細(xì)胞中含有成熟tRNA的細(xì)胞器只有核糖體一種3．某二倍體生物（2N=10）在細(xì)胞分裂過(guò)程的某階段含有5對(duì)同源染色體，該階段不可能發(fā)生（）A．形成的子染色體移向兩極 B．染色質(zhì)縮短變粗C．同源染色體間交叉互換 D．著絲點(diǎn)排列在赤道板上4．如圖所示為M基因控制物質(zhì)C的合成以及物質(zhì)C形成特定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)D的流程圖解。下列相關(guān)敘述，正確的是()A．圖中①④過(guò)程參與堿基配對(duì)的堿基種類(lèi)較多的是①過(guò)程B．基因轉(zhuǎn)錄得到的產(chǎn)物均可直接作為蛋白質(zhì)合成的控制模板C．組成物質(zhì)C的氨基酸數(shù)與組成M基因的核苷酸數(shù)的比值大于1/6D．圖中經(jīng)過(guò)⑤過(guò)程形成物質(zhì)D時(shí)需依次經(jīng)過(guò)高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工與修飾5．下列關(guān)于劃線分離法和涂布分離法敘述正確的是（）A．兩種方法均可以獲得單菌落且以培養(yǎng)皿中有20個(gè)以內(nèi)的單菌落最為合適B．兩種方法中都用到玻璃刮刀C．篩選某種微生物最簡(jiǎn)便的方法是劃線分離法D．劃線分離法可用于消除污染雜菌，涂布分離法不可以6．科研人員為研究枇杷植株在不同天氣條件下的光合特征，對(duì)其凈光合速率和氣孔導(dǎo)度進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果如圖。下列有關(guān)敘述不正確的是（）A．陰天時(shí)凈光合速率下降的時(shí)間與氣孔導(dǎo)度的下降時(shí)間不一致B．晴天時(shí)出現(xiàn)“午休”現(xiàn)象與氣孔關(guān)閉引起的CO2濃度下降有關(guān)C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示枇杷植株適合種植在光線弱的蔭蔽環(huán)境中D．兩種條件下枇杷凈光合速率峰值出現(xiàn)的早晚均與光照強(qiáng)度無(wú)關(guān)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）干擾素是動(dòng)物體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，可用于治療病毒的感染和癌癥。長(zhǎng)期以來(lái)，人們利用相關(guān)病毒誘導(dǎo)白細(xì)胞產(chǎn)生干擾素再?gòu)难褐刑崛?，但每升血只能提?.05μg。1982年，我國(guó)科學(xué)家通過(guò)基因工程等技術(shù)開(kāi)發(fā)研制出我國(guó)首個(gè)基因工程藥物——重組人干擾素?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題。（1）相對(duì)于從基因組文庫(kù)中獲取干擾素基因，從已病毒免疫的白細(xì)胞中提取mRNA，再反轉(zhuǎn)錄并構(gòu)建的cDNA文庫(kù)中獲取的干擾素基因，更易在大腸桿菌中合成正常干擾素。從基因表達(dá)的角度分析，其原因是_____。（2）天然的干擾素很難在體外保存，但通過(guò)蛋白質(zhì)工程可得到“可保存的干擾素”。蛋白質(zhì)工程以_____和_____的關(guān)系為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)。（3）在構(gòu)建該基因表達(dá)載體時(shí)，需同時(shí)用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理目的基因和質(zhì)粒，主要目的是_____。（4）質(zhì)粒中LacZ基因編碼的半乳糖苷酶，能催化生成藍(lán)色物質(zhì)從而將細(xì)菌染成藍(lán)色。在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基中，未被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌的生長(zhǎng)現(xiàn)象是_____，含有質(zhì)粒載體的大腸桿菌的生長(zhǎng)現(xiàn)象是_____，含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌的生長(zhǎng)現(xiàn)象是_____，從而獲得所需重組細(xì)胞。（注：若能正常生長(zhǎng)需要寫(xiě)出菌落特征）（5）轉(zhuǎn)基因細(xì)菌產(chǎn)生的干擾素可能會(huì)成為某些人的過(guò)敏原，存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。有科學(xué)家將干擾素基因轉(zhuǎn)入小鼠基因組，獲得膀胱生物反應(yīng)器，最終在尿液中獲得干擾素。在該操作中，應(yīng)使干擾素基因在_____細(xì)胞中特異性表達(dá)。8．（10分）回答下列有關(guān)微生物應(yīng)用的問(wèn)題。（1）利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)果酒時(shí)，為盡快得到更多果酒，首先要將淀粉類(lèi)原料糖化為葡萄糖，在這個(gè)過(guò)程中，除需要添加相應(yīng)酶制劑外，還需要控制溫度，原因是酶_________。若從反應(yīng)液中提取出酵母菌進(jìn)行培養(yǎng)，應(yīng)將酵母菌接種在______（填“牛肉膏蛋白胨”“伊紅美藍(lán)”或“麥芽汁瓊脂”）培養(yǎng)基中，置于適宜條件下培養(yǎng)。（2）利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的果酒進(jìn)一步發(fā)酵得到果醋時(shí)，除需要加入醋酸菌外，還需要調(diào)整的兩個(gè)環(huán)境條件是______。給予適宜的條件，即使沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌過(guò)程，也能夠獲得果酒、果醋，這是因?yàn)開(kāi)__________。（3）利用毛霉腌制腐乳時(shí)，要隨著豆腐層的加高而增加鹽的用量，原因是________；鹵湯中酒精的含量應(yīng)控制在12%左右，原因是___________。（4）在泡菜的腌制過(guò)程中，要注意控制腌制的條件，如_____等（答出3點(diǎn)即可），若條件不適，容易造成細(xì)菌的大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。9．（10分）糖尿病是一種常見(jiàn)病，其發(fā)病率呈逐年上升的趨勢(shì)，治療糖尿病少不了胰島素。如圖表示運(yùn)用基因工程技術(shù)生產(chǎn)胰島素的幾條途徑，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）圖中過(guò)程①為_(kāi)___________________，在此之前可以根據(jù)____________設(shè)計(jì)引物，利用PCR技術(shù)對(duì)目的基因進(jìn)行擴(kuò)增。將重組質(zhì)粒M轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞A中常用的方法是________。（2）過(guò)程②可用的方法是______________。過(guò)程③用到的技術(shù)手段有__________________。（3）若該轉(zhuǎn)基因“胰島素羊”乳汁中檢測(cè)到胰島素，該胰島素與轉(zhuǎn)基因“胰島素大腸桿菌”產(chǎn)生的胰島素相比，不同之處是______________________，其原因是__________________。10．（10分）普通小麥為六倍體，染色體的組成為AABBDD=42。普通小麥的近緣物種有野生一粒小麥（AA）、提莫菲維小麥（AAGG）和黑麥（RR）等，其中A、B、D、G、R分別表示一個(gè)含7條染色體的染色體組。黑麥與普通小麥染色體組具有部分同源關(guān)系。研究人員經(jīng)常采用雜交育種的方法來(lái)改善小麥品質(zhì)。（1）野生一粒小麥含抗條銹病基因和抗白粉病基因，普通小麥無(wú)相應(yīng)的等位基因，改良普通小麥通常采用如下操作：將純合野生一粒小麥與普通小麥進(jìn)行雜交獲得F1，然后再___________獲得F2。若兩個(gè)基因獨(dú)立遺傳，則在F2中同時(shí)具有抗條銹病和抗白粉病的個(gè)體最可能占_______________。（2）野生提莫菲維小麥（AAGG）含抗葉斑病基因（位于G組染色體上），可以通過(guò)如下方案改良普通小麥：①雜種F1染色體的組成為_(kāi)______________。②F1產(chǎn)生的配子中，理論上所有配子都含有_______________組染色體。③檢測(cè)發(fā)現(xiàn)F2中G組染色體的抗病基因轉(zhuǎn)移到了A組染色體上，原因是60Co射線照射F1導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)發(fā)生___________________________變化，F(xiàn)2與普通小麥雜交選育F3，F(xiàn)3自交多代選育抗葉銹病普通小麥新品種（AABBDD）。（3）利用黑麥（RR）采取與（2）相同的操作改良普通小麥時(shí)，培育出了多個(gè)具有黑麥優(yōu)良性狀的普通小麥改良品種（AABBDD），而且自交多代穩(wěn)定遺傳。為研究相關(guān)機(jī)制，科研人員利用黑麥R組第6號(hào)、7號(hào)、3號(hào)染色體和普通小麥特異性引物擴(kuò)增，相關(guān)結(jié)果如下：圖1R組的6號(hào)染色體特異引物pSc119.1擴(kuò)增結(jié)果注：M：標(biāo)準(zhǔn)物；1：黑麥；2：普通小麥；3：R組6號(hào)染色體；4~15：待測(cè)新品系。圖2R組的7號(hào)染色體特異引物CGG26擴(kuò)增結(jié)果注：M：標(biāo)準(zhǔn)物；1：黑麥的7號(hào)染色體；2：普通小麥；3~8：待測(cè)新品系。圖3R組的3號(hào)染色體特異引物SCM206擴(kuò)增結(jié)果注：M：標(biāo)準(zhǔn)物；1：黑麥的3號(hào)染色體；2：普通小麥；3~7：待測(cè)新品系。在上述檢測(cè)中R組6號(hào)染色體的750bp條帶，R組7號(hào)染色體的150bp條帶，R組3號(hào)染色體的198bp條帶對(duì)應(yīng)的品種具有不同的優(yōu)良抗病性狀。其中__________號(hào)品系具有全部抗病性狀。（4）研究人員通過(guò)光學(xué)顯微鏡觀察普通小麥改良品種染色體，觀察有絲分裂中期染色體的_____________，觀察減數(shù)分裂染色體的_______________行為，可以從細(xì)胞學(xué)角度判斷新品系是否穩(wěn)定遺傳。（5）進(jìn)一步利用不同熒光素標(biāo)記的探針檢測(cè)小麥和黑麥染色體片段，可知普通小麥改良品種染色體中含有R組染色體片段。由于R組染色體中有普通小麥染色體的同源區(qū)段，因此普通小麥改良品種在進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)_____________，從而使其細(xì)胞中染色體更加穩(wěn)定，該研究也為小麥品種改良提供新思路。11．（15分）酶是一種具有生物活性和催化作用的特殊蛋白質(zhì)。（1）酶制劑都有其最適反應(yīng)溫度，溫度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響有兩種效應(yīng)：一方面是當(dāng)溫度升高時(shí)，反應(yīng)速度也加快，這與一般化學(xué)反應(yīng)一樣。另一方面，隨溫度升高而使_____________，從而降低酶促反應(yīng)速度。酶的最適溫度就是這兩種效應(yīng)平衡的結(jié)果，在低于最適溫度時(shí)，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主，在高于最適溫度時(shí)，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主。（2）為了保證酶活性，酶制劑要在低溫下保存。某生物興趣小組想驗(yàn)證這一觀點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)所用淀粉酶的最適溫度為50℃。實(shí)驗(yàn)基本思路：①將等量的淀粉酶制劑，分別置于0℃，25℃，50℃保存一段時(shí)間。②在_____________的溫度下測(cè)其殘余酶活性。（3）除溫度外，以下哪些因素也會(huì)影響酶活性_____________（填字母）。A．酸堿度B．酶濃度C．底物濃度D．抑制劑

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

淀粉遇碘液變藍(lán)，斐林試劑在水域加熱的條件下與還原性糖反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀，雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)反應(yīng)出現(xiàn)紫色?！驹斀狻緼、唾液中含有唾液淀粉酶，可將米湯中的淀粉分解，實(shí)驗(yàn)后碘液檢測(cè)不變藍(lán)，A錯(cuò)誤；B、牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，唾液中含有唾液淀粉酶，不能分解蛋白質(zhì)，所以實(shí)驗(yàn)后加入斐林試劑不會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，B錯(cuò)誤；C、肝臟研磨液含有過(guò)氧化氫酶，不能分解牛奶中的蛋白質(zhì)，碘液是檢測(cè)淀粉的，不能檢測(cè)蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、汗液中不含分解米湯中淀粉的酶，所以實(shí)驗(yàn)后加入斐林試劑，溶液中顯示的是斐林試劑本身的藍(lán)色，D正確。故選D。2、C【解析】

據(jù)圖分析，圖示為核糖核酸酶RNaseP(E)加工tRNA前體pre－tRNA(S)的機(jī)制，兩者先結(jié)合形成復(fù)合物（ES），發(fā)生異構(gòu)化形成ES’，接著產(chǎn)生EP，EP釋放出成熟的tRNA（P)，同時(shí)釋放出RNaseP(E)繼續(xù)起作用?！驹斀狻緼、由于RNaseР由特定蛋白與特定RNA構(gòu)成，因此構(gòu)成RNaseР的單體是氨基酸和核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；B、RNaseР可加工核酸但是不能加工蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)，因此仍具有專(zhuān)一性，B錯(cuò)誤；C、RNaseР具有降低活化能的作用，C正確；D、水稻葉肉細(xì)胞中含有成熟tRNA的細(xì)胞器，除核糖體外還有葉綠體和線粒體，D錯(cuò)誤。故選C。3、A【解析】

題干中描述該生物為二倍體生物，且體細(xì)胞中的染色體共有10條，因此在該細(xì)胞分裂時(shí)期依然含有5對(duì)同源染色體，即10條染色體，表明染色體的數(shù)量并沒(méi)有發(fā)生加倍，以此為突破點(diǎn)解決問(wèn)題是本題的關(guān)鍵。【詳解】A、形成的子染色體移向兩極或?yàn)橛薪z分裂后期，此時(shí)細(xì)胞中為10對(duì)同源染色體，或?yàn)闇pII后期，此時(shí)細(xì)胞中不含同源染色體，因此，含5對(duì)同源染色體的細(xì)胞不可能進(jìn)行子染色體移向兩極的活動(dòng)，A錯(cuò)誤；B、有絲分裂和減I分裂一直存在同源染色體，染色質(zhì)縮短變粗為有絲分裂前期或減I前期的活動(dòng)，細(xì)胞含5對(duì)同源染色體時(shí)可能發(fā)生，B正確；C、交叉互換為減I前期的活動(dòng)，細(xì)胞含5對(duì)同源染色體時(shí)可能發(fā)生，C正確；D、著絲點(diǎn)排列在赤道板上，或?yàn)橛薪z分裂中期，或?yàn)闇pII中期，有絲分裂中期在細(xì)胞含5對(duì)同源染色體時(shí)有可能發(fā)生，D正確；故選A。4、A【解析】

過(guò)程①是轉(zhuǎn)錄形成RNA，過(guò)程②是對(duì)產(chǎn)生的RNA進(jìn)行加工，過(guò)程③是將加工的RNA片段進(jìn)行拼接形成mRNA，過(guò)程④是翻譯形成多肽鏈，過(guò)程⑤是對(duì)多肽鏈加工形成蛋白質(zhì)。【詳解】A、根據(jù)圖中信息可知，①過(guò)程表示轉(zhuǎn)錄，該過(guò)程參與堿基配對(duì)的堿基有5種，而④過(guò)程表示翻譯，該過(guò)程參與堿基配對(duì)的堿基只有4種，A正確；B、從圖中信息可知，控制該分泌蛋白合成的直接模板是物質(zhì)B，而轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物是物質(zhì)A，說(shuō)明A還需要經(jīng)過(guò)加工才能轉(zhuǎn)錄，B錯(cuò)誤；C、C、由于M基因轉(zhuǎn)錄的區(qū)段只有一部分，并且物質(zhì)A到mRNA，還要經(jīng)歷剪切掉一部分片段，所以組成物質(zhì)C的單體數(shù)與組成M基因的單體數(shù)的比值小于1/6，C錯(cuò)誤；D、核糖體合成的肽鏈應(yīng)先經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)初加工，再由高爾基體進(jìn)一步修飾和加工，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯及蛋白質(zhì)合成與加工的相關(guān)知識(shí)，從圖中要分析出轉(zhuǎn)錄后的RNA需要加工才能翻譯，同時(shí)蛋白質(zhì)的修飾和分泌在高爾基體。5、C【解析】

微生物常見(jiàn)的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落?！驹斀狻緼、有20個(gè)以內(nèi)的單菌落最為合適，針對(duì)的是涂布分離法，A錯(cuò)誤；B、劃線分離法中沒(méi)有使用玻璃刮刀，使用的是接種環(huán)，B錯(cuò)誤；C、劃線分離法和涂布分離法都可以用于篩選微生物，但最簡(jiǎn)便的方法是劃線分離法，C正確；D、兩種方法都可以用于消除污染雜菌，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題主要考查微生物接種方法等知識(shí)，考生需牢固掌握兩種分離方法的具體操作。6、D【解析】

據(jù)圖分析：晴天中午溫度較高、光照較強(qiáng)枇杷植株葉片的氣孔部分關(guān)閉，同時(shí)氣孔導(dǎo)度下降，二氧化碳供應(yīng)不足，導(dǎo)致凈光合作用下降；陰天時(shí)中午光照強(qiáng)度最大，凈光合作用速率最大，但陰天時(shí)凈光合速率下降的時(shí)間與氣孔導(dǎo)度的下降時(shí)間不一致?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析，陰天時(shí)凈光合速率下降的時(shí)間與氣孔導(dǎo)度的下降時(shí)間不一致，A正確；B、晴天中午溫度較高、光照較強(qiáng)枇杷植株葉片的氣孔部分關(guān)閉，同時(shí)氣孔導(dǎo)度下降，二氧化碳供應(yīng)不足，導(dǎo)致凈光合作用下降，B正確；C、圖示說(shuō)明，陰天時(shí)光照強(qiáng)度較弱，凈光合作用速率高于晴天，說(shuō)明枇杷植株適合種植在光線弱的蔭蔽環(huán)境中，C正確；D、兩種條件下枇杷凈光合速率峰值出現(xiàn)的早晚均與光照強(qiáng)度、溫度均有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題主要考查影響光合作用的因素，本題難點(diǎn)主要是比較圖中各條曲線，并讀懂各條曲線的含義。二、綜合題：本大題共4小題7、從基因組文庫(kù)中獲得的干擾素基因有內(nèi)含子，在大腸桿菌中干擾素基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中與內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列不能被切除，無(wú)法表達(dá)出干擾素蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律生物功能防止目的基因和載體任意連接（或自身環(huán)化或反向連接）無(wú)法生長(zhǎng)正常生長(zhǎng)，菌落呈藍(lán)色正常生長(zhǎng)，菌落呈白色（或無(wú)色）膀胱上皮【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA——分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)﹣﹣抗原﹣抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）從基因組文庫(kù)中獲得的干擾素基因有內(nèi)含子，在大腸桿菌中干擾素基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中與內(nèi)含子對(duì)應(yīng)的RNA序列不能被切除，無(wú)法表達(dá)出干擾素。因此相對(duì)于從基因組文庫(kù)中獲取干擾素基因，從已病毒免疫的白細(xì)胞中提取mRNA，再反轉(zhuǎn)錄并構(gòu)建的cDNA文庫(kù)中獲取的干擾素基因，更易在大腸桿菌中合成正常干擾素。（2）蛋白質(zhì)工程以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律和生物功能的關(guān)系為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)。（3）在構(gòu)建該基因表達(dá)載體時(shí)，需同時(shí)用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理目的基因和質(zhì)粒，主要目的是防止目的基因和載體任意連接（或自身環(huán)化或反向連接）。（4）用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理質(zhì)粒時(shí)，破壞了lacZ基因，導(dǎo)致半乳糖苷酶不能合成，而半乳糖苷酶能催化生成藍(lán)色物質(zhì)從而將細(xì)菌染成藍(lán)色。在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基中，未被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌不含四環(huán)素抗性基因，無(wú)法生長(zhǎng)；含有質(zhì)粒載體的大腸桿菌含有四環(huán)素抗性基因，能正常生長(zhǎng)，含有l(wèi)acZ基因，菌落呈藍(lán)色；含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌含有四環(huán)素抗性基因能正常生長(zhǎng)，lacZ基因被破壞，菌落呈白色（或無(wú)色）。（5）要獲得膀胱生物反應(yīng)器，最終在尿液中獲得干擾素，應(yīng)使干擾素基因在膀胱上皮細(xì)胞中特異性表達(dá)?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)，能正確分析題圖，再運(yùn)用圖中信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查，有一定難度。8、在最適溫度條件下催化能力最強(qiáng)麥芽汁瓊脂通入氧氣、溫度為30~35°C酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)抑制其他微生物的生長(zhǎng)鹽可抑制微生物生長(zhǎng)，越接近瓶口，雜菌污染的可能性越大酒精含量過(guò)高，腐乳成熟時(shí)間延長(zhǎng)；酒精含量過(guò)低，不足以抑制微生物生長(zhǎng)，豆腐腐敗腌制的時(shí)間、溫度和食鹽用量【解析】

1、酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，無(wú)氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵，培養(yǎng)溫度一般為18~25°C。2、醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，其最適生長(zhǎng)溫度為30~35°C。3、腐乳制作過(guò)程中用鹽腌制的目的：①調(diào)味：適宜的食鹽能給腐乳以必要的口味；②防止毛霉繼續(xù)生長(zhǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)成分的消耗；③能夠浸提毛霉菌絲上的蛋白酶，使毛霉不能生長(zhǎng)，而其產(chǎn)生的蛋白酶卻仍不斷發(fā)揮作用；④降低豆腐的水含量，使豆腐塊保持良好的形態(tài)，不易松散坍塌?！驹斀狻浚?）由酶的特性可知，酶催化化學(xué)反應(yīng)需要適宜的溫度，且在最適溫度時(shí)酶的催化能力最強(qiáng)。伊紅美蘭為鑒別培養(yǎng)基，不適合酵母菌的培養(yǎng)，培養(yǎng)酵母菌用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基，因?yàn)樗嫉雀哂谂Ｈ飧嗟鞍纂伺囵B(yǎng)基，而且麥芽汁含糖高更適合酵母菌的繁殖。（2）醋酸發(fā)酵屬于有氧發(fā)酵，需要通入氧氣，醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30~35°C。酵母菌無(wú)氧發(fā)酵產(chǎn)生的酒精和醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)生的醋酸均能抑制其他微生物的生長(zhǎng)。（3）越接近瓶口雜菌污染的可能性越大，因此要隨著豆腐層的加高增加鹽的用量，在接近瓶口的表面鹽要鋪厚一些，以有效防止雜菌污染。酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短有很大關(guān)系，一般控制在12%左右，酒精含量越高，對(duì)蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長(zhǎng)；酒精含量過(guò)低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質(zhì)的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。（4）泡菜腌制過(guò)程中，要控制腌制時(shí)間、溫度和食鹽的用量，溫度過(guò)高、食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過(guò)短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。【點(diǎn)睛】本題考查果酒果醋的制作、腐乳的制作以及泡菜制作的相關(guān)知識(shí)，要求理解和熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，掌握無(wú)菌技術(shù)。9、構(gòu)建基因表達(dá)載體人胰島素基因的核苷酸序列顯微注射法農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法（或基因槍法、或花粉管通道法）早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)、胚胎移植“胰島素羊”乳腺細(xì)胞分泌的胰島素具有生物活性，而轉(zhuǎn)基因“胰島素大腸桿菌”產(chǎn)生的胰島素?zé)o生物活性乳腺細(xì)胞有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體，能加工相關(guān)的蛋白質(zhì)，而細(xì)菌沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體【解析】

1、分析圖示，①表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建，②表示目的基因?qū)胫参锛?xì)胞，③表示動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育。2、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣，將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法?！驹斀狻?1)圖中①表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建，構(gòu)建之前可以根據(jù)人胰島素基因的核苷酸序列設(shè)計(jì)引物，利用PCR技術(shù)對(duì)目的基因進(jìn)行擴(kuò)增。將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法，故將重組質(zhì)粒M轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞A中常用的方法是顯微注射法。(2)②表示目的基因?qū)胫参锛?xì)胞，可用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法(答基因槍法、花粉管通道法也可)。③表示動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育，此過(guò)程用到的技術(shù)手段有早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)、胚胎移植。(3)由于乳腺細(xì)胞有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體，能加工相關(guān)的蛋白質(zhì)，而細(xì)菌沒(méi)有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，因此“胰島素羊”乳腺細(xì)胞分泌的胰島素具有生物活性，而轉(zhuǎn)基因“胰島素細(xì)菌"產(chǎn)生的胰島素?zé)o生物活性。【點(diǎn)睛】結(jié)合基因工程中基因載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、植物組織培養(yǎng)、胚胎工程等技術(shù)內(nèi)容分析題圖是關(guān)鍵。10、自交9/16AABDG=35A組G組含抗病基因的染色體片段轉(zhuǎn)移到A組染色體上4、7形態(tài)、數(shù)目、結(jié)構(gòu)聯(lián)會(huì)和平分黑麥染色體與普通小麥染色體的同源區(qū)段可進(jìn)行交叉互換，導(dǎo)致R組染色體片段轉(zhuǎn)移（移接/易位）到普通小麥染色體上【解析】試題分析：本題考查雜交育種的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。本題屬于信息給予題，解題的關(guān)鍵是根據(jù)題目尋找有效的信息。同時(shí)本題也涉及到了減數(shù)分裂、有絲分裂、染色體變異等方面的知識(shí)，難度較大，需要學(xué)生具有一定的識(shí)圖能力、應(yīng)用所學(xué)知識(shí)綜合分析、解決問(wèn)題的能力。（1）野生一粒小麥含抗條銹病基因和抗白粉病基因，普通小麥無(wú)相應(yīng)的等位基因，假如控制抗條銹病基因和抗白粉病基因分別為C和E，則野生型小麥的基因型為CCEE，由于普通小麥無(wú)相應(yīng)的等位基因，將純合野生一粒小麥與普通小麥進(jìn)行雜交獲得F1，則F1的基因型為COEO（O代表無(wú)對(duì)應(yīng)的等位基因），然后再自交獲得F2。若兩個(gè)基因獨(dú)立遺傳，則后代的基因型為C_E_：C_OO：OOE_：OOOO=9：3：3：1，其中在F2中同時(shí)具有抗條銹病和抗白粉病的個(gè)體（基因型為C_E_）最可能占9/16。（2）①提莫菲維小麥（AAGG）經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子染色體組成為AG，普通小麥經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子染色體組成為ABD，二者結(jié)合即產(chǎn)生F1，其染色體組成為AABDG，且有35條染色體，②由F1的染色體組成AABDG可知，只有兩個(gè)A組之間具有同源染色體，而B(niǎo)、D、G組都只有一個(gè)染色體組，且B、D、G組之間的染色體互為非同源染色體。在減數(shù)分裂產(chǎn)生配子時(shí)，由于同源染色體的分離（即A與A的分離），A組染色體會(huì)進(jìn)入每一個(gè)配子中，導(dǎo)致每個(gè)配子中都含有A組染色體。③由于F2中G組染色體的抗病基因轉(zhuǎn)移到了A組染色體上，說(shuō)明發(fā)生了染色體結(jié)構(gòu)的變異，即6