旅游與酒店管理專業(yè)技能與實踐作業(yè)指導書

旅游與酒店管理專業(yè)技能與實踐作業(yè)指導書TOC\o"1-2"\h\u3001第1章旅游與酒店管理概述 318791.1旅游與酒店行業(yè)的發(fā)展歷程 4197701.2旅游與酒店行業(yè)的現(xiàn)狀與趨勢 4114021.3旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng) 410783第2章酒店前廳與客房管理 549942.1前廳服務與管理 5212252.1.1前廳服務概述 5317932.1.2前廳服務流程 5315682.1.3前廳管理策略 5145262.1.4前廳服務案例分析 533332.2客房服務與管理 5296152.2.1客房服務概述 5147572.2.2客房服務流程 5196042.2.3客房管理策略 5115882.2.4客房服務案例分析 599672.3客戶關(guān)系管理 6282052.3.1客戶關(guān)系管理概述 695742.3.2客戶信息管理 671192.3.3客戶滿意度管理 6234322.3.4客戶投訴處理 635702.3.5客戶關(guān)系維護策略 6211572.3.6客戶關(guān)系管理案例分析 67844第3章酒店餐飲管理 688493.1餐飲服務與管理 6318703.1.1餐飲服務概述 695413.1.2餐飲管理要點 641523.1.3餐飲服務創(chuàng)新 6175923.2食品安全與質(zhì)量控制 760463.2.1食品安全概述 772783.2.2食品質(zhì)量控制要點 7269773.2.3食品安全風險預防與應對 7134543.3餐飲市場營銷策略 7123903.3.1餐飲市場分析 726773.3.2餐飲市場營銷策略 788203.3.3餐飲市場營銷實施與評估 831525第4章酒店財務管理 854934.1酒店財務報表分析 815464.1.1財務報表的種類與作用 8122024.1.2財務報表分析方法 8212134.1.3酒店財務報表分析的實踐應用 847314.2酒店成本控制 8316674.2.1酒店成本的分類與構(gòu)成 873694.2.2成本控制的原則與方法 8257234.2.3酒店成本控制的實踐應用 922964.3酒店預算管理 9295614.3.1預算管理的概念與作用 930724.3.2預算編制與實施 9231634.3.3預算控制與分析 916064.3.4酒店預算管理的實踐應用 924288第5章酒店人力資源管理 971865.1酒店員工招聘與培訓 9160405.1.1招聘流程 9314495.1.2招聘渠道 97975.1.3培訓與發(fā)展 9311595.2酒店績效管理 9219935.2.1績效目標設定 10304065.2.2績效考核方法 10213805.2.3績效反饋與改進 1082555.3酒店員工激勵與福利制度 10282545.3.1激勵機制 1039705.3.2福利制度 10205445.3.3員工關(guān)懷 1034485.3.4企業(yè)文化建設 1021419第6章酒店市場營銷策略 10212286.1酒店市場分析與定位 10156866.1.1市場環(huán)境分析 10278586.1.2目標市場定位 10239566.1.3市場競爭分析 11275346.2酒店產(chǎn)品策略 11178046.2.1產(chǎn)品設計與創(chuàng)新 11321936.2.2產(chǎn)品質(zhì)量與標準化管理 11196596.2.3產(chǎn)品差異化策略 11230726.3酒店價格策略與渠道管理 11241816.3.1價格策略制定 11146916.3.2價格管理 11271416.3.3渠道管理 11267026.3.4渠道促銷策略 1132656第7章旅游目的地管理 11315877.1旅游資源的開發(fā)與規(guī)劃 1169957.1.1旅游資源調(diào)查與評價 11145247.1.2旅游規(guī)劃原則與方法 126437.1.3旅游目的地規(guī)劃與布局 12128297.2旅游目的地市場營銷 12255207.2.1旅游市場分析 1262147.2.2旅游目的地品牌建設 12161947.2.3旅游目的地促銷策略 12230427.3旅游目的地可持續(xù)發(fā)展 122147.3.1旅游目的地生態(tài)環(huán)境管理 12298367.3.2旅游目的地社區(qū)參與 12144697.3.3旅游目的地政策與管理 1218494第8章旅行社經(jīng)營管理 1369998.1旅行社產(chǎn)品設計與策劃 1370868.1.1產(chǎn)品設計原則 13277688.1.2產(chǎn)品策劃流程 1322018.2旅行社營銷策略 13155928.2.1市場細分與目標市場選擇 13105808.2.2營銷組合策略 1376048.3旅行社客戶關(guān)系管理 13211478.3.1客戶信息管理 132568.3.2客戶滿意度管理 14176508.3.3客戶忠誠度管理 1410350第9章會展與節(jié)事管理 14230289.1會展策劃與組織 14132189.1.1會展策劃概述 1454509.1.2會展組織結(jié)構(gòu) 14143189.1.3會展籌備流程 14322839.1.4會展現(xiàn)場管理 14211109.2會展市場營銷 1533789.2.1市場分析與定位 15287399.2.2營銷策略與手段 1574769.2.3市場推廣與宣傳 1592479.2.4營銷效果評估與優(yōu)化 15301039.3節(jié)事活動管理 15246309.3.1節(jié)事活動策劃與規(guī)劃 1536399.3.2節(jié)事活動組織與籌備 15229859.3.3節(jié)事活動營銷與推廣 15227229.3.4節(jié)事活動現(xiàn)場管理 16203489.3.5節(jié)事活動評估與總結(jié) 161615第10章旅游與酒店法律實務 162841710.1旅游與酒店法律法規(guī)概述 161301810.2旅游與酒店合同管理 161566410.3旅游與酒店知識產(chǎn)權(quán)保護 162803210.4旅游與酒店糾紛處理實務 17第1章旅游與酒店管理概述1.1旅游與酒店行業(yè)的發(fā)展歷程旅游業(yè)起源于古代，但作為一個產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展歷程主要從20世紀中葉開始。全球經(jīng)濟不斷增長，人們生活水平提高，旅游需求迅速膨脹，旅游業(yè)逐漸成為全球經(jīng)濟的重要組成部分。酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要分支，也隨之發(fā)展壯大。從20世紀50年代至70年代，旅游業(yè)主要表現(xiàn)為觀光旅游，酒店業(yè)以提供住宿、餐飲服務為主。自20世紀80年代起，旅游業(yè)開始向多元化、個性化方向發(fā)展，旅游產(chǎn)品種類不斷豐富。與此同時酒店業(yè)也逐步向品牌化、連鎖化、國際化方向發(fā)展。1.2旅游與酒店行業(yè)的現(xiàn)狀與趨勢當前，旅游與酒店行業(yè)呈現(xiàn)出以下特點：（1）旅游消費需求日益旺盛。我國經(jīng)濟持續(xù)增長，居民收入不斷提高，旅游消費逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?。?）旅游產(chǎn)品多樣化。旅游市場細分，各類主題旅游產(chǎn)品層出不窮，滿足不同消費者的需求。（3）酒店業(yè)競爭激烈。國內(nèi)外酒店品牌紛紛搶灘市場，酒店業(yè)進入調(diào)整與整合期。（4）科技創(chuàng)新推動行業(yè)發(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在旅游與酒店業(yè)中的應用不斷深化，提高行業(yè)運營效率。未來發(fā)展趨勢：（1）旅游消費持續(xù)升級，高品質(zhì)、個性化旅游產(chǎn)品更受歡迎。（2）酒店業(yè)向智能化、綠色化、品牌化方向發(fā)展。（3）旅游與酒店業(yè)跨界融合，產(chǎn)業(yè)鏈整合加速。（4）國際化競爭加劇，國內(nèi)企業(yè)加速“走出去”。1.3旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)為適應旅游與酒店行業(yè)的發(fā)展需求，本專業(yè)致力于培養(yǎng)具備以下素質(zhì)的人才：（1）知識結(jié)構(gòu)：掌握旅游與酒店管理的基本理論、方法和技能，具備一定的外語、計算機應用能力。（2）業(yè)務能力：具備較強的組織協(xié)調(diào)、市場營銷、服務管理等方面的能力。（3）創(chuàng)新能力：具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，能夠適應行業(yè)發(fā)展的需要。（4）職業(yè)素養(yǎng)：具備良好的職業(yè)道德、團隊合作精神和服務意識。（5）國際視野：了解國際旅游與酒店業(yè)的發(fā)展動態(tài)，具備一定的國際交流與競爭能力。第2章酒店前廳與客房管理2.1前廳服務與管理2.1.1前廳服務概述本節(jié)主要介紹前廳服務的概念、重要性以及服務內(nèi)容。分析前廳服務在酒店運營中的地位及其對酒店整體服務質(zhì)量的影響。2.1.2前廳服務流程詳細闡述前廳服務的各個流程，包括接待、登記、咨詢、退房等環(huán)節(jié)，并對每個環(huán)節(jié)的操作要點進行解析。2.1.3前廳管理策略從人力資源、服務質(zhì)量管理、流程優(yōu)化等方面，探討提高前廳服務水平的有效管理策略。2.1.4前廳服務案例分析通過實際案例，分析前廳服務中可能遇到的問題及解決方法，為實際工作提供借鑒。2.2客房服務與管理2.2.1客房服務概述介紹客房服務的定義、內(nèi)容以及其在酒店服務中的重要性。2.2.2客房服務流程詳細講解客房服務的各個環(huán)節(jié)，如房間清潔、布草更換、物品補給等，并對關(guān)鍵操作進行說明。2.2.3客房管理策略分析客房管理中的難點與重點，提出提高客房服務質(zhì)量的管理措施，包括員工培訓、服務標準化等。2.2.4客房服務案例分析通過實際案例，探討客房服務中可能遇到的問題及應對策略，為實際工作提供參考。2.3客戶關(guān)系管理2.3.1客戶關(guān)系管理概述闡述客戶關(guān)系管理的定義、目標以及在酒店行業(yè)中的應用。2.3.2客戶信息管理介紹客戶信息收集、整理、分析的方法，探討如何利用客戶信息提高服務質(zhì)量。2.3.3客戶滿意度管理分析客戶滿意度調(diào)查的方法和流程，提出提高客戶滿意度的策略。2.3.4客戶投訴處理詳細講解客戶投訴處理的流程和技巧，強調(diào)以客戶為中心的服務理念。2.3.5客戶關(guān)系維護策略探討如何通過客戶關(guān)系維護，提高客戶忠誠度和酒店口碑。2.3.6客戶關(guān)系管理案例分析通過實際案例，分析客戶關(guān)系管理中的成功經(jīng)驗及應注意的問題，為酒店提供借鑒。第3章酒店餐飲管理3.1餐飲服務與管理3.1.1餐飲服務概述餐飲服務是酒店業(yè)務的重要組成部分，包括中餐廳、西餐廳、咖啡廳、宴會廳等各類餐飲場所。本節(jié)主要介紹餐飲服務的基本概念、服務流程、服務技巧以及餐飲服務在酒店運營中的重要性。3.1.2餐飲管理要點餐飲管理涉及人力資源管理、成本控制、服務質(zhì)量提升等方面。本節(jié)重點闡述以下內(nèi)容：（1）人員配置與培訓（2）成本預算與控制（3）服務質(zhì)量提升策略（4）餐飲環(huán)境與氛圍營造3.1.3餐飲服務創(chuàng)新市場競爭的加劇，餐飲服務創(chuàng)新成為提高酒店競爭力的關(guān)鍵因素。本節(jié)主要探討以下方面：（1）創(chuàng)新餐飲產(chǎn)品（2）創(chuàng)新餐飲服務模式（3）創(chuàng)新餐飲營銷策略3.2食品安全與質(zhì)量控制3.2.1食品安全概述食品安全是餐飲業(yè)的首要問題，關(guān)系到顧客的健康和酒店的聲譽。本節(jié)介紹食品安全的基本概念、法律法規(guī)以及食品安全管理的重要性。3.2.2食品質(zhì)量控制要點為保證餐飲產(chǎn)品質(zhì)量，本節(jié)從以下方面闡述質(zhì)量控制要點：（1）原料采購與驗收（2）食品加工與儲存（3）食品運輸與配送（4）食品衛(wèi)生與消毒3.2.3食品安全風險預防與應對本節(jié)主要討論以下內(nèi)容：（1）食品安全風險識別（2）食品安全風險評估（3）食品安全風險預防措施（4）食品安全事件應對策略3.3餐飲市場營銷策略3.3.1餐飲市場分析本節(jié)從以下方面對餐飲市場進行分析：（1）市場規(guī)模與增長趨勢（2）市場競爭格局（3）消費者需求與行為3.3.2餐飲市場營銷策略根據(jù)市場分析，制定以下餐飲市場營銷策略：（1）產(chǎn)品策略（2）價格策略（3）促銷策略（4）渠道策略3.3.3餐飲市場營銷實施與評估本節(jié)主要介紹以下內(nèi)容：（1）餐飲市場營銷計劃的制定與實施（2）餐飲市場營銷效果評估（3）餐飲市場營銷優(yōu)化策略（4）餐飲市場趨勢與應對措施通過本章的學習，使學生對酒店餐飲管理有更深入的了解，為今后從事酒店餐飲管理工作奠定基礎。第4章酒店財務管理4.1酒店財務報表分析4.1.1財務報表的種類與作用財務報表是酒店財務管理的重要組成部分，主要包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。本節(jié)將介紹各類財務報表的作用以及如何解讀其中的數(shù)據(jù)。4.1.2財務報表分析方法本節(jié)將闡述酒店財務報表分析的基本方法，包括比率分析法、趨勢分析法、因素分析法等，并舉例說明如何運用這些方法進行財務報表分析。4.1.3酒店財務報表分析的實踐應用通過實際案例分析，使學生了解酒店財務報表分析在酒店運營中的重要性，掌握如何通過財務報表分析為酒店經(jīng)營決策提供依據(jù)。4.2酒店成本控制4.2.1酒店成本的分類與構(gòu)成本節(jié)將介紹酒店成本的分類，包括固定成本、變動成本、直接成本和間接成本等，并分析各類成本的構(gòu)成要素。4.2.2成本控制的原則與方法本節(jié)將闡述酒店成本控制的基本原則，如經(jīng)濟性、合理性、有效性等，并介紹成本控制的具體方法，如預算控制、標準成本控制等。4.2.3酒店成本控制的實踐應用通過實際案例分析，使學生掌握酒店成本控制的方法和技巧，學會如何在保證服務質(zhì)量的前提下降低成本，提高酒店的經(jīng)營效益。4.3酒店預算管理4.3.1預算管理的概念與作用本節(jié)將介紹預算管理的定義、類型及在酒店管理中的作用，使學生了解預算管理對酒店經(jīng)營的重要性。4.3.2預算編制與實施本節(jié)將闡述酒店預算編制的基本步驟、方法和實施過程，包括營業(yè)收入預算、成本費用預算、資本支出預算等。4.3.3預算控制與分析本節(jié)將介紹酒店預算控制的方法和技巧，以及如何通過對預算執(zhí)行情況的分析，為酒店經(jīng)營決策提供依據(jù)。4.3.4酒店預算管理的實踐應用通過實際案例分析，使學生掌握酒店預算管理的全過程，學會如何通過預算管理提高酒店的經(jīng)營效益和競爭力。第5章酒店人力資源管理5.1酒店員工招聘與培訓5.1.1招聘流程酒店員工的招聘應遵循公平、公正、公開的原則，保證招聘流程的透明度。招聘流程主要包括職位發(fā)布、簡歷篩選、面試、筆試、體檢和錄用等環(huán)節(jié)。5.1.2招聘渠道酒店應充分利用多種招聘渠道，如校園招聘、社會招聘、網(wǎng)絡招聘、內(nèi)部推薦等，以吸引更多優(yōu)秀人才。5.1.3培訓與發(fā)展酒店應對新入職員工進行系統(tǒng)培訓，包括企業(yè)文化、崗位職責、業(yè)務技能等方面。同時針對在職員工，提供在職培訓、晉升培訓等，以提高員工綜合素質(zhì)。5.2酒店績效管理5.2.1績效目標設定酒店應根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略和部門職責，設定合理的績效目標，保證員工明確工作方向。5.2.2績效考核方法采用定量與定性相結(jié)合的考核方法，包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、團隊合作等方面，保證績效考核的全面性和客觀性。5.2.3績效反饋與改進定期對員工進行績效反饋，指出優(yōu)點和不足，幫助員工制定改進計劃，提升工作效率。5.3酒店員工激勵與福利制度5.3.1激勵機制建立多層次的激勵機制，包括薪酬激勵、晉升激勵、榮譽激勵等，激發(fā)員工的工作積極性。5.3.2福利制度制定完善的福利制度，包括五險一金、帶薪年假、節(jié)假日福利、員工活動等，以提高員工的滿意度和忠誠度。5.3.3員工關(guān)懷關(guān)注員工身心健康，提供員工關(guān)懷措施，如員工心理咨詢、健康體檢、生日關(guān)懷等，增強員工的歸屬感。5.3.4企業(yè)文化建設積極營造積極向上的企業(yè)文化氛圍，通過舉辦各類活動，加強員工間的溝通與交流，提升團隊凝聚力。第6章酒店市場營銷策略6.1酒店市場分析與定位6.1.1市場環(huán)境分析本節(jié)主要分析酒店所處的外部市場環(huán)境，包括宏觀政策、行業(yè)發(fā)展趨勢、競爭態(tài)勢、目標客戶需求等方面，為酒店制定市場營銷策略提供依據(jù)。6.1.2目標市場定位根據(jù)市場環(huán)境分析，明確酒店的目標市場，包括客戶群體、消費需求、消費特點等，并對酒店產(chǎn)品和服務進行差異化定位，以滿足目標客戶的需求。6.1.3市場競爭分析分析競爭對手的產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等方面的優(yōu)勢與劣勢，為酒店制定有針對性的市場營銷策略提供參考。6.2酒店產(chǎn)品策略6.2.1產(chǎn)品設計與創(chuàng)新針對目標市場，結(jié)合酒店特色，設計具有競爭力的產(chǎn)品，包括客房、餐飲、會議、娛樂等服務項目，并不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，提升客戶體驗。6.2.2產(chǎn)品質(zhì)量與標準化管理強化產(chǎn)品質(zhì)量管理，制定各項服務標準，保證酒店產(chǎn)品和服務的高品質(zhì)，提高客戶滿意度。6.2.3產(chǎn)品差異化策略根據(jù)酒店定位，突出產(chǎn)品特色，實施差異化策略，以區(qū)別于競爭對手，提高市場競爭力。6.3酒店價格策略與渠道管理6.3.1價格策略制定結(jié)合市場需求、競爭態(tài)勢和酒店成本，制定合理的價格策略，包括定價、調(diào)價、折扣等，以提高酒店收益。6.3.2價格管理建立價格管理體系，監(jiān)控市場價格動態(tài)，調(diào)整價格策略，保證酒店價格競爭力。6.3.3渠道管理整合線上線下銷售渠道，包括直銷、分銷、合作伙伴等，提高酒店市場覆蓋率，優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)。6.3.4渠道促銷策略制定渠道促銷政策，開展各類促銷活動，提高酒店知名度，增加客戶預訂率。第7章旅游目的地管理7.1旅游資源的開發(fā)與規(guī)劃7.1.1旅游資源調(diào)查與評價本節(jié)主要介紹旅游資源調(diào)查的方法和評價體系，包括自然旅游資源、人文旅游資源和社會旅游資源等各類旅游資源的識別、評估和分類。7.1.2旅游規(guī)劃原則與方法闡述旅游規(guī)劃的基本原則，如可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)優(yōu)先、地方特色等，同時介紹旅游規(guī)劃的主要方法，如GIS技術(shù)、SWOT分析等。7.1.3旅游目的地規(guī)劃與布局分析旅游目的地規(guī)劃的關(guān)鍵要素，包括旅游產(chǎn)品、旅游基礎設施、旅游服務設施等，并提出合理的布局方案。7.2旅游目的地市場營銷7.2.1旅游市場分析本節(jié)主要從市場細分、市場趨勢、競爭對手分析等方面，對旅游目的地市場進行深入剖析。7.2.2旅游目的地品牌建設探討旅游目的地品牌的內(nèi)涵、價值及其構(gòu)建方法，包括品牌定位、品牌形象設計、品牌傳播等。7.2.3旅游目的地促銷策略介紹旅游目的地促銷策略的種類和實施方法，如廣告促銷、公關(guān)活動、網(wǎng)絡營銷等。7.3旅游目的地可持續(xù)發(fā)展7.3.1旅游目的地生態(tài)環(huán)境管理分析旅游活動對生態(tài)環(huán)境的影響，并提出相應的生態(tài)環(huán)境管理措施，以實現(xiàn)旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展。7.3.2旅游目的地社區(qū)參與探討社區(qū)參與旅游目的地管理的意義、模式和方法，促進社區(qū)與旅游業(yè)的共生共榮。7.3.3旅游目的地政策與管理從政策層面分析旅游目的地可持續(xù)發(fā)展的問題，并提出相應的政策建議，包括法律法規(guī)、政策措施、管理體制等。通過以上三個方面的論述，為旅游目的地管理提供全面、系統(tǒng)的指導，以促進旅游業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。第8章旅行社經(jīng)營管理8.1旅行社產(chǎn)品設計與策劃8.1.1產(chǎn)品設計原則旅行社在進行產(chǎn)品設計時，應遵循以下原則：市場需求原則、差異化原則、成本效益原則和可持續(xù)發(fā)展原則。保證產(chǎn)品既能滿足消費者需求，又能體現(xiàn)旅行社特色。8.1.2產(chǎn)品策劃流程（1）市場調(diào)研：深入了解目標客戶群的需求和偏好，為產(chǎn)品設計提供依據(jù)。（2）確定產(chǎn)品主題：根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，確定產(chǎn)品主題，如親子游、蜜月游等。（3）設計產(chǎn)品內(nèi)容：包括行程安排、住宿、交通、餐飲、景點門票等。（4）制定產(chǎn)品價格：結(jié)合成本、市場競爭態(tài)勢和消費者接受程度，制定合理的產(chǎn)品價格。（5）制定營銷方案：為新產(chǎn)品策劃相應的營銷活動，提高市場知名度。8.2旅行社營銷策略8.2.1市場細分與目標市場選擇旅行社應根據(jù)消費者需求、消費習慣、購買行為等因素進行市場細分，選擇具有潛力和競爭優(yōu)勢的目標市場。8.2.2營銷組合策略（1）產(chǎn)品策略：優(yōu)化產(chǎn)品組合，滿足不同消費者的需求。（2）價格策略：采用靈活的價格策略，如優(yōu)惠價、團購價等，吸引消費者。（3）渠道策略：線上線下相結(jié)合，拓展銷售渠道，提高市場覆蓋率。（4）推廣策略：利用廣告、公關(guān)、線上線下活動等多種方式，提升品牌知名度。8.3旅行社客戶關(guān)系管理8.3.1客戶信息管理旅行社應建立完善的客戶信息管理系統(tǒng)，包括客戶基本信息、消費記錄、偏好分析等，以便進行精準營銷。8.3.2客戶滿意度管理（1）優(yōu)化服務流程：提高服務質(zhì)量和效率，減少客戶等待時間。（2）客戶反饋收集：通過問卷調(diào)查、在線評價等方式收集客戶反饋，及時改進服務。（3）客戶投訴處理：建立客戶投訴處理機制，及時解決客戶問題，提高客戶滿意度。8.3.3客戶忠誠度管理（1）客戶關(guān)懷：定期向客戶提供問候、優(yōu)惠信息等，增強客戶粘性。（2）會員制度：設立會員等級，提供積分兌換、專享優(yōu)惠等會員權(quán)益。（3）客戶口碑營銷：鼓勵滿意客戶向身邊的朋友推薦，提升品牌形象和知名度。第9章會展與節(jié)事管理9.1會展策劃與組織9.1.1會展策劃概述會展目標與定位會展類型與主題選擇會展規(guī)模與時間安排9.1.2會展組織結(jié)構(gòu)組織架構(gòu)設計崗位職責劃分團隊協(xié)作與溝通9.1.3會展籌備流程確定會展場地策劃與設計展位招商引資與參展商招募9.1.4會展現(xiàn)場管理現(xiàn)場布局與設施布置現(xiàn)場安全管理現(xiàn)場服務與協(xié)調(diào)9.2會展市場營銷9.2.1市場分析與定位市場調(diào)研與競爭分析目標客戶群體與需求分析會展品牌定位與傳播9.2.2營銷策略與手段在線與離線營銷渠道社交媒體與網(wǎng)絡營銷合作與贊助策略9.2.3市場推廣與宣傳媒體合作與廣告投放新聞發(fā)布會