2023-2024學年山東省東營市高二下學期7月期末生物試題（解析版）

高級中學名校試卷PAGEPAGE1山東省東營市2023-2024學年高二下學期7月期末試題一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。1.肺炎支原體是一種能在宿主細胞內(nèi)寄生并增殖的單細胞生物，其大型DNA散布在細胞內(nèi)各區(qū)域，常用DNA染色法檢測肺炎支原體。下列敘述正確的是（）A.肺炎支原體既不屬于原核生物也不屬于真核生物B.肺炎支原體細胞壁和植物細胞壁成分不同，但都能起到支持和保護作用C.肺炎支原體在宿主細胞內(nèi)利用自身的核糖體合成蛋白質(zhì)D.用DNA染色法檢測肺炎支原體，在分裂期可見染色體〖答案〗C〖祥解〗根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類，原核細胞是組成原核生物的細胞，這類細胞主要特征是沒有以核膜為界限的細胞核,同時也沒有核膜和核仁,只有擬核。常見的原核生物有藍細菌、細菌、支原體、放線菌等?！驹斘觥緼B、肺炎支原體中大型的DNA散布在細胞內(nèi)各區(qū)域，沒有擬核區(qū)，是目前已知的最小的原核生物，沒有細胞壁，AB錯誤；C、肺炎支原體屬于原核生物，只含有核糖體一種細胞器，可利用自身的核糖體合成蛋白質(zhì)，C正確；D、觀察染色體的最佳時期是有絲分裂中期，而肺炎支原體分裂方式二分裂，且無染色體，D錯誤。故選C。2.“齊黃34”是山東農(nóng)業(yè)科學院選育的一款具有高產(chǎn)、耐旱、耐鹽堿等特點的大豆品種，目前已成為黃淮海地區(qū)推廣面積最大的大豆品種。下列敘述正確的是（）A.該品種大豆中核酸和脂質(zhì)均含有C、H、O、N4種元素B.該品種大豆與普通大豆相比，自由水和結合水的比值較高C.大豆細胞的細胞骨架是由蛋白質(zhì)和纖維素組成的網(wǎng)架結構D.大豆油含有不飽和脂肪酸，熔點較低，室溫時呈液態(tài)〖答案〗D〖祥解〗自由水與結合水的關系：自由水和結合水可相互轉化細胞含水量與代謝的關系：代謝活動旺盛，細胞內(nèi)自由水水含量高；代謝活動下降，細胞中結合水水含量高，結合水的比例上升時，植物的抗逆性增強，細胞代謝速率降低?！驹斘觥緼、脂質(zhì)不一定含有N，如脂肪只含C、H、O，A錯誤；B、結合水的比例上升時，植物的抗逆性增強，細胞代謝速率降低，由題意可知，該品種大豆耐旱、耐鹽堿，說明其自由水和結合水的比值較低，B錯誤；C、大豆細胞的細胞骨架是由蛋白纖維組成的網(wǎng)架結構，C錯誤；D、植物油含有不飽和脂肪酸，熔點較低，室溫時呈液態(tài)，D正確。故選D。3.矮牽牛花瓣顏色與其液泡pH密切相關，液泡pH≤2時多呈紅色，隨著pH升高顏色不斷改變，當pH>5時，出現(xiàn)稀有的藍色。研究表明，液泡pH主要由H+泵甲、乙和轉運蛋白NHX1共同調(diào)控，如圖所示。下列敘述正確的是（）A.H+通過甲、乙進入液泡利于植物細胞保持堅挺B.K+進入細胞和液泡的過程都需要與轉運蛋白結合C.圖中H+的主動運輸過程所需能量均由ATP水解提供D.紅花矮牽牛某突變體NHX1表達量顯著減少，可導致花瓣呈現(xiàn)藍色〖答案〗A〖祥解〗主動運輸為逆濃度梯度轉運，需要能量和載體蛋白；矮牽?；ò觐伾c其液泡pH密切有關，液泡pH≤2時多呈紅色、橙色，隨著pH升高顏色不斷改變，當pH>5時，出現(xiàn)稀有的藍色?！驹斘觥緼、通過題圖可知，H?通過甲、乙進入液泡，使液泡的滲透壓升高，液泡吸水，利于植物細胞保持堅挺，A正確；B、據(jù)圖可知，K+進入細胞屬于協(xié)助擴散，需要通道蛋白，不需要和轉運蛋白結合，B錯誤；C、據(jù)圖可知，圖中H+的主動運輸過程中，通過甲過程進入液泡所需能量不是由ATP水解提供，C錯誤；D、紅花矮牽牛某突變體NHX1表達量顯著減少，H+從液泡向細胞質(zhì)基質(zhì)運輸減少，使液泡中H+增多，pH下降，可導致花瓣呈現(xiàn)紅色，D錯誤。故選A。4.淀粉酶有多種類型，α-淀粉酶可使淀粉內(nèi)部隨機水解，β-淀粉酶可使淀粉從末端以兩個單糖為單位進行水解。對這兩種淀粉酶進行的相關實驗結果如圖所示，下列敘述正確的是（）A.α-淀粉酶水解淀粉的最終產(chǎn)物中有葡萄糖，β-淀粉酶水解淀粉的主要產(chǎn)物為二糖B.若反應體系的pH由3逐步升至4.5，則兩種淀粉酶的活性均逐漸升高C.β-淀粉酶的最適pH低于α-淀粉酶，在人體胃內(nèi)β-淀粉酶活性高于α-淀粉酶D.應在最適溫度和pH為6的條件下保存α-淀粉酶制劑〖答案〗A〖祥解〗低溫時，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢復最適溫度，酶的活性也升至最高；高溫、過酸、過堿都會導致酶分子結構被破壞而使酶失活.【詳析】A、α-淀粉酶可使淀粉內(nèi)部隨機水解，最終產(chǎn)物中有葡萄糖，β-淀粉酶可使淀粉從末端以兩個單糖為單位進行水解，主要產(chǎn)物為二糖，A正確；B、pH=3時兩種酶均已經(jīng)變性失活，提高pH無法恢復活性，B錯誤；C、人體胃內(nèi)pH<3，兩種酶均已失活，C錯誤；D、保存酶的條件為低溫和最適pH，D錯誤。故選A。5.細胞中有多種蛋白復合體，其中核孔復合體是由多個蛋白質(zhì)鑲嵌在核孔上的一種雙向親水核質(zhì)運輸通道。易位子是另一種位于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上與新合成的多肽進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關的蛋白復合體，其中心有一個直徑大約2納米的通道，能與信號肽結合并引導新合成多肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，若多肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中未正確折疊，則會通過易位子運回細胞質(zhì)基質(zhì)。下列敘述正確的是（）A.上述兩種蛋白復合體都由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成B.核孔復合體的雙向性是指物質(zhì)可以雙向進出核孔，如mRNA和DNAC.易位子與核孔復合體均具有運輸某些大分子物質(zhì)進出的能力D.新合成多肽鏈的運輸具有方向性，只能從細胞質(zhì)基質(zhì)運往內(nèi)質(zhì)網(wǎng)〖答案〗C【詳析】A、核孔復合體是胞內(nèi)蛋白，由游離的核糖體合成，A錯誤；B、DNA分子不能通過核孔，B錯誤；C、核孔是大分子進出細胞的通道；易位子能引導新合成多肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，并可以將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的未正確折疊的多肽鏈運回細胞質(zhì)基質(zhì)，故易位子與核孔均具有運輸某些大分子物質(zhì)進出的能力，C正確；D、依題意，若新合成的多肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中未正確折疊，則會通過易位子運回細胞質(zhì)基質(zhì)。因此，新合成的多肽鏈也能從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運回細胞質(zhì)基質(zhì)，D錯誤。故選C。6.真核生物中有氧呼吸的全過程非常復雜，首先葡萄糖經(jīng)糖酵解能產(chǎn)生丙酮酸等物質(zhì)，然后丙酮酸分解后進入三羧酸循環(huán)，同時產(chǎn)生CO2和NADH等，最后NADH經(jīng)電子傳遞鏈產(chǎn)生H2O等物質(zhì)。下列敘述錯誤的是（）A.真核細胞內(nèi)糖酵解既可以發(fā)生在有氧呼吸過程中也可以發(fā)生在無氧呼吸過程中B.推測電子傳遞鏈存在于真核細胞的線粒體基質(zhì)，消耗O2并產(chǎn)生大量ATPC.整個過程需要一系列酶的催化，因此容易受到溫度的影響D.此過程除了能為生物體提供能量，還是生物體代謝的樞紐〖答案〗B〖祥解〗有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應生成CO2和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應生成水，合成大量ATP。【詳析】A、糖酵解為呼吸作用的第一階段，可以生成少量ATP，既可以發(fā)生在無氧呼吸過程中，也可以發(fā)生在有氧呼吸過程中，A正確；B、根據(jù)題意，“NADH經(jīng)電子傳遞鏈產(chǎn)生H2O等物質(zhì)”可知，電子傳遞鏈在有氧呼吸的第三階段，場所在線粒體內(nèi)膜，故需要消耗O2并產(chǎn)生大量ATP，B錯誤；C、細胞呼吸需要一系列酶的催化，而酶的活性容易到溫度的影響，C正確；D、細胞呼吸除了能為生物體提供能量，還是生物體代謝的樞紐，D正確。故選B。7.如圖表示某植物葉肉細胞內(nèi)部分代謝活動的相互關系，其中a、b、c代表不同的細胞器，圖示大小與細胞器本身的大小無關；①~⑤代表不同的物質(zhì)。下列敘述正確的是（）A.a和b均具有雙層膜結構，將游離的b放在清水中時，其內(nèi)膜先破裂B.用14CO2“飼喂”葉片，可檢測到14C的部分轉移途徑為②→④→丙酮酸→②C.水淹情況下，b中丙酮酸產(chǎn)生酒精的過程有[H]消耗沒有ATP產(chǎn)生D.合成⑤所需的酶只存在于a、b中〖答案〗B〖祥解〗試題分析：據(jù)圖分析，圖中a表示葉綠體，b表示線粒體，c是液泡，①表示水、②表示CO2，③表示O2，④表示葡萄糖、⑤表示ATP?！驹斘觥緼、b為線粒體，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，面積大于外膜，因此將游離的線粒體放在清水中時，其外膜先破裂，A錯誤；B、14CO2中的14C元素，可以通過光合作用暗反應傳遞至④葡萄糖，再通過有氧呼吸，依次傳遞至丙酮酸、②CO2，B正確；C、淹水情況下，b中產(chǎn)生的丙酮酸不會再進入細胞質(zhì)基質(zhì)中變?yōu)榫凭?，C正確；D、⑤為ATP，合成ATP所需的酶除了在a葉綠體、b線粒體中，還可以在細胞質(zhì)基質(zhì)中，D錯誤。故選B。8.圖為藍細菌特殊的CO2濃縮機制，其中光合片層是其進行光合作用的場所，羧化體具有致密性很強的蛋白質(zhì)外殼。光補償點是指光合速率和呼吸速率相等時的光照強度。下列敘述正確的是（）A.據(jù)圖可知CO2通過光合片層膜的方式為自由擴散B.藍細菌的葉綠素和類胡蘿卜素分布在光合片層膜上C.藍細菌的CO2濃縮機制可提高羧化體中CO2濃度，其蛋白質(zhì)外殼能夠限制CO2的擴散D.若將藍細菌的CO2濃縮相關基因轉入煙草并成功表達和發(fā)揮作用，轉基因煙草的光補償點會升高〖答案〗C〖祥解〗光合作用包括光反應和暗反應兩個階段。光反應發(fā)生場所在葉綠體的類囊體薄膜上，色素吸收、傳遞和轉換光能，并將一部分光能用于水的光解生成NADPH和氧氣，另一部分光能用于合成ATP，暗反應發(fā)生場所是葉綠體基質(zhì)中，首先發(fā)生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物結合形成兩分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反應產(chǎn)生的NADPH和ATP被還原?！驹斘觥緼、據(jù)圖可知，CO2通過光合片層膜時需要載體蛋白的協(xié)助，還消耗能量，是逆濃度梯度，屬于主動運輸，A錯誤；B、藍細菌的葉綠素和藻藍素分布在光合片層膜上，B錯誤；C、分析題意及題圖可知，CO2濃縮的具體機制為：細胞膜上含有HCO3?轉運蛋白，并通過主動運輸?shù)姆绞轿誋CO3?，HCO3?在羧化體內(nèi)可轉變?yōu)镃O2；光合片層膜上含有CO2轉運蛋白，并通過主動運輸?shù)姆绞轿誄O2；羧化體具有蛋白質(zhì)外殼，可限制CO2氣體擴散等，C正確；D、若將藍細菌的CO2濃縮相關基因轉入煙草并成功表達和發(fā)揮作用，有助于提高羧化體中CO2濃度，從而提高轉基因植株的暗反應水平，暗反應水平提高，可為光反應提供更多的NADP+和ADP等，進而會提高光反應水平，所以轉基因煙草的光補償點會降低，D錯誤。故選C。9.某醋廠生產(chǎn)工藝流程如圖所示。酒曲含有霉菌、酵母菌、乳酸菌，醋醅含有醋酸菌。下列敘述錯誤的是（）A.圖中酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵過程中可能都有CO2的產(chǎn)生B.性狀優(yōu)良的菌種可從自然界篩選，也可通過誘變育種、基因工程育種獲得C.在酒精發(fā)酵的基礎上加入醋醅，升高溫度即可實現(xiàn)醋酸發(fā)酵D..糯米“蒸熟”的過程有利于糖化和滅菌〖答案〗C【詳析】A、酒精發(fā)酵產(chǎn)生CO2，以酒精為原料進行醋酸發(fā)酵本身不產(chǎn)生CO2，但此時可能仍有酵母菌進行有氧呼吸產(chǎn)生CO2，A正確；B、發(fā)酵中所用的性狀優(yōu)良的菌種可從自然界篩選，也可通過誘變育種、基因工程育種獲得，B正確；C、酒精發(fā)酵時溫度在18-~30℃范圍內(nèi)，需要厭氧條件，而醋酸發(fā)酵過程中溫度是30-35℃，需要氧氣，故為保證醋的品質(zhì)，生產(chǎn)過程中需將溫度和氣體環(huán)境等條件適時改變，C錯誤；D、糯米“蒸熟”有利于滅菌，同時也有利于后來的糖化過程，D正確。故選C。10.計數(shù)噬菌體時常進行如下操作：先向培養(yǎng)皿中倒入瓊脂含量為1.5%的培養(yǎng)基凝固成底層平板，將瓊脂含量為0.6%的培養(yǎng)基融化并冷卻至50℃左右，然后加入宿主細菌和待測噬菌體混合液，充分混勻后立即倒入底層平板上形成雙層平板。培養(yǎng)一段時間，在上層平板可見因噬菌體侵染裂解細菌而形成的噬菌斑，可根據(jù)噬菌斑的數(shù)目計算噬菌體的數(shù)量。下列敘述正確的是（）A.兩層培養(yǎng)基均可采用干熱滅菌箱進行滅菌后使用B.加入混合液后，使用滅菌后的涂布器蘸取混合液均勻地涂布在培養(yǎng)基表面C.上層培養(yǎng)基中瓊脂濃度較低，因此形成的噬菌斑較大，更有利于計數(shù)D.通過此操作計算出的噬菌體數(shù)量通常比實際值偏大〖答案〗C〖祥解〗雙層平板法，先在培養(yǎng)皿中倒入底層固體培養(yǎng)基，凝固后再倒入含有宿主細菌和一定稀釋度噬菌體的半固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)一段時間后，計算噬菌斑的數(shù)量。雙層平板法的優(yōu)點：①加了底層培養(yǎng)基后，可使原來底面不平的玻璃皿的缺陷得到了彌補；②所形成全部噬菌體斑都接近處于同一平面上，因此不僅每一噬菌斑的大小接近、邊緣清晰，而且不致發(fā)生上下噬菌斑的重疊現(xiàn)象；③因上層培養(yǎng)基中瓊脂較稀，故形成的噬菌斑較大，更有利于計數(shù)。【詳析】A、培養(yǎng)基采用濕熱滅菌的方法滅菌，A錯誤；B、據(jù)題意可知，將瓊脂含量是1%的培養(yǎng)基融化并冷卻至45～48℃，然后加入宿主細菌和待測噬菌體稀釋懸液的混合液，充分混勻后立即倒入底層平板上形成雙層平板，是培養(yǎng)基和混合液一起倒平板，不是混合液涂布在培養(yǎng)基表面，B錯誤；C、根據(jù)題意可知，雙層平板法因上層培養(yǎng)基中瓊脂較稀，故形成的噬菌斑較大，更有利于計數(shù)，C正確；D、1個或多個噬菌體裂解同一個細菌時只形成一個噬菌斑，故通過此操作計算出的噬菌體數(shù)量通常比實際值偏小，D錯誤。故選C。11.波爾山羊生長速度快、肉質(zhì)細嫩，生產(chǎn)中常采用胚胎工程技術快速繁殖波爾山羊。下列敘述錯誤的是（）A.胚胎工程的許多技術，實際是在體外條件下對動物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進行的模擬操作B.胚胎移植過程中需進行胚胎檢查和妊娠檢查等步驟C.進一步提高波爾山羊胚胎的利用率，可采用機械方法進行胚胎分割后移植D.胚胎移植后受體孕育的后代遺傳特性與受體保持一致〖答案〗D【詳析】A、胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術，包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細胞培養(yǎng)等技術，體外受精、胚胎移植等實際上是在體外條件下，對動物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件的模擬操作，A正確；B、胚胎的移植前，通常取樣滋養(yǎng)層的細胞做DNA分析，進行性別鑒定、胚胎質(zhì)量等檢查，移植后需要檢查是否妊娠，B正確；C、要提高波爾山羊胚胎的利用率，方法之一是可采用機械方法進行胚胎分割后移植，C正確；D、胚胎移植產(chǎn)生的后代，其遺傳特性與供體基本一致，不受到受體的影響，D錯誤。故選D。12.自然界中某些微生物可通過分泌多糖和蛋白質(zhì)吸附水體中的微小顆粒并使其沉淀。如圖表示從淤泥樣品中篩選高效沉降微小顆粒的微生物的操作步驟。下列敘述正確的是（）A.步驟Ⅲ使用平板劃線法接種需灼燒接種環(huán)5次B.平板培養(yǎng)皿1中需要以蛋白質(zhì)為唯一氮源來進行篩選C.步驟I-V中需進行微生物培養(yǎng)的步驟是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、VD.設置步驟Ⅲ的目的是獲得單菌落〖答案〗D〖祥解〗步驟Ⅰ是將樣品配置成菌液；步驟Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是通過行稀釋涂布平板法、平板劃線法對微生物進行分離、純化以及擴大培養(yǎng)的過程；Ⅴ是對純化得到的菌種進行進一步篩選，檢測其降解污水中微小顆粒的能力?！驹斘觥緼、平板劃線法分離微生物中，每次劃線前和劃線后都需要灼燒接種環(huán)，步驟Ⅲ平板培養(yǎng)皿2中一共劃線了5次，故一共需要灼燒接種環(huán)6次，A錯誤；B、步驟Ⅱ和Ⅲ的目的都是對菌種進行分離、純化，故培養(yǎng)皿1和2使用通用培養(yǎng)基即可，此時還不需要使用選擇培養(yǎng)基，B錯誤；C、根據(jù)B項分析可知，步驟Ⅱ、Ⅲ是對菌種進行分離、純化，C錯誤；D、步驟Ⅲ是從涂布平板的培養(yǎng)基上挑取單菌落，進一步通過平板劃線法進行分離、純化，以獲得單一菌落，D正確。故選D。13.某動物細胞培養(yǎng)中的部分實驗操作過程如下所示，下列敘述正確的是（）①吸除培養(yǎng)液，加消化液→②吸除消化液，加培養(yǎng)液→③制作細胞懸液，分裝培養(yǎng)A.①加消化液的目的是使細胞與瓶壁分離，②加培養(yǎng)液的目的是促進細胞增殖B.大多數(shù)動物細胞屬于上述這種細胞類型，需貼附于某種基質(zhì)表面才能生長增殖C.③分裝后的培養(yǎng)叫傳代培養(yǎng)，進行此培養(yǎng)時可直接用離心法收集細胞D.培養(yǎng)液要定期更換以便清除代謝物，從而保證無菌、無毒條件〖答案〗B〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH：溫度36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斘觥緼、①加消化液的目的是使細胞與瓶壁分離，②加培養(yǎng)液，多次加培養(yǎng)液先洗去殘留的消化酶，然后終止消化液的消化作用，并對細胞加以稀釋，A錯誤；B、動物細胞培養(yǎng)中存在懸浮培養(yǎng)的細胞和貼壁生長的細胞，但是大多數(shù)需貼附于某種基質(zhì)表面往往才能生長增殖，大多數(shù)動物細胞屬于上述這種細胞類型，其實動物細胞培養(yǎng)過程中，更多的細胞往往是貼壁生長甚至接觸抑制，B正確；C、傳代培養(yǎng)時需要收集細胞，懸浮細胞可以直接利用離心法收集，貼壁生長細胞需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理后收集，C錯誤；D、動物細胞培養(yǎng)需要無菌無毒環(huán)境，因此整個過程需要在無菌、無毒條件下進行，因此也需要定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物，但是還需要提前對培養(yǎng)液，所有用具等進行滅菌處理，同時在無菌環(huán)境下操作，D選項說法不完善，D錯誤。故選B。14.具核梭桿菌（Fn）侵入腸黏膜后可導致結直腸癌。圖為熒光標記滾環(huán)擴增法檢測Fn的過程，nusG基因為Fn的特異性基因序列，只有當環(huán)境中存在該基因序列時，過程②中鎖式探針才能環(huán)化；檢測探針的熒光基團（FAM）距離淬滅基團（BHQ-1）比較近時，熒光會被淬滅。圖中④為滾環(huán)擴增技術（RCA），此過程中以環(huán)化的鎖式探針為模板，以nusG基因單鏈為相關引物，通過類似于PCR的過程，獲得了長重復單鏈DNA.下列敘述錯誤的是（）A.與常規(guī)PCR相比RCA缺乏變性步驟，推測所用DNA聚合酶可能不具有耐高溫的特性B.由圖推測，應根據(jù)nusG基因的序列設計鎖式探針兩端的檢測臂C.若檢測樣品存在Fn，檢測探針的FAM與BHQ-1距離增大，熒光基團發(fā)出熒光D.利用熒光標記滾環(huán)擴增法檢測腸黏膜中的Fn時需獲取大量樣品〖答案〗D〖祥解〗PCR是體外模擬DNA復制的過程，其原理是DNA雙鏈復制。體內(nèi)DNA復制過程中需要模板、原料、能量、引物和酶等，PCR過程中原料和能量由dNTP提供，酶是熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）?！驹斘觥緼、由于模板是單鏈DNA，因此擴增時不需要解旋形成單鏈，故與常規(guī)PCR相比，RCA缺乏變性環(huán)節(jié)，即該擴增過程不需要在高溫條件下進行，因此可說明RCA擴增過程中所使用的DNA聚合酶不具有耐高溫特性，A正確；B、過程②為鎖式探針進行連接以實現(xiàn)環(huán)化，即在nusG基因一條鏈與鎖式探針堿基互補配對的前提下，通過DNA連接酶形成磷酸二酯鍵將鎖式探針連接形成環(huán)狀，在設計鎖式探針時需保證檢測臂中含nusG基因的特異性序列，B正確；C、若檢測樣品存在具核酸桿菌，經(jīng)圖2中②-④過程得到的長重復單鏈DNA與檢測探針特異性結合，導致探針兩端的FAM與BHQ-1距離增大，發(fā)出熒光，C正確；D、由于長重復單鏈DNA中可同時結合多個檢測探針從而使熒光強度增加，因此提高了該檢測方法的靈敏度，無需獲取大量樣品，D錯誤。故選D。15.溫度梯度凝膠電泳（TGGE）是根據(jù)不同DNA在不同溫度下解鏈情況不同，從而導致電泳遷移速率不同的原理，通過逐漸增加溫度梯度把長度相同但只有一個或部分堿基不同的DNA片段分離。下列敘述錯誤的是（）A.凝膠中DNA分子的遷移速率與DNA分子的大小和構象等有關B.DNA分子中AT占總堿基數(shù)的比例越高，解鏈需要的溫度越高C.與恒溫電泳相比，TGGE能區(qū)分同樣長度的不同DNA片段D.TGGE技術可用于檢測DNA片段中的基因突變〖答案〗B〖祥解〗電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團，在一定的pH下，這些基團會帶上正電或負電。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動。電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離?！驹斘觥緼、電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)樣品中各種分子的分離，A正確；B、DNA中A和T之間有兩個氫鍵，G和C之間有三個氫鍵，因此，DNA中的A、T堿基含量越高越容易發(fā)生變性，解鏈需要的溫度越低，B錯誤；CD、據(jù)題意“TGGE是根據(jù)DNA在不同濃度的變性劑中解鏈行為的不同而導致電泳遷移率發(fā)生變化，從而將片段大小相同而堿基組成不同的DNA片段分開”，據(jù)此推測，DGGE技術可用于基因突變檢測及相關研究，CD正確。故選B。二、選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。每小題有一個或多個選項符合題目要求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分。16.胰腺炎的發(fā)生與胰蛋白酶的過量分泌有關。研究發(fā)現(xiàn)，柑橘黃酮對胰蛋白酶具有抑制作用，其抑制率的高低與兩者之間作用力的大小呈正相關，相關實驗結果如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.催化蛋白質(zhì)水解時，胰蛋白酶比無機催化劑提供的活化能更多B.本實驗自變量是柑橘黃酮的濃度，各組使用的胰蛋白酶濃度應相同C.同一濃度下，低溫時柑橘黃酮與胰蛋白酶間的作用力較大D.推測柑橘黃酮對胰蛋白酶過量分泌導致的胰腺炎具有一定的治療作用〖答案〗AB〖祥解〗酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。酶具有高效性、專一性、酶的作用條件溫和。【詳析】A、酶的作用機理是顯著的降低化學反應的活化能，所以催化蛋白質(zhì)水解時，胰蛋白酶比無機催化劑降低的活化能更多，A錯誤；B、本實驗自變量是柑橘黃酮的濃度以及酶促反應的溫度，各組使用的胰蛋白酶濃度應相同，B錯誤；C、同一柑橘黃酮濃度下，胰蛋白酶抑制率由高到低依次是27℃＞37℃＞47℃，低溫時柑橘黃酮與胰蛋白酶間的作用力較大，C正確；D、柑橘黃酮對胰蛋白酶具有抑制作用，而胰腺炎的發(fā)生與胰蛋白酶的過量分泌有關，所以推測柑橘黃酮對胰蛋白酶過量分泌導致的胰腺炎具有一定的治療作用，D正確。故選AB。17.下圖為人體運動強度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關系（假設呼吸底物為葡萄糖）。下列敘述錯誤的是（）A.運動強度≥b時，肌肉細胞的CO2產(chǎn)生量大于O2消耗量B.運動強度≥b時，葡萄糖分子中大部分能量以熱能散失，其余儲存在ATP中C.運動強度為d時，無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍D.若運動強度長時間超過c，會因為乳酸增加而使肌肉酸脹乏力，乳酸能在肝臟中再次轉化為葡萄糖〖答案〗ABC〖祥解〗根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為人體運動強度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關系，其中a運動強度下，氧氣消耗速率正常，血液中的乳酸含量保持相對穩(wěn)定；b、c氧氣消耗速率增加，但血液中的乳酸含量升高?！驹斘觥緼、人體細胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，有氧呼吸過程中氧氣的吸收量與二氧化碳的釋放量相等，因此不論何時，肌肉細胞CO2的產(chǎn)生量都等于O2消耗量，A錯誤；B、運動強度≥b時，進行有氧呼吸和無氧呼吸，葡萄糖氧化分解后大部分能量以熱能散失，一部分儲存在ATP，一部分儲存在乳酸中，B錯誤；C、運動強度為d時，無法計算無氧呼吸消耗的葡萄糖和有氧呼吸消耗的葡萄糖的量，C錯誤；D、若運動強度長時間超過c，人體的調(diào)節(jié)能力有限，會因為乳酸增加而使肌肉酸脹乏力，乳酸能在肝臟中再次轉化為葡萄糖，D正確。故選ABC。18.人參作為草本植物之王，其代謝物人參皂苷具有抗衰老、抗癌等多種藥理作用。植物細胞培養(yǎng)、不定根培養(yǎng)、工程酵母系統(tǒng)等生物工程技術，已廣泛應用于人參皂苷的生產(chǎn)。下列敘述正確的是（）A.人參皂苷是人參屬植物基本的生命活動所必需的次生代謝物B.植物細胞培養(yǎng)提高了單個細胞中次生代謝物的含量，從而實現(xiàn)人參皂苷的大量生產(chǎn)C.外源基因能夠在酵母菌中表達，為人參皂苷的大量生產(chǎn)提供了可能D.不定根培養(yǎng)過程中獲取愈傷組織期間需要合適的光照〖答案〗C〖祥解〗次生代謝產(chǎn)物是一類細胞生命活動或植物生長發(fā)育正常運行的非必需小分子有機化合物?！驹斘觥緼、次生代謝產(chǎn)物是一類細胞生命活動或植物生長發(fā)育正常運行的非必需小分子有機化合物，人參皂苷不是植株基本的生命活動所必需的，A錯誤；B、細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)是植物細胞工程的重要應用之一，培養(yǎng)過程中需要脫分化形成愈傷組織，然后懸浮培養(yǎng)愈傷組織細胞，培養(yǎng)的愈傷組織需要經(jīng)過再分化產(chǎn)生特定的組織細胞后才能產(chǎn)生特定的細胞產(chǎn)物，增加細胞的數(shù)量，提高了次生代謝物的含量，即植物細胞培養(yǎng)不能提高單個細胞中次生代謝物的含量，B錯誤；C、外源基因能夠在酵母菌中表達，為人參皂苷的大量生產(chǎn)提供了可能，C正確；D、不定根培養(yǎng)過程中通過脫分化獲取愈傷組織期間不需要光照，因為避光有利于形成愈傷組織，D錯誤。故選C。19.某野生型細菌能通過圖1途徑自身合成色氨酸，從而在不含色氨酸的培養(yǎng)基上正常生長繁殖，而其突變株則不能。將突變株TrpE、TrpC-、TrpB-（僅圖1中色氨酸合成途徑的某一步受阻）分別劃線接種在圖2培養(yǎng)基的I、Ⅱ、Ⅲ區(qū)域，培養(yǎng)短時間內(nèi)三個區(qū)域均有少量細菌生長增殖，繼續(xù)培養(yǎng)一段時間后發(fā)現(xiàn)I區(qū)域的兩端和Ⅱ區(qū)域的一端的細菌繼續(xù)生長增殖。下列敘述正確的是（）A.圖2培養(yǎng)基中存在少量色氨酸B.TrpE·菌株可能缺乏催化吲哚轉變?yōu)樯彼岬拿窩.如果培養(yǎng)基中含有吲哚，TrpC-菌株可以合成色氨酸D.Ⅱ區(qū)域細菌繼續(xù)生長增殖的一端為靠近I區(qū)域的一端〖答案〗AC〖祥解〗依據(jù)題圖及題干信息“突變株TrpE、TrpC-、TrpB-（僅圖1中色氨酸合成途徑的

某一步受阻）分別劃線接種在圖2培養(yǎng)基的I、Ⅱ、Ⅲ區(qū)域，培養(yǎng)短時間內(nèi)三個區(qū)域均有少量細菌生長增殖”、“繼續(xù)培養(yǎng)一段時間后發(fā)現(xiàn)I區(qū)域的兩端和Ⅱ區(qū)域的一端的細菌繼續(xù)生長增殖”，分析得知：突變株TrpE，將分支酸轉化為鄰氨基苯甲酸受阻，但可將鄰氨基苯甲酸轉化為吲哚，并進一步轉化為色氨酸；突變株TrpC-對應Ⅱ區(qū)域，將鄰氨基苯甲酸轉化為吲哚受阻，但可以將分支酸轉化為鄰氨基苯甲酸，也可以將吲哚轉化為色氨酸；突變株TrpB-對應Ⅲ區(qū)域，將吲哚轉化為色氨酸受阻，但可以將分支酸轉化為鄰氨基苯甲酸，并進一步轉化為吲哚。Ⅰ區(qū)域的TrpE劃線上端與Ⅱ區(qū)域臨近，可利用Ⅱ區(qū)域TrpC-合成的鄰氨基苯甲酸進一步合成吲哚及色氨酸生長增殖；Ⅰ區(qū)域的TrpE劃線下端與Ⅲ區(qū)域臨近，可利用Ⅲ區(qū)域TrpB-合成的吲哚進一步合成色氨酸生長增殖；Ⅱ區(qū)域的TrpC-劃線上端自身不能合成吲哚，臨近的Ⅰ區(qū)域TrpE可利用Ⅱ區(qū)域合成的鄰氨基苯甲酸合成吲哚并進一步合成色氨酸，無多余的吲哚反饋給Ⅱ區(qū)域上端，所以Ⅱ區(qū)域的TrpC-劃線上端不生長；Ⅱ區(qū)域的TrpC-劃線下端，可利用臨近Ⅲ區(qū)域TrpB-合成的吲哚進一步合成色氨酸生長增殖；Ⅲ區(qū)域TrpB-由于不能將吲哚轉化為色氨酸，所以Ⅲ區(qū)域兩端不生長增殖?！驹斘觥緼、依據(jù)題干信息“培養(yǎng)短時間內(nèi)三個區(qū)域均有少量細菌生長增殖”，推斷圖2培養(yǎng)基中存在少量色氨酸，A正確；B、突變株TrpE不能將分支酸轉化為鄰氨基苯甲酸，可能缺乏將分支酸轉化為鄰氨基苯甲酸的酶，B錯誤；C、突變株TrpC-，將鄰氨基苯甲酸轉化為吲哚受阻，可以將吲哚轉化為色氨酸，如果培養(yǎng)基中含有吲哚，TrpC-菌株可以合成色氨酸，C正確；D、Ⅱ區(qū)域的TrpC-劃線下端靠近Ⅲ區(qū)域，可利用臨近Ⅲ區(qū)域TrpB-合成的吲哚進一步合成色氨酸生長增殖，而不是靠近Ⅰ區(qū)域的一端，D錯誤。故選AC。20.如圖1所示，質(zhì)粒pZHZ9上含有X抗生素抗性基因（XR）和Y抗生素抗性基因（YR）。其中XR內(nèi)部含有限制酶KasI識別序列，YR內(nèi)部含有限制酶FseI、HpaII、NaeI、NgoMIV識別序列，五種酶的識別序列如圖2（J表示切割位點），且這些識別序列在整個質(zhì)粒上均僅有一處，目的基因內(nèi)部不存在這些識別序列。利用合適的工具酶構建重組質(zhì)粒pZHZ10.下列敘述錯誤的是A.若要將結構如圖3所示的目的基因直接插入到YR內(nèi)形成重組質(zhì)粒則pZHZ9需用限制酶FseI切開B.若同時用KasI和NaeI完全酶切重組質(zhì)粒pZHZ10（只含單個目的基因），則可能產(chǎn)生的酶切片段數(shù)為2C.一般先用Ca2+處理微生物細胞，然后再將重組質(zhì)粒pZHZ10導入處理的細胞中D.在含X抗生素的培養(yǎng)基和含Y抗生素的培養(yǎng)基上，均能生長的受體細胞即為成功導入目的基因的細胞〖答案〗ABD〖祥解〗至少需要三種“分子工具”，即準確切割DNA分子的“分子手術刀”、將DNA片段再連接起來的“分子縫合針”和將體外重組好的DNA分子導入受體細胞的“分子運輸車”。DNA分子經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式—黏性末端和平末端。當限制酶在它識別序列的中心軸線兩側將DNA分子的兩條鏈分別切開時，產(chǎn)生的是黏性末端；當限制酶在它識別序列的中心軸線處切開時，產(chǎn)生的是平末端?！驹斘觥緼、由圖3可知，目的基因經(jīng)限制酶切割后，產(chǎn)生黏性末端，其序列為，所以目的基因插入到YR內(nèi)時，也必須用相同的酶或者能產(chǎn)生相同黏性末端的酶切割，根據(jù)圖2分析NgoMIV切割后能產(chǎn)生相同的黏性末端，A錯誤；B、根據(jù)A選項選用的是NgoMIV作為限制酶同時切割目的基因和pZHZ9,構建處理重組質(zhì)粒pZHZ10。構建好的重組質(zhì)粒含有的序列（該序列是NaeI的酶切位點），如果用KasI和NaeI完全酶切重組質(zhì)粒pZHZ10，相當于重組質(zhì)粒pZHZ10的序列中有一個KasI的酶切位點，有2個NaeI的酶切位點，所以切割后，能產(chǎn)生的酶切片段為3段，B錯誤；C、一般先用Ca2+處理微生物細胞，獲得感受態(tài)細胞，然后再將重組質(zhì)粒pZHZ10導入處理的細胞中，C正確；D、在含X抗生素的培養(yǎng)基能生長，在含Y抗生素的培養(yǎng)基不生長的受體細胞即為成功導入目的基因的細胞，D錯誤。故選ABD。三、非選擇題：本題共5小題，共55分。21.如圖表示巨噬細胞甲攝取和處理病原體并呈遞抗原的過程，①~⑦表示細胞的某些結構，MHC-II分子可存在于巨噬細胞表面，主要功能是呈遞外源性抗原給乙細胞，從而激活乙細胞的免疫應答?；卮鹣铝袉栴}。（1）MHC-Ⅱ分子合成起始于某細胞器，該細胞器的組成成分有______。在MHC-II分子的運輸過程中，起交通樞紐作用的細胞器是________（填序號）。（2）⑤中含有水解酶，其在細胞中的作用，除圖中所示外，還有_________。⑥和③的融合體現(xiàn)生物膜的流動性，該特性主要表現(xiàn)為__________。（3）不同個體細胞表面的MHC-Ⅱ結構不同，從MHC-Ⅱ分子基本組成單位的角度分析直接原因是________________。（4）圖中細胞攝取病原體的方式是_______________，該方式_______________（填“需要”或“不需要”）蛋白質(zhì)參與，⑦將內(nèi)容物運至細胞膜的過程_______________（填“需要”或“不需要”）蛋白質(zhì)參與?！即鸢浮剑?）①.rRNA和蛋白質(zhì)②.④（2）①.分解衰老、損傷的細胞器②.構成生物膜的分子（磷脂和蛋白質(zhì)）大多是可以運動的（3）不同MHC-Ⅱ氨基酸的排列順序不同（4）①.胞吞②.需要③.需要〖祥解〗分析題圖可知：圖示為核糖體所合成的蛋白質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工后形成囊泡，運輸?shù)礁郀柣w加工后的分類轉運，該過程利用生物膜的流動性；②為囊泡、④為高爾基體?！拘?詳析】由題意可知，MHC-II分子本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其合成起始于核糖體，核糖體的組成成分是rRNA和蛋白質(zhì)，在分泌蛋白或膜蛋白的運輸過程中，起交通樞紐作用的細胞器是④高爾基體?！拘?詳析】溶酶體含有多種水解酶，⑤中含有水解病原體的酶，故⑤可能是溶酶體，除圖中所示外（吞噬丙消化病原體），還有分解衰老、損傷的細胞器等功能。生物膜的流動性主要表現(xiàn)為構成生物膜的分子（磷脂和蛋白質(zhì)）大多是可以運動的?！拘?詳析】不同個體細胞表面的MHC-Ⅱ結構不同，即蛋白質(zhì)結構不同，從MHC-Ⅱ分子基本組成單位的角度分析，其直接原因是氨基酸的排列順序不同，根本原因是基因的堿基序列不同?！拘?詳析】圖中細胞攝取病原體的方式是胞吞，該過程需要蛋白質(zhì)識別相應的病原體。⑦囊泡將內(nèi)容物運至細胞膜的過程，該過程涉及到信號分子與受體結合，因此需要蛋白質(zhì)的參與。22.相對于動物，植物的細胞呼吸還包括另一條由交替氧化酶（AOX）主導的交替呼吸途徑，該途徑可幫助植物抵抗強光等逆境，部分過程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}。（1）取某綠色植物的新鮮葉片烘干粉碎，提取光合色素。提取時，需加入無水乙醇和碳酸鈣，如果未加碳酸鈣，提取液會偏_________色。若用不同波長的光照射葉綠素a的提取液，測量并計算葉綠素a對不同波長光的吸收率，可繪制出該色素的吸收光譜，其中在____________區(qū)明顯偏暗。（2）位于__________（填結構名稱）上的光系統(tǒng)Ⅱ和光系統(tǒng)I可以吸收不同波長的光，并發(fā)生相應的反應，其產(chǎn)物________（填“都要”“都不”或“不都”）參與暗反應。（3）強光下，光反應產(chǎn)生的NADPH量大于暗反應的消耗量，對植物的光系統(tǒng)產(chǎn)生損傷。據(jù)圖分析，植物細胞通過“蘋果酸-草酰乙酸穿梭”途徑將過多的NADPH轉化成____________（填中文名稱）進入線粒體，進而通過______，有效緩解了多余的活躍化學能對植物細胞內(nèi)光系統(tǒng)的損傷。（4）請選擇合適材料驗證AOX對植物光系統(tǒng)反應效率的影響，簡要寫出實驗思路___________。〖答案〗（1）①.黃②.藍紫光和紅光（2）①.葉綠體的類囊體上②.不都（3）①.還原性輔酶Ⅰ②.AOX呼吸途徑（4）選取若干生理狀態(tài)相同的植物均分為兩組，一組用適量的交替呼吸抑制劑進行處理，一組用等量的生理鹽水進行處理，置于相同且適宜的環(huán)境中培養(yǎng)一段時間后，檢測兩組植物的光合速率〖祥解〗光合作用光反應的場所是葉綠體類囊體薄膜，其上分布由與光合作用有關的色素和酶。暗反應場所是葉綠體基質(zhì)?！拘?詳析】碳酸鈣主要保護葉綠素分子，所以若不加入碳酸鈣的話提取波會偏黃。葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，因此，若用不同波長的光照射葉綠素a的提取液，測量并計算葉綠素a對不同波長光的吸收率，可繪制出該色素的吸收光譜，其中在藍紫光和紅光區(qū)明顯偏暗?！拘?詳析】分析題圖可知，PSⅡ和PSI參與光反應的進行，故都位于葉綠體的類囊體上。借助于PSⅡ可讓水在光下分解，其產(chǎn)物不都參與暗反應，比如氧氣。PSI可以為暗反應提供NADPH?！拘?詳析】分析題圖可知，植物細胞通過“蘋果酸-草酰乙酸穿梭”途徑將過多的NADPH轉化成還原性輔酶Ⅰ（NADH）進入線粒體，并最終通過AOX呼吸途徑將其中大部分能量以熱能的形式散失，有效緩解了多余的活躍化學能對植物細胞內(nèi)光系統(tǒng)的損傷?！拘?詳析】為驗證AOX對植物光系統(tǒng)反應效率的影響，可以選取若干生理狀態(tài)相同的植物均分為兩組，一組用適量的交替呼吸抑制劑進行處理，一組用等量的生理鹽水進行處理，置于相同且適宜的環(huán)境中培養(yǎng)一段時間后，檢測兩組植物的光合速率。23.近些年，很多人對泡菜的印象從“好吃、便宜、方便”變成了“致癌、高鹽、不健康”?！芭莶酥掳笔且驗樵谂莶税l(fā)酵初期蔬菜中的硝酸鹽在硝酸鹽還原菌的作用下被轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體后可轉化為強致癌物亞硝胺所致。乳酸菌能產(chǎn)生亞硝酸鹽還原酶且發(fā)酵體系中的pH降低可加快亞硝酸鹽的還原速率?；卮鹣铝袉栴}：（1）乳酸菌細胞呼吸產(chǎn)生乳酸的過程發(fā)生在_________（場所）；與酵母菌相比，乳酸菌在細胞結構方面的主要特點是__________。（2）泡菜制作過程中，鹽水需要浸沒全部菜料的主要目的是_________。（3）結合上述材料分析隨泡菜發(fā)酵的進行亞硝酸鹽含量下降的原因是___________。（4）某工廠篩選出某種耐鹽乳酸菌后，需進行__________以便接種到發(fā)酵罐內(nèi)，在發(fā)酵過程中，要嚴格控制________（至少答出3個）等發(fā)酵條件?！即鸢浮剑?）①.細胞質(zhì)基質(zhì)②.沒有核膜包被的細胞核（2）創(chuàng)造無氧環(huán)境，有利于乳酸菌無氧呼吸（3）乳酸菌能產(chǎn)生亞硝酸鹽還原酶，發(fā)酵體系pH降低加快亞硝酸鹽的還原（4）①.擴大培養(yǎng)②.溫度、pH、溶解氧〖祥解〗制作傳統(tǒng)泡菜是利用植物體表面天然的乳酸菌來進行發(fā)酵的。發(fā)酵期間，乳酸會不斷積累，當它的質(zhì)量分數(shù)為0.4%?0.8%時，泡菜的口味、品質(zhì)最佳?！拘?詳析】乳酸菌是原核生物，進行細胞呼吸產(chǎn)生乳酸的過程發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)；乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，與真核生物相比，乳酸菌在細胞結構方面的主要特點是沒有核膜包被的細胞核?！拘?詳析】泡菜制作過程中，利用乳酸菌的無氧呼吸，所以反應需要在無氧的環(huán)境中進行，而鹽水需要浸沒全部菜料的主要目的就是為了創(chuàng)造無氧環(huán)境，有利于乳酸菌無氧呼吸。【小問3詳析】結合上述材料分析隨泡菜發(fā)酵的進行亞硝酸鹽含量下降的原因是乳酸菌能產(chǎn)生亞硝酸鹽還原酶，還原亞硝酸鹽，同時發(fā)酵體系pH降低也能加快亞硝酸鹽的還原過程?！拘?詳析】工廠篩選出某種耐鹽乳酸菌后，發(fā)酵罐的體積一般為幾十立方米到幾百立方米，接入的菌種總體積需要幾立方米到幾十立方米。所以，在發(fā)酵之前還需要對菌種進行擴大培養(yǎng)。在發(fā)酵過程中，要嚴格控制發(fā)酵過程中的溫度、pH、溶解氧、罐壓、通氣量、攪拌、泡沫和營養(yǎng)等。24.采用雜交瘤技術制備的三聚氰胺單克隆抗體，可用于檢測乳制品中可能存在的微量三聚氰胺。然而由于三聚氰胺分子量過小，不足以激活高等動物的免疫系統(tǒng)，因此在制備抗體前必須對三聚氰胺分子進行有效“擴容”。（1）三聚氰胺單克隆抗體的制備基于的免疫學基本原理是__________。（2）給小鼠注射__________（即抗原）后從脾中獲取B淋巴細胞，將其與人工篩選的缺乏HGPRT和TK基因（存在于正常細胞中，控制HGPRT和TK兩種酶的合成）的骨髓瘤細胞融合，該過程常用__________作為誘導劑，該誘導劑不能用于植物細胞的融合。（3）HAT培養(yǎng)基可用于雜交瘤細胞的篩選，其中含有次黃嘌呤、氨基蝶呤和胸腺嘧啶核苷3種關鍵成分。哺乳動物的DNA合成有D和S兩條途徑，氨基蝶呤可阻斷D途徑。S途徑需要HGPRT和TK兩種酶的參與，以催化次黃嘌呤和胸腺嘧啶核苷用于DNA合成。上述培養(yǎng)基上_________細胞能生長并大量增殖，該種細胞能夠生長增殖的原因__________。（4）制備的三聚氰胺單克隆抗體之所以能用于檢測乳制品中可能存在的微量三聚氰胺，是因為單克隆抗體具有___________的特點。（5）單克隆抗體用途廣泛，不僅作為診斷試劑，還可用于_________?！即鸢浮剑?）每一個B淋巴細胞只分泌一種特異性抗體（2）①.“擴容”的三聚氰胺②.滅活的病毒（3）①.雜交瘤②.雜交瘤細胞從B淋巴細胞中獲得HGPRT和TK，能利用補充在培養(yǎng)基中的次黃嘌呤和胸腺嘧啶核苷經(jīng)過S途徑來合成DNA（4）靈敏度高、特異性強（5）治療疾病〖祥解〗動物細胞融合技術就是使兩個或多個動物細胞結合形成一個細胞的技術。融合后形成的雜交細胞具有原來兩個或多個細胞的遺傳信息。動物細胞融合與植物原生質(zhì)體融合的基本原理相同。誘導動物細胞融合的常用方法有PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導法等。細胞融合技術突破了有性雜交的局限，使遠緣雜交成為可能。這一技術已經(jīng)成為研究細胞遺傳、細胞免疫、腫瘤和培育生物新品種等的重要手段，特別是利用動物細胞融合技術發(fā)展起來的雜交瘤技術?！拘?詳析】將已免疫的B淋巴細胞和骨髓瘤細胞借助于一定的方法融合，經(jīng)過二次篩選獲得雜交瘤細胞，再由雜交瘤細胞產(chǎn)生特異性的抗體，即單克隆抗體。三聚氰胺單克隆抗體的制備基于的免疫學基本原理是每一個B淋巴細胞只分泌一種特異性抗體?！拘?詳析】由于三聚氰胺分子量過小，不足以激活高等動物的免疫系統(tǒng)，因此需要對三聚氰胺分子進行有效“擴容”，將“擴容”的三聚氰胺分子作為抗原注射，然后分離B淋巴細胞，將其與人工篩選的缺乏

HGPRT和

TK基因（存在于正常細胞中，控制HGPRT

和

TK

兩種酶的合成）的骨髓瘤細胞融合，再將兩者用滅活的病毒作為誘導劑誘導兩者融合，獲得雜交瘤細胞?！拘?詳析】骨髓瘤細胞和B淋巴細胞融合的過程中，有未融合的細胞，有同種細胞的融合，也有雜交瘤細胞。HAT培養(yǎng)基可用于雜交瘤細胞的篩選，雜交瘤細胞能生長并大量增殖，原因是雜交瘤細胞從B淋巴細胞中獲得HGPRT和TK，能利用補充在培養(yǎng)基中的次黃嘌呤和胸腺嘧啶核苷經(jīng)過S途徑來合成DNA?！拘?詳析】三聚氰胺單克隆抗體之所以能用于檢測乳制品中可能存在的微量三聚氰胺，是因為單克隆抗體具有靈敏度高、特異性強的特點。【小問5詳析】單克隆抗體用途廣泛，不僅作為診斷試劑，還可用于治療疾病。在醫(yī)藥領域，單克隆抗體藥物占有非常重要的地位。25.研究發(fā)現(xiàn)基因L能夠調(diào)控大豆的逆境響應。利用基因工程技術編輯基因L，可培育耐鹽堿大豆品系。在載體上的限制酶BsaI切點處插入大豆基因L的向導DNA序列，將載體導入大豆細胞后，其轉錄產(chǎn)物可引導核酸酶特異性結合基因組上的目標序列并發(fā)揮作用。載體信息、某些限制酶的識別序列及切割位點如圖所示。（1）目標基因L的向導DNA序列經(jīng)限制酶_________切割，形成的單鏈突出末端為黏性末端，與酶切后載體混合，再經(jīng)_________（填“T4DNA連接酶”、“E.coliDNA連接酶”、“T4DNA連接酶或E.coliDNA連接酶”）高效作用后，可形成重組載體。基因L的向導DNA序列經(jīng)切割后插入圖中載體時其左側、右側的黏性末端序列分別為5'-__________-3'和5'-__________-3'。（2）根據(jù)農(nóng)桿菌_________的特點，將目的基因插入農(nóng)桿菌特定的DNA序列中，就可將目的基因導入大豆細胞，進而培育出大豆植株甲。此過程中使用含氨芐霉素的培養(yǎng)基篩選轉化的_____________細胞（填“大豆”或“農(nóng)桿菌”或“大豆和農(nóng)桿菌”）。根據(jù)導入質(zhì)粒的情況，篩選出的轉化細胞有兩種，在此培養(yǎng)基上不能區(qū)分這兩種細胞的原因是__________。（3）以上述大豆植株甲的DNA為模板，通過PCR擴增目標基因L，假設起始的有效DNA模板數(shù)為n，在擴增過程中，第5次循環(huán)共形成_________條目標基因L的單鏈。為了鑒定基因編輯是否成功，再利用電泳等技術對PCR擴增的產(chǎn)物進行鑒定。除上述分子水平的檢測外，還需進行個體生物學水平的鑒定，可采用的方法是__________?！即鸢浮剑?）①.BsaI②.T4DNA連接酶或E.coliDNA連接酶③.ATTG④.AAAC（2）①.Ti質(zhì)粒上的T-DNA可轉移并整合到細胞染色體DNA上②.農(nóng)桿菌③.這兩種細胞均含氨芐霉素抗性基因（3）①.30n②.將上述大豆與普通大豆種植于鹽堿地，觀察比較生長情況【小問1詳析】由題干信息可知，在載體上的限制酶BsaI切點處插入大豆基因L的向導DNA序列，所以目標基因L的向導DNA序列經(jīng)限制酶BsaI切割，形成的單鏈突出末端為黏性末端，由于T4DNA連接酶和E.coliDNA連接酶都能連接黏性末端，所以與酶切后載體混合，再經(jīng)T4DNA連接酶或E.coliDNA連接酶高效作用后，可形成重組載體。由圖可知，限制酶BsaI的識別序列中N代表任一堿基，所以切割時主要以基因L的向導DNA序列上的堿基為主，故基因L的向導DNA序列經(jīng)切割后插入圖中載體時其左側、右側的黏性末端序列分別為5'-ATTG-3'和5'-AAAC-3'?！拘?詳析】根據(jù)農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒上的T-DNA可轉移并整合到細胞染色體DNA上的特點，將目的基因插入農(nóng)桿菌特定的DNA序列中，就可將目的基因導入大豆細胞，進而培育出大豆植株甲。此過程中使用含氨芐霉素的培養(yǎng)基篩選轉化的農(nóng)桿菌細胞。根據(jù)導入質(zhì)粒的情況，

篩選出的轉化細胞有兩種，一種是導入了重組質(zhì)粒的細胞，一種是導入了只含質(zhì)粒的細胞，在此培養(yǎng)基上不能區(qū)分這兩種細胞的原因是這兩種細胞均含氨芐霉素抗性基因，在該培養(yǎng)基上均能生長?！拘?詳析】DNA復制的方式是半保留復制，在PCR擴增過程中，第5次循環(huán)共形成25-1=16個DNA分子，其中有兩條鏈是親本的，所以新合成的DNA有15個，而每個DNA分子有2條鏈，起始的有效DNA模板數(shù)為n，故第5次循環(huán)共形成30n條目標基因L的單鏈。為了鑒定基因編輯是否成功，除上述分子水平的檢測外，還需進行個體生物學水平的鑒定，可采用的方法是將上述大豆與普通大豆種植于鹽堿地，觀察比較生長情況。山東省東營市2023-2024學年高二下學期7月期末試題一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。1.肺炎支原體是一種能在宿主細胞內(nèi)寄生并增殖的單細胞生物，其大型DNA散布在細胞內(nèi)各區(qū)域，常用DNA染色法檢測肺炎支原體。下列敘述正確的是（）A.肺炎支原體既不屬于原核生物也不屬于真核生物B.肺炎支原體細胞壁和植物細胞壁成分不同，但都能起到支持和保護作用C.肺炎支原體在宿主細胞內(nèi)利用自身的核糖體合成蛋白質(zhì)D.用DNA染色法檢測肺炎支原體，在分裂期可見染色體〖答案〗C〖祥解〗根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類，原核細胞是組成原核生物的細胞，這類細胞主要特征是沒有以核膜為界限的細胞核,同時也沒有核膜和核仁,只有擬核。常見的原核生物有藍細菌、細菌、支原體、放線菌等?！驹斘觥緼B、肺炎支原體中大型的DNA散布在細胞內(nèi)各區(qū)域，沒有擬核區(qū)，是目前已知的最小的原核生物，沒有細胞壁，AB錯誤；C、肺炎支原體屬于原核生物，只含有核糖體一種細胞器，可利用自身的核糖體合成蛋白質(zhì)，C正確；D、觀察染色體的最佳時期是有絲分裂中期，而肺炎支原體分裂方式二分裂，且無染色體，D錯誤。故選C。2.“齊黃34”是山東農(nóng)業(yè)科學院選育的一款具有高產(chǎn)、耐旱、耐鹽堿等特點的大豆品種，目前已成為黃淮海地區(qū)推廣面積最大的大豆品種。下列敘述正確的是（）A.該品種大豆中核酸和脂質(zhì)均含有C、H、O、N4種元素B.該品種大豆與普通大豆相比，自由水和結合水的比值較高C.大豆細胞的細胞骨架是由蛋白質(zhì)和纖維素組成的網(wǎng)架結構D.大豆油含有不飽和脂肪酸，熔點較低，室溫時呈液態(tài)〖答案〗D〖祥解〗自由水與結合水的關系：自由水和結合水可相互轉化細胞含水量與代謝的關系：代謝活動旺盛，細胞內(nèi)自由水水含量高；代謝活動下降，細胞中結合水水含量高，結合水的比例上升時，植物的抗逆性增強，細胞代謝速率降低?！驹斘觥緼、脂質(zhì)不一定含有N，如脂肪只含C、H、O，A錯誤；B、結合水的比例上升時，植物的抗逆性增強，細胞代謝速率降低，由題意可知，該品種大豆耐旱、耐鹽堿，說明其自由水和結合水的比值較低，B錯誤；C、大豆細胞的細胞骨架是由蛋白纖維組成的網(wǎng)架結構，C錯誤；D、植物油含有不飽和脂肪酸，熔點較低，室溫時呈液態(tài)，D正確。故選D。3.矮牽牛花瓣顏色與其液泡pH密切相關，液泡pH≤2時多呈紅色，隨著pH升高顏色不斷改變，當pH>5時，出現(xiàn)稀有的藍色。研究表明，液泡pH主要由H+泵甲、乙和轉運蛋白NHX1共同調(diào)控，如圖所示。下列敘述正確的是（）A.H+通過甲、乙進入液泡利于植物細胞保持堅挺B.K+進入細胞和液泡的過程都需要與轉運蛋白結合C.圖中H+的主動運輸過程所需能量均由ATP水解提供D.紅花矮牽牛某突變體NHX1表達量顯著減少，可導致花瓣呈現(xiàn)藍色〖答案〗A〖祥解〗主動運輸為逆濃度梯度轉運，需要能量和載體蛋白；矮牽?；ò觐伾c其液泡pH密切有關，液泡pH≤2時多呈紅色、橙色，隨著pH升高顏色不斷改變，當pH>5時，出現(xiàn)稀有的藍色?！驹斘觥緼、通過題圖可知，H?通過甲、乙進入液泡，使液泡的滲透壓升高，液泡吸水，利于植物細胞保持堅挺，A正確；B、據(jù)圖可知，K+進入細胞屬于協(xié)助擴散，需要通道蛋白，不需要和轉運蛋白結合，B錯誤；C、據(jù)圖可知，圖中H+的主動運輸過程中，通過甲過程進入液泡所需能量不是由ATP水解提供，C錯誤；D、紅花矮牽牛某突變體NHX1表達量顯著減少，H+從液泡向細胞質(zhì)基質(zhì)運輸減少，使液泡中H+增多，pH下降，可導致花瓣呈現(xiàn)紅色，D錯誤。故選A。4.淀粉酶有多種類型，α-淀粉酶可使淀粉內(nèi)部隨機水解，β-淀粉酶可使淀粉從末端以兩個單糖為單位進行水解。對這兩種淀粉酶進行的相關實驗結果如圖所示，下列敘述正確的是（）A.α-淀粉酶水解淀粉的最終產(chǎn)物中有葡萄糖，β-淀粉酶水解淀粉的主要產(chǎn)物為二糖B.若反應體系的pH由3逐步升至4.5，則兩種淀粉酶的活性均逐漸升高C.β-淀粉酶的最適pH低于α-淀粉酶，在人體胃內(nèi)β-淀粉酶活性高于α-淀粉酶D.應在最適溫度和pH為6的條件下保存α-淀粉酶制劑〖答案〗A〖祥解〗低溫時，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢復最適溫度，酶的活性也升至最高；高溫、過酸、過堿都會導致酶分子結構被破壞而使酶失活.【詳析】A、α-淀粉酶可使淀粉內(nèi)部隨機水解，最終產(chǎn)物中有葡萄糖，β-淀粉酶可使淀粉從末端以兩個單糖為單位進行水解，主要產(chǎn)物為二糖，A正確；B、pH=3時兩種酶均已經(jīng)變性失活，提高pH無法恢復活性，B錯誤；C、人體胃內(nèi)pH<3，兩種酶均已失活，C錯誤；D、保存酶的條件為低溫和最適pH，D錯誤。故選A。5.細胞中有多種蛋白復合體，其中核孔復合體是由多個蛋白質(zhì)鑲嵌在核孔上的一種雙向親水核質(zhì)運輸通道。易位子是另一種位于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上與新合成的多肽進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關的蛋白復合體，其中心有一個直徑大約2納米的通道，能與信號肽結合并引導新合成多肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，若多肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中未正確折疊，則會通過易位子運回細胞質(zhì)基質(zhì)。下列敘述正確的是（）A.上述兩種蛋白復合體都由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成B.核孔復合體的雙向性是指物質(zhì)可以雙向進出核孔，如mRNA和DNAC.易位子與核孔復合體均具有運輸某些大分子物質(zhì)進出的能力D.新合成多肽鏈的運輸具有方向性，只能從細胞質(zhì)基質(zhì)運往內(nèi)質(zhì)網(wǎng)〖答案〗C【詳析】A、核孔復合體是胞內(nèi)蛋白，由游離的核糖體合成，A錯誤；B、DNA分子不能通過核孔，B錯誤；C、核孔是大分子進出細胞的通道；易位子能引導新合成多肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，并可以將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的未正確折疊的多肽鏈運回細胞質(zhì)基質(zhì)，故易位子與核孔均具有運輸某些大分子物質(zhì)進出的能力，C正確；D、依題意，若新合成的多肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中未正確折疊，則會通過易位子運回細胞質(zhì)基質(zhì)。因此，新合成的多肽鏈也能從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運回細胞質(zhì)基質(zhì)，D錯誤。故選C。6.真核生物中有氧呼吸的全過程非常復雜，首先葡萄糖經(jīng)糖酵解能產(chǎn)生丙酮酸等物質(zhì)，然后丙酮酸分解后進入三羧酸循環(huán)，同時產(chǎn)生CO2和NADH等，最后NADH經(jīng)電子傳遞鏈產(chǎn)生H2O等物質(zhì)。下列敘述錯誤的是（）A.真核細胞內(nèi)糖酵解既可以發(fā)生在有氧呼吸過程中也可以發(fā)生在無氧呼吸過程中B.推測電子傳遞鏈存在于真核細胞的線粒體基質(zhì)，消耗O2并產(chǎn)生大量ATPC.整個過程需要一系列酶的催化，因此容易受到溫度的影響D.此過程除了能為生物體提供能量，還是生物體代謝的樞紐〖答案〗B〖祥解〗有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應生成CO2和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應生成水，合成大量ATP?！驹斘觥緼、糖酵解為呼吸作用的第一階段，可以生成少量ATP，既可以發(fā)生在無氧呼吸過程中，也可以發(fā)生在有氧呼吸過程中，A正確；B、根據(jù)題意，“NADH經(jīng)電子傳遞鏈產(chǎn)生H2O等物質(zhì)”可知，電子傳遞鏈在有氧呼吸的第三階段，場所在線粒體內(nèi)膜，故需要消耗O2并產(chǎn)生大量ATP，B錯誤；C、細胞呼吸需要一系列酶的催化，而酶的活性容易到溫度的影響，C正確；D、細胞呼吸除了能為生物體提供能量，還是生物體代謝的樞紐，D正確。故選B。7.如圖表示某植物葉肉細胞內(nèi)部分代謝活動的相互關系，其中a、b、c代表不同的細胞器，圖示大小與細胞器本身的大小無關；①~⑤代表不同的物質(zhì)。下列敘述正確的是（）A.a和b均具有雙層膜結構，將游離的b放在清水中時，其內(nèi)膜先破裂B.用14CO2“飼喂”葉片，可檢測到14C的部分轉移途徑為②→④→丙酮酸→②C.水淹情況下，b中丙酮酸產(chǎn)生酒精的過程有[H]消耗沒有ATP產(chǎn)生D.合成⑤所需的酶只存在于a、b中〖答案〗B〖祥解〗試題分析：據(jù)圖分析，圖中a表示葉綠體，b表示線粒體，c是液泡，①表示水、②表示CO2，③表示O2，④表示葡萄糖、⑤表示ATP?！驹斘觥緼、b為線粒體，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，面積大于外膜，因此將游離的線粒體放在清水中時，其外膜先破裂，A錯誤；B、14CO2中的14C元素，可以通過光合作用暗反應傳遞至④葡萄糖，再通過有氧呼吸，依次傳遞至丙酮酸、②CO2，B正確；C、淹水情況下，b中產(chǎn)生的丙酮酸不會再進入細胞質(zhì)基質(zhì)中變?yōu)榫凭?，C正確；D、⑤為ATP，合成ATP所需的酶除了在a葉綠體、b線粒體中，還可以在細胞質(zhì)基質(zhì)中，D錯誤。故選B。8.圖為藍細菌特殊的CO2濃縮機制，其中光合片層是其進行光合作用的場所，羧化體具有致密性很強的蛋白質(zhì)外殼。光補償點是指光合速率和呼吸速率相等時的光照強度。下列敘述正確的是（）A.據(jù)圖可知CO2通過光合片層膜的方式為自由擴散B.藍細菌的葉綠素和類胡蘿卜素分布在光合片層膜上C.藍細菌的CO2濃縮機制可提高羧化體中CO2濃度，其蛋白質(zhì)外殼能夠限制CO2的擴散D.若將藍細菌的CO2濃縮相關基因轉入煙草并成功表達和發(fā)揮作用，轉基因煙草的光補償點會升高〖答案〗C〖祥解〗光合作用包括光反應和暗反應兩個階段。光反應發(fā)生場所在葉綠體的類囊體薄膜上，色素吸收、傳遞和轉換光能，并將一部分光能用于水的光解生成NADPH和氧氣，另一部分光能用于合成ATP，暗反應發(fā)生場所是葉綠體基質(zhì)中，首先發(fā)生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物結合形成兩分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反應產(chǎn)生的NADPH和ATP被還原?！驹斘觥緼、據(jù)圖可知，CO2通過光合片層膜時需要載體蛋白的協(xié)助，還消耗能量，是逆濃度梯度，屬于主動運輸，A錯誤；B、藍細菌的葉綠素和藻藍素分布在光合片層膜上，B錯誤；C、分析題意及題圖可知，CO2濃縮的具體機制為：細胞膜上含有HCO3?轉運蛋白，并通過主動運輸?shù)姆绞轿誋CO3?，HCO3?在羧化體內(nèi)可轉變?yōu)镃O2；光合片層膜上含有CO2轉運蛋白，并通過主動運輸?shù)姆绞轿誄O2；羧化體具有蛋白質(zhì)外殼，可限制CO2氣體擴散等，C正確；D、若將藍細菌的CO2濃縮相關基因轉入煙草并成功表達和發(fā)揮作用，有助于提高羧化體中CO2濃度，從而提高轉基因植株的暗反應水平，暗反應水平提高，可為光反應提供更多的NADP+和ADP等，進而會提高光反應水平，所以轉基因煙草的光補償點會降低，D錯誤。故選C。9.某醋廠生產(chǎn)工藝流程如圖所示。酒曲含有霉菌、酵母菌、乳酸菌，醋醅含有醋酸菌。下列敘述錯誤的是（）A.圖中酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵過程中可能都有CO2的產(chǎn)生B.性狀優(yōu)良的菌種可從自然界篩選，也可通過誘變育種、基因工程育種獲得C.在酒精發(fā)酵的基礎上加入醋醅，升高溫度即可實現(xiàn)醋酸發(fā)酵D..糯米“蒸熟”的過程有利于糖化和滅菌〖答案〗C【詳析】A、酒精發(fā)酵產(chǎn)生CO2，以酒精為原料進行醋酸發(fā)酵本身不產(chǎn)生CO2，但此時可能仍有酵母菌進行有氧呼吸產(chǎn)生CO2，A正確；B、發(fā)酵中所用的性狀優(yōu)良的菌種可從自然界篩選，也可通過誘變育種、基因工程育種獲得，B正確；C、酒精發(fā)酵時溫度在18-~30℃范圍內(nèi)，需要厭氧條件，而醋酸發(fā)酵過程中溫度是30-35℃，需要氧氣，故為保證醋的品質(zhì)，生產(chǎn)過程中需將溫度和氣體環(huán)境等條件適時改變，C錯誤；D、糯米“蒸熟”有利于滅菌，同時也有利于后來的糖化過程，D正確。故選C。10.計數(shù)噬菌體時常進行如下操作：先向培養(yǎng)皿中倒入瓊脂含量為1.5%的培養(yǎng)基凝固成底層平板，將瓊脂含量為0.6%的培養(yǎng)基融化并冷卻至50℃左右，然后加入宿主細菌和待測噬菌體混合液，充分混勻后立即倒入底層平板上形成雙層平板。培養(yǎng)一段時間，在上層平板可見因噬菌體侵染裂解細菌而形成的噬菌斑，可根據(jù)噬菌斑的數(shù)目計算噬菌體的數(shù)量。下列敘述正確的是（）A.兩層培養(yǎng)基均可采用干熱滅菌箱進行滅菌后使用B.加入混合液后，使用滅菌后的涂布器蘸取混合液均勻地涂布在培養(yǎng)基表面C.上層培養(yǎng)基中瓊脂濃度較低，因此形成的噬菌斑較大，更有利于計數(shù)D.通過此操作計算出的噬菌體數(shù)量通常比實際值偏大〖答案〗C〖祥解〗雙層平板法，先在培養(yǎng)皿中倒入底層固體培養(yǎng)基，凝固后再倒入含有宿主細菌和一定稀釋度噬菌體的半固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)一段時間后，計算噬菌斑的數(shù)量。雙層平板法的優(yōu)點：①加了底層培養(yǎng)基后，可使原來底面不平的玻璃皿的缺陷得到了彌補；②所形成全部噬菌體斑都接近處于同一平面上，因此不僅每一噬菌斑的大小接近、邊緣清晰，而且不致發(fā)生上下噬菌斑的重疊現(xiàn)象；③因上層培養(yǎng)基中瓊脂較稀，故形成的噬菌斑較大，更有利于計數(shù)。【詳析】A、培養(yǎng)基采用濕熱滅菌的方法滅菌，A錯誤；B、據(jù)題意可知，將瓊脂含量是1%的培養(yǎng)基融化并冷卻至45～48℃，然后加入宿主細菌和待測噬菌體稀釋懸液的混合液，充分混勻后立即倒入底層平板上形成雙層平板，是培養(yǎng)基和混合液一起倒平板，不是混合液涂布在培養(yǎng)基表面，B錯誤；C、根據(jù)題意可知，雙層平板法因上層培養(yǎng)基中瓊脂較稀，故形成的噬菌斑較大，更有利于計數(shù)，C正確；D、1個或多個噬菌體裂解同一個細菌時只形成一個噬菌斑，故通過此操作計算出的噬菌體數(shù)量通常比實際值偏小，D錯誤。故選C。11.波爾山羊生長速度快、肉質(zhì)細嫩，生產(chǎn)中常采用胚胎工程技術快速繁殖波爾山羊。下列敘述錯誤的是（）A.胚胎工程的許多技術，實際是在體外條件下對動物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進行的模擬操作B.胚胎移植過程中需進行胚胎檢查和妊娠檢查等步驟C.進一步提高波爾山羊胚胎的利用率，可采用機械方法進行胚胎分割后移植D.胚胎移植后受體孕育的后代遺傳特性與受體保持一致〖答案〗D【詳析】A、胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術，包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細胞培養(yǎng)等技術，體外受精、胚胎移植等實際上是在體外條件下，對動物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件的模擬操作，A正確；B、胚胎的移植前，通常取樣滋養(yǎng)層的細胞做DNA分析，進行性別鑒定、胚胎質(zhì)量等檢查，移植后需要檢查是否妊娠，B正確；C、要提高波爾山羊胚胎的利用率，方法之一是可采用機械方法進行胚胎分割后移植，C正確；D、胚胎移植產(chǎn)生的后代，其遺傳特性與供體基本一致，不受到受體的影響，D錯誤。故選D。12.自然界中某些微生物可通過分泌多糖和蛋白質(zhì)吸附水體中的微小顆粒并使其沉淀。如圖表示從淤泥樣品中篩選高效沉降微小顆粒的微生物的操作步驟。下列敘述正確的是（）A.步驟Ⅲ使用平板劃線法接種需灼燒接種環(huán)5次B.平板培養(yǎng)皿1中需要以蛋白質(zhì)為唯一氮源來進行篩選C.步驟I-V中需進行微生物培養(yǎng)的步驟是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、VD.設置步驟Ⅲ的目的是獲得單菌落〖答案〗D〖祥解〗步驟Ⅰ是將樣品配置成菌液；步驟Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是通過行稀釋涂布平板法、平板劃線法對微生物進行分離、純化以及擴大培養(yǎng)的過程；Ⅴ是對純化得到的菌種進行進一步篩選，檢測其降解污水中微小顆粒的能力。【詳析】A、平板劃線法分離微生物中，每次劃線前和劃線后都需要灼燒接種環(huán)，步驟Ⅲ平板培養(yǎng)皿2中一共劃線了5次，故一共需要灼燒接種環(huán)6次，A錯誤；B、步驟Ⅱ和Ⅲ的目的都是對菌種進行分離、純化，故培養(yǎng)皿1和2使用通用培養(yǎng)基即可，此時還不需要使用選擇培養(yǎng)基，B錯誤；C、根據(jù)B項分析可知，步驟Ⅱ、Ⅲ是對菌種進行分離、純化，C錯誤；D、步驟Ⅲ是從涂布平板的培養(yǎng)基上挑取單菌落，進一步通過平板劃線法進行分離、純化，以獲得單一菌落，D正確。故選D。13.某動物細胞培養(yǎng)中的部分實驗操作過程如下所示，下列敘述正確的是（）①吸除培養(yǎng)液，加消化液→②吸除消化液，加培養(yǎng)液→③制作細胞懸液，分裝培養(yǎng)A.①加消化液的目的是使細胞與瓶壁分離，②加培養(yǎng)液的目的是促進細胞增殖B.大多數(shù)動物細胞屬于上述這種細胞類型，需貼附于某種基質(zhì)表面才能生長增殖C.③分裝后的培養(yǎng)叫傳代培養(yǎng)，進行此培養(yǎng)時可直接用離心法收集細胞D.培養(yǎng)液要定期更換以便清除代謝物，從而保證無菌、無毒條件〖答案〗B〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH：溫度36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！驹斘觥緼、①加消化液的目的是使細胞與瓶壁分離，②加培養(yǎng)液，多次加培養(yǎng)液先洗去殘留的消化酶，然后終止消化液的消化作用，并對細胞加以稀釋，A錯誤；B、動物細胞培養(yǎng)中存在懸浮培養(yǎng)的細胞和貼壁生長的細胞，但是大多數(shù)需貼附于某種基質(zhì)表面往往才能生長增殖，大多數(shù)動物細胞屬于上述這種細胞類型，其實動物細胞培養(yǎng)過程中，更多的細胞往往是貼壁生長甚至接觸抑制，B正確；C、傳代培養(yǎng)時需要收集細胞，懸浮細胞可以直接利用離心法收集，貼壁生長細胞需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理后收集，C錯誤；D、動物細胞培養(yǎng)需要無菌無毒環(huán)境，因此整個過程需要在無菌、無毒條件下進行，因此也需要定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物，但是還需要提前對培養(yǎng)液，所有用具等進行滅菌處理，同時在無菌環(huán)境下操作，D選項說法不完善，D錯誤。故選B。14.具核梭桿菌（Fn）侵入腸黏膜后可導致結直腸癌。圖為熒光標記滾環(huán)擴增法檢測Fn的過程，nusG基因為Fn的特異性基因序列，只有當環(huán)境中存在該基因序列時，過程②中鎖式探針才能環(huán)化；檢測探針的熒光基團（FAM）距離淬滅基團（BHQ-1）比較近時，熒光會被淬滅。圖中④為滾環(huán)擴增技術（RCA），此過程中以環(huán)化的鎖式探針為模板，以nusG基因單鏈為相關引物，通過類似于PCR的過程，獲得了長重復單鏈DNA.下列敘述錯誤的是（）A.與常規(guī)PCR相比RCA缺乏變性步驟，推測所用DNA聚合酶可能不具有耐高溫的特性B.由圖推測，應根據(jù)nusG基因的序列設計鎖式探針兩端的檢測臂C.若檢測樣品存在Fn，檢測探針的FAM與BHQ-1距離增大，熒光基團發(fā)出熒光D.利用熒光標記滾環(huán)擴增法檢測腸黏膜中的Fn時需獲取大量樣品〖答案〗D〖祥解〗PCR是體外模擬DNA復制的過程，其原理是DNA雙鏈復制。體內(nèi)DNA復制過程中需要模板、原料、能量、引物和酶等，PCR過程中原料和能量由dNTP提供，酶是熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）?！驹斘觥緼、由于模板是單鏈DNA，因此擴增時不需要解旋形成單鏈，故與常規(guī)PCR相比，RCA缺乏變性環(huán)節(jié)，即該擴增過程不需要在高溫條件下進行，因此可說明RCA擴增過程中所使用的DNA聚合酶不具有耐高溫特性，A正確；B、過程②為鎖式探針進行連接以實現(xiàn)環(huán)化，即在nusG基因一條鏈與鎖式探針堿基互補配對的前提下，通過DNA連接酶形成磷酸二酯鍵將鎖式探針連接形成環(huán)狀，在設計鎖式探針時需保證檢測臂中含nusG基因的特異性序列，B正確；C、若檢測樣品存在具核酸桿菌，經(jīng)圖2中②-④過程得到的長重復單鏈DNA與檢測探針特異性結合，導致探針兩端的FAM與BHQ-1距離增大，發(fā)出熒光，C正確；D、由于長重復單鏈DNA中可同時結合多個檢測探針從而使熒光強度增加，因此提高了該檢測方法的靈敏度，無需獲取大量樣品，D錯誤。故選D。15.溫度梯度凝膠電泳（TGGE）是根據(jù)不同DNA在不同溫度下解鏈情況不同，從而導致電泳遷移速率不同的原理，通過逐漸增加溫度梯度把長度相同但只有一個或部分堿基不同的DNA片段分離。下列敘述錯誤的是（）A.凝膠中DNA分子的遷移速率與DNA分子的大小和構象等有關B.DNA分子中AT占總堿基數(shù)的比例越高，解鏈需要的溫度越高C.與恒溫電泳相比，TGGE能區(qū)分同樣長度的不同DNA片段D.TGGE技術可用于檢測DNA片段中的基因突變〖答案〗B〖祥解〗電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)