《第二單元 黃河旅游智慧行：9 美食點評試參與》教學設(shè)計-2024-2025學年泰山版信息技術(shù)三年級上冊

《第二單元黃河旅游智慧行：9美食點評試參與》教學設(shè)計-2024--2025學年泰山版信息技術(shù)三年級上冊主備人備課成員教學內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學內(nèi)容為《黃河旅游智慧行：9美食點評試參與》，主要包括如何在黃河旅游智慧行平臺上進行美食點評的操作，以及如何撰寫有針對性的美食點評，提升學生的信息技術(shù)應用能力。

2.教學內(nèi)容與泰山版信息技術(shù)三年級上冊第二單元的知識緊密聯(lián)系。學生在本單元已學習了如何使用互聯(lián)網(wǎng)進行信息檢索、網(wǎng)頁瀏覽、信息整理等基本技能。本節(jié)課將引導學生將這些技能應用于實際場景中，通過參與美食點評，提高學生對信息技術(shù)的實際運用能力。同時，本節(jié)課內(nèi)容與學生的生活實際緊密結(jié)合，有助于激發(fā)學生的學習興趣。核心素養(yǎng)目標本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標旨在培養(yǎng)學生的信息素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和技術(shù)應用能力。學生將通過參與黃河旅游智慧行平臺的美食點評活動，提升信息檢索與處理的準確性、高效性，培養(yǎng)獨立思考與創(chuàng)造性表達的能力。同時，通過撰寫美食點評，學生將學會如何利用信息技術(shù)解決實際問題，增強團隊協(xié)作和溝通能力，為未來數(shù)字化生活打下堅實基礎(chǔ)。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了泰山版信息技術(shù)三年級上冊第二單元的基本知識，包括互聯(lián)網(wǎng)信息檢索、網(wǎng)頁瀏覽、信息整理等技能，具備了一定的信息技術(shù)基礎(chǔ)。

2.學習興趣方面，學生對美食有較高的興趣，且對使用電子產(chǎn)品進行互動操作充滿好奇心。在能力上，學生具備基本的閱讀、寫作和操作電子設(shè)備的能力，能夠跟隨教學步驟完成任務。在學習風格上，學生傾向于直觀、互動和實踐性強的學習方式。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：

-在撰寫美食點評時，可能會遇到如何準確表達自己的觀點和感受的問題。

-在使用黃河旅游智慧行平臺進行點評操作時，可能會對平臺的界面和功能不熟悉，需要適應和掌握。

-需要克服可能存在的對公開表達自己觀點的害羞或恐懼心理，增強自信心。

-在協(xié)作過程中，可能需要克服團隊協(xié)作中的溝通障礙，學會分工合作。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學資源-軟件資源：黃河旅游智慧行平臺APP、文字處理軟件

-硬件資源：計算機、投影儀、互動白板、移動設(shè)備（如平板電腦或智能手機）

-課程平臺：校園網(wǎng)絡(luò)教學平臺

-信息化資源：美食點評范文、信息技術(shù)操作指南、教學PPT

-教學手段：小組討論、案例分析、實操演示、互動問答教學流程1.導入新課（5分鐘）

詳細內(nèi)容：教師通過展示黃河旅游智慧行平臺的美食頁面，引導學生關(guān)注平臺上的美食點評功能。提出問題：“你們在旅游時是如何選擇美食的？”讓學生分享自己的經(jīng)驗，從而引入本節(jié)課的主題——美食點評試參與。

2.新課講授（15分鐘）

-講解美食點評的基本概念和重要性，讓學生了解點評對于其他游客選擇美食的價值。

-演示如何在黃河旅游智慧行平臺上進行美食點評，包括注冊登錄、查找餐廳、撰寫點評、上傳圖片等操作步驟。

-分析優(yōu)秀點評的特點，如具體、真實、有建設(shè)性，讓學生明白如何撰寫有價值的點評。

3.實踐活動（15分鐘）

-學生分組，每組選擇一家餐廳，根據(jù)教師提供的餐廳信息，模擬撰寫美食點評。

-每組選取一名代表，使用計算機或移動設(shè)備在黃河旅游智慧行平臺上實際操作，模擬上傳點評。

-教師巡回指導，幫助學生解決操作中的問題，并提供反饋。

4.學生小組討論（5分鐘）

-討論如何撰寫吸引人的點評標題。

預設(shè)回答：使用有趣的比喻、提出獨特的觀點、包含關(guān)鍵信息（如菜品名稱、特色）。

-討論如何客觀公正地評價食物和餐廳服務。

預設(shè)回答：基于事實的描述、對比分析、提供改進建議。

-討論如何通過點評幫助其他游客做出選擇。

預設(shè)回答：提供詳細的菜品描述、分享個人體驗、給出明確的推薦或警告。

5.總結(jié)回顧（5分鐘）

內(nèi)容：教師總結(jié)本節(jié)課的重點，強調(diào)撰寫美食點評的技巧和注意事項?；仡檶W生在實踐活動中的表現(xiàn)，指出亮點和需要改進的地方。強調(diào)點評對他人決策的影響，以及負責任的互聯(lián)網(wǎng)行為。

環(huán)節(jié)必須呈現(xiàn)具體分析和舉例：

-分析學生在撰寫點評時的表現(xiàn)，舉例說明哪些點評內(nèi)容吸引了注意力，哪些點評內(nèi)容不夠具體或缺乏說服力。

-舉例說明在實踐活動中，哪些小組能夠有效合作，哪些小組在協(xié)作中遇到了問題，并討論如何解決。

-通過學生的點評，舉例說明如何通過文字和圖片展示食物的美感，以及如何通過描述傳達食物的味道和口感。

用時分鐘：總計45分鐘學生學習效果學生學習效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.掌握了黃河旅游智慧行平臺上進行美食點評的基本操作，包括注冊登錄、查找餐廳、撰寫點評、上傳圖片等。

2.學會了如何撰寫具有吸引力、客觀公正、對他人有價值的美食點評。學生在點評中能夠包含關(guān)鍵信息，如菜品名稱、特色、口感等，使點評更具參考價值。

3.通過實踐活動，學生能夠?qū)⑺鶎W知識應用于實際場景中，提高了信息技術(shù)應用能力。在撰寫點評的過程中，學生學會了如何運用文字和圖片展示食物的美感，以及如何通過描述傳達食物的味道和口感。

4.學生的信息素養(yǎng)得到提升。在查找餐廳和撰寫點評的過程中，學生能夠運用互聯(lián)網(wǎng)檢索、整理、分析信息，提高了信息檢索與處理的準確性、高效性。

5.學生在小組討論中學會了如何與他人合作。在討論撰寫點評的技巧、評價食物和餐廳服務時，學生能夠積極發(fā)表自己的觀點，傾聽他人的意見，形成共識。

6.學生的創(chuàng)新意識得到培養(yǎng)。在撰寫點評時，學生嘗試使用有趣的比喻、獨特的觀點，以及富有創(chuàng)意的表達方式，使點評更具吸引力。

7.學生在實踐中學會了如何面對困難和挑戰(zhàn)。在操作黃河旅游智慧行平臺、撰寫點評、與他人協(xié)作等過程中，學生能夠克服困難，解決問題，增強了自信心和團隊協(xié)作能力。

8.學生在總結(jié)回顧環(huán)節(jié)中，能夠明確本節(jié)課的重點，認識到點評對他人決策的影響，以及負責任的互聯(lián)網(wǎng)行為的重要性。典型例題講解例題1：撰寫點評標題

題目：請你為一家提供特色烤魚的餐廳撰寫一個吸引人的點評標題。

答案："烤魚飄香，味蕾狂歡——探尋XX餐廳的獨特風味！"

例題2：描述菜品口感

題目：請你用一段話描述你品嘗過的某一道菜品的口感，要求具體、生動。

答案："那道紅燒肉，肉質(zhì)鮮嫩多汁，肥而不膩，每一口都能感受到濃郁的醬香和肉的鮮美，讓人回味無窮。"

例題3：評價餐廳服務

題目：在一次用餐體驗中，請你從服務員的態(tài)度、速度和專業(yè)度三個方面評價餐廳的服務。

答案："服務員態(tài)度親切，始終面帶微笑，為我們提供了耐心細致的服務。上菜速度適中，沒有讓我們等待太久。服務員對菜品了解透徹，能夠給出專業(yè)的推薦，提升了我們的用餐體驗。"

例題4：撰寫建議性點評

題目：在一家餐廳用餐后，你發(fā)現(xiàn)菜品的口味偏淡，但整體用餐體驗還不錯。請你撰寫一條建議性的點評，幫助餐廳改進。

答案："整體用餐環(huán)境舒適，服務態(tài)度良好。不過，個人感覺菜品口味偏淡，建議餐廳在調(diào)味上稍作調(diào)整，以增加菜品的吸引力。相信改進后，餐廳的口碑會更上一層樓。"

例題5：撰寫總結(jié)性點評

題目：請你為一家餐廳撰寫一條總結(jié)性點評，要求包括餐廳的環(huán)境、菜品、服務和性價比。

答案："XX餐廳環(huán)境優(yōu)雅，裝修風格獨具匠心，讓人倍感舒適。菜品豐富多樣，口味地道，尤其是特色烤魚，讓人贊不絕口。服務員態(tài)度熱情，專業(yè)周到，讓人感到賓至如歸。此外，餐廳性價比高，適合家庭聚餐和朋友聚會。"內(nèi)容邏輯關(guān)系①教學重點知識點

-知識點1：黃河旅游智慧行平臺的使用方法

-知識點2：撰寫美食點評的步驟和技巧

-知識點3：點評內(nèi)容的結(jié)構(gòu)及其對游客決策的影響

②關(guān)鍵詞匯

-詞匯1：注冊登錄

-詞匯2：美食點評

-詞匯3：吸引力

-詞匯4：客觀公正

-詞匯5：信息檢索

③重點句子

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