新教科版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第一單元水表格式核心素養(yǎng)目標(biāo)教案

第一單元水1水是我們生活中最常見的物質(zhì)之一，水的作用很大，但大部分學(xué)生很少留心觀察生常見的水。我們期待學(xué)生關(guān)注并以科學(xué)的方法探究水的相關(guān)問目標(biāo)*知道日常生活中存在水的蒸發(fā)現(xiàn)象，水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣。*認(rèn)識(shí)到水蒸氣是一種無色無味、透明、看不見、摸不著的氣體。*通過觀察水的蒸發(fā)現(xiàn)象，比較、分析、歸納出水和水蒸氣的異*描述生活中水的蒸發(fā)現(xiàn)象，并說一說我們是怎么觀察到蒸發(fā)現(xiàn)象的。*設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，對(duì)水的蒸發(fā)現(xiàn)象提出科學(xué)合理的解釋。*形成細(xì)致、客觀的觀察態(tài)度，培養(yǎng)對(duì)水深入研究的好奇教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)理解水會(huì)蒸發(fā)，并總結(jié)水與水蒸氣的相同點(diǎn)和不同設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來觀察“水到哪里去了”并多角度、多方式解釋觀點(diǎn)。學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。設(shè)計(jì)意圖(3分鐘)1.教師：同學(xué)們，今天老師給大家?guī)砹艘粋€(gè)神奇的魔術(shù)表演喲!請(qǐng)大家仔細(xì)看，老師的魔術(shù)即將開始。2.用濕抹布在黑板上擦幾下，過一會(huì)兒，黑板就變干了。3.提問：你們覺得這個(gè)魔術(shù)神奇嗎?為什么黑板一下子就變干了呢?黑板上的水跑到哪里去了呢?今天我們就一起來探索一下吧!以“魔術(shù)”導(dǎo)入，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，迅速聚焦到本課探究的問題上，(24分鐘)1.展示兩幅圖片：濕的手變干了、雨天過后有積水的水洼變干了。怎么不見的呢?干了等)設(shè)計(jì)意圖3.提出蒸發(fā)的概念：蒸發(fā)是指液態(tài)的水變成水蒸氣的過程。4.再次拋出剛才的問題，學(xué)生糾正前概念。(氣中去了)1.教師：同學(xué)們有沒有留意生活中有哪些地方出現(xiàn)了蒸發(fā)現(xiàn)象2.學(xué)生思考回答。(晾曬的濕衣服慢慢變干，鍋中的水會(huì)被燒干等)3.教師：看來同學(xué)們的眼睛都非常厲害，居然能發(fā)現(xiàn)這么多的蒸發(fā)現(xiàn)象。我們?cè)鯓硬拍芨玫赜^察到蒸發(fā)過程呢?活動(dòng)三：科學(xué)探究，驗(yàn)證解釋。1.用課件給出課本中的實(shí)驗(yàn)步驟。教師：為了節(jié)省時(shí)間，我?guī)滋?.學(xué)生交流討論，匯報(bào)成果：沒蓋塑料薄膜的杯子的水位降低明顯；蓋有塑料薄膜的杯子水位無明顯下降，但塑料薄膜內(nèi)側(cè)出現(xiàn)了許多小水珠。4.拿出準(zhǔn)備好的一盆綠蘿盆栽，將透明塑料塑料袋中的現(xiàn)象，并試著做出解釋。引導(dǎo)學(xué)生將水和水蒸氣的維恩圖補(bǔ)充完整。1.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注到水除了我們每天喝的這種液態(tài)水以外，還存在著其他形態(tài)。接著提出教學(xué)的展開。2.引導(dǎo)學(xué)生留心觀察身學(xué)知識(shí)解釋這種現(xiàn)象。3.培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法證明自己的解釋的能力。在實(shí)施過量法是實(shí)驗(yàn)中常用的方法之一。了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和相應(yīng)知行歸納整理。(10分鐘)1.提問：在第一個(gè)實(shí)驗(yàn)中怎樣解釋兩個(gè)杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住判斷他們對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。水 第2課時(shí)水沸騰了2學(xué)生在生活中經(jīng)常見到水沸騰的現(xiàn)象，對(duì)此也有模糊的感性印象，例如溫度的上升，水沸騰時(shí)能夠看見氣泡以及聽到聲音等，但缺乏對(duì)沸騰過程具體的認(rèn)知。目標(biāo)*知道水受熱達(dá)到一定溫度時(shí)會(huì)沸騰，水沸騰過程中溫度不再發(fā)生變化。*知道液態(tài)的水變成氣態(tài)的水蒸氣，體積會(huì)變大。*通過交流、分析、概括等方法，知道水沸騰與水蒸發(fā)兩種現(xiàn)象的異*了解正確利用酒精燈給水加熱的方法。*用口述、圖文結(jié)合、數(shù)據(jù)等方式表達(dá)水加熱過程、*形成實(shí)事求是、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。*發(fā)展愿意與他人合作、樂于交流的學(xué)習(xí)態(tài)*通過探究活動(dòng)培養(yǎng)觀察能力、歸納能力和表達(dá)能教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)觀察水在加熱至沸騰的過程中出現(xiàn)的變化；酒精燈和溫度計(jì)的使學(xué)會(huì)動(dòng)手組裝水沸騰的實(shí)驗(yàn)裝置，明確每一種實(shí)驗(yàn)器材的作用。教學(xué)課件、實(shí)驗(yàn)的演示視頻等。漏斗、塑料袋、三腳架、燒杯、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、硬單等。設(shè)計(jì)意圖(3分鐘)1.用課件展示一杯水的圖片，提問：如果我們不停地給杯子里的水進(jìn)行加熱，會(huì)出現(xiàn)什么情況呢?請(qǐng)你想一想。學(xué)生2:杯子里會(huì)不斷地冒“白氣”。學(xué)生3:會(huì)把杯子里的水燒干。2.教師：帶著這個(gè)疑問，我們一起走進(jìn)有趣的科學(xué)課堂吧!(板書課題)明確了這節(jié)課需要在加熱的前提下觀察杯子里水的變化，為下面的實(shí)驗(yàn)作鋪墊。1.用課件展示實(shí)驗(yàn)裝置，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材名稱及作3.介紹使用酒精燈的注意事項(xiàng)。1.鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力實(shí)驗(yàn)裝置，并用來進(jìn)行設(shè)計(jì)意圖1.在燒杯里裝入200mL清水，點(diǎn)燃酒精燈，把燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱。2.邊加熱邊測(cè)量水的溫度變化，并做好記錄。3.觀察在加熱過程中，水中、水面和水面之上出現(xiàn)的各種現(xiàn)象。4.測(cè)量水沸騰時(shí)的溫度，并繼續(xù)加熱，觀察水的溫度是否變5.將套有塑料袋的漏斗放在沸騰的水面下(塑料袋被擠壓過),觀2.引導(dǎo)學(xué)生在已有認(rèn)知的基礎(chǔ)上，通過觀察和記錄水在加熱過程中的現(xiàn)象和溫度數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)的特點(diǎn)。(10分鐘)1.水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化?小結(jié)：水在加熱過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時(shí)氣泡破了水面之上看見有“白氣”產(chǎn)生。2.水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰?水沸騰的過程中我們看到了什么學(xué)生回答：水沸騰的溫度是100℃。水沸騰的過程中我們看到水的溫度不再上升，塑料袋膨脹變大，且內(nèi)側(cè)出現(xiàn)小水教師適時(shí)指出：溫度計(jì)的100℃就是以水沸騰時(shí)的溫度為基礎(chǔ)1.第1個(gè)問題，在實(shí)驗(yàn)過2.第2個(gè)問題，水的沸點(diǎn)在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下是100℃,這是學(xué)生比他們?nèi)菀缀雎运诜?00℃的現(xiàn)象。水沸騰了水面之上：產(chǎn)生“白氣”水沸騰的溫度：100℃視頻介紹實(shí)驗(yàn)器材的認(rèn)識(shí)、組裝和使用方法，并且親自演示了這些儀器如何使用，同遍，讓學(xué)生熟悉儀器。第二節(jié)課由于是實(shí)驗(yàn)課，紀(jì)律較教室內(nèi)來說沒那么好，需要花一第3課時(shí)水結(jié)冰了1對(duì)學(xué)生來說，冰是生活中常見的物質(zhì)，他們對(duì)冰的直觀感受就是冷。在什么溫度時(shí)會(huì)變成冰，也很少有學(xué)生知道水結(jié)冰后的其他變化。這節(jié)冰的過程中所發(fā)生的各種變化，來深入了解水結(jié)冰的現(xiàn)象。目標(biāo)*知道當(dāng)環(huán)境溫度發(fā)生變化后，水的溫度和狀態(tài)也會(huì)發(fā)生變化。*認(rèn)識(shí)到當(dāng)水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，變成固體狀態(tài)。*知道水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。*用比較的方法，能區(qū)別水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。*用溫度計(jì)測(cè)量和記錄出水結(jié)冰時(shí)的各種變*觀察比較冰與水是否為同一種物質(zhì)。*在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)觀察水在結(jié)冰的過程中出現(xiàn)的變化；觀察并比較水和冰的異同點(diǎn)。測(cè)量水結(jié)冰時(shí)的溫度；初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念。試管、清水、碎冰、溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。設(shè)計(jì)意圖(3分鐘)1.展示一幅冰雕和一幅雪景的圖片，提問：你們看到圖片中有什么嗎?(預(yù)設(shè)：有栩栩如生的冰雕，也有潔白的雪)2.追問：老師現(xiàn)在有一個(gè)疑問，這些漂亮的冰雕和雪是怎么來的呢?(預(yù)設(shè)：冬天天氣冷了，水就會(huì)結(jié)冰，冰雕都是用冰做的)們就一起來學(xué)習(xí)第三課——水結(jié)冰了。(板書課題)的前概念“冬天的環(huán)境溫度低，液態(tài)的水就會(huì)變成固態(tài)的冰”。(24分鐘)1.提問：如果一直讓水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況?成雪等)3.教師：看來同學(xué)們對(duì)于這個(gè)問題都有許多的想法，而且你們的想法都相當(dāng)不錯(cuò)。接下來我們就一起來見證水結(jié)冰的過程吧!1.先讓學(xué)生進(jìn)行預(yù)測(cè)，然后用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的相符，能產(chǎn)生認(rèn)知沖突，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。設(shè)計(jì)意圖1.用課件介紹實(shí)驗(yàn)步驟，并講解操作要點(diǎn)。2.講解：在碎冰塊里加入食鹽是為了加快冰的融化，吸收熱量，降低水的溫度。民間有這樣一種說法：下雪的化的時(shí)候更冷。說的就是這個(gè)道理。3.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。4.引導(dǎo)學(xué)生匯報(bào)發(fā)現(xiàn)。以從哪些方面進(jìn)行比較?3.出示維恩圖，指導(dǎo)記錄方法。4.小組討論，教師巡視、指導(dǎo)。5.學(xué)生匯報(bào)討論結(jié)果。過程中的熱量變化3.通過歸納和梳理，進(jìn)一步比較冰和水的異同點(diǎn)。在比較的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到冰是固發(fā)生了變化。(8分鐘)1.水結(jié)冰后有哪些變化?冰還是水嗎?講解：水結(jié)冰后，由液態(tài)的水變成固態(tài)的冰，溫度降低，體積增大。水結(jié)冰后，只是水的形態(tài)發(fā)生了變化，所以冰還是2.交流研討：每個(gè)小組水結(jié)冰所需要的時(shí)間有些不一樣，這是為3.我們的發(fā)現(xiàn)：水開始結(jié)冰的溫度是0℃。加入食鹽量的多少會(huì)影響試管中水結(jié)冰的快慢。通過充分的交流研討，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解“水結(jié)冰只是形態(tài)的變化，冰和概念。(3分鐘)查閱資料，固態(tài)的冰還能變成液態(tài)的水嗎?有哪些現(xiàn)象和證據(jù)支持你的想法?把查閱到的資料記錄下來，完成自己課外知識(shí)的拓展。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考冰也為下節(jié)課作鋪墊。水結(jié)冰了水結(jié)冰的溫度：0℃在實(shí)驗(yàn)過程中，我發(fā)現(xiàn)好多學(xué)生最后在看到水結(jié)冰時(shí)所顯示的溫度都低于0℃,而學(xué)校提供的溫度計(jì)能測(cè)量的最低溫度都是0℃,因此無法準(zhǔn)確讀出數(shù)據(jù)。因此后面我讓他們注意觀察水是在什么時(shí)候、什么第4課時(shí)冰融化了1冰融化了這個(gè)過程，學(xué)生在日常生活中經(jīng)常見到。但是學(xué)生可能融化的過程，也沒有比較過冰融化成水后體積的變化。本進(jìn)行細(xì)致的觀察和記錄，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到水、水蒸氣和冰是同一種物質(zhì)的不同形態(tài)。目標(biāo)*知道當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃時(shí)，冰開始融化。*知道熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素，冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量。*用比較和分析的方法，能找到冰融化成水后體積變化的證據(jù)，能建立變化之間的聯(lián)系。*加熱冰塊，觀察并記錄現(xiàn)象。*收集冰融化成水體積變化的證據(jù)和熱量變化的證據(jù)，得出結(jié)*意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。*了解到在自然界中，水的液、固、氣三態(tài)共存，且這三態(tài)能相互轉(zhuǎn)教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。設(shè)計(jì)意圖1.教師：同學(xué)們，回顧上一節(jié)課，我們知道了水結(jié)成冰需要放出熱量，降低溫度。那么,如果老師給冰塊一直加熱，你會(huì)看到什么2.請(qǐng)同學(xué)們先觀看“冰慢慢融化”的小視頻，然后思考回答問(預(yù)設(shè)：冰塊會(huì)融化)3.追問：冰一瞬間就會(huì)全部融化，變成液態(tài)的水嗎?(預(yù)設(shè)：不是慢慢融化成水4.為了切身體驗(yàn)冰融化這個(gè)神奇的過程，的腳步走進(jìn)今天的科學(xué)課堂吧!(板書課題)概念“溫度升高，固態(tài)的冰會(huì)融化成液態(tài)的水”。(20分鐘)1.取一小塊冰，放置在蒸發(fā)皿里，然后用吸管對(duì)著冰塊吹熱氣，觀察冰塊的變化。設(shè)計(jì)意圖2.學(xué)生思考：為什么向冰塊吹熱氣，冰會(huì)融化?解釋：熱氣的溫度高于0℃,冰塊吸收了熱氣1.引導(dǎo)小組討論實(shí)驗(yàn)方法。3.明確實(shí)驗(yàn)步驟和觀察重點(diǎn)。4.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。5.小組討論：冰在融化過程中發(fā)生了什么變化?是怎樣變化的?1.比較水、水蒸氣和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。2.小組討論，派代表說一說各組的看法。3.用箭頭表示三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。1.在活動(dòng)一中，只觀察到了冰融化了，卻沒能很因此需要設(shè)計(jì)活動(dòng)二的實(shí)驗(yàn)過程。2.引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察冰融化的過程，可以幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到冰是如何融化成水的。引導(dǎo)學(xué)生概括水的三以及水的三態(tài)變化的規(guī)律。(10分鐘)1.學(xué)生圍繞三個(gè)問題，進(jìn)行小組內(nèi)的交流討論，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法。2.水、水蒸氣和冰是同一種物質(zhì)嗎?3.用課件展示自然界中水的三態(tài)變化的相關(guān)圖片。引導(dǎo)學(xué)生思通過課堂研討，明確水、質(zhì)，并且可以相互轉(zhuǎn)化。(3分鐘)融化得更快一些呢?請(qǐng)同學(xué)們回去以后認(rèn)真思考，完成實(shí)讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，完成拓展活動(dòng)。冰融化了在實(shí)際操作過程中，學(xué)生使用溫度計(jì)的熟練度還有待提高。有的同學(xué)還沒等溫度計(jì)的液柱不再下降就開始讀數(shù)，我看到有的同學(xué)記錄的冰塊初始溫度居然是十幾攝氏度。還有好幾個(gè)小組測(cè)出來的初始溫第5課時(shí)水能溶解多少物質(zhì)1學(xué)生早已知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。本課時(shí)將通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，發(fā)現(xiàn)食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的，進(jìn)一步理解“不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同”這一科學(xué)概念。目標(biāo)*知道水能溶解食鹽和小蘇打。*通過溶解實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)到同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。*能初步建立直觀模型解釋物質(zhì)在一定量水中的溶解程度。*設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)*分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能*愿意分享自己的觀點(diǎn)，樂于傾聽他人觀點(diǎn)，完善和改進(jìn)探究活教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)通過實(shí)驗(yàn)探究知道水的溶解能力是有限的，不同物質(zhì)在水一樣的。設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力的不同。實(shí)驗(yàn)材料一套、教學(xué)課件等。食鹽20克，平均分成8份；小蘇打20克，平均分成8份；裝設(shè)計(jì)意圖(5分鐘)1.出示兩杯清水。教師：這兩杯清水是一樣多的，水里沒有其他水里加入一小勺白糖，分別用玻璃棒輕輕攪拌，現(xiàn)在你們了什么嗎?剛剛加入水中的食鹽和白糖都不見了，這些食鹽和白糖去哪里了呢?(都溶解在水中了)2.追問：再觀察這兩杯水，和原來的清水對(duì)比，有什么不同?學(xué)生1:看起來都是一樣的，沒什么區(qū)別。3.教師：好的，看來大家對(duì)于溶解都有了一定的了解。溶解是指物質(zhì)完全和水混合在一起，不會(huì)沉淀到容器底部。4.提問：如果老師不斷地往這兩杯水里加食鹽吧!(板書課題)的前概念“水能溶解一些物質(zhì)”,并進(jìn)一步引發(fā)學(xué)限地溶解下去嗎?設(shè)計(jì)意圖(24分鐘)(小組討論后全班交流)設(shè)計(jì)意圖(8分鐘)1.50毫升水中溶解了多少份食鹽?多少份小蘇打?答：50毫升水能溶解7份食鹽，2份小蘇打。2.食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎?3.為什么我們?cè)谧錾厦鎸?shí)驗(yàn)的時(shí)候，要一份一份地加入?答：方便記錄50毫升水中溶解的食鹽份數(shù)可以減少實(shí)驗(yàn)誤差，提高實(shí)驗(yàn)的精準(zhǔn)度。實(shí)驗(yàn)過程，通過解決這三本節(jié)課的重要知識(shí)點(diǎn)。(3分鐘)尋找生活中常見的一些物質(zhì)，看看不同的物質(zhì)在水中的溶解能在生活中應(yīng)用的廣泛性。水能溶解多少物質(zhì)食鹽溶解能力強(qiáng)，小蘇打溶解能力弱【教學(xué)反思】到什么現(xiàn)象說明它們能在水中溶解?看到什么現(xiàn)象說明它們的溶解能力不同?實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是很重要的，只第6課時(shí)加快溶解1根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，很多學(xué)生都知道有些物質(zhì)跟食鹽一樣，加到水中能拌、加熱能加快溶解，但是對(duì)于如何用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的想法還不究中的“控制變量”不太清楚。目標(biāo)*知道攪拌和升溫等方法能加快食鹽在水中的溶解速*認(rèn)識(shí)到食鹽在水中的溶解速度是可以改變*通過加快食鹽溶解速度的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的基本方法：改變*用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法比較等量水中相同質(zhì)量食鹽溶解速度的不*感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)知道加快物質(zhì)在水中的溶解的方法有加熱和攪學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)方案來驗(yàn)證自己的猜實(shí)驗(yàn)材料一套、教學(xué)課件等。質(zhì)量相同的食鹽4份、透明玻璃杯4個(gè)、玻璃棒2根、冷水、熱水等。設(shè)計(jì)意圖(3分鐘)1.教師：同學(xué)們，在生活中你是否遇到過這樣的情況?我們把一以加快紅糖塊的溶解呢?(學(xué)生思考回答)預(yù)設(shè)：攪拌和用熱水沖泡可以加快紅糖的溶想了許多可以加快溶解的方法，那這些方法真的都能加快溶解嗎?老師給同學(xué)們帶來了一種常見的物質(zhì)課題)紅糖是學(xué)生在生活中經(jīng)常用到的材料，以學(xué)生熟知的物質(zhì)引入，喚起學(xué)生的“前概念”,產(chǎn)生頭腦風(fēng)興趣。(24分鐘)剛剛同學(xué)們想到了很多可能會(huì)影響溶解快慢的因素，你們想先探究哪個(gè)因素的影響呢?(溫度或攪拌)活動(dòng)一：探究溫度與溶解快慢的關(guān)系。1.學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)方法(符合對(duì)比實(shí)驗(yàn)的要求，確保實(shí)驗(yàn)的可對(duì)比性)以及實(shí)驗(yàn)中要相同的條件。設(shè)計(jì)意圖2.用課件展示實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，教師講4.小組匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象，得出結(jié)論。1.前一個(gè)實(shí)驗(yàn)我們探究確認(rèn)了溫度會(huì)影響溶解的快慢，接下來如何探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系呢?2.引導(dǎo)小組討論，用控制變量法設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)要改變的條件：攪拌與不攪拌。4.小組實(shí)驗(yàn)，記錄觀察到的現(xiàn)象。5.討論與交流實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。1.讓學(xué)生明確設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意進(jìn)行變量的控制，只能改變一個(gè)不變。2.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，在第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，自主設(shè)計(jì)第學(xué)生對(duì)“控制變量”的(10分鐘)1.影響食鹽溶解快慢的因素有哪些?你是怎么知道的?答：加熱、攪拌都能加快溶解；通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證所得。2.如果要讓食鹽更快地溶解在水中，還可以怎么做?答：可以把食鹽加入熱水中，并不斷地進(jìn)行對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)。(3分鐘)1.展示圖片：研缽。提問：這個(gè)實(shí)驗(yàn)器材有什么用呢?2.教師：物質(zhì)顆粒的大小也能影響溶解快慢。同學(xué)們可以在課后自己探究顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響。引導(dǎo)學(xué)生探究顆粒大小探究影響溶解快慢的因在聚焦環(huán)節(jié)，學(xué)生非常樂意將自己的想法分享給其他同學(xué)。在操作之前，我強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)中需要注意的一些操作問題，學(xué)生在實(shí)際操作中做得非常好。但是我沒有強(qiáng)調(diào)學(xué)生進(jìn)行記錄和進(jìn)行有效的分工，在這種情況下，學(xué)生在操作的過程中出現(xiàn)了問題：少數(shù)學(xué)生沒有任務(wù)可做，或者他們對(duì)于自己的任務(wù)不感興趣。1對(duì)于一些固體物質(zhì)的混合物，學(xué)生往往想到的是利用磁鐵、篩網(wǎng)、行分離。學(xué)習(xí)了物質(zhì)在水中的溶解后，這節(jié)課將引導(dǎo)學(xué)生通過如何分離這些物質(zhì)：利用混合物中的物質(zhì)在水中的溶解能力不同，先把其中某種物質(zhì)溶分離出另一種物質(zhì)，再想辦法將溶解在水中的物質(zhì)分離出來，以達(dá)到分離的目目標(biāo)*通過實(shí)驗(yàn)了解到食鹽可以通過蒸發(fā)的方式從水中分離出*通過比較的方法，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析，作出科學(xué)合理的判*使用過濾裝置分離食鹽、沙和水的混合物。*借助“食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動(dòng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行描述，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分*形成細(xì)致、客觀的觀察態(tài)度。*意識(shí)到通過分離可以減少資源的浪費(fèi)。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)知道用過濾和蒸發(fā)的方法可以達(dá)到分離食鹽和沙的目的。學(xué)會(huì)正確使用過濾裝置和蒸發(fā)裝置來分離食鹽和沙。實(shí)驗(yàn)儀器一套、過濾過程微視頻、教學(xué)課件等。沙、食鹽、篩網(wǎng)、過濾裝置、蒸發(fā)裝置、實(shí)驗(yàn)記錄單等。設(shè)計(jì)意圖(3分鐘)1.用課件展示一幅超市里的五谷雜糧區(qū)的圖片：我們經(jīng)常會(huì)看到人們?cè)谌【G豆和大米的時(shí)候不小心把綠豆和大米混合在一想一想怎樣才能快速地把綠豆和大米分離出來呢?(預(yù)設(shè)：用篩網(wǎng)來分離)在沙土里了，怎樣才能把它們分開呢?接下今天的科學(xué)課堂吧!(板書課題)研究的問題直觀、清晰，激發(fā)學(xué)生解決問題的興趣。(25分鐘)1.指導(dǎo)學(xué)生觀察食鹽和沙，然后分組討論食鹽和沙的特征，并填寫記錄表。1.先觀察食鹽和沙的特征，為探索分離方法作鋪墊。設(shè)計(jì)意圖回答)小、不透明沙嗎?(學(xué)生思考并猜測(cè))呢?(學(xué)生討論)設(shè)計(jì)意圖(8分鐘)1.蒸發(fā)皿中出現(xiàn)了很多白色顆粒，這些物質(zhì)是什么?(鹽)2.仔細(xì)觀察，這些白色顆粒和我們平時(shí)所吃的食鹽有什么區(qū)別?講解：直接從食鹽水中蒸發(fā)得到的食鹽顏色含有許多其他雜質(zhì)，必須經(jīng)過復(fù)雜的加工程序，才能得到潔白無瑕的食鹽。研討，進(jìn)一步讓學(xué)生明確鹽水中分離出食鹽。(3分鐘)木屑和鐵屑混合在一起了，怎樣分離呢?試一試吧!(貼對(duì)應(yīng)的裝置卡片)1通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)對(duì)水的三態(tài)變化有了比較全面的認(rèn)識(shí)，知道了水的三態(tài)之間可以互相轉(zhuǎn)化。但對(duì)其他物質(zhì)的發(fā)生的變化還不太熟悉，不知道目標(biāo)*知道一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但物質(zhì)本*用歸納的方法，讓學(xué)生對(duì)物理變化的本質(zhì)進(jìn)行對(duì)比理解，總結(jié)物理變化的特*利用捏橡皮泥、折紙等活動(dòng)，探究物質(zhì)在發(fā)生變化后，還是原來的物*利用文字、圖表