攝影與攝像基礎(chǔ)教程- 課件 第六章手機(jī)攝影基礎(chǔ)知識(shí)

第六章手機(jī)攝影基礎(chǔ)知識(shí)6.1手機(jī)攝影基本概況6.2智能手機(jī)的構(gòu)成與主要參數(shù)6.3手機(jī)攝影的拍攝模式與

基本拍攝技巧主目錄6.4手機(jī)拍攝實(shí)踐第一節(jié)手機(jī)攝影基本概況

一、手機(jī)攝影內(nèi)涵

手機(jī)攝影是指使用具有攝影功能的手機(jī)進(jìn)行的攝影活動(dòng)。

隨著手機(jī)的攝影功能日趨完善，它不僅作為現(xiàn)代人們隨身攜帶的通信工具，也成為最便捷的拍攝工具，能讓人們用一種更平和、更細(xì)膩、更樸實(shí)的心態(tài)來(lái)觀察并記錄身邊的人和事的美好瞬間，欣賞美的生活，記錄令人難忘的美好生活。來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)二、拍照手機(jī)的發(fā)展歷史1．發(fā)展初期2．發(fā)展中期3．快速發(fā)展階段4．未來(lái)的發(fā)展（1）搭載雙模5GSoC是新一代5G手機(jī)發(fā)展的下一個(gè)規(guī)律。

（2）攝像頭是未來(lái)智能手機(jī)創(chuàng)新的主要發(fā)力點(diǎn)，數(shù)量上從單攝到雙攝到三攝到四攝、五攝，功能上從單一的像素提升發(fā)展成大光圈、超廣角、潛望式長(zhǎng)焦、TOF等特色鏡頭的引入，都在驅(qū)動(dòng)廠家在攝像頭上持續(xù)創(chuàng)新。（3）5X、10X、20X、30X光學(xué)變焦越來(lái)越多。（4）4000萬(wàn)像素已經(jīng)逐漸成為后置主攝像頭的主流配置，支持6400萬(wàn)、1億像素、2億像素的傳感器應(yīng)用越來(lái)越多。

（5）手機(jī)拍攝制作微電影的功能越來(lái)越強(qiáng)大。（6）手機(jī)攝影逐漸發(fā)展成為“硬件+算法”的模式，傳感器、鏡頭、相關(guān)算法三者進(jìn)一步合理優(yōu)化，日后將會(huì)成為一個(gè)時(shí)代的起航點(diǎn)。第二節(jié)智能手機(jī)的構(gòu)成與主要參數(shù)

一、智能手機(jī)的構(gòu)成

手機(jī)必備的零部件包括：

中央處理器（CentralProcessingUnit，CPU）、隨機(jī)存儲(chǔ)器（RandomAccessMemory，RAM）、只讀存儲(chǔ)器（Read-OnlyMemory，ROM）、圖形處理單元（GraphicsProcessingUnit，GPU）、屏幕、攝像頭、電池、傳感器、射頻芯片、電子羅盤等。二、與攝影相關(guān)的主要配件和參數(shù)1．?dāng)z像頭2．分辨率（像素）3．傳感器4．鏡頭5．光圈6．ISP芯片7．閃光燈8．電池一、常規(guī)拍攝模式1．大光圈模式

大光圈模式可以拍出背景虛化的效果。拍攝時(shí)可以設(shè)置光圈的大小，也可以在拍攝完成后再進(jìn)行調(diào)節(jié)。2．夜景模式

超級(jí)夜景拍攝功能可以手持手機(jī)就能拍出明亮、清晰的夜景畫面。為了保證成像質(zhì)量，拍攝時(shí)建議使用三腳架拍攝。3．人像模式

人像模式是對(duì)單反相機(jī)大光圈拍攝的淺景深效果的模擬，從而具有唯美虛化效果，突出人物主體。同時(shí)還自帶美顏功能。一般情況下，2米以內(nèi)是最佳拍攝距離。第三節(jié)手機(jī)攝影的拍攝模式與基本拍攝技巧二、專業(yè)拍攝模式1．測(cè)光模式手機(jī)提供3種測(cè)光模式，分別是矩陣測(cè)光、中央重點(diǎn)測(cè)光、點(diǎn)測(cè)光。

2．ISO（感光度）

感光度是指感光元件對(duì)于光的敏感程度。ISO值越小，畫面越暗；ISO值越大，畫面越亮，但

ISO

值過(guò)大則會(huì)使畫面噪點(diǎn)多，導(dǎo)致照片畫質(zhì)損失。

3．S（快門速度）

低速快門可以拍光繪、車流；高速快門適合拍水滴、瞬間等。4．EV（曝光補(bǔ)償）

圖標(biāo)EV指的是曝光補(bǔ)償。

用來(lái)調(diào)整畫面明暗程度。不同的曝光補(bǔ)償可以讓照片更暗或者更亮。

一般情況下進(jìn)行“白亮加黑暗減”設(shè)定。5．AF（對(duì)焦方式）

對(duì)焦方式分為3種：自動(dòng)單次對(duì)焦（AF-S）適合拍靜止的物體；自動(dòng)連續(xù)對(duì)焦（AF-C）適合抓拍動(dòng)體；手動(dòng)對(duì)焦（MF）特別適合于人像特寫、風(fēng)光、花草微距拍攝等。6．AWB（白平衡）

白平衡用來(lái)調(diào)整照片的色彩平衡。

一般的白平衡模式有：自動(dòng)、白熾燈、晴天、熒光燈、陰天和自定義白平衡6種。

1．HDRHDR圖像相比普通圖像可提供更多的動(dòng)態(tài)范圍和圖像細(xì)節(jié)，從而使得明暗之間的細(xì)節(jié)表現(xiàn)更為明顯。2．全景

是指將所有拍攝的多張圖片拼成一張全景圖片。3．延時(shí)攝影

延時(shí)攝影也被稱作縮時(shí)攝影，是一種將時(shí)間壓縮的拍攝技術(shù)，把幾分鐘、幾小時(shí)甚至幾天的過(guò)程壓縮在一個(gè)較短時(shí)間的視頻當(dāng)中進(jìn)行播放。

4．慢動(dòng)作

慢動(dòng)作正好與延時(shí)攝影相反，是把拍攝的場(chǎng)景進(jìn)行慢動(dòng)作播放。5．流光快門

流光快門主要用于拍攝動(dòng)態(tài)圖景和夜景，有以下4種：（1）車水馬龍：用于拍攝車流、夜景等。（2）光繪涂鴉：用于拍攝光繪類作品。（3）絲絹流水：用于拍攝瀑布、小溪等流水場(chǎng)景，拍出柔美的效果。（4）絢麗星軌：用于拍攝星跡等作品。三、更多拍攝模式6．文檔校正

文檔校正可以把拍攝角度不對(duì)的梯形文稿盡量調(diào)整為矩形，相機(jī)將自動(dòng)識(shí)別文字區(qū)域并校正為正面圖。7．水印

水印可以在拍照的同時(shí)記錄下當(dāng)時(shí)的時(shí)間、地點(diǎn)、天氣、心情、美食、運(yùn)動(dòng)等。8．AI功能AI技術(shù)的目的在于讓機(jī)器可以模擬人類的思維方式處理問(wèn)題。開(kāi)啟AI攝影功能后，手機(jī)會(huì)自動(dòng)識(shí)別拍攝的場(chǎng)景，從而簡(jiǎn)化操作，輕松拍出優(yōu)質(zhì)照片。9．黑白模式

黑白照片有著強(qiáng)化細(xì)節(jié)以及營(yíng)造特殊氛圍的特點(diǎn)

，呈現(xiàn)獨(dú)特的魅力。10．雙景錄像

開(kāi)啟雙景錄像模式后，畫面分成左右兩欄，手機(jī)的兩個(gè)攝像頭分別工作：一個(gè)普通模式，一個(gè)近景特寫。

一舉兩得，每個(gè)精彩瞬間都能夠記錄下來(lái)。11．觸摸拍照

相機(jī)會(huì)自動(dòng)測(cè)光對(duì)焦并拍攝，整個(gè)過(guò)程一步完成。12．笑臉抓拍

在拍攝時(shí)手機(jī)會(huì)自動(dòng)識(shí)別人臉，測(cè)光和對(duì)焦都會(huì)自動(dòng)完成。13．目標(biāo)跟蹤

在拍攝時(shí)需要在屏幕上點(diǎn)擊被攝對(duì)象，當(dāng)被攝體或者拍攝者在移動(dòng)時(shí)，相機(jī)將始終鎖定該對(duì)象為對(duì)焦點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)跟蹤，保證在拍攝時(shí)對(duì)焦精確。14．聲控拍照

聲控拍照有兩種選擇，一種是在大聲說(shuō)“拍照”“茄子”“Cheese”時(shí)自動(dòng)拍照，另外一種是在音量達(dá)到一定大小時(shí)自動(dòng)拍照。15．有聲拍照

啟用該模式后，將鏡頭對(duì)準(zhǔn)要拍攝的對(duì)象，拍照后，手機(jī)會(huì)錄制幾秒的語(yǔ)音，留下最美好的回憶。16．參考線

參考線分為九宮格、黃金比例、左螺旋、右螺旋等4種，供拍攝構(gòu)圖參考。四、手機(jī)圖片編輯軟件手機(jī)圖片編輯軟件包含圖片特效、人像美容、拼圖、場(chǎng)景、邊框、飾品等功能。

1Snapseed（免費(fèi)）：專業(yè)的編輯照片工具，主要用于分析照片色彩圖片細(xì)節(jié)，拉高光和陰影以及局部處理，經(jīng)常用到的還是它的HDR（高動(dòng)態(tài)范圍圖片）功能。2MIX（免費(fèi)）：手機(jī)版的Photoshop，提供超過(guò)130個(gè)高品質(zhì)、免費(fèi)的內(nèi)置濾鏡，涵蓋從專業(yè)彩色反轉(zhuǎn)膠片到電影色調(diào)等多種差異化風(fēng)格，還支持曲線、色調(diào)分離、HSL（色彩模式）等高級(jí)調(diào)色工具。3黃油相機(jī)（免費(fèi)）：拍照加字應(yīng)用，可用于修改圖片，美化照片。4PicsArt：能拉曲線，并且還有圖章液化工具，堪稱簡(jiǎn)易版Photoshop。5Foodie：擁有很多讓食物看起來(lái)更美味的“魔法”濾鏡，比如浪漫、新鮮、清涼、香甜等，可以根據(jù)拍攝食物的不同屬性進(jìn)行選擇。6潑辣修圖：搭載先進(jìn)的自動(dòng)增強(qiáng)工具和富有創(chuàng)意的圖像濾鏡，圖層混合、局部調(diào)整、曲線工具等功能可以快速雕琢圖像的每一個(gè)細(xì)節(jié)。7美圖秀秀：提供圖片特效、美容、拼圖、場(chǎng)景、邊框、飾品等功能，以及編輯、邊框、貼紙、馬賽克……超多美化功能，可以隨心所欲駕馭各種拍攝風(fēng)格。五、手機(jī)視頻編輯

一些手機(jī)還自帶視頻編輯功能，各種操作功能豐富，包括剪裁、添加音樂(lè)、添加濾鏡、添加文字等功能。例如，剪裁就包含了畫幅設(shè)置、時(shí)間設(shè)置、添加視頻、刪除視頻功能；而在文字功能中，有很多花式標(biāo)題、片尾模板供選擇，讓視頻更加層次清晰。

有些手機(jī)拍照軟件的任務(wù)欄中就包括“創(chuàng)作”—“制作影片”的選擇，選取心儀的畫面，就可以一鍵進(jìn)行視頻剪切。當(dāng)所有視頻片段編輯完畢，可以選取所有需要的片段進(jìn)行整合。第四節(jié)手機(jī)拍攝實(shí)踐

一、致青春——拍攝校園人像

青春是人生中非常美麗的一段旅途，是一生中非常值得紀(jì)念的時(shí)期。青春像一幅絢麗的畫，光彩奪目；又如天上的流星，一閃而過(guò)。短暫而美好的青春，標(biāo)志著成長(zhǎng)與未來(lái)，記載著掌聲與微笑。一張張燦爛的笑臉，一陣陣笑聲，成了校園青春最好的寫照。

用影像追憶逝去的時(shí)光，重回純真年代，致敬大學(xué)時(shí)光，致敬美好青春。1．熟悉手機(jī)功能2．確定拍攝的青春主題

校園的青春照片不僅是一張留影的照片，它是一個(gè)美好的時(shí)刻紀(jì)念，也是一個(gè)值得講述與回憶的青春故事，故事是作品的靈魂。如果我們能夠通過(guò)調(diào)動(dòng)畫面里所有的元素和細(xì)節(jié)，講出一個(gè)個(gè)精彩的校園青春故事，那么作品就有了“生命”。3．豐富的多彩創(chuàng)意

給照片加點(diǎn)創(chuàng)意（錯(cuò)位、利用鏡子/玻璃、多重曝光），轉(zhuǎn)換新的視角，多一些留白留待后期添加文字等，借助一些小道具——

各種小首飾、雜志、圖書(shū)、文具、干花等，可以起到畫龍點(diǎn)睛、錦上添花的作用。4．用好后期制作軟件

七分拍攝，三分后期。后期制作是對(duì)原片的主題進(jìn)行提煉、重新設(shè)計(jì)，通過(guò)裁剪畫面、重新構(gòu)圖、刪除雜亂的景物、加濾鏡、調(diào)亮度、添加主題文字等。5．相關(guān)拍攝案例

（1）應(yīng)用連拍模式，拍出青春動(dòng)感

（2）利用手機(jī)廣角的透視，拍出修長(zhǎng)身材

（3）發(fā)揮全景模式的創(chuàng)意二、拍攝美食

用手機(jī)把食物的色、香、味、形拍出顏色誘人，味道鮮美的意境，已經(jīng)成為人們抒發(fā)幸福生活的情感方式之一。1．巧妙構(gòu)圖2．適當(dāng)留白3．角度合適4．巧用光線5．選好背景6．圖片后期處理7．相關(guān)事宜

來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)

一、美食之都

聯(lián)合國(guó)教科文組織于2004年推出了美食之都項(xiàng)目。

我國(guó)已有5座城市被聯(lián)合國(guó)教科文組織授予了“美食之都”稱號(hào)：1四川省成都市（2010）

2廣東省佛山市順德區(qū)（2014）

3澳門特別行政區(qū)（2017）

4江蘇省揚(yáng)州市（2019）

5江蘇省淮安市（2021）

知識(shí)拓展二、八大菜系四川菜系–川菜

代表菜品：魚(yú)香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁等。廣東菜系-粵菜

代表菜品：龍虎斗、脆皮乳豬、大良炒鮮奶、潮州火筒燉鮑翅、文昌雞等。山東菜系--魯菜

代表菜品：糖醋魚(yú)、鍋燒肘子、蔥爆羊肉、蔥扒海參、紅燒海螺、炸蠣黃等。

4江蘇菜系--由淮揚(yáng)菜、蘇州菜、南京菜等組成

代表菜品：淮揚(yáng)獅子頭、松鼠鱖魚(yú)、鹽水鴨等。5浙江菜系，由杭州、寧波、紹興3種地方風(fēng)味發(fā)展而成

代表菜品：西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、油燜春筍、西湖莼菜湯等。6福建菜系，以福