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文檔簡介

A1卷一、單項選擇題1、若你前去拜會一位非常有名望的老先生,而這位老先生姓李,你將如何稱呼?A、老李B、大李C、李老D、小李2、以下稱呼中,哪種是正確的?A、周舟哲學博士B、哲學博士周舟C、博士周舟哲學D、哲學周舟博士3、握手時雙方哪方先伸手?A、男士B、晚輩C、父母D、地位較尊者4、不宜交換名片的時機是什么時候?A、希望認識對方B、表示重視對方C、對方索取D、不想認識對方5、通電話后,一般哪一方先掛電話?A、打電話方B、接電話方C、地位高的一方D、地位低的一方6、簽名時,下列哪一方應(yīng)該簽在最后面?A、長者B、上級C、尊者D、自己7、“海納百川,有容乃大”可以用作哪些場合?A、贈言B、書信C、名片D、交談8、甲給乙送禮,乙卻很生氣,原因可能不是什么?A、乙對該物過敏B、此物敗俗C、此物是廣告贈品D、此物乙家里有9、以下不屬于會議主持者應(yīng)該做的事情有哪些?A、制定議程B、落實議程C、控制時間D、掌握會場10、做客禮儀不包括哪些?A、有約在先B、講禮貌C、為客有方D、宴會11、晚會的籌備應(yīng)該注意哪些?A、主題健康生動B、場面宏大C、氣勢磅礴D、服裝精美12、下列哪個曲子不適合做舞曲?A、YESTERDAYONCEMOREB、月朦朧,鳥朦朧C、雙截棍D、月亮代表我的心13、以下餐具中不屬于中餐餐具的是哪個?A、筷子B、刀叉C、匙D、碗14、以下餐具中不屬于西餐餐具的是哪個?A、刀B、叉C、筷子D、匙15、黑咖啡是指什么樣的咖啡?A、純咖啡B、加奶的咖啡C、加糖的咖啡D、法式咖啡16、下面飲料中不屬于白酒的是哪種?A、杜康B、白干C、茅臺D、葡萄酒17、行路禮儀要求做到下列哪種行為?A、遵守交通規(guī)則B、毀壞公物C、無須自律D、樂于圍觀18、駕駛汽車有什么要求?A、技術(shù)精湛B、自主管理C、安全行駛D、隨意而行19、乘飛機出游時,應(yīng)注意哪些禮儀規(guī)范?A、服從機場管理B、隨心所欲C、嚴格要求服務(wù)人員D、讓自己感覺舒適20、在賓館休息,應(yīng)該注意的不包括下列哪條?A、存放財物B、注意安全C、遵守規(guī)章D、打掃房間二、多項選擇題1、禮儀的選擇要注意哪幾點?A、合乎常規(guī)B、照顧習慣C、入鄉(xiāng)隨俗D、小心謹慎2、自我介紹的時機有哪些?A、對方希望認識自己B、有求于人,但對對方不了解C、初次登門拜訪D、競選總統(tǒng)進行宣傳時3、握手的場合有哪些?A、正式場合舉行歡迎儀式B、恭喜及祝賀場合C、對他人表示支持、肯定D、頒獎4、名片有哪些類別?A、應(yīng)酬式B、社交式C、公務(wù)式D、單位式5、撥打電話要注意哪些問題?A、準時準點B、時間適宜C、內(nèi)容簡練D、表現(xiàn)文明6、簽名的字體要求有哪些?A、清楚B、完整C、美觀D、個性7、送禮有哪些禁忌?A、違法違規(guī)物品B、敗俗犯忌物品C、廢棄有害的物品D、廣告贈品類物品8、送花的形式有哪些?A、花束B、花籃C、花盆D、插花9、集會聆聽者應(yīng)該注意哪些禮儀規(guī)范?A、不遲到早退B、保持安靜C、聚精會神D、筆錄要點10、做客時,應(yīng)該注意哪些問題?A、敲門有禮B、問候施禮C、應(yīng)邀就座D、適時告退11、選擇舞伴的條件有哪些?A、年齡相仿者B、身高相當者C、氣質(zhì)相近者D、舞藝相近者12、開幕式的程序包括哪些?A、宣布正式開幕B、放飛信鴿或氣球C、奏國歌或會歌D、嘉賓致辭13、中餐的用餐形式包括哪些?A、分餐式B、公筷式C、自助式D、混餐式14、點菜時應(yīng)注意什么?A、量入為出B、認真負責C、相互體諒D、上菜次序15、西餐的座次排列有哪些要求?A、女士優(yōu)先B、以左為尊C、面門為上D、交叉排列16、餐巾的用途有哪些?A、保潔服裝B、揩拭口部C、掩口遮羞D、進行暗示17、品茶應(yīng)該注意什么?A、態(tài)度謙恭B、認真品味C、大口吞飲D、邊談邊飲18、飲酒應(yīng)該注意什么?A、限量B、拒酒有禮C、律己D、移風易俗19、尊重乘務(wù)人員應(yīng)該如何做?A、回應(yīng)問候B、感謝服務(wù)C、體諒難處D、減少麻煩20、賓館用餐應(yīng)該注意哪些問題?A、事先付帳B、耐心等候C、尊重侍者D、嚴禁酗酒三、情景設(shè)計題西餐:P300假設(shè)你參加了某高檔西餐宴會,事后回到單位向同事介紹以下內(nèi)容:菜單;著裝;刀叉基本使用方法;餐巾基本使用方法;其它注意事項.請你將這些內(nèi)容以書面形式寫出,要求條理清晰,卷面整潔。A2卷一、單項選擇題1、“弗拉基米爾伊里奇烏里揚諾夫”這個名字中,哪個是姓氏?CA、弗拉基米爾B、伊里奇C、烏里揚諾夫D、伊里奇烏里揚諾夫2、名片應(yīng)該存放在哪里?DA、褲袋里B、裙兜里C、提包里D、名片夾里3、交談的人數(shù)應(yīng)該至少不少于多少人?BA、1人B、2人C、3人D、4人4、《紅樓夢》中的林黛玉常講哪種話?DA、粗話B、臟話C、黑話D、氣話5、電話禮儀中不包括以下哪種要求?DA、語言文明B、態(tài)度文明C、舉止文明D、著裝文明6、簽名時的態(tài)度應(yīng)該注意什么?AA、一視同仁B、挑三揀四C、大筆一揮D、只為異性簽名7、不想接受別人的禮品的做法不包括哪個?AA、扔出去B、婉言相告C、直言緣由D、事后退還8、送花的形式不包括哪個?AA、對方自取B、本人親送C、親友代送D、雇人代送9、以下不屬于發(fā)言者規(guī)范的是哪個?A、落實議程B、儀表整潔C、內(nèi)容周全D、態(tài)度謙恭10、待客之道不包括哪個?BA、細心安排B、親迎親送C、迎送禮讓D、熱情相待11、參加晚會時觀眾應(yīng)該做到什么?AA、尊重演員B、善待同行C、盡心表演D、尊重觀眾12、舞會時間若為2個小時,則安排多少首舞曲為宜?A、1~6B、7~12C、13~18D、19~2413、中餐的時間安排上應(yīng)該注意什么?BA、客隨主便B、主隨客便C、時間隨便D、主人方便14、與人交談時,刀叉的放置方法應(yīng)該是什么?CA、刀左B、叉右C、刀口向內(nèi)D、叉齒向上15、西餐中較小的餐匙叫做什么?AA、甜品匙B、湯匙C、調(diào)羹D、匙子16、若女主人把餐巾放到桌上,表示什么意思?BA、宴會開始B、宴會結(jié)束C、暫時離開D、宴會取消17、《紅樓夢》中,妙玉說:“……。。兩杯為解渴,三杯為驢飲”,指的是什么事情?CA、喝酒B、喝水C、喝茶D、品酒18、飲用咖啡應(yīng)該注意什么?AA、杯數(shù)宜少B、杯數(shù)宜多C、一杯D、兩杯19、司機駕駛的轎車,最尊貴的作為應(yīng)該是哪個座位?AA、副駕駛座B、后排中座C、后排左座D、后排右座20、飛機安全檢查時,乘客應(yīng)該做什么?DA、不接受手工檢查B、不接受技術(shù)檢查C、不接受異性檢查D、自覺配合二、多項選擇題1、自我介紹有哪些適當?shù)臅r間?A、對方有興趣時B、對方有空閑時C、對方情緒好時D、對方干擾少時2、握手是應(yīng)該有怎樣的神態(tài)?ABCDA、專注B、熱情C、友好D、自然3、名片的用途有哪些?ABCDA、業(yè)務(wù)介紹B、通知變更C、拜會他人D、簡短留言4、交談適可而止有什么好處?ABCA、節(jié)省時間B、平等發(fā)言C、言簡意賅D、節(jié)約經(jīng)費5、代接電話要注意什么?ABCDA、禮尚往來B、尊重隱私C、記憶準確D、傳達及時6、簽名應(yīng)該選擇怎樣的位置?ABDA、請求者本人指定的位置B、適宜簽名的空白位置C、自己想簽的位置D、禮讓他人的位置7、最佳的禮品應(yīng)該具備什么性質(zhì)?ABCDA、適應(yīng)性B、紀念性C、獨創(chuàng)性D、時尚性8、送花的時機有哪些?ABCDA、做客B、迎送C、紀念D、示愛9、發(fā)言者應(yīng)該注意哪些禮儀?A、儀表整潔B、內(nèi)容周全C、姿態(tài)高貴D、態(tài)度謙恭10、客人來訪,主人應(yīng)該注意哪些禮儀?BCDA、親迎親送B、致意C、讓座D、熱情相待11、舞會上婉拒他人的托詞有哪些?BCDA、我不想和你跳B、我累了C、我不會跳D、我不喜歡這首曲子12、抽簽儀式的程序有哪些?A、公布抽簽辦法B、宣布開始C、宣布公證人D、宣布開始13、中餐時應(yīng)該選擇的菜肴有哪些?ABCDA、中餐特色菜肴B、本地特色菜肴C、看家菜肴D、拿手菜14、以下哪些菜肴屬于忌選菜肴?ABCDA、宗教禁忌B、地方禁忌C、職業(yè)禁忌D、個人禁忌15、中餐便餐時的座位排列正確的有哪些?ABCDA、右高左低B、中座為尊C、面門為上D、觀景為佳16、西餐的主菜有哪些?ABCDA、凍子B、泥子C、雞D、紅肉17、敬茶時,應(yīng)該注意些什么?ABCDA、客人的嗜好B、上茶的規(guī)則C、敬茶的方法D、續(xù)水的時機18、飲酒不應(yīng)該有以下哪些行為?ABCDA、耍酒瘋B、酗酒C、灌酒D、劃拳19、乘公共汽車,應(yīng)該注意什么?ABCDA、不勾肩搭背B、不碰撞他人C、不設(shè)置路障D、不影響安全20、乘坐飛機應(yīng)該注意些什么?ABCDA、不侵占別人位置B、不貪占小便宜C、不亂動亂摸D、不使用違禁物品三、情景設(shè)計題假設(shè)你下周一要代表本企業(yè)安排一次商務(wù)接待,請寫明接待工作的要點和基本安排。A3卷一、單項選擇題1.當你做出”V”型手勢時,表示的含義是()A??鞓罚?勝利C。倒霉D。鄙視2。接待時,應(yīng)該注意的原則有()A。身份對等B。熱情周到C。身份平等D.認真準備3、交談的人數(shù)應(yīng)該至少不少于多少人?A、1人B、2人C、3人D、4人4、《紅樓夢》中的林黛玉常講哪種話?A、粗話B、臟話C、黑話D、氣話5、電話禮儀中不包括以下哪種要求?A、語言文明B、態(tài)度文明C、舉止文明D、著裝文明6、簽名時,下列哪一方應(yīng)該簽在最后面?A、長者B、上級C、尊者D、自己7、“海納百川,有容乃大"可以用作哪些場合?A、贈言B、書信C、名片D、交談8、甲給乙送禮,乙卻很生氣,原因可能不是什么?A、乙對該物過敏B、此物敗俗C、此物是廣告贈品D、此物乙家里有9、以下不屬于會議主持者應(yīng)該做的事情有哪些?A、制定議程B、落實議程C、控制時間D、掌握會場10、做客禮儀不包括哪些?A、有約在先B、講禮貌C、為客有方D、宴會11、晚會的籌備應(yīng)該注意哪些?A、主題健康生動B、場面宏大C、氣勢磅礴D、服裝精美12、下列哪個曲子不適合做舞曲?A、YESTERDAYONCEMOREB、月朦朧,鳥朦朧C、雙截棍D、月亮代表我的心13、以下餐具中不屬于中餐餐具的是哪個?A、筷子B、刀叉C、匙D、碗14、以下餐具中不屬于西餐餐具的是哪個?A、刀B、叉C、筷子D、匙15、黑咖啡是指什么樣的咖啡?A、純咖啡B、加奶的咖啡C、加糖的咖啡D、法式咖啡16、若女主人把餐巾放到桌上,表示什么意思?A、宴會開始B、宴會結(jié)束C、暫時離開D、宴會取消17、《紅樓夢》中,妙玉說:“…….。兩杯為解渴,三杯為驢飲",指的是什么事情?A、喝酒B、喝水C、喝茶D、品酒18、飲用咖啡應(yīng)該注意什么?A、杯數(shù)宜少B、杯數(shù)宜多C、一杯D、兩杯19、司機駕駛的轎車,最尊貴的作為應(yīng)該是哪個座位?A、副駕駛座B、后排中座C、后排左座D、后排右座20、飛機安全檢查時,乘客應(yīng)該做什么?A、不接受手工檢查B、不接受技術(shù)檢查C、不接受異性檢查D、自覺配合二、多項選擇題1.男性商務(wù)人員的站姿應(yīng)該是()A.不要兩腿交叉而應(yīng)該兩腳分開B.手不宜插在腰間及衣褲袋中C.站立談話不應(yīng)東張西望D.站立談話不應(yīng)渾身扭動2\.人們的行走姿勢應(yīng)該做到()A.正確而自然B。優(yōu)雅而有風度C。輕捷而有節(jié)奏D.迅速而平穩(wěn)3.提問時,應(yīng)該注意的有()A.提問方式要適當B。提問時機要適當C.友好地辯論D.認真地準備4.微笑服務(wù)有何禮儀效果()A??墒官e客滿意B.可以密切主顧關(guān)系C.可以促進銷售效率D.是額外服務(wù)5。面對糾紛時,應(yīng)該()A。寬宏大量B.主動謙讓C。轉(zhuǎn)移視線D。認真接待6、簽名的字體要求有哪些?A、清楚B、完整C、美觀D、個性7、送禮有哪些禁忌?A、違法違規(guī)物品B、敗俗犯忌物品C、廢棄有害的物品D、廣告贈品類物品8、送花的形式有哪些?A、花束B、花籃C、花盆D、插花9、集會聆聽者應(yīng)該注意哪些禮儀規(guī)范?A、不遲到早退

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