統(tǒng)編版語文六年級下冊-2臘八粥-教學(xué)課件多篇

臘八粥2語文六年級下冊第二課時(shí)第一課時(shí)任務(wù)：品美味臘八粥一碗香香甜甜的臘八粥，在寒冷的冬日里溫暖著我們的心，熨帖著我們的胃。今天，我們和八兒一起品嘗這碗令人朝思暮想的臘八粥吧。第一課時(shí)準(zhǔn)備臘八粥原料準(zhǔn)備

作者名片1

沈從文（1902－1988）作家，原名沈岳煥，湖南鳳凰人。創(chuàng)作中影響較大的是鄉(xiāng)土小說，主要表現(xiàn)士兵、船夫和湘西少數(shù)民族的生活，富有人情美和風(fēng)俗美，代表作有《邊城》《長河》、散文集《湘行散記》等。準(zhǔn)備

了解臘八節(jié)熬制臘八粥習(xí)俗2點(diǎn)擊圖片，播放視頻準(zhǔn)備字詞工具包3唾沫沸騰嘟囔

筷子攪和資格可靠罷了猜想腫脹驚異粉碎

染缸解釋浪漫奈何孥孥甜膩膩tuònāngkuàijiǎozhǒnggāngnúnìcāi詞語我會(huì)認(rèn)生字我會(huì)寫點(diǎn)擊生字觀看生字視頻臘粥膩棗匙攪稠褐腫熬缸臟筷咽書寫指導(dǎo)nì右半部分的“貝”上有兩橫，第二橫比第一橫略長；注意不要在斜鉤上多寫一撇。hè偏旁是“衤”，不要寫成“礻”。zhōu書寫時(shí)注意將兩個(gè)“弓”和“米”寫得窄一些，三個(gè)部件要寫勻稱。準(zhǔn)備完成思維導(dǎo)圖，厘清文章脈絡(luò)4人人愛粥臘八粥（第1自然段）（第自然段）（第自然段）（第自然段）等粥、喝粥等粥喝粥盼粥分粥猜粥看粥2—192—1718、19

等粥和喝粥兩部分內(nèi)容，哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略？詳略默讀第1自然段，思考：作者是從哪些方面描寫臘八粥的？圈畫你喜歡的語句，并作簡單批注。人人愛粥初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！排比不同年齡段的人對臘八粥的喜愛。風(fēng)趣俏皮食材豐富濃稠使臘八粥有生命力創(chuàng)意表達(dá)作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你喜愛的食物。我最喜歡吃的一道菜是糖醋里脊，一想起它，我的口水都要流出來了。把里脊肉洗凈切成長條，放適量鹽、白胡椒粉、蛋清、姜汁拌勻，腌制一會(huì)兒后撒上生粉。再放到油鍋里炸，炸好后備用。鍋中放適量番茄醬、白糖、少量清水，煮開后加一點(diǎn)兒淀粉水，煮到湯汁變稠關(guān)火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了。不要說吃，單是看一眼這色香味俱全的糖醋里脊就讓人口水直流了。語文六年級下冊第二課時(shí)臘八粥2和八兒一起等粥、喝粥自由朗讀課文第2—8自然段，圈畫描寫八兒語言、動(dòng)作和神態(tài)的語句，并作簡單批注。體會(huì)八兒盼粥的心情。盼粥住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了，但媽媽總是說時(shí)候還早。心理描寫動(dòng)作描寫興奮急切“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”

“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。

“那我餓了！”八兒要哭的樣子。

“餓了，也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃?！?/p>

餓了，也得到太陽落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎？并且八兒所說的餓，也不可靠，不過因?yàn)橐贿M(jìn)灶房，就聽到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音，因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了。語言描寫嬌憨的情態(tài)，急切的心情神態(tài)描寫迫不及待耍賴焦急請你圈畫出該部分描寫臘八粥的句子?？吹揭淮箦佒嗾趪@氣鍋里的粥也像是益發(fā)濃稠了。鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。一進(jìn)灶房，就聽到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的聲音文中的三個(gè)“嘆氣”有怎樣的表達(dá)效果？寫出了臘八粥逐漸粘稠、咕嘟咕嘟冒泡的樣子。寫出了八兒好奇心總是得不到滿足的失望。作者用兒童的視角、擬人化的語言對臘八粥進(jìn)行描寫，讓粥也具有了靈氣和生命力。盼粥分粥猜粥看粥八兒的語言、動(dòng)作、神態(tài)等①喜得快要發(fā)瘋了②進(jìn)進(jìn)出出③眼睛可急紅了④要哭的樣子⑤“那我餓了”八兒的心情興奮、急切臘八粥嘆氣八兒的形象繼續(xù)閱讀“等粥”部分內(nèi)容，填寫學(xué)習(xí)單。盼粥分粥猜粥看粥八兒的語言、動(dòng)作、神態(tài)等①喜得快要發(fā)瘋了②進(jìn)進(jìn)出出③眼睛可急紅了④要哭的樣子⑤“那我餓了！”八兒的心情興奮、急切臘八粥嘆氣八兒的形象①“你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗……”②“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”①猜想臘八粥的樣子②“媽，媽，你抱我起來看看吧！”①“呃！”他驚異得喊起來了②“怎么，黑的！”迫不及待嘆氣好奇驚異第15自然段天真無邪，活潑可愛默讀第18、19自然段，思考：喝到了媽媽煮的臘八粥的八兒又有什么表現(xiàn)呢？在文中圈畫具體描寫八兒的語句，并作簡單批注。喝粥聯(lián)系整篇課文的詳略安排，思考：為什么要詳寫“等粥”而略寫“喝粥”？“等粥”的過程中，人與臘八粥巧妙地結(jié)合在一起——臘八粥，誘人；人，饞臘八粥。等粥的過程越長，人對臘八粥的期盼就越強(qiáng)烈，臘八粥就越讓人覺得美味、誘人。晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。八兒喝了很多粥

八兒的心滿意足

家庭生活的溫馨點(diǎn)擊圖片，播放視頻跨學(xué)科學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)熬制臘八粥練一練一、學(xué)完本課，丁丁對課文內(nèi)容產(chǎn)生了疑惑，請你幫助他解答一下吧。課文題目是《臘八粥》,可大多數(shù)篇幅都在寫等待過程，作者是不是寫跑題了?作者詳寫等粥，略寫吃粥，使重點(diǎn)更加突出，既充分表現(xiàn)了八兒盼粥時(shí)的焦急和天真爛漫的兒童心理，也從側(cè)面展現(xiàn)了臘八粥的美味誘人，比直接寫吃粥更令人回味無窮。二、臘八節(jié)這一天，媽媽想把她熬好的臘八粥的照片發(fā)到朋友圈，請你幫她配一句話吧。示例：色澤誘人臘八粥，

濃濃溫情臘八節(jié)。七彩課堂伴你成長QICAIKETANG第一課時(shí)第二課時(shí)語文六年級下冊臘八粥2同學(xué)們，上節(jié)課我們跟隨老舍先生一起體驗(yàn)了老北京的春節(jié)習(xí)俗，在臘八那一天，老北京家家戶戶要用各種米、各種豆與各種干果熬制臘八粥，那猶如一個(gè)“小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會(huì)”的臘八粥有沒有引起你的興趣呢？在你的印象中臘八粥是什么樣的？臘八粥的味道真是讓人回味無窮。今天我們將跟隨沈從文先生去品嘗一碗令八兒朝思暮想的臘八粥。第一課時(shí)

沈從文（1902－1988）

原名沈岳煥，湖南鳳凰人?，F(xiàn)代著名作家、歷史文物研究家、京派小說代表人物。

代表作品：小說《長河》《邊城》，散文集《湘行散記》等。俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八。古人在這一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收吉祥。我國喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗始于宋代，至今已有一千余年。臘八粥在不同地區(qū)選用的食材有所不同，但均十分豐富，基本上都包括谷類、豆類和各種干果，寓意著“合聚萬物、調(diào)和千靈”。臘八粥不僅是時(shí)令美食，更是保養(yǎng)脾胃的養(yǎng)生佳品。臘八節(jié)初讀課文自由讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。邊讀邊想象八兒的饞樣。點(diǎn)擊圖標(biāo)，聽范讀我會(huì)讀唾沫沸騰嘟囔

筷子攪和資格可靠罷了猜想腫脹驚異粉碎

染缸解釋浪漫奈何甜膩膩tuònāngkuàijiǎozhǒnggāngnúnìcāi湘西地區(qū)對男孩子的稱呼孥孥臘粥咽匙làzhōunìyànchí膩jiǎo攪chóu稠熬褐缸臟腫áohèɡānɡzānɡzhǒng學(xué)寫字左窄右寬，書寫時(shí)要注意結(jié)構(gòu)，把字寫美觀。點(diǎn)擊生字，觀看生字視頻kuài筷zǎo棗hè不要把衣字旁寫成示字旁。重難點(diǎn)字書寫指導(dǎo)zhōu書寫時(shí)注意將兩個(gè)“弓”和“米”寫得窄一些，三個(gè)部件要寫勻稱。互動(dòng)課堂人人愛粥（第1自然段）等粥喝粥（第2—19自然段）臘八粥課文圍繞臘八粥寫了哪些內(nèi)容？12345678910111213141516171819詳略等粥喝粥哪部分是詳寫？哪部分是略寫？默讀“等粥”部分的內(nèi)容（第2—17自然段），想一想：作者描寫了哪些場景？盼粥（第2—8自然段）分粥（第9—12自然段）等粥猜粥（第13自然段）看粥（第14—17自然段）人人愛粥等粥喝粥臘八粥等粥喝粥盼粥分粥猜粥看粥文章脈絡(luò)默讀第1自然段，思考：作者是從哪些方面描寫臘八粥的？圈畫你喜歡的語句，并作簡單批注。人人愛粥排比不同年齡段的人對臘八粥的喜愛。疊詞：有韻味，富有童趣。食材豐富濃稠使臘八粥有生命力1讀一讀有感情地朗讀第1自然段，邊讀邊體會(huì)人們對臘八粥的喜愛之情。1作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你喜愛的食物吧。小練筆

抓住美食的特點(diǎn)，表達(dá)出對這一美食的喜愛之情。外觀材料做法味道課堂演練比一比：下列句子哪個(gè)好？為什么？初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。不管是大人還是小孩，提到臘八粥，每個(gè)人嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺。

第一個(gè)句子好，因?yàn)樗\(yùn)用了排比的修辭手法及反問的語氣寫出了人們對臘八粥的喜愛。第二課時(shí)語文六年級下冊臘八粥2臘八粥多么香甜美味呀！住方家大院的八兒面對甜甜的、膩膩的一鍋臘八粥，會(huì)有怎樣的表現(xiàn)呢？我們今天繼續(xù)學(xué)習(xí)《臘八粥》。盼粥自由朗讀課文第2—8自然段，圈畫描寫八兒語言、動(dòng)作和神態(tài)的語句，并作簡單批注。體會(huì)八兒盼粥的心情。2急切心理描寫興奮動(dòng)作描寫語言描寫嬌憨急切神態(tài)描寫迫不及待語言、神態(tài)描寫4耍賴、焦急5678258文中的三個(gè)“嘆氣”有怎樣的表達(dá)效果呢？寫出了臘八粥逐漸粘稠，咕嘟咕嘟冒泡的樣子。暗含著八兒愿望得不到滿足后的失落。“嘆氣”本是人的活動(dòng)，這樣寫賦予臘八粥生命力，同時(shí)也襯托八兒的心情。讀一讀

分角色朗讀八兒和媽媽的對話，體會(huì)八兒急切的心情。4567盼粥自由朗讀課文第9—12自然段，關(guān)注八兒的語言，思考：八兒這么說的目的是什么？91011自己想多吃，又不忘表示自己“善解人意”。狡黠、天真讀一讀

分角色朗讀八兒和媽媽的對話，讀出八兒“貪心不足”的語氣。91011“噗?！卞亙?nèi)又嘆了聲氣。八兒回過頭來，也不過是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已!通過第12自然段對臘八粥的描寫，我們可以體會(huì)到什么呢？仿佛是聽到八兒的話后發(fā)出了笑聲。臘八粥對八兒的吸引力很大。人與粥相互映襯12pū猜粥默讀第13自然段，思考：八兒猜想臘八粥里有哪些食材，這些食材變成什么樣子了。13本文為何要詳細(xì)描寫八兒對臘八粥的猜想呢？表現(xiàn)出八兒好奇而又急切的心理細(xì)膩巧妙地突出了臘八粥的特點(diǎn)看粥自由讀第14—17自然段，八兒看到粥后有什么反應(yīng)呢？八兒看到的粥是什么樣子的？八兒看到的粥和他想象的粥有什么不一樣？興奮擬人符合猜想出乎意料1514默讀第18、19自然段，思考：喝到了媽媽煮的臘八粥的八兒又有什么表現(xiàn)呢？在文中圈畫具體描寫八兒的語句，并作簡單批注。喝粥八兒喝了很多粥18八兒的滿足家庭生活的溫馨chén作者為什么沒有具體寫喝粥的過程，而是側(cè)重描寫喝粥的結(jié)果，描繪了喝粥后的家庭場景？合作探究作者通過詳細(xì)描寫喝粥后的畫面，讓人仿佛看到了一家人喝粥時(shí)的香甜和滿足，這樣的結(jié)尾更有余味，顯示出作者的匠心獨(dú)運(yùn)。聯(lián)系整篇課文的詳略安排，思考：為什么要詳寫等粥而略寫喝粥？“等粥”的過程中，人與臘八粥巧妙地結(jié)合在一起——臘八粥，誘人；人，饞臘八粥。等粥的過程越長，人對臘八粥的期盼就越強(qiáng)烈，臘八粥就越讓人覺得美味、誘人。結(jié)構(gòu)梳理人人愛粥等粥喝粥臘八粥等粥（詳寫）喝粥（略寫）盼粥分粥猜粥看粥臘八粥甜蜜家庭生活溫馨

作者用極其細(xì)膩的筆觸，通過小孩兒八兒的視角，寫他

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的過程，將甜蜜溫馨、其樂融融的家庭生活場景和濃郁的生活氣息一并濃縮進(jìn)了臘八節(jié)的風(fēng)俗畫面中，留給人無限的回味。盼粥分粥猜粥看粥喝粥主題概括從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。臘八粥（節(jié)選）冰心拓展延伸課堂演練

臘八節(jié)這一天，媽媽想把她熬好的臘八粥的照片發(fā)到朋友圈，但是她不知道配什么文字合適，請你幫她想幾句話，要求語言簡練，體現(xiàn)民俗文化。色澤誘人臘八粥，濃濃溫情臘八節(jié)。臘八粥，在臘八節(jié)里凝聚著全家的溫情時(shí)刻。課后作業(yè)

請大家讀一讀梁實(shí)秋筆下的臘八粥，并比較一下老舍、沈從文、冰心、梁實(shí)秋筆下的臘八粥有何不同。第一課時(shí)第二課時(shí)語文六年級下冊臘八粥2第一課時(shí)讀一讀老舍先生筆下的臘八粥。沈從文先生又會(huì)怎樣介紹臘八粥呢？臘粥

左窄右寬，書寫時(shí)要注意結(jié)構(gòu)，把字寫美觀。

書寫時(shí)注意將兩個(gè)“弓”和“米”寫得窄一些，三個(gè)部件要寫勻稱。八初讀課文自由讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。點(diǎn)擊圖標(biāo)，聽范讀唾沫嘟囔

筷子攪和猜想腫脹

染缸甜膩膩是啊，孥孥說得對。同桌互相讀一讀咽匙膩攪稠熬褐缸臟腫學(xué)寫字自主學(xué)生字，和同學(xué)交流易錯(cuò)的筆畫?？陾椈?dòng)課堂人人愛粥（第1自然段）等粥喝粥（第2—19自然段）臘八粥課文圍繞臘八粥寫了哪些內(nèi)容？12345678910111213141516171819詳略等粥喝粥哪部分是詳寫？哪部分是略寫？默讀“等粥”部分的內(nèi)容（第2—17自然段），想一想：作者描寫了哪些場景？盼粥（第2—8自然段）分粥（第9—12自然段）等粥猜粥（第13自然段）看粥（第14—17自然段）默讀第1自然段，圈畫出你認(rèn)為寫得精彩的語句，作簡單批注后和同學(xué)交流。人人愛粥排比不同年齡段的人對臘八粥的喜愛。疊詞：有韻味，富有童趣。食材豐富濃稠使臘八粥有生命力1讀一讀有感情地朗讀第1自然段，邊讀邊體會(huì)人們對臘八粥的喜愛之情。1作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你喜愛的食物吧。小練筆

抓住美食的特點(diǎn)，表達(dá)出對這一美食的喜愛之情。外觀材料做法味道第二課時(shí)語文六年級下冊臘八粥2臘八粥

膩膩的糊糊涂涂

濃稠

讀一讀，用上這些詞語說說沈從文先生筆下的臘八粥給人留下了怎樣的印象。人人愛粥等粥喝粥臘八粥等粥喝粥盼粥分粥猜粥看粥文章脈絡(luò)（詳寫）（略寫）盼粥細(xì)讀八兒“盼粥”的段落，想想哪些語句讓你感受到了臘八粥的美味、誘人。畫出相關(guān)語句，圈出你認(rèn)為精彩的地方。急切心理描寫興奮動(dòng)作描寫2語言描寫嬌憨急切神態(tài)描寫迫不及待語言、神態(tài)描寫4耍賴、焦急5678

“嘆氣”本是人的活動(dòng)，這樣寫賦予臘八粥生命力，同時(shí)也襯托八兒的心情。說一說

課文題目是“臘八粥”，可是為什么用了大量的筆墨來描寫八兒的言行、神態(tài)？

作者借助人物的反應(yīng)，描繪了一幅妙趣橫生的臘八節(jié)生活畫卷。合作學(xué)習(xí)

默讀描寫八兒“分粥”“猜粥”“看粥”的相關(guān)段落，圈出精彩的詞句，邊讀邊思考：作者是怎樣將人與粥結(jié)合在一起，