2024年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-啤酒花生產(chǎn)工考試近5年真題集錦（頻考類試題）帶答案

（圖片大小可自由調(diào)整）2024年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-啤酒花生產(chǎn)工考試近5年真題集錦（頻考類試題）帶答案第I卷一.參考題庫(共100題)1.啤酒花早春10℃以上開始出苗，在主蔓及側(cè)枝（），平均氣溫以17~23℃為宜。在開花期，平均氣溫以16℃~17℃為宜。A、生長時期B、現(xiàn)蕾期C、開花期D、初蕾期2.酒花（）因攀緣生長，在生產(chǎn)中通常稱為蔓，螺旋狀向上生長，中空，呈六棱形，棱上有綠色或紫紅色的條紋，密生刺或鉤毛。A、主蔓B、枝條C、側(cè)枝D、地上莖3.啤酒花莖枝和葉柄沒有細(xì)毛，也沒有倒刺。4.酒花地下莖是指在（）莖，主莖8~12節(jié)，節(jié)的多少主要與栽培方式有關(guān)。A、最下層的B、側(cè)根上長出的C、土中生長的D、被土埋著的5.啤酒花的根系在3℃時吸收根基本不生長，12℃以上時吸收根停止生長。6.啤酒花花片的基部有許多分泌樹脂和酒花油的（），叫蛇馬腺。A、產(chǎn)出物B、腺體C、液體D、粘性物7.當(dāng)苗高大于60厘米時，土壤溫度固定在10℃以上，啤酒花基部葉片伸展開來，主莖（）生長。甘肅產(chǎn)區(qū)在5月初，新疆在5月中、下旬。A、向上B、開始攀緣C、快速D、開始向上8.啤酒花后期施肥以（）、葉面肥為主，采摘前追施一次延花肥。A、化肥B、高濃度肥C、高效肥D、農(nóng)家肥9.啤酒花霜霉病受害植株新芽少而（），產(chǎn)量低，質(zhì)量差。A、發(fā)育不良B、粗壯C、健壯D、發(fā)育良好10.巴州地區(qū)是新疆啤酒花主要產(chǎn)地之一。種植面積達(dá)520公頃，產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”（）香味濃烈，很受歡迎。A、啤酒花B、棉花C、甜菜D、辣椒11.啤酒花過熟的花穗苞片變黃但不易碎落，腺體大都不會散失。12.葉螨5月下旬，開始進(jìn)入酒花地為害，葉螨發(fā)生主要條件是高溫干旱，架面越稀，發(fā)生量越大，當(dāng)氣溫升到（）時，持續(xù)高溫每7天就可發(fā)生一代。A、28-30℃B、20-25℃C、18-20℃D、10-15℃13.啤酒花花穗受害（）后，輕則苞片發(fā)生病斑，影響花的質(zhì)量，重則整個花穗枯萎，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。A、葉斑病B、霜霉病C、葉霉病D、枯萎病14.啤酒花葉對生，紙質(zhì)，卵形，3～5深裂，基部心形或圓形，邊緣有粗鋸齒，下面有疏毛和黃色小油點(diǎn)；具長葉柄。15.新疆啤酒花（）180～195天，所需≥0℃積溫3300～3700℃。A、開花期B、發(fā)育期C、生長期D、生育期16.啤酒花的主根發(fā)達(dá)，入土深入達(dá)到4米以上，從主根基部長出的側(cè)根有6~10條，向四周擴(kuò)展2~3米，主要根系分布在50~80厘米土層內(nèi)，主根部分特別肥大，是（）的主要部位。A、貯藏養(yǎng)分B、消耗養(yǎng)分C、發(fā)展根系D、增產(chǎn)增收17.蟲害主要有（），蚜蟲、食心蟲，對酒花為害較大的是葉螨也叫紅蜘蛛。A、飛蛾B、葉螨C、青蟲D、白粉虱18.酒花抹芽，一般是在削根后（）左右進(jìn)行，抹芽可以進(jìn)一步減少地下部分的營養(yǎng)消耗，對留下來的芽進(jìn)一步進(jìn)行去弱扶強(qiáng)，更合理地留芽。A、15天B、30天C、35天D、5天19.霜霉病為害進(jìn)程分為分生孢子菌絲體在殘枝、病花、土壤、根莖部（）。A、越冬B、為害C、潛伏D、寄生20.蓑蛾防治方法之二：7～8月份可用90%敵百蟲1000倍液加0.2%中性皂，或80%敵敵畏1000～1200倍液噴霧均可，每7天噴1次，連續(xù)噴3次，噴藥在（）進(jìn)行。A、傍晚或清晨B、中午C、下午D、晚上21.新疆啤酒花生育期（）天，所需≥0℃積溫3300～3700℃。A、100B、180～195C、240D、15022.有些啤酒花品種側(cè)枝直接在葉腋開花，有些啤酒花的側(cè)枝節(jié)上著生芽，因此，側(cè)枝的（）對產(chǎn)量起著決定性作用。A、多少B、高低C、節(jié)位D、數(shù)量和結(jié)構(gòu)23.新疆巴州地區(qū)是我國啤酒花主要產(chǎn)地之一。種植面積達(dá)520公頃，產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”啤酒花（）濃烈，很受歡迎。A、香味B、氣味C、甜味D、怪味24.朱砂紅葉螨（）高溫干旱，發(fā)生猖獗。A、6月B、7～8月C、8～9月D、9月25.啤酒花采摘前要經(jīng)（），測試鮮酒花中的甲酸成份是否達(dá)到收購方要求，驗(yàn)收合格，便可采收。A、觀察B、技術(shù)鑒定C、開會討論D、上級批準(zhǔn)26.啤酒花俗稱酒花，為（）、葎草屬蔓生宿根草本植物，又稱香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。A、豆科B、?？艭、十字花科D、茄科27.酒花削根的方法，根據(jù)土壤肥力情況，可采?。ǎ?、中削或低削法。A、多削B、少削C、高削D、平削28.啤酒花大部分品種的下位側(cè)枝是能夠正常開花的。29.啤酒花是深根作物，要求土層深厚、土質(zhì)疏松、地下水位適中、pH值為6~8、（）含量較高的石灰質(zhì)土壤。A、鹽堿B、有機(jī)質(zhì)C、礦物質(zhì)D、氮肥30.5～8葉期是酒花黑脛病、（）、枯萎病和根部病害的多發(fā)期，如發(fā)現(xiàn)葉片由下而上變黃脫落及蔓上有黑線延伸時，扒開莖部土，刮出病部，用甲基托布津600倍液灌根。A、白粉病B、灰霉病C、根腐病D、立枯病31.啤酒花成熟的花穗是青綠色，香氣不明顯，腺體多。32.5～8葉期是酒花黑脛病、根腐病、枯萎病和（）的多發(fā)期，如發(fā)現(xiàn)葉片由下而上變黃脫落及蔓上有黑線延伸時，扒開莖部土，刮出病部，用甲基托布津600倍液灌根。A、根部病害B、灰霉病C、白粉病D、立枯病33.根癌病病菌可在土壤或（）中越冬，病菌在缺乏寄主的情況下，能存活2年左右，但在腐爛癌瘤中的細(xì)菌，在土壤中可以腐生多年。A、病瘤組織B、殘枝C、爛葉D、雜草34.葉螨很小，分成螨、（）、幼螨、若螨四個階段。A、卵B、成蟲C、幼蟲D、蛾35.啤酒花病害主要以（）為主，霜霉病屬鞭毛菌，霜霉菌，屬游動孢子水性。A、猝倒病B、白粉病C、葉斑病D、霜霉病36.新疆焉耆縣農(nóng)二師二十七團(tuán)是南疆最大的啤酒花產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的（）。A、10%B、20%C、30%D、50%37.酒花削根之前，先做好架面維修工作。如（）、地邊斜撐支柱、收緊縱橫向鐵絲、加固收獲線交點(diǎn)等。A、校正頂樁B、土地平整C、割引桿D、清理田園38.酒花在高溫多雨季節(jié)易遭（）和葉螨為害。A、白粉病B、灰霉病C、黑根病D、霜霉病39.（）是釀造啤酒的重要原料。A、高粱B、小麥C、啤酒花D、造酒花40.隨啤酒花生長進(jìn)程，最高光合速率葉位也會隨之變化，在球果成熟期光合速率最強(qiáng)的葉位，對啤酒花的產(chǎn)量貢獻(xiàn)最大。啤酒花的葉面積指數(shù)可達(dá)5以上。41.雌成螨3～4月氣溫上升到12～13℃時，便可在雜草上產(chǎn)卵繁殖。啤酒花出土后，一部分葉螨便遷入到啤酒花植株上（）。A、繁殖危害B、產(chǎn)卵C、吸汁D、為害42.當(dāng)主莖生長到1.5厘米左右時，基部葉腋側(cè)芽開始生長。隨著主蔓的生長側(cè)枝不再張長。43.紅蜘蛛以成、若蟲聚集在葉片背面（），受害葉片先呈黃白斑點(diǎn)，逐漸變黃褐色，布滿土色蛛絲網(wǎng)，隨后干枯。A、吸食汁液B、躲避陽光C、群居D、產(chǎn)卵44.香花及高甲酸節(jié)位低，地面以上1米范圍內(nèi)的杈抹去，其余杈枝保留。打杈要隨出隨抹。45.生物防治要積極消滅天敵，防治病蟲害。46.陰雨天、忽冷忽熱，特別是暴風(fēng)雨，對葉螨發(fā)育有利。47.上凍前將引桿、蔓一起割掉，及時冬耕地后用干土埋根堆包（）。A、保墑B、保鮮C、防凍害D、防蟲48.當(dāng)年栽植的啤酒花種條，長出的（）有三種：一是從種條底部切口處長出來的，二是從種條殘留根部再生的，三是種條上的芽成芽枝后基部呈對生排列出來的。A、新根B、新葉C、枝條D、新芽49.青島大花側(cè)蔓搭配點(diǎn)滿網(wǎng)架，枝蔓生長至10米左右，即拽下網(wǎng)架，讓其下垂生長。50.掌握葉螨的發(fā)生規(guī)律，采用物理、化學(xué)和生物綜防措施，保持6月份以前啤酒花葉片上（）極少，就能避免7～8月份葉螨的大發(fā)生。A、葉螨基數(shù)B、蟲卵C、蚜蟲D、青蟲51.酒花6～7月份為（）和生殖生長并進(jìn)時期，加大施肥量，并及時進(jìn)行灌溉。A、營養(yǎng)生長B、莖葉生長C、花體膨大D、開花結(jié)果52.酒花開花后10天左右，花軸及內(nèi)、外苞很快發(fā)育增大，生產(chǎn)中稱為毛花期。53.啤酒花的葉對生、紙質(zhì)，卵形或（），3～5裂，邊緣具粗鋸齒。A、掌形B、圓形C、條形D、方形54.一般主莖12~30節(jié)之間的側(cè)枝較長，也能發(fā)育成結(jié)花的主要部位。在12節(jié)以下的側(cè)枝，當(dāng)主莖節(jié)數(shù)還少了的時候仍然生長，而上位側(cè)枝生長繁茂時，它的生長就更快了。55.啤酒花莖皮供造紙；花無藥用價值，不可能有健胃、利尿的功能。56.當(dāng)年栽植的啤酒花種條，長出的新根對當(dāng)年吸收（）起著至關(guān)重要的作用。從種條底部切口處長出來的和從種條殘留根部再生的根系發(fā)育成多年生根系，垂直或斜向下生長。A、土壤養(yǎng)分B、水肥C、養(yǎng)分D、營養(yǎng)57.根癌病病菌生長最適溫度為28～32℃，夏季平均氣溫在22℃以上根癌增長極快，秋季18℃以下轉(zhuǎn)為緩慢，氣溫降到12.7℃以下，不能形成（）。A、危害B、病癥C、根癌D、癌斑58.巴音郭楞自治州是新疆啤酒花（）之一。種植面積達(dá)520公頃，產(chǎn)量3400多噸。出口的“641”啤酒花香味濃烈，很受歡迎。A、基地B、種植地域C、集散地D、主要產(chǎn)地59.啤酒花的地下主莖呈肉質(zhì)化、圓柱狀，中間不空，節(jié)上從生芽，節(jié)間短的1~3厘米，可在（）安全越冬。A、地下B、北方C、地上D、冬季60.在做好引蔓上架工作的基礎(chǔ)上及時（），使棚架內(nèi)通風(fēng)透光，促使酒花生長健壯。A、疏枝打葉B、中耕除草C、澆水施肥D、松包松土61.新疆兵團(tuán)農(nóng)二師（）是南疆最大的啤酒花產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的10%。A、36團(tuán)B、25團(tuán)C、31團(tuán)D、27團(tuán)62.從當(dāng)年生根莖生長出的根又叫夏根，細(xì)而多，分布淺，主要吸收土壤中的（）。A、肥料B、水和養(yǎng)分C、水D、氮肥63.啤酒花出土后，一部分葉螨便遷入到啤酒花植株上繁殖危害。春季干旱少雨，氣溫高，則發(fā)生早，危害重。64.霜霉病發(fā)病癥狀：幼苗發(fā)病為簇生，縮節(jié)，黃化，生長點(diǎn)（）。A、葉緣干枯B、嫩枝茂盛C、新葉多D、僵化65.啤酒的香氣和苦味，即來源于（）。A、啤酒花B、大麥芽C、酒精D、香精66.田間內(nèi)可按規(guī)定間種物類，不應(yīng)在地邊種植豆類和（），地頭3米內(nèi)必須做到無雜草。A、高桿作物B、甜菜C、胡蘿卜D、土豆67.削根結(jié)束必須按照規(guī)定藥物劑量進(jìn)行灌根，將藥液噴灑在（）和根部。所用藥物通常為甲霜靈。A、定植溝B、母莖頂端C、肥料堆D、地面68.農(nóng)二師二十七團(tuán)自1971年開始種植啤酒花，至今栽培面積六千余畝，種植的主要品種是（），新栽培品種有馬可波羅等。A、甘花1號B、麒麟2號C、哈拉道D、青島大花69.啤酒花果穗球果狀，不具有宿存、膜質(zhì)、增大的苞片，沒有油點(diǎn)。70.啤酒花（）在-50℃可越冬，氣溫>3℃，根芽開始活動。A、莖干B、根部C、枝條D、根莖71.由于主莖的節(jié)數(shù)和它的生長一起增加，所以中間節(jié)的位置也逐漸向上移動，從而生長旺盛的側(cè)枝中心也隨其節(jié)向下方移動。72.雄成螨體小，體長0.2～0.3毫米，腹末端尖細(xì)，體呈菱形，直徑0.13毫米，淡黃至深黃色，表面光滑。73.種植酒花以土層深厚（）、通氣性良好的壤土為宜，中性或微堿性土壤均可。A、板結(jié)B、疏松肥沃C、濕潤D、粘性74.引桿上的杈子應(yīng)隨時抹掉。當(dāng)（）布滿架面時，可將引桿上的五掌葉全部去除。A、主蔓B、葉子C、枝條D、新葉75.青島大花5～8葉期是酒花黑脛病、根腐病、枯萎病和根部病害的多發(fā)期。76.啤酒花采收時可先將主蔓靠近地面處割斷，運(yùn)回場上集中采摘。77.啤酒花分布亞洲、歐洲。我國新疆沒有野生，四川、廣西等地區(qū)有大量栽培。78.采摘方法有人工采摘和機(jī)械分離采摘，也可二者并用。機(jī)力采收易把花體弄碎，（）受到一定損失，但節(jié)約勞力，保證采摘期。A、重量B、質(zhì)量C、甲酸D、花瓣79.花片的基部有許多分泌樹脂和酒花油的腺體，叫蛇馬腺。80.根癌病病害多發(fā)生在植株土表下的（），少數(shù)發(fā)生在地下莖和營養(yǎng)根上。開始瘤似豆粒大小、白色、質(zhì)地柔嫩。隨氣溫上升，瘤迅速增大。A、根稍B、根頸部C、根須D、側(cè)根81.上凍前將（）一起割掉，及時冬耕地后用干土埋根堆包防凍害。A、引桿、蔓B、枝條C、蔓D、引桿82.現(xiàn)在，新疆已被列為我國酒花（）的主要基地。A、生產(chǎn)和出口B、發(fā)展C、加工D、種植83.在10月上中旬以受精雌成螨在啤酒花田的枯枝落葉、土縫、土塊、雜草根際及棚架裂縫處（）越冬。第二年早春，氣溫達(dá)7℃左右時，越冬成螨出蟄，遷往已萌發(fā)的雜草上活動。A、群居B、獨(dú)居C、分居D、散居84.霜霉病發(fā)病晚期，用雷多米爾一錳鋅效果最佳。85.雌成螨體長0.3～0.5毫米，梨圓形，足4對，越冬雌螨呈（），夏秋取食后為黃綠色或黃色，軀體背部兩側(cè)各有黑色斑1塊。A、桔紅色B、黑色C、淺黑色D、淺藍(lán)色86.蝸牛是酒花（）的重要害蟲，酒花出苗后，群集酒花地，舐食葉片和嫩莖（蔓），造成孔洞或嫩蔓被舐斷，影響酒花生長。A、收獲期B、苗期C、引蔓期D、開花期87.近年來，新疆（）已被國內(nèi)1000多家啤酒廠所選用，而且出口西歐、日本等20多個國家和地區(qū)。A、啤酒花B、棉花C、菊花D、大麥88.現(xiàn)在，新疆已被列為我國酒花生產(chǎn)和出口的（）基地。A、主要B、次要C、附屬D、后備89.啤酒花灰霉病屬高溫域病害，分生孢子耐高溫能力強(qiáng)，在低溫高濕條件下易流行，溫暖高濕條件下，病情擴(kuò)展也較快。90.啤酒花（）的長短隨氣候、品種、病蟲害、管理水平不同而有差異，有的不足10年，有的長達(dá)30年以上。A、生長時間B、生命周期C、開花時間D、存活周期91.啤酒花的主根發(fā)達(dá)，入土深入達(dá)到4米以上，從主根基部長出的側(cè)根有6~10條，向四周擴(kuò)展2~3米，主要根系分布在50~80厘米土層內(nèi)，主根部分特別肥大，是貯藏養(yǎng)分的主要部位。92.啤酒花根癌病病菌隨雨水、灌溉水等傳播，遠(yuǎn)距離可以通過（）傳播。A、風(fēng)B、酒花苗木C、昆蟲D、雷電93.防治霜霉病在割芽時，用飲用水稀釋甲霜靈錳鋅300倍液代替多年使用的乙磷鋁，667平方米用藥量50千克。94.危害啤酒花的葉螨主要是土耳其斯坦葉螨，它食性雜，繁殖力強(qiáng)，傳播快，除危害啤酒花外，還危害玉米、高梁、豆類、甜菜、蔬菜、林木和雜草。以成、若蟲聚集在葉片背面吸食汁液，受害葉片先呈黃白斑點(diǎn)，逐漸變黃褐色，布滿土色蛛絲網(wǎng)，隨后干枯。95.啤酒花根削完后要施（）。應(yīng)先施磷、鈣、氮混肥等化肥，后施有機(jī)肥。A、底肥B、追肥C、化肥D、農(nóng)家肥96.啤酒花植株上所見的毛，可以分成（）的刺毛、絨毛、鉤毛和多細(xì)胞的頭狀毛、盤狀毛、杯狀毛等。A、無細(xì)胞B、單細(xì)胞C、純細(xì)胞D、活性細(xì)胞97.根癌病病菌可在土壤或病瘤組織中越冬，病菌在缺乏寄主的情況下，能存活2年左右，但在（）中的細(xì)菌，在土壤中可以腐生多年。A、腐爛癌瘤B、殘枝C、爛葉D、雜草98.焉耆地區(qū)種植青島大花的（），一般為9月初開始，歷時半個月。A、布架期B、收獲期C、打側(cè)枝老葉期D、花體膨大期99.澆頭遍水一般在5月下旬。每次澆水做到不串不漫，澆完一次水并及時（）。A、打藥B、施肥C、松溝鋤草D、埋包100.啤酒花（）又稱攀登毛，是堅(jiān)硬的單細(xì)胞腺毛，只是尖端向一方彎曲成單鉤毛，或分成“T”字狀成雙鉤毛。A、細(xì)毛B、倒毛C、鉤毛D、莖上鉤毛