生豬、牛羊進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記流程

生豬、牛羊進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記流程生豬屠宰檢疫流程一、檢疫申報(bào)1.貨主應(yīng)當(dāng)在屠宰前6小時(shí)向所在地動(dòng)物衛(wèi)生機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，急宰的可以隨時(shí)申報(bào)。2.申報(bào)檢疫時(shí)應(yīng)當(dāng)提供檢疫申報(bào)單、生豬入場(chǎng)時(shí)附有的動(dòng)物檢疫記錄、生豬入場(chǎng)查驗(yàn)登記、待宰巡查等記錄。3.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到檢疫申報(bào)后應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查。材料齊全的,予以受理,由派駐(出)的官方獸醫(yī)實(shí)施檢疫。官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)回收生豬入場(chǎng)時(shí)附有的動(dòng)物檢疫證明,并將有關(guān)信息上傳至動(dòng)物檢疫管理信息化系統(tǒng)。二、宰前檢查1.現(xiàn)場(chǎng)核查申報(bào)材料與待宰生豬信息是否相符并進(jìn)行臨床檢查，從靜態(tài)、動(dòng)態(tài)和食態(tài)等方面檢查生豬群體精神狀況、呼吸狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、飲水飲食情況及排泄物性狀等。通過(guò)視診、觸診和聽(tīng)診等方法檢查生豬個(gè)體精神狀況、體溫、呼吸、皮膚、被毛、可視黏膜、胸廓、腹部及體表淋巴結(jié),排泄動(dòng)作及排泄物性狀等。三、同步檢疫1.與屠宰操作相對(duì)應(yīng),對(duì)同一頭豬的胴體及臟器、蹄、頭等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行檢疫。2.生豬檢疫涉及的檢疫對(duì)象包括口蹄疫、非洲豬瘟、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、炭疽、豬丹毒、囊尾蚴病、旋毛蟲(chóng)病。3.駐場(chǎng)官方獸醫(yī)監(jiān)督場(chǎng)方按照規(guī)定開(kāi)展非洲豬瘟快速檢測(cè)。對(duì)每批次屠宰的生豬的血液進(jìn)行采集，收集血清后，立即進(jìn)行檢測(cè)或冷凍保存?zhèn)溆?。采用PCR、核酸等溫?cái)U(kuò)增以及ELISA等病原學(xué)檢測(cè)方法。四、檢疫結(jié)果處理1.出具動(dòng)物檢疫證明,加蓋檢疫驗(yàn)訖印章或者加施其他檢疫標(biāo)志。2.官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)做好檢疫記錄。牛屠宰檢疫流程一、檢疫申報(bào)1.申報(bào)檢疫。貨主應(yīng)當(dāng)在屠宰前6小時(shí)向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，急宰的可以隨時(shí)申報(bào)。申報(bào)檢疫時(shí)提供檢疫申報(bào)單、牛入場(chǎng)時(shí)附有的動(dòng)物檢疫證明以及牛入場(chǎng)查驗(yàn)登記、待宰巡查等記錄。2.申報(bào)受理。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到檢疫申報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查。材料齊全的，予以受理，由派駐(出)的官方獸醫(yī)實(shí)施檢疫；不予受理的，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明理由。3.回收檢疫證明。官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)回收牛入場(chǎng)時(shí)附有的動(dòng)物檢疫證明，并將有關(guān)信息上傳至動(dòng)物檢疫管理信息化系統(tǒng)。二、宰前檢查從靜態(tài)、動(dòng)態(tài)和食態(tài)等方面進(jìn)行檢查。主要檢查動(dòng)物群體精神狀況、呼吸狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、飲水飲食、反芻狀態(tài)及排泄物性狀等。通過(guò)視診、觸診和聽(tīng)診等方法進(jìn)行檢查。主要檢查動(dòng)物個(gè)體精神狀況、體溫、呼吸、皮膚、被毛、可視黏膜、胸廓、腹部及體表淋巴結(jié),排泄動(dòng)作及排泄物性狀等。合格的準(zhǔn)予屠宰；不合格的由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，按規(guī)定處理。三、同步檢疫1.與屠宰操作相對(duì)應(yīng),對(duì)同一頭牛的胴體及臟器、蹄、頭等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行檢疫。包括頭蹄部檢查：頭部檢查、蹄部檢查；內(nèi)臟檢查：心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、胃和腸、子宮和睪丸；胴體檢查：整體檢查、淋巴結(jié)檢查；最后進(jìn)行復(fù)檢。2.牛屠宰檢疫涉及的對(duì)象有口蹄疫、布魯氏菌病、炭疽、牛結(jié)核病、牛傳染性鼻氣管炎、牛結(jié)節(jié)性皮膚病、日本血吸蟲(chóng)病。四、檢疫結(jié)果處理同步檢疫合格的，由官方獸醫(yī)按照檢疫申報(bào)批，對(duì)牛的胴體及生皮、原毛、臟器、血液、蹄、頭、角出具動(dòng)物檢疫證明，加蓋檢疫驗(yàn)訖印章或者加施其他檢疫標(biāo)志。同步檢疫懷疑患有動(dòng)物疫病的，由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，并按規(guī)定處理。五、檢疫記錄官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)做好檢疫申報(bào)、宰前檢疫、同步檢查、檢疫結(jié)果處理等環(huán)節(jié)記錄。檢疫申報(bào)單和檢疫工作記錄保存期限不得少于12個(gè)月。羊屠宰檢疫流程一、檢疫申報(bào)1.申報(bào)檢疫。貨主應(yīng)當(dāng)在屠宰前6小時(shí)向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，急宰的可以隨時(shí)申報(bào)。申報(bào)檢疫時(shí)提供檢疫申報(bào)單、羊入場(chǎng)時(shí)附有的動(dòng)物檢疫證明以及羊入場(chǎng)查驗(yàn)登記、待宰巡查等記錄。2.申報(bào)受理。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到檢疫申報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查。材料齊全的，予以受理，由派駐(出)的官方獸醫(yī)實(shí)施檢疫；不予受理的，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明理由。3.回收檢疫證明。官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)回收羊入場(chǎng)時(shí)附有的動(dòng)物檢疫證明，并將有關(guān)信息上傳至動(dòng)物檢疫管理信息化系統(tǒng)。二、宰前檢查從靜態(tài)、動(dòng)態(tài)和食態(tài)等方面進(jìn)行檢查。主要檢查動(dòng)物群體精神狀況、呼吸狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、飲水飲食、反芻狀態(tài)及排泄物性狀等。通過(guò)視診、觸診和聽(tīng)診等方法進(jìn)行檢查。主要檢查動(dòng)物個(gè)體精神狀況、體溫、呼吸、皮膚、被毛、可視黏膜、胸廓、腹部及體表淋巴結(jié),排泄動(dòng)作及排泄物性狀等。合格的準(zhǔn)予屠宰；不合格的由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，按規(guī)定處理。三、同步檢疫1.與屠宰操作相對(duì)應(yīng),對(duì)同一羊的胴體及臟器、蹄、頭等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行檢疫。包括頭蹄部檢查：頭部檢查、蹄部檢查；內(nèi)臟檢查：心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、胃和腸、子宮和睪丸；胴體檢查：整體檢查、淋巴結(jié)檢查；最后進(jìn)行復(fù)檢。2.羊屠宰檢疫涉及的對(duì)象有口蹄疫、小反芻獸疫、炭疽、布魯氏菌病、藍(lán)舌病、綿羊痘和山羊痘、山羊傳染性胸膜肺炎、棘球蚴病、片形吸蟲(chóng)病。四、檢疫結(jié)果處理同步檢疫合格的，由官方獸醫(yī)按照檢疫申報(bào)批，對(duì)羊的胴體及生皮、原毛、臟器、血液、蹄、頭、角出具動(dòng)物檢疫證明，加蓋檢疫驗(yàn)訖印章或者加施其