商業(yè)計(jì)劃書(shū)果酸飲料項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)

商業(yè)計(jì)劃書(shū)果酸飲料項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)目一、執(zhí)行概 二、項(xiàng)目介 （一）項(xiàng)目?jī)?nèi) （二）項(xiàng)目依托公 （三）相關(guān)專(zhuān) （四）合作方 三、生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn) （一）果 （二）保健果醋飲 （三）醋酸飲 （四）保健食 四、市場(chǎng)分 （一）行業(yè)情 （二）相關(guān)行業(yè)情 （三）目標(biāo)市 （四）需求分 五、競(jìng)爭(zhēng)和風(fēng)險(xiǎn)分 （一）競(jìng)爭(zhēng)環(huán) （二）競(jìng)爭(zhēng)對(duì) （三）競(jìng)爭(zhēng)趨 （四）風(fēng)險(xiǎn)因 六.SWOT分 （一）優(yōu)勢(shì)分 （二）弱勢(shì)分 (三)機(jī) （四）威 七、營(yíng)銷(xiāo)方 （一）概述營(yíng)銷(xiāo)計(jì) （二）4P策略分 （三）銷(xiāo)售管理及隊(duì) 八、項(xiàng)目實(shí) 九、項(xiàng)目投資價(jià)值分 （一）基本數(shù) （二）項(xiàng)目的投資估 （四）不確定性分 十、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指 十一、組織與管 （一）公司股權(quán)結(jié) （二）公司管 （三）經(jīng)營(yíng)團(tuán) 十二、退出方 （一）上市的方 （二）股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方 （三）利潤(rùn)分配的方 （四）定期收益的方 十三、結(jié) 聲 一、執(zhí)行概要原料或直接利用白酒、酒精以及蒸過(guò)酒的下角料酒糟液為原料，采用專(zhuān)利設(shè)備“自動(dòng)釀醋機(jī),發(fā)生產(chǎn)開(kāi)辟了一條新途徑,同時(shí)也解決了農(nóng)民家庭玉米、小麥、大米等糧食積壓過(guò)多,價(jià)值低廉以及果農(nóng)殘次水果難以銷(xiāo)售、浪費(fèi)嚴(yán)重等問(wèn)題,提高了產(chǎn)品利用率,市場(chǎng)前景和經(jīng)濟(jì)效益可觀。2000年，全國(guó)從事食醋及其衍生產(chǎn)品制造生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)超過(guò)656.360.39200062.867611.854.77達(dá)到7.59%和14.63%。本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品主要可以歸為四種：果醋、果醋飲料、醋酸飲料796.68綜上分析，我們認(rèn)為，如果此項(xiàng)目能夠?qū)嵤┑卯?dāng)，投資將有較為合理的回報(bào)（一）原料或直接利用白酒、酒精以及蒸過(guò)酒的下角料酒糟液為原料，利用專(zhuān)利設(shè)備“自動(dòng)釀醋機(jī)”其衍生產(chǎn)品制造生產(chǎn)領(lǐng)域。,發(fā)生產(chǎn)開(kāi)辟了一條新途徑,同時(shí)也解決了農(nóng)民家庭玉米、小麥、大米等糧食積壓過(guò)多,價(jià)值低廉以及果農(nóng)殘次水果難以銷(xiāo)售、浪費(fèi)嚴(yán)重等問(wèn)題,提高了產(chǎn)品利用率,市場(chǎng)前景和經(jīng)濟(jì)效益可觀。（二）19876876月。主要經(jīng)營(yíng)化工、食品、機(jī)械、電子、新產(chǎn)品、新技術(shù)開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)讓、（三）經(jīng)濟(jì)師,鄭州市海洋科技實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)理,鄭州市技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)理事。ZL00266174.8200012260％以上。傳統(tǒng)工藝需要大量的發(fā)酵池或發(fā)酵缸以及稻糠谷殼作透氣物進(jìn)行作坊式生產(chǎn),需要反復(fù)手工操作,勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)周期長(zhǎng),從制曲到出醋一般需要一個(gè)月左右,細(xì)菌感染機(jī)會(huì)多術(shù)設(shè)備不需稻糠谷殼,一次性育種即可長(zhǎng)期生產(chǎn),全自動(dòng)控制發(fā)酵,家庭婦女即可操作,24,周期短,無(wú)細(xì)菌感染,并且可達(dá)如下出醋率：每噸糧食或白酒可102010.1210（四）（一）衛(wèi)生指標(biāo)：符合GB27190-81食酸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3%1.0~1.5m1—235℃左右。溫度低時(shí)，可用棚膜覆蓋保溫。約10—1514—5制苗種：用麩皮100公斤，醋用發(fā)酵劑150克加水拌和，溫度（75%）縫有水而不滴水為宜。再用淺盒裝料，放入菌種室。室溫3030—麩皮加入量的多少，以手握摻料從指縫間能擠出水分而不滴水為宜。接菌發(fā)酵：100公斤原料加入3公斤醋用菌種和3（總量按原料重量的6%1.523.5（可按物料量多少定池容積，上用塑料薄1－23640368－102厘米的孔，安上長(zhǎng)10－201－2114100℃高溫滅菌后驗(yàn)質(zhì)。即成成品醋。60—7010以上為傳統(tǒng)工藝發(fā)酵生產(chǎn),而利用國(guó)家專(zhuān)利產(chǎn)品---自動(dòng)快速高產(chǎn)釀醋機(jī)生產(chǎn),只需以下工藝即可：24（蘋(píng)果醋飲料） CABC組份混合草莓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳的水果。Vc7Vc（二）（三）18B1B2、維生素C197“銀杏葉提取物對(duì)老年癡呆癥的有效性已通過(guò)臨床實(shí)驗(yàn)獲得確認(rèn)”的文章。（四）（一）需求明顯增加。截止到2000年，全國(guó)從事食醋及其衍生產(chǎn)品制造生產(chǎn)的企業(yè)已經(jīng)超過(guò)657，8996.364.11%，凈0.39圖 圖

1其次，中國(guó)是世界上制醋最古老的國(guó)家，開(kāi)發(fā)“果醋”是繼承和發(fā)揚(yáng)古老文化的舉措。果求。0．917．886．511／91／7。在上海、深圳、?？凇V州90200030001300規(guī)模不斷擴(kuò)大，19993.33199526%10量中，保健飲品以2.9%的份額居第七位，其實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入占整個(gè)飲品行業(yè)的18.3%，居第四位。根據(jù)該行業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，在今后該行業(yè)將保持7%左右的發(fā)展速度，預(yù)計(jì)到2010將2400－300020GDP2000631.8362.867611.854.777.5914.63%，大大高于其他行業(yè)，顯示該行業(yè)投資65.56%的份額穩(wěn)居第一，其后依次是東莞（8.47%、天津（4.71%、陽(yáng)江（3.99%、上海（3.41%、梧州（1.99%、達(dá)州（1.92%、桂林（1.21%（0.93%圖 我國(guó)保健飲品在飲品行業(yè)中的比重圖 圖 （二）入而使其脫貧致富，避免出現(xiàn)果農(nóng)賣(mài)果難的狀況．為此，我國(guó)制定了釀酒行業(yè)“四大轉(zhuǎn)變”的302001200086718623713%，尤其是萍果、梨和獼猴桃的產(chǎn)量位居世界首位；另?yè)?jù)國(guó)家農(nóng)200187.3433.67獼猴桃有“水果之王”的美譽(yù)，鮮果及其深加工產(chǎn)品―—都深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞，尤其是獼猴桃酒的特殊香氣成份和酒體中維生素Ｃ的高含量，據(jù)測(cè)驗(yàn)每升酒中含有維生素C250－40mg“國(guó)人喝果酒健康我們的民族”030（三）（四）表 果醋的年需求量預(yù)測(cè)12345食用醋的年產(chǎn)量（萬(wàn)噸市場(chǎng)滲透率潛在總需求量（萬(wàn)噸實(shí)際銷(xiāo)售量（萬(wàn)噸表 保健食醋的年需求量預(yù)測(cè)12345食用醋的年產(chǎn)量（萬(wàn)噸市場(chǎng)滲透率潛在總需求量（萬(wàn)噸實(shí)際銷(xiāo)售量（萬(wàn)噸表 果醋飲料的年需求量預(yù)測(cè)12345保健飲料的年產(chǎn)量（億瓶市場(chǎng)滲透率潛在總需求量（萬(wàn)瓶實(shí)際銷(xiāo)售量（萬(wàn)瓶表 醋酸飲料的年需求量預(yù)測(cè)12345保健飲料的年產(chǎn)量（億瓶市場(chǎng)滲透率潛在總需求量（萬(wàn)瓶實(shí)際銷(xiāo)售量（萬(wàn)瓶30.83000萬(wàn)瓶，并且以一次性投資建設(shè)作為財(cái)務(wù)匡算和專(zhuān)利價(jià)值評(píng)定的基礎(chǔ)。由上表可知，（一）競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)（5.1。價(jià)格 4.1GES=（G-E）*Q1（二）醫(yī)院郭先科教授研制的專(zhuān)利工藝，由洛陽(yáng)九九齡醋集團(tuán)精心生產(chǎn)的新一代專(zhuān)利保健產(chǎn)品。2L-AA20多種氨基酸，10余種有機(jī)酸和維生素，C（250mg/100ml以上。，早晚用（三）（四）2六.SWOT（一）123（二）（四）（一）市市（二）4P（Product（Price建議在各個(gè)城市建立以銷(xiāo)售公司為中心的“倉(cāng)儲(chǔ)式直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)”，在保證設(shè)施齊全、產(chǎn)品儲(chǔ)備充益的角度提高代理商的積極性。一個(gè)有效、合理地促銷(xiāo)策略就是對(duì)各種促銷(xiāo)方式（7.1）的合理組合，即對(duì)促銷(xiāo)形7.1各種促銷(xiāo)方式的比較 （三）CICI陳釀機(jī)組、調(diào)和機(jī)組、灌裝封口機(jī)組(500ML（二）（四）（五）（一）法攤銷(xiāo),5112345應(yīng)收賬款比 應(yīng)付賬款比 壞賬準(zhǔn)備 銷(xiāo)售費(fèi)用 管理費(fèi)用 銀行貸款利 銷(xiāo)售稅金稅 所得稅稅 折現(xiàn) 2（二）

預(yù)計(jì)銷(xiāo)售量（萬(wàn)噸、瓶第1 第2 第3 第4 第5專(zhuān)利產(chǎn) 產(chǎn)品單果專(zhuān)利產(chǎn) 產(chǎn)品單果 元/元/元/保健食 元/元/元/果醋飲 元/元/元/醋酸飲 元/元/元/35%。在計(jì)35%來(lái)計(jì)算本技術(shù)作為無(wú)形資產(chǎn)的投資額，計(jì)算過(guò)程為：1、項(xiàng)目的固定資產(chǎn)投資：800萬(wàn)元2、項(xiàng)目的流動(dòng)資產(chǎn)投資：550萬(wàn)元3、項(xiàng)目的總資產(chǎn)投資：（800+550）/（1-35%）=20774、項(xiàng)目的無(wú)形資產(chǎn)投資：2077*35%=727萬(wàn)元表9.1：項(xiàng)目投資估算 單位：萬(wàn)123452）3）9.2：項(xiàng) 金流動(dòng)資 固定資 無(wú)形及遞延資 資產(chǎn)合 21）9.3：專(zhuān)利產(chǎn) 第12345果 保健食 果醋飲 醋酸飲 合 12345表9.5：項(xiàng)目企業(yè)無(wú)形及遞延資產(chǎn)攤銷(xiāo)估算 單位：萬(wàn)12345表9.6：固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用估算 單位：萬(wàn)123455）表9.7：項(xiàng) 第12345產(chǎn)品銷(xiāo)售收 應(yīng)收賬 壞賬損 可收回的賬 收現(xiàn)銷(xiāo)售收 6）表9.8：付現(xiàn)經(jīng)營(yíng)成本估算 單位：萬(wàn)123457）9.9：項(xiàng) 第12345銷(xiāo)售費(fèi) 管理費(fèi) 財(cái)務(wù)費(fèi) 運(yùn)營(yíng)費(fèi) 9.10：項(xiàng) 第12345產(chǎn)品銷(xiāo)售收 產(chǎn)品銷(xiāo)售成 銷(xiāo)售稅金及附 毛利 銷(xiāo)售費(fèi) 管理費(fèi) 財(cái)務(wù)費(fèi) 運(yùn)營(yíng)費(fèi)用合 無(wú)形資產(chǎn)攤 營(yíng)業(yè)利 營(yíng)業(yè)外利 利潤(rùn)總 可免稅利 應(yīng)稅利 所得 凈利 表9.11：項(xiàng)目企業(yè)現(xiàn)?流量估算 單位：萬(wàn)12345-3財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率；(CI－CO)tt3）投資回收期Pt9.12：項(xiàng) 第12第3 第45稅后凈現(xiàn)金流 - 2.82（四）1796.682表9.13：?jiǎn)我蛩刈儎?dòng)敏感性分析 單位：萬(wàn)--3.492.822.392.462.823.282.962.822.692.732.822.912.772.822.87 2,077.00萬(wàn)元； 2.82年； 2,899.32萬(wàn)元； 盈虧平衡點(diǎn)銷(xiāo)售收入 796.68萬(wàn)元（一）（二）1211-2人，產(chǎn)生辦法有公司章程規(guī)定，董事長(zhǎng)為公司的法定代表人。（提名，聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人，決定其報(bào)酬事項(xiàng)；①時(shí)，由董事長(zhǎng)指定副董事長(zhǎng)或者其他董事召集和主持。1/3以上董事可以提議召開(kāi)董事會(huì)會(huì)3圖 模擬集團(tuán)公司