寵物營養(yǎng)與食品學(xué)習(xí)通超星期末考試答案章節(jié)答案2024年

寵物營養(yǎng)與食品學(xué)習(xí)通超星期末考試章節(jié)答案2024年生大豆中存在多種抗?fàn)I養(yǎng)因子，不宜直接飼喂，可以進(jìn)行加熱后飼喂。

答案:對犬不能食用生雞蛋清，但貓可以。

答案:錯(cuò)下列既可以補(bǔ)充鈣，又可以補(bǔ)充磷的是

()

答案:骨粉;磷酸鈣鹽下列屬于營養(yǎng)性添加劑的是

(

)

答案:氨基酸;微量g礦物質(zhì)

;維生素

自制犬糧與商品干糧相比，具有哪些優(yōu)勢？

答案:含水量高

;適口性好;原料成分明確自制犬糧時(shí)，下列不宜選用的食材是（

）

答案:葡萄籽給犬長期飼喂生雞蛋可引起下列哪種情況？（）

答案:生物素缺乏飼料原料玉米中鈣、磷含量最大的特點(diǎn)是（）。

答案:

鈣少、磷多，且多為植酸磷下列蛋白質(zhì)飼料中品質(zhì)最好的是()

答案:魚粉以下不屬于蛋白質(zhì)類寵物食品原料的有（）。

答案:小麥麩誤食可可堿主要影響犬、貓的（

）系統(tǒng)。

答案:中樞神經(jīng)自制寵物貓食尤其注意以下哪種氨基酸的含量（

）。

答案:?；撬嵘~中多含有硫胺素酶，可分解以下哪種維生素

答案:VB1Mn主要影響骨骼發(fā)育和繁殖功能。

答案:對某犬患了佝僂病，說明該犬的日糧中一定缺鈣。

答案:錯(cuò)以下屬于礦物質(zhì)的營養(yǎng)生理功能的有（）。

答案:構(gòu)成體組織的重要成分;乳蛋產(chǎn)品的成分;調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性;多種酶的成分以下哪種元素屬于常量礦物質(zhì)元素()

答案:K;Ca;P;S以下具有抗氧化作用的營養(yǎng)素有（）

答案:硒;VE;VC;VA以下哪種微量必須礦物質(zhì)元素與犬貓被毛健康密切相關(guān)，缺乏可能導(dǎo)致掉毛或皮膚角質(zhì)化

答案:Zn幼犬貧血與以下（）物質(zhì)無關(guān)。

答案:Mn下列元素以離子的形式維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡和酸堿平衡的選項(xiàng)是(）

答案:Na、K、ClSe與哪種維生素具有協(xié)同作用

答案:VE犬貓日糧中鈣與磷的比例最適宜的應(yīng)該是

答案:（1.2-1.4）:1犬體內(nèi)缺鋅的典型癥狀為()

答案:皮膚不完全角質(zhì)化實(shí)踐證明，如果食物中鈣、磷充足但比例失調(diào)，同樣會導(dǎo)致骨骼異常，因此犬貓日糧中最適鈣、磷比為（）。

答案:（1.2-1.4）：1下列化學(xué)元素中，屬于常量元素的是

答案:S乳中含有犬所需要的大多數(shù)營養(yǎng)成分，但（）和維生素D缺乏

答案:Fe以下哪個(gè)礦物質(zhì)元素參與被毛黑色素的形成？

答案:Cu以下哪個(gè)元素過量攝入是引發(fā)鳥糞石的一個(gè)危險(xiǎn)因素？

答案:Mg犬能大量利用粗纖維產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸供能

答案:錯(cuò)犬、貓等寵物消化道內(nèi)富含乳糖酶，因此飼糧中可以多添加一下乳糖

答案:錯(cuò)寵物飼糧中一定量的粗纖維可以起到寬腸利便，刺激胃腸蠕動的作用

答案:對對于犬貓而言，食物中的膳食纖維具有哪些營養(yǎng)功能？

答案:刺激腸道蠕動;提供飽腹感;有助于改善腸道內(nèi)環(huán)境;形成糞便下列不屬于碳水化合物的是（）

答案:脂肪酸雖然犬貓對粗纖維的利用能力較弱，但膳食纖維對于犬貓仍然非常重要，缺乏膳食纖維可能導(dǎo)致寵物出現(xiàn)（）

答案:便秘、大腸功能障礙犬對無氮浸出物的最終分解產(chǎn)物是各種單糖，主要是以（）為主

答案:葡萄糖（）可被結(jié)腸細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸，這是結(jié)腸細(xì)胞的重要能量來源。

答案:可發(fā)酵纖維膳食纖維時(shí)寵物日糧中不可或缺的營養(yǎng)成分，一般來說，飼喂含（）日糧，既能改善腸道內(nèi)環(huán)境與健康，又能維持良好的糞便質(zhì)量。

答案:中等程度發(fā)酵的纖維原料犬貓都可以將亞油酸轉(zhuǎn)換成亞麻酸和花生四烯酸，因此寵物營養(yǎng)需要中通常只考慮亞油酸的供給。

答案:錯(cuò)三大營養(yǎng)物質(zhì)中，脂肪產(chǎn)生的熱增耗最低，因此在滿足營養(yǎng)需求的前提下，用同等能量的脂肪替代蛋白質(zhì)或糖類，可降低熱增耗，提高能量利用率。

答案:對貓無法將亞油酸轉(zhuǎn)化程花生四烯酸，因此貓必須從動物性食物中獲取花生四烯酸，否則將導(dǎo)致皮毛干燥、失去光澤，甚至產(chǎn)生皮膚病及消瘦的情況。

答案:對當(dāng)必需脂肪酸缺乏時(shí)，動物免疫力和抗病力會下降，生長會受阻，嚴(yán)重時(shí)會引起動物死亡。

答案:對單胃動物對脂肪的消化主要是在小腸中通過脂肪酶的作用進(jìn)行的。

答案:對下列屬于必需脂肪酸的是（）。

答案:亞麻酸;花生四烯酸;亞油酸高溫季節(jié)添加油脂可降低寵物的

答案:熱應(yīng)激在動物體內(nèi)不能合成，必須從飼料中供給的亞油酸，被稱為（）

答案:必需脂肪酸脂肪氧化產(chǎn)生的能量是糖類所產(chǎn)生能量的（）倍。

答案:2.25粗脂肪溶于以下哪一種溶劑？

答案:乙醚有助于維生素A、D、E、K吸收的是（）。

答案:脂肪狗狗可以在體內(nèi)通過亞油酸合成，但貓咪卻不能合成的必須脂肪是為

答案:花生四烯酸患肥胖癥的犬，日糧中必需控制以下哪種營養(yǎng)素（）

答案:脂肪以下不屬于油脂添加的目的是（)

答案:提供必須氨基酸氨基酸有必須氨基酸和非必須氨基酸之分，機(jī)體可自身合成非必須氨基酸，因此犬糧或貓糧不需要提供非必須氨基酸。

答案:錯(cuò)犬、貓消化道內(nèi)富含乳糖酶，因此日糧中可以多使用一些乳糖。

答案:錯(cuò)由于先天因素決定的，寵物犬和貓一樣，通常在白天進(jìn)食和飲水。（）

答案:錯(cuò)動物的抗饑餓能力強(qiáng)于抗干渴能力

答案:對動物失水過多，血漿滲透壓上升，刺激下丘腦滲透壓感受器，反射性地影響加壓素的分泌。加壓素促使水分在腎小管內(nèi)的重吸收，使尿液濃縮，尿量減少，從而減少水由尿損失。

答案:對犬糧中蛋白質(zhì)含量越高，其品質(zhì)就越好，對狗狗的生長就越有利。

答案:錯(cuò)犬和貓的胃伸縮性都比較強(qiáng)，可一次性儲存大量食物。

答案:錯(cuò)犬貓結(jié)石中，鳥糞石和草酸鈣結(jié)石都可通過調(diào)節(jié)尿液pH值溶解。

答案:錯(cuò)占體重0.1%以上的礦物質(zhì)元素為微量元素，占體重0.1%以下的礦物質(zhì)元素為常量元素。

答案:錯(cuò)貓每日每kg體重多少需水量大于狗

答案:錯(cuò)粗纖維含量高時(shí)，會影響犬貓對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收

答案:對在測定粗脂肪時(shí)應(yīng)注意，濾紙包放入抽提管中時(shí)，不能超過虹吸管上端，否則測試結(jié)果將不準(zhǔn)確。

答案:對貓很喜歡肝臟，肝臟亦具有蛋白高、維生素豐富的特點(diǎn)，因此可將肝臟作為主食飼喂。

答案:錯(cuò)維生素對物質(zhì)代謝十分重要，是因?yàn)槎鄶?shù)的維生素會以不同形式參與機(jī)體三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝等過程。

答案:對犬對無氮浸出物的消化主要是在胃內(nèi)

答案:錯(cuò)概略養(yǎng)分分析法把飼料分為6個(gè)組分進(jìn)行分析測定，即：水分、粗灰分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、維生素、無氮浸出物。

答案:錯(cuò)某款干糧蛋白質(zhì)含量25%，某款濕糧蛋白質(zhì)含量9%，因此判斷濕糧的營養(yǎng)價(jià)值比較低。

答案:錯(cuò)維生素D或Ca的缺乏，都可能導(dǎo)致幼齡動物發(fā)生佝僂癥。

答案:對犬貓喜愛吃肝臟，可以用肝臟替代其他肉類長時(shí)間飼喂犬貓。

答案:錯(cuò)犬貓不能在體內(nèi)合成維生素C

答案:錯(cuò)動物體內(nèi)能夠合成非必須氨基酸，表明動物在生長和維持生命活動的過程中不需要這些氨基酸

答案:錯(cuò)幼犬或幼貓能從分娩后兩天內(nèi)分泌的乳汁（初乳）中獲取免疫球蛋白，增強(qiáng)抵抗力，以免受傳染病的侵害。

答案:對I大部分存在于甲狀腺內(nèi)，參與甲狀腺素的合成

答案:對食鹽是補(bǔ)充鈉和氯最簡單、廉價(jià)和有效的添加源，食鹽還可以改善食物適口性、增進(jìn)食欲，食鹽不足可引起食欲下降，并導(dǎo)致異食癖的發(fā)生。

答案:對貓咪如果持續(xù)攝入大量飽和脂肪酸，且維生素E不足的飲食，可能會引發(fā)脂肪組織炎（黃脂?。?，甚至死亡。

答案:對I具有很強(qiáng)的抗氧化性，Se具有很強(qiáng)的氧化性

答案:錯(cuò)患腎臟疾病的犬貓，日糧中應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的攝入。

答案:錯(cuò)粗灰分的測定過程中，可不經(jīng)過碳化直接灰化。

答案:錯(cuò)貓咪對水分重吸收能力很高，濃縮尿液的能力較強(qiáng)，自發(fā)性飲水量也很少，因此貓患泌尿道結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)較高

答案:對犬貓日糧中不飽和脂肪酸的水平增加，對維生素E的需求量反之減少。

答案:錯(cuò)一般來說，貓的食物熱增耗比犬高，這是因?yàn)樨垟z入的日糧蛋白質(zhì)含量通常比犬高，且傾向于多餐采食。

答案:對料中粗蛋白測定中，第一個(gè)步驟樣品的消煮結(jié)束后，消化管中是硫酸銨溶液。

答案:對動物體內(nèi)沒有粗纖維，含有少量的葡萄糖和糖原

答案:對測定粗灰分的過程中，可不經(jīng)過碳化直接進(jìn)行灰化。

答案:錯(cuò)貓缺乏蛋氨酸會立刻引起嚴(yán)重的高血氨癥，表現(xiàn)為嘔吐、肌肉顫動、強(qiáng)直性痙攣，引發(fā)昏迷和死亡。

答案:錯(cuò)犬腎臟對水分的重吸收能力強(qiáng)于貓

答案:錯(cuò)丟失水分的其中一個(gè)途徑是皮膚蒸發(fā)失水。在炎熱的天氣里，這種丟失水的方式對犬貓調(diào)節(jié)正常體溫非常重要。（

答案:錯(cuò)寵物銅攝入量不足會導(dǎo)致貧血癥，過量則不會。

答案:錯(cuò)物理性消化是化學(xué)性消化和微生物消化的前奏，只是使飼料顆粒變小，沒有化學(xué)性變化，其消化產(chǎn)物不能被吸收。

答案:對動物對碳水化合物中單糖的吸收方式主要是被動吸收。

答案:錯(cuò)在寵物日糧中添加鱈魚肝油，可以補(bǔ)充（

）。

答案:維生素D;維生素A;?ω-3脂肪酸蛋白質(zhì)供給不足的后果有()。

答案:繁殖機(jī)能障礙;生長發(fā)育受阻;免疫力下降;消化機(jī)能紊亂一般情況下，寵物都能自行合成維生素C，因此不易導(dǎo)致缺乏癥。但在某些情況情況下需要額外補(bǔ)充VC，比如（）

答案:患病犬貓;處于高溫、寒冷、驚嚇等應(yīng)激環(huán)境下;斷奶的幼犬貓以下哪些情況可能寵物攝入維生素不足

答案:維生素需要量相對增高。如妊娠期和哺乳期，或處于特殊環(huán)境的寵物。;飼料供應(yīng)嚴(yán)重不足，攝入不足。比如食物單一、儲存不當(dāng)、加熱被破壞等。;不合理使用抗生素會導(dǎo)致維生素需求量的增加。如使用抗生素素，體內(nèi)合成的B族和維生素K的合成量不足。;吸收利用降低。如消化系統(tǒng)疾病或攝入脂肪量過少而影響脂溶性維生素的吸收。寵物食品中使用添加劑的目的有（

）

答案:提高適口性;補(bǔ)充營養(yǎng)成分;促進(jìn)養(yǎng)分消化吸收;延長保質(zhì)期以下維生素中，犬自身通過一定途徑可以合成的維生素有

答案:VK;VC以下哪些營養(yǎng)物質(zhì)屬于無氮浸出物（）

答案:淀粉;單糖;雙糖與骨骼生長發(fā)育有關(guān)的維生素有哪些？

答案:VA;VD動物體內(nèi)水分的來源有（）

答案:飼料水;代謝水;飲水具有抗氧化作用的維生素有

答案:VC;VE;VA某病犬表現(xiàn)為骨端增粗，關(guān)節(jié)腫大，管骨彎曲，腿骨呈“X”形或“O”形，行走困難，有的出現(xiàn)后肢癱瘓，請分析能導(dǎo)致該病的原因有（）

答案:?日糧中Ca、P比不當(dāng);日糧中缺VD;?日糧中含有的過多脂肪、草酸和植酸;日糧中缺Ca或P下列哪些是寵物食品標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)識的信息（

）

答案:使用說明;凈含量;產(chǎn)品成分分析保證值;原料組成;產(chǎn)品名稱寵物食品加工工藝中粉碎的作用有（

）

答案:增大的表面積，有利于動物的消化吸收;有利于后續(xù)的混合、制粒、膨化等工序;適宜的粉碎粒度可減少排便量適口性是衡量寵物食品可接受度的重要指標(biāo)，評價(jià)犬糧適口性優(yōu)劣的指標(biāo)包括(

)

答案:采食量;第一口偏好魚粉營養(yǎng)價(jià)值高、適口性好，在寵物食品中應(yīng)用廣泛，但在使用過程時(shí)應(yīng)該注意（

）。

答案:是否存在摻假的情況;食鹽的含量;含有較高的脂肪，易發(fā)生氧化酸敗以下哪些營養(yǎng)素缺乏會影響犬貓被毛健康？

答案:蛋白質(zhì);脂肪;生物素;VA;Zn飼料中能給動物提供熱量的營養(yǎng)物質(zhì)有（）。

答案:脂肪;碳水化合物;蛋白質(zhì)攝入過量，容易導(dǎo)致犬貓發(fā)生中毒的維生素有

答案:VA;VD魚粉的營養(yǎng)特點(diǎn)包括（）。

答案:含有未知生長因子;適口性較好;蛋白質(zhì)含量高，氨基酸較為平衡;鈣磷比例適宜;含有豐富的B族維生素促進(jìn)貓咪飲水的方法有（）

答案:適當(dāng)提高日糧中Na+含量;使用流動式飲水器;加入罐頭的湯汁或煮肉的湯汁;制作溫?zé)岬乃韵骂A(yù)防鳥糞石結(jié)石復(fù)發(fā)的營養(yǎng)管理方案，正確的是（

）。

答案:選擇有酸化尿液作用的日糧，通過日糧控制尿液Ph值控制鳥糞石的形成;適當(dāng)增加日糧中食鹽的含量，以提高飲水量;控制日糧中鎂和磷的含量哪些情況下，寵物對水分的需求量會增加？

答案:處于泌乳期的母犬或母貓;運(yùn)動量增加;飼喂鹽分含量較高的食物;腹瀉;環(huán)境溫度升高;嘔吐脂溶性維生素有

答案:VE;VD;VK;VA國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，成年貓日糧粗脂肪含量不應(yīng)低于（

）

答案:9%當(dāng)寵物維持凈能消耗超過攝入凈能總值時(shí)，寵物體重一般會（

）

答案:減重營養(yǎng)物質(zhì)熱增耗的高低順序?yàn)椋?/p>

答案:蛋白質(zhì)碳水化合物脂肪蛋白質(zhì)在犬內(nèi)進(jìn)行消化，最終消化為（）物質(zhì)被吸收。

答案:氨基酸水溶性維生素?cái)z入過多時(shí)（

）

答案:可經(jīng)尿液排出體外植物中的植酸磷屬于

答案:無效磷下面論述錯(cuò)誤的是()

答案:蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用可以由其它營養(yǎng)物質(zhì)來代替人類無法合成，缺乏會導(dǎo)致環(huán)血病，而狗狗和貓咪可以在體內(nèi)合成的維生素是什么？

答案:VC以下礦物質(zhì)元素與動物被毛生長有關(guān)的是()。

答案:S新生幼畜及時(shí)吃上初乳，可保證獲得足夠的抗體，對幼畜的健康非常重要，其原因是因?yàn)橛仔罂蓮某跞橹兄苯游眨ǎ?/p>

答案:免疫球蛋白《千金要方》中有關(guān)于治療夜盲癥的記載，其所用原料是

（

）

答案:肝臟當(dāng)犬日糧中缺乏銅時(shí)，被毛顏色呈(

)變化。

答案:變淺以下不屬于碳水化合物的是（

）。

答案:硫胺素測定飼料粗蛋白質(zhì)時(shí)，在凱氏定氮儀反應(yīng)室中與硫酸銨發(fā)生反應(yīng)的是（

）。

答案:氫氧化鈉許多維生素有抗氧化作用，生產(chǎn)中可以作為抗氧化劑使用的維生素是

(

)

答案:維生素C哪種元素參與骨骼基質(zhì)中硫酸軟骨素的生成。（

）

答案:Mn測定寵糧中粗脂肪的含量所用的試劑為（

）

答案:無水乙醚以下哪種方法可以提高能量利用率？

答案:提高食物消化率2020年我國實(shí)施“無抗計(jì)劃”以來，益生菌普遍應(yīng)用于動物生產(chǎn)中，以下不屬于益生菌功能的是（

）

答案:提高食品適口性和保質(zhì)期以下不屬于脂溶性維生素的是

答案:VC貓比犬多一種必須氨基酸，是（）

答案:?；撬崮c道的pH環(huán)境影響寵物對鈣、磷的吸收，有利于鈣、磷吸收的腸道環(huán)境是（

）

答案:酸性維生素C能促進(jìn)腸道對以下哪種礦物質(zhì)元素的吸收？

答案:Fe/star3/origin/55184b0c269d085eeb31095b0c97e270.png

答案:B糧下列不是寵物食品標(biāo)簽中必須提供的信息的是（

）

答案:碳水化合物含量膳食纖維是全價(jià)寵糧中不可缺少的成分，它對于維持腸道健康和糞便的形成具有重要作用，以下哪種原料不能提供膳食纖？）

答案:雞肝粉某病犬表現(xiàn)為骨端增粗，關(guān)節(jié)腫大，管骨彎曲，腿骨呈“X”形或“O”形，行走困難，有的出現(xiàn)后肢癱瘓，這是典型的（）病的表現(xiàn)？

答案:佝僂病在將蛋白質(zhì)代謝所產(chǎn)生的氨轉(zhuǎn)變成尿素去除毒性的過程中，哪種氨基酸扮演了重要角色？

答案:精氨酸以下是某全價(jià)貓糧產(chǎn)品成分分析保證值，請問該款貓糧中標(biāo)識錯(cuò)誤的地方有（

）粗蛋白≥34.0%總磷≤1.80%粗脂肪≥12.0%鈣≤1.80%粗灰分≥10.0%水溶性氯化物≥0.5%粗纖維≤5.00%水分≤10.0%

答案:粗灰分含量應(yīng)標(biāo)識最大值，而不是最小值缺乏維生素A和E,會共同影響()。

答案:繁殖機(jī)能貓對以下哪種味覺的感知能力較弱？

答案:甜粗脂肪（脂類）包括真脂肪和（）

答案:類脂肪可以由微生物合成，結(jié)構(gòu)中含有礦物元素的維生素是（

）

答案:維生素B12損失以下哪種營養(yǎng)素對機(jī)體造成的危害最大？（）

答案:水下列哪種維生素在谷物的谷皮和谷胚中含量豐富

（

）

答案:維生素B1犬貓腸道微生物可以合成，一般不易缺乏（

），但當(dāng)患腸道疾病或服用抗生素類藥物時(shí)，可能導(dǎo)致缺乏癥，表現(xiàn)為出血或凝血時(shí)間延長。

答案:維生素K以下不屬于貓的必須氨基酸的是

答案:谷氨酸寵物不能飼喂肝臟過多，主要是由于肝臟中含有含量較高的

答案:VA飼料粗蛋白除了真蛋白外，還包括（）

答案:非蛋白氮患心臟病的犬貓，必需控制日糧中哪種營養(yǎng)素？

答案:Na當(dāng)動物體內(nèi)水分減少()時(shí)，動物開始有口渴感，食欲減退。

答案:1%-2%日糧中的___對被毛的質(zhì)量有重要影響。

答案:蛋氨酸食物中廣泛含有磷，為確保維持適當(dāng)?shù)拟}磷比例，必要時(shí)需要補(bǔ)充含鈣的原料，以下屬于僅含鈣的礦物質(zhì)原料的是（

）。

答案:蛋殼粉以下不屬于蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理功能的是

答案:主要的能量來源一只體重為1kg的幼貓，通過估算能量需要量為248kcalME/d，如果飼喂能量含量為4000kcal/kg的貓糧，請問這只貓每天的飼喂量應(yīng)為（

）

答案:62

g限制性氨基酸（）

答案:必須是必需氨基酸從進(jìn)化的角度來看，犬更偏向于（），貓為（）

答案:雜食性動物肉食性動物過多的粗纖維將影響寵物對蛋白質(zhì)等養(yǎng)分的吸收與利用，因此，寵物日糧中粗纖維的水平一般不超過5%，但一些特殊情況也會適當(dāng)增加日糧中粗纖維的含量，例如（）。

答案:減肥期日糧一只牧羊犬每日采食0.5千克飼料，飼料中的粗蛋白含量為16%，而每日從糞中排出的粗蛋白為20克，計(jì)算該飼料中粗蛋白的消化率為多少？

答案:75%下列提高神經(jīng)、肌肉的興奮性的是

答案:K對于犬貓而言，營養(yǎng)物質(zhì)的消化方式主要以（）消化為主

答案:化學(xué)性/star3/origin/6057beb52f658ddae26e55ff3c481320.png

答案:營養(yǎng)補(bǔ)充劑由于表觀消化率沒有考慮到糞便中還有來自機(jī)體自身的物質(zhì)，因此在生產(chǎn)實(shí)踐中多測定“真消化率”作為寵物食品營養(yǎng)價(jià)值和進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)的指標(biāo)。

答案:錯(cuò)成年寵物（犬貓）不易發(fā)生缺鐵性貧血，這是因?yàn)闄C(jī)體紅細(xì)胞破壞后分解釋放的鐵，90％可被機(jī)體再利用。

答案:對寵物處方食品運(yùn)用得當(dāng)，可代替藥物治療動物疾病

答案:錯(cuò)寵物微生物消化的能力較弱

答案:對熱增耗是指絕食動物在采食飼料后短時(shí)間內(nèi)，體內(nèi)產(chǎn)熱增多，增多的這部分能量將以熱能形式散失，因此如果寵物處于在高溫環(huán)境下，熱增耗可能會導(dǎo)致犬貓發(fā)生熱應(yīng)激，可以選擇在環(huán)境溫度降低的早晚進(jìn)行喂食。

答案:對在動物營養(yǎng)中，代謝水能滿足大多數(shù)家畜維持正常生理機(jī)能的需要

答案:錯(cuò)蛋白質(zhì)的品質(zhì)僅取決于蛋白質(zhì)的消化率

答案:錯(cuò)限制性AA一定是必須氨基酸

答案:對一般犬貓自身可以合成維生素C，因此犬糧和貓糧中不需要額外補(bǔ)充維生素C。

答案:錯(cuò)在粗脂肪測定過程中，需要完成對乙醚的回收。

答案:對貓長期喂低脂肪飼料，會導(dǎo)致貓的精神倦怠，被毛粗亂無光，生殖器官發(fā)育不良和缺乏性欲而不能繁殖。

答案:對犬出現(xiàn)食糞癖是因?yàn)槿狈I養(yǎng)物質(zhì)。

答案:錯(cuò)產(chǎn)品包裝上的成分分析保證值代表了這些營養(yǎng)物質(zhì)的準(zhǔn)確含量。

答案:錯(cuò)動物對飼料的消化率一般是隨著年齡的增長消化率呈上升的趨勢。

答案:錯(cuò)寵物食品生產(chǎn)所使用的原料組成必須來自《飼料原料目錄》和《飼料添加劑目錄》

答案:對對患糖尿病犬貓，應(yīng)選擇低淀粉、高蛋白的日糧

答案:對飼料中的維生素、礦物質(zhì)、水分均不參與供能

答案:對維生素A和胡蘿卜素容易被氧化破壞，尤其是在濕熱和微量元素及酸敗脂肪接觸的情況下。

答案:對給寵物多喂脂肪高的食物能提高食物中鈣磷的吸收。

答案:錯(cuò)動物體中水的來源只有直接飲水和飼料水兩種途徑。

答案:錯(cuò)由于蛋白質(zhì)是生命系統(tǒng)中擁有最多功能的營養(yǎng)素，所以比起作為能量來源，將其利用為構(gòu)成機(jī)體成分的功能更為重要。

答案:對電解質(zhì)元素有（）

答案:鈉;氯;鉀動物水分排出的形式有哪些？

答案:糞尿排泄;產(chǎn)品排泄;肺和皮膚的蒸發(fā)以下礦物質(zhì)元素中，與骨骼生產(chǎn)發(fā)育有關(guān)的有哪些？（）

答案:P;Mn;Cu;Ca消化率代表食物中能被機(jī)體吸收的養(yǎng)分含量，是評價(jià)犬貓消化能力最直接的指標(biāo)，也寵物食品品質(zhì)的一項(xiàng)重要的評估標(biāo)準(zhǔn)。影響寵物消化率的因素有很多，比如（）

答案:飼養(yǎng)管理技術(shù);食物的種類、養(yǎng)分含量及加工方式;寵物的品種、年齡及個(gè)體差異有關(guān)犬貓腎病的飲食管理特點(diǎn)描述，正確的是（

）

答案:添加不飽和脂肪酸和抗氧化劑;確保食物的高能量密度;應(yīng)適當(dāng)限制蛋白質(zhì)攝取量，同時(shí)使用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源;添加特定堿化物質(zhì)寵物食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的不安全因素來源于

答案:原料配比不合理，利用率低;過分添加微量元素;原料中含有有害物質(zhì)，如重金屬、霉菌毒素等;濫用違禁藥物或不按規(guī)定使用藥物添加劑動物“因能而食”，以下哪些養(yǎng)分可為犬貓?zhí)峁┠芰浚?/p>

答案:碳水化合物;脂肪;蛋白質(zhì)哪些情況會導(dǎo)致犬貓對能量的需求量減少？

答案:氣溫高;絕育后;高齡期貓長期采食紅金槍魚或含有大量多不飽和脂肪酸為主的日糧，可導(dǎo)致脂肪組織炎或黃色脂肪病，患貓表現(xiàn)厭食，精神沉郁，可通過日糧中添加以下哪種物質(zhì)進(jìn)行預(yù)防。

答案:維生素E通過標(biāo)簽，小張看到某款犬糧（以飼喂?fàn)顟B(tài)計(jì)）粗蛋白含量約為22%，粗脂肪含量約為9%，粗灰分含量約為10%，粗纖維含量約為5%，水分含量為10%，請計(jì)算無氮浸出物的含量為（）。

答案:44%食物必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化吸收作用才能被身體所利用，犬和貓的主要消化吸