當(dāng)前我國奶業(yè)發(fā)展中存在問題及對(duì)策

4噸頭也達(dá)不到，奶源質(zhì)成份？是否有潛在的危機(jī)？業(yè)內(nèi)有些學(xué)者也從居安思危的角度提出了和認(rèn)為這種超常規(guī)快速發(fā)展會(huì)導(dǎo)如超放牧密度破壞草原席坡而引發(fā)沙塵風(fēng)暴關(guān)鍵詞：中國奶業(yè)問題分折對(duì)策可培養(yǎng)的飲奶者；我們?cè)倏纯矗覈磕晟a(chǎn)增長出來的約20%這一部分牛奶，也基本上是全被城市兩者相差僅為0.926億，他們齊齊穩(wěn)坐中國奶業(yè)第一陣營稱雄；2007年蒙牛、伊利的銷售業(yè)績將會(huì)齊200億元大關(guān)，雙雄霸主地位牢不可破。相比之下，在第三陣營逗留過并曾經(jīng)坐過中國奶業(yè)老大第一把交椅的上海光明乳業(yè)，近兩年來已被他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后面，200671億元。新希的神經(jīng)一次又一次地繃緊。據(jù)某調(diào)查公司的調(diào)查結(jié)果表明，已有71%的被調(diào)查者開始對(duì)乳制品企業(yè)的100%能讓消費(fèi)者放心飲用？依我看，這不見得。例如有一些已取得了全但奇怪的是，牛奶價(jià)格就是“按兵不動(dòng)”始終漲不起來，甚至是“不敢”漲。因?yàn)橐粷q，就觸動(dòng)了非0-80%1在視作為時(shí)髦。淘汰率就高達(dá)10%以上，損失的經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)300多萬元。另據(jù)中國奶協(xié)近日所透露的一組奶牛數(shù)字表明，20063%200510%以上。造成兩年之間大2030％之間。按市場(chǎng)經(jīng)5.82.1萬40％以上的奶農(nóng)已處在虧本經(jīng)營狀態(tài)，這都是牛奶收購價(jià)低提不上去惹的禍。1021-23%6-7倍。這種高10年、8年或更長一點(diǎn)的時(shí)間后，一些地區(qū)的奶?？植?1、還原奶的使用沒有得到有效的遏制，200613.4萬噸（30萬603奶中添加了胰島素樣生長因子1)T奶和特濃奶，把人為調(diào)香說成是來自“天然3萬種食物中，那些東西可吃，哪些不可吃或少吃？這應(yīng)該憑什么做判斷準(zhǔn)則？答案是食品的3000個(gè)，涉及到奶業(yè)行業(yè)(包括與奶業(yè)有關(guān)的上、下游的乳畜品種、奶加工與檢則等)3211982年至今這段時(shí)間發(fā)布并仍然有效的奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)就有204個(gè)(這當(dāng)中不包括奶牛飼料及其檢驗(yàn)方法在內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn))，當(dāng)中有國標(biāo)等部門制定的國119個(gè)，由農(nóng)業(yè)、輕工、環(huán)保、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商業(yè)、商檢、機(jī)械等部門制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或部85個(gè)。這些標(biāo)準(zhǔn)，由于是經(jīng)多個(gè)部門各自制定，以及制定者或起草承辦人所受到跨行業(yè)專2003年由衛(wèi)生部、國GB19301-2003《鮮乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(生鮮牛乳中不得檢出致病菌)；2004年國標(biāo)委制定出20052007年國家質(zhì)檢總局正在擬定起草的《食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注一、第二陣營的一些龍頭企業(yè)。例如伊利、蒙牛這草原雙雄，近幾年的年均銷售總額都保持在50%以2007/5.3萬元人民幣/3.73.8萬元/2.62.71.95元/2.40元/2.10元/2.52元/1.90元/2.40元/1.85元/2.30元/1.95元/2.30元/元/2.70元/公斤，西安(東方乳業(yè))1.95元/2.18元/公斤，黑龍江(龍丹乳業(yè))1