2024-2025學(xué)年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十一單元 鹽 化肥 課題1 生活中常見的鹽說課稿 （新版）新人教版

2024-2025學(xué)年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽說課稿（新版）新人教版主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：2024-2025學(xué)年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：九年級(jí)

3.授課時(shí)間：[具體上課時(shí)間]

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

本節(jié)課我們將學(xué)習(xí)第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠了解生活中常見的鹽的種類、性質(zhì)和用途，掌握鹽的化學(xué)組成和化學(xué)性質(zhì)，以及其在生活中的應(yīng)用。教學(xué)內(nèi)容緊密圍繞教材，旨在提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)踐能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)：通過實(shí)驗(yàn)觀察和探究生活中常見的鹽的溶解性、味道等性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析數(shù)據(jù)和得出結(jié)論的能力。

2.實(shí)踐應(yīng)用與綜合運(yùn)用：使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)鹽的性質(zhì)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活，例如在烹飪中正確使用鹽，以及了解鹽在不同行業(yè)中的應(yīng)用。

3.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任擔(dān)當(dāng)：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的興趣和好奇心，提高他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的尊重和正確使用的意識(shí)，強(qiáng)調(diào)合理使用化學(xué)物質(zhì)的重要性。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

①生活中常見的鹽的化學(xué)組成和性質(zhì)；

②鹽在生活中的應(yīng)用和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

①區(qū)分不同種類的鹽（如食鹽、碳酸鈉、硫酸銅等）及其化學(xué)性質(zhì)；

-掌握各種鹽的溶解性、顏色、味道等特征；

-理解鹽的化學(xué)組成與性質(zhì)之間的關(guān)系。

②實(shí)驗(yàn)操作中觀察和記錄鹽的溶解過程及結(jié)果；

-學(xué)會(huì)正確使用實(shí)驗(yàn)儀器，如量筒、燒杯、滴定管等；

-培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

③鹽的化學(xué)性質(zhì)在生活中的實(shí)際應(yīng)用；

-理解鹽在不同領(lǐng)域（如食品加工、工業(yè)生產(chǎn)）中的作用；

-探討如何合理使用鹽以避免過量攝入對(duì)健康的影響。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《2024-2025學(xué)年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)》教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備生活中常見的鹽的圖片、食品添加劑中鹽的使用說明、化肥中含有的鹽類成分資料。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的鹽樣品、燒杯、量筒、玻璃棒、天平、滴定板等，并確保所有器材清潔、安全。

4.教室布置：將教室分為實(shí)驗(yàn)操作區(qū)和討論區(qū)，確保實(shí)驗(yàn)區(qū)有足夠的空間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，討論區(qū)方便學(xué)生分組討論。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料，包括教材相關(guān)章節(jié)的電子版和預(yù)習(xí)指導(dǎo)。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞鹽的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用，設(shè)計(jì)問題如“鹽在水中溶解后會(huì)發(fā)生什么變化？”、“鹽在生活中的不同用途有哪些？”。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過微信群收集學(xué)生的預(yù)習(xí)筆記，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)指導(dǎo)，閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，理解鹽的基本性質(zhì)。

思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生針對(duì)預(yù)習(xí)問題進(jìn)行思考，記錄下自己的答案和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記和問題提交至微信群，供教師評(píng)估和反饋。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立完成預(yù)習(xí)任務(wù)，發(fā)展自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用微信群進(jìn)行資源的共享和反饋。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解鹽的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過展示不同種類的鹽的圖片，引發(fā)學(xué)生對(duì)鹽的興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解鹽的溶解性、離子反應(yīng)等化學(xué)性質(zhì)，結(jié)合生活中的實(shí)例幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察鹽的溶解過程，讓學(xué)生記錄溶解速度和溶液變化。

解答疑問：針對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的疑問，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，思考鹽的化學(xué)性質(zhì)與生活應(yīng)用的關(guān)系。

參與課堂活動(dòng)：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察鹽的溶解過程，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

提問與討論：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中提出問題，與同學(xué)和老師討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：講解鹽的化學(xué)性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)操作步驟。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生親身體驗(yàn)鹽的溶解過程。

合作學(xué)習(xí)法：分組實(shí)驗(yàn)促進(jìn)學(xué)生之間的合作和交流。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解鹽的化學(xué)性質(zhì)，掌握實(shí)驗(yàn)操作技能。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課內(nèi)容，布置相關(guān)的作業(yè)題目，如“設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究不同溫度下鹽的溶解度”。

提供拓展資源：提供相關(guān)的化學(xué)網(wǎng)站和視頻，讓學(xué)生了解鹽在不同領(lǐng)域的應(yīng)用。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：批改作業(yè)，針對(duì)學(xué)生的答案給予反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)，完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析。

拓展學(xué)習(xí)：利用教師提供的資源，進(jìn)一步了解鹽的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。

反思總結(jié)：學(xué)生反思自己在課堂和作業(yè)中的表現(xiàn)，提出改進(jìn)措施。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生利用拓展資源進(jìn)行自學(xué)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)習(xí)效果。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的鹽的化學(xué)性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)技能。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生提升自我監(jiān)控和自我調(diào)整的能力。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

（1）鹽的化學(xué)性質(zhì)：介紹鹽在水中的溶解過程、溶解度規(guī)律、鹽的離子反應(yīng)等化學(xué)性質(zhì)，以及不同鹽類的特性。

（2）鹽的來源與分類：講解鹽的天然來源，如海鹽、井鹽、湖鹽等，以及不同鹽類的分類，如氯化物、硫酸鹽、碳酸鹽等。

（3）鹽的應(yīng)用領(lǐng)域：探討鹽在食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用，以及其在日常生活中的用途。

（4）鹽與健康：分析鹽的攝入量與健康之間的關(guān)系，介紹如何合理攝入鹽分，預(yù)防高血壓等疾病。

（5）化學(xué)實(shí)驗(yàn)：提供一些關(guān)于鹽的實(shí)驗(yàn)案例，如測(cè)定鹽的溶解度、制備鹽溶液等，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中加深對(duì)鹽的理解。

2.拓展建議：

（1）閱讀拓展：

-推薦學(xué)生閱讀《生活中的化學(xué)》等科普書籍，了解化學(xué)知識(shí)在日常生活中的應(yīng)用。

-鼓勵(lì)學(xué)生查閱相關(guān)化學(xué)雜志，如《化學(xué)教育》、《化學(xué)世界》等，獲取更多關(guān)于鹽的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用的知識(shí)。

（2）實(shí)踐拓展：

-學(xué)生可以在家中嘗試進(jìn)行簡單的鹽的溶解實(shí)驗(yàn)，觀察不同溫度下鹽的溶解速度和溶解度。

-學(xué)生可以參觀附近的鹽湖、鹽礦等，了解鹽的來源和開采過程。

（3）研究拓展：

-學(xué)生可以針對(duì)鹽的某一特性進(jìn)行深入研究，如鹽的溶解度與溫度的關(guān)系，撰寫研究報(bào)告。

-學(xué)生可以探討鹽在不同行業(yè)中的應(yīng)用，如鹽在食品加工中的作用，以及在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。

（4）社會(huì)拓展：

-學(xué)生可以調(diào)查市場(chǎng)上不同種類鹽的價(jià)格和銷售情況，了解鹽的市場(chǎng)需求。

-學(xué)生可以參與社區(qū)健康宣傳活動(dòng)，向社區(qū)居民宣傳合理攝入鹽分的重要性。

（5）跨學(xué)科拓展：

-學(xué)生可以結(jié)合地理知識(shí)，了解我國鹽資源的分布情況。

-學(xué)生可以結(jié)合生物知識(shí)，探討鹽在生物體中的作用，如鹽在維持細(xì)胞滲透壓方面的作用。板書設(shè)計(jì)1.鹽的化學(xué)性質(zhì)

①鹽的溶解性：介紹不同鹽類的溶解度特點(diǎn)；

②鹽的離子反應(yīng)：闡述鹽在水溶液中的離子反應(yīng)類型；

③鹽的穩(wěn)定性：講解鹽在加熱或電解時(shí)的穩(wěn)定性。

2.鹽的分類與來源

①鹽的分類：列出常見的鹽類，如氯化鈉、硫酸銅等；

②鹽的來源：介紹海鹽、井鹽、湖鹽等不同來源的鹽；

③鹽的提?。汉喪鰪淖匀唤缰刑崛←}的方法。

3.鹽的應(yīng)用領(lǐng)域

①食品工業(yè)：介紹鹽在腌制、調(diào)味等食品加工中的應(yīng)用；

②農(nóng)業(yè)：講解鹽作為肥料在農(nóng)業(yè)中的作用；

③化工醫(yī)藥：闡述鹽在化工產(chǎn)品和醫(yī)藥制備中的應(yīng)用。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.在教學(xué)過程中，我嘗試引入生活實(shí)例，將鹽的化學(xué)性質(zhì)與學(xué)生的日常生活緊密聯(lián)系起來，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

2.通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生親自操作，觀察和記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和科學(xué)探究精神。

3.利用信息技術(shù)手段，如在線平臺(tái)和微信群，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資料和作業(yè)的電子化，提高教學(xué)資源的共享性和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

（二）存在主要問題

1.在教學(xué)管理方面，我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度監(jiān)控不夠，導(dǎo)致部分學(xué)生預(yù)習(xí)效果不佳，影響了課堂學(xué)習(xí)的效果。

2.在教學(xué)組織方面，課堂活動(dòng)的時(shí)間分配不夠合理，有時(shí)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)操作匆忙，學(xué)生無法充分體驗(yàn)和實(shí)踐。

3.在教學(xué)方法上，我意識(shí)到單一的講授法可能無法滿足所有學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，部分學(xué)生可能對(duì)理論知識(shí)的理解不夠深入。

（三）改進(jìn)措施

1.為了提高學(xué)生的預(yù)習(xí)效果，我計(jì)劃在平臺(tái)上增加預(yù)習(xí)進(jìn)度跟蹤功能，定期檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)筆記，并提供及時(shí)的反饋，確保每位學(xué)生都能在課前做好充分的準(zhǔn)備。

2.我將調(diào)整課堂活動(dòng)的時(shí)間分配，確保實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)有足夠的時(shí)間，讓學(xué)生能夠充分動(dòng)手操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并記錄結(jié)