八年級生物上冊 5.14.3《神奇的微生物》說課稿 （新版）蘇教版

八年級生物上冊5.14.3《神奇的微生物》說課稿（新版）蘇教版主備人備課成員設計思路本節(jié)課《神奇的微生物》旨在讓學生了解微生物的基本特征、分類及其在自然界和人類生活中的重要作用。在設計思路方面，我將從以下三個方面展開：

1.結合教材內容，通過圖片、視頻等多種形式，生動形象地介紹微生物的形態(tài)、結構及生活習性，引發(fā)學生興趣。

2.通過案例分析，引導學生探討微生物在自然界中的角色，如分解者、生產者等，以及微生物與人類生活的關系，如食品發(fā)酵、疾病防治等。

3.采用分組討論、實驗探究等方式，培養(yǎng)學生的動手操作能力和合作精神，讓學生在實踐中了解微生物的神奇之處，激發(fā)學生探索未知世界的興趣。核心素養(yǎng)目標1.科學探究：培養(yǎng)學生觀察、實驗、分析微生物的能力，通過探究微生物的生長條件，發(fā)展學生的科學思維和問題解決能力。

2.科學態(tài)度：培養(yǎng)學生對微生物世界的好奇心和探索精神，形成尊重生命、關愛生態(tài)環(huán)境的價值觀。

3.科學精神：培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，能夠在觀察和實驗中遵循科學方法，理性思考，勇于提出假設并進行驗證。重點難點及解決辦法重點：

1.微生物的基本特征和分類。

2.微生物在自然界和人類生活中的作用。

難點：

1.微生物的微觀結構與功能的理解。

2.微生物發(fā)酵技術的應用原理。

解決辦法：

1.利用多媒體教學資源，如電子顯微鏡下的微生物圖像，幫助學生直觀理解微生物的形態(tài)和結構。

2.通過實際案例分析，如酸奶制作過程，讓學生了解微生物發(fā)酵技術的原理和應用。

3.設計課堂討論和小組活動，引導學生主動探索微生物的分類方法，加強記憶。

4.創(chuàng)設實驗情境，如觀察微生物菌落，讓學生親身體驗微生物的生長變化，突破對微生物功能理解的難點。

5.定期進行小測驗和反饋，及時鞏固學生對重點知識的掌握，并針對難點進行針對性講解。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時步驟師生互動設計二次備課教學資源1.軟硬件資源：生物實驗室、顯微鏡、培養(yǎng)皿、實驗試劑、電腦、投影儀。

2.課程平臺：學校教學管理系統(tǒng)、班級微信群。

3.信息化資源：電子教材、微生物圖像庫、教學視頻、在線問答系統(tǒng)。

4.教學手段：小組討論、實驗操作、案例分析、課堂問答。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務：通過班級微信群發(fā)布《神奇的微生物》預習資料，包括微生物的基本特征和分類的PPT和視頻，要求學生預習后能描述微生物的基本特征。

-設計預習問題：設計問題如“你能舉例說明微生物在生活中的應用嗎？”引導學生思考微生物的作用。

-監(jiān)控預習進度：通過在線平臺監(jiān)控學生的預習進度，確保每位學生都參與預習。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：學生自主閱讀教材和預習資料，理解微生物的基本特征。

-思考預習問題：針對預習問題進行思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預習成果：學生將預習筆記和問題提交至平臺，教師進行查看和反饋。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：培養(yǎng)學生的自主學習能力。

-信息技術手段：利用在線平臺和微信群進行資源分享和進度監(jiān)控。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過展示微生物在不同領域的應用案例，如酸奶制作，激發(fā)學生學習興趣。

-講解知識點：詳細講解微生物的分類和作用，結合實例幫助學生理解。

-組織課堂活動：設計小組討論，探討微生物在自然界中的作用。

-解答疑問：針對學生在學習中產生的疑問，進行及時解答和指導。

學生活動：

-聽講并思考：學生聽講并積極思考，參與課堂討論。

-參與課堂活動：學生分組討論微生物的作用，如分解者角色。

-提問與討論：學生針對不懂的問題進行提問，參與課堂討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：講解微生物的分類和作用。

-實踐活動法：通過小組討論，實踐探究微生物的作用。

-合作學習法：培養(yǎng)團隊合作和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：布置關于微生物發(fā)酵技術的作業(yè)，要求學生結合實際例子進行分析。

-提供拓展資源：提供相關的拓展閱讀材料和視頻，如微生物在食品工業(yè)中的應用。

-反饋作業(yè)情況：批改作業(yè)，給予學生反饋和指導。

學生活動：

-完成作業(yè)：學生完成作業(yè)，鞏固微生物發(fā)酵技術的理解。

-拓展學習：學生利用拓展資源進行深入學習。

-反思總結：學生反思學習過程，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：鼓勵學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結法：引導學生進行學習反思，提升學習效果。教學資源拓展1.拓展資源：

-《微生物的世界》：一本介紹微生物基礎知識、分類、生態(tài)以及應用等方面的科普書籍，適合學生深入了解微生物的多樣性。

-《微生物學實驗技術》：一本介紹微生物實驗基本技術和方法的教材，有助于學生掌握微生物實驗技能。

-《微生物與人類生活》：一部紀錄片，通過實例展示微生物在人類生活中的重要作用，如食品發(fā)酵、疾病防治等。

-《微生物發(fā)酵技術》：一部教學視頻，詳細講解微生物發(fā)酵的原理、過程和應用，幫助學生理解發(fā)酵技術的實際應用。

2.拓展建議：

-閱讀拓展書籍《微生物的世界》，讓學生在課外時間自行閱讀，了解微生物的形態(tài)、結構、生活習性等基礎知識，為課堂學習打下基礎。

-觀看紀錄片《微生物與人類生活》，讓學生了解微生物在人類生活中的實際應用，提高學生的學習興趣。

-安排實驗課程，讓學生在實驗室中親自操作，培養(yǎng)微生物菌落，觀察微生物的生長變化，加深對微生物生長條件的理解。

-組織課堂討論，讓學生分享自己在拓展書籍和紀錄片中學到的知識，促進同學間的交流和互動。

一、微生物基礎知識拓展

-微生物的分類：除了細菌、真菌和病毒，還有原生動物、藻類等微生物，它們在自然界中扮演著不同的角色。

-微生物的形態(tài)：不同微生物具有不同的形態(tài)，如球形、桿形、螺旋形等，這些形態(tài)與微生物的生活習性有關。

二、微生物在自然界中的作用拓展

-微生物作為分解者：微生物能夠分解動植物遺體，將有機物質轉化為無機物質，促進物質循環(huán)。

-微生物作為生產者：一些微生物如藍細菌，能夠通過光合作用產生有機物質，為其他生物提供能量來源。

三、微生物與人類生活的關系拓展

-微生物與食品：微生物在食品發(fā)酵過程中起到關鍵作用，如酸奶、面包、豆腐等食品的制作都需要微生物的參與。

-微生物與疾?。何⑸锟梢砸l(fā)疾病，如流感、肺炎等，但也可以用于疫苗的制作，預防疾病的發(fā)生。

四、微生物發(fā)酵技術拓展

-發(fā)酵原理：微生物發(fā)酵過程中，微生物通過代謝產生酸性物質、酒精等，從而改變食品的口感和風味。

-發(fā)酵應用：微生物發(fā)酵技術在食品、藥品、飼料等領域廣泛應用，如酒精發(fā)酵、氨基酸發(fā)酵等。

五、微生物實驗技術拓展

-顯微鏡觀察：使用顯微鏡觀察微生物的形態(tài)和結構，了解微生物的基本特征。

-菌落培養(yǎng)：在實驗室中培養(yǎng)微生物菌落，觀察微生物的生長變化，研究微生物的生活習性。

六、微生物研究前沿拓展

-微生物基因組學：通過研究微生物的基因組，了解微生物的遺傳信息和功能，為微生物的應用提供理論基礎。

-微生物生態(tài)學：研究微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用和地位，探討微生物與其他生物的相互作用。反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.在本節(jié)課中，我嘗試了將信息技術與生物教學相結合，通過在線平臺和班級微信群發(fā)布預習資料，使得學生能夠在課前自主探索，提高了學生的學習興趣和自主學習能力。

2.在課堂活動中，我設計了一些實踐活動，如小組討論微生物的作用，讓學生在實踐中掌握知識，這種方式不僅活躍了課堂氛圍，也增強了學生的團隊合作意識。

（二）存在主要問題

1.在教學管理方面，我發(fā)現(xiàn)部分學生在預習環(huán)節(jié)的參與度不高，可能是因為預習任務布置得不夠具體，導致學生不知道如何入手。

2.在教學方法上，雖然我設計了實踐活動，但活動的難度和深度可能不夠，未能充分激發(fā)學生的思考和探究欲望。

3.在教學評價方面，我主要依賴于傳統(tǒng)的作業(yè)和考試評價，忽視了過程性評價的重要性，這可能導致學生只關注結果，而忽視學習過程中的思考和探索。

（三）改進措施

1.針對預習環(huán)節(jié)的問題，我將在今后的教學中，更加明確地布置預習任務，提供詳細的預習指南，同時增加預習任務的趣味性和互動性，例如設置在線問答或小測驗，以激發(fā)學生的參與熱情。

2.為了提高課堂活動的難度和深度，我計劃設計更多具有挑戰(zhàn)性的探究活動，如模擬微生物發(fā)酵過程，讓學生在動手操作中深入理解微生物的作用，同時鼓勵學生提出自己的問題和假設，進行科學探究。

3.在教學評價方面，我將引入更多的過程性評價方法，如學習日志、課堂表現(xiàn)評價等，以全面評估學生的學習過程和成果，同時引導學生關注學習過程，培養(yǎng)他們的反思和自我提升能力。板書