版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
(圖片大小可自由調(diào)整)2024年高等教育農(nóng)學(xué)類(lèi)自考-11972水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)考試近5年真題薈萃附答案第I卷一.參考題庫(kù)(共100題)1.水產(chǎn)飼料中常用的著色劑主要是()A、蝦青素B、甜菜紅C、葉綠素D、檸檬黃2.與Lys之間存在著拮抗作用的氨基酸是()。3.常用的α-淀粉有()、()、()。4.預(yù)混料的變異系數(shù)要求不大于()。5.主動(dòng)運(yùn)輸是魚(yú)、類(lèi)蝦消化道中存在的最原始的吸收方式。6.雞體內(nèi)缺硒的主要表現(xiàn)為()。A、貧血B、佝僂病C、夜盲癥D、滲出性素質(zhì)7.在飼料能量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體系中,世界各國(guó)的豬營(yíng)養(yǎng)需要多采用()系表示。A、總能B、消化能C、代謝能D、凈能8.寡糖是由()個(gè)糖單位通過(guò)糖苷鍵組成的一類(lèi)糖。A、10個(gè)以上B、2個(gè)以上C、50個(gè)以下D、2-10個(gè)9.引起動(dòng)物白肌病是因?yàn)閯?dòng)物缺乏微量元素()或維生素()。10.反芻動(dòng)物如奶牛飼糧中粗纖維嚴(yán)重不足或粉碎過(guò)細(xì)時(shí),會(huì)產(chǎn)生()。A、蹄葉炎B、乳酸中毒C、瘤胃不完全角化D、皺胃位移E、乳蛋白率降低11.魚(yú)類(lèi)具有先天性Ⅱ型糖尿病的體質(zhì)是指()A、魚(yú)類(lèi)不能很好地利用糖B、魚(yú)類(lèi)胰島素分泌不足C、魚(yú)類(lèi)對(duì)糖的利用能力不如陸上動(dòng)物D、魚(yú)類(lèi)患有糖尿病12.當(dāng)反芻動(dòng)物飼糧中粗飼料比例比較高時(shí),瘤胃液中哪一種揮發(fā)性脂肪酸的比例相對(duì)較高()A、乙酸B、丙酸C、丁酸D、戊酸13.在飼料能量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體系中,世界各國(guó)的豬營(yíng)養(yǎng)需要多采用()體系表示。A、總能B、消化能C、代謝能D、凈能14.下列物質(zhì)在水產(chǎn)配合飼料中禁止使用的是()A、肉毒堿B、植酸酶C、氯霉素D、裸藻酮15.高粱中的抗?fàn)I養(yǎng)因子主要是()A、單寧B、皂苷C、氫氰酸D、紅細(xì)胞凝集素16.當(dāng)?shù)胶庵禐?時(shí),表明魚(yú)體的生長(zhǎng)速度為0。17.限制性氨基酸是指()A、氨基酸分較高的氨基酸B、氨基酸分較低的氨基酸C、氨基酸分較高的必需氨基酸D、氨基酸分較低的必需氨基酸18.鈣和磷的典型缺乏癥有()、()、()。19.某養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的草魚(yú)攝食某品牌配合飼料后出現(xiàn)糞便粘連成長(zhǎng)條形并漂浮于水面(俗稱(chēng)“浮糞”)的現(xiàn)象,試從營(yíng)養(yǎng)與飼料的角度分析產(chǎn)生此現(xiàn)象的可能的原因,并提出合理的解決措施。20.下列氨基酸中屬于魚(yú)類(lèi)EAA,而不屬于畜禽EAA的是()A、LysB、MetC、TyrD、His(Arg)21.飼料中添加油脂的作用包括()A、提高能量水平B、補(bǔ)充必需脂肪酸C、減少粉塵D、代替蛋白質(zhì)22.水中有毒的物質(zhì)包括()、()、()等。23.含硫氨基酸包括蛋氨酸,胱氨酸和()。A、賴(lài)氨酸B、硫胺素C、色氨酸D、半胱氨酸24.飼料中添加油脂的作用包括:()、()、()、()。25.配合飼料相對(duì)生鮮餌料有何優(yōu)點(diǎn)?26.維生素B12分子結(jié)構(gòu)中的金屬微量元素是()A、鈷B、鋅C、錳D、鉻27.在實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)際中,常采用外源性指示劑法來(lái)測(cè)定消化率,但外源性指示劑的種類(lèi)較多,通常采用()作外源性指示劑。28.煙酸又叫做尼克酸,飼料中的哪一種氨基酸在多余的情況下可以轉(zhuǎn)化為尼克酸()。A、賴(lài)氨酸B、蛋氨酸C、蘇氨酸D、色氨酸29.動(dòng)物體內(nèi)缺鐵的典型癥狀為()。A、貧血B、佝僂病C、夜盲癥D、骨折30.在飼料中缺乏碘,則甲狀腺增生,產(chǎn)生甲狀腺腫大。31.下列哪種脂肪酸為必需脂肪酸?()A、油酸B、亞麻酸C、EPAD、DHA32.下列原料中具有“三高(高賴(lài)氨酸、高亞油酸、高淀粉)”特點(diǎn),有“飼料之王”之稱(chēng)的是()A、高粱B、玉米C、魚(yú)粉D、蠶蛹33.PER中文含義()34.豆粕的第一限制性氨基酸是()A、蛋氨酸B、色氨酸C、賴(lài)氨酸D、組氨酸35.反芻動(dòng)物使用高精料飼糧時(shí),容易出現(xiàn)酸中毒,飼糧中添加緩沖劑,可以提高瘤胃的消化功能,防止酸中毒,生產(chǎn)中常用的緩沖劑為()。A、碳酸氫鈉B、氫氧化鈉C、硫酸銅D、氯化鈉36.動(dòng)物對(duì)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化方式不同,下列哪一種消化屬于化學(xué)性消化()。A、牙齒咀嚼B、胃蛋白酶的消化C、肌胃收縮D、微生物發(fā)酵37.豆類(lèi)籽實(shí)中的磷含量較高,但多為(),水產(chǎn)動(dòng)物難于利用。38.下列氨基酸中與Arg存在拮抗作用的是()A、PheB、TyrC、ValD、Lys39.顏色越深的次粉,麩皮越多,容重越大。40.簡(jiǎn)述脂肪的營(yíng)養(yǎng)功用。41.尿能是尿中有機(jī)物所含的總能,主要來(lái)自于體內(nèi)哪種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝產(chǎn)物()。A、蛋白質(zhì)B、碳水化合物C、脂肪D、粗纖維42.動(dòng)物體內(nèi)通過(guò)一碳單位的轉(zhuǎn)移而參與嘌呤、嘧啶和某些氨基酸的代謝,哪一種維生素在一碳單位的轉(zhuǎn)移過(guò)程中必不可少()。A、葉酸B、泛酸C、生物素D、膽堿43.國(guó)際飼料分類(lèi)法中將飼料原料分為()大類(lèi)。44.魚(yú)類(lèi)攝食后飼料中的能量在魚(yú)體內(nèi)如何轉(zhuǎn)化?45.微膠囊飼料在水中的穩(wěn)定性主要靠粘合劑來(lái)維持。46.哪種氨基酸易與賴(lài)氨酸發(fā)生拮抗()。A、胱氨酸B、精氨酸C、蛋氨酸D、蘇氨酸47.飼料添加劑應(yīng)滿(mǎn)足什么條件?48.淡水魚(yú)的必需脂肪酸有四種,分別為()、()、()和()。49.寡糖的營(yíng)養(yǎng)和益生作用表現(xiàn)為()、結(jié)合并排出外源性病原菌、()和寡聚糖的能量效應(yīng)等四個(gè)方面。50.微膠囊飼料在水中的穩(wěn)定性主要靠()來(lái)維持。51.蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)在體內(nèi)是如何相互轉(zhuǎn)變的?52.下列動(dòng)物蛋白產(chǎn)品中蛋白含量最高的是()A、魚(yú)粉B、羽毛粉C、肉粉D、蠶蛹粉53.飼料中蛋白質(zhì)的表觀(guān)消化率大于真實(shí)消化率。54.維生素有哪些特點(diǎn)?55.動(dòng)物攝入飼料的總能減去糞能的差值稱(chēng)為()。A、消化能B、代謝能C、氣體能D、生產(chǎn)凈能56.下列脂肪酸中屬于鯉魚(yú)必需脂肪酸的是()(4種,另三種為二十二碳六烯酸……)A、硬脂酸B、花生四烯酸(二十碳四烯酸)C、亞麻酸D、油酸57.血粉的氨基酸組成很不平衡,主要不平衡的兩種氨基酸是()A、Lys與ArgB、Met與CysC、Thr與AlaD、Leu與Ile58.比較魚(yú)蝦配合飼料與畜禽配合飼料的異同。59.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝后產(chǎn)生代謝水最多的是()。A、粗蛋白質(zhì)B、粗脂肪C、粗纖維D、無(wú)氮浸出物60.飼料中含維生素C過(guò)多,可使銅的吸收減少。61.按形狀可將水產(chǎn)配合飼料分為粉料、()、()等。62.氧化脂肪對(duì)魚(yú)蝦帶來(lái)什么危害?如何防止油脂的氧化酸?。?3.()是自然界中維生素K的主要拮抗物。64.水產(chǎn)飼料的主要加工設(shè)備有哪些?65.國(guó)際飼料分類(lèi)法將飼料原料分為哪幾大類(lèi)?66.維生素E的典型缺乏癥是什么?67.在對(duì)蝦配合飼料中直接添加游離態(tài)氨基酸飼料效果不佳。68.提高飼料中蛋白質(zhì)的水平也需要響應(yīng)增加維生素B6的量。69.配合飼料的變異系數(shù)要求不大于()A、1%B、5%C、10%D、12%70.使用禾谷類(lèi)及其它植物性飼料配制家禽飼料時(shí),()常為第一限制性氨基酸。A、蛋氨酸B、賴(lài)氨酸C、色氨酸D、蘇氨酸71.下列礦物元素中屬于微量礦物元素的是()A、鎂B、鈉C、鋅D、鉀72.可代謝能指的是除去()和()后剩下的那部分可消化能。73.反芻動(dòng)物比單胃動(dòng)物能更好的利用()。A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、無(wú)氮浸出物D、粗纖維74.目前國(guó)內(nèi)用于飼料粉碎的設(shè)備中,使用最廣的是()粉碎機(jī)A、齒爪式B、對(duì)輥式C、錘片式D、勁錘式75.維生素和礦物質(zhì)缺乏時(shí)魚(yú)蝦的主要癥狀有哪些?76.維生素B12分子結(jié)構(gòu)中的金屬微量元素是()。77.預(yù)混料和濃縮料均是半成品,可以單獨(dú)飼喂水產(chǎn)動(dòng)物。78.增加投喂次數(shù)不能改善魚(yú)類(lèi)對(duì)低分子糖類(lèi)的利用。79.試述動(dòng)物體化學(xué)組成與植物體化學(xué)組成的共性和差異。80.與造血有關(guān)的微量元素包括(),(),()。81.蛋白質(zhì)的生理功能有哪些?為什么魚(yú)蝦飼料蛋白質(zhì)含量并非越高越好?82.怎樣確定蛋白質(zhì)的最適需要量?應(yīng)該考慮哪些問(wèn)題?83.飼料效率與飼料系數(shù)之間是倒數(shù)關(guān)系。84.維生素E很容易被氧化,它對(duì)維生素A和脂肪的氧化具有保護(hù)作用。85.蝦類(lèi)不能有效地利用無(wú)氮浸出物,其利用率較畜禽為低。86.維生素B12是一個(gè)結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的、唯一含有金屬元素鈷的維生素,又叫做()。A、核黃素B、硫胺素C、生物素D、鈷胺素87.下列哪種說(shuō)法是正確的()A、真消化率一定大于表觀(guān)消化率B、EAAI一定大于1C、磷的作用大于鈣D、蛋白質(zhì)的作用大于維生素88.必需礦物元素按動(dòng)物體內(nèi)含量和需要兩不同分成常量礦物元素和微量礦物元素兩大類(lèi),常量礦物元素一般指在動(dòng)物體內(nèi)含量高于()的元素。A、1%B、0.1%C、0.01%D、0.001%89.飼料系數(shù)又稱(chēng)增肉系數(shù),是指()與()之比值。90.漁用微顆粒飼料按其制備方法和性狀可分為()飼料、()飼料和()飼料。91.維生素C是一種水溶性維生素。92.采取收集自然排糞法測(cè)定魚(yú)體對(duì)飼料的消化率會(huì)使結(jié)果()。93.自然界中維生素K的主要拮抗物為()A、硫胺素B、雙香豆素C、凝集素D、棉酚94.木桶效應(yīng)與氨基酸平衡?95.常量礦物元素在魚(yú)體內(nèi)的含量一般最高的兩種元素是()和()。飼料中缺乏礦物質(zhì),攝食這種飼料的魚(yú)容易產(chǎn)生缺乏癥,但一般需要()周才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。維生素D與鈣的吸收、代謝具有協(xié)同作用時(shí),鐵與維生素C之間存在()作用。96.簡(jiǎn)述影響?hù)~(yú)類(lèi)對(duì)礦物質(zhì)利用的因素有哪些?97.飼料中含有很多抗?fàn)I養(yǎng)因子影響動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的利用,花生中主要的抗?fàn)I養(yǎng)因子為(),棉粕中的主要抗?fàn)I養(yǎng)因子為()。98.維生素B1又叫硫胺素,對(duì)于禽類(lèi)的典型缺乏癥表現(xiàn)為()。A、腳氣病B、多發(fā)性神經(jīng)炎C、麻痹癥D、佝僂病99.為什么增加投喂次數(shù)可以改善魚(yú)類(lèi)對(duì)低分子糖類(lèi)的利用?100.脂類(lèi)有哪些生理功能?第I卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:A2.參考答案:精氨酸3.參考答案:α-馬鈴薯淀粉;α-木薯淀粉;α-玉米淀粉4.參考答案:5%5.參考答案:錯(cuò)誤6.參考答案:D7.參考答案:B8.參考答案:D9.參考答案:硒;E10.參考答案:A,B,C,D11.參考答案:B12.參考答案:A13.參考答案:B14.參考答案:C15.參考答案:A16.參考答案:正確17.參考答案:D18.參考答案:佝僂??;骨質(zhì)軟化癥;軟骨癥19.參考答案: A.飼料中可能含有較多的粗纖維。 B.飼料的適口性或可消化性較差,影響了魚(yú)類(lèi)的正常的消化吸收。 C.粘合劑使用過(guò)多,造成魚(yú)體不能正常消化。 D.飼料加工工藝較落后,飼料調(diào)質(zhì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),淀粉等糊化程度較高。20.參考答案:D21.參考答案:A,B,C22.參考答案:硝酸鹽;重金屬鹽;亞硝酸鹽或氟化物23.參考答案:D24.參考答案:亞油酸;亞麻酸;二十二碳六烯酸;二十碳五烯酸25.參考答案: A.飼料來(lái)源穩(wěn)定,豐富,可隨時(shí)生產(chǎn); B.穩(wěn)定性較高,耐貯存; C.各種必需物質(zhì)可以量化; D.符合動(dòng)物生理特點(diǎn),可生產(chǎn)不同生長(zhǎng)階段所需要的飼料。26.參考答案:A27.參考答案:三氧化二鉻(Cr2O3)28.參考答案:D29.參考答案:A30.參考答案:正確31.參考答案:B32.參考答案:B33.參考答案:蛋白質(zhì)效率34.參考答案:A35.參考答案:A36.參考答案:B37.參考答案:植酸磷38.參考答案:D39.參考答案:錯(cuò)誤40.參考答案:供能;組織、細(xì)胞的構(gòu)成;某些維生素的溶劑;熱、電絕緣體;助沉浮;供EFA;作某些維生素和激素的合成原料。41.參考答案:A42.參考答案:A43.參考答案:八或844.參考答案:一部分隨糞便排出體外。被吸收的能量中,一部分作為體增熱而消耗;一部分隨鰓的排泄物和尿排出而損失。最后剩下的為凈能,用于生長(zhǎng)、繁殖及必要的活動(dòng)。45.參考答案:錯(cuò)誤46.參考答案:B47.參考答案: A.長(zhǎng)期使用無(wú)害 B.必須有確實(shí)的良好作用 C.在動(dòng)物體內(nèi)有較好的穩(wěn)定性 D.不影響飼料的適口性和對(duì)其的吸收 E.殘留量合格或無(wú) F.重金屬含量不超標(biāo),其它原料不霉變 G.添加劑等不失效或者不過(guò)有效期。48.參考答案:亞油酸;亞麻酸;EPA(二十碳五烯酸);DHA(二十二碳六烯酸)49.參考答案:促進(jìn)機(jī)體腸道內(nèi)微升態(tài)平衡;調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)50.參考答案:包膜51.參考答案: 蛋白質(zhì)與脂肪:組成蛋白質(zhì)的各種氨基酸均可在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。生酮氨基酸可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦柚舅?,生糖氨基酸亦可先轉(zhuǎn)變?yōu)樘?,然后轉(zhuǎn)變成脂肪,脂肪在一定范圍內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì).脂肪組成中的甘油可轉(zhuǎn)變?yōu)楸岷推渌┩?,然后進(jìn)一步經(jīng)轉(zhuǎn)氨基或氨基化作用而形成非必需氨基酸。 蛋白質(zhì)與糖類(lèi):蛋白質(zhì)可在魚(yú)體內(nèi)轉(zhuǎn)變成糖類(lèi)。組成蛋白質(zhì)的各種氨基酸均可經(jīng)脫氨基作用生成酮酸,然后沿糖的異生作用途徑合成糖;反之,糖類(lèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì),盡管這種轉(zhuǎn)變是有局限的。實(shí)際上是由糖轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦璋被?,因糖在代謝過(guò)程中可生成酮酸,然后通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用而生成氨基酸。 脂肪與糖類(lèi):脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?lèi),脂肪中的甘油可通過(guò)糖代謝的中間產(chǎn)物磷酸二羥丙酮(DHAP)而轉(zhuǎn)變變?yōu)樘穷?lèi)。然而脂肪酸并不能合成糖類(lèi)。反之,糖類(lèi)可轉(zhuǎn)變成脂肪,糖類(lèi)代謝的中間產(chǎn)物磷酸二羥丙酮可還原生成磷酸甘油,而乙酰輔酶A則可縮合成長(zhǎng)鏈脂肪酰輔酶A,然后,磷酸甘油與脂肪酰輔酶A經(jīng)酯化則可生成脂肪。52.參考答案:B53.參考答案:錯(cuò)誤54.參考答案:維生素是維持動(dòng)物健康、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的一類(lèi)低分子有機(jī)化合物。這類(lèi)物質(zhì)在體內(nèi)不能由其他物質(zhì)合成或合成很少,必須經(jīng)常由食物提供,但動(dòng)物體對(duì)其需要量很少。維生素雖不是構(gòu)成動(dòng)物體的主要成分,也不能提供能量,但它們對(duì)維持動(dòng)物體的代謝過(guò)程和生理機(jī)能,有著極其重要的且不能為其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所替代的作用。許多維生素是構(gòu)成酶的輔酶的重要成分,有的則直接參與動(dòng)物體的生長(zhǎng)和生殖活動(dòng)。55.參考答案:A56.參考答案:C57.參考答案:D58.參考答案: 相同點(diǎn):1)都需要營(yíng)養(yǎng)全面,完全符合飼養(yǎng)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要; 2)都要求脂肪不氧化,不含黃曲霉毒素,不含致病菌,霉菌的細(xì)菌數(shù)控制在一定范圍之內(nèi);重金屬要符合標(biāo)準(zhǔn); 3)在物理指標(biāo)上都要求不發(fā)霉變質(zhì),無(wú)結(jié)塊及異味、異臭,色澤大小一致,混合均勻度不大于10%。 不同點(diǎn):1)原料粉碎粒度不同; 2)水穩(wěn)定性不同; 3)飼料形狀有差異; 4)對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)成分的組成要求不同:蛋白質(zhì)、無(wú)氮浸出物、EFA、維生素、礦物質(zhì)等需求量存在差異。59.參考答案:B60.參考答案:正確61.參考答案:顆粒飼料;膨化飼料(微粒飼料、團(tuán)狀飼料)62.參考答案: 脂肪酸氧化酸敗的結(jié)果產(chǎn)生大量具有不良?xì)馕兜娜?、酮等低分子化合物,不僅使脂肪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼料適口性下降,而且在氧化過(guò)程中產(chǎn)生的大量過(guò)氧化物會(huì)破壞某些維生素。此外蛋白質(zhì)的消化率也顯著下降,除了飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降外,氧化過(guò)程中產(chǎn)生的醛、酮對(duì)魚(yú)、蝦尚有直接毒害作用。 防止飼料脂肪氧化酸敗的關(guān)鍵在于改善倉(cāng)儲(chǔ)條件,縮短貯存時(shí)間,防止飼料霉變。對(duì)脂肪量較高的飼料應(yīng)加入抗氧化劑,而且應(yīng)該在未氧化時(shí)加入。63.參考答案:雙香豆素64.參考答案:料倉(cāng)、粉碎設(shè)備、配料計(jì)量設(shè)備、混合設(shè)備、制粒設(shè)備。65.參考答案:粗飼料、青綠飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料、添加劑(專(zhuān)指非營(yíng)養(yǎng)性添加劑)八類(lèi)。66.參考答案: ①反芻動(dòng)物表現(xiàn)為肌肉營(yíng)養(yǎng)不良,犢牛和羔羊表現(xiàn)出白肌病。 ②豬表現(xiàn)為睪丸退化,肝壞死,肌肉營(yíng)養(yǎng)障礙及免疫力降低等。 ③家禽表現(xiàn)為繁殖功能紊亂,滲出性素質(zhì)病,肌肉營(yíng)養(yǎng)障礙及免疫力降低等。67.參考答案:正確68.參考答案:正確69.參考答案:C70.參考答案:A71.參考答案:C72.參考答案:鰓排泄能;尿能73.參考答案:D74.參考答案:C75.參考答案: 維生素的缺乏癥:生長(zhǎng)不良,眼球突出,游動(dòng)異常,厭食,鰭和皮膚出血。 礦質(zhì)元素的缺乏癥:生長(zhǎng)緩慢或停止,蛋白質(zhì)和能量利用率下降,骨骼發(fā)育異常,肌肉軟弱,食欲減退,死亡率高。76.參考答案:鈷77.參考答案:錯(cuò)誤78.參考答案:錯(cuò)誤79.參考答案:動(dòng)物體體內(nèi)含蛋白質(zhì)較多,且各種氨基酸較齊全,組成較合理,故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,而植物體中則有些缺限,且含氨化物較多;動(dòng)物體體內(nèi)含有糖原,不含淀粉、不含纖錐素,碳水化合物植物體含有的是淀粉.不是糖原,且含有粗纖維;動(dòng)物體含中性脂肪酸較多,且大多是飽和脂肪酸組成的脂肪,而植物飼料所含中性脂肪大多是由不飽和脂肪酸組成的,但含色素、蠟質(zhì)等脂類(lèi);動(dòng)物體內(nèi)肝臟是維生素的貯存主要組織器官,但動(dòng)物體內(nèi)一般合成的維生素較少,主要來(lái)源植物;植物是維生素的生產(chǎn)場(chǎng)所,許多維生素均在植物體合成。80.參考答案:鐵;銅;鈷81.參考答案: (1)A、供組織蛋白的更新、修復(fù)及維持蛋白質(zhì)的現(xiàn)狀。 B.用于生長(zhǎng)。 C.作為部分能量來(lái)源。 D.形成具有生理學(xué)功能的物質(zhì)。 (2)A、增加飼料成本。 B.攝入的蛋白質(zhì)超過(guò)限度時(shí),蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物氨的積累和蛋能比失調(diào),將引起生長(zhǎng)停滯,會(huì)造成氨基酸中毒。82.參考答案: 確定需要量的方法: (1)蛋白質(zhì)濃度梯度法,采用不同梯度蛋白質(zhì)含量的試驗(yàn)飼料來(lái)飼喂魚(yú)蝦類(lèi),測(cè)定各試驗(yàn)組魚(yú)蝦的增重率、蛋白質(zhì)效率等指標(biāo),確定蛋白質(zhì)需要量; (2)使用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)飼料,使氮的平衡達(dá)到最高的正平衡,由攝取的氮量計(jì)算出蛋白質(zhì)的最大需要量; (3)使用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)飼料飼養(yǎng)魚(yú)蝦類(lèi),經(jīng)過(guò)一定期間魚(yú)蝦體內(nèi)的氮的最大增加量,計(jì)算出蛋白質(zhì)的最大需要量。 考慮的問(wèn)題: (1)應(yīng)考慮投飼率、氮的積蓄量和蛋白質(zhì)的利用率問(wèn)題; (2)考慮飼養(yǎng)的環(huán)境條件、飼料蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及能量飼料源的
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2024年度上海市高校教師資格證之高等教育法規(guī)模擬考試試卷A卷含答案
- 2024年會(huì)展服務(wù)細(xì)節(jié)化協(xié)議樣本版
- 小學(xué)二年級(jí)上冊(cè)冀教版數(shù)學(xué)四單元課時(shí).2
- 2024年公司個(gè)人承包合作詳細(xì)合同模板
- 2024政府采購(gòu)協(xié)議修訂細(xì)項(xiàng)說(shuō)明版
- 消防船項(xiàng)目評(píng)價(jià)分析報(bào)告
- 2024年凱悅酒店消防設(shè)備更新及維護(hù)協(xié)議
- 2024年專(zhuān)業(yè)集裝箱海運(yùn)服務(wù)協(xié)議范本版
- 電磁爐家用項(xiàng)目評(píng)價(jià)分析報(bào)告
- 烤肉鐵叉相關(guān)項(xiàng)目建議書(shū)
- 2024年稅務(wù)考試-稅務(wù)稽查員筆試參考題庫(kù)含答案
- DB11/1983-2022-建筑類(lèi)涂料與膠粘劑揮發(fā)性有機(jī)化合物含量限值標(biāo)準(zhǔn)
- 風(fēng)電場(chǎng)應(yīng)急預(yù)案演練方案及流程
- 2023年注安師考試(化工安全)考前三頁(yè)紙
- 《醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)范(修訂)》
- 醫(yī)院窗口服務(wù)培訓(xùn)課件
- 大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃大賽成長(zhǎng)賽道參賽作品
- 自來(lái)水公司招聘考試題庫(kù)
- 小學(xué)生數(shù)學(xué)草稿本使用養(yǎng)成小策略 論文
- 《4.1數(shù)列的概念》教案、導(dǎo)學(xué)案與同步練習(xí)
- 咨詢(xún)服務(wù)協(xié)議中英文模板完整版doc(二篇)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論