贛南臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)-編制說(shuō)明

PAGE8PAGE目錄一、工作簡(jiǎn)況………………錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。1、項(xiàng)目來(lái)源………………12、編制目的………………13、編制進(jìn)度………………14、本標(biāo)準(zhǔn)起草人及分工…………………2二、編制原則、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容和確定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的論據(jù)…31、本標(biāo)準(zhǔn)的編制原則………32、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容及確定論據(jù)………………3三、預(yù)期效果………………7四、驗(yàn)證……………………7五、依據(jù)的主要法律、法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)…………………9參考文獻(xiàn)……………………10一、工作簡(jiǎn)況1項(xiàng)目來(lái)源本項(xiàng)目2012年10月由江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局立項(xiàng)，江西省氣象服務(wù)中心自籌經(jīng)費(fèi)支持4萬(wàn)元，標(biāo)準(zhǔn)名稱為“贛南臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)”。2編制目的臍橙是贛南特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收財(cái)政增長(zhǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我省臍橙發(fā)展迅速，目前江西省已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三、全國(guó)最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)，臍橙產(chǎn)業(yè)已成為贛州市強(qiáng)市富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。氣象為農(nóng)業(yè)服務(wù)工作從推廣氣象適用技術(shù)為主向搞好農(nóng)業(yè)氣候可行性論證為主轉(zhuǎn)變。在這一背景下，江西省農(nóng)業(yè)氣候資源區(qū)劃和江西省農(nóng)業(yè)氣候可行性論證工作得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。根據(jù)江西省農(nóng)業(yè)氣候可行性論證，贛南的氣候特點(diǎn)適合臍橙的生產(chǎn)，具有較大的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。據(jù)此，贛南臍橙作為贛南的支柱產(chǎn)業(yè)得到了極大的推廣。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，現(xiàn)在贛南臍橙已被農(nóng)業(yè)部列為國(guó)家九大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一。氣候資源是決定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)的重要環(huán)境因素，具有一定的穩(wěn)定性。但由于受季風(fēng)氣候影響，贛南的氣溫、降水、日照等與臍橙生長(zhǎng)密切相關(guān)的氣候條件年際變化大，某些年份也會(huì)出現(xiàn)不利于臍橙生產(chǎn)的氣候條件，尤其是在極端氣候事件頻發(fā)的現(xiàn)代。所以僅有氣候可行性論證是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須在提升極端氣候事件監(jiān)測(cè)能力的基礎(chǔ)上，開(kāi)展氣候變化對(duì)臍橙生長(zhǎng)影響的氣候評(píng)價(jià)，進(jìn)行贛南臍橙的氣候品質(zhì)認(rèn)證，提高贛南臍橙的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。編制《贛南臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)提高贛南臍橙產(chǎn)量和品質(zhì)以及對(duì)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。贛南臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，將有利于臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化。3編制進(jìn)度本標(biāo)準(zhǔn)以贛州18個(gè)縣（市、區(qū)）的34個(gè)臍橙果園兩年（2012—2013年）臍橙果品抽樣檢測(cè)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，利用臍橙種植區(qū)小氣候觀測(cè)站資料和臨近國(guó)家氣象站資料，研究臍橙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系，查閱參考相關(guān)文獻(xiàn)，初步確定贛南臍橙氣候品質(zhì)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，并到臍橙種植地進(jìn)行調(diào)查分析，完成標(biāo)準(zhǔn)編寫。3.1、2012-2013年，編制組連續(xù)2年對(duì)贛州18個(gè)縣（市、區(qū)）的34個(gè)臍橙果園內(nèi)進(jìn)行了果實(shí)品質(zhì)抽樣檢測(cè)，共計(jì)獲得了100個(gè)樣本資料。抽樣品種為紐賀爾臍橙,參考GB/T8855—2008《新鮮水果和蔬菜取樣方法》和行標(biāo)NYT5344.4—2006《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣規(guī)范》，根據(jù)果園的規(guī)模、布局、地形、地勢(shì)，按對(duì)角線法進(jìn)行抽樣。所有樣本均由贛州市農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)檢驗(yàn)中心進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)依據(jù)為GB/T20355—2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品—贛南臍橙》，主要檢測(cè)儀器為阿貝折射儀等。贛南臍橙品質(zhì)檢測(cè)資料主要包括外觀品質(zhì)數(shù)據(jù)（單果重、橫徑、縱徑）和理化品質(zhì)數(shù)據(jù)（可溶性固形物、酸含量、固酸比），其中可溶性固形物(%)和可滴定酸(g/mL)的檢測(cè)方法依據(jù)GB/T8210—2011《柑桔鮮果檢驗(yàn)方法》。3.2、2014-2015年，收集整理臍橙種植區(qū)小氣候觀測(cè)站資料和臨近國(guó)家氣象站資料，研究臍橙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系，提煉研究成果，完成技術(shù)論文編寫。3.3、2016年，查閱參考相關(guān)文獻(xiàn)，到臍橙種植地進(jìn)行調(diào)查分析，初步確定贛南臍橙氣候品質(zhì)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，編制標(biāo)準(zhǔn)初稿3.4、2017年，初稿征求專家意見(jiàn)，根據(jù)專家意見(jiàn)進(jìn)行修改。3.5、2018年，編制組再次研究討論，形成送審稿。4本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人及分工本標(biāo)準(zhǔn)由江西省氣象服務(wù)中心負(fù)責(zé)編寫，主要編制人：金勇根、龍余良、吳凡、鄧德文、劉志萍、畢晨，具體分工見(jiàn)表1。表1標(biāo)準(zhǔn)起草人及分工姓名單位分工金勇根江西省氣象服務(wù)中心項(xiàng)目主持龍余良江西省氣象服務(wù)中心指標(biāo)設(shè)計(jì)與技術(shù)指導(dǎo)吳凡江西省氣象服務(wù)中心資料整理與指標(biāo)設(shè)計(jì)鄧德文江西省氣象服務(wù)中心資料收集與指標(biāo)檢驗(yàn)劉志萍江西省氣象服務(wù)中心資料收集畢晨江西省氣象服務(wù)中心資料整理與指標(biāo)檢驗(yàn)二、編制原則、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容和確定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的論據(jù)1本標(biāo)準(zhǔn)的編制原則本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化法》《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)氣象法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章，按GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》、GB/T1.2—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2部分：標(biāo)準(zhǔn)的制定方法》中的原則要求進(jìn)行編寫。1.1科學(xué)性本標(biāo)準(zhǔn)編制的目的是統(tǒng)一和規(guī)范贛南臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，以便使臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證工作更規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化。因此在制定過(guò)程中專門通過(guò)抽樣檢測(cè)獲得果品品質(zhì)數(shù)據(jù)，重點(diǎn)研究贛南臍橙品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系，研究成果具有真實(shí)性、科學(xué)性和代表性，同時(shí)參考了前人研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，正確、科學(xué)合理地吸納到本標(biāo)準(zhǔn)的制定中。1.2廣泛適用性作為地方標(biāo)準(zhǔn)，在制定的過(guò)程中主要注重其適用性，因此在編制過(guò)程中對(duì)于等級(jí)的分級(jí)界值均通過(guò)了充分的調(diào)研、并經(jīng)過(guò)氣候資料驗(yàn)證得出。1.3前瞻性本標(biāo)準(zhǔn)既能為贛南臍橙氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)提供科學(xué)依據(jù)，同時(shí)也可為江西省外臍橙氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)提供參考。1.4可操作性本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容簡(jiǎn)單，既可用于臍橙氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)認(rèn)證，同時(shí)也可為果農(nóng)種植生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的臍橙提供指導(dǎo)參考，可操作性強(qiáng)。2標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容及確定依據(jù)2.1標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、單項(xiàng)氣候品質(zhì)分級(jí)、綜合氣候品質(zhì)分級(jí)等。2.2確定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的依據(jù)2.2.1以相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)（1）以《贛南臍橙無(wú)公害果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）》為依據(jù)《贛南臍橙無(wú)公害果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》主要從感官要求和理化要求制定標(biāo)準(zhǔn)。感官要求包括果形、果面、果肉、風(fēng)味，感官要求包括可溶性固形物、固酸比、可食率。臍橙果品質(zhì)量分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)，主要從果實(shí)橫徑、果形、色澤、光潔度、可溶性固形物、風(fēng)味等方面進(jìn)行分級(jí)。（2）以GB/T21488-2008《臍橙》標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)GB/T21488-2008《臍橙》主要從感官指標(biāo)和理化指標(biāo)制定臍橙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從感官指標(biāo)上臍橙質(zhì)量分為三級(jí)：特等、一等、二等，分別從果形、色澤、果面、果皮厚度、風(fēng)味等外觀質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)；從理化指標(biāo)上臍橙質(zhì)量分為三級(jí)：特等、一等、二等，分別從可溶性固形物、總酸量、固酸比和可食率等理化指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)，其中可溶性固形物的三級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)為≥11.0、≥10.0、≥9.0，固酸比的三級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)為≥10.0、≥9.0、≥8.5，可食率的三級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)均為≥70.0。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)還根據(jù)橫徑尺寸將臍橙大小分為6個(gè)級(jí)別：4L、3L、2L、L、M、S。（3）以GB/T12947—2008《鮮柑橘》標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)GB/T12947—2008《鮮柑橘》主要從感官要求和理化指標(biāo)制定柑橘類水果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從感官要求上柑橘類水果質(zhì)量分為三級(jí)：優(yōu)等果、一等果、二等果，分別從果形、果皮及缺陷、色澤等外觀質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)；從理化指標(biāo)上柑橘類水果質(zhì)量分為三級(jí)：優(yōu)等果、一等果、二等果，分別從可溶性固形物、總酸量、固酸比和可食率等理化指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)，其中甜橙類水果可溶性固形物的三級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)為≥10.5、≥10.0、≥9.5，甜橙類水果總酸量的三級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)為≤0.9、≤0.9、≤1.0，甜橙類水果固酸比的三級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)為≥11.6、≥11.1、≥9.5，甜橙類水果可食率的三級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)為≥70.0、≥65、≥65。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)還根據(jù)果實(shí)橫徑尺寸將柑橘類水果大小分為6個(gè)級(jí)別：3L、2L、L、M、S、2S。2.2.2以相關(guān)研究成果為依據(jù)。1）龍余良2018年“贛南臍橙氣候品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)研究”一文研究得出：盛夏到秋初的相對(duì)濕度、總降水量與贛南臍橙可溶性固形物呈顯著負(fù)相關(guān)作用，盛夏到秋初的平均氣溫與臍橙可溶性固形物呈正相關(guān)作用，與酸含量呈負(fù)相關(guān)作用，臍橙成熟期氣溫與可溶性固形物的正相關(guān)、與酸含量的負(fù)相關(guān)、與固酸比的正相關(guān)均較顯著。選取臍橙橫徑、可溶性固形物含量、酸含量、固酸比共4項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)，構(gòu)建贛南臍橙綜合品質(zhì)評(píng)價(jià)指數(shù)，根據(jù)指數(shù)大小，將贛南臍橙綜合品質(zhì)分為特優(yōu)、優(yōu)、良、中四個(gè)等級(jí)。以7—10月的總降水量、9—11月的平均氣溫和10月中旬—11月中旬的平均相對(duì)濕度共3個(gè)氣候統(tǒng)計(jì)值為自變量，建立了贛南臍橙氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)的數(shù)學(xué)模型，以此確定臍橙的氣候品質(zhì)等級(jí)。2）謝遠(yuǎn)玉2012年“氣象條件對(duì)贛南臍橙品質(zhì)的影響”一文指出，臍橙單果重主要與果實(shí)生長(zhǎng)期的平均最低氣溫和平均最大風(fēng)速有關(guān)，其中當(dāng)平均最低氣溫在21.7℃以下時(shí)單果重隨平均最低氣溫升高面增大，反之減??；與平均最大風(fēng)速星魚(yú)相關(guān)關(guān)系，風(fēng)速愈大，單果重愈小。果形指數(shù)與果實(shí)生長(zhǎng)期的氣溫日較差成正相關(guān)關(guān)系，氣溫日較差愈大，果形指數(shù)愈大，長(zhǎng)橢圓形果愈多。果皮厚度隨果實(shí)生長(zhǎng)后期的平均最高氣溫升高而增厚?？扇苄怨绦挝锖涂偺呛颗c果實(shí)生長(zhǎng)后期的氣溫呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，果實(shí)生長(zhǎng)后期的降水量、日照時(shí)數(shù)和果實(shí)生長(zhǎng)期的氣溫日較差呈正相關(guān)關(guān)系，且氣溫日較差是影響可溶性固形物和總糖含量的關(guān)鍵氣象因子。總酸含量與果生長(zhǎng)后期的氣溫呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，與果實(shí)生長(zhǎng)后期的降水量、平均最大風(fēng)速和氣溫日較差成正相關(guān)關(guān)系降水多，風(fēng)速大，臍橙總酸含量增大。3）吳興明2014年“紐荷爾臍橙果實(shí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究”一文指出，可溶性固形物含量、單果重和可滴定酸含量是代表性指標(biāo)。根據(jù)樣果橫徑（單果重）、可溶性固形物含量和可滴定酸含量分布狀況，建議GB/T21488-2008《臍橙》用于紐荷爾品種時(shí)，取消果實(shí)橫徑分級(jí)中的4Ｌ級(jí)或修訂為9．0～9.5cm，修訂S級(jí)為6.5～7.0cm；修訂果實(shí)內(nèi)質(zhì)分等標(biāo)準(zhǔn)，特等為可溶性固形物≥12.0%、固酸比≥11，一等為可溶性固形物≥10.5%、固酸比≥10，二等為可溶性固形物≥9.5%、固酸比≥9。4）楊培麗2015年“紐荷爾臍橙果實(shí)生長(zhǎng)與氣象要素的相關(guān)性”一文指出，紐荷爾臍橙果實(shí)縱、橫徑在果實(shí)整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)3個(gè)明顯的生長(zhǎng)高峰期，呈單S形曲線增長(zhǎng)；Logistic擬合模型的相關(guān)系數(shù)均達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）。8月下旬至9月上旬是紐荷爾果實(shí)生長(zhǎng)的最大效能期；4-11月果實(shí)逐月凈生長(zhǎng)量與氣溫、降水量和光照變化呈顯著正相關(guān)（P＜0.05）。低緯度高海拔地區(qū)紐荷爾臍橙表現(xiàn)果大，單果均重278.7g、果形指數(shù)0.96、可溶性固形物含量11.15%、可滴定酸含量3.58g/100mL、固酸比3.10:1、糖酸比2.90:1。廣西低緯度高海拔地區(qū)紐荷爾臍橙果實(shí)生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)變化可運(yùn)用Logistic方程模型擬合，其果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育與氣溫、降水量和光照有密切的相關(guān)性。生產(chǎn)中可在紐荷爾臍橙果實(shí)迅速膨大時(shí)期（8-9月）利用當(dāng)?shù)赜欣臍鉁?、降水量和光照等氣象條件促進(jìn)果實(shí)更好地生長(zhǎng)發(fā)育，改善果實(shí)品質(zhì)。5）謝遠(yuǎn)玉2012年“江西臍橙高溫低濕災(zāi)害氣候特征及原因分析”一文指出，近53年江西省高溫低濕日數(shù)呈明顯增加趨勢(shì)，21世紀(jì)前高溫低濕日數(shù)總體變化不大，但21世紀(jì)后顯著增多。江西高溫低濕災(zāi)害易發(fā)區(qū)主要在贛南和贛東北。高溫低濕災(zāi)害日數(shù)在20世紀(jì)末出現(xiàn)了由少變多的顯著突變，突變后高溫低濕災(zāi)害日數(shù)比突變前增多2.4天。近53年臍橙生理落果期氣溫明顯升高，空氣濕度顯著減小，氣溫升高、空氣濕度減小是導(dǎo)致臍橙高溫低濕災(zāi)害增多的主要原因。高溫低濕日數(shù)與西太平洋副高指數(shù)密切相關(guān)，3月脊線位置北抬，5月西伸脊點(diǎn)偏東，高溫低濕日數(shù)都將明顯增多。6）李麗2010年“不同溫度下磷化氫在臍橙中的吸附、殘留和對(duì)臍橙品質(zhì)的影響研究”一文指出，臍橙對(duì)磷化氫的吸附率與熏蒸溫度密切相關(guān)，在5℃和25℃下熏蒸48h后，相同重量的臍橙對(duì)磷化氫的吸附率分別為24.8%和49.8%；品質(zhì)測(cè)定結(jié)果表明，磷化氫熏蒸會(huì)提高臍橙的呼吸強(qiáng)度，在5℃和25℃下熏蒸48h后，臍橙的呼吸強(qiáng)度分別提高了14.7%和24.5%;室溫貯藏5d后,5℃熏蒸的臍橙無(wú)藥害而25℃熏蒸的臍橙出現(xiàn)藥害,但糖度、酸度等內(nèi)部品質(zhì)無(wú)明顯差異。7）謝遠(yuǎn)玉2012年“贛南臍橙種植氣候區(qū)劃”一文指出，贛南臍橙發(fā)育期：2月上、中旬萌芽，2月下旬～3月上旬現(xiàn)蕾，4月上、中旬開(kāi)花，4月下旬進(jìn)入第一次生理落果，5月上、中旬開(kāi)始第二次生理落果，7～9月為果實(shí)膨大期，10月中旬開(kāi)始轉(zhuǎn)黃，11月上旬～12月上旬果實(shí)成熟。8）謝遠(yuǎn)玉2012年“桔園環(huán)境條件與臍橙凍害的關(guān)系”一文指出，凍害指數(shù)與極端低溫呈明顯的負(fù)相關(guān)；與極端低溫≤-5℃出現(xiàn)的累計(jì)時(shí)間呈明顯的正相關(guān)；與極端低溫≤-5℃的最長(zhǎng)持續(xù)時(shí)間也有明顯的正相關(guān)。9）謝遠(yuǎn)玉2013年“贛南臍橙凍害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和區(qū)劃”一文指出，贛南臍橙致災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)與海拔高度存在極顯著的正相關(guān)關(guān)系，海拔愈高致災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)也愈高。根據(jù)致災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)、致災(zāi)環(huán)境敏感指數(shù)、易損性指數(shù)和防凍抗災(zāi)能力指數(shù)確定了臍橙凍害風(fēng)險(xiǎn)值，并以風(fēng)險(xiǎn)值的大小進(jìn)行了臍橙凍害鳳險(xiǎn)區(qū)劃。贛南種植臍橙存在一定的凍害風(fēng)險(xiǎn)，中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)主要分布在贛州東北部西部和西南部以及安遠(yuǎn)和尋烏，低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)主要集中在贛州盆地周圍的部分區(qū)域，而中等凍害風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的影響面積最大，遍布各個(gè)臍橙主產(chǎn)縣。三、預(yù)期效果目前中國(guó)還沒(méi)有建立系統(tǒng)的臍橙綜合品質(zhì)評(píng)價(jià)方法及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，更沒(méi)有氣候品質(zhì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?！摆M南臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證”的標(biāo)準(zhǔn)化工作是初次嘗試。在標(biāo)準(zhǔn)研究和編制過(guò)程中，充分學(xué)習(xí)和參考國(guó)內(nèi)現(xiàn)有臍橙品質(zhì)、柑橘類水果品質(zhì)等相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和氣象研究成果，不僅制定了臍橙可溶性固形物、含酸量、固酸比等單項(xiàng)氣候品質(zhì)劃分標(biāo)準(zhǔn)，還制定了臍橙綜合氣候品質(zhì)劃分標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的制定，規(guī)范了中國(guó)臍橙產(chǎn)業(yè)氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)和分級(jí)體系，適用于我省臍橙種植區(qū)臍橙氣候品質(zhì)的分級(jí)、評(píng)估；可為臍橙產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、臍橙種植區(qū)劃和臍橙果園選址氣候給出科學(xué)參考；可望收到明顯的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。本標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)我國(guó)不同氣候區(qū)域、不同臍橙品種、不同果實(shí)品質(zhì)，首次編制了針對(duì)臍橙綜合氣候品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)的制定、發(fā)布和實(shí)施，還可為我國(guó)湖北、重慶、四川、湖南、廣東、福建等臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證提供氣象服務(wù)工作的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。四、驗(yàn)證根據(jù)本贛南臍橙氣候品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)近3年贛南臍橙氣候品質(zhì)進(jìn)行實(shí)況驗(yàn)證。選取表2中41個(gè)有氣象觀測(cè)資料的臍橙果園進(jìn)行驗(yàn)證。統(tǒng)計(jì)計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)中所需的氣象資料，依次代入臍橙各項(xiàng)氣候品質(zhì)指標(biāo)計(jì)算模型，最后分析得出各個(gè)果園的臍橙綜合氣候品質(zhì)。所屬縣市果園名稱所屬縣市果園名稱所屬縣市果園名稱章貢區(qū)南田果園于都縣塘背果園大余縣吉村果園信豐縣中興果園于都縣上塘果園大余縣大龍山果園信豐縣圣地果業(yè)于都縣洋逕果園石城縣竹陂果園信豐縣長(zhǎng)安園藝場(chǎng)贛縣灘下果園石城縣大排果園全南縣金橙果園贛縣萬(wàn)壽寺果園興國(guó)縣新開(kāi)嶺果園全南縣天龍果園贛縣桃江果園興國(guó)縣程水果園崇義縣章背果園定南縣杏林農(nóng)莊興國(guó)縣霞光果園上猶縣河唇果園定南縣赤竹山果園安遠(yuǎn)縣寨下果園上猶縣紅旗果園瑞金市堆下壩果園安遠(yuǎn)縣工區(qū)果園龍南縣林業(yè)局果園瑞金市坳背崗果園安遠(yuǎn)縣塔背果園龍南縣瓦遼坑果園寧都縣石江陂果園尋烏縣愛(ài)平果園會(huì)昌縣下泥坊果園寧都縣蓮湖果園尋烏縣孝先果園會(huì)昌縣廟背窩果園寧都縣青龍臍橙場(chǎng)南康區(qū)茂湘源果園會(huì)昌縣宮壩尾果園南康區(qū)麻雙果林場(chǎng)表2驗(yàn)證果園經(jīng)過(guò)計(jì)算：2015年41個(gè)果園中的臍橙綜合氣候品質(zhì)“特優(yōu)”為19個(gè)，占46.3%，“優(yōu)”為18個(gè)，占43.9%，“良”為3個(gè)，占7.3%，“中”為1個(gè)，占2.4%；2016年41個(gè)果園中的臍橙綜合氣候品質(zhì)“特優(yōu)”為20個(gè)，占48.8%，“優(yōu)”為18個(gè)，占43.9%，“良”為3個(gè)，占7.3%，“中”為0個(gè)；2017年41個(gè)果園中的臍橙綜合氣候品質(zhì)“特優(yōu)”為23個(gè)，占56.1%，“優(yōu)”為18個(gè)，占43.9%，“良”和“中”均為0個(gè)。以上三年贛南臍橙綜合氣候品質(zhì)與實(shí)況基本相符。五、依據(jù)的有關(guān)法律、法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)《贛南臍橙氣候品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》編制過(guò)程中，主要參照了以下相關(guān)法律、法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)：——《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》——《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》——《中華人民共和國(guó)計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》——《中華人民共和國(guó)氣象法》——《江西省農(nóng)業(yè)氣象主要災(zāi)害指標(biāo)》——《國(guó)家氣象災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案》——《中央氣象臺(tái)氣象災(zāi)害預(yù)警發(fā)布辦法》——《氣象災(zāi)害預(yù)警信號(hào)發(fā)布與傳播辦法》——《突發(fā)氣象災(zāi)害預(yù)警信號(hào)發(fā)布試行辦法》參考文獻(xiàn)：[1]GB/T8855-2008新鮮水果和蔬菜取樣方法[2]NY/T5344.4-2006無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣規(guī)范[3]GB/T20355-2006贛南臍橙[4]GB/T5009.7-2008食品中還原糖的測(cè)定[5]GB/T8210-2011柑桔鮮果檢驗(yàn)方法[6]中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法.1988年12月29日發(fā)布[7]國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管