![綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系項(xiàng)目可行性研究報(bào)告_第1頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view9/M01/14/36/wKhkGWcjGJ6AUzejAAEa1q-0juQ209.jpg)
![綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系項(xiàng)目可行性研究報(bào)告_第2頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view9/M01/14/36/wKhkGWcjGJ6AUzejAAEa1q-0juQ2092.jpg)
![綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系項(xiàng)目可行性研究報(bào)告_第3頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view9/M01/14/36/wKhkGWcjGJ6AUzejAAEa1q-0juQ2093.jpg)
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i 1 6 8二、項(xiàng)目建設(shè)的背景和必要性 (二)項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 (三)本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 三、承辦單位概況 (二)研發(fā)能力 (三)財(cái)務(wù)狀況 (四)法人代表基本情況 四、市場(chǎng)分析與銷售方案 (一)市場(chǎng)分析 (二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 五、項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 六、建設(shè)方案 (二)建設(shè)目標(biāo)與功能定位 (三)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 七、總圖、運(yùn)輸與公共輔助工程 (二)公共輔助工程 (二)單項(xiàng)與建筑節(jié)能工程 (三)節(jié)能措施綜述 九、環(huán)境影響評(píng)價(jià) (二)環(huán)境保護(hù)與治理措施 十一、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 十二、投資估算與資金來(lái)源 (四)資金使用和管理 (二)營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算 (三)總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 (二)未來(lái)發(fā)展?jié)摿?十五、風(fēng)險(xiǎn)分析 (二)投資風(fēng)險(xiǎn)控制 (五)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制 (八)自然風(fēng)險(xiǎn)控制 十六、研究結(jié)論與建議 1(一)項(xiàng)目概況擬建地點(diǎn)太谷縣位于山西省中部,晉中盆地東北部,與榆社縣、祁縣、清除縣接壤。太谷縣南郭村距太谷縣城7公里,距晉中市榆次區(qū)城區(qū)28公里,距省會(huì)太原市南環(huán)高速25公里,距首都北京440公里。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)自然條件優(yōu)越,地形平坦,土地集中連片,已形成優(yōu)質(zhì)雜糧、適時(shí)蔬菜、干鮮果品、綠色畜禽四大特色產(chǎn)業(yè),建成了山西最大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地,成為省城2區(qū)、綜合服務(wù)辦公區(qū)、公共區(qū)以及綠化區(qū)。項(xiàng)目占地總共260其中包括冷庫(kù)、交易大廳、商鋪、加工車間、綜合服務(wù)建設(shè)期限從2010年1月至2011年12月,為期兩年。進(jìn)度安排為:2010年1月—2010年6月完成項(xiàng)目申請(qǐng)、可行性研究和項(xiàng)目評(píng)估論證等工作;2010年4月初步設(shè)計(jì);5月完成施工圖設(shè)計(jì);2010年1月—2010年4月場(chǎng)地平整及現(xiàn)場(chǎng)清理;2010年4月—2011年6月項(xiàng)目土建及配套設(shè)施工程;2011年5月一11月完成設(shè)備的購(gòu)入及設(shè)備安裝調(diào)試工作;2010年11月—123農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng)為目標(biāo),以山西省晉中市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為依托,定位于“從田間到餐桌”的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品綜合流通體系,立足于省內(nèi)巨大的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),形成以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為核心,打造“從田間到餐桌”的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品第一,保障源頭。建立綠色有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,實(shí)行第二,建立市場(chǎng)。依托太谷縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地,建設(shè)山西省最大的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng),并利用信息平臺(tái),完善信息的第三,發(fā)展物流。建立一套完整的、現(xiàn)代化的、信息化的冷鏈物流體系,覆蓋全省,輻射全國(guó),為綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施第四,控制質(zhì)量。以標(biāo)準(zhǔn)制訂、檢驗(yàn)檢測(cè)等為基礎(chǔ),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的各個(gè)過(guò)程實(shí)施質(zhì)量安全監(jiān)控,建立有機(jī)綠色農(nóng)第五,打造品牌。以綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),通過(guò)實(shí)施品圍繞綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與物流體系,樹立強(qiáng)大的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)品牌,并逐漸完善倉(cāng)儲(chǔ)、加工、展示、觀光等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè),最終形成以加工和物流配送為核心、企業(yè)供應(yīng)鏈管理平臺(tái)為紐帶、前后延伸為支撐的高起點(diǎn)、多功能、4(1)市場(chǎng)條件項(xiàng)目建在晉中市太谷縣,根據(jù)周邊城市的消費(fèi)狀況進(jìn)行推算,太原市、晉中市和太谷縣全年蔬菜需求量達(dá)到55-66億公(2)資源條件本項(xiàng)目的建設(shè)區(qū)太谷縣,已建成山西最大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基(3)建設(shè)條件本項(xiàng)目位于山西省晉中市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的核心區(qū),而建設(shè)晉中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),是《山西省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》重點(diǎn)工程之一,也是2009年《省政府工作報(bào)告》提出的重要任務(wù)之一,是貫徹落實(shí)省委農(nóng)村工作會(huì)議精神的重要舉措。因此,本項(xiàng)目可以或得省市政策、資金、稅收、科技等方面的(4)技術(shù)條件本項(xiàng)目承擔(dān)單位與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)和山西省農(nóng)科院果樹研究所建立長(zhǎng)期的技術(shù)合作關(guān)系,依托其雄厚的科研技術(shù)優(yōu)勢(shì),為本項(xiàng)目建設(shè)的提供技術(shù)依托、技術(shù)服務(wù)、人才引進(jìn)等提供便利項(xiàng)目總投資9803.62萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)投資9018.47萬(wàn)5為20萬(wàn)元;工程建設(shè)其他費(fèi)用180萬(wàn)元(建設(shè)單位管理費(fèi)28萬(wàn)元;勘察設(shè)計(jì)費(fèi)24萬(wàn)元;研究實(shí)驗(yàn)費(fèi)48萬(wàn)元;建設(shè)單位臨時(shí)設(shè)施費(fèi)18萬(wàn)元;工程建設(shè)監(jiān)理費(fèi)18萬(wàn)元;施工機(jī)構(gòu)遷移費(fèi)16萬(wàn)元;聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)12萬(wàn)元;生產(chǎn)職工培訓(xùn)費(fèi)16萬(wàn)元);基項(xiàng)目資金來(lái)源于申請(qǐng)財(cái)政資金2000萬(wàn)元,企業(yè)自籌項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,企業(yè)每年可平均實(shí)現(xiàn)銷售收入4455.04萬(wàn)元,年均成本費(fèi)用2043.32萬(wàn)元,年均利潤(rùn)總額為2411.72萬(wàn)元,年均上繳利稅602.93萬(wàn)元,稅后利潤(rùn)總額為1808.79萬(wàn)元。投資利潤(rùn)率18.45%,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率20.05%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值我省推廣建設(shè)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系提供了現(xiàn)成的示范模6爭(zhēng)力,受到市民的普遍歡迎。既豐富了市民的菜籃子,又提高了市民的生活質(zhì)量,綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的開發(fā)也為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)拓展了更廣闊的空間,進(jìn)一步刺激農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,確實(shí)提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。本項(xiàng)目以“公司+基地+農(nóng)戶”的方式生產(chǎn),能直接帶動(dòng)1000戶農(nóng)戶從事綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),間接帶動(dòng)4000戶農(nóng)戶從事相關(guān)工作,帶動(dòng)周邊10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品示范種植基地,基地農(nóng)民通過(guò)種養(yǎng)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品每戶每年(二)項(xiàng)目編制依據(jù)(2)《投資項(xiàng)目可行性研究指南》(中國(guó)電力出版社出版);(4)十七屆三中全會(huì)通過(guò)的《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革(5)中共中央、國(guó)務(wù)院2008年一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》(2007年12月31日);(6)《關(guān)于開展全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2008]60號(hào));(7)《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展的若干意見》(國(guó)發(fā)[2005]9號(hào));7(9)商務(wù)部制定的《全國(guó)商品市場(chǎng)體系建設(shè)綱要》;(11)國(guó)家發(fā)改委、原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部、中國(guó)人民銀行和國(guó)家工商總局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)見》(財(cái)發(fā)[2003]93號(hào));(13)《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金若干投入比例的規(guī)定》財(cái)發(fā)[2008]52號(hào);(14)《財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于國(guó)有農(nóng)口企事業(yè)單位征收企業(yè)所得稅問(wèn)題的通知》(財(cái)稅字[1997]049號(hào));(15)《國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于明確農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)所得稅征免問(wèn)題的通知》(國(guó)稅發(fā)[2001]124號(hào));(16)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)等8部委聯(lián)合制定的(17)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布《農(nóng)副產(chǎn)品綠色批發(fā)市(18)2006年國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)與建設(shè)部共同發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第三版),以下簡(jiǎn)稱《方法與(19)國(guó)土資源部2008年2月發(fā)布的《工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地8(21)2008企業(yè)所得稅法及相關(guān)最新財(cái)稅法規(guī)。(23)項(xiàng)目單位提供的其他有關(guān)資料。(三)問(wèn)題與建議本項(xiàng)目建設(shè)既符合晉中市的產(chǎn)業(yè)政策,又適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀要求,項(xiàng)目規(guī)劃合理,注重基礎(chǔ)設(shè)施和公共設(shè)施配套建設(shè),所采用的先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備,具有較強(qiáng)的盈利能力,該項(xiàng)目在技術(shù)與經(jīng)濟(jì)上是可行的,應(yīng)即早投資建設(shè),并在晉中市市委發(fā)展政策方針指引下,結(jié)合公司自身規(guī)劃的發(fā)展戰(zhàn)略,用科學(xué)的發(fā)展觀促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)又快又穩(wěn)的發(fā)展,打造綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系。在高起點(diǎn)的方針下,促進(jìn)晉中市農(nóng)業(yè)向更高更好更快的方向發(fā)展,能進(jìn)一步完善晉中市和太原市的“菜籃子”工程。該項(xiàng)目定位于以發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系為契機(jī),當(dāng)前,本項(xiàng)目前期工作順利進(jìn)行,為項(xiàng)目建設(shè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),但仍存在一些需要加快解決的問(wèn)題,對(duì)這些問(wèn)題提出(1)建議項(xiàng)目主管部門對(duì)該項(xiàng)目給予高度重視和重點(diǎn)支持,優(yōu)先批準(zhǔn)可行性研究報(bào)告,并把項(xiàng)目列入2010年國(guó)家以及(2)建設(shè)單位應(yīng)抓緊組織好有關(guān)項(xiàng)目的前期準(zhǔn)備工作,待9(3)作為主要綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系項(xiàng)目,必須牢固地樹立起衛(wèi)生安全意識(shí),嚴(yán)把產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),項(xiàng)目建設(shè)必須堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)(一)政策背景分析為了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平的提高,從生產(chǎn)到流通、從地頭到餐桌的“菜籃子”工程受到中央和地方各級(jí)政府的長(zhǎng)期重視,并且取得了相當(dāng)大的成效,從根本上解決了城市居民吃菜難的問(wèn)題。目前,中國(guó)的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)面臨的主要問(wèn)題已轉(zhuǎn)向如何徹底解決農(nóng)副產(chǎn)品的食品安全問(wèn)題、如何切實(shí)提高農(nóng)副產(chǎn)品流通效率降低物流成本問(wèn)題、如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化布局整體協(xié)調(diào)發(fā)展,從而最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化可持續(xù)發(fā)展。對(duì)于這些問(wèn)題的解答,政府相關(guān)部門在其政策上強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)和升級(jí)改造工作同時(shí),著力強(qiáng)調(diào)發(fā)展現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系和零售體系的連鎖經(jīng)營(yíng),以及為實(shí)現(xiàn)上述商業(yè)流通模式發(fā)展培育相關(guān)市場(chǎng)環(huán)境,并中央政策背景在2003年國(guó)家發(fā)改委、原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部、中國(guó)人民銀行和國(guó)家工商總局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)的若干意見》中提出,農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)的目標(biāo)是:完善批發(fā)市場(chǎng)的功能,提高批發(fā)市場(chǎng)的檔次,在全國(guó)大中城市和主要產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批布局合理、交易方式先進(jìn)、功能齊全、信息靈敏、安全衛(wèi)生的骨干批發(fā)市場(chǎng);積極發(fā)展連鎖超市、直銷配送等新型流通組織;加快農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)系;改革現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)體制和管理體制,建立起在政府的政策引導(dǎo)和資金支持下主要依靠企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)、自主投入、自我發(fā)展的機(jī)制。建設(shè)的重點(diǎn)是要完善現(xiàn)有市場(chǎng)的功能,提高市場(chǎng)檔次,搞好全國(guó)骨干批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)等幾方面,從根本為了進(jìn)一步完善商品市場(chǎng)體系、提高我國(guó)流通行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力的高度,國(guó)家商業(yè)主管部門也相繼制定和頒布了《流通等一系列重要文件和指導(dǎo)性政策。政策指出要大力推行食品放心工程,抓緊完善農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測(cè)體系,實(shí)行采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸、銷售等全過(guò)程質(zhì)量安全控制。加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的支持力度,更好地發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道作用。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)向上下游延伸經(jīng)營(yíng)鏈條。一方面建立農(nóng)產(chǎn)品基地,發(fā)展專業(yè)化、工廠化生產(chǎn);另一方面向零售領(lǐng)域延伸,細(xì)化加工和配送功能,形成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)在2005年國(guó)務(wù)院下發(fā)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展的若干意見》中指出,國(guó)家將加大改革力度,繼續(xù)推進(jìn)國(guó)有流通企業(yè)改組改制,并將妥善安置職工,降低國(guó)有流通企業(yè)改革成本。國(guó)家將繼續(xù)加快大型流通企業(yè)集團(tuán)的培育,提高流通企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。加快創(chuàng)新步伐,推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng),提高流通現(xiàn)代化水平。加強(qiáng)流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度,建立健全流通領(lǐng)域公共信息服務(wù)體系。國(guó)家將積極培育統(tǒng)2008年,十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第五次會(huì)議分組審議了勝阻在審議時(shí)指出:構(gòu)建全面高效協(xié)調(diào)的食品安全體系需要從六個(gè)方面入手:一要理順管理體制,建立職權(quán)明晰、合理行政、程序得當(dāng)、高效便民的監(jiān)督體系;二要對(duì)“從農(nóng)田到餐桌”的各環(huán)節(jié)全過(guò)程、全方位、全天候(24小時(shí))、全地域?qū)嵤┤姹O(jiān)管;三要健全信息披露機(jī)制和食品安全信用體系;四要推行更加嚴(yán)格的食品生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,形成一套食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入體系;五要實(shí)行更加嚴(yán)格的食品安全官員問(wèn)責(zé)制;六要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)、特別是消費(fèi)者協(xié)會(huì)等中介組《山西省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》中指出,要以深化“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”為主線,通過(guò)加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管能力、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)能力、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯能力和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)監(jiān)管能力建設(shè),力爭(zhēng)在較短時(shí)間內(nèi)全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理能力和水平。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)工程,重點(diǎn)突出產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和質(zhì)量檢測(cè)設(shè)施建設(shè),建立大中小配套、布局合理、功能齊全、交易方式先進(jìn)、與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)緊密聯(lián)結(jié)、統(tǒng)一開放、在2006年《山西省人民政府關(guān)于促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》中指出,支持市場(chǎng)完善倉(cāng)儲(chǔ)及預(yù)冷保鮮設(shè)施、加工配送系統(tǒng)、信息服務(wù)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)等公共服務(wù)設(shè)施,加快建設(shè)以冷藏和低溫倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng),建立統(tǒng)一高效的鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道,發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心和農(nóng)產(chǎn)品生鮮連鎖超市為代表的新型農(nóng)產(chǎn)品流通方2009年,山西省商務(wù)部又再次強(qiáng)調(diào),為切實(shí)做好山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)和改造,加快農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通為基礎(chǔ),覆蓋城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,不斷降低流通成本,減農(nóng)民增收,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。同時(shí),為積極落實(shí)“雙百市場(chǎng)工程”的各項(xiàng)扶持政策,山西省商務(wù)廳要求各級(jí)商務(wù)、財(cái)政部門,協(xié)調(diào)相關(guān)部門落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)用地比照工業(yè)用地等政策,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大信貸支持力度,采取措施吸引社會(huì)資金投入農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推動(dòng)“雙百市場(chǎng)工程”取得更大的成建設(shè)晉中市太谷縣綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系符合國(guó)家和地方政策的要求,是積極響應(yīng)國(guó)家和地方政策的體現(xiàn)。山西正林農(nóng)資連鎖超市有限公司資金及技術(shù)雄厚,在其領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)展本項(xiàng)目容易成功,項(xiàng)目實(shí)施以后,必將大力提升晉中市農(nóng)副產(chǎn)品的物流水平,為山西省農(nóng)副產(chǎn)品物流業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)起到示范作太谷縣轄3鎮(zhèn)6鄉(xiāng)198個(gè)行政村,總面積1052.7平方公全縣總耕地面積43萬(wàn)畝,年糧食產(chǎn)量達(dá)到1.3億公斤。蔬菜種植面積22萬(wàn)畝左右,2005年全縣蔬菜產(chǎn)量達(dá)到85萬(wàn)噸,紅棗種植面積近30萬(wàn)畝,2008年產(chǎn)量2200萬(wàn)公斤,產(chǎn)值12200萬(wàn)元。紅棗成為太谷縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)品。畜牧業(yè)方面已形成規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)206個(gè),豬年飼養(yǎng)量38萬(wàn)頭,雞年飼養(yǎng)量3002006年,全縣國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)31.1億元,年均增幅達(dá)10.70%,人均GDP達(dá)9490元,財(cái)政收入達(dá)4.8億元,年均增幅達(dá)16.70%;全社會(huì)固定資產(chǎn)投資五年累計(jì)完成25.69億元,年均增長(zhǎng)10.97%;居民儲(chǔ)蓄存款余額達(dá)34.5億元,農(nóng)民人均純收入達(dá)4185元,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)7650元,比2000年凈增4090元。品批發(fā)市場(chǎng)。由于場(chǎng)地小,規(guī)模小,街道狹小,交通進(jìn)出困產(chǎn)品的豐產(chǎn),使得如何疏通銷售渠道,架設(shè)溝通農(nóng)民與消費(fèi)者之間的橋梁,成為擺在當(dāng)?shù)卣屠习傩彰媲凹毙璞M快解決的為了加強(qiáng)蔬菜、水果市場(chǎng)體系建設(shè),建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷聯(lián)系,搞好蔬菜產(chǎn)品流通,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,做大做強(qiáng)該縣的蔬菜、水果產(chǎn)業(yè),在經(jīng)過(guò)對(duì)山東、河北、北京及省內(nèi)太原橋西菜市場(chǎng)、清除小武蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、新絳蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的考察調(diào)研后,山西正林農(nóng)資連鎖超市有限公司決定利用多年從事農(nóng)資產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),建設(shè)山西金谷綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系,從而在晉中地區(qū)形成一個(gè)山西省內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng),使太谷縣及周邊地區(qū)的蔬菜不僅能(四)項(xiàng)目建設(shè)的必要性項(xiàng)目的建成將帶動(dòng)太谷縣農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),增加農(nóng)民收入,多寶魚、三聚氰胺等事件對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)造成的影響再次說(shuō)明,在人們對(duì)健康消費(fèi)和食品安全高度重視的今天,誰(shuí)擁有高質(zhì)量的綠色安全產(chǎn)品誰(shuí)就會(huì)擁有廣闊的市場(chǎng)。保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量已成為批發(fā)市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,必須做到:通過(guò)完善索證索票,購(gòu)銷臺(tái)賬制度,建立商品可追溯體系;通過(guò)檢驗(yàn)檢測(cè)、科學(xué)的貯運(yùn)保鮮以及不合格食品退市制度,保證綠色安全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;通過(guò)建立經(jīng)銷商信用檔案管理體系,創(chuàng)建信用企了它具有豐富的信息資源以及廣泛的經(jīng)營(yíng)渠道和廣大的客戶 管理切實(shí)合理、有序、有效進(jìn)行,做到管理的標(biāo)準(zhǔn)化、程序綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的建立,不但具有集散功能、價(jià)格形成功能、檢疫檢測(cè)功能、拍賣功能、電子結(jié)算功能,還具有運(yùn)輸、預(yù)處理、配送、信息提供、咨詢等服務(wù)功能。第三代批發(fā)市場(chǎng)十分重視市場(chǎng)功能的完善,盡可能為二級(jí)批發(fā)商、零綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是商家聚集的地方,信息流集中,市場(chǎng)功能完善,市場(chǎng)規(guī)則健全,管理手段先進(jìn),便于大宗商品的聚散,它以相對(duì)小的場(chǎng)地進(jìn)行較大數(shù)晉中市雖然是山西省的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,但農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的建設(shè)卻相對(duì)緩慢。近年來(lái)各地均建設(shè)了規(guī)模不等的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),但仍處于初級(jí)階段,規(guī)模小,設(shè)施簡(jiǎn)陋,信息量少,沒(méi)有形成真正意義上的大型產(chǎn)地集散市場(chǎng)和流通體系。本項(xiàng)目的建設(shè),可形成晉中市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的大流通體系,促進(jìn)該綜上所述,將晉中市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣—一太谷縣打造成一個(gè)功能齊全、服務(wù)一流的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系,并將其建(一)概況項(xiàng)目建設(shè)單位一—山西正林農(nóng)資連鎖超市有限公司于1992年成立有限責(zé)任公司,注冊(cè)資金500萬(wàn)元,是一家以化肥經(jīng)營(yíng)為主的民營(yíng)農(nóng)資企業(yè)。2005年遷址于太谷縣的胡村北108國(guó)道旁,占地面積33300m2(50畝),總建筑面積15600m2,倉(cāng)庫(kù)面積15000m2,最大庫(kù)容量50000噸。固定資產(chǎn)總值1300萬(wàn)元。年經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外50多個(gè)廠家100多個(gè)品牌的化肥,年銷售量為13萬(wàn)噸。銷售網(wǎng)點(diǎn)300多個(gè),產(chǎn)品銷售市場(chǎng)以太谷為中心,北到太原市各郊縣區(qū),南到靈石、介休及臨汾地區(qū)各縣,東至目前,公司固定員工58人,外采人員和廠家長(zhǎng)駐銷售人員12人。常年固定物流配送車輛20多部,裝卸工20多個(gè)。公司從原大型國(guó)營(yíng)企業(yè)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省農(nóng)科院聘請(qǐng)企業(yè)管理和技術(shù)指導(dǎo)專業(yè)人材。2004年通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系業(yè);2006年被選入了商務(wù)部“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”優(yōu)秀試點(diǎn)企化肥淡季儲(chǔ)備企業(yè);2007年成為晉中市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè);2008年又被山西省科普惠農(nóng)計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室推薦為山西科普惠農(nóng)十佳農(nóng)資企業(yè);被中國(guó)科協(xié)和財(cái)政局評(píng)為“全國(guó)科(二)研發(fā)能力山西正林農(nóng)資連鎖超市有限公司現(xiàn)有技術(shù)人員10名,從原大型國(guó)營(yíng)企業(yè)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省農(nóng)科院聘請(qǐng)企業(yè)管理和技術(shù)專業(yè)人才,對(duì)公司的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)管理出謀劃策,并采用走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方法,大力培養(yǎng)公司的技術(shù)開發(fā)力量,這將提(三)財(cái)務(wù)狀況2008年,企業(yè)總資產(chǎn)5013萬(wàn)元,固定資產(chǎn)1389.6萬(wàn)元,凈資產(chǎn)2530萬(wàn)元,銷售收入為14117萬(wàn)元,凈利潤(rùn)335.2萬(wàn)元,資產(chǎn)負(fù)債率49.52%。公司“重合同、守信用”,資信很(四)法人代表基本情況許正林,男,1952年出生,現(xiàn)任公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。1995年在山西永豐物資開發(fā)公司太谷分公司任經(jīng)理,后改為太進(jìn)行改組,創(chuàng)辦了山西正林農(nóng)資連鎖超市有限公司。現(xiàn)在他還被特邀擔(dān)任太原市農(nóng)資協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、擔(dān)任山西省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)迎難而上,百折不撓,開拓進(jìn)取,敢于創(chuàng)新,及時(shí)把握商機(jī),沖過(guò)重重風(fēng)險(xiǎn),終于將山西正林農(nóng)資連鎖超市有限公司發(fā)展成(一)市場(chǎng)分析在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)暴露出了諸多問(wèn)題。這些問(wèn)題的癥結(jié)所在往往是因?yàn)樘幱谑袌?chǎng)流通環(huán)節(jié)的信息不對(duì)稱和渠道不暢通。而矛盾的解決必須從市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)入手,通過(guò)市場(chǎng)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化企業(yè)發(fā)展來(lái)實(shí)現(xiàn)。主要表現(xiàn)在以下(1)農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量大,但單產(chǎn)低、質(zhì)量差,安全農(nóng)產(chǎn)品生我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量的增加,主要靠增加農(nóng)產(chǎn)品播種面積,單位面積產(chǎn)量增加不顯著。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)僅僅為發(fā)達(dá)國(guó)家的一半,一方面科技推廣弱,良種繁育不健全,地方名優(yōu)品種退化嚴(yán)重;另一方面,盡管農(nóng)副產(chǎn)品外觀品質(zhì)近年來(lái)有較大提高,但在花色品種上、時(shí)令上、營(yíng)養(yǎng)成分以及無(wú)污染產(chǎn)品的開發(fā)上,與滿足消費(fèi)者的需求尚有差距,加上農(nóng)區(qū)的農(nóng)民普遍缺乏安全使用農(nóng)藥的知識(shí)和意識(shí),農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題(2)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)位降低,成本費(fèi)用居高不下近幾年,農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)位顯著降低,應(yīng)時(shí)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的下降幅度大多在20%以上,部分地區(qū)的某些品種,甚至出現(xiàn)產(chǎn)令、反季節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的下降幅度在50%以上。近兩年,化則上漲了1-2倍。因此,農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的成本費(fèi)用居高不下。的成本費(fèi)用有增無(wú)減;四是社會(huì)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求量增長(zhǎng)趨幾種類型:公司+農(nóng)戶;合作組織+農(nóng)戶;農(nóng)村專業(yè)委員會(huì)+農(nóng)包責(zé)任制的基礎(chǔ)上,通過(guò)“龍頭”企業(yè)對(duì)分散的農(nóng)戶發(fā)揮引(4)信息不暢,產(chǎn)后環(huán)節(jié)薄弱化市場(chǎng)信息意識(shí),在準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息指導(dǎo)下發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品生能造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。市場(chǎng)信息準(zhǔn)確是取得農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)高效益的前提,但目前我國(guó)的流通市場(chǎng)還無(wú)法做到。此外,我國(guó)還存在農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)后處理、包裝、運(yùn)輸及貯藏和加工技術(shù)不完(5)分散生產(chǎn)與城市集中消費(fèi)、全年消費(fèi)需求與季節(jié)性供無(wú)論是“從地頭到城市批發(fā)市場(chǎng)”的長(zhǎng)途販運(yùn),還是“從批發(fā)市場(chǎng)到居民餐桌”的最后十公里短距離運(yùn)輸,當(dāng)前的農(nóng)副產(chǎn)品流通方式都存在很多局限性和不足。當(dāng)前批發(fā)市場(chǎng)主要能夠提供的僅僅是一個(gè)交易場(chǎng)所,而相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮和加工服務(wù)功能薄弱。況且即使市場(chǎng)能夠提供相關(guān)配套服務(wù),但由于個(gè)體批發(fā)商資本實(shí)力有限,利用這些設(shè)施進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品保鮮儲(chǔ)存和加工的能力十分匱乏。而另一方面,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化水平低,采后分級(jí)、包裝、貯藏保鮮、冷鏈運(yùn)輸和精深加工發(fā)展滯后,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距很大。據(jù)調(diào)查,我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)后損失高達(dá)30%左右,而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家僅為1.7%-5%。(6)市場(chǎng)規(guī)則不完善、秩序混亂與對(duì)食品安全和食品穩(wěn)定隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鎮(zhèn)居民生活水平的提高,對(duì)食品安全和食品穩(wěn)定供給的需求被提升到社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康發(fā)展的高度上來(lái)。然而,與這一需求相對(duì)應(yīng)的卻是以“臟、亂、差”而聞名于世的批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)。這一矛盾的根源,是與當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體弱小、市場(chǎng)發(fā)育不完善和流通(7)規(guī)模和組織化程度低下的批發(fā)經(jīng)營(yíng)者與大型企事業(yè)單不僅僅是連鎖超市和大型零售企業(yè)對(duì)食品的批發(fā)環(huán)節(jié)提出更高要求,都市餐飲業(yè)的快速發(fā)展和大型企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)需求也要求批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)以獨(dú)立法人的組織形式與其相對(duì)應(yīng),以滿足這些集團(tuán)客戶對(duì)合約供應(yīng)、增值稅及現(xiàn)代化物流管(8)市場(chǎng)信息的不對(duì)稱,導(dǎo)致城市居民對(duì)綠色安全農(nóng)副產(chǎn)在現(xiàn)有的流通體系下,綠色安全農(nóng)副產(chǎn)品的品牌識(shí)別和檢驗(yàn)控制者主體缺失。一方面,分散的生產(chǎn)者、批發(fā)商和消費(fèi)者難以承擔(dān)此重任,這是巨額的交易成本使然。而當(dāng)前批發(fā)市場(chǎng)的主要功能僅僅在于提供農(nóng)副產(chǎn)品交易的場(chǎng)所而已,在農(nóng)副產(chǎn)品的品牌識(shí)別和檢驗(yàn)控制方面難以發(fā)揮效用。造成這種情形根本原因在于,綠色安全農(nóng)副產(chǎn)品的流通效益難以實(shí)現(xiàn)組織內(nèi)部化,流通商運(yùn)銷綠色農(nóng)副產(chǎn)品的成本與效益不能夠?qū)Φ?。但是城市居民的市?chǎng)需求是客觀存在的,由此誘導(dǎo)著新的流通模式(1)全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品供給情況我國(guó)是一個(gè)自然生物資源豐富的國(guó)家,目前已開發(fā)和認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品品種數(shù)量已超過(guò)300種,代表性的有豆類、茶葉、花生、蜂蜜、食用菌、核果類、蔬菜等眾多的品種資源。據(jù)我機(jī)轉(zhuǎn)換農(nóng)產(chǎn)品約有30大類,300-400個(gè)品種,主要以初級(jí)原料生產(chǎn)為主,種植業(yè)、野生采集產(chǎn)品多,水產(chǎn)(開放水域)、畜牧(放牧)、加工品少。近年來(lái),我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總量年平均增長(zhǎng)達(dá)30%,有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地絕大多數(shù)分布在東北及東南沿海各省份,呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域資源比較優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)集聚趨勢(shì)。在有機(jī)食品企業(yè)中,產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、大中型企業(yè)、精深加工企業(yè)主要集中在廣東、上海、浙江、江蘇、山東、北京和大連(2)項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供給情況在項(xiàng)目區(qū)——太谷縣,擁有無(wú)公害蔬菜種植基地,蔬菜種植面積22萬(wàn)畝左右,全縣蔬菜年產(chǎn)量達(dá)到85萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)5.5積近30萬(wàn)畝,年產(chǎn)量1800萬(wàn)公斤,產(chǎn)值7200萬(wàn)元。紅棗成為太谷縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)品。畜牧業(yè)方面已形成規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)206個(gè),豬年飼養(yǎng)量38萬(wàn)頭,雞年飼養(yǎng)量300萬(wàn)只,產(chǎn)蛋3700萬(wàn)公斤。全縣生產(chǎn)苗木的專業(yè)村達(dá)10個(gè),育苗面積達(dá)7萬(wàn)多畝,年出圃各類苗木花卉6000多萬(wàn)株,年創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益1.5億元。(3)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的需求情況國(guó)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的新鮮蔬菜、茶葉、大米、茶葉、水果和蜂蜜等,北京、上海、南京和廣州等各大城市的超市中已很常見,其價(jià)格一般是常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品的2-3倍。消費(fèi)群體主要是中等收入以上水平消費(fèi)者,其中以白領(lǐng)、高級(jí)知識(shí)分子、孕產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人為主;集團(tuán)消費(fèi)也占有了很大的有機(jī)食品市場(chǎng)份額。2006年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有機(jī)食品銷售額達(dá)到56億元,國(guó)內(nèi)消費(fèi)量超過(guò)了出口量。據(jù)專家預(yù)測(cè),我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在未來(lái)5年:有機(jī)食品占國(guó)內(nèi)有機(jī)食品市場(chǎng)的比例有望達(dá)到1%-3%,我國(guó)將成為第二大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和第四大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)國(guó);我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品將獲得全球市場(chǎng)份額的5%,也就是50億-(4)項(xiàng)目所在地區(qū)附近城市的需求情況太谷縣已是太原市和晉中市蔬菜、水果主要供應(yīng)產(chǎn)地和肉、蛋、奶重要供應(yīng)基地。太原市人口300余萬(wàn)人,每天的蔬菜需求量達(dá)150萬(wàn)公斤,全年蔬菜需求量達(dá)到50-60億公斤;晉中市政府機(jī)關(guān)駐榆次區(qū)城市人口25萬(wàn)人,每天的蔬菜需求量達(dá)15萬(wàn)公斤,全年蔬菜需求量達(dá)到5-6億公斤;太谷縣城城鎮(zhèn)人口超過(guò)10萬(wàn)人,每天的蔬菜需求量達(dá)5萬(wàn)公斤,全年蔬菜需綜上所述,目前我國(guó)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主要集中于東北及東南沿海各省份,而全國(guó)對(duì)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益旺盛,國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已進(jìn)入快速發(fā)展階段。在項(xiàng)目所在地區(qū)附近的城市,農(nóng)產(chǎn)品的年需求量將達(dá)到55-66億公斤,而綠項(xiàng)目(潛在)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系項(xiàng)目建立在供應(yīng)鏈管理平臺(tái)和全過(guò)程質(zhì)量安全控制平臺(tái)基礎(chǔ)之上,是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的革新,同時(shí)也是適應(yīng)城市農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化和消費(fèi)形態(tài)變化的抉擇。項(xiàng)目以綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)為核心業(yè)務(wù),涉及到生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、保鮮、貯藏、配送等“從土地到餐桌”完整供應(yīng)鏈,是對(duì)整個(gè)傳統(tǒng)流通體系的挑戰(zhàn)。項(xiàng)目的現(xiàn)有及潛在的售渠道,這是長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)城市農(nóng)產(chǎn)品流通的主要方式,當(dāng)前也在農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)上占有主要地位。其所占的市場(chǎng)份額將是本項(xiàng)目所要開拓的重要陣地。具體分析而言,傳統(tǒng)流通渠道存在著經(jīng)營(yíng)靈活、風(fēng)險(xiǎn)低、成本低的優(yōu)勢(shì),但是缺陷同樣明顯。尤其是在質(zhì)量安全保證、規(guī)?;徒?jīng)營(yíng)形態(tài)方面處于絕對(duì)劣勢(shì)。隨著居民生活水平提高對(duì)于食品安全和購(gòu)物環(huán)境要求的提升,傳統(tǒng)的流通模式終將也正在走向消亡。而作為模式核心的批發(fā)市場(chǎng)將由現(xiàn)在的市場(chǎng)交易功能為主轉(zhuǎn)向集散、貯藏、配貨等物流功能為主。而批零商將為配送商所取代。屆時(shí)傳統(tǒng)的流通模式將為我們所倡導(dǎo)的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通模式取代。當(dāng)然,這需要一個(gè)長(zhǎng)期的市場(chǎng)孕育和開拓歷程,當(dāng)前階段兩類經(jīng)營(yíng)模式并存,呈現(xiàn)此消彼長(zhǎng)的趨勢(shì)。但這時(shí)要通過(guò)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變。這類批發(fā)市場(chǎng)在項(xiàng)目區(qū)附近主要有四個(gè)競(jìng)爭(zhēng)位于項(xiàng)目所在地太谷縣境內(nèi)的一座占地面積不足15畝的小型農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。由于場(chǎng)地小,規(guī)模小,街道狹小,交通進(jìn)出困難,周邊已被住宅群所包圍,沒(méi)有發(fā)展的余地,難以承擔(dān)太谷縣蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng)的業(yè)務(wù)。對(duì)本項(xiàng)目市山西介休市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)占地3萬(wàn)平方米,建筑面積5000平方米。經(jīng)營(yíng)品種有蔬菜、瓜果、肉、蛋、水產(chǎn)等農(nóng)副產(chǎn)品。市場(chǎng)幅射二市三縣,即介休市、孝義市、平遙縣、靈山西省太原市晉祠路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)位于太原市,占地30000平方米,建筑面積11000平方米。有交易大棚四座,庫(kù)房64間、600平方米的展示平臺(tái)兩個(gè),門面房400余間、980噸位的冷庫(kù)一座,設(shè)計(jì)日交易量為150萬(wàn)公斤。主要進(jìn)行的交易品種有:瓜果類、蔬菜類、調(diào)味品類、其它農(nóng)產(chǎn)品太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司。公司始創(chuàng)于1992年,前身橋西綜合批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)總占地22萬(wàn)平方米,總建筑面積11.9萬(wàn)平方米,主要有蔬菜交易區(qū)、果品交易區(qū)、糧油調(diào)味品交易區(qū)這四個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的交易方式主要是傳統(tǒng)的交易方式,沒(méi)有引進(jìn)完善的物流體系和質(zhì)量檢測(cè)體系,而本項(xiàng)目是集生產(chǎn)、檢測(cè)、交易、物流、配送、存儲(chǔ)為一體的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系,服務(wù)功能完善,而且與這四個(gè)交易中心的市場(chǎng)定位不同,具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。所以,雖然這四個(gè)批發(fā)市場(chǎng)對(duì)本項(xiàng)目有一定第二類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是以農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷公司、農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心及生鮮超市為代表的新興農(nóng)產(chǎn)品流通方式。這些企業(yè)業(yè)務(wù)以目前,山西省最具競(jìng)爭(zhēng)力的此類公司有大同市農(nóng)副產(chǎn)品物大同市農(nóng)副產(chǎn)品物流交易中心由江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司投資38億元進(jìn)行興建,占地約1500畝,建筑面積約70建設(shè)管理規(guī)范、運(yùn)作高效、產(chǎn)品安全、先進(jìn)業(yè)態(tài)的跨區(qū)域、現(xiàn)代化特大型農(nóng)副產(chǎn)品物流交易批發(fā)市場(chǎng)和名、特、優(yōu)綠色食品加工基地,輻射山西、內(nèi)蒙和河北等地區(qū);建設(shè)目標(biāo)是以構(gòu)筑農(nóng)副產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)化、信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化、一站式聯(lián)運(yùn)供應(yīng)鏈為主要特色,建成集蔬菜、果品、水產(chǎn)、肉食、副產(chǎn)品、糧油等農(nóng)副產(chǎn)品的交易、配送、儲(chǔ)運(yùn)、信息、檢測(cè)、綜合服務(wù)一體化的多功能農(nóng)副產(chǎn)品物流配送批發(fā)交易經(jīng)營(yíng)體系,打造買全國(guó)、北,總投資5.3億元。將建成交易先進(jìn),配送便利,安全可靠,立足長(zhǎng)治、晉城,面向華北,以綠色蔬菜為主、其它農(nóng)產(chǎn)品為輔的物流樞紐骨干市場(chǎng);建成以本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)為特色,以電子化交易為手段,以加工配送業(yè)務(wù)為支撐的農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)。服務(wù)范圍是長(zhǎng)治、晉城兩地,服務(wù)半徑在100公里以內(nèi),構(gòu)成第一服務(wù)圈;到2015年,服務(wù)半徑延伸到260公里,服務(wù)對(duì)象延伸到省內(nèi)主要城市和河南、河北的臨近城市,構(gòu)成第二服務(wù)圈;到2020年,服務(wù)半徑擴(kuò)大到260公里以外,輻射山西省晉中市金谷綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系項(xiàng)目的定位是“山西省內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng)”,本項(xiàng)目集交易、配(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析策優(yōu)勢(shì),以及強(qiáng)大的資源整合能力、較高的投資風(fēng)險(xiǎn)控制水在中央和和山西省政府關(guān)于加速農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力發(fā)展種養(yǎng)業(yè)的方針指引下,晉中市委、市政府結(jié)合晉中實(shí)際提出了建設(shè)建設(shè)山西中部最具活力的經(jīng)濟(jì)帶和城市群、社會(huì)主義新農(nóng)村和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)方面的戰(zhàn)略目標(biāo)。太谷縣政府為了加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵(lì)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)項(xiàng)目建設(shè)在土地征用、銀行貸款、人才引進(jìn)、手續(xù)審批、工人雇用等方面已經(jīng)出本項(xiàng)目位于山西省晉中市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的核心區(qū),而建設(shè)晉中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),是《山西省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》重點(diǎn)工程之一,也是2009年《省政府工作報(bào)告》提出的重要任務(wù)之一,是貫徹落實(shí)省委農(nóng)村工作會(huì)議精神的重要舉措。山西晉中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)將以108國(guó)道為軸線,以榆次、太谷、祁縣、平遙四縣(區(qū))的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)為載體,建立加工、銷售、服務(wù)、組織四個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支撐體系,壯大優(yōu)勢(shì)糧食、健康養(yǎng)殖、無(wú)公害高效蔬菜、優(yōu)質(zhì)特色干鮮果和休閑觀光農(nóng)業(yè)五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)板塊,按照“核心區(qū)、示范區(qū)、輻射區(qū)”三個(gè)層面有序推進(jìn),采取非均衡發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)行政策、資金、科技等方面的傾斜扶持,推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,并輻射帶動(dòng)晉在太谷縣,通過(guò)多年發(fā)展已形成蔬菜瓜果、紅棗、畜牧養(yǎng)殖、苗木花卉四大優(yōu)勢(shì)高效特色產(chǎn)業(yè),建成了山西最大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地,成為省城太原主要的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地。其中,蔬菜種植面積22萬(wàn)畝左右,已建成無(wú)公害蔬菜種植基地,全縣蔬菜年產(chǎn)量達(dá)到85萬(wàn)噸;全縣紅棗種植面積近30萬(wàn)畝,年產(chǎn)業(yè)支柱產(chǎn)品;畜牧業(yè)方面已形成規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)206個(gè),豬年飼養(yǎng)量38萬(wàn)頭,雞年飼養(yǎng)量300萬(wàn)只,產(chǎn)蛋3700萬(wàn)公斤;全縣生產(chǎn)苗木的專業(yè)村達(dá)10個(gè),育苗面積達(dá)7萬(wàn)多畝,年出圃各類苗木花卉6000多萬(wàn)株。太谷縣位于山西中部地區(qū),位居京津、華中、華東、和西北農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)扇面的中心位置,交通發(fā)達(dá)?,F(xiàn)有南同蒲、太焦兩條鐵路線呈八字形橫貫縣境,境內(nèi)火車站,鐵并有108國(guó)道,省道榆長(zhǎng)線,太邢線通過(guò),正在規(guī)劃建設(shè)中的太原環(huán)城高速太谷連接線,使太谷進(jìn)入了環(huán)太原半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,連接大運(yùn)、太長(zhǎng)、太舊高速的龍城高速和大運(yùn)鐵路客運(yùn)專線將使太谷的交通條件實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。全縣195個(gè)村實(shí)現(xiàn)了通油路(水泥路)。全縣縣、鄉(xiāng)、村道路四通八達(dá),縱橫交錯(cuò)。太谷縣實(shí)現(xiàn)了電話程控,晉商農(nóng)網(wǎng)的開通進(jìn)一步縮短了當(dāng)?shù)嘏c世界各地的時(shí)空距離,便利該縣與全國(guó)和世界各地的溝通十分便利。該項(xiàng)目區(qū)—一太谷縣水秀鄉(xiāng)南郭村,緊靠太原環(huán)城高速路太谷至清徐段,距太谷縣城7公里,距龍城高速太谷出口2公里,西鄰208國(guó)道,東靠108國(guó)道。區(qū)位優(yōu)勢(shì)為太谷縣建設(shè)和太谷縣及晉中地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,分布廣泛,已形成優(yōu)質(zhì)雜糧、適時(shí)蔬菜、干鮮果品、綠色畜禽四大特色產(chǎn)業(yè)。蔬菜生產(chǎn)有著得天獨(dú)厚的條件,蔬菜產(chǎn)品的自然品質(zhì)均優(yōu)于周邊地區(qū)和省份,具有占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。如:聞名全國(guó)的壺瓶棗、享譽(yù)省內(nèi)外的太谷西瓜、優(yōu)質(zhì)雜糧等。產(chǎn)業(yè)已具備了較高的承載能力和發(fā)展?jié)摿Γ哂忻黠@的特色后發(fā)優(yōu)勢(shì)和較強(qiáng)的國(guó)家重點(diǎn)院校山西農(nóng)業(yè)大學(xué)和山西省農(nóng)科院果樹研究所位于太谷縣,為太谷縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。本項(xiàng)目承擔(dān)單位與以上兩所院校建立長(zhǎng)期的技術(shù)合作關(guān)系,依托其雄厚的科研技術(shù)優(yōu)勢(shì),為本項(xiàng)目建設(shè)的提供技術(shù)依托、技術(shù)服太谷地理位置優(yōu)越,交通發(fā)達(dá),水電資源豐富,全縣建有機(jī)電井3000多眼,機(jī)電灌站近200處,并有兩座中型水庫(kù),保灌面積達(dá)85%,城市日供水能力為8000噸。并建有總?cè)萘慨?dāng)?shù)赝ㄓ嵤址奖恪3莾?nèi)程控交換機(jī)容量10000門,農(nóng)村交換機(jī)容量5000門。人均擁有電話量名列全省前茅。小靈通和(三)營(yíng)銷方案、模式及策略運(yùn)營(yíng)模式及經(jīng)營(yíng)方式項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)模式首先建立在“從土地到餐桌”全過(guò)程的質(zhì)量安全控制體系基礎(chǔ)之上,從而為綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷行業(yè)構(gòu)造出切實(shí)可行的市場(chǎng)信用體系,通過(guò)完全對(duì)稱透明的綠色安全信息渠道構(gòu)建和鞏固消費(fèi)者信心。在此基礎(chǔ)之上,運(yùn)用先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理平臺(tái),在基地認(rèn)證管理、電子商務(wù)、食品安全高效檢測(cè)技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)管理和保鮮技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)的大降低新鮮農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)交易成本,確立起金谷經(jīng)營(yíng)和金谷品牌兩類綠色安全蔬菜和水果的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位,實(shí)現(xiàn)既定的市場(chǎng)項(xiàng)目要實(shí)現(xiàn)的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系從生產(chǎn)中的基地認(rèn)建價(jià)格指數(shù)、綠色安全指數(shù)來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)為止,形成了完整的供應(yīng)鏈體系。但在項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中,將本著“統(tǒng)籌兼顧、突出重(1)作為山西省最大的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng),進(jìn)(2)面向晉中市和太原市的連鎖超市、餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)團(tuán)(3)在完全符合食品出口國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的情況下,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品(4)利用在終端銷售市場(chǎng)上的強(qiáng)大市場(chǎng)力,壟斷本地的進(jìn)在項(xiàng)目的收入和贏利點(diǎn)方面,將是多元化和綜合性的,包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、保鮮、配送、批發(fā)及展示交易、遠(yuǎn)程交易服務(wù)等各渠道贏利點(diǎn),重點(diǎn)是倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、產(chǎn)品2、經(jīng)營(yíng)管理理念的轉(zhuǎn)變和經(jīng)營(yíng)體系的構(gòu)建(1)交易主體資格準(zhǔn)入制度項(xiàng)目將對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)交易的企業(yè)、經(jīng)銷商、代理商等進(jìn)行資格認(rèn)證和登記造冊(cè),實(shí)行會(huì)員制管理,以監(jiān)督其行為,只有符(a)市場(chǎng)鼓勵(lì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織、供銷大戶、龍頭企業(yè)等規(guī)(b)對(duì)交易主體的資金、貨源、經(jīng)營(yíng)條件進(jìn)行審查,建立經(jīng)營(yíng)主體會(huì)員檔案,符合市場(chǎng)規(guī)定的才準(zhǔn)予入場(chǎng)交易,并且將詳細(xì)資料錄入交易商管理信息系統(tǒng),進(jìn)行備案登記,定期進(jìn)行資(2)交易農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制和質(zhì)量追溯制結(jié)合晉中市安全食用農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的要求,項(xiàng)目將實(shí)行準(zhǔn)入制和質(zhì)量安全控制,嚴(yán)格執(zhí)行場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤,對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格要求。在加強(qiáng)基地認(rèn)證和產(chǎn)地采購(gòu)檢測(cè)的同時(shí),著重把好進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)交易的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)關(guān)口。任何產(chǎn)品在進(jìn)入交易流程之前,都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的抽樣檢測(cè),將檢測(cè)結(jié)果及產(chǎn)地信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù),并通過(guò)電子顯示屏進(jìn)行公布。嚴(yán)禁不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。所售出商品必須要提供標(biāo)明品名、產(chǎn)地、規(guī)格、經(jīng)銷者、運(yùn)輸著等內(nèi)容的“信譽(yù)(3)在供應(yīng)鏈管理平臺(tái)基礎(chǔ)上構(gòu)建企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理體系在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)體系架構(gòu)上,建立在供應(yīng)鏈管理平臺(tái)的基礎(chǔ)之上,向前和向后進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈條的縱向整合和延伸,實(shí)現(xiàn)安全農(nóng)副產(chǎn)品物流各個(gè)環(huán)節(jié)上的資源和信息共享,達(dá)到對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品從“田間到餐桌”的全程質(zhì)量安全控制,并訴求安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)間的信息對(duì)稱化,從而保證了項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)效益和社會(huì)效益雙贏的戰(zhàn)略目標(biāo)。這一經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是通過(guò)對(duì)綠色市場(chǎng)安全農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)營(yíng)體系的科學(xué)構(gòu)建來(lái)實(shí)現(xiàn)的。包括安全農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)和供應(yīng)體系建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系建設(shè)、倉(cāng)儲(chǔ)加工及物流配送體系建設(shè)及企業(yè)信息管理平臺(tái)體在農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的創(chuàng)新服務(wù)上下工夫,不僅僅停留在提供簡(jiǎn)單的市場(chǎng)交易和吃住行的低層次服務(wù)上,而應(yīng)在深加(1)品牌服務(wù)策略企業(yè)將自己策劃開發(fā)并貼有“金谷”商標(biāo)的安全農(nóng)產(chǎn)品。從而有利于增強(qiáng)企業(yè)的品牌識(shí)別能力和市場(chǎng)細(xì)分,努力獲取終端消費(fèi)群體對(duì)大地品牌的認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的差別化;構(gòu)造了流通企業(yè)主導(dǎo)下的生產(chǎn)體制,拉近了消費(fèi)者和廠商的距離,能適時(shí)、適量、適需地提供消費(fèi)者需要的商品;有助于提高企業(yè)的知名度,增加無(wú)形資產(chǎn),提高競(jìng)爭(zhēng)力,包括與供應(yīng)商競(jìng)爭(zhēng)的能項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)將保持市場(chǎng)發(fā)展前瞻性,并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和優(yōu)質(zhì)化,為客戶提供全面、細(xì)致、完善的服務(wù)。根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況及時(shí)作出政策調(diào)整。以“綠色市場(chǎng)、安全農(nóng)副產(chǎn)品、高效物流”的思想,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高速度的建設(shè)一流(2)綠色營(yíng)銷和無(wú)公害有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品理念項(xiàng)目將適應(yīng)“綠色革命”時(shí)代的需要,以綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品交易為特色,確立以綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品配送為龍頭、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、批發(fā)、連鎖、國(guó)際貿(mào)易、展示為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思想,配合晉中市及太原市的安全食品體系建設(shè),通過(guò)現(xiàn)代化管理并引入結(jié)算、商務(wù)服務(wù)、安全檢測(cè)中心等設(shè)施、設(shè)備,實(shí)行批發(fā)、零售、配送、拍賣以及電子商務(wù)一體化服務(wù),建設(shè)一流綠色、安全農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)和高效的城市物流配送體系。將金谷農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)打造成山西省最大的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng),建成服務(wù)水平全國(guó)領(lǐng)先的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品冷為適應(yīng)公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,公司將面向社會(huì)廣泛招收有敬業(yè)精神、專業(yè)知識(shí)、道德良好的優(yōu)秀管理人才和專業(yè)人才,提高物流和資金流管理效率;完善內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制,不斷豐富和發(fā)展公司多年來(lái)形成的企業(yè)文化,不斷從公司內(nèi)部選拔、培養(yǎng)管理人才,同時(shí)積極從公司外部甚至國(guó)外引進(jìn)富有經(jīng)驗(yàn)的高層以連鎖超市、機(jī)關(guān)團(tuán)體和餐飲企業(yè)、賓館酒店及食品加工企業(yè)作為明確的客戶定位,集中力量征戰(zhàn)細(xì)分市場(chǎng)。企業(yè)將集五、項(xiàng)目選址與建設(shè)條件(一)場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀該項(xiàng)目區(qū)位于太谷縣水秀鄉(xiāng)南郭村,距太谷縣城7公里,距晉中市榆次區(qū)城區(qū)28公里,距省會(huì)太原市南環(huán)高速25公里,距首都北京440公里。太谷縣位于山西省中部,晉中盆地心區(qū),示范園區(qū)將以榆次、太谷、祁縣、平遙四縣(區(qū))的優(yōu)太谷縣憑借其自然資源優(yōu)勢(shì),已形成優(yōu)質(zhì)雜糧、適時(shí)蔬(二)場(chǎng)址建設(shè)條件地形、地貌及氣候情況太谷縣的地貌形態(tài),有山地、丘陵、平原三種,由東南向西北傾斜,海拔1914-767米,屬華北型高原氣候,冬冷夏熱,春旱秋澇,年均氣溫為10度左右,年日照2500-2600小時(shí),無(wú)霜期160天。全縣總積水面積1196.3平方公里,年降雨量450毫米,淺、中層地下水可采量為7000萬(wàn)-8000萬(wàn)立方米。土地資源總面積1033.6平方公里,有農(nóng)業(yè)土地資源945平方公里。土壤主要是淺色草甸土和碳酸鹽褐土,地形平坦,土地集中連項(xiàng)目所在地太谷縣水秀鄉(xiāng),緊鄰晉中108國(guó)道中廊,省道太徐線貫穿全鄉(xiāng)南北。太谷縣現(xiàn)有南同蒲、太焦兩條鐵路線呈八字形橫貫縣境,境內(nèi)火車站,鐵路專線四條。并有108國(guó)道,省道榆長(zhǎng)線,太邢線通過(guò),正在規(guī)劃建設(shè)中的太原環(huán)城高速太谷連接線,使太谷進(jìn)入了環(huán)太原半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,連接大運(yùn)、太長(zhǎng)、太舊高速的龍城高速和大運(yùn)鐵路客運(yùn)專線將使太谷太谷縣水秀鄉(xiāng)供熱、供電、供氣,程控電話管網(wǎng),上水、雨水、污水管線等基礎(chǔ)設(shè)施完善。太谷縣積極發(fā)展蔬菜瓜果、紅棗、畜牧養(yǎng)殖、苗木花卉四大優(yōu)勢(shì)高效特色產(chǎn)業(yè),已建成山西最大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地,成為省城太原主要的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)項(xiàng)目建設(shè)將注重生產(chǎn)基地、環(huán)境監(jiān)測(cè)、市場(chǎng)運(yùn)行、科研推廣等各子系統(tǒng)之間的機(jī)構(gòu)和聯(lián)系。通過(guò)品牌管理和開拓推廣等方式,綜合調(diào)控系統(tǒng)因子、各層次之間的平衡,使其形成一個(gè)完整的有機(jī)整體。項(xiàng)目系統(tǒng)的運(yùn)行機(jī)制將建立在:以市場(chǎng)效益為導(dǎo)向;以無(wú)污染的原產(chǎn)品基地建設(shè)為基礎(chǔ);環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品檢測(cè)為保證;科研推廣、培訓(xùn)教育為推廣手段;依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理理念,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)條件的優(yōu)化、耕作技術(shù)的改進(jìn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,逐步實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的良性循環(huán)。項(xiàng)目將圍繞產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)(一)建設(shè)規(guī)模與布局建設(shè)規(guī)模根據(jù)金谷綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的情況和太谷縣的農(nóng)產(chǎn)品資源狀況,本項(xiàng)目擬建在太谷縣;建設(shè)以綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng)為支撐,集綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)存、交易、物流、配送等服務(wù)功能為一體的綜合性綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系。項(xiàng)目建成后將成為山西省最大的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng),年交易量達(dá)15億公斤。項(xiàng)目占地總共260畝,其中包括冷庫(kù)、交易大廳、商鋪、加工車間、綜合服務(wù)樓、專家服務(wù)區(qū)、加油站、輔助設(shè)施、道總體規(guī)劃建設(shè)六個(gè)功能區(qū),即生產(chǎn)區(qū)、交易區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)配送2、交易區(qū):由商鋪A、商鋪B及六個(gè)交易大棚(廳)構(gòu)成,其中商鋪為兩層磚混結(jié)構(gòu),六個(gè)交易大棚為一層鋼結(jié)構(gòu)、3、倉(cāng)儲(chǔ)配送區(qū):由1座冷庫(kù)(主要包括預(yù)冷庫(kù)和保鮮庫(kù))和1座冷庫(kù)(主要包括冷凍庫(kù)、預(yù)冷庫(kù)以及氣調(diào)庫(kù))組成,其5、公共區(qū):由鍋爐房、變電所、水泵房、汽修間、加油(二)建設(shè)目標(biāo)與功能定位金谷綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系項(xiàng)目以“立足晉中,面向太原,輻射全國(guó),雙向流通”為戰(zhàn)略目標(biāo),定位于“從田間到餐桌”的綠色有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品綜合流通體系,建成山西省最大的農(nóng)(1)啟動(dòng)期(到2012年)(2)發(fā)展期(到2015年)經(jīng)過(guò)3年的市場(chǎng)開拓,努力成為山西省的綠色安全農(nóng)副產(chǎn)品的知名品牌,并進(jìn)一步完善和發(fā)展倉(cāng)儲(chǔ)、加工、配送、觀光、會(huì)展等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和電子商務(wù),加強(qiáng)與生產(chǎn)基地的縱向聯(lián)(3)成熟期(到2020年)完全確立晉中市綠色有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品流通行業(yè)的龍頭地位,通過(guò)企業(yè)購(gòu)并或新建,完成農(nóng)副產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)和加工配送中心的網(wǎng)點(diǎn)布置,構(gòu)筑起山西省綠色有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品流通體系。整合從生產(chǎn)基地到零售的整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,使企業(yè)不但實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益最功能定位(1)建立綠色有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,實(shí)行訂單合作制在太谷縣建立綠色有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,與農(nóng)民簽訂購(gòu)銷合同,實(shí)行訂單生產(chǎn)制度。公司根據(jù)市場(chǎng)信息,科學(xué)引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn),使生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求。在生產(chǎn)過(guò)程中,由公司統(tǒng)一提供生產(chǎn)用種子、種苗、肥料、農(nóng)藥、飼料等生產(chǎn)資料,公司將成立技術(shù)組指導(dǎo)基地農(nóng)民進(jìn)行綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。公司將按照合同要求統(tǒng)一收購(gòu)農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,最大限度的保障農(nóng)民的利益。通過(guò)一系列措施,保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和(2)山西省最大的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng)金谷綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的建成,將成為山西省內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng)。太谷縣已建成山西最大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地,成為省城太原主要的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地,有蔬菜瓜果、紅棗、畜牧養(yǎng)殖、苗木花卉四大優(yōu)勢(shì)高效特色產(chǎn)業(yè)。而在太谷縣只有一座占地面積不足10畝的小型農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng),難以承擔(dān)太谷縣蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散市場(chǎng)的業(yè)務(wù)。所以進(jìn)水平的“RFID冷鏈溫度管理系統(tǒng)”,實(shí)現(xiàn)冷鏈溫度實(shí)時(shí)監(jiān)為基礎(chǔ),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程、加工儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)準(zhǔn)入等過(guò)程實(shí)施質(zhì)量安全監(jiān)控的體系,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)“可追溯性”即食品、飼料、畜產(chǎn)品和飼料原料,在生工、流通及銷售的全過(guò)程的信息管理體系。通過(guò)該體系的建網(wǎng)絡(luò)媒體等多種宣傳活動(dòng),打造“綠色金谷”的強(qiáng)勢(shì)品牌。品牌是品質(zhì)以及信賴和忠誠(chéng)的永久指南,并能給予那些無(wú)信心于購(gòu)買決策結(jié)果的顧客更多的信心。通過(guò)品牌的建設(shè),實(shí)施品牌(三)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綠色食品大氣環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià),采用國(guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-82中所列的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn);農(nóng)田灌溉用水評(píng)價(jià),采用國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5084-92;養(yǎng)殖用水評(píng)價(jià)采用國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB11607-89;加工評(píng)價(jià)采用生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)GB5749-85;畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)采用國(guó)家地面水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB3838-88中所列三類標(biāo)準(zhǔn);土壤評(píng)價(jià)采用該土壤類型背景值(詳見中國(guó)環(huán)境監(jiān)測(cè)總站編《中國(guó)土壤環(huán)境北景值》)的算術(shù)平均值加2倍標(biāo)準(zhǔn)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用任何有害化學(xué)合成肥料、化學(xué)農(nóng)藥及化學(xué)合成食品添加劑。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)采用《生產(chǎn)綠色食綠色食品中各種化學(xué)合成農(nóng)藥及合成食品添加劑均不得檢出,其它指標(biāo)應(yīng)達(dá)到農(nóng)業(yè)部綠色食品產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY/T268-包裝標(biāo)準(zhǔn)綠色食品包裝評(píng)價(jià)采用有關(guān)包裝材料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家食(四)構(gòu)建綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品流通體系標(biāo)準(zhǔn)是人們對(duì)科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中重復(fù)出現(xiàn)的食物和概念,結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐,經(jīng)過(guò)論證、優(yōu)化,由有關(guān)各方充分協(xié)調(diào)后衛(wèi)各方共同遵守的技術(shù)性文件。標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自于生產(chǎn),反過(guò)來(lái)又為發(fā)展生產(chǎn)服務(wù)。建立綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),是發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)和依據(jù)。同時(shí),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立和綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)的發(fā)展,也將帶動(dòng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)向行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)乃至國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)升級(jí);在這一過(guò)程中,企業(yè)也將在綠色有機(jī)農(nóng)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以全程質(zhì)量控制為核心,有以下六個(gè)(1)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)其目的有二,一是強(qiáng)調(diào)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品必須產(chǎn)自于良好的生態(tài)環(huán)境地域,以保證綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品最終的無(wú)污染、安全(2)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),包括綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程。這是標(biāo)其中,綠色安全生產(chǎn)資料標(biāo)準(zhǔn)體系由農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑等。而綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程是以上述準(zhǔn)則為依據(jù),按照農(nóng)產(chǎn)品品種的不同和不同農(nóng)業(yè)區(qū)域的生產(chǎn)(3)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),這是衡量最終產(chǎn)品的指標(biāo)尺度。要反映綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、管理和質(zhì)量控制的先進(jìn)(4)綠色食品包裝標(biāo)準(zhǔn),包括包裝材料選用的范圍、種類、包裝上的標(biāo)示內(nèi)容等,從而防止最終產(chǎn)品遭受污染,也防(5)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品的儲(chǔ)運(yùn)條件、方法、時(shí)間做出規(guī)定,以保證食品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中不遭受污(6)其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),包括推薦肥料標(biāo)準(zhǔn)、推薦農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)等等。此類標(biāo)準(zhǔn),不是質(zhì)量控制的必須標(biāo)以上標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建對(duì)于綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程質(zhì)量安全控制技術(shù)和指標(biāo)作了明確的規(guī)定,既保證了綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的品質(zhì),又保護(hù)了產(chǎn)地環(huán)境,并使資源得到了合理利用,以實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的可持續(xù)發(fā)展,從而構(gòu)成了一個(gè)完整的、科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體建立綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,必須對(duì)產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行調(diào)查研究,以便做出判斷,但更重要的是進(jìn)行采樣分析。而判斷產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的好壞,必須取得代表環(huán)境質(zhì)量的各種數(shù)據(jù),既需要得到各種污染因素在一定范圍內(nèi)的時(shí)空分布數(shù)據(jù),這樣才能對(duì)環(huán)境質(zhì)量做出確切的評(píng)價(jià)。環(huán)境監(jiān)控就是用科學(xué)方法動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和控制代表環(huán)境質(zhì)量及發(fā)展變化趨勢(shì)的各種數(shù)據(jù)的全過(guò)從環(huán)境監(jiān)控的過(guò)程來(lái)講,環(huán)境監(jiān)控應(yīng)包括現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查——優(yōu)——綜合評(píng)價(jià)等一系列過(guò)程。從監(jiān)控的對(duì)象和結(jié)果的角度來(lái)看,凡是代表(反映)環(huán)境質(zhì)量變化的各種數(shù)據(jù),凡是對(duì)與環(huán)境有影響的各種人為的環(huán)境因素,凡是對(duì)環(huán)境造成污染危害的各種成分均為環(huán)境監(jiān)測(cè)的內(nèi)容。綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)的對(duì)象包括大氣、土壤和水。農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地采購(gòu)將在合格的認(rèn)證基地內(nèi)進(jìn)行,采取合約式收購(gòu),努力實(shí)現(xiàn)與農(nóng)戶的“風(fēng)險(xiǎn)共采購(gòu)與供應(yīng)體系建設(shè)需要加大對(duì)現(xiàn)有檢測(cè)中心的設(shè)備費(fèi)用和人員成本投入,并將部分資金用于農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)和采購(gòu)經(jīng)營(yíng)管理方面。本部分投資成本核算并入質(zhì)量安全控制體系建設(shè)3、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制體系綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要嚴(yán)格按照綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)行全過(guò)程質(zhì)量安全控制。所謂的“全過(guò)程”是指“從土地到餐桌”,即“產(chǎn)地環(huán)境、種植、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、食用”全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)都要從管理及加工的技術(shù)措施等方面嚴(yán)格地控制和防止污染,并將技術(shù)和管理措施落地到每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)為了確保全過(guò)程質(zhì)量安全控制,綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)設(shè)立專門管理機(jī)構(gòu)或?qū)iT管理人員,負(fù)責(zé)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)劃和計(jì)劃的制定,生產(chǎn)操作規(guī)程的制定、指導(dǎo)、落實(shí)和檢查;生產(chǎn)資料(包括種子、種苗、肥料、農(nóng)藥、加工原料等)應(yīng)統(tǒng)一管理、供應(yīng),保證符合綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系要求;產(chǎn)品收購(gòu)、貯運(yùn)及銷售有組織并有防止污染、防止與非綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品混雜的措施;綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程都應(yīng)建立檔案在落實(shí)全過(guò)程質(zhì)量安全控制措施中,必須十分注意對(duì)從事綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人員的培訓(xùn),提高其認(rèn)識(shí),加強(qiáng)責(zé)任感,綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝和貯藏業(yè)務(wù)可以通過(guò)外包、購(gòu)買專利等各種方式來(lái)實(shí)現(xiàn),原則上要堅(jiān)持對(duì)產(chǎn)品安全質(zhì)量的(1)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品作為食品的一個(gè)特殊類別,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有著特別要求:即安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染。生產(chǎn)加工方式則必須遵循有機(jī)生產(chǎn)方式,走到節(jié)約能源、持續(xù)發(fā)展、清潔生產(chǎn)。因此,綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工時(shí)必須盡量節(jié)約能源,使物質(zhì)循環(huán)利用;保持食物天然營(yíng)養(yǎng)特性,應(yīng)采取一系列特殊加工工藝,防止或盡量減少加工營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失、氧化、降解,最大限度的保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;在加工中保證食品不受(2)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的包裝除滿足食品包裝的基本要求外,還包裝材料的選擇:根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn),選擇相應(yīng)的包裝材料,綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)包裝材料的要求包括安全性、可降解包裝技術(shù)的選擇方面:要求包裝環(huán)境條件良好且衛(wèi)生安全、包裝設(shè)備性能安全良好而不能對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有影響;包裝過(guò)需要特別強(qiáng)調(diào)的是綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)簽的設(shè)計(jì)和使用,要實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)、指導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)食品;保護(hù)消費(fèi)者的利益和健康;維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益;充分展示綠色安全概念,促進(jìn)銷(3)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品貯藏和保鮮綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的貯藏,是根據(jù)各類食品的貯藏性能和各種貯藏技術(shù)的機(jī)理、生產(chǎn)可行性和衛(wèi)生安全性、食品在貯藏中的質(zhì)量變化及影響質(zhì)量變化的諸因素和控制措施,依據(jù)貯藏原理和食品貯藏性能,選擇適當(dāng)?shù)馁A藏方法和較好的貯藏技術(shù)的過(guò)程。在貯藏期內(nèi),要通過(guò)科學(xué)的管理,最大限度地保持食品的原有品質(zhì),不帶來(lái)二次污染,降低損耗,節(jié)省費(fèi)用,促進(jìn)食品流通,更好的滿足人們對(duì)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求。要遵循以下原則:貯藏環(huán)境必須潔凈衛(wèi)生,不能對(duì)產(chǎn)品引入污染;選擇的貯藏方法不能使食品品質(zhì)發(fā)生變化、引入污綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品必須與不合格的產(chǎn)品嚴(yán)格分開貯藏;不同等級(jí)(1)供應(yīng)鏈管理平臺(tái)構(gòu)建概述供應(yīng)鏈管理是用系統(tǒng)的觀點(diǎn)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈中物流、信息流進(jìn)行設(shè)計(jì)、規(guī)劃和控制,對(duì)成本流進(jìn)行分解與控制,并使供應(yīng)鏈中各市場(chǎng)主體獲得相應(yīng)的利益的一種農(nóng)副產(chǎn)品流通管理理念。這里的利益,既有市場(chǎng)利潤(rùn),也包括社會(huì)效益和生態(tài)效合適的時(shí)間,把合適數(shù)量、合適質(zhì)量、合適品類的產(chǎn)品用合適首先要建立現(xiàn)代化的信息管理平臺(tái),利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展把流通中各種信息以最快的速度傳遞到物流中心,從而使中心能夠全面準(zhǔn)確的掌握從產(chǎn)地到銷地的所有信息,并且利用信息的反饋及時(shí)地引導(dǎo)市場(chǎng)各主體對(duì)產(chǎn)品的供應(yīng)、加工、消費(fèi)、質(zhì)量、價(jià)格等做出調(diào)整,包括指導(dǎo)生產(chǎn)者的生產(chǎn)和引導(dǎo)消費(fèi)者的其次,供應(yīng)鏈管理平臺(tái)也是對(duì)企業(yè)內(nèi)部資源的優(yōu)化和整合。它通過(guò)企業(yè)內(nèi)部的信息高效傳導(dǎo)機(jī)制來(lái)替代依靠市場(chǎng)的低效傳導(dǎo)機(jī)制。由企業(yè)內(nèi)的信息支持部門構(gòu)建企業(yè)內(nèi)的信息傳遞網(wǎng)絡(luò)和信息分析處理系統(tǒng)。企業(yè)的戰(zhàn)略決策部門、各個(gè)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理部門通過(guò)信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量控制、成本控制、財(cái)務(wù)結(jié)(2)供應(yīng)鏈管理平臺(tái)中信息系統(tǒng)構(gòu)建本項(xiàng)目主要強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中的協(xié)同商務(wù)能力,以物流為基礎(chǔ),物流、信息流、資金流、商務(wù)流四流合信息系統(tǒng)是旨在增強(qiáng)整個(gè)價(jià)值鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),采用基于活動(dòng)管理的技術(shù)來(lái)評(píng)估市場(chǎng)各種業(yè)務(wù)流程,消除重復(fù)(即不增值)的活動(dòng);強(qiáng)調(diào)內(nèi)部協(xié)作和外部協(xié)同;以物流管理為基礎(chǔ),功能場(chǎng)內(nèi)部間的協(xié)同商務(wù)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的咨詢、實(shí)施和服務(wù),為市場(chǎng)分階段快速部署行業(yè)化解決方案,在開放、集成的平臺(tái)基礎(chǔ)之上,可以靈活地滿足客戶個(gè)性的需求及業(yè)務(wù)不斷變化的要求。對(duì)于需要管理創(chuàng)新的農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)來(lái)說(shuō),信息平臺(tái)不單是電子交易中心,而是為企業(yè)引進(jìn)一種先進(jìn)的管理思想,導(dǎo)入一信息平臺(tái)系統(tǒng)為市場(chǎng)信息化搭建起一個(gè)戰(zhàn)略框架,在這個(gè)框架指導(dǎo)下,市場(chǎng)可以根據(jù)自身的實(shí)際需求迅速構(gòu)筑信息平臺(tái),同時(shí)可以靈活、動(dòng)態(tài)地、有效地管理,并實(shí)現(xiàn)電子化的商業(yè)事務(wù)處理的能力,使市場(chǎng)可以持續(xù)保持在IT投入上的競(jìng)爭(zhēng)力,在提供的專業(yè)、貼身的服務(wù)下塑造自己的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在這一靈活彈性的框架下,本項(xiàng)目在供應(yīng)市場(chǎng)、消費(fèi)市場(chǎng)、資北京市場(chǎng)、知識(shí)市場(chǎng)等具體應(yīng)用方面解決方案,體現(xiàn)了作業(yè)層、管理層和決策層等不同層次的應(yīng)用,真正實(shí)現(xiàn)物流、資金流、信息流、商務(wù)流四流合一。實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的集成管理,使企業(yè)產(chǎn)、供、銷、人、財(cái)、物各個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成一個(gè)緊密銜接的有機(jī)整體,同時(shí)也為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈級(jí)的協(xié)同商務(wù)提供了保整個(gè)系統(tǒng)由信息系統(tǒng)和交易系統(tǒng)二部分組成。信息系統(tǒng)主要是為交易系統(tǒng)提供輔助服務(wù),為農(nóng)產(chǎn)品流通和產(chǎn)品提供全面的信息咨詢和技術(shù)服務(wù)支持,隨著交易規(guī)模的擴(kuò)大而將提供的農(nóng)副產(chǎn)品安全交易行情指數(shù)發(fā)布;交易系統(tǒng)主要是采用會(huì)員制方式為基地、分銷商、物流商和客戶提供在線供貨、在線代首先,為農(nóng)產(chǎn)品基地提供快速進(jìn)入市場(chǎng)的渠道;為基地提供了高效、便捷、低成本、低風(fēng)險(xiǎn)、高可控性的商務(wù)模式;使基地具備對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品資源的集中管理、合理配備和對(duì)物權(quán)的絕對(duì)控制和調(diào)度的能力和手段;具備了對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化而擁有統(tǒng)一而有效的調(diào)控手段和能力;具備了借助互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用而建立起具有無(wú)限擴(kuò)展前景的產(chǎn)品分銷體系的條件;實(shí)其次,為分銷商提供了高效、低成本、低風(fēng)險(xiǎn)的銷售商務(wù)模式;實(shí)現(xiàn)分銷商零庫(kù)存,避免了庫(kù)存積壓或沉淀而造成的損再次,為消費(fèi)用戶提供高效、便捷、低成本的采購(gòu)渠道和最后,為物流配送企業(yè)實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上產(chǎn)品配送單接收功能、網(wǎng)上配送單的維護(hù)、跟蹤、查詢和處理的管理功能等。加快物流配送企業(yè)業(yè)務(wù)信息傳遞,提升了工作效率和服務(wù)質(zhì)量,為物分銷商會(huì)員享用龐大的網(wǎng)上庫(kù)存資源,在線為社會(huì)分散用戶提供產(chǎn)品銷售服務(wù)并可享用網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù)。并可為直接用戶提供定單供貨服務(wù),直接會(huì)員用戶可選擇網(wǎng)上分銷服務(wù)商為其(3)信息平臺(tái)系統(tǒng)設(shè)計(jì)思路及運(yùn)營(yíng)管理根據(jù)市場(chǎng)的需求分析情況,考慮市場(chǎng)的現(xiàn)狀和商務(wù)模式的定位和發(fā)展方向,以先進(jìn)成熟的計(jì)算機(jī)和通信技術(shù)為主要手段,建立以三層體系為主體的系統(tǒng)構(gòu)架,來(lái)構(gòu)市場(chǎng)信息平臺(tái)系市場(chǎng)信息平臺(tái)交易系統(tǒng)通過(guò)局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)專用線路完成整個(gè)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)管理和通訊。系統(tǒng)采用先進(jìn)的三層結(jié)構(gòu)體系,將業(yè)務(wù)應(yīng)用邏輯集中到中間層處理,增加了系統(tǒng)的適應(yīng)性、維1)營(yíng)銷供應(yīng)鏈管理解決方案供應(yīng)鏈管理解決方案由三部分組成,即分銷供應(yīng)鏈系統(tǒng)、該系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)公司的業(yè)務(wù)部,分公司/代表處,物流中心,代理商,分銷商,專賣店,倉(cāng)庫(kù),銷售代表,售后服務(wù)及其他銷售途徑通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的有機(jī)結(jié)合,同時(shí)為包括總部在內(nèi)的各級(jí)機(jī)構(gòu)提供進(jìn)銷存管理系統(tǒng),可以極大提高制造企業(yè)多級(jí)銷售渠道的管理水平;同時(shí)實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)的庫(kù)存管理,提高多級(jí)倉(cāng)庫(kù)高從以客戶為中心的銷售生產(chǎn)模式出發(fā),專為通過(guò)電話或結(jié)合WEB進(jìn)行產(chǎn)成品銷售(零售和分銷)的制造業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)的、提供企業(yè)采購(gòu)供應(yīng)系統(tǒng)的商業(yè)運(yùn)作流程及業(yè)務(wù)規(guī)則,可以2)信息平臺(tái)系統(tǒng)物流配送解決方案的成本降低,并為其進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造了條件。下面將相關(guān)系統(tǒng)即信息平臺(tái)網(wǎng)站的網(wǎng)頁(yè)系統(tǒng)。包括頁(yè)面設(shè)計(jì)、頁(yè)面內(nèi)容維護(hù)、客戶登記、客戶提交訂單等多項(xiàng)內(nèi)容??蛻敉ㄟ^(guò)瀏覽頁(yè)b訂單系統(tǒng)訂單系統(tǒng)是進(jìn)行訂單接收、檢查、處理、反饋等業(yè)務(wù)活動(dòng)c倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)是對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行全面管理的系統(tǒng)。包括商d配貨系統(tǒng)配貨系統(tǒng)是對(duì)客戶的訂單進(jìn)行系統(tǒng)處理,是介于訂單系統(tǒng)和庫(kù)存系統(tǒng)之間的一個(gè)處理系統(tǒng)。系統(tǒng)根據(jù)客戶訂單的情況進(jìn)e運(yùn)輸系統(tǒng)運(yùn)輸系統(tǒng)是配貨系統(tǒng)的后續(xù),是對(duì)運(yùn)輸相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行處理的系統(tǒng)。包括運(yùn)輸安排、車輛調(diào)度、運(yùn)輸方式比較分析、運(yùn)輸f追蹤系統(tǒng)追蹤系統(tǒng)是一個(gè)全程追蹤系統(tǒng),對(duì)客戶從提交訂單到客戶收到貨的每一個(gè)環(huán)節(jié),系統(tǒng)都進(jìn)行了相應(yīng)的記錄,而且客戶可g第三方系統(tǒng)第三方系統(tǒng)是指第三方配送公司或第三方物流公司的系統(tǒng),由于部分物流業(yè)務(wù)需要由物流公司處理,所以與合作方的3)物流配送流程管理流程是根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)過(guò)程進(jìn)行了策劃,將整個(gè)業(yè)務(wù)過(guò)程分a提交訂單首先需要注冊(cè)成為公司會(huì)員,客戶通過(guò)Web系統(tǒng)提交訂單,然后依據(jù)系統(tǒng)中設(shè)定的流程逐步確認(rèn)訂購(gòu)的品種、數(shù)量、付款方式、運(yùn)輸方式、無(wú)貨處理方式等項(xiàng)目,提交訂單成功以后,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成一個(gè)流水訂單號(hào)碼,同時(shí)通過(guò)公司的服務(wù)器向客戶發(fā)送一封電子信件確認(rèn)訂單提交成功。b訂單處理通過(guò)訂單系統(tǒng)進(jìn)行訂單處理。首先是從Web系統(tǒng)中將訂單接收完成,然后對(duì)客戶提交的訂單進(jìn)行逐項(xiàng)檢查,如果有問(wèn)題,需要與客戶聯(lián)系進(jìn)行修正,檢查完畢后需要進(jìn)行復(fù)核,確認(rèn)無(wú)誤后將訂單投入自動(dòng)配貨系統(tǒng)。c配貨處理通過(guò)自動(dòng)配貨系統(tǒng)完成配貨處理。訂單進(jìn)入配貨系統(tǒng)以后,根據(jù)庫(kù)存情況對(duì)貨物進(jìn)行自動(dòng)分配。如果遇到庫(kù)存無(wú)貨的情況,根據(jù)客戶的要求,如果可以等候的,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成一份采購(gòu)申請(qǐng)單,并由系統(tǒng)在采購(gòu)部門自動(dòng)打印,然后由采購(gòu)部門與廠家聯(lián)系,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成線上或線下采購(gòu);如果客戶不想等候,取消訂單并通過(guò)電子郵件通知客戶。d庫(kù)房管理通過(guò)進(jìn)銷存系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)庫(kù)房管理,包括以下幾個(gè)程序:貨物入庫(kù):對(duì)于廠家的到貨,根據(jù)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相應(yīng)檢查,辦理實(shí)物和帳面的入庫(kù)手續(xù),進(jìn)行條形碼制作和序列號(hào)登貨物出庫(kù):根據(jù)系統(tǒng)配貨成功訂單的貨架號(hào),進(jìn)行實(shí)物配貨,完成以后需要經(jīng)過(guò)系統(tǒng)核對(duì),核對(duì)是通過(guò)條碼掃描實(shí)現(xiàn)的,同時(shí)進(jìn)行響應(yīng)的序列號(hào)處理,最后進(jìn)行點(diǎn)擊確認(rèn)完成出庫(kù)存管理:根據(jù)入庫(kù)時(shí)間進(jìn)行庫(kù)存商品的庫(kù)齡分析和先進(jìn)先出控制;根據(jù)序列號(hào)進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn);根據(jù)商品有效期進(jìn)行庫(kù)e運(yùn)輸安排根據(jù)運(yùn)輸系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)輸方式進(jìn)行選擇和安排。系統(tǒng)中對(duì)每一種運(yùn)輸方式的運(yùn)輸費(fèi)用和運(yùn)輸時(shí)間進(jìn)行存儲(chǔ),如果輸入運(yùn)輸?shù)牡攸c(diǎn),系統(tǒng)會(huì)調(diào)出每一種運(yùn)輸方式的費(fèi)用和時(shí)間,最后由f全程跟蹤戶收貨等各個(gè)環(huán)節(jié),系統(tǒng)會(huì)記錄操作時(shí)間并進(jìn)行自動(dòng)計(jì)算,可以調(diào)出進(jìn)行運(yùn)作分析,同時(shí)系統(tǒng)對(duì)每一段的處理時(shí)間進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,如果超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)間,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)通過(guò)報(bào)警系統(tǒng)發(fā)送電子g第三方管理目前是通過(guò)系統(tǒng)方面的互聯(lián)和相應(yīng)的管理體系實(shí)現(xiàn)對(duì)第三方運(yùn)輸公司的監(jiān)控和管理。為了物流聯(lián)盟成員的物流現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)和聯(lián)盟的鞏固發(fā)展,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)是最佳的選擇;同時(shí)為加強(qiáng)對(duì)合作伙伴的管理力度和提高合作伙伴的自身管理層次,引進(jìn)先進(jìn)的冷鏈物流配送體系,主要在晉中市、太谷縣和太原市等周邊城市配送綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。冷鏈物流體系以物流系統(tǒng)為基礎(chǔ),以制冷技術(shù)為手段,使農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“田間到餐桌“的規(guī)劃要求,不僅保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮性和安全性,而且(1)原料處理選擇新鮮優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作原料。對(duì)原料要求外形完好,茁壯豐滿,大小整齊,保持產(chǎn)品本色;農(nóng)產(chǎn)品成熟度70%-90%為佳,盡量縮短從收獲到加工的時(shí)間,防止過(guò)熟變軟;無(wú)病蟲害及腐爛現(xiàn)象。原料進(jìn)廠首先經(jīng)過(guò)品管部檢驗(yàn),檢驗(yàn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)方能投入生產(chǎn)。檢驗(yàn)合格產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)處理,人工挑選出不合格產(chǎn)(2)清洗清洗主要是除去原料表面附著的灰塵、泥沙、異物、微生物及部分殘留農(nóng)藥,以保證產(chǎn)品的清潔衛(wèi)生。可采用氣泡式?jīng)_(3)預(yù)冷預(yù)冷的目的:破壞農(nóng)產(chǎn)品中過(guò)氧化酶的活性,防止在凍結(jié)、冷藏過(guò)程中產(chǎn)生黃色和出現(xiàn)異味,以保持農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分;殺滅原料表面的微生物、蟲卵;減少農(nóng)藥殘留;除去細(xì)胞組織內(nèi)部的空氣和水分,使產(chǎn)品組織柔軟,體積縮小,利于產(chǎn)(4)冷凍冷凍工序是農(nóng)產(chǎn)品冷藏加工的中心環(huán)節(jié),而凍結(jié)速度的快慢是衡量和保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。若凍結(jié)溫度高,凍結(jié)速度緩慢,農(nóng)產(chǎn)品組織細(xì)胞間隙生成過(guò)大的冰晶體,細(xì)胞內(nèi)水分外滲,解凍時(shí)汁液流失較多,細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮,得不到具有新鮮品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)和色澤保存良好的冷藏農(nóng)產(chǎn)品;同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品溫度不能迅速降低到抑制微生物生長(zhǎng)活動(dòng)的程度,就不能抑制微生(5)包裝速凍后必須在低溫包裝車間內(nèi)裝袋、稱重,并通過(guò)金屬檢測(cè)器檢查,然后封口、裝箱等。裝箱時(shí),剔除破碎、變形、變色等不良品。裝袋量要足,不得出現(xiàn)負(fù)誤差。袋口須封緊,不能出現(xiàn)褶皺、歪斜、開口等現(xiàn)象。內(nèi)包裝必須是無(wú)毒、無(wú)味、(6)成品冷藏同一農(nóng)產(chǎn)品必須在專用冷藏庫(kù)內(nèi)貯藏,以免引起污染,影響農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)味和口感。冷藏溫度和凍結(jié)溫度基本保持恒定,溫度的波動(dòng)幅度為±1℃。如溫度波動(dòng)太大,會(huì)使農(nóng)產(chǎn)品細(xì)胞中原來(lái)快速凍結(jié)所形成的微小冰晶體,在溫度上升時(shí)反復(fù)溶化而重結(jié)晶,破壞微小冰晶體的結(jié)構(gòu),慢慢形成大的冰晶體,造(7)運(yùn)輸冷藏運(yùn)輸過(guò)程中要采用專用冷藏箱車,溫度與冷庫(kù)溫度保持一(8)通信信息系統(tǒng)項(xiàng)目需引進(jìn)相應(yīng)的通信信息系統(tǒng),系統(tǒng)功能應(yīng)滿足:有線通信信息系統(tǒng)首先建立計(jì)算機(jī)局域網(wǎng),使數(shù)據(jù)可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳輸,完成運(yùn)輸組織、生產(chǎn)指揮、業(yè)務(wù)受理及運(yùn)力發(fā)布、車輛調(diào)度、行政管理等功能;同時(shí),信息系統(tǒng)還應(yīng)具備廣域網(wǎng)絡(luò)互連的功能,使得站場(chǎng)與其他相關(guān)部門可以進(jìn)行數(shù)據(jù)通(9)電子信息系統(tǒng)通過(guò)運(yùn)用電子計(jì)算機(jī)及相應(yīng)的輔助設(shè)備和數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù),建立符合現(xiàn)代物流實(shí)際情況的信息化管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)物流中心的建立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)碾娮咏y(tǒng)一結(jié)算和交易方式,為信息發(fā)布(1)帳戶管理(IC卡管理):包括開戶、掛失、銷戶、重(2)帳戶信息處理:提供持卡企業(yè)進(jìn)行查詢交易情況、余(3)交易模塊(IC卡):全部交易均使用IC卡進(jìn)行。市場(chǎng)中每筆交易的買賣雙方信息、交易額、單價(jià)、交易數(shù)量、計(jì)量單位、產(chǎn)地等信息必須記錄在結(jié)算系統(tǒng)中,并要在相關(guān)進(jìn)場(chǎng)商(4)使用者管理:包括操作員、交易員、領(lǐng)導(dǎo)等人員的身(5)領(lǐng)導(dǎo)查詢:當(dāng)日交易情況監(jiān)視、以往營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)查詢,(五)土建工程項(xiàng)目占地總共260畝,其中包括冷庫(kù)、交易大廳、商鋪、加工車間、綜合服務(wù)樓、專家服務(wù)區(qū)、加油站、輔助設(shè)施、道編號(hào)名稱(米)(米)層數(shù)占地面積(平方米)建筑面積(平方米)棟數(shù)總占地面積(平方米)總建筑面積(平方米)冷庫(kù)12二交易大廳16三商鋪82商鋪B121商鋪B2831商鋪B321四加工車間加工車間A11加工車間B11加工車間C11五綜合服務(wù)樓綜合服務(wù)樓A61綜合服務(wù)樓B22六專家服務(wù)區(qū)12七加油站11八輔助設(shè)施11九綠化面積1十道路合計(jì)(六)主要設(shè)備本項(xiàng)目轉(zhuǎn)化過(guò)程中所需的設(shè)備、原料均為長(zhǎng)線產(chǎn)品,由企項(xiàng)目所需要的產(chǎn)品均向國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)采購(gòu),設(shè)備、消毒、3、主要設(shè)備清單本項(xiàng)目主要設(shè)備包括公用、信息辦公以及實(shí)驗(yàn)檢測(cè)三大系數(shù)量備注一、制冷部分:1、比澤爾活塞并聯(lián)機(jī)組2套山東2、蒸發(fā)式冷凝器(帶電子除垢儀)2臺(tái)山東神華3、水沖霜吊頂蒸發(fā)器北峰4、冷庫(kù)專用外平衡膨脹閥丹佛斯5、底座式視液鏡4只6、冷庫(kù)專用電磁閥4只8只6只4只7、球閥4只綠園4只6只8只8、角閥4只9、可換芯回汽過(guò)濾4只器(含芯)10、氟利昂R22東岳11、冷凍油8壺太陽(yáng)12、供液管道、回氣管道Φ38、Φ28、Φ22、Φ19、Φ16、Φ6等國(guó)標(biāo)13、保溫板、保溫管華美14、管路配件(彎頭、直通等)Φ38、Φ28、φ22、φ19、Φ16、Φ6等國(guó)標(biāo)15、管路支架、五金件國(guó)標(biāo)1、保鮮庫(kù)控制柜(大間)6臺(tái)元件2、保鮮庫(kù)控制柜(小間)8臺(tái)3、預(yù)冷庫(kù)控制柜4臺(tái)4、水沖霜控制柜元件5、遠(yuǎn)程報(bào)警系統(tǒng)1套6、橋架、PVC線管、管件國(guó)標(biāo)7、電線津成8、恒溫電加熱帶上海9、設(shè)備總電源柜山西三、供排水部分:1、沖霜水泵2臺(tái)山西2、蒸發(fā)冷循環(huán)水泵2臺(tái)山西3、水電磁閥上海4、蒸發(fā)冷上、下水管、水壓表及輔料等2套國(guó)產(chǎn)5、沖霜上、下水系統(tǒng)管上水鍍鋅總管Φ902套國(guó)產(chǎn)路配件及保溫材料6、水系統(tǒng)管路支架、五金國(guó)產(chǎn)表6-3信息系統(tǒng)主要設(shè)備清單序號(hào)系統(tǒng)子項(xiàng)硬/軟件名稱數(shù)量備注一電子結(jié)算系統(tǒng)硬件服務(wù)器2小型機(jī)120KVA/8小時(shí)客戶機(jī)及外設(shè)軟件數(shù)據(jù)庫(kù)2電子結(jié)算系統(tǒng)1二電子監(jiān)控系統(tǒng)硬件攝像機(jī)、硬盤錄像機(jī)1配套設(shè)施布線、安裝、調(diào)試1三硬件LED顯示屏118平方米觸摸屏計(jì)算機(jī)2軟件觸摸屏和LED發(fā)布軟件1四管理辦公系統(tǒng)硬件服務(wù)器2客戶機(jī)掃描儀2傳真機(jī)2激光打印機(jī)2軟件數(shù)據(jù)庫(kù)2管理系統(tǒng)1五信息基礎(chǔ)平臺(tái)硬件網(wǎng)絡(luò)中心1防火墻1軟件網(wǎng)絡(luò)管理及安全1六數(shù)據(jù)交換軟件數(shù)據(jù)交換軟件1表6-4試驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)主要設(shè)備清單序號(hào)儀器設(shè)備1超純水系統(tǒng)3提供實(shí)驗(yàn)用水2電子天平樣品稱量3電子分析天平3精確稱量4固相萃取儀(24孔)+真空泵3獸藥殘留檢測(cè)樣品凈化5農(nóng)藥殘毒檢測(cè)儀蔬菜、水果中農(nóng)藥殘毒測(cè)定6臺(tái)式干燥箱6蔬菜、水果中農(nóng)藥殘毒測(cè)定7渦旋混合器6樣品處理8水浴氮吹儀3獸藥殘留提取9可調(diào)單道加樣器(20μL,50μL各3支鹽酸克倫特羅、氯霉素及其它試劑盒檢測(cè)八道加樣器6鹽酸克倫特羅、氯霉素及其它試劑盒檢測(cè)恒溫箱鹽酸克倫特羅、氯霉素檢測(cè)組織勻漿機(jī)6樣品前處理渦旋混合器樣品前處理提取酶標(biāo)儀3試劑盒檢測(cè)醫(yī)用離心機(jī)6樣品前處理烘箱6樣品前處理冰箱樣品、藥品儲(chǔ)存酸度計(jì)3樣品前處理醫(yī)學(xué)顯微鏡3旋毛蟲檢測(cè)可調(diào)加樣器樣品添加實(shí)驗(yàn)臺(tái)桌實(shí)驗(yàn)室必備玻璃儀器揮發(fā)性鹽基氮、甲醛等常規(guī)檢測(cè)試劑、藥品實(shí)驗(yàn)室常規(guī)藥品分光光度計(jì)3甲醛測(cè)定通風(fēng)櫥及其它輔助設(shè)備
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