食品安全活動幼兒園總結(jié)

食品安全活動幼兒園總結(jié)

食品安全活動幼兒園總結(jié)1

幼兒園食品安全關(guān)乎著每一位孩子的健康。為進一步宣傳貫徹食品安全知識，切實做好食品安全工作，我園于__月__日——__月__日開展了“食品安全周”系列活動。

啟動儀式

為了增強廣大師幼的食品安全意識、提高食堂從業(yè)人員的食品安全知識水平，我園特成立食品安全周領(lǐng)導(dǎo)小組，進行活動部署。

食品安全宣教

我園通過國旗下講話、食品安全主題教育課、班級微信群等多種形式向家長、幼兒宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全的宣傳工作。

01、國旗下講話

值周教師和小小升旗手們通過國旗下講話，引導(dǎo)幼兒樹立健康飲食觀念，進一步了解食品安全知識，增強自我保護能力。

02、食品安全主題教育課

各班利用一日活動契機，以食品衛(wèi)生安全知識為主要內(nèi)容，抓好常態(tài)化的食品安全教育活動，通過圖片、視頻、案例等生動有趣的形式，開展一系列食品安全教育活動。

03、致家長的'一封信

我園通過微信群向家長推送“致家長的一封信”，向其宣傳食品安全的重要性，提高家長日常生活中對選擇安全食品的關(guān)注度。

食品安全——我們在行動

01、食物中毒應(yīng)急演練

為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，有效提高教職工應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，貝斯特幼兒園開展了以“演”筑防，“食”刻安全為主題的幼兒食物中毒應(yīng)急演練活動。通過演練，提高全體教職工對食物中毒等事件的快速反應(yīng)能力、應(yīng)急指揮能力以及協(xié)同作戰(zhàn)能力。

02、教師“食品安全”主題繪畫

為了進一步落實幼兒園食品安全教育工作，增強教師的飲食安全意識，我園于20__年__月__日開展了教師以“食品安全”為主題繪畫比賽。

03、光盤行動

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱衰?！睈巯ЪZ食，從我做起。讓我們從現(xiàn)在做起，請跟著小朋友光盤行動起來吧！

強化監(jiān)管

01、培訓(xùn)

李園長結(jié)合幼兒園食堂現(xiàn)狀，組織后勤管理人員及食堂從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓(xùn)。培訓(xùn)中，保健醫(yī)生帶領(lǐng)大家圍繞食堂食品相關(guān)法律法規(guī)、責(zé)任制度和食品安全風(fēng)險及防范措施等方面進行了重點學(xué)習(xí)，對食堂食品安全知識和食材把關(guān)，加工操作、原料儲存、廚房和餐具的清洗消毒等方面進行了詳細的講解，要求食堂從業(yè)人員嚴格按照操作流程執(zhí)行。

02、伙委會

孩子的膳食，是幼兒園一日生活的重中之重，也是很多家長關(guān)注的問題，為了讓家長更深入了解幼兒園飲食的安全衛(wèi)生和幼兒膳食操作，我園以“食品安全周”為契機，召開了本期第一次家委會暨伙委會。委員們走進食堂、庫房、各班教室，實地考察了烹飪過程、保育員分發(fā)菜肴及幼兒進餐的情況。

通過以上一系列食品安全宣傳周教育行動活動，向教師、家長及幼兒普及了食品安全知識，增強了教師、幼兒和家長的自我保護意識，健康意識和維權(quán)意識，全園上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。食品安全，你我共創(chuàng)，讓我們一起守護孩子健康！食品安全活動幼兒園總結(jié)2

為加強食品安全教育，增強幼兒的食品安全意識，提高幼兒飲食自我防護能力。近日，__幼兒園開展“關(guān)注食品安全，共享健康生活”系列活動。

活動中，該園各班教師通過講故事、組織幼兒觀看視頻、唱兒歌等方式，引導(dǎo)幼兒認識什么是垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、過期食品、不衛(wèi)生食品等，使幼兒認識到這些食品對人體的危害，教育幼兒遠離這些食品。同時在班級家園聯(lián)系欄張貼食品安全知識，通過班級微信群上傳宣傳資料等形式向家長宣傳介紹食品安全知識，普及家長食品安全知識的知曉度，形成家園合力齊抓共管，確保幼兒健康快樂成長。該園園長和食堂主管領(lǐng)導(dǎo)對幼兒園食堂進行食品安全排查，進一步增強了食堂工作人員的食品安全意識。

通過此次活動，加深了幼兒對食品安全知識的'了解，使幼兒懂得食品安全衛(wèi)生的重要性，增強了幼兒的自我防護意識；同時強化了幼兒家長及食堂從業(yè)人員的食品安全意識。食品安全活動幼兒園總結(jié)3

幼兒園食品安全關(guān)乎著每一位幼兒的健康。今年食品安全宣傳周主題定為：共創(chuàng)食安新發(fā)展共享美好新生活。為進一步宣傳貫徹食品安全知識，提升幼兒園食品安全管理水平，切實做好食品安全工作，__鎮(zhèn)中心幼兒園大班部開展了一系列食品安全宣傳周活動。

食品安全小課堂

班級老師利用視頻、圖片等方式開展食品安全進課堂活動，為幼兒講解食品安全知識。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)生活中的垃圾食品、問題食品，告知幼兒不買“三無”食品，少喝飲料，拒絕不健康零食，瓜果蔬菜要洗凈剝皮等。

食品安全我宣傳

為了向家長及幼兒普及食品安全知識，老師在群里積極宣傳，家長們積極響應(yīng)。在課堂，結(jié)合食品安全知識，孩子們創(chuàng)作出一幅幅食品安全宣傳畫，每一個孩子既是畫家、又是小小食品宣傳員，都能畫出自己心中的“食品安全”。與此同時，師生共同合作，將食品安全的內(nèi)容生動的呈現(xiàn)，形成了豐富多彩且具有教育意義的宣傳展板，讓食品安全走進每一個孩子的心中。

食品兒歌大家誦

幼兒將學(xué)到的食品安全知識用情景表演、手指游戲、趣味兒歌展現(xiàn)出來。通過生動的課堂，孩子們牢記食品安全的重要性，形成了“食品安全”從我做起的良好風(fēng)尚。

兒歌：食品安全最重要

小朋友要記牢，食品安全最重要。

小食品要挑選，過期食品不能要。

喝飲料不太好，天天都喝肚子叫，油炸食品要少吃，不潔食品不能吃，你能做到身體好！

食品安全家長教

為了更好地實現(xiàn)家校聯(lián)合、家園同育，我們邀請家長進課堂，給孩子們講述了食品安全的相關(guān)問題，常見知識如種類、標(biāo)記，讓幼兒知道如何查看食品的`保質(zhì)期，如何挑選健康、不過期的食物，孩子們聽得聚精會神，相信他們在家長課堂中學(xué)到了很多的實用知識。

食品安全宣傳周系列活動，向教師、家長、幼兒普及了食品安全知識，增強了教師、幼兒和家長的自我保護意識，讓我們筑起食品安全“防火墻”，守護孩子的健康和未來。讓我們積極行動起來，從自己做起，從現(xiàn)在做起，關(guān)注食品安全，攜起手來，共同為孩子撐起一片健康成長的藍天！食品安全活動幼兒園總結(jié)4

為了進一步加強幼兒園食品安全管理工作。6月17日陳莊鎮(zhèn)付窩幼兒園開展了以“尚德守法，共治共享”為主題的食品安全宣傳教育活動，通過宣傳營造良好氛圍，開展食品安全教育主題活動，激發(fā)家長和幼兒注重食品安全、共創(chuàng)健康生活的意識。

活動中，圍繞主題，各班開展“舌尖上的安全”系列安全教育活動，向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產(chǎn)品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。

同時面向家長開展了“幼兒園食堂開放日”活動。組織幼兒家長代表參觀幼兒園食堂，了解食堂原料購進渠道、加工程序、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等，增強社會各界對幼兒園食堂的監(jiān)督，促進食堂自覺加強餐飲食品安全管理。

通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師幼的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識，全園上下，形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。為貫徹落實文件精神，進一步做好__學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)通知要求，學(xué)校圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將__學(xué)區(qū)中心學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動開展情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

二、制定方案，明確任務(wù)。

圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活動主題的要求，學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動方案，明確了相關(guān)任務(wù)和要求，并對照方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課、知識講座等活動，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。三、突出重點，規(guī)范工作

今年的食品安全周宣傳活動，我校組織了一系列的活動，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高“尚德守法”的自覺性。

（一）全校發(fā)動，為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機，對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道，“尚德守法”的重要性，從我做起，從每個人身邊的人做起。

（二）舉辦了一次食品安全知識專題講座，設(shè)立了食品安全知識宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標(biāo)語，廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識，增強了自我防范意識。

（三）全面鋪開，學(xué)校食品工作不能只抓點，不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示，學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的'深入。

（四）全面整治，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段，深入開展專項整治，著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查，特別是學(xué)校周邊攤點、小販。針對市場出現(xiàn)的階段性問題，通過專項整治，有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序，使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

總之，此次開展的食品安全宣傳周活動，食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及，效果是顯著的。但同時我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性，今后，我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作，確保嚴店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。食品安全活動幼兒園總結(jié)5

孩子的安全備受關(guān)注，因此，家長、幼兒園教職工都要有意識地對孩子進行安全教育，以增強他們的自我保護潛力。那么，幼兒安全行為習(xí)慣培養(yǎng)的策略是怎樣的?

1、在愉快的游戲中有意識地學(xué)習(xí)。游戲是孩子學(xué)習(xí)的最佳方式，將安全教育的資料融入各種游戲之中，這樣不僅僅能讓孩子從中獲得各方面的安全教育知識，也可滿足孩子玩游戲的愿望。

2、在未雨綢繆的演習(xí)中實踐。幼兒園要組織相應(yīng)的安全教育演練，因為模擬演習(xí)活動能使孩子掌握在突發(fā)狀況下有序逃生的方法，當(dāng)災(zāi)難發(fā)生時，能冷靜、正確的保護自己。經(jīng)過多次的模擬演練，孩子自救、自護的`意識增強了，自救動作更迅速。

3、在家庭生活中鞏固。幼兒園教職工要指導(dǎo)家長在家庭生活中開展安全教育。父母應(yīng)從孩子幼年時就加強對其安全行為的訓(xùn)練，培養(yǎng)和提高孩子的自我保護潛力。比如，家長平常帶孩子外出時，能夠讓孩子觀察馬路上的交通標(biāo)志，教導(dǎo)他要遵守交通規(guī)則，安全出行;指導(dǎo)孩子在走失時怎樣辦，讓他牢記父母的姓名、工作單位、家庭住址及聯(lián)系電話等。

幼兒園食品安全教育活動總結(jié)7

這天是個難忘的日子，我永遠不會忘記那顆紐扣給我們帶來的驚嚇!

和以往一樣，我認真地帶著班，孩子們開心地唱著跳著，做著游戲，不知不覺中就到了中午午睡時間了，我組織小朋友上床睡覺了，突然寢室里傳來一陣緊張急促的孩子哭聲，一看是“林芳蕾”小朋友躺在床上哭著，我趕忙問：“出了什么事了”她說鼻子里有東西……

我一聽，嚇了一跳，怎樣會呢上午還好好的啊!容不得我多想，急切地抱起孩子，只見小朋友的鼻子里有一顆亮亮的東西，這時孩子嚇得越哭越大聲，我親切的對她說：“別害怕，老師必須會把它取出來的!”孩子的情緒穩(wěn)定了下來，用期盼的眼神看著我們。這時我和保育員老師想起了保健醫(yī)生所講過的，意外事故正確的處理方法。我們首先讓孩子站起來，不要仰頭，張開嘴，提醒她別吸氣，鼻子使勁往外呼氣，慢慢地按壓她的鼻子，我們期望那個紐扣能快點出來。還真管用，不大一會，那個東西就出來了。我們都很高興，一看原先是顆紐扣!這時孩子的情緒好了很多，見她高興了，我笑著問她紐扣的來歷。原先是散步時撿到的，躺在床上就隨手往鼻孔塞。

針對這一突發(fā)事件，我在下午特意對小朋友們進行了一次安全教育，并讓林芳蕾小朋友把她當(dāng)時的感受給大家講述了一遍，我還給小朋友看了那顆紐扣。

就這件事我也作了小結(jié)：告訴小朋友們不要往耳朵、鼻子、嘴里亂塞小東西，如：小珠子、大豆、花生、扣子等等還要告訴小朋友不要亂撿地上的東西，要是見到了也要及時交給老師。小朋友們聽得都很認真。在離園時我把紐扣交給了家長，并請家長一齊跟我們對孩子進行安全教育，并強調(diào)了此事的嚴重后果。

其實，我們經(jīng)常進行安全教育。還有個別小朋友喜歡在家里就亂塞東西。我們要時時刻刻的提醒小朋友安全注意事項，時刻觀察幼兒的行為。除了這些還不夠，還要做好入園晨檢工作，防止孩子把危險物品帶入園，同時經(jīng)常提醒家長檢查幼兒衣兜，看看是否有不該帶的危險物品，等等。我們和家長共同努力，讓孩子掌握更多的安全知識，今后不再發(fā)生類似的事情，讓我們的小朋友健康快樂的成長。食品安全活動幼兒園總結(jié)6

為進一步宣傳普及食品安全知識，推動食品安全工作。6月13日――6月24日，圖影幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動。

一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長了解到垃圾食品的危害，并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。

二是積極開展一次食品安全教育活動。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點確定主題，開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動,向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識。

三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂衛(wèi)生進行一次安全排查。領(lǐng)導(dǎo)小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進行了細致的.檢查，確保食堂管理安全、規(guī)范。

四是家長積極參與，親子共同制作食品安全畫報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系，同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中，安全教育也得到進一步的落實。

食品安全，責(zé)任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強化了食品衛(wèi)生安全意識，提高了自我保護能力。食品安全活動幼兒園總結(jié)7

食品安全關(guān)系千家萬戶，關(guān)系每個人的健康，確保師幼生命健康和安全是家園的共同責(zé)任。為了增強教職工、幼兒及家長食品安全意識，做好幼兒食品安全防范工作，幼兒園將__月__日—__月__日定為本學(xué)期的食品安全宣傳周。幼兒園結(jié)合實際，認真組織部署，圍繞宣傳主題、突出宣傳重點，有計劃、有步驟的開展了形式多樣，內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。

幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、宣傳、指導(dǎo)開展宣傳周活動。周園長主持了本次食品安全周啟動儀式，詳細部署了食品安全周主要工作及食品安全演練的具體要求。

濃厚宣傳氛圍

圍繞此次食品安全宣傳周活動，幼兒園充分利用各種宣傳手段，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引幼兒和家長的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“健康飲食，快樂成長”的氛圍。

食物中毒事件應(yīng)急演練

為了讓老師們更加深入地了解食品安全突發(fā)事故應(yīng)急救援機制，提高廣大教職員工處理食品安全突發(fā)事件的能力。__月__日上午在中三班進行了模擬食物中毒事件應(yīng)急演練活動。

此次食品安全演練活動，給教師們上了一堂生動的食品安全教育課，既讓教職工熟悉了食物中毒預(yù)案的操作流程，又提高了教師應(yīng)對食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、高效處置能力，取得顯著的'效果。

食品安全宣傳周系列活動，向家長及幼兒普及了食品安全知識，增強了幼兒和家長的自我保護意識和維權(quán)意識，讓我們筑起食品安全的“防火墻”，一起守護孩子的身體健康。食品安全活動幼兒園總結(jié)8

“民以食為天”，食品安全是我們生活不可或缺的重要保障。對幼兒園師生來說，更是一份安全保障。為保障我園師生“舌尖上的安全”，根據(jù)上級要求，我們?nèi)珗@行動，開展了一系列精彩紛呈的活動。

一次國旗下講話

我們利用周一升旗儀式國旗下講話，對食品安全進行了一次師幼面對面的交流?！笆裁唇惺称钒踩俊薄安怀赃^期的食物”、“不吃小商販的不合法食品”，孩子們積極的與教師進行對答互動。最后，教師通過故事分享，幫助幼兒進一步理解了食品安全的含義，知道要養(yǎng)成飯前便后洗手的個人衛(wèi)生習(xí)慣，強化了孩子們的食品安全自我保護意識。

一次宣傳推送

幼兒園通過校園電子屏、食品安全展板、校園小廣播等形式向家長、幼兒宣傳食品安全知識，讓家長和幼兒了解到垃圾食品的危害性。

一次安全主題班會

各班根據(jù)幼兒的年齡特點，開展了食品安全小課堂活動，小班段開展《我愛干凈食物》為主題的.食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全健康食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益；少吃油炸和色素類食物；通過向幼兒宣傳垃圾食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識和自我保護意識。

一次食品安全排查

安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂進行了一次食品安全衛(wèi)生排查活動。對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、蔬菜食材原料的新鮮度、主副食庫以及食物調(diào)料等生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進行了細致的檢查，對食堂操作間流程進行監(jiān)督檢查，確保食堂管理安全、規(guī)范。

一次食品安全培訓(xùn)

為進一步提高食堂工作人員對食品安全的認識，幼兒園對食堂工作人員進行了一次食品安全專項培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《食品安全規(guī)范操作》等。通過此次培訓(xùn)，增強了食堂工作人員的食品安全衛(wèi)生意識，提高了她們的食品安全防范能力，嚴格規(guī)范自己的操作行為。保障了全園師幼的飲食安全。

食品安全進校、進家庭活動

各組通過親子、師幼合作，以不同形式，制作有關(guān)食品安全小知識宣傳內(nèi)容，通過此宣傳來引導(dǎo)家長養(yǎng)成健康的生活方式，增強幼兒食品安全意識，提高自我保護能力，同時提升家長的食品安全意識。

“食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑”，借助“食品安全周”活動，我們不斷更新知識理念，改進優(yōu)化食品衛(wèi)生環(huán)境，調(diào)整食品安全教育策略。我們將繼續(xù)認真、細致做好食品安全工作，保障我園師幼“舌尖上的安全”！食品安全活動幼兒園總結(jié)9

為了做好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師幼的食品安全意識,我園幼兒園制定了切實可行的實施方案,并逐一實施,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:

此次安全食品安全宣傳周活動得到了我園領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的.首要位置,并及時召開全體教師會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,組織后勤主任對全體教師以及食堂人員進行食品安全培訓(xùn)，并向家長們下發(fā)有關(guān)“注重食品安全”信件，從而引起教師與家長們對食品安全高度重視。

我園各班教師也根據(jù)幼兒年齡特點對幼兒開展了有關(guān)的安全教育活動。各班也利用家園聯(lián)系向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

在今后的幼兒園安全工作中,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮幼兒園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。食品安全活動幼兒園總結(jié)10

為了進一步讓幼兒了解食品安全知識，更好的促進身體的健康成長。_月__日，__鎮(zhèn)中心幼兒園開展食品安全知識進課堂活動。

活動中，各班提前準(zhǔn)備內(nèi)容豐富、形式不同的食品安全教育資料，運用圖文結(jié)合等方式，生動介紹了食品安全知識，提升幼兒的生活經(jīng)驗，讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清，過期食品不能吃，食品挑選要注意；不能吃“三無食品”，要到正規(guī)商店購買正規(guī)有標(biāo)簽的商品，并引導(dǎo)幼兒樹立健康的飲食理念，少吃“垃圾食品”，多吃水果、蔬菜富有營養(yǎng)的.食品。在互動環(huán)節(jié)，教師通過創(chuàng)設(shè)情境，模擬商品選購對幼兒進行提問，“這個東西你喝過嗎？”“它的標(biāo)簽在哪里？”在教師的提醒下，幼兒能夠選擇有食品安全標(biāo)識、在保質(zhì)期內(nèi)的健康食品，有效鞏固了活動的教育效果。

通過此次食品安全教育體驗活動，使幼兒懂得了飲食安全的重要性，讓幼兒學(xué)會了生活中食品安全知識，知道了垃圾食品會危害身體健康，樹立了科學(xué)的營養(yǎng)飲食觀，促進孩子的健康成長。

為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師生的食品安全意識，西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視

我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教師會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。

二、開展活動保證效果。

為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，在幼兒中廣泛開展以下活動：

1、在食品安全教育活動中，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

2、各班利用晨間談話、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處，在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。食品安全活動幼兒園總結(jié)11

一、領(lǐng)導(dǎo)重視

立即召開安全會議，學(xué)習(xí)晉食安辦【20__】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的.通知》文件要求，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由柯麗容園長任組長，蘇達娜后勤園長任副組長，成員：張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責(zé)組織實施全園宣傳周活動工作。

二、活動開展

1.由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進一步知道更多的安全知識，并在生活中學(xué)會付之實踐。

2.以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話，對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。

3.每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。

4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長切實履行監(jiān)護責(zé)任，加強對孩子的教育和監(jiān)管，配合幼兒園工作。

5.由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。食品安全活動幼兒園總結(jié)12

為深入宣傳貫徹食物安全法令法規(guī)，進一步普及食物安全知識，切實做好本年度食物安全宣傳周活動，我園當(dāng)真組織開展食物衛(wèi)生安全知識宣傳，全面晉升全校教師職工食物衛(wèi)生安全意識，取得明顯效果，幼兒園食物安全工作整體水平再上新臺階。

一、主要做法

一加強領(lǐng)導(dǎo)，完善制度

按照上級文件精神，成立了食物衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責(zé)幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負責(zé)食堂人員的管理和食物的把關(guān)工作;班主任老師負責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。切實做到機構(gòu)、人員、辦法到位，責(zé)任、監(jiān)督、落實到位，以最嚴謹?shù)拇胧┍ＷC食物衛(wèi)生安全工作行之有效地進行。

二深入研究，提高認識

為了使每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感，我園召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議，傳達了上級有關(guān)文件精神，研究了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓所有成員真正樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想。教

育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時時講衛(wèi)生，處處講安全，真正做好防患已然。請求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨便吃小攤點的零食，養(yǎng)成優(yōu)秀的衛(wèi)生慣。

同時，針對流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細處動手，做好流行病的'預(yù)防、宣傳教育工作。

___組織，務(wù)求實效

1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。圍繞“___守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座，進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。

2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食，提高自我保護意識和能力。

3、辦了一期以食物安全為主題的《關(guān)注食物安全，促進幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向廣大教師、家長、小朋友介紹有關(guān)食物安全的知識;

4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”，邀請各班幼兒家長來園，對我園一日伙食進行品味指導(dǎo)。

5、舉辦家長開放日活動，各班級組織家長會，集中對幼兒及家長進行食物安全宣傳教育。

四規(guī)范管理，確保安全

我園把食堂規(guī)范化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重，從細節(jié)入手，精益求精，確保安全。一是在原料質(zhì)量及粗加工方面，指定專人到長期供應(yīng)點采購原料;配備專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛

變質(zhì)等不合格的原料堅定不予進入幼兒園食堂;購置專門盛放原料的，不讓原料被污染;設(shè)置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分隔。二是食物貯藏方面，按食物分類存放，排列整齊;購置食物貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放;倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉辦法。三是食物制作及餐間方面，始終堅持做好通風(fēng)透光，給、排水方便合理;注意清潔地面，確保無積水;注意打掃天花板，確保光滑整齊，無霉點，無蜘蛛網(wǎng);注意打掃灶臺及分餐臺，確保無污漬垢;加大投入，購買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生辦法。四是炊具方面，指定專人負責(zé)洗濯，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。

二、下一步工作打算

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

一是進一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對食物衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想，進一步落實和完善幼兒園食物衛(wèi)生安全責(zé)任制度，包括幼兒園的責(zé)任，提高責(zé)任意識，落實各項監(jiān)管責(zé)任。

二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

三是加強幼兒園食物衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護意識和能力。請求各當(dāng)班老師在活動月竣事后仍要堅持對學(xué)生進行食物衛(wèi)生安全教育，樹立食物衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。

總之，我園將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好幼兒園

食品衛(wèi)生安全，提高宣傳周活動的影響力，切實做好食品安全工作。食品安全活動幼兒園總結(jié)13

結(jié)合已經(jīng)竣事食物衛(wèi)生安全周專題教育活動，我園當(dāng)真貫徹落實上級文件精神，在全園開展了食物衛(wèi)生安全知識宣傳活動，現(xiàn)總結(jié)以下：

一、精心組織，明確責(zé)任

按照上級文件精神，我園成立了食物衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，___任副組長，各班班主任任成員。___負責(zé)幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查，從事學(xué)校食物安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作;班主任負責(zé)本班幼兒健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督工作。做到機構(gòu)、人員、辦法到位，明確責(zé)任，強化監(jiān)督。層層落實，以保證食物衛(wèi)生安全工作行之有效地進行，使幼兒園食物安全工作整體水平再上新臺階。

二、研究食物安全知識，增強自我保護意識。

為了使每個教職工增強自己的責(zé)任感、使命感，幼兒園召開了專題會議，傳達了上級有關(guān)文件精神，研究了《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)___辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想、真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育課、健康宣傳欄等形式對幼兒進行安全教育。

三、多種渠道，宣傳教育。

1、利用宣傳欄、LED顯示屏等多種形式，宣傳食物安全教育。進一步貫徹落實上級文件精神，不斷提高廣大部分師幼對食物安全知識的認識。

2、每班一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課，讓幼兒進一步了解食品衛(wèi)生安全知識。

四、結(jié)合實際，制定措施

幼兒園食物衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的'工作：

(一)進一步提高幼兒園對食物衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想，進一步落實和完善幼兒園食物衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

(二)加強幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，增強幼兒的自我保護意識和能力。要求各班在活動月結(jié)束后仍然要利用健康教育活動、多媒體等多種宣傳形式，對幼兒進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。食品安全活動幼兒園總結(jié)14

根據(jù)《__市食品安全居委會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》，__區(qū)__幼兒園認真組織學(xué)習(xí)，圍繞宣傳主題活動：“文明節(jié)約用餐，推行公筷公勺”，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織