植物學(xué)課件-果實(shí)

果實(shí)*1一、果實(shí)的發(fā)育1、形成：受精后由子房發(fā)育為果實(shí)真果：truefruit單純由子房發(fā)育而成的果實(shí)。如桃、杏的果實(shí)。假果：spuriousfruit非心皮組織（如花被、花托、花序軸等）與子房一起共同參與形成的果實(shí)。如蘋果、瓜類、桑椹等的果實(shí)。*2FruitCompositionSuperiorOvaryHypogynousFlowerTrueFruitOnlyHalf-SuperiorOvaryPerigynousFlowerInferiorOvaryEpigynousFlower果實(shí)的結(jié)構(gòu)（1）真果以桃為例外果皮：三層果皮中果皮：

內(nèi)果皮：不同植物果皮的三層結(jié)構(gòu)變化比較大，尤其是中和內(nèi)果皮。*4杏（真果）*5蘋果（假果，花萼筒或稱托杯參與形成，且為果實(shí)的主要食用部位）*6*7二、果實(shí)的類型：單果：由一朵花的單雌蕊、復(fù)雌蕊（或非心皮組織也參與）形成的果實(shí)；

聚合果：由一朵花中的許多離生單雌蕊,與花托共同發(fā)育成的果實(shí)，每一離生單雌蕊發(fā)育為小果。復(fù)果（聚花果）：由整個(gè)花序發(fā)育成一個(gè)果實(shí)，如桑椹（柔荑花序）、菠蘿（肉穗花序）。*8*9葡萄*10*11草莓的花（離生單雌蕊

*12草莓果實(shí)（聚合瘦果）*13*14桑椹(復(fù)果)*15菠蘿花序*16隱頭花序

聚花果*17木蘭屬聚合蓇葖果*18牡丹的聚合蓇葖果*19果實(shí)的類型肉果(fleshyfruit):果皮肥厚肉質(zhì)。干果(dryfruit)：果皮干燥無汁。*20*21果實(shí)的類型－肉果漿果(berry):由一個(gè)或幾個(gè)心皮形成。中、內(nèi)果皮肉質(zhì)，種子多枚。*22*23*24瓠果(pepo):肉質(zhì)部分由子房和花托共同發(fā)育而成，屬假果。*25柑果

Hesperidium

具堅(jiān)韌果皮的漿果狀肉質(zhì)果實(shí)*26核果(drupe):由單雌蕊發(fā)展而成，外果皮膜質(zhì)、中果皮肉質(zhì)，內(nèi)果皮木質(zhì)，種子1枚*27*28梨果(pome):具子房下位花的植物所有。為假果，花托參與果實(shí)形成，內(nèi)果皮木質(zhì)*29*30果實(shí)的類型

－干果裂果(dehiscentfruit)閉果(indehiscentfruit)*31果實(shí)的類型

－干果（裂果類）*32莢果(legume):單心皮發(fā)育而成，成熟后沿背縫和腹縫兩面開裂。*33*34蓇葖果(follicle):由單心皮或離生心皮發(fā)育而成的果實(shí)。成熟后只由一面開裂。*35蓇葖果玉蘭*36蒴果(capsule)：由合心皮的復(fù)雌蕊發(fā)育而成。種子多數(shù)，開裂方式多樣*37蒴果縱裂*38北馬兜鈴*39

蒴果

孔裂

*40蒴果周裂*41角果：由２心皮組成的雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)。具假隔膜。長角果和短角果．*42*43果實(shí)的類型

－干果（閉果類）*44瘦果(achene)：由１－３心皮構(gòu)成的小型閉果，種子1枚，果皮堅(jiān)硬，易與種子分離*45穎果(caryopsis)：果皮薄，革質(zhì)，只含一粒種子，果皮與種皮緊密愈合。水稻。*46堅(jiān)果(nut)：外果皮堅(jiān)硬木質(zhì)，含一粒種子,栗*47*48翅果(samara)：果皮延展成翅狀。榆．槭等*49臭椿*50*51雙懸果(cremocarp)：由２個(gè)心皮的子房發(fā)育而成的果實(shí)。成熟時(shí)子房室分離成兩瓣,懸于果柄上傘形科植物。*52傘形科雙懸果*53分果Cremocarp

不開裂的干果，成熟時(shí)分開成為數(shù)個(gè)含一個(gè)種子的果瓣---心皮*54胞果(utricle)：由合生心皮形成的果實(shí)，具１枚種子，成熟時(shí)干燥而不開裂。如藜，地膚。果皮薄，含單個(gè)種子。

*55三、單性結(jié)實(shí)和無子果實(shí)不經(jīng)過受精也能形成果實(shí)的現(xiàn)象。天然單性結(jié)實(shí)刺激性單性結(jié)實(shí)

無子果實(shí)*56四、果實(shí)和種子的傳播

借風(fēng)力傳播的果實(shí)和種子借水力傳播的果實(shí)和種子借動(dòng)物和人類活動(dòng)傳播的果實(shí)和種子

*57借風(fēng)力傳播*58小花柳葉菜種子*59蘿摩借風(fēng)力傳播*60藤楓*61

ウバユリ(ユリ科)の種子

*62金銀木借動(dòng)物、人類活動(dòng)傳播*63*64*65*66借水傳播*67*68藍(lán)花子*69荷包牡丹種子上的油?！浵伒氖澄?70自行車胎上的蒺藜果實(shí)*71Commelina

undulata

*72鳳仙花*73*74*75艾拉特瓜--葫蘆科--噴瓜屬---瓠果具硬毛，成熟時(shí)開裂，會(huì)將果液、種子噴射出來。射程可達(dá)6米

噴瓜Ecballiumelaterium*76野燕麥種子的外殼上長有一根長芒，會(huì)隨著空氣濕度的變化而發(fā)生旋轉(zhuǎn)或伸直，種子就在長芒的不斷伸曲中，一點(diǎn)一點(diǎn)地向前挪動(dòng)，一旦碰到縫隙就會(huì)鉆進(jìn)去，第二年便會(huì)生根發(fā)芽?！芭佬小钡乃俣认喈?dāng)緩慢，一晝夜只能前進(jìn)1厘米

*77Viscum

album白果槲寄生

*78*79*80通常將這種從某一代種子開始至新一代種子形成所經(jīng)歷的全過程，稱之為被子植物的生活史。嚴(yán)格的講：從某一代合子開始至新一代合子形成所經(jīng)歷的全過程，稱之為被子植物的生活史第三節(jié)被子植物生活史

*81孢子體世代配子體世代*82兩個(gè)世代孢子體世代（2n）:又稱為二倍體世代、無性世代合子→大、小孢子母細(xì)胞減數(shù)分裂前配子體世代

（n）：又稱為單倍體世代、有性世代受精前的大、小孢子→花粉粒（單細(xì)胞花粉粒和成熟的花粉粒）和胚囊（單核胚囊至成熟胚囊）*83兩個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)：配子體世代孢子體世代受精作用減數(shù)分裂*