安徽省安慶市潛山二中2025屆高三生物第一學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測模擬試題含解析

安徽省安慶市潛山二中2025屆高三生物第一學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測模擬試題注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．某遺傳病由非同源染色體上的兩對等位基因控制，某家族系譜如下圖。已知同時有A、B基因的個體表現(xiàn)正常，I-1基因型為AABb，Ⅱ-2與Ⅱ-3都為純合子。推斷正確的是（）A．I-2的基因型一定為AABbB．Ⅱ-3的基因型為aaBB或aaBbC．若I-1和I-2再生育一個正常孩子的概率為1/2D．Ⅲ-2與基因型為aaBB的女性婚配，子代患病概率為1/22．下圖中甲、乙、丙分別是以紫色洋蔥的鱗片葉、根尖細胞和正常葉為材料進行實驗得到現(xiàn)象或結(jié)果。據(jù)圖分析，下列說法正確的是（）A．圖甲細胞正處于質(zhì)壁分離過程中B．圖乙所示細胞周期中各時期的順序是⑤→④→②→①→③C．若用圖甲材料提取與分離色素能得到圖丙實驗結(jié)果D．圖丙中④對應(yīng)的色素是葉綠素a3．下列關(guān)于細胞生命活動的敘述錯誤的是（）A．在特定情況下，突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)，能使肌肉收縮或某些腺體分泌B．癌變的細胞膜上某些蛋白質(zhì)的數(shù)量會減少C．端粒是存在于真核生物染色體兩端的特殊RNA序列D．在效應(yīng)T細胞的作用下，靶細胞的裂解死亡屬于細胞凋亡4．下圖為二倍體百合（2n=24）某種分裂過程中的細胞圖像，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．上述細胞分裂圖像按進行時序排序為①→⑤→③→④→②B．若用秋水仙素處理，能抑制圖①細胞骨架微絲的聚合，并抑制紡錘絲的形成C．圖⑤所示細胞中，非同源染色體自由組合；圖③所示細胞中，非等位基因發(fā)生了重組D．圖②所示細胞中，同源染色體分離，染色體數(shù)目減半；圖⑤所示細胞中，移向兩極的基因組成一般相同5．人類ABO血型由9號染色體上的3個復(fù)等位基因（IA，IB和i）決定，血型的基因型組成見下表。若一AB型血紅綠色盲男性和一O型血紅綠色盲攜帶者的女性婚配，下列敘述正確的是（）血型ABABO基因型IAIA,IAiIBIB,IBiIAIBiiA．雙親產(chǎn)生的含紅綠色盲致病基因配子的概率不同B．子代女孩基因型都是雜合子，男孩基因型有純合子C．他們A型血色盲兒子和A型血色覺正常女性婚配，有可能生O型血色盲女兒D．他們B型血色盲女兒和AB型血色覺正常男性婚配，生B型血色盲男孩的概率為1/26．科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，雄激素不應(yīng)癥患者的Y染色體上決定睪丸發(fā)育的SRY基因正常，但位于X染色體上的控制雄激素受體合成的“AR基因”發(fā)生了突變。下列敘述錯誤的是()A．雄激素具有促進骨骼生長的作用B．雄激素不應(yīng)癥患者體內(nèi)雄激素含量很低C．雄激素受體的合成需經(jīng)轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程D．和正常的AR基因相比，發(fā)生突變的AR基因堿基排列順序發(fā)生變化二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）登革熱是由登革熱病毒引起的急性傳染病，主要通過白紋伊蚊叮咬傳播。某科研團隊通過實驗探索出一個防治白紋伊蚊的新途徑，有助于控制登革病毒的傳播。該團隊培育了攜帶新型共生菌的白紋伊蚊，其中的雄蚊與野生雌蚊交配，產(chǎn)生的受精卵不能發(fā)育。在試點小島上大量釋放攜帶新型共生菌的雄蚊，可降低了野生白紋伊蚊的種群數(shù)量。據(jù)此回答下列問題：（1）該實驗選擇封閉性較好的小島來研究白紋伊蚊種群數(shù)量的變化，以檢驗實驗效果。從影響種群數(shù)量變動的直接因素考慮，其原因是____________________________________。（2）多年的實驗結(jié)果表明降低白紋伊蚊數(shù)量后，對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響較小，這主要是因為生態(tài)系統(tǒng)具有一定的________________能力，其基礎(chǔ)為________________調(diào)節(jié)。（3）雄蚊可通過感知雌蚊扇動翅膀發(fā)出的聲波來辨別雌蚊的方位，該過程體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的________功能。請據(jù)此原理再設(shè)計一個降低白紋伊蚊種群數(shù)量的方案____________________。8．（10分）為研究低氧脅迫對青瓜品種根系細胞呼吸的影響，某研究小組用A、B兩個青瓜品種進行實驗研究。圖示結(jié)果為一周后測得的根系中乙醇的含量。回答下列問題：（1）由圖中信息可推出，正常通氣情況下，青瓜品種A、B的根系細胞呼吸作用產(chǎn)生的來自于________（填細胞結(jié)構(gòu)的名稱）。（2）實驗結(jié)果表明，青瓜品種________對氧氣濃度的變化較為敏感，直接原因是該品種根系細胞中與無氧呼吸有關(guān)的酶含量較高，根本原因是________。（3）根系長期處于低氧環(huán)境中，青瓜吸收無機鹽的能力會下降，根系可能變黑、腐爛，原因分別是________、________。9．（10分）現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人們在使用阿片類鎮(zhèn)痛藥緩解疼痛的同時會產(chǎn)生依賴性，且過量使用會致死。高等動物痛覺形成過程如下圖所示，請回答下列問題：（1）圖中甲神經(jīng)元興奮后通過______________（填結(jié)構(gòu)）傳遞給乙神經(jīng)元，最終傳至痛覺中樞而產(chǎn)生痛覺。若產(chǎn)生痛覺的過程發(fā)生在患者打針（手臂注射）時，患者的手不會縮回，這說明人體神經(jīng)中樞之間的聯(lián)系是_________________________。（2）已知阿片類藥物A能減少興奮性神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，阿片類藥物B能促進鉀離子外流，兩者均作用于神經(jīng)元之間，阻止興奮的傳導(dǎo)而起到鎮(zhèn)痛作用。若藥物A和藥物B分別置于甲、乙神經(jīng)元間，預(yù)測乙神經(jīng)元膜電位很可能都是______________，兩者電位差是否相同？______________（填“相同”或“不相同”）（3）阿片類鎮(zhèn)痛藥上癮的患者經(jīng)常通過共用注射器注射藥物而感染艾滋病，由于艾滋病患者易發(fā)生惡性腫瘤，說明免疫系統(tǒng)具有_____________________功能。10．（10分）果醋飲料深受老百姓的喜愛，1kg蘋果可以生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)蘋果醋4—5kg。有關(guān)它的生產(chǎn)過程，請回答下列問題：（1）果醋的生產(chǎn)需要經(jīng)過2次發(fā)酵工藝，為提高產(chǎn)品質(zhì)量，要先在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈的______________菌種，在______________條件下發(fā)酵形成蘋果酒。檢測是否有酒精產(chǎn)生，可用試劑______________檢測。（2）第二次發(fā)酵時，可將蘋果酒過濾去除雜質(zhì)后接種______________進行發(fā)酵，最終得到蘋果醋，以上兩次發(fā)酵所用的培養(yǎng)基均屬于______________（固體/液體）培養(yǎng)基。（3）上述所用的人工培養(yǎng)的純凈菌種，由于頻繁使用，多采用臨時保藏的方法保存菌種，但這種方法保存的時間不長，原因是______________，對于需要長期保存的菌種可采用______________的方法進行保存。11．（15分）圖1是某植物葉肉細胞氧氣釋放速率變化曲線；圖2是該植物體內(nèi)某代謝過程；圖3是在夏季晴朗白天，該綠色植物在3塊含水量不同的土壤中種植時，光合速率的變化曲線圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖1中，葉肉細胞中有[H]產(chǎn)生的是__________點；B點時該植物體內(nèi)光合作用速率_________（填＞、＜或=）呼吸作用速率，此時葉肉細胞產(chǎn)生O2的移動方向______。（2）圖1中C點時導(dǎo)致甲、乙兩曲線不同的原因最可能是_________________。（3）圖3中，________曲線對應(yīng)的土壤中含水最少；該曲線10-12時的時間段內(nèi)，該植物體內(nèi)對應(yīng)圖2中G與F的含量變化是_____________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

由題干信息可推知，該遺傳病為常染色體隱性遺傳病，由于I-1基因型為AABb，Ⅱ-2與Ⅱ-3都為純合子，所以Ⅱ-2的基因為AAbb，又由于第Ⅲ代中全部正常，可推知Ⅱ-3的基因型為aaBB，進而可逆推知Ⅰ-2的基因型為A_Bb，Ⅰ-3和Ⅰ-4的基因型為：AaB_?！驹斀狻緼、Ⅱ-2患病且是純合子，一定能從I-1（AABb）獲得A基因，所以其基因型為AAbb，其母親Ⅰ-2不患病，為A_B_，且一定有b傳給下一代，因此基因型是AABb或AaBb，A錯誤；B、II-3也患病且是純合子，與II-2的婚配后代都正常，所以基因型一定為aaBB，B錯誤；C、I-1（AABb）與Ⅰ-2（A_Bb）的后代為正常（A_B_）的概率是3/4，C錯誤；D、由Ⅱ-2(AAbb)與II-3(aaBB)推出III-2基因型一定為AaBb，與aaBB婚配后代患病概率是1/2，D正確。故選D?！军c睛】提取題中有效信息，正確分析和推斷題圖中各代的基因型及相關(guān)概率，合理利用基因分離定律解自由組合定律進行求解。2、B【解析】

分析圖甲：圖甲所示細胞可能出于質(zhì)壁分離狀態(tài)、可能處于質(zhì)壁分離復(fù)原狀態(tài)、也可能處于平衡狀態(tài)。

分析圖乙：⑤為有絲分裂間期，④為有絲分裂前期，②為有絲分裂中期，①為有絲分裂后期，③為有絲分裂末期。

分析圖丙：色素帶①到④依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。【詳解】A、細胞的原生質(zhì)層與細胞壁發(fā)生了分離，但此刻細胞所處的狀態(tài)可能是繼續(xù)發(fā)生質(zhì)壁分離，也可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，A錯誤；B、分析圖乙可知⑤為有絲分裂間期，④為有絲分裂前期，②為有絲分裂中期，①為有絲分裂后期，③為有絲分裂末期，所以圖乙所示細胞周期中各時期的順序是⑤→④→②→①→③，B正確；C、圖甲材料為洋蔥表皮細胞，含有大的紫色液泡，但不含葉綠體，即不含光合色素，因此若用圖甲材料做色素提取與分離實驗，不能得到圖丙實驗結(jié)果，C錯誤；D、圖丙中④對應(yīng)的色素是葉綠素b，D錯誤。故選B?！军c睛】易錯點：分離色素原理為各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素，溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢．濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)。3、C【解析】

1、神經(jīng)沖動在神經(jīng)元之間傳遞是通過突觸結(jié)構(gòu)傳遞的，突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜三部分構(gòu)成。2、神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜，神經(jīng)遞質(zhì)分為興奮性遞質(zhì)和抑制性遞質(zhì)。3、細胞免疫過程是T細胞受到抗原刺激后，增殖分化產(chǎn)生記憶細胞和效應(yīng)T細胞，效應(yīng)T細胞分泌淋巴因子，具有加強免疫殺傷力的作用，效應(yīng)T細胞效應(yīng)T細胞與靶細胞密切接觸，激活靶細胞內(nèi)的溶酶體酶，細胞膜通透性增大，使靶細胞被裂解死亡?！驹斀狻緼、效應(yīng)器的組成包括肌肉或腺體，特定情況下，突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)作用于突觸后膜，導(dǎo)致效應(yīng)器做出反應(yīng)，比如肌肉收縮或某些腺體分泌，A正確；B、與正常細胞相比，癌細胞膜上的糖蛋白減少，黏著性降低，易轉(zhuǎn)移，B正確；C、端粒是存在于真核生物染色體末端的一段特殊序列的DNA，C錯誤；D、在效應(yīng)T細胞的作用下，靶細胞的裂解死亡屬于細胞凋亡，D正確。故選C。4、C【解析】

分析題圖：圖示為二倍體生物的一個細胞分裂不同時期的圖象，根據(jù)染色體的行為可判斷①細胞處于分裂間期；②細胞處于減數(shù)第二次分裂后期；③細胞處于減數(shù)第一次分裂前期；④細胞處于減數(shù)第二次分裂末期；⑤細胞處于減數(shù)第一次分裂后期。【詳解】A、上述細胞分裂圖象按進行時序排序為①→③→⑤→②→④，A錯誤；B、秋水仙素可抑制前期紡錘體的形成，圖①為細胞分裂間期，不形成紡錘體，B錯誤；C、圖⑤所示細胞為減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體自由組合；圖③所示細胞為減數(shù)第一次分裂前期，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生交叉互換可導(dǎo)致非等位基因發(fā)生重組，C正確；D、圖②細胞處于減數(shù)第二次分裂后期，由于著絲點的分裂，姐妹染色單體的分離，使細胞中染色體數(shù)暫時增加一倍，此時細胞中的染色體數(shù)與體細胞相同，圖⑤細胞處于減數(shù)第一次分裂后期，同源染色體分離，由于同源染色體上含有的基因可能為等位基因，所以移向兩極的基因組成可能不相同，D錯誤。故選C。5、C【解析】

ABO血型的基因位于常染色體上，色盲基因位于X染色體上，因此兩對等位基因的遺傳遵循自由組合定律；假設(shè)色盲基因用h表示，正常基因用H表示，AB型血紅綠色盲男性的基因型是IAIBXhY，O型血紅綠色盲攜帶者的女性的基因型是iiXHXh，二者婚配后代的基因型是IAiXHXh、IAiXhXh、IAiXHY、IAiXhY、IBiXHXh、IBiXhXh、IBiXHY、IBiXhY，比例是1：1：1：1：1：1：1：1?！驹斀狻緼、雙親的基因型是IAIBXhY和iiXHXh，產(chǎn)生的含紅綠色盲致病基因配子的概率相同，都是1/2，A錯誤；B、子代女孩基因型有IAiXHXh、IAiXhXh、IBiXHXh、IBiXhXh，都是雜合子，男孩基因型有IAiXHY、IAiXhY、IBiXHY、IBiXhY，沒有純合子，B錯誤；C、他們A型血色盲兒子（IAiXhY）和A型血色覺正常女性（IA-XHX-）婚配，有可能生O型血色盲女兒（iiXhXh），C正確；D、他們B型血色覺正常女兒（IBiXhXh）和AB型血色覺正常男性（IAIBXHY）婚配，可能生B型血色盲男孩，概率為1/2╳1/2=1/4，D錯誤；故選C。6、B【解析】

根據(jù)題意分析可知：雄性激素屬于脂質(zhì)，雄性激素受體屬于蛋白質(zhì)．雄性激素只有被其受體識別后才能發(fā)揮作用．由于位于X染色體上的控制雄性激素受體合成的“AR基因”發(fā)生了突變，導(dǎo)致雄性激素受體合成受阻，從而使雄性激素不能發(fā)揮調(diào)節(jié)作用而患“雄性激素不應(yīng)癥”?！驹斀狻緼、雄性激素可以促進生長發(fā)育，促進骨骼生長，A正確；B、“雄性激素不應(yīng)癥”患者是由于控制雄性激素受體合成的基因發(fā)生了突變，導(dǎo)致體內(nèi)雄性激素沒有受體識別，而不是雄性激素含量很低，B錯誤；C、雄性激素受體屬于蛋白質(zhì)，其合成需經(jīng)轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程，C正確；D、基因突變是基因結(jié)構(gòu)的改變，包括堿基對的增添、缺失或替換，所以和正常的“AR基因”相比，發(fā)生突變的“AR基因”堿基排列順序發(fā)生變化，D正確。故選：B。二、綜合題：本大題共4小題7、防止外來白紋伊蚊的遷入或遷出對種群數(shù)量的影響自我調(diào)節(jié)負反饋信息傳遞模擬雌蚊扇動翅膀發(fā)出的聲波，來吸引雄蚊達到滅雄的目的，從而降低白紋伊蚊種群的數(shù)量【解析】

1、直接決定種群密度的數(shù)量特征是遷入率、遷出率、出生率和死亡率，題中密閉小島為研究對象，可避免遷入和遷出的影響；2、生態(tài)系統(tǒng)具有一定的穩(wěn)定性，其基礎(chǔ)是負反饋?！驹斀狻浚?）從影響種群數(shù)量變動的直接因素考慮有出生率、死亡率和遷入率、遷出率，根據(jù)題意選擇封閉性較好的小島，主要是防止外來白紋伊蚊的遷入或遷出對種群數(shù)量的影響。（2）多年的實驗結(jié)果表明降低白紋伊蚊數(shù)量后，對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響較小，這主要是因為生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力；其基礎(chǔ)為負反饋調(diào)節(jié)，故在某些種群數(shù)量減少之后，對整個生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性影響較小。（3）雄蚊可通過感知雌蚊扇動翅膀發(fā)出的聲波來辨別雌蚊的方位，扇動翅膀發(fā)出的聲波是一種物理信息，該過程體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞功能?？赏ㄟ^模擬雌蚊扇動翅膀發(fā)出的聲波，來吸引雄蚊從而滅雄，可以直接降低白紋伊蚊種群的數(shù)量，同時也能改變該種群的性別比例?！军c睛】本題提供白紋伊蚊與登革熱病毒新情境，重點考察種群、生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)知識，設(shè)問科學(xué)、合理，能夠很好的考查學(xué)生分析能力，尤其是最后設(shè)計一個方案，很好地突出了生物學(xué)素養(yǎng)中科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會責(zé)任的考察。8、細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)A品種A根系細胞中與無氧呼吸有關(guān)的基因表達水平較高無氧呼吸產(chǎn)生的能量少，影響主動運輸吸收無機鹽的過程無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對根細胞有毒害作用【解析】

由圖可知，低氧脅迫條件下，青瓜品種A乙醇增加量大于青瓜品種B。【詳解】（1）由圖可知，正常通氣下，青瓜品種A、B仍然有酒精產(chǎn)生，說明細胞既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，產(chǎn)生的來自于線粒體基質(zhì)和細胞質(zhì)基質(zhì)。（2）由圖可知，青瓜品種A對氧氣濃度的變化較為敏感，直接原因是該品種根系細胞中與無氧呼吸有關(guān)的酶含量較高，與無氧呼吸有關(guān)的酶可以根據(jù)氧氣的濃度做出對應(yīng)的調(diào)整，根本原因是品種A根系細胞中與無氧呼吸有關(guān)的基因表達水平較高。（3）根系長期處于低氧環(huán)境中，無氧呼吸產(chǎn)生的能量少，影響主動運輸吸收無機鹽的過程，使得青瓜吸收無機鹽的能力會下降。同時，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細胞有毒害作用，根系可能變黑、腐爛?！军c睛】答題關(guān)鍵在于掌握有氧呼吸和無氧呼吸的過程、影響細胞呼吸的因素等相關(guān)知識。9、突觸低級中樞受高級中樞控制（答案合理即可）外正內(nèi)負不相同監(jiān)控和清除【解析】

1、神經(jīng)元未受到刺激時，K+外流，細胞膜內(nèi)外表現(xiàn)為外正內(nèi)負的靜息電位，當(dāng)某一部位受到刺激時，Na+內(nèi)流，其膜電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正的動作電位。2、識圖分析可知，興奮的傳遞方向為由甲神經(jīng)元到乙神經(jīng)元，甲、乙神經(jīng)元之間聯(lián)系的結(jié)構(gòu)為突觸，圖中為軸突-胞體型突觸，興奮最終經(jīng)過低級中樞脊髓傳至高級神經(jīng)中樞大腦皮層，產(chǎn)生痛覺。【詳解】（1）圖中甲、乙神經(jīng)元之間的聯(lián)系的結(jié)構(gòu)為突觸，興奮通過突觸由甲傳至乙，最終傳至痛覺中樞而產(chǎn)生痛覺。若產(chǎn)生痛覺的過程發(fā)生在患者打針（手臂注射）時，患者的手不會縮回，縮手反射的低級中樞在脊髓，這說明人體的低級中樞脊髓受到高級神經(jīng)中樞大腦皮層的控制。（2）根據(jù)題意可知，藥物A能減少興奮性神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，則將其放置在甲、乙神經(jīng)元之間的突觸，則甲神經(jīng)元產(chǎn)生的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)釋放減少，不足以引發(fā)乙神經(jīng)元形成動作電位，因此乙神經(jīng)元保持原來的靜息狀態(tài)，即膜電位為外正內(nèi)負；根據(jù)題意阿片類藥物B能促進鉀離子外流，則將其放置在甲、乙神經(jīng)元之間的突觸，則其促進乙神經(jīng)元鉀離子外流，使其保持靜息電位，但是靜息電位差絕對值增大，膜電位仍然為外正內(nèi)負。因此若藥物A和藥物B分別置于甲、乙神經(jīng)元間，預(yù)測乙神經(jīng)元膜電位很可能都是外正內(nèi)負，但是二者作用的結(jié)果形成的靜息電位的電位差不同。（3）免疫系統(tǒng)的功能包括：防御、監(jiān)控和清除，艾滋病患者易發(fā)生惡性腫瘤，說明免疫系統(tǒng)具有監(jiān)控和清除的功能?！军c睛】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和免疫系統(tǒng)的功能的知識點，要求學(xué)生識記免疫系統(tǒng)的功能及其表現(xiàn)，把握神經(jīng)調(diào)節(jié)中興奮的產(chǎn)生機理，理解動作電位和靜息電位的產(chǎn)生過程及其原因，掌握興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過程和影響因素，能夠結(jié)合題意和所學(xué)的知識點解決問題，這是該題考查的重點。10、酵母菌無氧（酸性）重鉻酸鉀溶液醋酸（桿）菌液體菌種容易被污染或產(chǎn)生變異甘油管藏【解析】

果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厭氧微生物，在缺氧條件下進行無氧呼吸，在氧氣充足的條件下進行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的細胞核，屬于真核生物，適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～25℃；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或者乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌無核膜包被的細胞核，是原核生物，屬于好氧菌，醋酸菌適宜生長的溫度范圍是30-