蘇州介紹課件

蘇州印象人間天堂旅游勝地絲綢之都園林之城歷史故事特色景點特色美食當?shù)亓?xí)俗一二三四姑蘇，正名：蘇州，古稱吳，簡稱蘇，又稱姑蘇、平江等，位于長江以南，太湖東岸的長江三角洲中部地區(qū)，華東地區(qū)特大城市之一。歷史故事第一章一歷史故事安史之亂后，張繼前往南方，途經(jīng)寒山寺時寫下“月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船?！边@首流傳千古的羈旅詩。詩中描述了一個客船夜泊者對江南深秋夜景的觀察和感受，勾畫了月落烏啼、霜天寒夜、江楓漁火、孤舟客子等景象，有景有情有聲有色，將作者羈旅之思，家國之憂，以及身處亂世尚無歸宿的顧慮充分地表現(xiàn)出來，是寫愁的代表作。楓橋夜泊一歷史故事沈復(fù)，字三白，蘇州人，清代文學(xué)家，浮生六記是其自傳體小說，以作者夫婦生活為主線，記述了平凡而又充滿情趣的居家生活和浪游各地的所見所聞。沈復(fù)與妻子陳蕓情投意合，愿意過一種粗衣布食卻充滿藝術(shù)的生活，但迫于封建禮教的壓迫和貧困生活的煎熬，他們的理想始終無法實現(xiàn)，蕓娘也因為為夫納妾不成郁郁而終。浮生六記一歷史故事沈九娘是唐伯虎的第三任妻子，前兩任分別病逝、改嫁。唐伯虎在青樓中認識了沈九娘。九娘很敬重這位才子，唐伯虎作畫時，九娘總是給他洗硯，調(diào)色，鋪紙，讓他倍感溫暖，畫藝愈見精到。他畫的美人，大都是從九娘身上體會到的風(fēng)姿神采。天長日久，兩人產(chǎn)生感情，結(jié)為夫婦。過去那個放浪的風(fēng)流才子不見了，取而代之的是情真意切、一心研畫的唐伯虎。唐伯虎和沈九娘一歷史故事韓世忠是南宋名將，與岳飛、張俊、劉光世合稱“中興四將”，梁紅玉是韓世忠的妻子，本是營妓，后為韓世忠所贖。在黃天蕩之戰(zhàn)中，夫妻二人聯(lián)手指揮八千軍士將十萬金兵困在黃天蕩中四十八天，在長江南岸達48天的時間。后來梁紅玉死于沙場，十幾年后韓世忠也因病去世，二人合葬在蘇州木瀆鎮(zhèn)靈巖山西南麓。韓世忠和梁紅玉特色景點第二章二特色景點天平山位于蘇州靈巖山北，海拔221米。因山頂常有白云繚繞，故稱白云山。又因山頂平整而名天平山。還稱范墳山，因范仲淹先祖祠墓在此而得名。自唐以來，天平山就是游覽勝地，風(fēng)景以怪石、清泉、紅楓取勝，向有“天平三絕”之譽。山上有大量的石柱奇觀，其中最著名的巖石除“忽笏朝天”，還有“龍門一線天”、“五丈石”、大小“石屋”、“飛來峰”、“卓筆鋒”、“照湖鏡”等。天平山二特色景點滄浪亭，五代吳越國王錢俶妻弟孫承祐于宋開寶二年（969）任中吳軍節(jié)度使，曾于此處營建別墅。慶歷四年（1044）詩人蘇舜欽（字子美）在汴京受訐去官，翌年移居蘇州回車院，因暑熱出行，見孫氏棄地約六十尋，三面皆水，旁無民居，崇阜廣樹，不類城市，遂以4萬錢購得。在北部土山傍水處構(gòu)亭名“滄浪”。滄浪亭二特色景點拙政園位于蘇州市平江區(qū)東北部，占地面積約為5.2公頃，由東、中、西三部分組成。它的建造始于明朝嘉靖年間，經(jīng)過多次改建和擴展，最終形成了今天的規(guī)模和風(fēng)格。拙政園不僅美麗，還富有文化內(nèi)涵。它集中了中國傳統(tǒng)文化的精華，如詩、書、畫、音樂、戲劇等。在拙政園中，你可以欣賞到各種題詞匾額、碑刻石刻、壁畫壁畫、陶瓷陶瓷等藝術(shù)品，也可以聽到各種琴瑟笛簫、戲曲曲藝等音樂表演。拙政園二特色景點寒山寺位于蘇州城西古運河畔楓橋古鎮(zhèn)，始建于南朝蕭梁代天監(jiān)年間（公元502～519年），初名“妙利普明塔院”。唐代貞觀年間，傳說當時的名僧寒山和拾得曾由天臺山來此住持，改名寒山寺。史上寒山寺曾是我國十大名寺之一，寺內(nèi)古跡甚多，有張繼詩的石刻碑文，寒山、拾得的石刻像，文徵明、唐寅所書碑文殘片等。寺內(nèi)主要建筑有大雄寶殿、廡殿（偏殿）、藏經(jīng)樓、碑廊、鐘樓、楓江樓等。寒山寺特色美食第三章三特色美食松鼠桂魚也稱松鼠鯛，是蘇幫菜的傳統(tǒng)名菜，這道菜做菜后，形狀像松鼠，外面脆里面軟，顏色是橙色，酸甜可口，伴著松紅的香味，清代的《調(diào)鼎集》中記載，將金槍魚的腹皮取出，剔除骨頭，拖著蛋黃油炸黃色，做成松鼠式，油、醬油燒，沙丁魚，也就是沙丁魚，也被稱為沙丁魚，南方人稱為桂魚，多用于折銅鑼宮的桂。松鼠桂魚三特色美食酒釀餅是一道蘇州傳統(tǒng)點心，外觀和蘇式月餅相似。此餅過去多只在春季供應(yīng)，如今四季都有。酒釀餅并非用酒釀充當餡料，而是以酒釀代替酵母，用以發(fā)酵面皮。袁枚在《隨園食單》中記載：“用酒釀當酵母發(fā)面尤松?！本漆勶灥酿W料有葷素之分，最受蘇州當?shù)厝藲g迎的是玫瑰和豆沙口味。熱乎乎的酒釀餅從鍋中盛出，咬一口，甜肥軟韌，酒香氤氳，一種獨屬于江南的幸福感涌上心頭。酒釀餅三特色美食響油鱔糊是一道江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜，屬于蘇幫菜。這道菜端上桌時一定是熱油還“滋啦”作響，因此得名“響油”。民間食用鱔魚絲的歷史悠久，清代詩人袁枚在《隨園食單》中寫道：“拆鱔絲炒之，略焦，如炒肉雞之法，不可用水?！逼鋵?，鱔魚在江浙滬皖一帶的地方菜肴中均能尋到，但論名氣，要數(shù)蘇州響油鱔糊聲名遠揚。鱔糊本是一種家常菜,冠以“響油”做菜名，就成了蘇州的一道特色名菜。響油鱔糊三特色美食棗泥拉糕是江蘇蘇州等地的冬春季傳統(tǒng)式口味糕類特色小吃，是十分典型性的蘇式糕點。之前做此糕用粘米粉和水較多，搞好的糕盛碗中，食時用筷子挑動、打開，故稱拉糕。后經(jīng)改善做法，降低加水流量，切片裝盆，形狀美觀大方、口味尤佳。棗泥拉糕雖并不是國宴菜，但品味過的東西方游人大部分全是對它贊嘆不已。棗泥拉糕當?shù)亓?xí)俗第四章四當?shù)亓?xí)俗農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié)。吳中舊有“鬧元宵”習(xí)俗。人們敲擊鑼鼓鐃鈸為戲，不同節(jié)奏有不同的箔稱，如“跑馬兩夾雪”“下西風(fēng)”等。或三五成群，各執(zhí)一器，邊擊邊行，兒童嘻笑環(huán)繞，滿街鼎沸，謂之“走馬鑼鼓”。燈節(jié)四當?shù)亓?xí)俗每年農(nóng)歷六月初六，蘇州有曬書習(xí)俗。在這一天，圖畫書在法庭上曬太陽，昆蟲和蟑螂被腐蝕，這是特別有效的。修道院和寺廟將西藏經(jīng)文移到陽光中暴曬，僧侶們借此機會給村里的婦女開“翻經(jīng)禱告”。他們在炎熱的太陽下，聲稱“經(jīng)文可以翻過十次，世界可以回歸世界”。曬書四當?shù)亓?xí)俗蘇州之江南地帶祭神、祭祖時，都會用到酒。根據(jù)古老習(xí)俗，友人外出遠行，喝送行酒，叫“餞行”，友人遠方歸來，以酒宴招待，謂之“洗塵”。家里來了客人，也往往以酒款待。民間生活中的大事，造船、造房、種田、開店、買車、搬新房等等，也會邀上親友和三五好友共飲。飲酒四當?shù)亓?xí)俗