幼兒園小班健康領(lǐng)域《蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)多》教案

幼兒園小班健康領(lǐng)域《蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)多》教案一、活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)圖片中常見(jiàn)的蔬菜，初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2、技能目標(biāo)：能正確根據(jù)不同蔬菜分辨其顏色3、情感目標(biāo)：愿意吃胡蘿卜、青菜等蔬菜，初步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣二、活動(dòng)重難點(diǎn)：1、重點(diǎn)：能夠正確說(shuō)出圖片上蔬菜的名字，初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2、難點(diǎn)：愿意吃胡蘿卜、青菜等蔬菜，初步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣三、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、教學(xué)圖片2、教學(xué)PPT3、蔬菜實(shí)物四、活動(dòng)過(guò)程：（一）開(kāi)始部分：兒歌導(dǎo)入1、播放兒歌《小白兔，白又白》（二）基本部分：引導(dǎo)幼兒初步了解蔬菜的外貌形狀與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值①教師：小朋友們，剛剛的兒歌好不好聽(tīng)呀，里面唱到小白兔愛(ài)吃什么呢？（胡蘿卜）哦，原來(lái)小白兔愛(ài)吃胡蘿卜，那你們知道胡蘿卜是什么顏色的嗎？它的形狀又是怎么樣的呢？味道如何？②教師：剛剛小朋友們說(shuō)了那么多，那你們知道胡蘿卜有什么營(yíng)養(yǎng)呢？吃了有什么好處？（三）出示圖片與實(shí)物操作：請(qǐng)小朋友看一看摸一摸，對(duì)胡蘿卜進(jìn)一步了解教師小結(jié)：原來(lái)胡蘿卜穿著一件橘紅色的衣服，有著苗條的身材，摸起來(lái)硬硬的，重要的是，胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜，素有“小人參”之稱，胡蘿卜里還含有大量的胡蘿卜素，每天吃兩根可以降低膽固醇，小孩子吃了對(duì)眼睛非常的好。2、教師：小白兔除了愛(ài)吃胡蘿卜還喜歡吃什么呢？（青菜）那小朋友知道青菜是什么顏色的嗎？你們有沒(méi)有吃過(guò)？味道怎么樣？哦，小朋友都吃過(guò)，那哪位小盆友知道它有什么營(yíng)養(yǎng)呢？吃了有什么好處？教師小結(jié)：青菜的葉子是綠色的，菜梗是白色的，它的葉子是一片一片的，青菜又叫做小白菜，青菜是蔬菜中含有礦物質(zhì)和維生素最豐富的蔬菜，有助于增強(qiáng)幼兒機(jī)體的免疫能力，經(jīng)常吃蔬菜潤(rùn)澤皮膚。（延緩衰老、防癌抗癌）3、剛剛我們小朋友認(rèn)識(shí)了青菜，你們看看老師手上拿的是什么？（西紅柿）你們認(rèn)識(shí)它嗎？請(qǐng)小朋友用自己的描述它，除了知道它的樣子，還知道吃了它有什么好處呢？教師小結(jié)：西紅柿還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，他被稱為神奇的菜中之果，既可以做菜吃又可以當(dāng)水果，西紅柿還具有美容養(yǎng)顏的功效，還可以幫助消化。（促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)）四、遷移操作：游戲——《請(qǐng)你猜一猜》教師：蔬菜王國(guó)的國(guó)王想邀請(qǐng)小朋友去他的王國(guó)做客，小朋友想不想去呢？可是國(guó)王說(shuō)呀想去的小朋友跟老師必須先玩一個(gè)猜謎的游戲，想玩嗎?游戲規(guī)則：首先將做好的三種不同的蔬菜卡片分發(fā)給幼兒每人一份，教師出謎面，請(qǐng)相應(yīng)的蔬菜寶寶站到指定的地方。謎面：紅蓮戴綠帽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，土里發(fā)現(xiàn)它還需用力拔，這說(shuō)的是什么蔬菜呢？（胡蘿卜）謎面：上邊綠下邊白，剝開(kāi)一片片，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃了皮膚好，是什么蔬菜呢？（青菜）謎面：臉圓像蘋果，酸甜營(yíng)養(yǎng)多，既可做菜吃，又可當(dāng)水果。（西紅柿