國家職業(yè)技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn) X2-02-06-05 化妝品配方師（試行）勞社廳發(fā)20081號(hào)

.職業(yè)概況化妝品配方師。1.2職業(yè)定義選用符合化妝品安全要求的原料，進(jìn)行化妝品配方（包括工藝）設(shè)計(jì)的人員。1.3職業(yè)等級本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級，分別為：三級化妝品配方師（國家職業(yè)資格三級）、二級化妝品配方師（國家職業(yè)資格二級）、一級化妝品配方師（國家職業(yè)資格一級）。1.4職業(yè)環(huán)境1.5職業(yè)能力特征對化學(xué)品無過敏反應(yīng)，色覺、嗅覺正常。1.6基本文化程度大專畢業(yè)（或同等學(xué)歷）。1.7培訓(xùn)要求全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級培訓(xùn)期限：三級化妝品配方師不少于160標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；二級化妝品配方師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；一級化妝品配方師不少于60標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。1.7.2培訓(xùn)教師培訓(xùn)三級的教師應(yīng)具有本職業(yè)二級及以上職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)二級的教師應(yīng)具有本職業(yè)一級職業(yè)資格證書或相關(guān)專業(yè)高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)一級的教師應(yīng)具有本職業(yè)一級職業(yè)資格證書2年以上或相關(guān)專業(yè)高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格3年以上。1.7.3培訓(xùn)場地設(shè)備滿足教學(xué)需要的標(biāo)準(zhǔn)教室，具有稱量、加熱、攪拌等設(shè)備的化妝品制備實(shí)驗(yàn)室。1.8鑒定要求從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員?！壔瘖y品配方師（具備以下條件之一者）（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。（2）具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)*大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以（3）具有其他專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。（4）具有其他專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書?！壔瘖y品配方師（具備以下條件之一者）（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。（2）取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3）取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（4）取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。（5）取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上，經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（6）取得碩士研究生及以上學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（7）取得碩士研究生及以上學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書?！患壔瘖y品配方師（具備以下條件之一者）（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作20年以上。（2）取得本職業(yè)二級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。（3）取得本職業(yè)二級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)一級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。新職業(yè)試行期間：（4）取得本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書后，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作14年以上。（5）具有碩士、博士研究生學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作11年以上。1.8.3鑒定方式分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式進(jìn)行。理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分及以上者為合格。二級化妝品配方師、一級化妝品配方師還須進(jìn)行綜合評審。1.8.4考評人員與考生配比理論知識(shí)考試考評人員與考生配比為1∶20，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評人員；專業(yè)能力考核考評員與考生配比為1∶5，且不少于3名考評員；綜合評審委員不少于5人。1.8.5鑒定時(shí)間理論知識(shí)考試時(shí)間為90min，專業(yè)能力考核時(shí)間不少于120min，綜合評審時(shí)間不少于*相關(guān)專業(yè)是指化學(xué)、化工、醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥及生物等相關(guān)化學(xué)類專業(yè)。1.8.6鑒定場所設(shè)備理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行，專業(yè)能力考核在具有稱量、加熱、攪拌等設(shè)備的化妝品制備實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。2.基本要求2.1職業(yè)道德2.1.1職業(yè)道德基本知識(shí)2.1.2職業(yè)守則（1）愛崗敬業(yè)，忠于職守，自覺履行各項(xiàng)職責(zé)。（2）工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)于律己，保守技術(shù)秘密。（3）刻苦學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)。（4）謙虛謹(jǐn)慎，團(tuán)結(jié)協(xié)作。2.2基礎(chǔ)知識(shí)2.2.1化妝品基礎(chǔ)知識(shí)（1）化妝品定義、分類及功能。（2）化妝品原料分類及功能。2.2.2皮膚、毛發(fā)基礎(chǔ)知識(shí)（1）皮膚的生理結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)。（2）毛發(fā)的生理結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)。2.2.3膠體、界面化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)（1）膠體穩(wěn)定性理論。（2）表面活性劑的特性及作用。（3）乳狀液理論。2.2.4微生物學(xué)在化妝品中的應(yīng)用（1）化妝品中常見微生物的分類及特性。（2）化妝品中常見微生物的檢測方法。2.2.5相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)（1）《中華人民共和國勞動(dòng)法》相關(guān)知識(shí)。（2）《中華人民共和國合同法》相關(guān)知識(shí)。（3）《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》相關(guān)知識(shí)。（4）《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》相關(guān)知識(shí)。（5）《化妝品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》相關(guān)知識(shí)。（6）《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)知識(shí)。（7）《消費(fèi)品使用說明化妝品通用標(biāo)簽》相關(guān)知識(shí)。（8）衛(wèi)生部《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》相關(guān)知識(shí)。（9）《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》相關(guān)知識(shí)。（10）《化妝品安全性評價(jià)程序和方法》相關(guān)知識(shí)。（11）《關(guān)于發(fā)布易燃?xì)忪F劑企業(yè)安全管理規(guī)定的通知》相關(guān)知識(shí)。本標(biāo)準(zhǔn)對三級化妝品配方師、二級化妝品配方師和一級化妝品配方師的能力要求依次遞進(jìn)，高級別涵蓋低級別的要求。3.1三級化妝品配方師職業(yè)功能工作內(nèi)容能力要求相關(guān)知識(shí)（一）原料辨識(shí)1.能對油脂、表面活性劑等化妝品常用基礎(chǔ)原料進(jìn)行分類2.能根據(jù)原料特性確定其應(yīng)用范圍1.化妝品常用基礎(chǔ)原料的性能、用途及儲(chǔ)運(yùn)條件2.化妝品禁用、限用原料3.化妝品原料的理化指標(biāo)含義（二）原料選擇1.能根據(jù)質(zhì)量報(bào)告辨別油脂、表面活性劑等化妝品常用基礎(chǔ)原料的質(zhì)量優(yōu)劣2.能根據(jù)產(chǎn)品的性能要求選用原料1.化妝品常用基礎(chǔ)原料的規(guī)格2.影響化妝品原料質(zhì)量、性能的因素（一）配方設(shè)計(jì)1.能識(shí)讀護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中3類產(chǎn)品的基礎(chǔ)配方結(jié)構(gòu)2.能設(shè)計(jì)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中1類產(chǎn)品的基本配方（彩妝）、香水、特殊類化妝品配方結(jié)構(gòu)的組成2.護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品配方設(shè)計(jì)的基本原理（二）產(chǎn)品制備1.能設(shè)計(jì)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中1類產(chǎn)品的制備工藝2.能制備護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中的1類產(chǎn)品1.制備化妝品的常用設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理、用途2.護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容制備工藝三’化妝品評價(jià)（一）理化指標(biāo)分析1.能檢測化妝品的耐熱、耐寒及離心穩(wěn)定性2.能檢測化妝品的pH值、黏度、外觀等常規(guī)指標(biāo)1.化妝品穩(wěn)定性強(qiáng)化試驗(yàn)方法2.化妝品常規(guī)指標(biāo)的檢測方法（二）質(zhì)量評價(jià)1.能評價(jià)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中1類產(chǎn)品的使用感覺2.能根據(jù)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中1類產(chǎn)品的質(zhì)量分析測試報(bào)告判斷產(chǎn)品的質(zhì)量1.化妝品使用性能評價(jià)方法2.化妝品安全性指標(biāo)3.化妝品的衛(wèi)生指標(biāo)及其檢測方法3.2二級化妝品配方師職業(yè)功能工作內(nèi)容能力要求相關(guān)知識(shí)’原料分析評價(jià)（一）原料分析增稠劑、保濕劑、防腐劑、粉類原測指標(biāo)及其檢測方法油脂（蠟）、表面活性劑、增稠劑、保濕劑、防腐劑、粉類原料等化妝品常用基礎(chǔ)原料的檢測方法（二）原料評價(jià)1.能設(shè)計(jì)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中3類產(chǎn)品功能性原料的功能評價(jià)方案2.能評價(jià)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中3類產(chǎn)品功能性原料與其他原料的配伍性1.功能性原料的評價(jià)原理2.功能性原料與其他原料的配伍性（一）配方設(shè)計(jì)1.能設(shè)計(jì)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中3類產(chǎn)品的配方2.能根據(jù)給定的原料與產(chǎn)品特性要求設(shè)計(jì)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容類產(chǎn)品的配方3.能根據(jù)產(chǎn)品成本、性能要求設(shè)產(chǎn)品配方4.能核算產(chǎn)品配方的原料、包裝及生產(chǎn)等整體成本1.化妝品中常用原料間的配伍性2.化妝品產(chǎn)品成本的構(gòu)成要素和計(jì)算方法（二）產(chǎn)品制備1.能設(shè)計(jì)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中3類產(chǎn)品的制備工藝2.能制備護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中的3類產(chǎn)品（三）配方優(yōu)化1.能通過調(diào)整配方組成改進(jìn)產(chǎn)品的理化指標(biāo)、使用性能2.能通過調(diào)整制備工藝改進(jìn)產(chǎn)品的理化指標(biāo)3.能通過調(diào)整配方組成提高產(chǎn)品的性價(jià)比1.化妝品配方組成對理化指標(biāo)和使用性能的影響2.化妝品制備工藝對理化指標(biāo)的影響3.化妝品配方組成對性價(jià)比的影響續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容能力要求相關(guān)知識(shí)三’化妝品評價(jià)（一）質(zhì)量評價(jià)實(shí)驗(yàn)結(jié)果確定防腐劑種類與用量2.能設(shè)計(jì)產(chǎn)品安全性評價(jià)實(shí)驗(yàn)方案，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果調(diào)整產(chǎn)品配方1.實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的基本原理2.安全性評價(jià)實(shí)驗(yàn)方法3.挑戰(zhàn)性實(shí)驗(yàn)方法（二）性能評價(jià)1.能設(shè)計(jì)護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中1類產(chǎn)品的使用性能評價(jià)方案2.能選擇保濕、抗皺、美白（祛斑）、防曬化妝品功能的評價(jià)方法化妝品的功能性評價(jià)方法3.3一級化妝品配方師職業(yè)功能工作內(nèi)容能力要求相關(guān)知識(shí)’化妝品發(fā)展趨勢預(yù)測（一）信息收集與分析1.能收集與分析原料的功能、特點(diǎn)和動(dòng)態(tài)信息2.能收集與分析設(shè)備、工藝的動(dòng)態(tài)信息3.能收集與分析產(chǎn)品的市場需求信息1.信息收集方法2.信息分析方法（二）產(chǎn)品規(guī)劃1.能擬訂護(hù)膚、護(hù)發(fā)、清潔、美容（彩妝）、香水、特殊類化妝品中1類產(chǎn)品的研發(fā)規(guī)劃2.能編寫新產(chǎn)品的開發(fā)方案1.化妝品市場發(fā)展動(dòng)態(tài)2.化妝品技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)3.產(chǎn)品規(guī)劃的要素二’化妝品研發(fā)（一）技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)1.能開發(fā)新原料的應(yīng)用領(lǐng)域2.能運(yùn)用生物、新型輸送體系等技術(shù)開發(fā)產(chǎn)品3.能運(yùn)用新工藝開發(fā)產(chǎn)品4.能運(yùn)用新設(shè)備制備產(chǎn)品1.化妝品理論前沿知識(shí)2.新技術(shù)在化妝品中的應(yīng)用3.生命科學(xué)在化妝品中的應(yīng)用（二）產(chǎn)品優(yōu)化1.能解決配方結(jié)構(gòu)、原料規(guī)格等引起的質(zhì)量難題2.能通過優(yōu)化（包括簡化）配方及配方的系列化，降低成本三’培訓(xùn)與管理（一）培訓(xùn)1.能編寫培訓(xùn)講義2.能對三級、二級人員進(jìn)行理論培訓(xùn)與實(shí)際操作指導(dǎo)1.培訓(xùn)講義的編寫方法2.案例教學(xué)法續(xù)表職業(yè)功能工作內(nèi)容能力要求相關(guān)知識(shí)三’培訓(xùn)與管理（二）管理1.能對配方設(shè)計(jì)方案進(jìn)行審核2.能對專業(yè)技術(shù)文件進(jìn)行審核與修改3.能對產(chǎn)品開發(fā)流程提出修改建議4.能撰寫新產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.專業(yè)技術(shù)文件審查方法2.項(xiàng)目管理基本知識(shí)3.新產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的撰寫格式4.1理論知識(shí)三級