2024年個人餐飲服務(wù)承包協(xié)議范本版

2024年個人餐飲服務(wù)承包協(xié)議范本版A版本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1協(xié)議類型1.2協(xié)議雙方1.3協(xié)議有效期2.餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1服務(wù)范圍2.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.3服務(wù)時間3.食材供應(yīng)3.1食材質(zhì)量3.2食材數(shù)量3.3食材供應(yīng)時間4.餐飲設(shè)備與設(shè)施4.1設(shè)備與設(shè)施清單4.2設(shè)備與設(shè)施維護(hù)4.3設(shè)備與設(shè)施損壞賠償5.員工配備與培訓(xùn)5.1員工數(shù)量5.2員工培訓(xùn)5.3員工工資與福利6.衛(wèi)生與食品安全6.1衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.2食品安全措施6.3衛(wèi)生與食品安全檢查7.費用與支付7.1服務(wù)費用7.2支付方式7.3支付時間8.合同的變更與解除8.1變更條件8.2解除條件8.3變更與解除的程序9.違約責(zé)任9.1違約行為9.2違約責(zé)任9.3違約賠償10.爭議解決10.1爭議方式10.2爭議地點10.3爭議時效11.合同的生效、終止與解除11.1生效條件11.2終止條件11.3解除條件12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限12.3保密違約13.其他條款13.1不可抗力13.2法律適用13.3合同的副本14.簽署頁14.1甲方簽署14.2乙方簽署14.3簽署日期第一部分：合同如下：第一條協(xié)議概述1.1協(xié)議類型本協(xié)議為個人餐飲服務(wù)承包協(xié)議，由甲方（個人）承包乙方的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)。1.2協(xié)議雙方1.3協(xié)議有效期本協(xié)議自雙方簽署之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。第二條餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1服務(wù)范圍（1）提供日常餐飲服務(wù)，包括早餐、午餐和晚餐；（2）特殊活動或節(jié)日的餐飲服務(wù)，包括但不限于宴會、聚會等；（3）提供餐飲外送服務(wù)，滿足委托方員工的外賣需求。2.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)承包方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，確保食品新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)定。2.3服務(wù)時間承包方應(yīng)按照委托方的要求，提供每日三餐服務(wù)，具體服務(wù)時間為：早餐：____時至____時午餐：____時至____時晚餐：____時至____時第三條食材供應(yīng)3.1食材質(zhì)量承包方應(yīng)提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)定的食材，確保食材的新鮮、衛(wèi)生和質(zhì)量。3.2食材數(shù)量承包方應(yīng)根據(jù)委托方的員工人數(shù)和餐飲需求，提供適量的食材，確保餐飲服務(wù)的正常進(jìn)行。3.3食材供應(yīng)時間承包方應(yīng)按照委托方的要求，按時供應(yīng)食材，確保食材的新鮮度和餐飲服務(wù)的正常進(jìn)行。第四條餐飲設(shè)備與設(shè)施4.1設(shè)備與設(shè)施清單（1）餐飲制作設(shè)備，包括爐具、冰箱、冷藏柜等；（2）餐飲服務(wù)設(shè)施，包括餐桌、餐椅、餐具、餐盤等；（3）清潔和衛(wèi)生設(shè)施，包括清潔工具、消毒設(shè)備等。4.2設(shè)備與設(shè)施維護(hù)承包方應(yīng)定期對設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運行和使用。4.3設(shè)備與設(shè)施損壞賠償如承包方提供的設(shè)備和設(shè)施出現(xiàn)損壞，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第五條員工配備與培訓(xùn)5.1員工數(shù)量承包方應(yīng)根據(jù)餐飲服務(wù)的需要，配備足夠數(shù)量的員工，確保服務(wù)的順利進(jìn)行。5.2員工培訓(xùn)承包方應(yīng)對員工進(jìn)行餐飲服務(wù)相關(guān)的培訓(xùn)，包括食品安全、衛(wèi)生操作和服務(wù)態(tài)度等。5.3員工工資與福利承包方應(yīng)按時支付員工的工資和提供相應(yīng)的福利，并負(fù)責(zé)員工的社會保險和公積金繳納。第六條衛(wèi)生與食品安全6.1衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)承包方應(yīng)遵守國家食品安全和衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，確保餐飲服務(wù)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6.2食品安全措施承包方應(yīng)采取必要的食品安全措施，包括食材采購、儲存、加工和食品配送等環(huán)節(jié)的食品安全管理。6.3衛(wèi)生與食品安全檢查委托方有權(quán)對承包方的餐飲服務(wù)進(jìn)行衛(wèi)生與食品安全檢查，承包方應(yīng)予以配合并接受檢查。第八條費用與支付8.1服務(wù)費用承包方應(yīng)根據(jù)委托方的餐飲服務(wù)需求，計算并提供合理的服務(wù)費用。服務(wù)費用包括食材費用、人工費用、設(shè)備設(shè)施使用費用等。8.2支付方式（1）每月____日前，委托方向承包方支付當(dāng)月的服務(wù)費用；（2）支付方式為____轉(zhuǎn)賬/支票/現(xiàn)金等。8.3支付時間委托方應(yīng)在合同約定的時間內(nèi)支付服務(wù)費用，逾期支付的，委托方應(yīng)支付逾期利息。第九條合同的變更與解除9.1變更條件任何一方如需變更本合同的內(nèi)容，應(yīng)提前____日書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。9.2解除條件（1）雙方協(xié)商一致解除；（2）一方嚴(yán)重違反合同規(guī)定，對方有權(quán)解除合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方均可解除合同。9.3變更與解除的程序合同變更或解除應(yīng)通過書面協(xié)議進(jìn)行，并由雙方簽字蓋章確認(rèn)。第十條違約責(zé)任10.1違約行為任何一方違反本合同的約定，均應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。10.2違約責(zé)任違約方應(yīng)向守約方支付合同總金額的____%作為違約金，并賠償因此給對方造成的損失。10.3違約賠償除違約金外，違約方還應(yīng)承擔(dān)因違約所產(chǎn)生的其他費用和損失賠償。第十一條爭議解決11.1爭議方式雙方通過友好協(xié)商解決合同履行過程中的任何爭議和糾紛。11.2爭議地點如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。11.3爭議時效雙方應(yīng)在本合同履行期限內(nèi)解決爭議，逾期未解決的，視為雙方放棄爭議權(quán)利。第十二條合同的生效、終止與解除12.1生效條件本合同自雙方簽署之日起生效。12.2終止條件（1）合同有效期屆滿，雙方未續(xù)簽；（2）雙方協(xié)商一致終止；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。12.3解除條件本合同的解除應(yīng)符合合同第九條的約定。第十三條保密條款13.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中知悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、財務(wù)信息等，應(yīng)予以保密。13.2保密期限保密期限為合同有效期結(jié)束后____年。13.3保密違約違反保密義務(wù)的一方，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方因此遭受的損失。第十四條其他條款14.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或部分履行，雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。14.2法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。14.3合同的副本本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：餐飲服務(wù)內(nèi)容詳細(xì)清單詳細(xì)列出承包方應(yīng)提供的餐飲服務(wù)內(nèi)容，包括菜單、菜品種類、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。附件二：食材供應(yīng)清單詳細(xì)列出食材的種類、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)時間等。附件三：餐飲設(shè)備與設(shè)施清單詳細(xì)列出承包方應(yīng)提供和維護(hù)的設(shè)備和設(shè)施清單，包括型號、數(shù)量、維護(hù)周期等。附件四：員工配備清單詳細(xì)列出承包方應(yīng)配備的員工人數(shù)、崗位、職責(zé)等。附件五：衛(wèi)生與食品安全檢查標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出衛(wèi)生與食品安全檢查的標(biāo)準(zhǔn)和流程。附件六：服務(wù)費用明細(xì)表詳細(xì)列出服務(wù)費用的計算方式和明細(xì)，包括食材費、人工費、設(shè)備設(shè)施使用費等。附件七：支付方式說明詳細(xì)說明支付方式的具體操作流程和注意事項。附件八：合同變更與解除協(xié)議詳細(xì)列出合同變更與解除的條件、程序以及相關(guān)注意事項。附件九：違約行為及責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出各種違約行為以及違約的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。附件十：保密協(xié)議詳細(xì)列出雙方應(yīng)遵守的保密內(nèi)容、保密期限以及保密違約的責(zé)任。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.承包方未按照約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)不符合服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；2.承包方未按時供應(yīng)食材或食材不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；3.承包方未按照約定提供設(shè)備和設(shè)施或設(shè)備設(shè)施維護(hù)不當(dāng)；4.承包方未按照約定配備足夠數(shù)量的員工或員工服務(wù)態(tài)度惡劣；5.委托方未按時支付服務(wù)費用或支付金額不足；6.委托方未按照約定提供工作場所或工作環(huán)境不符合餐飲服務(wù)要求；7.雙方未按照約定協(xié)商解決爭議或協(xié)商無果。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約方應(yīng)承擔(dān)違約金，金額為合同總金額的____%；2.違約方應(yīng)賠償因此給對方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；3.違約方應(yīng)承擔(dān)因違約所產(chǎn)生的其他費用和損失賠償；4.嚴(yán)重違約行為可能導(dǎo)致合同解除，并承擔(dān)相應(yīng)的解除費用。示例說明：如果承包方未按照約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致委托方員工就餐受到影響，承包方應(yīng)承擔(dān)違約金和賠償因此給委托方造成的損失。說明三：法律名詞及解釋：1.個人餐飲服務(wù)承包協(xié)議：指由甲方（個人）承包乙方的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)，雙方約定服務(wù)內(nèi)容、費用、期限等事項的合同。2.服務(wù)費用：指承包方提供餐飲服務(wù)所需的食材費、人工費、設(shè)備設(shè)施使用費等費用。3.食材：指用于制作餐飲的原料，包括肉類、蔬菜、海鮮等。4.餐飲設(shè)備與設(shè)施：指用于餐飲制作和服務(wù)的設(shè)備和設(shè)施，如爐具、冰箱、餐桌、餐椅等。5.員工：指承包方配備的從事餐飲服務(wù)工作的員工。6.衛(wèi)