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春節(jié)調(diào)查報(bào)告(匯編15篇)在學(xué)習(xí)、工作生活中,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。你知道怎樣寫(xiě)報(bào)告才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編精心整理的春節(jié)調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。春節(jié)調(diào)查報(bào)告1調(diào)查時(shí)間:20xx年2月7日調(diào)查內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗調(diào)查渠道:上網(wǎng)查詢問(wèn)詢長(zhǎng)輩調(diào)查情況:春節(jié)習(xí)俗:年前:祭灶:古時(shí)人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會(huì)給家里帶來(lái)幸福,可保佑來(lái)年一家平安。貼門(mén)神貼門(mén)神:中國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形,掛在門(mén)的旁邊,后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)前。守歲:中國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。年后:拜年:春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。團(tuán)圓飯:一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài),這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。(詳見(jiàn)圖1)祭財(cái)神(開(kāi)齋日):北方在正月初二祭財(cái)神,這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。拜佛:春節(jié)拜佛祈求好運(yùn),歲歲平安,為了討個(gè)好吉利。(詳見(jiàn)圖2、3)春節(jié)調(diào)查報(bào)告2調(diào)查人員:xxx,xxx調(diào)查時(shí)間:20xx年1月10日——20xx年2月10日調(diào)查地點(diǎn):xxx農(nóng)村(花園村),xxx農(nóng)村(九毫堤村)調(diào)查方式:實(shí)地調(diào)查,查閱資料,尋訪老人等調(diào)查目的:為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),并與專業(yè)緊密結(jié)合,增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng),我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春的契機(jī),依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過(guò)此次調(diào)研,我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng),并進(jìn)行比較,從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。調(diào)查內(nèi)容:前言:春節(jié)是最具特色的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)最隆重,最熱鬧的節(jié)日,歷史悠久,千百年來(lái)在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國(guó)地域廣袤,不同地區(qū)都有著不同的民俗,春節(jié)亦是如此,春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分,但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快,春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過(guò)此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化,進(jìn)行簡(jiǎn)單比較,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華,摒棄封建迷信。春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過(guò)年,一般指除夕和正月初一。春節(jié)歷史悠久,起源于殷周時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。春節(jié)期間,漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)予以慶賀,近些年,東北亞的韓國(guó),東南亞的泰國(guó),南亞的馬來(lái)西亞等中國(guó)周邊國(guó)家也開(kāi)始注重春節(jié)舉行各種活動(dòng)或儀式。在中國(guó)大陸,這些活動(dòng)也祭祀神佛,祭奠祖先,除舊迎新,祈求豐收等為主要內(nèi)容。在xxx地區(qū),廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三,臘月二十三至正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。而在xxx地區(qū),春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天,廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般xxx地區(qū)的民眾過(guò)春節(jié)的時(shí)候都只過(guò)四天,過(guò)完就算是春節(jié)完畢,開(kāi)始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過(guò)過(guò)完了十五,大人們都會(huì)說(shuō)年也過(guò)完了,節(jié)也過(guò)完了,忌諱也可以除掉了,同時(shí),小孩們也不能調(diào)皮了,不然就不會(huì)像過(guò)年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡(jiǎn)單了。一江之隔,南北差異總是明顯的,究其根源,還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來(lái)的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。臘月初八,即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。xxx地區(qū)的農(nóng)村,在這一天早上,要吃臘八飯,就是把幾種雜糧(大米,小米,馓子,豆腐,豆皮等)放在一起熬成粥,咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō),有一種是朱元璋(安徽鳳陽(yáng)人)當(dāng)皇帝后,為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的,也有別的相關(guān)的傳說(shuō),但大都與勤儉節(jié)約相關(guān),這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在xxx地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^(guò)臘八節(jié)的,這樣的猜測(cè)可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān),反正xxx地區(qū)的民眾是沒(méi)有臘八節(jié)的概念的,這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用,這在xxx地區(qū)是沒(méi)有生存的飲食文化土壤的。小年,xxx地區(qū)一般是臘月二十三,xxx則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí),家家都有“灶王爺”神位,受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”,簡(jiǎn)稱“九天司命”,而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見(jiàn)玉帝的日子,所以要在他走之前要對(duì)其進(jìn)行祭拜,望其上天后多說(shuō)好話,以此保佑一家人來(lái)年豐衣足食。記得在小時(shí)候,農(nóng)村多要放鞭炮,吃水餃,大掃除,并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國(guó)各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡,沒(méi)有任何的活動(dòng),只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)??焖俚纳罟?jié)奏下,人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì),對(duì)繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免,加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開(kāi)始脫離土生土長(zhǎng)的土地,而開(kāi)始去城市打工,留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗,再加上就算遵循了,也覺(jué)得沒(méi)人理解而怠倦,久而久之,小年的習(xí)俗則開(kāi)始丟棄了。臘月二十五——二十八,在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息,因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒(méi)有固定的哪一天,所以在一起進(jìn)行闡述。在xxx農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子,并不是像平時(shí)一樣,首先數(shù)量上要多的多,其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮,并拿兩個(gè)饅頭,兩個(gè)包子(一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里)分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床,而忙到很晚,從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在xxx農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食,多為油炸,有丸子,面葉等,俗稱這一天為“過(guò)油”。xxx地區(qū)則是開(kāi)始準(zhǔn)備長(zhǎng)達(dá)四天過(guò)年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今,禮物則開(kāi)始用簡(jiǎn)單實(shí)用的現(xiàn)金代替了,這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家,過(guò)年匆忙趕回來(lái)過(guò)個(gè)年,在對(duì)年長(zhǎng)親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí),一年一年的,農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過(guò)年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了,這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長(zhǎng),放的禮花越貴,則表示這一家人在即將過(guò)去的一年中財(cái)源很旺盛,家庭鬧的很好。新年即將來(lái)臨之際,要置辦年貨,洗衣,洗被等,在此我就不贅述。臘月二十九,對(duì)于祖先的崇拜,在我國(guó)由來(lái)已久。春節(jié)是大節(jié),上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。xxx地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨,即“出行”,表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載:“正月之朔是為正月,躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家尊卑,無(wú)大無(wú)小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng),稱觴舉壽,欣欣如也?!边@說(shuō)明,早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。xxx農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗,去上墳的多為家里的長(zhǎng)者,但是現(xiàn)在也有年輕人,沒(méi)有女性,這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的,xxx地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩,表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念,和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒(méi)有資格祭祖的,同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變,體現(xiàn)在家族女性開(kāi)始進(jìn)入族譜中了,這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一,代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。除夕,多為大年三十,是指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。(20xx年春節(jié)沒(méi)有大年三十,臘月二十九為除夕)一般這一天為吃、喝、玩、樂(lè)的日子,張貼春聯(lián),福字等。xxx地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的,去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián),去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,守歲,在凌晨時(shí)吃餃子。在xxx農(nóng)村過(guò)年豐盛的正餐為除夕中午,而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮,多為一年之中燃放最長(zhǎng)的鞭炮,表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。xxx地區(qū)則不同,在這一天之前,家中必須有人燒紙錢(qián)給祖先,即“包包袱”,表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過(guò)年的錢(qián),讓祖先過(guò)個(gè)好年,表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起,小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃,寫(xiě)、貼對(duì)聯(lián)和福字,大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯,飯準(zhǔn)備好后,家中男性成員必須洗手靜臉,準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品,去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地,祈求土地神的賜福。完畢后,家中開(kāi)始吃團(tuán)年飯,在擺放碗筷餐具時(shí)候,都要多準(zhǔn)備一到兩幅,菜肴中也必須要有魚(yú),以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過(guò)年,堂屋大門(mén)則只能半關(guān),后門(mén)全關(guān),只有全家人吃飯都吃完比后才能開(kāi)門(mén),然后年飯吃完了則開(kāi)始個(gè)人的活動(dòng),所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開(kāi)始。同時(shí),家庭成員這天必須洗澡,所謂洗盡污穢,迎新發(fā)財(cái)之意。大年初一,除夕夜晚,春晚成為了全國(guó)家家戶戶的一頓盛宴,全家集聚一堂談笑風(fēng)生,守歲過(guò)節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響,寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲?shū)Q,這也昭示著新的一年的到來(lái)。大年初一,不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可,必須從屋子周?chē)鷴叩街醒?,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說(shuō)這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。xxx農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開(kāi)始的,吃的是除夕下午的包的“素餃子”,在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”,初一的早上不能吃葷。早飯過(guò)后,給老年人拜年,會(huì)象征性的收到壓歲錢(qián)。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步,電話,信息,網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。正月十五,這是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō),正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò),正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國(guó)各地都有燃放煙花炮竹,點(diǎn)燈過(guò)節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡(jiǎn)單介紹一下xxx農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣,要蒸饅頭,數(shù)量較多,但是與其不同的是,這次也蒸面燈(用面粉做成燈的形狀,有燈座),還要單獨(dú)蒸“月燈”,代表十二個(gè)月(每個(gè)“月燈”上都有花邊,花邊的數(shù)量代表月份)。據(jù)老人說(shuō),剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來(lái)年所代表月份的降水量,而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣,當(dāng)年家里有人去世的,在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的,到傍晚時(shí)分,村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈,在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說(shuō)是需要“集萬(wàn)家燈火,借以還陽(yáng)或者轉(zhuǎn)世”。xxx則簡(jiǎn)化些,食物跟春節(jié)一樣,加上在祖墳上點(diǎn)燈籠,和自己點(diǎn)燈籠之外,與xxx地區(qū)無(wú)異。結(jié)論隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,春節(jié)有著新的內(nèi)涵,同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性,我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代,自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩,因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的,來(lái)體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié),是中國(guó)最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn),構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系,在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化,繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。春節(jié)調(diào)查報(bào)告3總之,新年新開(kāi)始.我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日.所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗.借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開(kāi)始忙“年事”,一直到過(guò)了元霄,這年才是過(guò)完了。那么我們追溯古人的“年步”,先來(lái)祭灶——灶王爺可是年節(jié)敬奉的神明中最露臉的一尊,祭灶的風(fēng)俗很早就有了,是先民對(duì)火、灶的感激、崇敬之情的表達(dá)。在傳說(shuō)中,黃帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓張名單字子郭,長(zhǎng)得象個(gè)美女。他有一個(gè)叫“卿忌”的夫人,有六個(gè)都叫“察洽”的女兒,還有好幾位兵將。他除職掌灶火之外,還要考察人間的所作所為,上告天帝。人們還用酒糟、飴糖、粘糕等“賄賂”灶神,同時(shí)還喃喃禱祝,求他上天講好話。這個(gè)風(fēng)俗一直傳到了今天,不過(guò)時(shí)間是在臘月二十四,祭食也簡(jiǎn)化成了“灶糖灶餅”,可是你要是留心的話,一定還會(huì)聽(tīng)到奶奶、媽媽在叮囑灶王:上天說(shuō)好話,不好的可別說(shuō)……除夕是團(tuán)圓之夜,中國(guó)人難解一個(gè)團(tuán)圓心結(jié),即使人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個(gè)格外溫馨甜蜜的空間,在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團(tuán)聚。全家人團(tuán)坐桌前,開(kāi)始了“團(tuán)年”、“守歲”的進(jìn)程。先是一餐“團(tuán)年飯”飯后闔家團(tuán)坐守歲。此時(shí)小輩兒人向父祖家長(zhǎng)行禮辭歲,老人們則要分壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)也叫“押歲錢(qián)”“代歲錢(qián)”、“歲歲錢(qián)”,原是用來(lái)厭勝驅(qū)邪、幫助小孩子過(guò)年的,后世則多借此表示親情愛(ài)意。春節(jié)調(diào)查報(bào)告4【調(diào)查人員】:xxx【調(diào)查時(shí)間】:20xx年1月30日――2月15日【調(diào)查地點(diǎn)】:xxx鳳翔鎮(zhèn)【調(diào)查方式】:實(shí)地調(diào)查尋訪老人查閱資料【調(diào)查目的】:為響應(yīng)學(xué)校對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)習(xí)空間,激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn),我們對(duì)家鄉(xiāng)春節(jié)文化民俗民風(fēng)展開(kāi)了調(diào)查,通過(guò)此次調(diào)研,我們對(duì)xxx農(nóng)村春節(jié)文化有了更深入的了解。并形成文字展現(xiàn)出來(lái),以此來(lái)激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。【調(diào)查內(nèi)容】xxx農(nóng)村新年習(xí)俗和禁忌【前言】春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱"過(guò)年"。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,千百年來(lái)在每一個(gè)華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國(guó)地域廣袤不同的地方有著不同的民俗,南北方的年俗文化更是存在巨大差異。例如09年我在海南省三亞市過(guò)得新年,大年初一不吃餃子吃年糕,意為“一年更比一年好”。而哥哥所在的重慶地區(qū),新年第一餐吃湯圓,寓意著生活甜甜蜜蜜。遠(yuǎn)在新疆的姑姑家,新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅,還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在xxx,記憶中每逢除夕、大年初一都吃餃子。除夕吃餃子,取“更年交子”(來(lái)年交好運(yùn))之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。餃子形似元寶,所以寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱長(zhǎng)生果),用意是吃了人可長(zhǎng)壽;有的在一個(gè)餃子餡中放一枚錢(qián),用意是誰(shuí)吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。中國(guó)的文化博大精神,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫(huà)卷。下面就是我們調(diào)查的xxx地區(qū)年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。在xxx地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義,臘月初八,我們稱為“臘八”,在這一天早上,我們要吃臘八粥,教育后人不忘勤儉。小年,就是臘月二十三,稱為“辭灶”這一天要吃水餃,大掃除,祭拜灶王爺,來(lái)保佑新的一年里豐衣足食。臘月二十九清晨上墳祭祖,去上墳的都是家里的長(zhǎng)者和小孩,表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿,祭祖一般沒(méi)有女性這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。除夕即大年三十,這一天就是吃、喝、玩、樂(lè)的日子,張貼春聯(lián)和福字,xxx農(nóng)村有個(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯(lián)的,去世三年才可以張貼紅色春聯(lián)。除夕晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,菜肴中必須有魚(yú)預(yù)示著年年有余。守歲,在十二點(diǎn)時(shí)吃餃子,燃放最長(zhǎng)的鞭炮,接財(cái)神。春晚成了全國(guó)家家戶戶的盛宴。全家集聚一堂,談笑風(fēng)生,守歲過(guò)節(jié)。大年初一,在此起彼伏的鞭炮聲中開(kāi)始了新的一年,早餐要吃素餃子,吃過(guò)早餐開(kāi)始走訪拜年,這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢(qián)。大年初一有個(gè)禁忌就是不能動(dòng)掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái)招致霉運(yùn)。正月初三稱為莊稼會(huì),如果這一天吃餃子,在新的一年里就會(huì)五谷豐登,糧食滿倉(cāng)。初五被稱為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會(huì)興旺發(fā)達(dá),財(cái)源滾滾。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著大人小孩會(huì)身體健康,無(wú)病無(wú)災(zāi)。正月十五,這是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜、也稱上元節(jié),有觀燈吃元宵的習(xí)俗,所以我們都叫元宵節(jié)。在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說(shuō)法,正月禁忌剪頭發(fā),據(jù)說(shuō)剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)什么好處,記得小時(shí)候媽媽就不讓我剪頭發(fā),現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,社會(huì)也進(jìn)步了也就沒(méi)有這樣的做法啦。我還聽(tīng)說(shuō)在xxx地區(qū)正月里做媒也是不允許的,做媒有自找倒霉的意思。同時(shí)新正月也不允許買(mǎi)鞋,買(mǎi)鞋與“買(mǎi)邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月里處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一到初四是禁忌亂用針線的,初五那天才可以用,被稱作縫破,意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在家鄉(xiāng)的新年期間對(duì)天氣也格外關(guān)注,如果初一到初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽(yáng)高照,對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。這些再簡(jiǎn)單不過(guò)的民俗已經(jīng)潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺(jué)遵循它的時(shí)候,也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福?!窘Y(jié)論】這次調(diào)查報(bào)告讓我對(duì)家鄉(xiāng)的民俗文化有了更多的了解,我們系統(tǒng)地收集了xxx地區(qū)鄉(xiāng)村民俗的信息,想以此來(lái)激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化的大量流失。春節(jié)調(diào)查報(bào)告5為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生存體驗(yàn);形成服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們?cè)谥貞c市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī),依靠自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能,我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。實(shí)踐內(nèi)容:在開(kāi)展活動(dòng)之前,根據(jù)我們各自的特長(zhǎng)及優(yōu)勢(shì)結(jié)合實(shí)際,進(jìn)行了分配。在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市的文化習(xí)俗時(shí),我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查,在此期間我們發(fā)現(xiàn)重慶人的過(guò)年習(xí)俗其實(shí)和東北人的差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。有民謠道出過(guò)年的習(xí)俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。小年祭灶臘月二十三,過(guò)小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶---希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。掃塵臘月二十四,為掃塵之時(shí),其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。在年前將房間里外打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。春節(jié)的準(zhǔn)備殺豬:在農(nóng)村,舊時(shí)沒(méi)有冰箱,最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現(xiàn)在也有二十六買(mǎi)豬肉之說(shuō)。蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之類(lèi),二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也有稱二十九把油走,意指做油扎食品。置辦年貨:采購(gòu)春節(jié)用品,如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè);給孩子買(mǎi)新衣服,以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等?!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。貼窗花、掛年畫(huà)窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。福倒(到)了每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門(mén)上、墻壁上貼上大大小小的“福”字?!案!弊执碇靶腋!薄ⅰ案狻?、“福運(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,都將“?!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“福倒(到)了”。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有“臘月二十四,家家寫(xiě)大字”的說(shuō)法,寫(xiě)的就是“?!弊??!案!弊忠郧岸酁槭謱?xiě)?,F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。請(qǐng)財(cái)神每家為了來(lái)年財(cái)源廣進(jìn),春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神,有的是送上門(mén)的,說(shuō)是請(qǐng)都要花錢(qián)買(mǎi),但是絕對(duì)不能說(shuō)買(mǎi)。祭神祭祖春節(jié)時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú),最初是以祭神為名目,后來(lái)就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚(yú)既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束,在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。守歲與“年夜飯”東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(yú)(年年有余),有雞(大吉大利),其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。主食是餃子,餃子的說(shuō)道很多,最好是豬肉芹菜的,要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣,一個(gè)放糖,看誰(shuí)能吃到,誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財(cái)源廣進(jìn),幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好,誰(shuí)吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去,據(jù)說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過(guò)年擺供,蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的,這叫作“平平安安”。過(guò)年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。放鞭炮年夜飯做好還沒(méi)吃之前要放煙花鞭炮,這是孩子門(mén)最喜歡的節(jié)目了。其實(shí)煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚飯和年夜飯前,初一早中晚飯前都要放,還有逢五的日子,等等。春節(jié)調(diào)查報(bào)告6一、辦年貨1.調(diào)查地點(diǎn):家里2.調(diào)查內(nèi)容:特色年貨灌香腸了!媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時(shí)候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來(lái)的香腸才好看。香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!二、送年禮1.調(diào)查地點(diǎn):小姑家2.調(diào)查內(nèi)容:小屋面貌一大早,媽媽就拉著我起床,說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì)兒,就到了小姑家。我樂(lè)呵呵地想:小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家,肯定會(huì)嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門(mén)鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開(kāi)大門(mén),定睛一瞧:是我和媽媽,果然頓時(shí)怔住了,30秒過(guò)后,才反應(yīng)過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén),還邊走邊“責(zé)怪”:來(lái)我家怎么也不通知一聲?一點(diǎn)心理準(zhǔn)備也沒(méi)有!”我和媽媽只能在后面偷笑。進(jìn)了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái),送給表弟。弟弟傻笑著,開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報(bào)祝福。整個(gè)小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。再來(lái)看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的一年來(lái)臨,我們要煥發(fā)新的活力!三、美化居室1.調(diào)查地點(diǎn):我家2.調(diào)查內(nèi)容:衛(wèi)生工作新的一年又向我們招手了,除了買(mǎi)年禮、辦年貨,是不是應(yīng)該做一做衛(wèi)生來(lái)迎接新年呢?光說(shuō)不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了:媽媽穿著圍裙,拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽(yáng)臺(tái);我則手提水桶,準(zhǔn)備抹布——因?yàn)槲业墓茌爡^(qū)是兩間臥室?!暗未稹未稹币粋€(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們?nèi)齻€(gè)人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了。看:窗臺(tái)上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費(fèi)了不少力氣!不過(guò)現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來(lái)了。是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動(dòng)呢?我想是新春的動(dòng)力,要我們改頭換面。春節(jié),我們將以嶄新的面貌去迎接它!篇二:春節(jié)調(diào)查報(bào)告春節(jié)調(diào)查報(bào)告調(diào)查人員:張君竹調(diào)查對(duì)象:鄰居、親戚、朋友、市民調(diào)查地點(diǎn):廟會(huì)、燈會(huì)、商場(chǎng)、公園調(diào)查時(shí)間:20xx年1月調(diào)查目的:更多的了解我國(guó)的民俗文化、春節(jié)習(xí)俗和民間文化20xx年的春節(jié)就要到了,我們滿心的歡喜,“春節(jié)”的到來(lái)意味著春天將要來(lái)臨,萬(wàn)物復(fù)蘇,草木更新,新一輪生命、成長(zhǎng)和收獲又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地,草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開(kāi)的日子。當(dāng)新春到來(lái)之際,自然要充滿喜悅,載歌載舞的迎接這個(gè)節(jié)日?!按汗?jié)”是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我也經(jīng)歷了多個(gè)春節(jié),也了解一些春節(jié)風(fēng)俗,這個(gè)寒假,我對(duì)春節(jié)風(fēng)俗做了個(gè)調(diào)查,讓我對(duì)“春節(jié)”有了更新,更多的了解與認(rèn)識(shí)。一、春節(jié)歷史春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始,以農(nóng)歷正月初一為“歲首”即“年”,春節(jié)的日期由此固定下來(lái),延續(xù)至今。春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過(guò)年,一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間,中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右,人們就開(kāi)始忙于采購(gòu)物品,年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買(mǎi)充足,還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿。對(duì)此我是深有體會(huì)的,這幾天跟著大人們?nèi)ベI(mǎi)年貨,商場(chǎng)里,菜市場(chǎng),街上,到處是人山人海,好不熱鬧,人們忙著買(mǎi)過(guò)年的新衣服,玩具,更多的是食物。因?yàn)橐獙?xiě)這個(gè)調(diào)查報(bào)告,我一點(diǎn)也不敢偷懶,只要大人們要出門(mén),我一定要跟上的。在節(jié)前要在住宅的大門(mén)上粘貼春聯(lián)。門(mén)前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門(mén)神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動(dòng)都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。我也是個(gè)心靈手巧的姑娘,窗花雖然是買(mǎi)來(lái)的,但是我親手裝飾的,我還在門(mén)口掛了對(duì)燈籠,歡歡喜喜地在大門(mén)上貼上了“?!弊趾蛯?duì)聯(lián),忙碌了半天,真是感覺(jué)蓬蓽生輝,有過(guò)年的味道了。二、春節(jié)習(xí)俗春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。我纏著姥姥姥爺給我講春節(jié)的習(xí)俗,還是姥爺知識(shí)淵博,給我講了好多好多關(guān)于春節(jié)的'趣事。小年——臘月二十三北方人以臘月二十三為小年,稱“掃房”;掃年,即掃塵,實(shí)際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。南方人以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年這天的一大早,媽媽就開(kāi)始張羅要大清掃了,我是興高采烈地響應(yīng),雖然平時(shí)都不愛(ài)勞動(dòng),但是因?yàn)榻裉斓拇驋邥r(shí)過(guò)年的一部分,心情就不一樣了,干勁也足了。雖然是累些,但是大清掃的場(chǎng)面,真是感覺(jué)到要嶄新地迎接春節(jié)了,一邊干著活,一邊想著這些事,臉上洋溢著盼望和幸?!∧暌步屑涝罟?jié)。祭灶,即祭送灶神升天,據(jù)民間傳說(shuō),灶王爺本是天上的一顆星宿,因?yàn)榉噶诉^(guò)錯(cuò),被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們?cè)鯓由?,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。我早就知道小年要吃“小鍋白糖”,應(yīng)該就是基于這個(gè)典故,一定要討好灶王爺,幫我們到玉皇大帝那里多說(shuō)好話哦。接玉皇——臘月二十五舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來(lái)年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來(lái)年。我知道了這些后,一大早就像個(gè)小淑女乖乖的,表現(xiàn)特別好,媽媽自言自語(yǔ)到:“這孩子是怎么了,難道是長(zhǎng)大了,懂事了,不過(guò)一夜之間,變化也太快了吧”我在一旁偷偷地樂(lè)著,自己默默品味著這節(jié)日的滋味。趕亂歲送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無(wú)神管轄,百無(wú)禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來(lái)說(shuō),這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要,發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗??梢?jiàn),在傳統(tǒng)社會(huì)里,民眾生活秩序是依賴著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。蒸饃花臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類(lèi)型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山,以備供奉灶君?!耙患艺艋x,四鄰來(lái)幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件手工藝品。在北方,就是蒸些豆饅頭,我纏著姥姥也要參加包饃饃,磨了好半天,姥姥才同意我包一個(gè),看上去和簡(jiǎn)單,真的動(dòng)起手來(lái),可是有些力不從心,要把豆陷包到里面,還要把饅頭包圓,不簡(jiǎn)單。要是平時(shí)我還真沒(méi)有這耐心,不過(guò)是過(guò)節(jié)要做的事情,還是細(xì)心,小心翼翼地包著,終于包好一個(gè)豆包包,雖然不漂亮,但是我手里的果實(shí)。姥姥還給我講,在南方還有春節(jié)包粽子的風(fēng)俗呢,我的思緒飄到了遙遠(yuǎn)的南方,看著面板上的饅頭,竟都變成了可愛(ài)的粽子。除夕夜:春節(jié)是個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過(guò)春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。過(guò)年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂(lè),北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。在南方有過(guò)年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年春節(jié)調(diào)查報(bào)告7春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日。所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗。借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!1。貼春聯(lián)春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃?!毖葑兌鴣?lái)的?!痘茨献印飞险f(shuō),桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹(shù)削片,他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫(xiě)春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過(guò)年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。2。年夜飯?jiān)诖竽?0晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃。對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很?chē)?yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚(yú)和雞是必不可少的菜。魚(yú)象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!3。徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春".對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做"守歲"這么說(shuō)吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué).對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的最好時(shí)間.當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!4。應(yīng)節(jié)活動(dòng)初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)。如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。5。給紅包給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。6。拜年給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年.總之,新年新開(kāi)始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!春節(jié)調(diào)查報(bào)告8院系:西北大學(xué)現(xiàn)代學(xué)院班級(jí):漢文姓名:楊文康學(xué)號(hào):xxxxxxxxx教師:xxx20xx年2月10日家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵的調(diào)查報(bào)告調(diào)查目的:時(shí)至今日,新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應(yīng)了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧!調(diào)查時(shí)間:20xx春節(jié)期間調(diào)查地點(diǎn):甘肅省天水市調(diào)查對(duì)象:家中及附近男女老少,風(fēng)俗習(xí)慣,網(wǎng)絡(luò),書(shū)籍調(diào)查方式:通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪、詢問(wèn)、觀察,向老人們了解,通過(guò)書(shū)籍網(wǎng)絡(luò),實(shí)地考察進(jìn)行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過(guò)個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開(kāi)始忙“年事”,一直到過(guò)了元宵,這年才算過(guò)完了,我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗(yàn),上街走訪,網(wǎng)絡(luò)書(shū)籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹:1、臘月二十三—“送灶爺”在臘月二十三這天下午,家里的婦人,尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會(huì)準(zhǔn)備好“獻(xiàn)飯”(是一種由小碗盛裝的、用土豆絲,粉條,炸豆腐片,炸雞蛋等做出來(lái)的色香味美的飯菜),通常家里廚藝好的婦女會(huì)將它做的色香味俱全,而且食材更多。不過(guò),婦女們將會(huì)使出自己的最好的廚藝獻(xiàn)給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈,在灶前放一碗水、一把草、一把五谷,這是給灶神坐騎的草料。然后拿來(lái)獻(xiàn)飯供奉在鍋灶的正中心,讓灶神享用,以示堵口。燒香畫(huà)馬,磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報(bào)主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時(shí),念念有詞,最為普遍的頌詞“今年又到二十三,敬頌灶神上西天,有壯馬,有草料,供的糖果甜又甜,見(jiàn)到玉皇說(shuō)好話,回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要說(shuō)說(shuō)笑笑,就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(zhǎng)幼有序,對(duì)老人不能惡言,不能不敬。對(duì)上門(mén)的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動(dòng),否則會(huì)得報(bào)應(yīng)。2、臘月二十四到二十五—“掃房”這兩天家里人都會(huì)忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過(guò)個(gè)干干凈凈的年,萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。3、臘月二十五到二十九—“辦年(家鄉(xiāng)讀音pàn’jián)”家里的年輕人會(huì)去街上(gai’shang)買(mǎi)年貨,不過(guò)現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里,有的還去天水市里面買(mǎi)。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買(mǎi)下。說(shuō)到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會(huì)買(mǎi)了。買(mǎi)些魚(yú)肉等等。還有寫(xiě)對(duì)聯(lián)的紅紙或者直接買(mǎi)寫(xiě)好、印刷好的,門(mén)神,香。小伙子,姑娘們都打扮得神采飛揚(yáng)、花枝招展。說(shuō)不定就找個(gè)好對(duì)象,等到年后初五、六就準(zhǔn)備定親。4、臘月二十九—蒸饅頭,炸“塊塊(kuokuo)”饅頭一般常見(jiàn)的,不過(guò)有大小兩種?!皦K塊”有很多種,面是前幾天就準(zhǔn)備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會(huì)做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會(huì)使出十八般武藝,將“塊塊”做得最好。得到正月里來(lái)的客人、親戚的贊。5、臘月三十日—“耙對(duì)紙(ba`dui`ci)”,“接先人”,“年夜飯”,“守歲”?!鞍覍?duì)紙(ba`dui`ci)”即春聯(lián),在我的家鄉(xiāng),家家戶戶要貼上新的春聯(lián),其含義是以示辭舊迎新,期冀度過(guò)和和睦睦的除夕之夜,迎來(lái)甜甜美美的新春佳節(jié),它也暗藏著每個(gè)家庭對(duì)新一年的期待,例如家里做生意的:〃生意興隆通四海,財(cái)源茂盛達(dá)三江〃;家里有當(dāng)兵的:“人軍屬門(mén)上光榮匾,戰(zhàn)士胸前英雄光”等等?!皩?duì)紙”一般是由村里的老師,老文化人寫(xiě)的。一清早孩子們就拿著由大人裁好尺寸的紅紙,去老文化人家去寫(xiě);“接先人”是一種北方的祭祀活動(dòng),也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時(shí),一個(gè)家族的男人和小孩在下午5、6點(diǎn)聚集在放排位的一家,年長(zhǎng)者拿著香盤(pán)(有香,斟餞即漿水或者茶水,),中年人拿著紙錢(qián)(有印刷和自己用模印的),少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向,磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門(mén)口跪拜并燒香放炮,表示將先人接回來(lái)了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會(huì)做好獻(xiàn)飯供奉在排位之前。年夜飯有餃子,煮骨頭(其實(shí)是煮豬肉),等等;守歲是全家都在一起吃著瓜果,看著春晚,聊著這一年來(lái)的見(jiàn)聞及收獲,青年們打著撲克,喝著酒,吃著菜,等著00:00點(diǎn)的到來(lái)。等到00:00是準(zhǔn)時(shí)放炮,迎接新年的到來(lái)。6、大年初一—“去拜年”,“迎喜神”,“壓歲錢(qián)”,“去廟里燒香”“去拜年”:早上6點(diǎn)起來(lái)穿好衣服,青年和孩子們一起去各家的親房(家族的人)給先人燒香,給長(zhǎng)者拜年?!坝采瘛逼鋵?shí)是迎喜神和財(cái)神,一般都是男人和孩子去打麥場(chǎng)上拿著香,斟餞,去迎接喜氣和財(cái)氣。“壓歲錢(qián)”,“去廟里燒香”和平常一樣。7、大年初二到初六—拜丈人(changren),走親戚8、正月“抬老人家(神像)”“抬老人家”的具體時(shí)間各個(gè)村子都不一,我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒(méi)有“老人家”的神像,我們村人信仰的是龍王爺,去隔壁河南村“抬”,這是老祖宗遺留下來(lái)的,老一輩人說(shuō)是認(rèn)為將神像抬出來(lái)游街,與民同樂(lè),神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。9、正月初九—煙花表演及社火,耍秧歌表演正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演,因?yàn)檫@天是眾神的節(jié)日,也可以說(shuō)是我們貫寺村的廟會(huì),到時(shí)會(huì)有周?chē)硞€(gè)村子的社火表演齊聚一堂,甚是好看。焰火表演更是火樹(shù)銀花,精彩絕倫。10、正月十五—元宵節(jié),“送先人”過(guò)元宵節(jié)就是吃一個(gè)“餃團(tuán)”也是一種面食,有漿水的(酸的),有湯水的。還有就是“送先人”:家族的人去原先接來(lái)的地方送別先人。調(diào)查心得:通過(guò)這次寒假社會(huì)實(shí)踐,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿?,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無(wú)量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下,春節(jié)提醒孩子“?;丶铱纯础?,在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來(lái)了,萬(wàn)象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí),每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開(kāi)始了一次始發(fā),所以多一點(diǎn)期望,就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想,就多一份激情。春節(jié)調(diào)查報(bào)告9專屬于中華兒女的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),是中華兒女的象征。百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活?yuàn)蕵?lè)和文化心理,而且還是祈福、飲食和娛樂(lè)活動(dòng)的狂歡式展示。而在這舉國(guó)歡慶的節(jié)日,不同地域的民風(fēng)民俗自會(huì)揭竿而起:我國(guó)過(guò)年歷史悠久,在傳承發(fā)展中已形成了一些較為固定的習(xí)俗,有許多還相傳至今,如辦年貨、掃塵、貼年紅、團(tuán)年飯、守歲、壓歲錢(qián)、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、燒炮竹、燒煙花、摜春盛、年例、祈福、逛廟會(huì)、上燈酒、賞花燈等習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)安徽亳州,自然也不會(huì)例外。今年,與往常不一樣,是我要開(kāi)始和父親一起出去拜年的日子。按家鄉(xiāng)的說(shuō)法,男子到了一定年紀(jì),要同父輩一起給村中長(zhǎng)輩磕頭拜年,愿平安一年。從除夕夜開(kāi)始,我就興奮不已,終于在睡著4個(gè)小時(shí)后,開(kāi)始了:清晨,我與父親踏著芳香的泥濘,走到我們的隊(duì)伍(分為很多的隊(duì)伍,分開(kāi)拜年),經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,人齊了以后,終于出發(fā)。我們?nèi)チ?家,看著老人們欣喜又欣慰的臉龐,我們大家也無(wú)比高興。不管別處,相信在我的老家,這給老人拜年的習(xí)俗永不會(huì)被打破,因?yàn)樗岈F(xiàn)了我們的孝心,我們對(duì)長(zhǎng)輩的愛(ài)戴與尊重以及我們期待未來(lái)更加沒(méi)好的心情。另一個(gè)調(diào)查的習(xí)俗是上香,按村中人所說(shuō),為了讓過(guò)世的老人在陰間生活得更好,我們應(yīng)該在新年多燒紙錢(qián)多上香火給他們,畢竟我們都在過(guò)年他們也一樣啊。還有一個(gè)上香便是土地廟的香火,為了祈禱明年會(huì)有好的收成,家家戶戶都會(huì)到土地廟拜一拜,上下香,祈求風(fēng)調(diào)雨順。這些自然是封建迷信,有利有弊。前者雖說(shuō)可以讓那些孝順的人盡自己在長(zhǎng)輩生前未能完成的孝心,以及表達(dá)自己對(duì)過(guò)逝長(zhǎng)輩的思念、哀悼;后者雖說(shuō)可讓百姓更加樂(lè)觀、更加向上,更加努力的勞動(dòng),但二者都犯了大忌——現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)倡導(dǎo)的保護(hù)環(huán)境。每當(dāng)我看到濃煙四起,滿天灰塵時(shí),心中總會(huì)暗暗落淚,如果環(huán)境惡化,那人類(lèi)的子孫有能到哪里生活,人們享受當(dāng)下,放縱自己,可曾為了自己的將來(lái)考慮,如若環(huán)境繼續(xù)惡化,那迎接人類(lèi)的只有無(wú)盡的后悔。綜上所述,我認(rèn)為上香弊大于利,但愿以后不會(huì)長(zhǎng)久,但愿……由于時(shí)代的變遷,物質(zhì)生活的改善,生活節(jié)奏的加快,人們的中國(guó)年過(guò)得愈來(lái)愈有滋味,各類(lèi)風(fēng)俗也過(guò)得風(fēng)生水起。但弊端多的必須拋棄,希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化能夠一代一代地傳承下去。春節(jié)調(diào)查報(bào)告10節(jié)日是一種文化現(xiàn)象,春節(jié)更是如此。春節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語(yǔ)境下,是最隆重的節(jié)日。它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng),與宗教、祭祀、慶典、聚會(huì)等相聯(lián)。傳統(tǒng)的春節(jié),有關(guān)于“年”獸、萬(wàn)年創(chuàng)建歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說(shuō);有掃塵、春聯(lián)、門(mén)畫(huà)、倒貼“福”字、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習(xí)俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年初一不掃地、不走后門(mén)、不打罵孩子、相互祝賀新年萬(wàn)事如意等風(fēng)俗……春節(jié)文化的魅力,使春節(jié)成為最有凝聚力的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛趕回家中與親人團(tuán)聚,每年一度上億人次的“春運(yùn)”高潮,說(shuō)明了春節(jié)在中國(guó)人心中的地位。與春節(jié)相關(guān)的年俗,早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個(gè)中國(guó)人身上的烙印、一種融入每個(gè)中國(guó)人血脈的習(xí)慣、一種浸入每個(gè)中國(guó)人骨髓的文化因子。活動(dòng)目的:了解春節(jié)的習(xí)俗,了解春節(jié)的各地民族習(xí)慣?;顒?dòng)形式1、了解過(guò)年是中華民族最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,也是每一個(gè)華夏兒女最期盼的日子。讓學(xué)生較全面地了解與新年有關(guān)的知識(shí),從形式上的過(guò)新年到走近新年、研究新年,進(jìn)而了解春節(jié)的由來(lái)、禮節(jié)及相關(guān)習(xí)俗。2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進(jìn)行參觀、調(diào)查、訪問(wèn),上網(wǎng)查詢有關(guān)資料,培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。3、能利用信息技術(shù)收集有關(guān)各地民族春節(jié)的信息。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)收集到的信息進(jìn)行處理、匯總和應(yīng)用的能力。春節(jié)調(diào)查報(bào)告11春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日。所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗。借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!1.貼春聯(lián)春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃?!毖葑兌鴣?lái)的。《淮南子》上說(shuō),桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ),一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮,令人將桃樹(shù)削片,他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫(xiě)春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過(guò)年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。2.年夜飯?jiān)诖竽?0晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃。對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很?chē)?yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚(yú)和雞是必不可少的菜。魚(yú)象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!3.徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著“辭舊歲,迎新春”.對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做“守歲”這么說(shuō)吧,“守歲”其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué)。對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的最好時(shí)間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!4.應(yīng)節(jié)活動(dòng)初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng)。如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。5.給紅包給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。6.拜年給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年??傊履晷麻_(kāi)始。我相信在充滿激情、熱鬧的20xx年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!春節(jié)調(diào)查報(bào)告12春節(jié)是中國(guó)及一些亞洲民族一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色,怕火光和怕響聲,所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。下面我就介紹一下我老家——潮州的春節(jié)習(xí)俗吧!潮州的春節(jié)習(xí)俗,說(shuō)起來(lái)還真不少。最有特色的當(dāng)首推新年送大桔了。在潮州有“新年贈(zèng)桔大吉大利”的講究。在民間,在我國(guó)的廣東地區(qū),人們習(xí)慣上把橘字寫(xiě)成桔字,而桔字和吉字又很相近,所以,新春時(shí)節(jié)民間用橘子相互饋贈(zèng)以求吉利,希望在新的一年里大吉大利。在潮州地區(qū)就流行著新春佳節(jié)互贈(zèng)橘子的風(fēng)俗。下面是潮州的春節(jié)習(xí)俗↓↓↓1.送桔送紅包在潮州,與中國(guó)各地的風(fēng)俗一樣,小輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩自然要犒賞小輩。至于用什么食物贈(zèng)給小輩,自然是要選擇孩子愛(ài)吃并且有吉利意義的物品,于是,橘子便被選為這種有特殊意義的食品了。至于賞賜紅包,則是讓孩子們自己去買(mǎi)些他們愛(ài)吃,愛(ài)玩的東西,這是后來(lái)為簡(jiǎn)化手續(xù)而變化的,雖然意思相同,但還是不如傳統(tǒng)的送個(gè)橘子更有意義。2.帶桔走親戚潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱為“游正”。所帶的禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。3.送桔賠禮假如新春佳節(jié)期間甲家的孩子打了或罵了乙家的孩子,甲家必須送一對(duì)大桔去賠禮,而甲家的爸媽也不責(zé)備自己的兒童;乙家的人接受了大桔,也就原諒了甲家的孩子。這說(shuō)明乙家遭受了不吉祥的打架,甲家賠禮以吉祥獻(xiàn)給乙家,就可以使乙家和乙家的孩子今年沒(méi)有不吉利的事情發(fā)生了。4.帶桔走親戚潮州揭西縣客家地區(qū)每年從正月初一到元宵節(jié),是走親戚最熱鬧的時(shí)節(jié),路上人來(lái)人往,稱為“游正”。所帶的禮物必要有生柑一對(duì),蒜子二條,表示新正大吉,主人不能收受客人的柑和蒜,必留著與回禮一起帶回。除了這些特色的潮州習(xí)俗,春節(jié)哪能少的了放鞭炮,吃團(tuán)圓飯?!每當(dāng)春節(jié),人們高高興興的聚在一起,把手頭上的活放下,回家陪家人吃個(gè)飯,看春晚,小孩吃完飯急忙跑去高高興興的放鞭炮,慶祝春節(jié)的來(lái)到。這是一件多么愜意的享受,也是多么有意思的一個(gè)節(jié)日??!春節(jié)調(diào)查報(bào)告13調(diào)查一:武漢人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗1.打揚(yáng)塵2.放鞭炮3.貼對(duì)聯(lián)4.吃年飯5.發(fā)短信拜年調(diào)查二:少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗1.藏族2.彝族3.回族4.傣族調(diào)查一:武漢人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗1.打揚(yáng)塵:"揚(yáng)塵早,春來(lái)早。福星多,災(zāi)星少。"這是流行在武漢當(dāng)?shù)氐囊痪漤樋诹?。臘月二十四清晨起來(lái),家家戶戶便要"打揚(yáng)塵",將室內(nèi)室外打掃得干干凈凈,亮亮堂堂迎接新年。而且"打揚(yáng)塵"越早越好,說(shuō)是這樣春就來(lái)得早,可以避免災(zāi)星。但是,因?yàn)槲錆h人的生活壓力很大,工作繁重,大部分人都是在大年三十才放年假。不少年輕人并不認(rèn)為打揚(yáng)塵很重要,很多老年人自己也沒(méi)有能力去打揚(yáng)塵,而這個(gè)時(shí)間段也很難請(qǐng)到鐘點(diǎn)工來(lái)幫忙打揚(yáng)塵,所以,我調(diào)查了20家,只有13家打了揚(yáng)塵,占65%。我們家打了揚(yáng)塵,但是是在年后才有時(shí)間做的,年前沒(méi)有做。2.放鞭炮:☆放鞭炮的時(shí)間:新春燃放爆竹的風(fēng)俗始于漢代,至今已有兩千多年的歷史。初始主要是為了驅(qū)除癘疫,也就是驅(qū)逐瘟神疫鬼。到了宋代才有今天的除舊之意,"爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符"。宋人王安石的這首《元日》詩(shī),便是對(duì)此真實(shí)的寫(xiě)照。我國(guó)的春節(jié),一般是從農(nóng)歷臘月二十三日祭灶拉開(kāi)帷幕的,節(jié)日燃放煙花爆竹也由此開(kāi)始。但是,因?yàn)槲錆h的禁鞭令,在城區(qū),我們只能在大年三十和正月十五放鞭。所以,武漢人幾乎都集中在大年三十晚上放鞭。武漢人過(guò)年放鞭炮從三十吃年飯開(kāi)始,先放鞭驅(qū)邪,鞭炮放完全家坐在桌上吃年飯?!顬槭裁闯Ψ疟?的除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去、易、交替"的意思,除夕意思是"月窮歲盡",即舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心,而燃放鞭炮就成為活動(dòng)的重頭戲了。當(dāng)子夜時(shí),新年鐘聲敲響,整個(gè)中華大地上空,爆竹聲震響天宇。這時(shí),屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。通過(guò)我的調(diào)查,20戶人家,只有1戶沒(méi)有放鞭,放鞭率高達(dá)95%。3.貼對(duì)聯(lián):早在秦漢以前,我國(guó)民間每逢過(guò)年,有在大門(mén)的左右懸掛桃符的習(xí)俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板,上面分別書(shū)寫(xiě)上傳說(shuō)中的降鬼大神"神荼"和"郁壘"的名字,用以驅(qū)鬼壓邪。這種習(xí)俗延一千多年。到了五代,人們才開(kāi)始把聯(lián)語(yǔ)題在桃木板上代替降鬼大神的名字。據(jù)歷史記載,后蜀之主孟昶在964年除夕題于臥室門(mén)上的對(duì)聯(lián)"新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春",是我國(guó)最早的一副春聯(lián)。宋代以后,民間新年懸掛春聯(lián)已經(jīng)相當(dāng)普遍了,王安石的《元日》詩(shī)中寫(xiě)的"千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符"就是當(dāng)時(shí)春聯(lián)盛況的真實(shí)寫(xiě)照。由于春聯(lián)的出現(xiàn)和桃符有著密切的關(guān)系,所以古人又稱春聯(lián)為"桃符"。到了明代,寫(xiě)春聯(lián)便成為一時(shí)的社會(huì)風(fēng)尚。武漢大多數(shù)人家也在除夕之前換對(duì)聯(lián),我調(diào)查的20戶人家中,有18家換了新的對(duì)聯(lián),占90%。4.吃年飯:吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,,祝愿全家有好彩頭,家運(yùn)興旺,日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。吃年飯是家庭團(tuán)聚很重要的活動(dòng),我調(diào)查的20戶人家,家家都要吃年飯,占100%。5.發(fā)短信拜年:據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)人春節(jié)期間的短信20xx年達(dá)300億條,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)20xx年的230億條,而20xx年,春節(jié)期間的短信不過(guò)才180億條。20xx年除夕當(dāng)天,湖北省的手機(jī)用戶共發(fā)送了近16.3億條短信,創(chuàng)歷史新高。"無(wú)論我在何處,我與您只有一個(gè)熒屏的距離;無(wú)論我在何時(shí),我都會(huì)銘刻您在心里,我在遠(yuǎn)方祝福您!""多一點(diǎn)快樂(lè),少一點(diǎn)煩惱,累了就睡覺(jué),醒了就微笑;生活是情調(diào),自己放作料,收到短信后自己笑一笑。"在當(dāng)今忙碌的生活節(jié)奏中,發(fā)短信拜年成為國(guó)人新的春節(jié)習(xí)俗。收到朋友的祝福短信、安慰短信,會(huì)使人心情舒緩、壓力減輕。所以,人們樂(lè)此不疲地互發(fā)短信表達(dá)情感,也更愿意通過(guò)這種方式獲得支持。人們需要互動(dòng)、需要交流,發(fā)送短信成為人們非常喜歡的一種方式。調(diào)查結(jié)果:通過(guò)本次調(diào)查結(jié)果我覺(jué)得春節(jié)對(duì)于我們武漢人是很重要的節(jié)日,我們也很重視,因?yàn)榇汗?jié)不僅是一個(gè)隆重的節(jié)日,更是家人團(tuán)聚的代名詞。但隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,不少年輕人不愿?jìng)鞒欣系牧?xí)俗,有了新的過(guò)節(jié)方式調(diào)查二:少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗在除夕前夕,我觀察到許多家商鋪都關(guān)門(mén)了,人們都急著回鄉(xiāng)過(guò)年。但是,我們附近的回民餐館、11中附近的藏民地?cái)偠颊諛訝I(yíng)業(yè),這是為什么呢?通過(guò)調(diào)查,原來(lái),春節(jié)只是我們漢族的最重要的節(jié)日,少數(shù)民族的"春節(jié)"和漢族的春節(jié)不在一天。藏族——藏歷新年是藏族人民共同的傳統(tǒng)節(jié)日,寺僧和俗人一樣也歡慶一年一度的新春佳節(jié)。不過(guò)藏歷年的推算法與農(nóng)歷春節(jié)有些差異。所以時(shí)間上較春節(jié)晚1個(gè)月。在藏歷除夕那天,人們穿上艷麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂(lè),奉行隆重而又盛大的"跳神會(huì)"。小伙子們狂舞高歌,表示除舊迎新,驅(qū)邪降福。到了新年早晨,婦女們便去背"吉祥水",預(yù)祝新的一年吉祥如意。彝族——彝族同胞根據(jù)彝歷選定年節(jié)。有的地區(qū)彝族同胞,在門(mén)前樹(shù)立青松,用松針?shù)伒兀硎久鉃?zāi)消禍。還有的地區(qū),在節(jié)日里殺豬宰羊,吃坨坨肉,人們互相拜訪,互贈(zèng)肉類(lèi)和饃饃。大年初一早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味著今年雨水充足。回族——回族人過(guò)春節(jié)的意義與漢族不同,只是把其當(dāng)作一個(gè)年終歲尾與親友團(tuán)聚慶賀的節(jié)日,禁止燃放鞭炮等行為?;刈迦嗽谥袊?guó)大地上分布的很廣,因?yàn)樗幧瞽h(huán)境的不同,因而在這個(gè)節(jié)日上有些地方性的差異。過(guò)節(jié)的方式與漢族不一樣。北方的漢族大年初一吃餃子。而回民大年初—吃鹵面,初二才吃餃子,以示區(qū)別。也有些生活在比較偏遠(yuǎn)地區(qū)的回民不過(guò)春節(jié)。傣族——傣族的新年其實(shí)為潑水節(jié),是西雙版納最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一,一般在傣歷四月中旬(即農(nóng)歷清明前后十天左右)舉行,為期三至四天。在陽(yáng)歷4月13日至15日這三天。傣族潑水節(jié)又名"浴佛節(jié)",阿昌、德昂、布朗、佤等族過(guò)這一節(jié)日。柬埔寨、泰國(guó)、緬甸、老撾等國(guó)也過(guò)潑水節(jié)。潑水節(jié)至今已數(shù)百年。到了節(jié)日,傣族男女老少穿上節(jié)日盛裝,而婦女們則各挑一擔(dān)清水為佛像洗塵,求佛靈保佑。"浴佛"完畢,人們就開(kāi)始相互潑水,表示祝福,希望用圣潔的水沖走疾病和災(zāi)難,換來(lái)美好幸福的生活。集體性的相互潑水就這樣開(kāi)始了。一群群青年男女用各種各樣的容器盛水,涌出大街小巷,追逐嬉戲,逢人便潑。文雅的則用樹(shù)枝湛水潑。"水花放,傣家狂","潑濕一身、幸福終身"!象征著吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛開(kāi),人們盡情地潑盡情地灑,笑聲朗朗,全身濕透,興致彌高。入夜,村寨鼓樂(lè)相聞,人們縱情歌舞,熱鬧非凡。調(diào)查結(jié)果:通過(guò)調(diào)查我才知道,原來(lái)春節(jié)主要只是漢族人民過(guò),其他少數(shù)民族都有自己的節(jié)日,自己的文化。中國(guó)是一個(gè)有多樣文化的大家庭,有著多姿多彩的節(jié)日習(xí)俗和文化。春節(jié)調(diào)查報(bào)告14春節(jié)是中華民族的一個(gè)非常古老節(jié)日,是一年之中最重要的一個(gè)節(jié)日。所以,在這個(gè)重要的節(jié)日里面人們會(huì)以不同的方式來(lái)慶祝春節(jié)的到來(lái),形成了與其它節(jié)日不同的民俗習(xí)慣。借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)讓我來(lái)給大家介紹一下春節(jié)獨(dú)具特色的民俗吧!1.貼春聯(lián)在古代的時(shí)候,古人的科技水平有限,認(rèn)為人間的疾病災(zāi)害是鬼怪造成的。為了抵抗它們?cè)谶^(guò)年期間的騷擾,人們便把具有避邪作用的桃木板掛在門(mén)旁,同時(shí)在桃木板上分別寫(xiě)上兩個(gè)門(mén)神的名字(有時(shí)也會(huì)畫(huà)上它們的圖像),這樣,為非作歹、邪惡的鬼怪就不敢上門(mén)了。這些桃木板就叫“桃符”,隨著發(fā)展,它以后被紅紙所取代,寫(xiě)上字就成了現(xiàn)在人們所貼的春聯(lián)。2.年夜飯?jiān)诖竽?0晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯.當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很?chē)?yán)格的規(guī)矩的在我們家.每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚(yú)和雞是必不可少的菜.魚(yú)象征年年有余,而雞又是人們最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!3.給紅包傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。在年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢(qián),拆開(kāi)包上,包上又拆開(kāi),一直玩到睡下,包著的八枚銅錢(qián)就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開(kāi)了房門(mén),吹滅了燈火,"祟"用它的手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,“祟”急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢(qián)嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢(qián)交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢(qián)是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢(qián)叫"壓祟錢(qián)",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢(qián)"了。從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢(qián)的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它代表著一種長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的美好祝福,它是長(zhǎng)輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。4.拜年拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢(qián)"分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財(cái)"、"四季如意"、"新年快樂(lè)"等吉祥的話語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。5.守歲除夕守歲是最重要的年俗,這在魏晉時(shí)期就有記載。除夕晚上,與家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂(lè),這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之后,新的一年開(kāi)始了,男女老少均著節(jié)日盛裝,先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽,然后走親串友,相互道賀祝福。此時(shí)的神州大地,處處閃光溢彩,從初一到十五,人們一至沉浸在歡樂(lè)、祥和、文明的節(jié)日氣氛中。以后逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有"守歲"詩(shī):"寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)。"直到今天,我國(guó)人民還習(xí)慣在除夕之夜守歲,屋外時(shí)鳴鞭炮,室內(nèi)圍爐團(tuán)坐或者看電視,笑語(yǔ)連連。6.放爆竹中國(guó)民間有"開(kāi)門(mén)爆竹"一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國(guó)特產(chǎn),亦稱"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。現(xiàn)在我們一般的人都認(rèn)為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),它可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多。湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)以及浙江溫州等地是我國(guó)著名的"花炮之鄉(xiāng)",其生產(chǎn)的爆竹不僅暢銷(xiāo)全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界其他國(guó)家和地區(qū)。燃放爆竹已成為具有民族特色的娛樂(lè)活動(dòng)。人們除了辭舊迎新在春節(jié)燃放爆竹外,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,諸如元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,亦要燃放爆竹以示慶賀。7.吃餃子餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取"招財(cái)進(jìn)寶"之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽(yáng)開(kāi)泰。臺(tái)灣人吃魚(yú)團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。8.貼福字貼"福"字,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。"福"字現(xiàn)在的解釋是"幸福",而在過(guò)去則指"福氣"、"福運(yùn)"。春節(jié)貼"福"字,無(wú)論是現(xiàn)在還是過(guò)去,都寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將"福"字倒過(guò)來(lái)貼,表示"幸福已倒""福氣已到"。"福"字倒貼在民間還有一則傳說(shuō)。民間還有將"福"字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各地的春節(jié)文化也不盡相同,現(xiàn)在,就讓我們?nèi)ブ袊?guó)乃至世界,感受那濃濃的年味兒吧!閩粵風(fēng)采閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門(mén)多,除了貼春聯(lián)外,房門(mén)兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門(mén)蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。廣東:農(nóng)
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