麗水餐飲加盟計劃方案

麗水餐飲加盟計劃方案1.簡介麗水是一個位于浙江省中部的地級市，也是一個旅游勝地。由于其獨(dú)特的地理位置和文化背景，該地區(qū)的餐飲業(yè)發(fā)展迅速，成為各地創(chuàng)業(yè)者爭相進(jìn)入的市場之一。本文旨在為有意向加盟麗水餐飲行業(yè)的企業(yè)提供一個詳細(xì)的加盟計劃方案。2.市場概況根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，麗水餐飲市場主要分為以下幾個主要的品類：清真餐廳：由于麗水市區(qū)內(nèi)居住著相當(dāng)一部分回族的人，因此，清真餐廳一直是比較受歡迎的，餐廳的整體風(fēng)格和經(jīng)營理念也非常的注重清真文化?；疱伒辏蝴愃袇^(qū)的天氣較為寒冷，因此火鍋店也是當(dāng)?shù)鼐用袼P(guān)注的重點(diǎn)?；疱伒暌揽坎町惢?jīng)營成為該市頗受歡迎的品類。淮揚(yáng)菜：麗水市區(qū)的居民大部分來自江蘇和安徽地區(qū)，因而淮揚(yáng)菜、安徽菜、蘇滬菜等江浙菜也是該地區(qū)比較流行的餐飲品類。飲品店：麗水市民對于咖啡、奶茶等飲品的接受度很高，因此，飲品店也是當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的一類餐飲品。3.加盟方案3.1目標(biāo)顧客我們將主要的關(guān)注點(diǎn)集中在以下幾類顧客身上：白領(lǐng)：由于麗水市區(qū)內(nèi)有不少的企事業(yè)單位，白領(lǐng)人口比較多，因此，對于快餐類的餐飲品相對比較高。游客：麗水市區(qū)同時也是一個旅游勝地，因此，對旅游的渴求也使得麗水市內(nèi)的餐飲市場相對比較活躍。為此，在加盟方案的制定上我們將重點(diǎn)圍繞以上兩個目標(biāo)人群展開。3.2餐飲品類選擇根據(jù)市場調(diào)查和我們對麗水市內(nèi)的餐飲市場的理解，我們認(rèn)為火鍋店、快餐店、飲品店等品類是比較具有市場的開發(fā)潛力的品類，因此，在考慮加盟品類時，我們主要圍繞這些品類展開了加盟的討論。3.3品牌選擇品牌選擇是加盟成功的關(guān)鍵，選擇合適的品牌可以大大提高加盟店的盈利能力和發(fā)展空間。在麗水餐飲市場，有很多知名品牌都有其自己獨(dú)特的特色，并擁有一定的市場份額，這給加盟者選擇帶來了一定困難。因此，在品牌篩選上我們考慮了品牌的知名度、經(jīng)營模式及盈利度等情況，并聯(lián)合市場調(diào)研結(jié)果，最終選定了新鳳飲品、烤魚大師等品牌為合適的加盟品牌。3.4初期投資與店面選址初期投資主要圍繞店面租賃、裝修設(shè)計、設(shè)備采購和人員招募等方面展開。另外，店面選址也是關(guān)鍵因素之一，選定一個地理位置優(yōu)越的店面能夠大大提高加盟店的生意。店面選址的選擇首先考慮該地區(qū)人流量情況，以及潛在目標(biāo)客戶的地域分布情況作為依據(jù)。在選址上需要考慮的還有周邊環(huán)境和競爭情況。一般來說，商場、寫字樓、景區(qū)等繁華地段是比較優(yōu)秀的選址。在初期投資的考慮上，大多數(shù)加盟店會選擇較為中等的店面規(guī)模，一般以每天營業(yè)額為主要參考，能輕松達(dá)成800到1000元營業(yè)額的店面規(guī)模適中。3.5推廣計劃在加盟生意初期之時，推廣計劃是非常重要的。我們將為加盟者提供從開業(yè)前的推廣策略、口碑營銷等方式提高店鋪知名度和品牌形象等多方面策略。4.結(jié)語本文中提供了關(guān)于麗水餐飲加盟計劃方案的一些思路和方法，希望可以為有意向參與這個市場的加盟