123汽化和液化（原卷版）-1

滬科版九年級第十二章《溫度與物態(tài)變化》12.3汽化和液化【知識梳理】一、汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。1.沸騰（1）定義：在一定溫度下，在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。（2）水在沸騰過程中溫度變化的規(guī)律：水在沸騰的過程中，雖然繼續(xù)吸熱，溫度卻保持不變。（3）沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點，不同液體的沸點一般不同；液體的沸點與壓強有關(guān)，壓強越大沸點越高。（4）液體沸騰的條件：①溫度達到沸點；②繼續(xù)吸熱。2.蒸發(fā)（1）定義：蒸發(fā)在任何溫度下都可以發(fā)生，在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。（2）蒸發(fā)的快慢與液體溫度、液體表面積的大小和液體表面空氣流動的快慢有關(guān)。溫度越高，表面積越大，空氣流動越快，蒸發(fā)越快。（3）沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別與聯(lián)系：聯(lián)系：它們都是汽化現(xiàn)象，都吸收熱量；區(qū)別：①沸騰只在沸點時才進行，蒸發(fā)在任何溫度下都能進行；②沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生，蒸發(fā)只在液體表面進行；③沸騰比蒸發(fā)劇烈。二、液化：1.定義：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。汽化和液化是互為可逆的過程。2.液化的方法：（1）降低溫度；（2）壓縮體積（增大壓強，提高沸點）如：氫的儲存和運輸、液化氣。3.液化過程要放熱。4.霧和露的形成：在一般情況下，水蒸氣遇冷放熱液化成小水滴，懸浮在空中即形成“白氣”，附著在物體表面形成水滴。夜間氣溫下降，水蒸氣遇冷放熱液化成小水滴。凝結(jié)在空中的塵埃上形成“霧”，凝結(jié)在地面物體上則形成“露”。三、沸騰實驗實驗指導（1）安裝實驗裝置時,應該按照從下到上的順序，溫度計的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，應用酒精燈外焰加熱。（2）燒杯中的水要適量。水太多,加熱時間會過長；水太少,溫度計的玻璃泡會露出水面。（3）為縮短加熱時間，可用熱水加熱以提高水的初溫，或者減少水的質(zhì)量，或在燒杯上加蓋,以減少熱量的損失。（4）實驗時可能得出水的沸點不是100℃的結(jié)果，可能的原因是：實驗使用的溫度計沒有校準；測量時的大氣壓強不是標準大氣壓。（5）水沸騰時，在燒杯底水汽化形成的氣泡，在上升的過程中受到水的壓力逐漸減小，氣泡的體積逐漸變大；而在沸騰前，在燒杯底形成的氣泡，在上升的過程遇到冷水，,水蒸氣又液化成了水，因此，在沸騰前，氣泡逐漸變小。【易錯點】“白氣”與“白霧”是水蒸氣嗎？水蒸氣和空氣一樣，是看不見摸不著的。所以，凡是看得見的“白氣”、“白霧”都不再是水蒸氣，而是由水蒸氣液化成的小水珠?！疽?guī)律總結(jié)】沸騰圖象解析：水從開始加熱到沸騰的過程中，溫度先一直上升，達到沸點后溫度保持不變，不再升高，故其曲線先為一斜線，后為水平線，水平線對應的溫度即為沸點。【典例分析】（2022·遼寧朝陽·中考真題）圖甲是小麗在“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置，有關(guān)數(shù)據(jù)如表所示：時間/min01234567溫度/℃90949698989898（1）圖乙是1min時溫度計的示數(shù)，此時水的溫度是___________℃。（2）請在圖丙的方格紙上畫出水的溫度隨時間變化的圖象____________。（3）根據(jù)圖象可知，水沸騰時____________熱量，溫度___________（選填“升高”、“降低”或“不變”）。（4）另外一名同學采用了相同的裝置進行實驗，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的時間過長，其原因可能是_________（答出一條即可）?！舅悸沸〗Y(jié)】在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中，融合了溫度計的使用方法的考查，實驗數(shù)據(jù)的處理，及實驗現(xiàn)象的觀察。溫度計的使用方法、實驗圖象的分析處理都是同學們在學習過程中需要重點掌握的內(nèi)容?！緤Z冠訓練】一、單選題1．（2022·江蘇·蘇州市平江中學校一模）下列物態(tài)變化中，屬于液化的是（）A．濕手烘干B．冰雪消融C．深秋凝霜D．露珠的形成2．（2022·遼寧鞍山·中考真題）千山四季風景如畫，其中有關(guān)物態(tài)變化的現(xiàn)象中，屬于汽化現(xiàn)象的是（）A．春天，湖面的冰逐漸消融B．夏季，綿綿細雨落入山澗C．秋天，山頂?shù)撵F在太陽出來后慢慢消散D．冬季，皚皚白雪覆蓋山峰3．（2022·遼寧營口·模擬預測）如圖為小麗設計利用太陽能的野外淡水收集器，下列說法中正確的是（）A．海水杯中海水迅速液化吸熱B．凝結(jié)的水滴擴散到潔凈水收集杯C．水蒸氣變成凝結(jié)小水滴是熔化過程D．凝結(jié)小水滴的形成是液化放熱過程4．（2022·福建·中考真題）如圖為我國納西族東巴象形文字“曬干”，所描述的物態(tài)變化是（）A．液化 B．熔化 C．汽化 D．凝固5．（2022·北京門頭溝·八年級期末）下列措施中，可以減慢蒸發(fā)的是（）A．用電熱吹風機將頭發(fā)吹干B．用掃帚把地面上的水向周圍掃開C．將濕衣服晾到向陽、通風的地方D．將新鮮的蔬菜裝入保鮮袋中6．（2022·天津·中考真題）人們在高溫的天氣里會大汗淋漓，使體溫不致升得太高。這是由于汗液（）A．熔化吸熱 B．蒸發(fā)吸熱C．液化放熱 D．凝固放熱7．（2022·廣東佛山·二模）如圖所示，戴眼鏡的人在佩戴口罩時，總是會發(fā)生眼鏡起霧的現(xiàn)象。下列對這種“霧氣”的分析正確的是（）A．“霧氣”是水蒸氣B．起霧的原因是眼鏡片溫度較高導致的C．與霜的形成原理相同D．“霧氣”消失需要吸熱8．（2022·廣東·佛山市華英學校二模）下列現(xiàn)象中，物態(tài)變化相同的一組是（）A．①③ B．③④ C．②⑤ D．①⑤9．（2022·山西·中考真題）夏天，剛從冰箱中拿出的雪糕周圍會冒“白氣”?！鞍讱狻钡某梢蚺c下列諺語中加點字涉及的物態(tài)變化相同的是（）A．霜前冷，雪后寒 B．水缸出汗，不用挑擔C．揚湯止沸，不如釜底抽薪 D．冰凍三尺，非一日之寒二、填空題10．（2022·安徽蕪湖·三模）兩千五百年前，埃及人利用蘆葦編織成窗簾，在窗簾上加水，通過空氣對流及水發(fā)生_____（填物態(tài)變化名稱）時的吸熱作用，對室內(nèi)進行降溫，在此基礎(chǔ)上，經(jīng)過多年的研究、開發(fā)，人們利用現(xiàn)代工藝制成了水冷空調(diào)。11．（2022·廣東清遠·八年級期末）小明將燒瓶內(nèi)的水加熱至沸騰后移去火焰，水會停止沸騰。迅速塞上瓶塞，把燒瓶倒置并向瓶底澆冷水，如圖所示，他觀察到______，這是因為燒瓶內(nèi)水面上方氣壓______（選填“增大”或“減小”），水的沸點______（選填“升高”或“降低”）。12．（2022·江蘇宿遷·中考真題）小明發(fā)現(xiàn)夏天汽車從陰涼的地下車庫開出后，車窗玻璃常會上霧，可以擦車窗玻璃的______（選填“內(nèi)側(cè)”或“外側(cè)”）除霧，霧是由水蒸氣______（填物態(tài)變化）形成的，此過程要______（選填“放出”或“吸收”）熱量。13．（2022·陜西西安·二模）在我國科技工作者的努力下，首都體育館用上了國際先進的二氧化碳跨臨界直冷制冰技術(shù)，其原理是：將通常是氣態(tài)的二氧化碳，在常溫通過加壓的方式_______（填物態(tài)變化名稱）成液態(tài)，在壓力撤銷后它又迅速蒸發(fā)_______（選填“吸收”或“放出”）大量熱，達到降溫的目的。14．（2022·廣東汕頭·模擬預測）如圖所示，A、B兩個小組用相同的裝置做了“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗，分別繪制了水沸騰時溫度變化的圖象a、b，可知水的沸點是_______℃，水沸騰時溫度_______（選填“升高”“保持不變”或“降低”），圖象a、b有所不同的原因是水的初溫和水的_______不同。15．（2022·浙江溫州·一模）從天然水到飲用水需要經(jīng)過較為復雜的處理過程，圖甲所示是自來水廠的水凈化過程，請回答：（1）生活中常采取“煮沸”方式消毒滅菌，自來水被煮沸后倒入杯子中，周圍會出現(xiàn)“白霧”（圖乙），形成白霧時主要發(fā)生的物態(tài)變化是_____；（2）某企業(yè)廣告稱推出了一款用135℃超高溫消毒的飲用水產(chǎn)品（圖丙），引起部分網(wǎng)友質(zhì)疑：水的沸點不是100℃嗎？該企業(yè)的廣告中水溫達到135℃是否可以實現(xiàn)，請做出判斷并說明理由。______16．（2022·四川瀘州·中考真題）如圖，在兩個大試管中分別加入的水，給左邊的試管加熱，把水沸騰產(chǎn)生的水蒸氣引導到右邊試管的冷水中，則冷水中的溫度計示數(shù)會______，冷水的質(zhì)量會增加，說明了水蒸氣進入冷水中遇冷發(fā)生______（填物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象；裝置中左邊石棉網(wǎng)的作用是使試管底部受熱______。17．（2022·安徽·三模）液氮冰淇淋的神奇之處是吃到嘴里會“冒煙”，其實它是在普通冰淇淋的基礎(chǔ)上，澆上適量的液氮制作而成的。液氮的溫度大約是196℃，在常溫環(huán)境下，會急速的___________（填物態(tài)變化名稱）吸熱變成氮氣，從而使冰淇淋周圍產(chǎn)生“冒煙”的效果。18．（2022·四川·成都市樹德實驗中學二模）如圖所示，針筒中充滿了氣態(tài)乙醚，當向下壓活塞時，會有液態(tài)乙醚出現(xiàn)，這是______（填一種物態(tài)變化名稱）現(xiàn)象；使氣態(tài)乙醚發(fā)生這種物態(tài)變化的另一種方法是______。三、簡答題19．（2022·吉林市豐滿區(qū)教師進修學校中考真題）醫(yī)護人員為每個人進行核酸檢測之前，都需要用以酒精為主要成分的消毒液進行手部消毒。工作一段時間后，醫(yī)護人員會感覺手很涼。請解釋產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因。四、實驗題20．（2022·廣東佛山·八年級期末）小明利用如圖甲所示的實驗裝置做“觀察水的沸騰”的實驗。（1）組裝器材時，應先固定圖甲中的___________（填“A”或“B”）。除了圖示器材外，實驗時還需要用到的測量儀器是___________。（2）小明在燒杯中倒入熱水，向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優(yōu)點是___________。（3）在水溫升高到90℃后，小明每隔1min觀察1次溫度計的示數(shù)，記錄在表中，直至水沸騰，如此持續(xù)3min后停止讀數(shù)。時間/min012345678溫度/℃909294969899999999根據(jù)表格中數(shù)據(jù)可知，實驗時水的沸點是___________℃。（4）水在沸騰過程中，水中氣泡的情形為圖丙中___________（填“C”或“D”）圖。在此過程中，需要___________（填“吸收”或“放出”）熱量。21．（2022·江蘇南京·八年級期末）（1）實驗：燒瓶中的水沸騰（圖a）后移去酒精燈，水停止沸騰；待水溫降低一些后將大注射器接到燒瓶口上（圖b），向外拉注射器，看到了什么現(xiàn)象？___________；這個實驗說明了什么問題？___________。（2）如果把圖b改裝成圖c的裝置，繼續(xù)加熱，待水沸騰后才用注射器與膠管連接，并把注射器的活塞往里推，增大氣壓，在正常情況下，此時你看到的現(xiàn)象是___________，一會兒，水又沸騰時溫度計的示數(shù)___________（填“變”“不變”），這樣操作容易___________。（3）知識應用：某制藥廠在制藥時，為了從藥液中提取抗菌素粉劑，采用加熱的方法使水沸騰除去水分，但要求藥液的溫度不超過80℃，下列方法可行的是___________A．用微火加熱使其沸騰

B．降低容器內(nèi)的氣壓，使藥液的沸點低于80℃C．縮短加熱時間

D．增大容器內(nèi)的氣壓，使藥液的沸點低于80℃22．（2022·河北·涿州市雙語學校八年級期末）在探究影響液體蒸發(fā)快慢的因素時，小華猜想液體蒸發(fā)快慢可能與液體溫度的高低、液體表面空氣流動快慢、液體表面積大小有關(guān)。為了驗證以上猜想，小華在相同的四塊玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的水，進行如ABCD所示的實驗探究：（1）為了比較蒸發(fā)快慢，他們將質(zhì)量相同的水滴在玻璃板上，測出水蒸發(fā)完所用的時間，時間越短表示蒸發(fā)越______（選填“快”或“慢”）；（2）通過AC兩圖的對比，可以得出水蒸發(fā)快慢與液體的______有關(guān)；