2024年酒店廚房承包協(xié)議

?2024年酒店廚房承包協(xié)議合同編號(hào)：____________甲方（酒店方）：____________地址：__________________聯(lián)系電話：____________聯(lián)系人：____________乙方（承包方）：____________地址：__________________聯(lián)系電話：____________聯(lián)系人：____________第一條承包范圍及內(nèi)容1.1乙方承包的范圍為甲方的酒店廚房，包括廚房內(nèi)的所有設(shè)備、設(shè)施和用具。1.2乙方負(fù)責(zé)酒店廚房的日常經(jīng)營管理，包括食材采購、加工、烹飪、衛(wèi)生等工作。第二條承包期限2.1本協(xié)議自2024年____月____日起，至2024年____月____日止，共計(jì)____年。2.2若雙方同意續(xù)約，應(yīng)在本協(xié)議到期前____個(gè)月書面簽訂續(xù)約協(xié)議。第三條承包費(fèi)用及支付方式3.1乙方應(yīng)在簽訂本協(xié)議之日起____個(gè)工作日內(nèi)，向甲方支付承包費(fèi)人民幣_(tái)___元（大寫：__________________________元整）。（1）一次性支付：乙方在簽訂本協(xié)議之日起____個(gè)工作日內(nèi)，將承包費(fèi)一次性支付給甲方。第____個(gè)月支付人民幣_(tái)___元；第____個(gè)月支付人民幣_(tái)___元；第____個(gè)月支付人民幣_(tái)___元；……3.3乙方逾期支付承包費(fèi)的，每逾期一日，應(yīng)向甲方支付逾期付款金額的____%作為違約金。第四條權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利與義務(wù)（1）甲方應(yīng)確保乙方在承包期間合法使用酒店廚房，不得無故收回或轉(zhuǎn)租給第三方。（2）甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督管理，確保乙方按照約定經(jīng)營廚房，維護(hù)酒店形象。（3）甲方應(yīng)保障乙方在承包期間的合法權(quán)益，為乙方提供必要的支持與協(xié)助。4.2乙方權(quán)利與義務(wù)（1）乙方應(yīng)按照甲方要求，合法經(jīng)營酒店廚房，確保食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量。（2）乙方負(fù)責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)、管理，并承擔(dān)員工工資、社會(huì)保險(xiǎn)等相關(guān)費(fèi)用。（3）乙方應(yīng)定期對(duì)廚房設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維修、保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。第五條違約責(zé)任5.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本協(xié)議約定的各項(xiàng)義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。第六條爭議解決6.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。7.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________乙方（蓋章）：____________法定代表人（或授權(quán)代表）：____________法定代表人（或授權(quán)代表）：____________簽訂日期：__________________附件：酒店廚房設(shè)備、設(shè)施清單甲方（蓋章）：____________乙方（蓋章）：____________法定代表人（或授權(quán)代表）：____________法定代表人（或授權(quán)代表）：____________簽訂日期：__________________注意事項(xiàng)：1.確保合同主體資格合法：甲乙雙方應(yīng)為具有完全民事行為能力的法人或其他組織，簽約前應(yīng)核實(shí)對(duì)方的營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證等證件。關(guān)鍵詞語法律名詞解釋：民事行為能力——指民事主體能以自己的行為取得民事權(quán)利、承擔(dān)民事義務(wù)的資格。2.明確承包范圍和期限：合同中應(yīng)詳細(xì)描述承包范圍，避免日后因范圍不清產(chǎn)生糾紛。同時(shí)，明確承包期限，為雙方履行合同提供時(shí)間依據(jù)。關(guān)鍵詞語法律名詞解釋：承包范圍——指合同約定的乙方承包經(jīng)營的酒店廚房的具體區(qū)域和業(yè)務(wù)內(nèi)容。解決辦法：1.明確支付方式和時(shí)間：合同中應(yīng)詳細(xì)規(guī)定承包費(fèi)用的支付方式、時(shí)間及逾期支付的違約責(zé)任。解決辦法法律名詞解釋：違約責(zé)任——指合同當(dāng)事人不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定所應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任。3.權(quán)利與義務(wù)：合同中應(yīng)詳細(xì)列舉甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保雙方在合同履行過程中權(quán)責(zé)明確。法律名詞解釋：權(quán)利——指合同主體依據(jù)法律規(guī)定或合同約定享有的權(quán)益。義務(wù)——指合同主體依據(jù)法律規(guī)定或合同約定必須履行的行為。4.違約責(zé)任：合同中應(yīng)規(guī)定違約責(zé)任，包括違約金、賠償損失等，以保障守約方的權(quán)益。5.爭議解決：合同中應(yīng)約定爭議解決方式，如協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟，便于雙方在發(fā)生爭議時(shí)選擇解決途徑。法律名詞解釋：爭議解決——指合同當(dāng)事人對(duì)合同條款的理解和履行發(fā)生的爭議，通過一定方式予以解決的過程。6.合同生效及附件：合同中應(yīng)明確合同的生效條件，同時(shí)附上相關(guān)附件，如設(shè)備清單等，作為合同的有效組成部分。法律名詞解釋：合同生效——指合同依法成立后，對(duì)合同當(dāng)事人產(chǎn)生法律約束力的狀態(tài)。1.特殊場合：節(jié)假日高峰期補(bǔ)充條款：鑒于節(jié)假日高峰期廚房業(yè)務(wù)量劇增，乙方應(yīng)提前做好人員安排和食材儲(chǔ)備，確保服務(wù)質(zhì)量不受影響。2.特殊場合：食品安全突發(fā)事件補(bǔ)充條款：如發(fā)生食品安全突發(fā)事件，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)向甲方和相關(guān)部門報(bào)告，并采取有效措施，減輕事件影響。特殊場合：自然災(zāi)害補(bǔ)充條款：由于不可抗力因素，如自然災(zāi)害導(dǎo)致廚房無法正常運(yùn)營，雙方應(yīng)協(xié)商解決運(yùn)營中斷期間的相關(guān)事宜。特殊場合：廚房設(shè)備大修或更新補(bǔ)充條款：廚房設(shè)備大修或更新時(shí)，乙方需提前向甲方報(bào)告，并制定合理的施工計(jì)劃，確保酒店運(yùn)營不受影響。附件列表：1.酒店廚房設(shè)備、設(shè)施清單：詳細(xì)列出廚房所有的設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量等信息。2.食品安全管理協(xié)議：明確雙方在食品安全管理方面的責(zé)任和義務(wù)。3.廚房員工名單：包括員工姓名、崗位、聯(lián)系方式等。4.食材供應(yīng)商名錄：列出所有食材供應(yīng)商的名稱、聯(lián)系方式及供應(yīng)范圍。設(shè)備清單：這個(gè)清單就像是廚房的“家當(dāng)”目錄，每一樣?xùn)|西都要清清楚楚地列出來，以后有什么變動(dòng)，咱們也好有個(gè)依據(jù)。食品安全協(xié)議：這