《第2節(jié) 有機化合物的結構與性質(zhì)》作業(yè)設計方案

《第2節(jié)有機化合物的結構與性質(zhì)》作業(yè)設計方案一、作業(yè)設計的目標有機化學基礎這門課里這一節(jié)的內(nèi)容可重要啦。咱們的作業(yè)設計目標呢，首先就是要讓同學們把有機化合物結構與性質(zhì)這些重點知識給搞明白，像有機物的碳骨架結構、官能團對性質(zhì)的影響這些，得讓同學們能熟練掌握。這就好比蓋房子，碳骨架就是房子的框架，官能團就是房子里不同功能的房間，只有清楚了這些，才能知道這個“房子”有啥特點。我之前教過一個叫小李的同學，他呀，對有機化學可感興趣了，但是在學習有機物結構與性質(zhì)這部分的時候，就有點暈頭轉向。他總是搞不清楚官能團到底是咋影響有機物性質(zhì)的。比如說醇和酚都有羥基這個官能團，但是性質(zhì)為啥有差別呢。所以這作業(yè)要是設計得好，就能像給小李這樣的同學一把鑰匙，打開理解有機化合物結構與性質(zhì)的大門。其次呢，要培養(yǎng)同學們解決有機化學問題的能力，讓他們能根據(jù)有機物的結構去推測性質(zhì)，根據(jù)性質(zhì)去反推結構。還有就是要提高同學們的化學思維能力，讓他們在有機化學這個神奇的世界里暢游，看到有機物的結構就像看到了一個有故事的小世界，能想象出它可能發(fā)生的各種反應。二、作業(yè)類型與內(nèi)容1、基礎型作業(yè)（1)概念鞏固請同學們把這節(jié)課學到的有機化合物結構相關的概念抄寫兩遍，并且用自己的話解釋一遍。比如說“同分異構體”這個概念，同學們要寫下來，然后解釋成“就是分子式相同，但是結構不同的有機物，就像雙胞胎長得一樣高（分子式相同），但是穿的衣服不一樣（結構不同）”。在抄寫的時候，我會提醒同學們字要寫得工整，就像蓋房子的磚頭要碼得整整齊齊的，可不能歪歪扭扭。完成一些關于有機物結構基礎概念的選擇題。例如：下列關于有機物碳骨架的說法正確的是（）。A.碳骨架只能是鏈狀結構；B.碳骨架可以是環(huán)狀結構；C.碳骨架中碳原子只能以單鍵相連；D.碳骨架中的碳原子不能形成支鏈。這就像給同學們出一些小謎語，讓他們在概念的海洋里找出正確的答案。（2)結構繪制讓同學們畫出幾種簡單有機物的結構簡式，像甲烷、乙烯、乙炔這些。并且標注出它們的官能團（如果有的話）。就像畫畫一樣，把這些有機物的“肖像”畫出來。我記得小李剛開始畫乙烯的時候，老是忘記雙鍵的表示方法，經(jīng)過幾次練習之后，他就能畫得又快又準了。而且我還會要求同學們根據(jù)結構簡式說出這些有機物的一些基本性質(zhì)，比如甲烷能發(fā)生什么反應之類的，這就把結構和性質(zhì)聯(lián)系起來了。2、拓展型作業(yè)（1)性質(zhì)推測給出一些同學們沒見過的有機物結構簡式，讓他們推測這些有機物可能具有的性質(zhì)。比如說給出一個含有醛基和羥基的有機物結構簡式，讓同學們推測它能不能發(fā)生氧化反應、加成反應之類的。這就像讓同學們當一回小化學家，根據(jù)有機物的“外貌”（結構）來判斷它的“性格”（性質(zhì)）。小李在做這個作業(yè)的時候，剛開始有點猶豫，但是他按照官能團的性質(zhì)一個一個分析，最后得出了正確的結論，可高興了。（2)結構對比比較不同有機物結構的異同點，并說明這些異同點對它們性質(zhì)的影響。例如比較乙醇和二甲醚的結構，說出它們性質(zhì)上的區(qū)別是為啥。這就像是讓同學們當裁判，給兩個有機物進行一場“結構與性質(zhì)”的比賽，找出誰強誰弱（性質(zhì)差異）的原因。3、探究型作業(yè)（1)實驗探究如果學校實驗室條件允許的話，讓同學們設計一個簡單的實驗來驗證有機物的某一種性質(zhì)。比如說設計一個實驗驗證乙醇的還原性。同學們要寫出實驗的步驟、現(xiàn)象、結論，就像寫一個小小的探險日記一樣。小李和他的小組在做這個實驗的時候，在選擇試劑的時候就討論了好久，最后確定了合適的氧化劑，并且成功地完成了實驗，看到了乙醇把氧化劑還原后的現(xiàn)象，他們可興奮了。（2)案例分析找一些生活中的有機物應用案例，讓同學們從結構與性質(zhì)的角度進行分析。比如分析藥物中的有機物成分是如何發(fā)揮作用的，或者分析塑料的性質(zhì)與它的結構有什么關系。這就像讓同學們當偵探，從生活中的現(xiàn)象（有機物的應用）去找出背后的真相（結構與性質(zhì)的關系）。三、作業(yè)難度分層1、對于學習能力較弱的學生重點放在基礎型作業(yè)上。在概念鞏固作業(yè)中，如果對概念解釋不清楚，可以讓他們參考課本再解釋一遍。在結構繪制作業(yè)中，如果畫錯了結構簡式，可以多給他們一些簡單的有機物進行練習，直到掌握正確的畫法。2、對于中等學習能力的學生在完成基礎型作業(yè)的基礎上，認真完成拓展型作業(yè)。在性質(zhì)推測作業(yè)中，要能夠準確地說出有機物可能具有的大部分性質(zhì)；在結構對比作業(yè)中，要能夠詳細地分析出異同點和性質(zhì)影響的關系。3、對于學習能力較強的學生要高質(zhì)量地完成基礎型、拓展型作業(yè)，并且在探究型作業(yè)中有更深入的探索。在實驗探究作業(yè)中，可以嘗試改進實驗方案，讓實驗更完美；在案例分析作業(yè)中，可以搜集更多的資料，對案例進行更全面的分析，甚至提出自己的一些看法和建議。四、作業(yè)評價方式1、教師評價（1)對于基礎型作業(yè)，主要檢查概念抄寫是否工整，解釋是否合理準確，選擇題答案是否正確。如果概念解釋得很生動形象，就像我前面說的那種“雙胞胎”的解釋，就給予表揚，在作業(yè)后面寫個“非常棒，很有創(chuàng)意”。如果有錯誤，就詳細地指出來，讓同學改正。在結構繪制作業(yè)中，檢查結構簡式是否畫得正確，官能團標注是否準確，以及根據(jù)結構簡式說出的性質(zhì)是否正確。如果畫得又快又好，性質(zhì)也說得很準確，就給個小獎勵，比如一個小貼紙。（2)對于拓展型作業(yè)，在性質(zhì)推測作業(yè)中，評價推測的準確性和完整性。如果能把所有可能的性質(zhì)都推測出來，而且理由很充分，就給予高度評價。在結構對比作業(yè)中，評價異同點分析的全面性和性質(zhì)影響分析的準確性。如果分析得很透徹，就給加分。（3)對于探究型作業(yè)，在實驗探究作業(yè)中，評價實驗方案的合理性、實驗步驟的完整性、現(xiàn)象觀察的準確性和結論的正確性。如果實驗方案有創(chuàng)新的地方，就特別表揚。在案例分析作業(yè)中，評價分析的深度、廣度以及資料搜集的豐富度。如果能從多個角度分析案例，并且搜集了很多有用的資料，就給予肯定。2、學生自評引導學生對自己的作業(yè)進行自我評價。在完成基礎型作業(yè)后，讓學生自己檢查概念解釋是否合理，結構簡式是否畫對。在拓展型和探究型作業(yè)中，讓學生思考自己在作業(yè)過程中的優(yōu)點和不足。比如在性質(zhì)推測作業(yè)中，自己推測的依據(jù)是否充分；在案例分析作業(yè)中，自己的分析是否全面等。3、學生互評組織學生進行作業(yè)互評。讓學生交換作業(yè)，互相評價。在互評的過程中，他們可以學習別人的優(yōu)點，同時也能發(fā)現(xiàn)自己的不足之處。比如在結構對比作業(yè)中，同學們可以互相學習對方分析異同點的角度和方法；在案例分析作業(yè)中，可以互相交流搜集資料的渠道等。通過這樣的作業(yè)設計方案，希望同學們在學習有機化合物的結構與性質(zhì)這部分內(nèi)容的時候，能夠像玩游戲闖關一樣，一步一步地提高自己的知識水平和能力，就像小李同學一樣，從一開始的迷茫到后來的清晰，并且越來越熱愛有機化學這個有趣的學科呢。再來說說另一個事情，有一次我在課堂上讓同學們分組討論有機物結構與性質(zhì)的關系。有個小組的討論特別熱烈，他們把有機物比作一個小社會，碳骨架是社會的框架，官能團就是不同的角色，每個角色都有自己的功能（性質(zhì)），而且相互之間還會有影響。這種獨特的理解讓我特別驚喜，我覺得這就是作業(yè)和課堂討論的魅力，能讓同學們從不同的角度去看待知識，然后在作業(yè)中更好地去應用這些知識。還有一次，在講有機物的結構簡式繪制的時候，我發(fā)現(xiàn)很多同學在繪制復雜有機物的時候容易出錯。于是我就讓同學們互相檢查作業(yè)，互相指出錯誤。有個同學發(fā)現(xiàn)另一個同學在繪制含有苯環(huán)的有機物時，苯環(huán)的結構畫得不太標準。通過這種互相檢查的方式，同學們不僅能夠更準確地掌握知識，還能增強彼此之間的交流和合作。在探究型作業(yè)方面，我記得有一次布置了一個關于生活中有機物的案例分析作業(yè)。有個同學選擇了分析香水的成分和性質(zhì)關系。他從香水中的各種有機物成分入手，分析了這些有機物的結構特點，然后解釋了為什么這些成分能夠散發(fā)出不同的香味，還提到了這些有機物的揮發(fā)性與它們結構的關系。他的分析非常詳細，還搜集了很多關于香水制作的資料來支持他的觀點。這個作業(yè)讓我看到了同學們在探究型作業(yè)中的潛力，只要給他們合適的引導，他們就能挖掘出很多有趣的知識。對于基礎型作業(yè)中的概念鞏固部分，我也有一些有趣的經(jīng)歷。有一次我讓同學們用自己的話解釋“同系物”這個概念。有個同學把同系物比喻成一個家族，家族里的成員都有相似的特征（結構相似），但是又有一些小的差別（相差一個或多個CH2）。這種比喻讓其他同學都很容易理解這個概念，我也在課堂上表揚了他的創(chuàng)意。這也說明，在作業(yè)中鼓勵同學們用自己的方式去理解和解釋概念是很有意義的。在拓展型作業(yè)的性質(zhì)推測中，我發(fā)現(xiàn)同學們的思維很活躍。有一次給出一個比較復雜的有機物結構，讓同學們推測它的性質(zhì)。有個同學不僅推測出了常規(guī)的性質(zhì)，還根據(jù)有機物的特殊結構推測出了一種很少見的反應類型。雖