T-ZNZ 256.6-2024 綠色食品陶籮米標(biāo)準(zhǔn)綜合體 第6部分：包裝和標(biāo)識

CCSX08T/ZNZ第6部分：包裝和標(biāo)識浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會發(fā)布IT/ZNZ256.6—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)則起本文件為T/ZNZ256《綠色食品陶籮米標(biāo)準(zhǔn)綜合體》的第6部分，T/ZNZ256包括以下8個部分：——第1部分：總則；——第2部分：育秧；——第3部分：大田栽培；——第4部分：病蟲草害綜合防治；——第5部分：加工；——第6部分：包裝和標(biāo)識；——第7部分：儲存和運輸；——第8部分：產(chǎn)品質(zhì)量要求和追溯。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會提出并歸口。本文件起草單位：嘉善縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種子服務(wù)站、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所、馭農(nóng)科技（浙江）有限公司、嘉善縣陶莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室、嘉善縣銀禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、嘉善縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本文件主要起草人：陸維婷、戴芬、江云珠、楊帥、姚佳蓉、金佳穎、李真、朱作藝、鄭霖、蔡江、徐佳慧、賀學(xué)強、金暉、許永超、陸學(xué)峰、徐偉。1T/ZNZ256.6—2024綠色食品陶籮米標(biāo)準(zhǔn)綜合體第6部分：包裝和標(biāo)識本文件規(guī)定了綠色食品陶籮米的品牌授權(quán)、包裝和品牌標(biāo)識的內(nèi)容。本文件適用于綠色食品陶籮米的銷售包裝。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4品牌授權(quán)使用“陶籮”米的品牌應(yīng)獲得嘉善金穗糧食專業(yè)合作社的使用授權(quán)管理。授權(quán)應(yīng)符合下列條件：——產(chǎn)品產(chǎn)自本標(biāo)準(zhǔn)界定的種植區(qū)域內(nèi)?！N植品種和產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合本文件的要求。5包裝5.1基本要求5.1.1包裝設(shè)計應(yīng)在充分保護產(chǎn)品，符合安全、衛(wèi)生和環(huán)境要求，滿足消費者需求的前提下，減少材料的用量。便于消費者開啟、使用、搬運和儲存。5.1.2包裝材料應(yīng)符合NY/T658的規(guī)定。5.2包裝方式5.2.1普通包裝宜選用塑料編織袋定量包裝，輔以縫線封口。包裝規(guī)格一般為5kg、10kg、25kg。2T/ZNZ256.6—20245.2.2真空包裝宜選用復(fù)合塑料袋定量包裝，輔以抽真空技術(shù)后熱封。包裝規(guī)格一般為1kg、2kg、2.5kg、5kg、5.3工藝流程主要工藝流程如圖1所示。大米一計量灌裝一縫口或封口（部分抽真空）重量復(fù)檢（裝箱）成品圖1大米包裝主要工藝流程5.4技術(shù)要求5.4.1應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的包裝方式與規(guī)格等要求，合理設(shè)置包裝流程。5.4.2加工后成品米溫度應(yīng)冷卻至30℃以下，在室溫≥7℃條件下包裝。5.4.3包裝袋封口或縫口應(yīng)嚴(yán)密，以防撒漏。6品牌標(biāo)識6.1基本要求6.1.1銷售包裝標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)符合GB7718的規(guī)定，產(chǎn)品名稱應(yīng)按照本文件規(guī)定的名稱標(biāo)注。6.1.2外包裝上營養(yǎng)標(biāo)識，包括凈重、營養(yǎng)成分表、貯存條件及食用方法說明應(yīng)符合GB28050的規(guī)定。6.1.3儲運標(biāo)識應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。6.1.4包裝的圖案、文字或符號應(yīng)清晰、醒目、持久。6.1.5包裝上應(yīng)加貼“綠色食品”、“陶籮”和“銀嘉善”等標(biāo)識。6.1.6包裝標(biāo)識應(yīng)易讀、牢固。6.2標(biāo)識內(nèi)容6.2.1應(yīng)在包裝外立面顯示下列信息：——生產(chǎn)者（或經(jīng)銷者）名稱、注冊商標(biāo)、地址及聯(lián)系方式?！|(zhì)量等級、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號及食品生產(chǎn)許可證編號。——生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。——追溯碼。6.2.2商標(biāo)樣式應(yīng)符合附錄A的標(biāo)志要求，可按比例大小縮放，但不得擅自改變文字、圖形。