西葫蘆旱作栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB05

1411

呂梁市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1411/T42—2022

西葫蘆旱作栽培技術(shù)規(guī)程

2022-11-16發(fā)布2022-11-16實(shí)施

呂梁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1411/T42—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境條件.......................................................................1

4.1產(chǎn)地選擇......................................................................1

4.2土壤條件......................................................................1

5旱作生產(chǎn)技術(shù).......................................................................2

5.1品種選擇.......................................................................2

5.2種子質(zhì)量.......................................................................2

5.3培育壯苗.......................................................................2

5.4播種...........................................................................2

5.5定植..........................................................................3

5.6田間管理.........................................................................3

6病蟲害防治.........................................................................4

6.1主要病蟲害.....................................................................4

6.2防治原則.......................................................................4

6.3防治措施.......................................................................4

7采收...............................................................................5

8產(chǎn)品質(zhì)量...........................................................................5

9產(chǎn)品可追溯制度.....................................................................5

9.1建立生產(chǎn)記錄檔案...............................................................5

9.2規(guī)范開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證...................................................5

10田園清潔..........................................................................5

表1主要病蟲害防治..................................................................4

I

DB1411/T42—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由呂梁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出，組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。

呂梁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

本文件由呂梁市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本文件起草單位：呂梁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（呂梁市蔬菜經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)站、呂梁市農(nóng)業(yè)園區(qū)中心、呂梁市蠶桑

果樹工作站）。

本文件起草人：孫凌、張建鋒、張曉玲、潘永剛、王玲珍、李靜、李慧、李寧、史建軍、楊理容、

喬娟、王淼。

II

DB1411/T42—2022

西葫蘆旱作栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了旱作西葫蘆栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、旱作生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收、

產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品可追溯制度、田園清潔。

本文件適用于呂梁市范圍內(nèi)梯田、垣地、灘地等地栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T525有機(jī)肥料

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范

NY/T1868肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料

NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

旱作農(nóng)業(yè)

指針對(duì)旱垣區(qū)通過改善農(nóng)田基本條件，選用抗旱品種、增施有機(jī)肥、實(shí)行農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合、挖掘自然

降水和人工補(bǔ)水等措施，提高土壤蓄水、保水和作物抗旱能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

4產(chǎn)地環(huán)境條件

4.1產(chǎn)地選擇

西葫蘆栽培產(chǎn)地選擇遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路干線、生態(tài)環(huán)境良好、無污染的梯田、垣地、灘地地塊，環(huán)

境條件應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

4.2土壤條件

疏松肥沃、保水保肥能力強(qiáng)的壤土或砂壤土，土壤pH值5.5～6.8為宜。前茬為非瓜類作物。

1

DB1411/T42—2022

5旱作生產(chǎn)技術(shù)

5.1品種選擇

選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好、耐貯運(yùn)的西葫蘆品種。

5.2種子質(zhì)量

符合GB16715.1的要求。

5.3培育壯苗

5.3.1育苗設(shè)施

選用溫室、大棚或露地小拱棚育苗。采用穴盤、營(yíng)養(yǎng)缽等護(hù)根育苗方式，穴盤育苗應(yīng)符合NY/T2312

的規(guī)定。

5.3.2種子處理

5.3.2.1種子消毒

5.3.2.1.1溫湯浸種：用55℃溫水浸泡15min，不斷攪動(dòng)至水溫30℃，再繼續(xù)浸種4h，清洗干

凈附著在種子表面的粘液后晾干催芽。

5.3.2.1.2藥劑消毒：先用常溫水浸種2h后，用高錳酸鉀1000倍液浸種10min或10%磷酸三鈉浸

種20min～30min。

5.3.2.2催芽

將經(jīng)消毒后的種子用清水洗凈后，用濕布包好，置25℃～30℃條件下，保溫保濕催芽，待80%

的種子露白，即可播種。

5.3.3苗床準(zhǔn)備

用70%甲基硫菌靈或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液～1000倍液對(duì)育苗場(chǎng)地進(jìn)行消毒。選用

育苗專用基質(zhì)，調(diào)節(jié)含水量為50%～60%裝入32孔或50孔的穴盤。

5.4播種

5.4.1播種期

穴盤育苗3月下旬～4月上旬，露地直播4月下旬～5月上旬。

5.4.2播種量

直播每667m2用種量300g～350g。

5.4.3播種方法

包衣種子直接播種。將裝好的穴盤打孔1.5cm，每穴平放一粒發(fā)芽的種子，覆蓋基質(zhì)1.5cm噴

水，擺入苗床，覆蓋塑料膜保溫保濕,覆膜應(yīng)符合GB13735的規(guī)定。

5.4.4苗床管理

2

DB1411/T42—2022

出苗前，氣溫白天保持25℃～30℃，夜間15℃～18℃。70%以上出苗后揭掉地膜，溫度白天

保持20℃～25℃，夜間12℃～15℃，定植前5d～7d煉苗，適應(yīng)定植環(huán)境。

5.4.5壯苗標(biāo)準(zhǔn)

株高10cm～15cm，莖稈粗壯，節(jié)間短，三葉一心，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害，無機(jī)械損傷。

5.5定植

5.5.1整地施肥

5.5.1.1施肥原則

根據(jù)旱作區(qū)的生產(chǎn)特點(diǎn)、土壤特性及施肥現(xiàn)狀，應(yīng)以有機(jī)肥為主，有機(jī)無機(jī)相結(jié)合。選用肥料應(yīng)符

合NY/T496和NY/T525、NY/T1868的規(guī)定。

5.5.1.2施肥

結(jié)合整地，每667m2施充分腐熟農(nóng)家肥3000kg～4000kg或商品有機(jī)肥300kg～400kg，硫

酸鉀型N-P2O5-K2O(20-10-20)配方肥或相近配方肥40kg～50kg。深翻25cm～30cm，耕后耙耱整

平，按壟距120cm、壟寬50cm、壟高15cm起壟覆膜。

5.5.2節(jié)水抗旱措施

a)保水劑：每667m2用抗旱保水緩控釋劑2kg～3kg與配方肥混合均勻隨整地翻入土壤；

b)集水窖：配置新型軟體集雨窖，利用窖面、設(shè)施棚面及園區(qū)道路等作為集雨面，蓄集自然降水；

c)節(jié)水灌溉：在水源方便的地塊，鋪設(shè)滴灌帶或微噴帶進(jìn)行補(bǔ)水灌溉。

5.5.3定植時(shí)間及方法

a)當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定至12℃以上時(shí)定植。直播一壟雙行，按株距60cm打孔種植。打孔蓄水穩(wěn)苗，封

嚴(yán)定植孔。早春定植，應(yīng)選無風(fēng)晴天上午進(jìn)行；

b)墑情不足時(shí)，孔內(nèi)酌情澆水，每穴點(diǎn)2粒種子，覆土2cm～3㎝。出苗后每穴選留1株壯苗。

5.6田間管理

5.6.1肥水管理

有水源條件的，采用膜下滴灌或暗灌，定植后3d～4d澆緩苗水。然后進(jìn)行蹲苗，待根瓜長(zhǎng)至

10cm時(shí)，結(jié)合澆水每667m2追施大量元素水溶肥5kg～10kg。根瓜采收后第二次追肥澆水，每667

m2追施高鉀大量元素水溶肥5kg～10kg。結(jié)瓜盛期每隔10d～15d澆水追肥1次。無水源條件的，結(jié)

果期結(jié)合降雨酌情追施1次～2次高鉀復(fù)合肥，每667m2每次15kg～20kg。結(jié)合病蟲害防治，葉

面噴施0.3%磷酸二氫鉀或1000倍黃腐酸或氨基酸葉面肥。

5.6.2人工授粉

開花坐果前期溫度低，雄花少，自然授粉困難，在早晨雌、雄花開放時(shí)，進(jìn)行人工授粉。

5.6.3植株調(diào)整

伸蔓后，及時(shí)摘除側(cè)枝和畸形果。

3

DB1411/T42—2022

5.6.4中耕除草

降雨或澆水后，及時(shí)進(jìn)行中耕除草。

6病蟲害防治

6.1主要病蟲害

西葫蘆主要病蟲害有立枯病、猝倒病、白粉病、霜霉病、病毒病、灰霉病、蚜蟲、白粉虱、煙粉虱

等。

6.2防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治

為輔”的綠色防控原則。農(nóng)藥使用嚴(yán)格按照GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行。不得使用國(guó)家明令禁

止蔬菜生產(chǎn)禁限用農(nóng)藥。

6.3防治措施

6.3.1農(nóng)業(yè)防治

清潔田園，輪作倒茬，選用抗病品種，平衡施肥。

6.3.2物理防治

采用色板誘殺蚜蟲、白粉虱、薊馬等。有條件者應(yīng)利用防蟲網(wǎng)預(yù)防害蟲。

6.3.3化學(xué)防治

藥劑防治應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期，主要病蟲害防治的選藥用藥

見表1

表1主要病蟲害防治

防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法（每667㎡）

猝倒病0.3%精甲·噁霉靈可溶粉劑7g～9g/㎡,沖施

立枯病15%咯菌·噁霉靈可濕性粉劑300倍液～350倍液，灌根

25%吡唑醚菌酯懸浮劑20mL～40mL噴霧

白粉病25%乙嘧酚懸浮劑60mL～80mL噴霧

32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑30mL～50mL噴霧

0.5%香菇多糖水劑200mL～300mL噴霧

病毒病

4%低聚糖素可溶粉劑85g～165g噴霧

100g/L氰霜唑懸浮劑53mL～67mL噴霧

霜霉病

250g/L吡唑醚菌酯乳油20mL～40mL噴霧

4

DB1411/T42—2022

表1（續(xù)）

防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法

25%嘧霉胺可濕性粉劑120g～150g噴霧

灰霉病10%多抗霉素可濕性粉劑100g～140g噴霧

50%腐霉利可濕性粉劑50g～100g噴霧

1.5%苦參堿可溶液劑30g～40g噴霧

蚜蟲4%阿維·啶蟲脒乳油10mL～20mL噴霧

10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑33.3mL～40mL噴霧

75%吡蚜·螺蟲酯水分散粒劑8g～12g噴霧

白粉虱

22%氟啶蟲胺腈懸浮劑15mL～23mL噴霧

煙粉虱

25%噻蟲嗪水分散粒劑11.25g～12.5g噴霧

7采收

根據(jù)果實(shí)生長(zhǎng)情況適期分批采收嫩果，果重300g～400g即可采收，根瓜應(yīng)適當(dāng)早收。

8產(chǎn)品質(zhì)量

產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全有關(guān)規(guī)定。

9產(chǎn)品可追溯制度

9.1建立生產(chǎn)記錄檔案

詳細(xì)記錄生產(chǎn)過程中種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品使用情況、病蟲害的發(fā)生和防治情況及產(chǎn)品銷

售趨向等農(nóng)事操作活動(dòng)。檔案保存期為2年。

9.2規(guī)范開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證

生產(chǎn)者向消費(fèi)者鄭重承諾：本產(chǎn)品按照西葫蘆旱作栽培技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)，上市前規(guī)范開具農(nóng)產(chǎn)品承諾

達(dá)標(biāo)合格證。

10田園清潔

生產(chǎn)周期結(jié)束后將不降解地膜及時(shí)清理送交回收點(diǎn)。殘枝枯葉進(jìn)行無害化處理。

5

DB1411/T42—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境條件.......................................................................1

4.1產(chǎn)地選擇......................................................................1

4.2土壤條件......................................................................1

5旱作生產(chǎn)技術(shù).......................................................................2

5.1品種選擇.......................................................................2

5.2種子質(zhì)量.......................................................................2

5.3培育壯苗.......................................................................2

5.4播種...........................................................................2

5.5定植..........................................................................3

5.6田間管理.........................................................................3

6病蟲害防治.........................................................................4

6.1主要病蟲害.....................................................................4

6.2防治原則.......................................................................4

6.3防治措施.......................................................................4

7采收...............................................................................5

8產(chǎn)品質(zhì)量...........................................................................5

9產(chǎn)品可追溯制度.....................................................................5

9.1建立生產(chǎn)記錄檔案...............................................................5

9.2規(guī)范開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證...................................................5

10田園清潔..........................................................................5

表1主要病蟲害防治..................................................................4

I

DB1411/T42—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)