焙烤食品制造行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析與策略制定考核試卷

焙烤食品制造行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析與策略制定考核試卷考生姓名：__________答題日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.下列哪家公司不是焙烤食品制造行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？()

A.好利來(lái)

B.雀巢

C.康師傅

D.稻香村

2.在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析中，以下哪項(xiàng)不屬于SWOT分析的范疇？()

A.優(yōu)勢(shì)

B.劣勢(shì)

C.機(jī)會(huì)

D.財(cái)務(wù)

3.焙烤食品制造行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面，除了？()

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.價(jià)格

C.品牌影響力

D.員工薪資

4.以下哪個(gè)策略不屬于成本領(lǐng)先戰(zhàn)略？()

A.規(guī)模經(jīng)濟(jì)

B.精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)

C.高效率生產(chǎn)

D.高端市場(chǎng)定位

5.在制定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析策略時(shí)，以下哪項(xiàng)不是關(guān)鍵步驟？()

A.確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

B.收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息

C.分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

D.模仿競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略

6.以下哪個(gè)品牌在焙烤食品制造行業(yè)中以高品質(zhì)著稱？()

A.麥當(dāng)勞

B.肯德基

C.好利來(lái)

D.德克士

7.在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析中，以下哪個(gè)方面不屬于產(chǎn)品分析？()

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.產(chǎn)品價(jià)格

C.產(chǎn)品種類

D.員工素質(zhì)

8.以下哪個(gè)策略屬于差異化戰(zhàn)略？()

A.提供高質(zhì)量的產(chǎn)品

B.降低產(chǎn)品價(jià)格

C.提供獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)

D.擴(kuò)大市場(chǎng)份額

9.在焙烤食品制造行業(yè)，以下哪個(gè)因素對(duì)于品牌競(jìng)爭(zhēng)力影響較?。?)

A.品牌知名度

B.口碑

C.廣告投入

D.供應(yīng)鏈管理

10.以下哪個(gè)公司以創(chuàng)新產(chǎn)品著稱于焙烤食品制造行業(yè)？()

A.好利來(lái)

B.雀巢

C.稻香村

D.康師傅

11.在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析中，以下哪個(gè)方法不屬于市場(chǎng)占有率分析？()

A.銷售額

B.利潤(rùn)

C.產(chǎn)品種類

D.客戶滿意度

12.以下哪個(gè)策略不屬于市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略？()

A.提高產(chǎn)品質(zhì)量

B.擴(kuò)大市場(chǎng)渠道

C.提高品牌知名度

D.降低產(chǎn)品價(jià)格

13.在焙烤食品制造行業(yè)，以下哪個(gè)因素對(duì)于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要？()

A.原材料成本

B.生產(chǎn)技術(shù)

C.優(yōu)惠政策

D.人才儲(chǔ)備

14.以下哪個(gè)公司主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為好利來(lái)？()

A.雀巢

B.康師傅

C.稻香村

D.達(dá)利園

15.在制定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略時(shí)，以下哪個(gè)步驟最為關(guān)鍵？()

A.分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

B.分析自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

C.制定針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略

D.實(shí)施策略并跟蹤效果

16.以下哪個(gè)因素對(duì)于焙烤食品制造行業(yè)的品牌形象影響較大？()

A.廣告

B.產(chǎn)品包裝

C.售后服務(wù)

D.企業(yè)文化

17.在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析中，以下哪個(gè)方法屬于財(cái)務(wù)分析？()

A.銷售額

B.產(chǎn)品種類

C.市場(chǎng)占有率

D.員工薪資

18.以下哪個(gè)策略屬于多元化戰(zhàn)略？()

A.開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品

B.進(jìn)入新市場(chǎng)

C.開(kāi)設(shè)新店

D.降低產(chǎn)品價(jià)格

19.在焙烤食品制造行業(yè)，以下哪個(gè)因素對(duì)于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展至關(guān)重要？()

A.短期利潤(rùn)

B.產(chǎn)品創(chuàng)新

C.市場(chǎng)份額

D.供應(yīng)鏈穩(wěn)定性

20.以下哪個(gè)公司主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為稻香村？()

A.好利來(lái)

B.雀巢

C.康師傅

D.達(dá)利園

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.焙烤食品制造行業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以分為哪幾類？()

A.直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

B.間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

D.合作競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

2.以下哪些因素會(huì)影響焙烤食品制造行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？()

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.品牌形象

C.銷售渠道

D.員工福利

3.在進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析時(shí)，以下哪些方法是有效的？()

A.問(wèn)卷調(diào)查

B.深度訪談

C.網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)分析

D.財(cái)務(wù)報(bào)表分析

4.以下哪些策略可以幫助企業(yè)在焙烤食品制造行業(yè)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)？()

A.成本領(lǐng)先策略

B.差異化策略

C.集中化策略

D.保守策略

5.焙烤食品制造企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)定位時(shí)，以下哪些因素需要考慮？()

A.目標(biāo)消費(fèi)者

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略

C.企業(yè)資源

D.法律法規(guī)

6.以下哪些是制定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略時(shí)需要考慮的市場(chǎng)因素？()

A.市場(chǎng)需求

B.市場(chǎng)增長(zhǎng)率

C.消費(fèi)者偏好

D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)?shù)量

7.在分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品時(shí)，以下哪些方面是重點(diǎn)？()

A.產(chǎn)品功能

B.產(chǎn)品設(shè)計(jì)

C.產(chǎn)品價(jià)格

D.生產(chǎn)成本

8.以下哪些活動(dòng)有助于提升焙烤食品制造企業(yè)的品牌影響力？()

A.社會(huì)責(zé)任活動(dòng)

B.品牌推廣活動(dòng)

C.新品發(fā)布會(huì)

D.價(jià)格促銷活動(dòng)

9.在實(shí)施成本領(lǐng)先策略時(shí)，以下哪些措施是有效的？()

A.采購(gòu)成本控制

B.生產(chǎn)效率提升

C.分銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化

D.增加廣告投入

10.以下哪些因素可能影響焙烤食品制造企業(yè)的供應(yīng)鏈管理？()

A.原材料供應(yīng)商

B.生產(chǎn)設(shè)施

C.物流配送

D.季節(jié)性需求

11.在焙烤食品制造行業(yè)中，以下哪些因素可能導(dǎo)致企業(yè)面臨風(fēng)險(xiǎn)？()

A.技術(shù)變革

B.法律法規(guī)變動(dòng)

C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略變化

D.消費(fèi)者口味變化

12.以下哪些策略可以幫助企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力？()

A.提高產(chǎn)品研發(fā)投入

B.加強(qiáng)品牌建設(shè)

C.拓展海外市場(chǎng)

D.降低產(chǎn)品品質(zhì)

13.在進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手財(cái)務(wù)分析時(shí)，以下哪些指標(biāo)是重要的？()

A.營(yíng)業(yè)收入

B.凈利潤(rùn)

C.資產(chǎn)負(fù)債率

D.現(xiàn)金流量

14.以下哪些因素可能影響焙烤食品制造企業(yè)的銷售渠道選擇？()

A.產(chǎn)品特性

B.目標(biāo)市場(chǎng)

C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手渠道布局

D.企業(yè)規(guī)模

15.以下哪些策略屬于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略？()

A.開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品

B.進(jìn)入新的地理市場(chǎng)

C.開(kāi)發(fā)新的消費(fèi)者群體

D.提高產(chǎn)品價(jià)格

16.在焙烤食品制造行業(yè)中，以下哪些因素有助于提高顧客忠誠(chéng)度？()

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.客戶服務(wù)

C.品牌形象

D.價(jià)格優(yōu)勢(shì)

17.以下哪些方法可以用來(lái)收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)信息？()

A.市場(chǎng)調(diào)研

B.網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控

C.員工招聘

D.顧客反饋

18.以下哪些策略可以幫助企業(yè)提升在焙烤食品制造行業(yè)中的創(chuàng)新能力？()

A.增加研發(fā)投入

B.建立合作關(guān)系

C.引進(jìn)高端人才

D.降低研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)

19.在分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)表現(xiàn)時(shí)，以下哪些指標(biāo)是有用的？()

A.市場(chǎng)份額

B.銷售增長(zhǎng)率

C.客戶滿意度

D.產(chǎn)品退貨率

20.以下哪些因素可能影響焙烤食品制造企業(yè)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略選擇？()

A.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位

B.自身企業(yè)的資源能力

C.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

D.政府政策導(dǎo)向

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.焙烤食品制造行業(yè)中，產(chǎn)品創(chuàng)新是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，其中最具創(chuàng)新力的往往是______。

2.在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析中，企業(yè)的______和______是制定競(jìng)爭(zhēng)策略的基礎(chǔ)。

3.焙烤食品制造企業(yè)通過(guò)______和______來(lái)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略。

4.企業(yè)的______戰(zhàn)略可以幫助其在市場(chǎng)中獲得獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

5.焙烤食品制造行業(yè)中的品牌建設(shè)主要包括______、______和______等方面。

6.供應(yīng)鏈管理對(duì)于焙烤食品制造企業(yè)至關(guān)重要，其中______和______是供應(yīng)鏈管理的核心環(huán)節(jié)。

7.在進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手財(cái)務(wù)分析時(shí)，常用的指標(biāo)有______、______和______等。

8.市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略通常涉及______、______和______等方面的拓展。

9.焙烤食品制造企業(yè)通過(guò)______和______來(lái)提升客戶服務(wù)質(zhì)量。

10.創(chuàng)新能力提升的策略包括______、______和______等。

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.在焙烤食品制造行業(yè)，直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手總是比間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更具威脅。()

2.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略意味著企業(yè)必須犧牲產(chǎn)品質(zhì)量以降低成本。()

3.市場(chǎng)份額是衡量企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)。(√)

4.差異化戰(zhàn)略通常要求企業(yè)投入更多的研發(fā)資源和廣告費(fèi)用。(√)

5.在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析中，企業(yè)不需要關(guān)注潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)。(×)

6.焙烤食品制造企業(yè)只需要關(guān)注國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，無(wú)需考慮國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展。(×)

7.提高產(chǎn)品價(jià)格可以幫助企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)。(×)

8.品牌形象對(duì)于焙烤食品制造企業(yè)來(lái)說(shuō)并不重要。(×)

9.供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性對(duì)于保證焙烤食品質(zhì)量至關(guān)重要。(√)

10.企業(yè)在制定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略時(shí)，無(wú)需考慮行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和政府政策導(dǎo)向。(×)

五、主觀題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請(qǐng)結(jié)合實(shí)際案例，分析焙烤食品制造行業(yè)中一家企業(yè)采取成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的具體措施及其效果。

2.描述焙烤食品制造企業(yè)如何通過(guò)差異化戰(zhàn)略來(lái)提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并舉例說(shuō)明。

3.論述在焙烤食品制造行業(yè)中，企業(yè)如何進(jìn)行市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析，以及這些分析對(duì)企業(yè)策略制定的重要性。

4.請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明焙烤食品制造企業(yè)在面對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，如何制定有效的市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略，并討論其可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.D

3.D

4.D

5.D

6.C

7.D

8.C

9.D

10.B

11.C

12.D

13.B

14.D

15.C

16.C

17.D

18.D

19.D

20.A

二、多選題

1.ABC

2.ABCD

3.ABCD

4.ABC

5.ABCD

6.ABCD

7.ABC

8.ABCD

9.ABC

10.ABCD

11.ABCD

12.ABC

13.ABCD

14.ABCD

15.BC

16.ABCD

17.ABC

18.ABC

19.ABC

20.ABCD

三、填空題

1.新品研發(fā)

2.優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)

3.價(jià)格促銷增加廣告投入

4.差異化

5.產(chǎn)品質(zhì)量客戶服務(wù)品牌形象

6.采購(gòu)管理物流配送

7.營(yíng)業(yè)收入凈利潤(rùn)資產(chǎn)負(fù)債率

8.新的地理市場(chǎng)新的消費(fèi)者群體新的銷售渠道

9.增強(qiáng)客戶服務(wù)建立客戶關(guān)系

10.增加研發(fā)投入建立合作關(guān)系引進(jìn)高端人才

四、判斷題

1.×

2.×

3.√

4.√

5.×

6.×

7.×

8.×

9.√

10.×

五、主觀題（參考）

1.企業(yè)通過(guò)批量采購(gòu)、提高生產(chǎn)效率、降低包裝和廣告成本等措施實(shí)施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，例如，某企業(yè)通過(guò)自動(dòng)化生產(chǎn)線降低人工成本，提高產(chǎn)量，從而降低單位產(chǎn)品成本，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)