DB41T1129-2024肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.30CCSB40ICS65.020.30CCSB40河 南 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB41/T1129—2024代替DB41/T1129—2015肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范20242024072620241025河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB41/T1129—2015《肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》,與DB41/T1129—2015相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：修改了規(guī)范性引用文件章節(jié)，將已廢除的引用標(biāo)準(zhǔn)改為現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)，增加了新的引用標(biāo)準(zhǔn)；修改了“基本要求”、“選址”、“布局與場(chǎng)內(nèi)環(huán)境”章節(jié)內(nèi)容，并將三章合并為“雞場(chǎng)建修改了“衛(wèi)生消毒”、“疾病防控”及“防鳥、滅鼠與殺蟲”章節(jié)內(nèi)容，并將三章合并為修改了“飼料和飼料添加劑管理與使用”、“獸藥管理與使用”章節(jié)內(nèi)容，并將兩章合并為修改了“衛(wèi)生消毒”、“疾病防控”及“防鳥、滅鼠與殺蟲”章節(jié)內(nèi)容，并將三章合并為修改了“飼料和飼料添加劑管理與使用”、“獸藥管理與使用”章節(jié)內(nèi)容，并將兩章合并為本文件由河南省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（HN/TC34）歸口。本文件起草單位：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省畜牧技術(shù)推廣總站、河南畜牧規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院。本文件主要起草人：張彥華、田亞東、李轉(zhuǎn)見、韓瑞麗、孫桂榮、李國(guó)喜、康相濤、王獻(xiàn)偉、徐曼、王竹偉、鄭巾。本文件于2015年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的雞場(chǎng)建設(shè)、人員與管理制度、飼養(yǎng)管理、疫病防控、投入品管理、廢棄物處理、養(yǎng)殖檔案等。本文件適用于肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，其他肉禽養(yǎng)殖也可參照?qǐng)?zhí)行。下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5916產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T20014.10良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第10部分：家禽控制點(diǎn)與符合性規(guī)范GB/T25886養(yǎng)雞場(chǎng)帶雞消毒技術(shù)要求NY/T682畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T682畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)2002.2012中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.飼料添加劑品種目錄.2013中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.飼料添加劑安全使用規(guī)范.2017中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范.20172019.2020中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.家禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程.20233術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1全進(jìn)全出同一雞場(chǎng)或同一雞舍僅飼養(yǎng)同一批次的肉雞，同時(shí)進(jìn)、同時(shí)出的生產(chǎn)方式。3.2廢棄物肉雞養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便、尿液、污水、畜禽尸體、廢棄墊料等的總稱。3.3休藥期肉雞從停止給藥到肉雞上市的間隔時(shí)間。NY/T682NY/T388GB/T41441.1凍（各雞舍配備專職飼養(yǎng)員，飼養(yǎng)員不得隨意串舍；嚴(yán)禁飼養(yǎng)員進(jìn)入廢棄物處理區(qū)，若必須進(jìn)入則需履行嚴(yán)格消毒程序。制定符合本場(chǎng)實(shí)際的人員、培訓(xùn)、生產(chǎn)、防疫、消毒、投入品、設(shè)備設(shè)施、產(chǎn)品質(zhì)量、廢棄物無害化處理等管理制度。建立隔離消毒、購(gòu)銷臺(tái)賬、日常巡查免疫、用藥、檢疫申報(bào)、疫情報(bào)告、無害化處理、畜禽標(biāo)識(shí)及養(yǎng)殖檔案管理等動(dòng)物防疫制度。飼喂飼喂飲水NY5027雞舍內(nèi)的溫度、濕度應(yīng)根據(jù)雞群的生理階段、氣候條件和供溫方式進(jìn)行調(diào)節(jié)。進(jìn)雛前d～2d開始預(yù)溫，育雛溫度32℃～35℃為宜，進(jìn)雛第2周起溫度每周降低℃左右，到第5周至出欄舍溫保持21℃～2350%～65光照應(yīng)依據(jù)肉雞不同生理階段調(diào)節(jié)光照時(shí)間和光照強(qiáng)度，光照應(yīng)柔和、均勻。1d～3d光照時(shí)間為24h，光照強(qiáng)度25Lux，之后光照強(qiáng)度減為5Lux～10Lux；4d～7d，每天減1h，直至每天20h光照；出欄前1周，采用連續(xù)23h光照。通風(fēng)封閉式雞舍應(yīng)依據(jù)季節(jié)采用負(fù)壓縱向通風(fēng)，半開放式雞舍可采用自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)。在滿足肉雞對(duì)環(huán)境溫度要求的同時(shí)，也應(yīng)依飼養(yǎng)品種、日齡、體重、規(guī)模和外界溫、濕度調(diào)節(jié)雞舍通風(fēng)量，通風(fēng)不留死角。出欄4h～6h12h消毒GB/T2588611次。雞群出場(chǎng)后，應(yīng)對(duì)空舍進(jìn)行徹底清理、清掃，高壓水槍沖洗，然后用消毒液進(jìn)行全面噴灑消毒，最22d～3d應(yīng)接受并配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查和動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的疫病普查、監(jiān)測(cè)工作。預(yù)混料和添加劑應(yīng)有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)；使用的進(jìn)口飼料和飼料添加劑應(yīng)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的《飼料和飼料GB/T5916GB13078藥。定期清理雞糞，并及時(shí)運(yùn)到無害化處理區(qū)，采取堆積生物熱發(fā)酵或其它有效方法對(duì)雞糞進(jìn)行無害化處理并資源化利用。糞便無害化處理應(yīng)符合NY/T1168的要求。墊料、殘余疫苗和使用過的疫苗包裝、獸藥包裝、針頭、注射器等