2024年高考生物二輪復(fù)習(xí)第二篇能力1類型1生化反應(yīng)實驗學(xué)案

PAGE9-類型1生化反應(yīng)試驗類型2024年高考2024年高考命題新動向卷Ⅰ卷Ⅱ卷Ⅲ卷Ⅰ卷Ⅱ卷Ⅲ1.試題情境化:設(shè)置生活、生產(chǎn)實踐、科學(xué)探究、科學(xué)史等問題情境。2.核心素養(yǎng):主要考查科學(xué)思維和科學(xué)探究。3.凸顯關(guān)鍵實力的考查:命題視角側(cè)重于考查試驗分析、試驗設(shè)計(包括試驗材料選擇、試驗方法選定等)、預(yù)料結(jié)果并得出結(jié)論或者做出說明。1.生化反應(yīng)試驗T30T3、T312.植物生理試驗T5T2T29T29T293.動物生理試驗T31T304.遺傳設(shè)計試驗T32T32T5、T32T321.生化反應(yīng)試驗?？冀嵌?(1)檢測生物組織中的有機物。(2)綠葉中色素的提取和分別。(3)酶相關(guān)試驗。(4)探究血漿pH維持穩(wěn)定的機制。2.酶相關(guān)試驗中試驗變量操控方法:(1)干脆操控法:若供應(yīng)了試驗變量酶的制劑,試驗時可干脆操控。(2)提取液法:試驗所用酶若由生物組織提取液供應(yīng),試驗時可通過添加提取液來操控試驗變量。(3)抑制劑/激活劑法:試驗時可通過抑制劑(或激活劑)來操控變量。1.生化反應(yīng)試驗的思路分析模板:2.模板關(guān)鍵分析:(1)確認(rèn)自變量。方法1:依據(jù)題干試驗?zāi)康?“驗證/探究×××(自變量)對×××(因變量)的作用或影響”或“驗證/探究×××(因變量)與×××(自變量)的關(guān)系”。方法2:依據(jù)曲線圖:一般橫坐標(biāo)是自變量,若曲線有多條,則有多個自變量。方法3:依據(jù)柱狀圖:一般橫坐標(biāo)是自變量,若柱形有多種,則有多個自變量。方法4:依據(jù)數(shù)據(jù)表:單自變量表格行、列標(biāo)題分別是自變量和因變量,而雙自變量表格行、列標(biāo)題均為自變量,表格內(nèi)的數(shù)據(jù)為因變量。(2)確定因變量檢測指標(biāo):如顏色、溫度、pH、氣體體積、形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理變更、反應(yīng)所需時間、生化反應(yīng)速度等。1.(檢測生物組織中的有機物)某愛好小組在生物試驗室中發(fā)覺一種酶試劑,由于標(biāo)簽受損,無法確定該酶的詳細種類,可能是淀粉酶也可能是蔗糖酶,為推斷該酶的詳細種類和作用條件,該小組成員給出了以下建議,其中不合理的是()A.取部分酶和少量淀粉溶液混合,一段時間后,滴加碘液檢測B.取部分酶和少量蔗糖溶液混合,一段時間后,利用斐林試劑檢測C.若已確定是淀粉酶,可運用斐林試劑作檢測劑探究溫度對酶活性的影響D.若已確定是蔗糖酶,可利用蔗糖來探討pH對酶活性的影響2.(酶相關(guān)試驗)為優(yōu)選纖維素酶,設(shè)計一個在不同溫度下(其他條件相同)測定兩種纖維素酶(酶Ⅰ、酶Ⅱ)活性的試驗,以下說法錯誤的是 ()A.不同溫度是自變量,酶活性為因變量B.底物溶液應(yīng)配制兩種濃度分別對應(yīng)兩種酶C.測定同一溫度下的活性,不同的酶是自變量D.可以探究出兩種酶催化的各自最適溫度3.(探究血漿pH維持穩(wěn)定的機制)某試驗小組將加入抗凝劑和生理鹽水的簇新綿羊血液進行離心,結(jié)果如圖甲;接著取上清液,分別向其中滴加0.1mol/L的HCl和0.1mol/L的NaOH,同時用蒸餾水做比照,結(jié)果如圖乙,下列說法正確的是 ()A.分別向上清液和沉淀物中滴加雙縮脲試劑,均出現(xiàn)紫色,說明上清液和沉淀物中分別含有血紅蛋白和抗體蛋白B.圖乙試驗中HCl、NaOH的濃度是無關(guān)變量C.圖乙試驗中的自變量是酸堿試劑的種類D.圖乙試驗結(jié)果表明:血漿中存在緩沖物質(zhì)使其pH保持不變4.(葉綠體中色素的提取和分別)香菜是一種耐鹽堿的經(jīng)濟作物。為探究不同鹽濃度對香菜葉綠素含量的影響,南通某中學(xué)生物愛好小組利用兩種方法提取色素并測定葉綠素含量,過程如圖1。請回答:圖1(1)方法A中,加石英砂的目的是____________,同時還應(yīng)添加肯定量的______以防止葉綠素被破壞。

(2)方法A、B中,研磨后需靜置一段時間的緣由是______________,獲得的濾液和上清液應(yīng)用______(試劑)定容后測定并計算葉綠素含量。

(3)經(jīng)分光光度計測定,不同鹽濃度對香菜葉綠素含量的影響如圖2。①試驗中鹽濃度范圍設(shè)置的依據(jù)是_____________________________。

②結(jié)果表明,提取色素較好的方法是______。結(jié)合試驗過程分析,可能的緣由有________________________、_________________________________。

5.(酶相關(guān)試驗)為了探討酶的有關(guān)特性,取兩支干凈的試管并編號為A、B,各注入2mL體積分?jǐn)?shù)3%的H2O2溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeCl3溶液,向B管滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的肝臟研磨液(含有過氧化氫酶);堵住管口,輕輕振蕩;用點燃但無火焰的衛(wèi)生香檢驗;視察并記錄結(jié)果。(1)本試驗的主要目的是探究

________________________________。

(2)假如兩支試管的現(xiàn)象均不明顯,從試驗材料分析,緣由可能是______________________________________________

__。

(3)過氧化氫酶也能催化H2O2的分解,產(chǎn)生的O2能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過氧化氫酶,設(shè)計了如圖所示試驗。參照上圖所給信息,回答下列問題。①3號試管內(nèi)加入的物質(zhì)是________________。

②設(shè)計2號試管的目的是

___________________。

③假如2號試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng),則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第______號試管。

④3號試管和4號試管的結(jié)果差異,說明酶要發(fā)揮催化作用與______相關(guān)。

6.(檢測生物組織中的有機物)香蕉成熟過程中,果實中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化,香蕉漸漸變甜。圖A中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變更趨勢。取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉,分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加5mL第x天的提取液,在c、d試管中各加5mL第y天的提取液,如圖B。請回答下列問題:(1)在a、c試管中各加入等量碘液后,a、c試管都呈藍色,與a相比c的顏色更______________,圖A中表示這種物質(zhì)含量變更趨勢的曲線是____________。

(2)在b、d試管中各加入等量斐林試劑,然后把兩支試管放在____________條件下兩分鐘后視察,b、d試管會出現(xiàn)____________。

(3)假如試驗材料由香蕉果實改為西瓜果實,進行上述操作,________(填“能”或“不能”)得到志向的試驗結(jié)果,理由是:__

___________________

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其次篇直擊難點·搏高分必需攻克的2個實力專題實力1試驗探究實力類型1生化反應(yīng)試驗///研磨真題·解高考密碼///A本題主要考查酶的試驗設(shè)計與分析。該試驗的目的是探究白菜梗中是否存在過氧化物酶,自變量是白菜梗的有無,則1號、2號和4號都是比照組,3號是試驗組,A項正確、B項錯誤。若3號與1、2、4號比照,3號管顯橙紅色,則證明白菜梗中存在過氧化物酶,C項錯誤;若4號管不顯橙紅色,與3號比照,則說明高溫使過氧化物酶變性失活,D項錯誤。///類題試做·練解題技法///1.D分析表格可知,表格中甲和丙的試驗處理只有酶的種類不同,為一組比照試驗;乙和丁的試驗處理只有酶的種類不同,為一組比照試驗,其自變量均為酶的種類不同。甲和丁的試驗處理只有底物的種類不同,為一組比照試驗;乙和丙的試驗處理只有底物的種類不同,為一組比照試驗,其自變量均為底物的種類不同。由此可推知,此試驗最終為驗證蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。2.C葉綠素可用無水乙醇提取,A正確;該試驗設(shè)置了四個試驗組,是一個比照試驗,B正確;在pH為7或8的環(huán)境中,色素溶液的顏色均為綠色,但這不能說明葉綠素在堿性環(huán)境中不會被破壞,如堿性增加時色素可能會被破壞,C錯誤;由該試驗結(jié)果推想,酸雨可能破壞葉綠素會造成藻類植物光合作用實力下降,D正確。///新題預(yù)料·檢驗考試力///1.C酶具有專一性,淀粉酶能分解淀粉,蔗糖酶不能分解淀粉,取部分酶和少量淀粉溶液混合,一段時間后,滴加碘液檢測,若溶液不變藍,說明淀粉被分解了,加入的酶應(yīng)是淀粉酶,若溶液變藍,說明加入的酶是蔗糖酶,A不符合題意;蔗糖酶能分解蔗糖,淀粉酶不能分解蔗糖,蔗糖屬于非還原糖。取部分酶和少量蔗糖溶液混合,一段時間后,利用斐林試劑檢測,若水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明蔗糖被分解形成了還原糖,則加入的酶是蔗糖酶,若溶液不出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明加入的酶是淀粉酶,B不符合題意;探究溫度對酶活性的影響,不能用斐林試劑檢測,因為其運用過程須要加熱,會變更試驗的預(yù)設(shè)溫度,C符合題意;蔗糖酶可分解蔗糖,不同pH對酶的活性影響不同,若已確定是蔗糖酶,可利用蔗糖來探討pH對酶活性的影響,D不符合題意。2.B依據(jù)試驗分析,不同溫度和酶的種類是自變量,酶活性為因變量,A正確;底物溶液濃度屬于無關(guān)變量,各組要相同,B錯誤;測定同一溫度下的活性,不同的酶是自變量,C正確;設(shè)置一系列溫度梯度進行試驗,可以探究出兩種酶催化的各自最適溫度,D正確。3.B血紅蛋白存在于紅細胞中,紅細胞在沉淀物中;抗體蛋白存在于上清液中,A錯誤;圖乙試驗中HCl、NaOH的濃度為無關(guān)變量,B正確;圖乙試驗中的自變量是HCl、NaOH的種類和滴數(shù),C錯誤;隨著HCl、NaOH滴數(shù)的變更,上清液的pH變更比蒸餾水的pH變更小,說明血漿有肯定的緩沖實力,不能說血漿的pH保持不變,D錯誤。4.【解析】(1)方法A中,加石英砂的目的是使研磨更充分,同時還應(yīng)添加肯定量的碳酸鈣以防止研磨過程中葉綠素被破壞。(2)方法A、B中,研磨后需靜置一段時間的緣由是使色素充分溶解在提取液中,以便于充分提取色素。另外,獲得的濾液和上清液應(yīng)用提取劑定容后測定并計算葉綠素含量。(3)①由柱形圖及題意分析可知,試驗中鹽濃度范圍應(yīng)是鹽堿地的鹽濃度,以便結(jié)果更加真實牢靠。②結(jié)果表明方法B得到的葉綠素含量始終高于方法A,因此提取色素較好的方法是方法B;分析其緣由可能與以下因素有關(guān):液氮處理能充分破裂細胞釋放葉綠素;溫度低能降低葉綠素的分解;時間短能降低葉綠素的分解;離心能削減葉綠素的損失等。答案:(1)有助于研磨充分碳酸鈣(CaCO3)(2)充分提取色素提取劑(3)①鹽堿地的鹽濃度②方法B液氮處理能充分破裂細胞釋放葉綠素溫度低能降低葉綠素的分解(或時間短能降低葉綠素的分解,或離心能削減葉綠素的損失)5.【解析】(1)本題是驗證馬鈴薯塊莖中是否含有過氧化氫酶,且與無機催化劑相比探究催化效率,故目的為探究酶的高效性。(2)從H2O2溶液、肝臟研磨液等材料分析,可能是H2O2溶液放置時間過長而分解,或肝臟腐敗變質(zhì),過氧化氫酶失活,導(dǎo)致試驗中兩支試管的現(xiàn)象均不明顯。(3)①3號試管內(nèi)加入的物質(zhì)是2mL焦性沒食子酸溶液,2滴H2O2溶液,2mL馬鈴薯塊莖提取液。②設(shè)計2號試管的目的是解除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對試驗結(jié)果的影響,起比照作用。③依據(jù)比照原則,不難分析得出,只有3號試管出現(xiàn)橙紅色沉淀。④3號試管和4號試管的結(jié)果差異,說明酶要發(fā)揮催化作用與溫度相關(guān)。答案:(1)酶的高效性(過氧化氫酶和Fe3+催化效率的凹凸)(2)H2O2溶液放置時間過長而分解(3)①2mL焦性沒食子酸溶液,2滴H2O2溶液,2mL馬鈴薯塊莖提取液②比照(解除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對試驗