郵輪崗位及職責(zé)

郵輪崗位及職責(zé)01前廳部門(mén)前臺(tái)接待員--Receptionist/JuniorAsstPurser郵輪上的Receptionist要和陸地區(qū)分開(kāi)。郵輪上的這個(gè)職位要把Hotelaccounts、Shoreexcursions、shipboardpersoneloperations包括crewoffice幾大部門(mén)緊密連接，并協(xié)調(diào)好之間的關(guān)系。由于職位的多面性，從而對(duì)于求職者的條件要求相當(dāng)苛刻。須會(huì)第二國(guó)語(yǔ)言，英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力突出，同時(shí)有現(xiàn)場(chǎng)廣播與處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力。所以，這個(gè)職位深受女性求職者的熱衷，是郵輪上的OL,可晉升為前臺(tái)經(jīng)理至酒店部總監(jiān)。迎賓、登船接待員EmbarkationStaff;公共關(guān)系協(xié)調(diào)員GuestServiceAgent02餐飲部餐飲部負(fù)責(zé)所有的客廳、餐廳、酒吧、廚房的餐飲管理。餐飲部主任負(fù)責(zé)管理餐飲部.餐廳經(jīng)理為顧客照看座位、安排服務(wù)和檢查餐廳服務(wù)員的工作。在themaitred'職位下面就是服務(wù)長(zhǎng)，每個(gè)服務(wù)長(zhǎng)負(fù)責(zé)幾個(gè)服務(wù)生和餐館工人。即使是服務(wù)生和餐館工人的工作職位，許多郵輪上都要求在他們提交的簡(jiǎn)歷里要有在酒店或者餐廳工作過(guò)的經(jīng)驗(yàn)。依據(jù)郵輪的規(guī)模，船上會(huì)有好幾個(gè)受歡迎的酒吧間和飲料間，酒吧間和飲料間是極為搶手的熱門(mén)的工作崗位。船上的調(diào)酒師、酒水服務(wù)員、雞尾酒服務(wù)員、侍應(yīng)生通常有一定經(jīng)驗(yàn).餐廳經(jīng)理、餐廳服務(wù)長(zhǎng)、女侍應(yīng)生、餐廳服務(wù)員、助理餐廳服務(wù)員、服務(wù)員、調(diào)酒員、自助餐服務(wù)員、女服務(wù)員。餐飲部顧客給的小費(fèi)是全船最多的，這也是餐飲部的任何一個(gè)職位都是極為搶手的原因之一！自助餐服務(wù)生端送飯菜,飲料,清潔桌子，需要基本的英語(yǔ)知識(shí).完全有機(jī)會(huì)可以晉升餐廳服務(wù)員、助理餐廳服務(wù)員等職務(wù).調(diào)酒師為顧客在桌上調(diào)配酒，要求有工作經(jīng)驗(yàn)，良好的英語(yǔ)技能.酒吧服務(wù)生為顧客端送酒水，要求有工作經(jīng)驗(yàn)，良好的英語(yǔ)技能.可以晉升調(diào)酒師。酒吧男孩/酒吧跑堂人員負(fù)責(zé)清潔酒廊和把器具重新放回酒吧，無(wú)經(jīng)驗(yàn)要求.基本的英語(yǔ)技能.可以晉升酒吧服務(wù)員.助理餐廳服務(wù)生端送酒菜和飲料，有工作經(jīng)驗(yàn).基本的英語(yǔ)技能.可以晉升為餐廳助理服務(wù)生。協(xié)助餐廳侍應(yīng)生做好餐飲服務(wù),全心全意為顧客服務(wù)，有工作經(jīng)驗(yàn).基本的英語(yǔ)技能.可以晉升為餐廳服務(wù)員餐廳服務(wù)生為乘客講解菜肴,提出建議,督促指派助理侍應(yīng)生，有多年工作經(jīng)驗(yàn)和流利的英語(yǔ)能力.可以晉升餐廳服務(wù)長(zhǎng).。郵輪職員部郵輪部負(fù)責(zé)人員所有的活動(dòng)及娛樂(lè)及安排上岸活動(dòng)。像所有的其他部門(mén)，郵輪部總監(jiān)負(fù)責(zé)郵輪上所有員工、藝人如歌手、舞蹈家、音樂(lè)家，導(dǎo)游、潛水員、講師等。有些人可能會(huì)以為藝人的工作時(shí)間比其他職員少了很多,這通常是不正確的,因?yàn)樗嚾送洚?dāng)主持人,或者幫助其他部門(mén)的協(xié)助娛樂(lè).，很多時(shí)間還是很空閑的。演藝嘉賓、舞蹈家、歌手、演員休息室、節(jié)目編制經(jīng)理、聲光及技術(shù)員、音響助理、健身教練、少兒活動(dòng)協(xié)調(diào)員。03郵輪職員部喜歡表演并非為了商業(yè)利潤(rùn)!這句話雖不中聽(tīng)卻相當(dāng)流行?？剂繆蕵?lè)業(yè)的實(shí)際狀況會(huì)發(fā)現(xiàn)拉斯維加斯和紐約市不再是音樂(lè)家、舞蹈家和表演家的天堂。由于目前的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)和削減預(yù)算，幾乎所有主要的娛樂(lè)行業(yè)都有龐大的失業(yè)大軍。藝術(shù)家、音樂(lè)家、藝人從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣工作平穩(wěn)。對(duì)于音樂(lè)家,舞蹈家,藝人和制作人員來(lái)說(shuō)只有一個(gè)地方能找到相對(duì)穩(wěn)定的工作，至少在未來(lái)十年內(nèi)絕不失業(yè)，那就是去郵輪上工作。在過(guò)去七年中，除軟件開(kāi)發(fā)及互聯(lián)網(wǎng)外，沒(méi)有任何一個(gè)行業(yè)象郵輪發(fā)展的如此迅猛！剛剛過(guò)去的四年中,全球郵輪數(shù)量和雇員人數(shù)成倍增加。郵輪上你可以欣賞到百老匯和拉斯維加斯的演出風(fēng)格，游輪公司也推出了許多新的嘗試，許多郵輪公司正在興建郵輪.郵輪大使--CruiseAmbassador作為國(guó)際郵輪大使，與多語(yǔ)種的客人進(jìn)行互動(dòng)，以提供語(yǔ)言援助和翻譯，以確保游客享受郵輪之旅。兒童看護(hù)--YouthStaff作為兒童活動(dòng)中心的老師，平日工作里接觸最多的就是來(lái)自全世界各地的小朋友，組織不同的、有驚喜的派對(duì)，Areuready？演繹嘉賓以各式各樣的表演動(dòng)作來(lái)完成40-50分鐘的完整節(jié)目舞蹈家、歌手主要表演歌舞，有豐富經(jīng)驗(yàn)，表演嫻熟.音樂(lè)家需要廣泛的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)節(jié)目編制經(jīng)理負(fù)責(zé)節(jié)目的創(chuàng)造和編排，很高的教育文化水平，節(jié)目的大眾化.聲光及技術(shù)人員需要表演和生產(chǎn)技術(shù)援助，很高的教育文化水平.可以晉升為節(jié)目編制經(jīng)理助理音響助理要會(huì)熟練播放多種音樂(lè)，有飯店、度假或夜總會(huì)經(jīng)驗(yàn).流利的英語(yǔ)技能.健身教練協(xié)助乘客演習(xí)活動(dòng)、體育要求要有有氧資格證書(shū),例如：BAWLA證書(shū)或者NABBA證書(shū)或者接受過(guò)國(guó)際上認(rèn)可的同等學(xué)歷教育、至少需要三個(gè)月的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)師必須采取多種有氧課程，并提供個(gè)人監(jiān)督健身房訓(xùn)練客人、有流利的英語(yǔ)技能。少兒活動(dòng)協(xié)調(diào)員舉辦兒童活動(dòng)時(shí)擔(dān)任，要有一顆愛(ài)心，喜歡小孩，有一定工作經(jīng)驗(yàn)、流利的英語(yǔ)技能。04客房部郵輪上的客房和特等客房由客房部負(fù)責(zé)，這個(gè)分工就是負(fù)責(zé)游客在房間的時(shí)候感到舒適并且料理客房，做好資訊服務(wù)，洗衣取送服務(wù)。郵船班輪上的客房部工作有點(diǎn)類(lèi)似于五星級(jí)酒店的工作。主要崗位如下：InternationalCabinSteward/Stewardess客房男/女服務(wù)員InternationalRoomServiceAttendant客房用餐男/女服務(wù)員Passenger/CrewPublicAreaCleaner公共區(qū)域清潔員LaundryAttendant洗衣房員工LinenValet布草員NightSteward夜班客房服務(wù)員HKCleaner客房部清潔員Tailor裁縫Butler貼身管家工作職責(zé)：負(fù)責(zé)客房客人的一切起居飲食以及活動(dòng)安排，一般情況做床以及房間的保潔工作依然有客房服務(wù)生負(fù)責(zé)。職位級(jí)別：這個(gè)職位要求比較高，要求英語(yǔ)方面的無(wú)障礙交流，在給客人提供服務(wù)的同時(shí)，也需要給負(fù)責(zé)區(qū)域的客人推介相關(guān)的消費(fèi)產(chǎn)品比如各式點(diǎn)心、咖啡、酒水以及岸上觀光服務(wù)，基本薪水和小費(fèi)都會(huì)比較高，相對(duì)應(yīng)的要求也是最嚴(yán)格的，建議沒(méi)有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的英語(yǔ)不是很出色的初次登輪的學(xué)員不要選擇。05賭場(chǎng)部門(mén)荷官是賭場(chǎng)游戲的主持人，因?yàn)樗麄儧Q定了賭客荷包的大小，所以被戲稱(chēng)為“荷官”。在郵輪上，荷官是高薪職業(yè)，既要求眼明手快，也要在擅長(zhǎng)心算的同時(shí)與客人保持良好的交流，因此想要?jiǎng)偃魏晒?，需要很?qiáng)的能力。在許多年輕人眼中荷官也是一個(gè)非常理想的職業(yè)。博彩游戲盡管很多，但大都千篇一律，諸如百家樂(lè)、賭大小和21點(diǎn)等，另外還有老虎機(jī)。除了老虎機(jī)屬于自?shī)首詷?lè)的游戲以外，其他博彩游戲都有賭場(chǎng)“經(jīng)紀(jì)人”---荷官的陪伴。他們從頭到尾一本正經(jīng)、不茍言笑地站在賭客面前，為其發(fā)牌，替其找換籌碼，所以想要得到荷官的頭銜，可是一件非常不容易的事。荷官代表著公司，用公司的錢(qián)與客人周旋，這不僅僅需要荷官有非常好的記憶力，也需要很好的定力和很好的心理素質(zhì)。賭桌上沒(méi)有那么多賭神發(fā)哥，但有很多雖然辛苦卻非常酷炫的荷官。06廚房部門(mén)廚房很大，由于郵輪上餐廳比較多，所以所需的廚師也比較多，一般是200-500個(gè)廚師不等，在廚房里長(zhǎng)的知識(shí)是，根據(jù)不同的領(lǐng)結(jié)顏色，就能夠快速判斷他們的廚藝高低。沒(méi)錯(cuò)，廚師的等級(jí)可以由低到高依次由顏色表示。行政總廚--Chef(負(fù)責(zé)管理整個(gè)船上的廚房人員、食品供給消耗計(jì)劃,質(zhì)量監(jiān)督管理)--八到十年的在船上或者餐館或者酒店的基本工作經(jīng)驗(yàn)，英語(yǔ)技能良好，相關(guān)烹飪?cè)盒．厴I(yè)。行政總廚助理--SousChef(負(fù)責(zé)安排管理廚房部工作人員的每日工作，協(xié)助行政總廚安排食品供給消耗計(jì)劃,協(xié)助質(zhì)量監(jiān)督管理)--四到五年在船上或者餐館或者酒店的基本工作經(jīng)驗(yàn)，英語(yǔ)技能良好，相關(guān)烹飪?cè)盒．厴I(yè)?？梢詴x升為行政主廚。ChefDePartie(編寫(xiě)和制作美食佳肴、食品展示和管理自助餐經(jīng)驗(yàn))--四到五年在船上或者餐館或者酒店的基本工作經(jīng)驗(yàn)，英語(yǔ)技能良好，相關(guān)烹飪?cè)盒．厴I(yè)?？梢詴x升為行政主廚。一級(jí)廚師--1stCook(管理二級(jí)廚師、三級(jí)廚師、面包師、糕餅廚師.烹調(diào)食物、直接聽(tīng)命于行政總廚的指示)--二到三年的在船上或者餐館或者酒店的基本工作經(jīng)驗(yàn)，英語(yǔ)技能良好，相關(guān)烹飪?cè)盒．厴I(yè)。二級(jí)廚師、三級(jí)廚師--2nd、3rdCook(食品的準(zhǔn)備和烹調(diào),監(jiān)督管理面包師,糕餅師、清潔工和食品采購(gòu)人員)--要求有一到二年的在船上或者餐館或者酒店的基本工作經(jīng)驗(yàn)，英語(yǔ)技能良好，相關(guān)烹飪?cè)盒．厴I(yè)?？梢詴x升為一級(jí)廚師。廚師實(shí)習(xí)生(食品的準(zhǔn)備和烹調(diào)，服從一級(jí)廚師的指揮)--有餐館或者酒店的基本工作經(jīng)驗(yàn)，基本的英語(yǔ)技能，相關(guān)烹飪?cè)盒．厴I(yè)。可以晉升為三級(jí)廚師。船員廚師/船員廚師助理/船員廚師實(shí)習(xí)生(食品的準(zhǔn)備和烹調(diào)，服從一級(jí)廚師的指揮)07安檢部門(mén)你的工作是負(fù)責(zé)每個(gè)乘客的安全，你就是郵輪上的FBI，你的朋友將會(huì)是一群高科技的檢驗(yàn)設(shè)備。保安主任--ChiefSecurity(處理船上的船舶安全,嚴(yán)查違禁物品)--有海事機(jī)構(gòu)頒發(fā)的相關(guān)證書(shū)，在安全和槍械操作方面有豐富經(jīng)驗(yàn)，軍方背景的優(yōu)先考慮、流利的英語(yǔ)技能。保安人員--SecurityGuard(負(fù)責(zé)處理船上所有人員的安全，服從保安主任的安排)--在安全和機(jī)械操作方面有豐富經(jīng)驗(yàn)、軍方背景的優(yōu)先考慮。安全經(jīng)理--SafetyManager(負(fù)責(zé)乘客和機(jī)組人員的安全演練，逃生演習(xí)，船員安全知識(shí)培訓(xùn)、船舶安全監(jiān)督)--有一至二年的工作經(jīng)驗(yàn)。有海事機(jī)構(gòu)頒發(fā)的相關(guān)證書(shū)，流利的英語(yǔ)。08醫(yī)療部門(mén)醫(yī)生流利的英語(yǔ)和普通話。具備3年的急診、內(nèi)科或家庭醫(yī)生的工作經(jīng)驗(yàn)。持有ACLS、BLS、PALS相關(guān)資格證。護(hù)士英語(yǔ)口語(yǔ)以及普通話熟練，有3年以上ICU工作經(jīng)驗(yàn)，持有ACLS、BLS相關(guān)資格證書(shū)。09免稅店部門(mén)郵輪免稅店一般有兩種模式，其中部分郵輪公司聯(lián)手LVMH集團(tuán)旗下Starboard郵輪免稅店，為豪華郵輪乘客提供世界頂級(jí)的免稅商品。另外一種由郵輪公司直接與國(guó)際頂級(jí)品牌聯(lián)手，在國(guó)際豪華郵輪上自營(yíng)奢侈品。郵輪上銷(xiāo)售品牌皆為免稅商品，必須在離開(kāi)港口才可以營(yíng)業(yè)，靠港前1小時(shí)必須停止?fàn)I業(yè)。通常免稅店員工在靠港后不用上班，時(shí)間自由分配（除邁阿密總部補(bǔ)貨時(shí)間以外）。-要求應(yīng)聘人員英語(yǔ)口流利，形象氣質(zhì)佳，性格活潑開(kāi)朗，善與人溝通，有團(tuán)隊(duì)合作精神。銷(xiāo)售人員的目標(biāo)就是不斷提升高品質(zhì)的銷(xiāo)售服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不斷實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額（利潤(rùn)）的最大化，同時(shí)為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。10攝影部門(mén)你的工作是記錄客人的美好瞬間，你被成為“定格的造物者”，你需要在最短時(shí)間內(nèi)拍攝一組最佳鏡頭，無(wú)論下班時(shí)間你是快樂(lè)、悲傷、郁悶，一旦拿起照相機(jī)，你就是最專(zhuān)業(yè)的郵輪攝影師！11SPA部門(mén)理發(fā)師，造型師，美甲師，按摩師，瑜伽老師，足療師，牙齒美白師，健身教練等。推薦理由：以上職位不做詳細(xì)介紹，大家應(yīng)該了解工作的內(nèi)容，需要提出的是，SPA也是要看銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的，所以也需要服務(wù)人員在服務(wù)的同時(shí)給客人推介相關(guān)的產(chǎn)品以提高自己的成績(jī)來(lái)增加提成或者獎(jiǎng)金，比如護(hù)膚產(chǎn)品，按摩產(chǎn)品以及健身產(chǎn)品等等。所以，在這種情況下，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)以及流利的英語(yǔ)和健談的性格是最為重要的幾點(diǎn)，所以這類(lèi)職位的