淮陰師范學院《淮揚美食文化主題設計》2022-2023學年第一學期期末試卷

學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號…………密…………封…………線…………內…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁淮陰師范學院

《淮揚美食文化主題設計》2022-2023學年第一學期期末試卷題號一二三總分得分一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、神話故事中的英雄形象在不同文化中各具特色。在中國神話中，后羿射日展現(xiàn)了勇敢和正義；在希臘神話中，赫拉克勒斯完成十二項艱巨任務成為英雄。以下哪個神話中的英雄以智慧和謀略著稱？（）A.北歐神話中的奧丁B.印度神話中的毗濕奴C.埃及神話中的拉D.波斯神話中的阿胡拉·馬茲達2、舞蹈比賽是展示舞蹈水平和推動舞蹈發(fā)展的重要活動。在舞蹈比賽的評判中，以下不應作為主要考量因素的是？A.舞蹈技巧B.舞蹈服裝的華麗程度C.舞蹈的表現(xiàn)力D.對舞蹈主題的詮釋3、在伊斯蘭建筑中，常見的特征不包括：A.穹頂B.尖塔C.飛扶壁D.彩色瓷磚裝飾4、文化的傳承與創(chuàng)新是一個動態(tài)的過程，在全球化的背景下，不同文化之間的交流日益頻繁。以下關于文化傳承與創(chuàng)新的說法，哪一項不準確？A.文化傳承是在繼承傳統(tǒng)的基礎上發(fā)展B.創(chuàng)新意味著完全摒棄傳統(tǒng)文化C.文化創(chuàng)新要適應時代需求D.文化傳承與創(chuàng)新相互促進5、在傳統(tǒng)建筑的裝飾元素中，木雕、石雕和磚雕都展現(xiàn)了精湛的工藝。以下哪種裝飾元素在徽州古民居中更常見？A.木雕B.石雕C.磚雕D.壁畫6、禮儀文化在人際交往中起著規(guī)范和引導的作用，不同國家和地區(qū)的禮儀存在差異。在英國，以下社交禮儀不正確的是？A.見面時通常行握手禮B.就餐時刀叉的使用有嚴格的規(guī)定C.交談時可以隨意打斷對方D.進房間前要先敲門7、對于歐洲巴洛克藝術風格，以下特點描述錯誤的是：A.強調華麗、夸張的裝飾B.注重線條的簡潔和流暢C.色彩鮮艷、對比強烈D.追求動態(tài)和戲劇性效果8、語言文化不僅包括語言的結構，還包括語言背后的思維方式。在漢語、英語和德語中，以下哪種語言更傾向于通過語序來表達句子的重點？A.漢語B.英語C.德語D.法語9、在研究不同文化中的禮儀禁忌和避諱話題時，以下說法錯誤的是（）A.某些話題和行為在特定文化中被視為禁忌，需要避免B.禮儀禁忌和避諱反映了文化中的價值觀和道德規(guī)范C.了解禮儀禁忌和避諱只對旅行者有意義，對普通人無關緊要D.尊重不同文化的禮儀禁忌和避諱有助于避免沖突和誤解10、在考察韓國文化時，傳統(tǒng)服飾是其文化的重要組成部分。對于韓服的特點和文化內涵，以下哪一項說法不正確？（）A.韓服的設計注重線條的流暢和色彩的搭配，美觀大方。B.反映了韓國的傳統(tǒng)禮儀和社會等級制度。C.韓服在現(xiàn)代社會中已經(jīng)很少有人穿著，逐漸被淘汰。D.是韓國傳統(tǒng)文化的象征，在重要節(jié)日和儀式上仍會被人們穿著。11、民間藝術反映了百姓的生活和智慧。中國的剪紙藝術造型精美，法國的民間繪畫充滿鄉(xiāng)村風情。在墨西哥，民間陶藝色彩鮮艷。以下哪個國家以其精美的刺繡藝術而聞名？A.保加利亞B.羅馬尼亞C.匈牙利D.克羅地亞12、禮儀文化在人際交往中起著重要作用。在中國，晚輩向長輩行禮時要恭敬；在日本，鞠躬的角度和時間都有嚴格的規(guī)定。在西方，見面時通常會握手或擁抱。以下哪種禮儀在泰國被視為最高的敬意，人們需要低頭并雙手合十置于胸前？A.合十禮B.屈膝禮C.吻手禮D.碰鼻禮13、對于不同文化中的民間傳說和神話故事，以下說法不正確的是（）A.它們往往承載著一個民族的歷史記憶和文化基因B.民間傳說和神話故事中的人物和情節(jié)具有象征意義C.所有文化中的民間傳說和神話故事都是虛構的，沒有任何現(xiàn)實依據(jù)D.這些故事在傳承過程中不斷演變，反映了文化的變遷14、中國民間文化中，剪紙藝術是一種傳統(tǒng)的手工藝。剪紙作品通常通過各種圖案表達吉祥和美好的寓意，以下哪種圖案常常象征著多子多福？A.牡丹B.蝙蝠C.石榴D.鯉魚15、在探討英國文化時，紳士文化是其重要的特色之一。以下關于英國紳士文化的內涵，哪一項理解不準確？（）A.強調禮儀、修養(yǎng)和謙遜，注重個人形象和行為舉止。B.體現(xiàn)了對社會等級和傳統(tǒng)的尊重，具有一定的保守性。C.紳士文化只存在于英國的上層社會，普通民眾不受其影響。D.對英國的社會價值觀和人際交往方式產生了深遠的影響。16、在分析不同文化中的建筑裝飾和圖案的象征意義時，以下描述不準確的是（）A.某些建筑裝飾和圖案反映了宗教信仰和神話傳說B.有的象征著權力和地位，有的寓意著吉祥和美好C.建筑裝飾和圖案的象征意義在不同文化中是完全一致的D.對建筑裝飾和圖案的解讀需要結合文化背景和歷史傳統(tǒng)17、古印度文化中的《吠陀經(jīng)》是重要的宗教經(jīng)典，它包含了？A.詩歌、哲學和醫(yī)學知識B.神話傳說、歷史故事和法律條文C.祭祀儀式、咒語和哲學思考D.農業(yè)技術、天文觀測和數(shù)學計算18、西方文化中的古希臘哲學對后世產生了深遠影響。對于古希臘哲學家柏拉圖的理念論，以下哪種描述不符合其核心觀點？（）A.認為現(xiàn)實世界中的事物是對理念世界的模仿和分有。B.強調通過理性思考和沉思來認識理念世界的本質。C.認為理念世界是虛幻的，現(xiàn)實世界才是真實的。D.其理念論對后來的哲學和文化發(fā)展產生了重要的啟示作用。19、中國民間傳說豐富多彩，“牛郎織女”的故事傳頌至今。這個故事反映了中國古代人民對？A.美好生活的向往B.封建禮教的批判C.神仙世界的恐懼D.戰(zhàn)爭災難的痛恨20、在印度文化中，“恒河”被視為：A.一條普通的河流B.神靈的居所C.農業(yè)灌溉的重要水源D.商業(yè)運輸?shù)耐ǖ蓝?、簡答題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）簡要闡述巴勒斯坦文化中傳統(tǒng)手工藝的種類、制作工藝和傳承困境。2、（本題10分）探討文化市場競爭中的不正當競爭行為和監(jiān)管措施，分析如何維護文化市場的公平競爭環(huán)境。3、（本題10分）深入探討中國傳統(tǒng)文化中的京劇藝術的行當分類、表演特色和文化傳承，闡述其面臨的挑戰(zhàn)和發(fā)展機遇。4、（本題10分）分析中國傳統(tǒng)民間藝術中的