《第2課 新航路開辟后的食物物種交流》（同步訓(xùn)練）高中歷史選擇性必修2 經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活

《第2課新航路開辟后的食物物種交流》同步訓(xùn)練(答案在后面)一、單項(xiàng)選擇題（本大題有16小題，每小題3分，共48分）1、題干：新航路開辟后，下列哪項(xiàng)食物物種在美洲與歐洲之間得到廣泛交流？A、水稻B、玉米C、小麥D、蕎麥2、題干：關(guān)于新航路對(duì)農(nóng)業(yè)的影響，下列說法正確的是？A、導(dǎo)致全球糧食價(jià)格上漲B、加劇了歐洲對(duì)亞洲的殖民統(tǒng)治C、豐富了人類食物儲(chǔ)備，提高了人類生活質(zhì)量D、促進(jìn)了歐洲的奴隸貿(mào)易3、新航路開辟后，美洲的哪種作物傳入中國(guó)，并助長(zhǎng)了中國(guó)人口的增長(zhǎng)？A.小麥B.玉米C.番茄D.馬鈴薯4、新航路開辟后，食物物種交流的特點(diǎn)不包括以下哪一項(xiàng)？A.范圍具有全球性B.交流具有單向性C.歐洲具有主導(dǎo)性D.內(nèi)容具有豐富性5、新航路開辟后，美洲的玉米、馬鈴薯等作物傳播到歐亞大陸，這一過程被稱為：A.哥倫布交換B.馬可波羅之旅C.大發(fā)現(xiàn)時(shí)代D.航海時(shí)代6、下列哪一項(xiàng)不是新航路開辟后食物物種交流帶來的影響？A.歐洲人的飲食結(jié)構(gòu)變得更加豐富B.美洲農(nóng)作物在亞洲廣泛種植C.加速了世界人口的增長(zhǎng)D.導(dǎo)致了全球氣候變暖7、題干：16世紀(jì)末，隨著新航路的開辟，玉米和土豆等作物傳入歐洲，這些作物的傳入對(duì)歐洲產(chǎn)生了哪些影響？選項(xiàng)：A、提高了歐洲的糧食產(chǎn)量B、促進(jìn)了歐洲的經(jīng)濟(jì)發(fā)展C、改變了歐洲人的飲食習(xí)慣D、以上都是8、題干：新航路開辟后，物種交流對(duì)全球經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了哪些影響？選項(xiàng)：A、推動(dòng)了全球貿(mào)易的發(fā)展B、促進(jìn)了全球人口增長(zhǎng)C、加速了全球市場(chǎng)的形成D、以上都是9、新航路開辟后，美洲的某種食物作物通過食物物種交流傳入歐洲，這種作物后來在歐洲廣泛種植，被譽(yù)為“第二面包”。這種作物是（）。A.小麥B.玉米C.大豆D.甘薯10、新航路開辟后，歐洲人從美洲帶回的一種作物，在非洲的種植面積迅速擴(kuò)大，至今仍是非洲許多國(guó)家的重要主食之一。這種作物是（）。A.水稻B.玉米C.土豆D.高粱11、在遠(yuǎn)洋航行中，船員們面臨著糧食儲(chǔ)存和消耗的問題。以下哪項(xiàng)措施是當(dāng)時(shí)船員為了延長(zhǎng)糧食保質(zhì)期而采取的？A.利用腌制技術(shù)延長(zhǎng)糧食保質(zhì)期B.通過改進(jìn)船艙通風(fēng)設(shè)備來降低糧食的濕度C.增加船員伙食中的肉類比例以增加營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備D.使用現(xiàn)代食品添加劑來改善食品保存12、新航路開辟后，歐洲一些國(guó)家進(jìn)口了大量的美洲作物和東方作物，這些作物在中國(guó)的種植和消費(fèi)也逐漸增多。以下哪項(xiàng)作物是歐洲殖民者最早引入中國(guó)的？A.向日葵B.辣椒C.煙草D.水稻13、新航路開辟后，原產(chǎn)于美洲的玉米、煙草、可可、馬鈴薯等作物傳向世界各地，對(duì)各地的社會(huì)生活產(chǎn)生了重要影響。這是因?yàn)樾潞铰返拈_辟A.推動(dòng)了歐洲的思想解放B.促進(jìn)了世界各地的經(jīng)濟(jì)文化交流C.導(dǎo)致了歐洲的商業(yè)革命D.證明了地圓學(xué)說的正確性14、16世紀(jì)，馬鈴薯在南美洲栽培歷史已相當(dāng)悠久，但因其花朵美麗遭到人們的摧殘，人們只食用它的塊莖。后來，西班牙人入侵南美時(shí)，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯不僅能吃，還可以做飼料，便將它帶回歐洲，馬鈴薯才開始被人們大面積種植，逐漸成為世界第四大糧食作物。材料說明A.新航路開辟加強(qiáng)了世界各地的聯(lián)系B.美洲是馬鈴薯的原產(chǎn)地和最初消費(fèi)地C.物種交流改變了美洲的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)D.西班牙殖民擴(kuò)張給美洲帶來災(zāi)難15、新航路開辟后，從美洲引入舊大陸的農(nóng)作物中，對(duì)亞歐人口增長(zhǎng)影響最大的是？A.玉米B.土豆C.花生D.番茄16、下列哪項(xiàng)不是新航路開辟后食物物種交流帶來的影響？A.改變了人們的飲食習(xí)慣B.加速了全球貿(mào)易的發(fā)展C.引發(fā)了大規(guī)模的人口遷移D.增加了生物多樣性二、非選擇題（本大題有4小題，每小題13分，共52分）第一題閱讀下列材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答問題。材料一：15世紀(jì)末，隨著新航路的開辟，歐洲殖民者開始將非洲、亞洲、美洲等地的動(dòng)植物引入歐洲，這些新物種對(duì)歐洲的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)生活產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。材料二：據(jù)記載，16世紀(jì)時(shí)，玉米、甘薯、馬鈴薯等美洲作物傳入歐洲，使歐洲人開始改變?cè)械娘嬍沉?xí)慣，出現(xiàn)了新的食品種類。同時(shí)，這些作物的傳入也帶動(dòng)了歐洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。問題：1.根據(jù)材料一和材料二，簡(jiǎn)述新航路開辟后食物物種交流對(duì)歐洲的影響。第二題題目：閱讀下列材料，回答相關(guān)問題。材料一：新航路開辟后，美洲的馬鈴薯、番茄、玉米等農(nóng)作物逐漸傳入歐洲，并迅速得到推廣。與此同時(shí)，歐洲的橄欖、葡萄等作物也在美洲得到廣泛種植。這些農(nóng)作物的交流不僅改變了美洲和歐洲的作物種植結(jié)構(gòu)，也直接影響了各自的生活方式和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！匀私贪娓咧袣v史選擇性必修2《經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活》材料二：美洲的煙草、可可等作物通過西班牙傳入歐洲，其中煙草成為了上流社會(huì)的時(shí)尚。forcibly（強(qiáng)制性）推銷這些作物成為西班牙殖民者的重要手段，對(duì)美洲社會(huì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。另一方面，歐洲的馬鈴薯等作物傳入愛爾蘭，愛爾蘭逐漸形成了以馬鈴薯為主食的飲食傳統(tǒng)?！匀私叹W(wǎng)《歷史》請(qǐng)回答：1.根據(jù)材料，新航路開辟后，哪些農(nóng)作物在美洲和歐洲之間進(jìn)行了交流？2.結(jié)合兩則材料，請(qǐng)分析這種交流對(duì)美洲社會(huì)和歐洲社會(huì)分別產(chǎn)生了哪些影響？第三題閱讀下列材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答問題。材料一：以下表格是1492年新航路開辟后，歐洲、亞洲、非洲和美洲部分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)作物的種植情況。地區(qū)主要種植作物歐洲大麥、小麥、燕麥亞洲豆類、茶葉、稻米非洲杏仁、咖啡、可可美洲（北美）玉米、土豆、番茄美洲（南美）香蕉、木瓜、玉米（1）結(jié)合材料一，分析新航路開辟后食物物種交流的特點(diǎn)。（2）新航路開辟后，食物物種交流產(chǎn)生了哪些影響？第四題題目：新航路開辟后，食物物種在全球范圍內(nèi)進(jìn)行了廣泛的交流。請(qǐng)結(jié)合史實(shí)，分析新航路開辟后食物物種交流的特點(diǎn)及其對(duì)世界的影響?！兜?課新航路開辟后的食物物種交流》同步訓(xùn)練及答案解析一、單項(xiàng)選擇題（本大題有16小題，每小題3分，共48分）1、題干：新航路開辟后，下列哪項(xiàng)食物物種在美洲與歐洲之間得到廣泛交流？A、水稻B、玉米C、小麥D、蕎麥答案：B解析：新航路開辟后，美洲的玉米、土豆等食物傳入歐洲，而歐洲的葡萄、蘋果等果樹傳入美洲，其中玉米在兩者之間取得了廣泛的交流與傳播。因此正確答案是B。2、題干：關(guān)于新航路對(duì)農(nóng)業(yè)的影響，下列說法正確的是？A、導(dǎo)致全球糧食價(jià)格上漲B、加劇了歐洲對(duì)亞洲的殖民統(tǒng)治C、豐富了人類食物儲(chǔ)備，提高了人類生活質(zhì)量D、促進(jìn)了歐洲的奴隸貿(mào)易答案：C解析：新航路開辟后，各種食物物種在全球范圍內(nèi)得到了廣泛的交流，這豐富了人類食物儲(chǔ)備，提高了人類生活質(zhì)量。因此正確答案是C。其他三項(xiàng)與新航路對(duì)農(nóng)業(yè)的影響關(guān)系不大。3、新航路開辟后，美洲的哪種作物傳入中國(guó)，并助長(zhǎng)了中國(guó)人口的增長(zhǎng)？A.小麥B.玉米C.番茄D.馬鈴薯答案：B解析：新航路開辟后，美洲的多種作物傳入世界各地，其中包括玉米、番薯等。在中國(guó)，玉米和番薯的引入顯著提高了糧食供應(yīng)量，尤其是在那些對(duì)稻米來說太干或無法灌溉的地區(qū)。這些作物對(duì)于增加中國(guó)人口有重要作用。小麥?zhǔn)桥f世界的作物，早已在中國(guó)種植；番茄雖然也傳入中國(guó)，但并未像玉米那樣廣泛種植并顯著影響人口增長(zhǎng)；馬鈴薯主要在歐洲等地廣泛種植，對(duì)中國(guó)人口增長(zhǎng)的影響不如玉米顯著。因此，正確答案是B。4、新航路開辟后，食物物種交流的特點(diǎn)不包括以下哪一項(xiàng)？A.范圍具有全球性B.交流具有單向性C.歐洲具有主導(dǎo)性D.內(nèi)容具有豐富性答案：B解析：新航路開辟后，食物物種的交流發(fā)生了顯著變化。首先，交流的范圍具有全球性，各大洲之間的物種交流變得頻繁；其次，交流的內(nèi)容具有豐富性，包括糧食作物、蔬菜作物、經(jīng)濟(jì)作物等多種類型；再次，歐洲在物種交流中占據(jù)了主導(dǎo)地位，通過殖民擴(kuò)張等方式推動(dòng)了物種的傳播；最后，這種交流是長(zhǎng)期的，并且對(duì)人類歷史產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。然而，交流并非單向性，而是雙向或多向的，即不僅有美洲的物種傳入其他地區(qū)，也有其他地區(qū)的物種傳入美洲。因此，選項(xiàng)B“交流具有單向性”是不正確的，正確答案是B。5、新航路開辟后，美洲的玉米、馬鈴薯等作物傳播到歐亞大陸，這一過程被稱為：A.哥倫布交換B.馬可波羅之旅C.大發(fā)現(xiàn)時(shí)代D.航海時(shí)代答案：A解析：新航路開辟后，隨著哥倫布等人對(duì)美洲大陸的探索，美洲的一些特有物種如玉米、馬鈴薯、番茄等開始傳入歐洲，同時(shí)歐洲的一些動(dòng)物和植物也傳入了美洲，這種雙向的物種交流被稱為“哥倫布交換”。因此正確答案是A。6、下列哪一項(xiàng)不是新航路開辟后食物物種交流帶來的影響？A.歐洲人的飲食結(jié)構(gòu)變得更加豐富B.美洲農(nóng)作物在亞洲廣泛種植C.加速了世界人口的增長(zhǎng)D.導(dǎo)致了全球氣候變暖答案：D解析：新航路開辟后，食物物種交流促進(jìn)了全球范圍內(nèi)的物種遷移，對(duì)人類社會(huì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。它不僅使歐洲人的飲食結(jié)構(gòu)更加多樣化，還促進(jìn)了美洲農(nóng)作物在其他地區(qū)的廣泛種植，這些變化間接支持了世界人口的增長(zhǎng)。然而，全球氣候變暖是一個(gè)現(xiàn)代環(huán)境問題，主要與工業(yè)革命以來大量燃燒化石燃料有關(guān)，而不是新航路開辟后物種交流的直接后果。所以選項(xiàng)D不是食物物種交流帶來的直接影響。7、題干：16世紀(jì)末，隨著新航路的開辟，玉米和土豆等作物傳入歐洲，這些作物的傳入對(duì)歐洲產(chǎn)生了哪些影響？選項(xiàng)：A、提高了歐洲的糧食產(chǎn)量B、促進(jìn)了歐洲的經(jīng)濟(jì)發(fā)展C、改變了歐洲人的飲食習(xí)慣D、以上都是答案：D解析：玉米和土豆的傳入不僅提高了歐洲的糧食產(chǎn)量，促進(jìn)了歐洲的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也改變了歐洲人的飲食習(xí)慣，豐富了歐洲的飲食文化。因此，選項(xiàng)D“以上都是”是正確答案。8、題干：新航路開辟后，物種交流對(duì)全球經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了哪些影響？選項(xiàng)：A、推動(dòng)了全球貿(mào)易的發(fā)展B、促進(jìn)了全球人口增長(zhǎng)C、加速了全球市場(chǎng)的形成D、以上都是答案：D解析：新航路開辟后，物種交流使得全球貿(mào)易得以發(fā)展，促進(jìn)了全球人口增長(zhǎng)，同時(shí)也加速了全球市場(chǎng)的形成。因此，選項(xiàng)D“以上都是”是正確答案。9、新航路開辟后，美洲的某種食物作物通過食物物種交流傳入歐洲，這種作物后來在歐洲廣泛種植，被譽(yù)為“第二面包”。這種作物是（）。A.小麥B.玉米C.大豆D.甘薯答案：B解析：新航路開辟后，隨著哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸，一些美洲特有的作物如玉米、馬鈴薯、番茄等逐漸傳播到世界各地。其中，玉米后來在歐洲廣泛種植，因其高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，被譽(yù)為“第二面包”。10、新航路開辟后，歐洲人從美洲帶回的一種作物，在非洲的種植面積迅速擴(kuò)大，至今仍是非洲許多國(guó)家的重要主食之一。這種作物是（）。A.水稻B.玉米C.土豆D.高粱答案：C解析：同樣由于新航路開辟后美洲與世界其他地區(qū)的交流，馬鈴薯（土豆）被帶回歐洲，并逐漸傳播到非洲等地。在非洲的很多國(guó)家，馬鈴薯已成為百姓主要的食物之一，其適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)量較高，對(duì)于解決食物短缺問題起到了重要作用。11、在遠(yuǎn)洋航行中，船員們面臨著糧食儲(chǔ)存和消耗的問題。以下哪項(xiàng)措施是當(dāng)時(shí)船員為了延長(zhǎng)糧食保質(zhì)期而采取的？A.利用腌制技術(shù)延長(zhǎng)糧食保質(zhì)期B.通過改進(jìn)船艙通風(fēng)設(shè)備來降低糧食的濕度C.增加船員伙食中的肉類比例以增加營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備D.使用現(xiàn)代食品添加劑來改善食品保存答案：B解析：在當(dāng)時(shí)的航行條件下，船艙通風(fēng)設(shè)備不好，濕度大是影響糧食儲(chǔ)存的主要因素。因此，通過改進(jìn)船艙通風(fēng)設(shè)備來降低糧食的濕度是當(dāng)時(shí)船員延長(zhǎng)糧食保質(zhì)期采取的主要措施。其他選項(xiàng)A、C、D在當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件下不太可能。12、新航路開辟后，歐洲一些國(guó)家進(jìn)口了大量的美洲作物和東方作物，這些作物在中國(guó)的種植和消費(fèi)也逐漸增多。以下哪項(xiàng)作物是歐洲殖民者最早引入中國(guó)的？A.向日葵B.辣椒C.煙草D.水稻答案：C解析：在新航路開辟后，煙草被歐洲殖民者最早引入中國(guó)。煙草種植成為中國(guó)的一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，對(duì)后來的煙草貿(mào)易和消費(fèi)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。而其他選項(xiàng)A、B、D雖然也在新航路開辟后有了一定的消費(fèi)和市場(chǎng)，但它們不是殖民者最早引入中國(guó)的作物。13、新航路開辟后，原產(chǎn)于美洲的玉米、煙草、可可、馬鈴薯等作物傳向世界各地，對(duì)各地的社會(huì)生活產(chǎn)生了重要影響。這是因?yàn)樾潞铰返拈_辟A.推動(dòng)了歐洲的思想解放B.促進(jìn)了世界各地的經(jīng)濟(jì)文化交流C.導(dǎo)致了歐洲的商業(yè)革命D.證明了地圓學(xué)說的正確性答案：B解析：新航路開辟后，美洲的玉米、煙草、可可、馬鈴薯等作物傳向世界各地，豐富了世界各地的物種，也豐富了人們的經(jīng)濟(jì)生活和社會(huì)生活，說明新航路的開辟促進(jìn)了世界各地的經(jīng)濟(jì)文化交流，B項(xiàng)正確；歐洲的思想解放指的是文藝復(fù)興和宗教改革，與新航路開辟后物種交流無直接關(guān)系，A項(xiàng)錯(cuò)誤；歐洲的商業(yè)革命主要是指貿(mào)易中心轉(zhuǎn)移、商品種類增多、貿(mào)易規(guī)模擴(kuò)大等，與物種交流沒有直接關(guān)系，C項(xiàng)錯(cuò)誤；地圓學(xué)說的正確性是由新航路的開辟來證明的，但新航路的開辟不僅僅證明了地圓學(xué)說的正確性，更重要的是促進(jìn)了世界各地之間的聯(lián)系，D項(xiàng)表述片面，錯(cuò)誤。14、16世紀(jì)，馬鈴薯在南美洲栽培歷史已相當(dāng)悠久，但因其花朵美麗遭到人們的摧殘，人們只食用它的塊莖。后來，西班牙人入侵南美時(shí)，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯不僅能吃，還可以做飼料，便將它帶回歐洲，馬鈴薯才開始被人們大面積種植，逐漸成為世界第四大糧食作物。材料說明A.新航路開辟加強(qiáng)了世界各地的聯(lián)系B.美洲是馬鈴薯的原產(chǎn)地和最初消費(fèi)地C.物種交流改變了美洲的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)D.西班牙殖民擴(kuò)張給美洲帶來災(zāi)難答案：A解析：材料說明馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲，后來西班牙人入侵南美時(shí)，將它帶回歐洲，馬鈴薯才開始被人們大面積種植，逐漸成為世界第四大糧食作物，這說明新航路開辟后，世界各地的物種交流加強(qiáng)，加強(qiáng)了世界各地的聯(lián)系，A項(xiàng)正確；馬鈴薯在南美洲的栽培歷史相當(dāng)悠久，但美洲人只是食用它的塊莖，并不作為主食，所以美洲不是馬鈴薯的最初消費(fèi)地，B項(xiàng)錯(cuò)誤；材料反映的是馬鈴薯在歐洲的種植情況，與美洲的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)改變無關(guān)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；材料反映的是馬鈴薯在歐洲的種植情況，沒有體現(xiàn)西班牙殖民擴(kuò)張給美洲帶來的災(zāi)難，D項(xiàng)錯(cuò)誤。15、新航路開辟后，從美洲引入舊大陸的農(nóng)作物中，對(duì)亞歐人口增長(zhǎng)影響最大的是？A.玉米B.土豆C.花生D.番茄答案：B解析：土豆原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，新航路開辟后傳入歐洲。由于其高產(chǎn)、耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，迅速成為歐洲特別是北歐地區(qū)的主要糧食作物之一。土豆的引入極大地提高了食物供應(yīng)量，對(duì)于緩解饑荒、促進(jìn)人口增長(zhǎng)起到了重要作用。相比之下，雖然玉米也對(duì)人口增長(zhǎng)有重要貢獻(xiàn)，但在適應(yīng)性和產(chǎn)量上，土豆在某些地區(qū)表現(xiàn)更為突出。16、下列哪項(xiàng)不是新航路開辟后食物物種交流帶來的影響？A.改變了人們的飲食習(xí)慣B.加速了全球貿(mào)易的發(fā)展C.引發(fā)了大規(guī)模的人口遷移D.增加了生物多樣性答案：C解析：新航路開辟后，隨著不同大陸之間的聯(lián)系加強(qiáng)，食物物種的交流確實(shí)改變了人們的飲食習(xí)慣，加速了全球貿(mào)易的發(fā)展，并且增加了生物多樣性。然而，大規(guī)模的人口遷移主要是由殖民活動(dòng)、戰(zhàn)爭(zhēng)等因素引起的，并非直接由食物物種交流導(dǎo)致。因此，選項(xiàng)C不是新航路開辟后食物物種交流帶來的直接影響。二、非選擇題（本大題有4小題，每小題13分，共52分）第一題閱讀下列材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答問題。材料一：15世紀(jì)末，隨著新航路的開辟，歐洲殖民者開始將非洲、亞洲、美洲等地的動(dòng)植物引入歐洲，這些新物種對(duì)歐洲的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)生活產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。材料二：據(jù)記載，16世紀(jì)時(shí)，玉米、甘薯、馬鈴薯等美洲作物傳入歐洲，使歐洲人開始改變?cè)械娘嬍沉?xí)慣，出現(xiàn)了新的食品種類。同時(shí)，這些作物的傳入也帶動(dòng)了歐洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。問題：1.根據(jù)材料一和材料二，簡(jiǎn)述新航路開辟后食物物種交流對(duì)歐洲的影響。答案：1.新航路開辟后食物物種交流對(duì)歐洲的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）豐富了歐洲的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；（2）改變了歐洲人的飲食習(xí)慣，出現(xiàn)了新的食品種類；（3）推動(dòng)了歐洲社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為歐洲資本主義的發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。解析：本題考查新航路開辟后食物物種交流對(duì)歐洲的影響。通過分析材料一和材料二，我們可以發(fā)現(xiàn)，新航路的開辟使得歐洲與非洲、亞洲、美洲等地之間的物種交流變得更加頻繁，這些新物種的傳入對(duì)歐洲的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)生活產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。答案中列舉了三個(gè)方面的影響，全面反映了新航路開辟后食物物種交流對(duì)歐洲的積極意義。第二題題目：閱讀下列材料，回答相關(guān)問題。材料一：新航路開辟后，美洲的馬鈴薯、番茄、玉米等農(nóng)作物逐漸傳入歐洲，并迅速得到推廣。與此同時(shí)，歐洲的橄欖、葡萄等作物也在美洲得到廣泛種植。這些農(nóng)作物的交流不僅改變了美洲和歐洲的作物種植結(jié)構(gòu)，也直接影響了各自的生活方式和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。——摘自人教版高中歷史選擇性必修2《經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活》材料二：美洲的煙草、可可等作物通過西班牙傳入歐洲，其中煙草成為了上流社會(huì)的時(shí)尚。forcibly（強(qiáng)制性）推銷這些作物成為西班牙殖民者的重要手段，對(duì)美洲社會(huì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。另一方面，歐洲的馬鈴薯等作物傳入愛爾蘭，愛爾蘭逐漸形成了以馬鈴薯為主食的飲食傳統(tǒng)?！匀私叹W(wǎng)《歷史》請(qǐng)回答：1.根據(jù)材料，新航路開辟后，哪些農(nóng)作物在美洲和歐洲之間進(jìn)行了交流？2.結(jié)合兩則材料，請(qǐng)分析這種交流對(duì)美洲社會(huì)和歐洲社會(huì)分別產(chǎn)生了哪些影響？答案：1.根據(jù)材料一和材料二，新航路開辟后，美洲的馬鈴薯、番茄、玉米等農(nóng)作物傳入歐洲，同時(shí)歐洲的橄欖、葡萄傳播至美洲。2.這種交流對(duì)美洲社會(huì)和歐洲社會(huì)的影響為：對(duì)美洲社會(huì)的影響：①新的農(nóng)作物如馬鈴薯、番茄等傳入美洲，極大地豐富了當(dāng)?shù)氐淖魑锓N類，改變了原有的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和飲食結(jié)構(gòu)，為當(dāng)?shù)靥峁┝烁嗟氖澄镞x擇，這對(duì)改善居民的生活條件和緩解人口增長(zhǎng)帶來的糧食壓力具有積極作用。②某些作物如番茄成為了殖民者的一種象征和財(cái)富來源，在一定程度上推動(dòng)了美洲地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變化。③然而，殖民者強(qiáng)迫美洲人民種植歐洲作物，如煙草等，破壞了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和生態(tài)平衡，并引發(fā)了許多社會(huì)問題，如改變了美洲的社會(huì)結(jié)構(gòu)，加劇了社會(huì)不平等現(xiàn)象。對(duì)歐洲社會(huì)的影響：①新作物的引入使得歐洲的菜品種類更加豐富，人們的飲食習(xí)慣和口味得到了改變，促進(jìn)了飲食文化的多元化。②新物種的引入不僅豐富了人們的食物選擇，也為歐洲國(guó)家提供了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，特別是在醫(yī)療和科學(xué)研究領(lǐng)域。③新作物的推廣加速了歐洲人口的增長(zhǎng)，對(duì)歐洲社會(huì)的人口結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了間接影響。然而，這種影響主要由歐洲殖民活動(dòng)和貿(mào)易帶來，給美洲社會(huì)帶來了深刻的影響。解析：這道題旨在讓學(xué)生了解新航路開辟后的食物物種交流帶來的影響，不僅可以考查學(xué)生對(duì)于關(guān)鍵信息的提取能力，還能幫助學(xué)生理解全球化早期階段社會(huì)與經(jīng)濟(jì)方面的影響。通過分析兩則材料，學(xué)生需要掌握新航路開辟后跨大西洋的食物物種交流概況，并能夠分析這些交流對(duì)不同地區(qū)產(chǎn)生的正面和負(fù)面影響。解答時(shí)，要求準(zhǔn)確提取材料中的關(guān)鍵內(nèi)容并結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行合理分析和概括。第三題閱讀下列材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答問題。材料一：以下表格是1492年新航路開辟后，歐洲、亞洲、非洲和美洲部分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)作物的種植情況。地區(qū)主要種植作物歐洲大麥、小麥、燕麥亞洲豆類、茶葉、稻米非洲杏仁、咖啡、可可美洲（北美）玉米、土豆、番茄美洲（南美）香蕉、木瓜、玉米（1）結(jié)合材料一，分析新航路開辟后食物物種交流的特點(diǎn)。（2）新航路開辟后，食物物種交流產(chǎn)生了哪些影響？答案：（1）特點(diǎn)：廣泛性、多樣性、互補(bǔ)性。解析：從材料一可以看出，新航路開辟后，各地區(qū)的主要種植作物發(fā)生了變化，出現(xiàn)了廣泛的食物物種交流。一方面，各地區(qū)的特色作物得以傳播到其他地區(qū)；另一方面，各地區(qū)的作物種植結(jié)構(gòu)更加豐富，有利于滿足不同地區(qū)人民的生活需求。（2）影響：1.改變了全球糧食作物的種植結(jié)構(gòu)，提高了糧食產(chǎn)量。2.促進(jìn)了世界各地的物種多樣性，有利于生物多樣性的保護(hù)。3.加速了文化交流和傳播，促進(jìn)了人類社會(huì)的發(fā)展。4.提高了人們的飲食水平，改善了生活質(zhì)量。5.促進(jìn)了全球范圍內(nèi)的商品交流，促進(jìn)了世界經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系和發(fā)展。第四題題目：新航路開辟后，食物物種在全球范圍內(nèi)進(jìn)行了廣泛的交流。請(qǐng)結(jié)合史實(shí)，分析新航路開辟后食物物種交流的特點(diǎn)及其對(duì)世界的影響。答案：特點(diǎn)：1.范圍具有全球性：新航路的開辟使得各大洲之間的聯(lián)系更加緊密，食物物種的交流不再局限于某一地區(qū)或某一大陸，而是跨越了海洋，實(shí)現(xiàn)了全球范圍內(nèi)的交流。2.交流具有雙向性：食物物種的交流是雙向的，既有從美洲向歐洲、亞洲等地的傳播，也有從歐洲、亞洲向美洲的傳播。這種雙向交流豐富了各地的食物種類，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。3.歐洲具有主導(dǎo)性：在新航路開辟后的食物物種交流中，歐洲扮演了重要的角色。歐洲探險(xiǎn)家、殖民者將美洲等地的食物物種帶回歐洲，并通過殖民活動(dòng)將這些物種傳播