DB43T 2606-2023 茄果類蔬菜露地綠色栽培技術規(guī)程

ICS67.080.20CCSB31DB43DB43/T2606—2023茄果類蔬菜露地綠色栽培技術規(guī)程TechnicalregulationforgreencultivationofSolanaceousvegetablesinopen-fieldDB43/T2606—2023I前言 Ⅲ 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14產(chǎn)地環(huán)境 15品種選擇與育苗 26整地施肥 2 3 39病蟲草害防治 3 311采后土壤培肥 312生產(chǎn)檔案 4附錄A（規(guī)范性）茄果類蔬菜常見病蟲害生物防治方法 5附錄B（規(guī)范性）生產(chǎn)檔案 6DB43/T2606—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標準化技術委員會歸口。本文件起草單位：湖南省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境研究所、湖南省植物保護研究所、湖南萊切諾生物科技有限公司、湖南省核農(nóng)學與航天育種研究所、漢壽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湖南邦博農(nóng)業(yè)科技有限公司、漢壽縣辰陽街道辦農(nóng)業(yè)綜合服務中心、永鑫蔬菜種植專業(yè)合作社、湖南銀鴻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：崔新衛(wèi)、成飛雪、魯耀雄、高鵬、彭福元、譚暉、龍世平、盧紅玲、黃慶、劉龍飛、熊紅英、何勇進、蔣雙輝。DB43/T2606—20231茄果類蔬菜露地綠色栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了茄果類蔬菜露地綠色栽培的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇與育苗、整地施肥、定植、田間管理、病蟲草害防治、采收、采后土壤培肥及生產(chǎn)檔案等要求。本文件適用于茄果類蔬菜露地綠色栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T525有機肥料NY/T655綠色食品茄果類蔬菜NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T3442畜禽糞便堆肥技術規(guī)范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1茄果類蔬菜Solanaceousvegetables依據(jù)NY/T655規(guī)定，同時參照蔬菜的農(nóng)業(yè)生物學分類，茄果類蔬菜主要是指茄子、番茄、辣椒三種。3.2露地綠色栽培Greencultivationinopen-field依據(jù)NY/T391的規(guī)定，選擇生態(tài)條件良好的產(chǎn)地，按照綠色食品農(nóng)事操作規(guī)范進行，并實行全程質(zhì)量控制，所收獲的產(chǎn)品符合綠色食品要求的一種露地種植方式。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應符合NY/T391的規(guī)定。選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、地勢高燥、排灌方便的地塊。2DB43/T2606—20235品種選擇與育苗5.1品種選擇選擇抗病抗逆性強、產(chǎn)量高、耐貯運、商品性好的茄果類蔬菜品種，按照品種特性、熟期進行科學合理布局。5.2種子消毒選用適宜茄果類蔬菜的種子消毒劑，按照產(chǎn)品說明書進行種子消毒，消毒后清水洗凈。5.3浸種催芽將種子放入50℃~60℃溫水中攪拌浸種10min，攪拌至水溫30℃,繼續(xù)浸泡4h～6h。撈出后用清水洗凈，瀝干水分裝入濕布袋或用紗布包好，置于28℃~30℃處催芽，70％種子露白即可播種。帶種衣劑的種子無需消毒和浸種催芽，可直接播種。5.4播種育苗平整苗床，備好基質(zhì)，基質(zhì)應符合NY/T2118的規(guī)定。將裝好基質(zhì)的穴盤平整擺放在苗床上，澆足底水后，再將已經(jīng)露白的種子點播到穴盤中，隨后用基質(zhì)覆蓋種子，厚度0.5cm為宜，弓上小拱棚。5.5苗期管理5.5.1水肥管理出苗前保持土壤濕潤，出苗后適量補水。苗期出現(xiàn)葉片瘦小、葉色淡黃等缺素癥狀時，可結合噴水噴施育苗專用葉面肥或0.1％濃度的磷酸二氫鉀1～3次。5.5.2溫度管理苗床溫度白天控制在22℃~28℃,夜間18℃~22℃。冬春低溫季節(jié)，苗床需加鋪電熱線增溫。5.5.3通風管理晴天中午，打開拱棚兩端覆膜，保持苗床空氣通暢。6整地施肥6.1地塊選擇選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，前作未種過茄科作物，以水旱輪作為最佳。6.2深耕曬坯選晴天清除前茬殘體和雜物。每畝施生石灰80kg～120kg（氧化鈣含量70％以上深翻曬垡5d以上，疏松土壤。6.3施基肥肥料使用應符合NY/T394、NY/T525和NY/T3442的規(guī)定。每畝基施充分腐熟的堆肥3000kg~DB43/T2606—202334000kg，或有機肥料300kg～600kg，再加腐熟餅肥50kg～70kg，含硫三元復合肥10kg～15kg。6.4開溝起壟施基肥后翻耕起壟，壟寬1.2m～1.5m，壟長因地制宜，壟面覆銀灰色地膜。壟間開溝，溝深不少于40cm，溝寬50cm。依據(jù)蔬菜種類確定株、行距，用打孔器打好定植孔，將幼苗放入定植孔，覆土填滿空隙，并澆足定根水。之后，將無病蟲為害及病原菌侵染秸稈覆蓋在穴蔸周圍。8田間管理幼果開始迅速膨大時追肥1次，優(yōu)先考慮采用發(fā)酵餅肥（15kg/畝～18kg/畝或施高氮高鉀型水溶性肥料3kg/畝～6kg/畝。中后期可葉面噴施0.2％磷酸二氫鉀溶液1～2次，適當補充鈣、鎂、鋅、硼等中微量元素。因地制宜采用穴施、沖施、葉面噴施、滴灌等方法。多次采收的可按需要重復追肥。定期清理“三溝”（主溝、支溝和廂溝根據(jù)土壤墑情及降雨情況，及時澆水或排漬。9病蟲草害防治9.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種；清理田園，將病葉、病株殘留和雜草雜物清理干凈，并用石灰進行土壤消毒。發(fā)現(xiàn)病株應及時拔除，發(fā)現(xiàn)病葉及時摘除，帶出田外進行無害化處理。9.2物理防治田間懸掛黃色粘蟲板；利用頻振式殺蟲燈、黑光燈誘殺害蟲；鋪設銀黑雙色膜防雜草、避蟲害。宜多措施并舉。9.3生物防治生物防治參見附錄A。9.4化學防治應符合NY/T393的規(guī)定。商品成熟后及時采收。采后包裝應符合NY/T658規(guī)定，貯藏和運輸應符合NY/T1056規(guī)定。11采后土壤培肥采收后的種植空檔期，依據(jù)時間長短，可選擇播種紫云英、肥田蘿卜、苕子、肥用油菜等綠肥品種，于接茬蔬菜移栽前一個月左右翻壓還田。4DB43/T2606—202312生產(chǎn)檔案生產(chǎn)檔案應包含生產(chǎn)過程和投入品使用記載等檔案，見附錄B。生產(chǎn)檔案保存兩年以上。DB43/T2606—20235（規(guī)范性）茄果類蔬菜常見病蟲害生物防治方法茄果類蔬菜常見病蟲害生物防治方法見表A.1。表A.1茄果類蔬菜常見病蟲害生物防治方法序號間隔1323338