DB43T 2606-2023 茄果類蔬菜露地綠色栽培技術(shù)規(guī)程

ICS67.080.20CCSB31DB43DB43/T2606—2023茄果類蔬菜露地綠色栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationforgreencultivationofSolanaceousvegetablesinopen-fieldDB43/T2606—2023I前言 Ⅲ 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14產(chǎn)地環(huán)境 15品種選擇與育苗 26整地施肥 2 3 39病蟲(chóng)草害防治 3 311采后土壤培肥 312生產(chǎn)檔案 4附錄A（規(guī)范性）茄果類蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害生物防治方法 5附錄B（規(guī)范性）生產(chǎn)檔案 6DB43/T2606—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：湖南省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境研究所、湖南省植物保護(hù)研究所、湖南萊切諾生物科技有限公司、湖南省核農(nóng)學(xué)與航天育種研究所、漢壽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湖南邦博農(nóng)業(yè)科技有限公司、漢壽縣辰陽(yáng)街道辦農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、永鑫蔬菜種植專業(yè)合作社、湖南銀鴻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：崔新衛(wèi)、成飛雪、魯耀雄、高鵬、彭福元、譚暉、龍世平、盧紅玲、黃慶、劉龍飛、熊紅英、何勇進(jìn)、蔣雙輝。DB43/T2606—20231茄果類蔬菜露地綠色栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了茄果類蔬菜露地綠色栽培的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇與育苗、整地施肥、定植、田間管理、病蟲(chóng)草害防治、采收、采后土壤培肥及生產(chǎn)檔案等要求。本文件適用于茄果類蔬菜露地綠色栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T525有機(jī)肥料NY/T655綠色食品茄果類蔬菜NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T3442畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1茄果類蔬菜Solanaceousvegetables依據(jù)NY/T655規(guī)定，同時(shí)參照蔬菜的農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類，茄果類蔬菜主要是指茄子、番茄、辣椒三種。3.2露地綠色栽培Greencultivationinopen-field依據(jù)NY/T391的規(guī)定，選擇生態(tài)條件良好的產(chǎn)地，按照綠色食品農(nóng)事操作規(guī)范進(jìn)行，并實(shí)行全程質(zhì)量控制，所收獲的產(chǎn)品符合綠色食品要求的一種露地種植方式。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、地勢(shì)高燥、排灌方便的地塊。2DB43/T2606—20235品種選擇與育苗5.1品種選擇選擇抗病抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、耐貯運(yùn)、商品性好的茄果類蔬菜品種，按照品種特性、熟期進(jìn)行科學(xué)合理布局。5.2種子消毒選用適宜茄果類蔬菜的種子消毒劑，按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)進(jìn)行種子消毒，消毒后清水洗凈。5.3浸種催芽將種子放入50℃~60℃溫水中攪拌浸種10min，攪拌至水溫30℃,繼續(xù)浸泡4h～6h。撈出后用清水洗凈，瀝干水分裝入濕布袋或用紗布包好，置于28℃~30℃處催芽，70％種子露白即可播種。帶種衣劑的種子無(wú)需消毒和浸種催芽，可直接播種。5.4播種育苗平整苗床，備好基質(zhì)，基質(zhì)應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)定。將裝好基質(zhì)的穴盤平整擺放在苗床上，澆足底水后，再將已經(jīng)露白的種子點(diǎn)播到穴盤中，隨后用基質(zhì)覆蓋種子，厚度0.5cm為宜，弓上小拱棚。5.5苗期管理5.5.1水肥管理出苗前保持土壤濕潤(rùn)，出苗后適量補(bǔ)水。苗期出現(xiàn)葉片瘦小、葉色淡黃等缺素癥狀時(shí)，可結(jié)合噴水噴施育苗專用葉面肥或0.1％濃度的磷酸二氫鉀1～3次。5.5.2溫度管理苗床溫度白天控制在22℃~28℃,夜間18℃~22℃。冬春低溫季節(jié)，苗床需加鋪電熱線增溫。5.5.3通風(fēng)管理晴天中午，打開(kāi)拱棚兩端覆膜，保持苗床空氣通暢。6整地施肥6.1地塊選擇選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，前作未種過(guò)茄科作物，以水旱輪作為最佳。6.2深耕曬坯選晴天清除前茬殘?bào)w和雜物。每畝施生石灰80kg～120kg（氧化鈣含量70％以上深翻曬垡5d以上，疏松土壤。6.3施基肥肥料使用應(yīng)符合NY/T394、NY/T525和NY/T3442的規(guī)定。每畝基施充分腐熟的堆肥3000kg~DB43/T2606—202334000kg，或有機(jī)肥料300kg～600kg，再加腐熟餅肥50kg～70kg，含硫三元復(fù)合肥10kg～15kg。6.4開(kāi)溝起壟施基肥后翻耕起壟，壟寬1.2m～1.5m，壟長(zhǎng)因地制宜，壟面覆銀灰色地膜。壟間開(kāi)溝，溝深不少于40cm，溝寬50cm。依據(jù)蔬菜種類確定株、行距，用打孔器打好定植孔，將幼苗放入定植孔，覆土填滿空隙，并澆足定根水。之后，將無(wú)病蟲(chóng)為害及病原菌侵染秸稈覆蓋在穴蔸周圍。8田間管理幼果開(kāi)始迅速膨大時(shí)追肥1次，優(yōu)先考慮采用發(fā)酵餅肥（15kg/畝～18kg/畝或施高氮高鉀型水溶性肥料3kg/畝～6kg/畝。中后期可葉面噴施0.2％磷酸二氫鉀溶液1～2次，適當(dāng)補(bǔ)充鈣、鎂、鋅、硼等中微量元素。因地制宜采用穴施、沖施、葉面噴施、滴灌等方法。多次采收的可按需要重復(fù)追肥。定期清理“三溝”（主溝、支溝和廂溝根據(jù)土壤墑情及降雨情況，及時(shí)澆水或排漬。9病蟲(chóng)草害防治9.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種；清理田園，將病葉、病株殘留和雜草雜物清理干凈，并用石灰進(jìn)行土壤消毒。發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除，發(fā)現(xiàn)病葉及時(shí)摘除，帶出田外進(jìn)行無(wú)害化處理。9.2物理防治田間懸掛黃色粘蟲(chóng)板；利用頻振式殺蟲(chóng)燈、黑光燈誘殺害蟲(chóng)；鋪設(shè)銀黑雙色膜防雜草、避蟲(chóng)害。宜多措施并舉。9.3生物防治生物防治參見(jiàn)附錄A。9.4化學(xué)防治應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。商品成熟后及時(shí)采收。采后包裝應(yīng)符合NY/T658規(guī)定，貯藏和運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T1056規(guī)定。11采后土壤培肥采收后的種植空檔期，依據(jù)時(shí)間長(zhǎng)短，可選擇播種紫云英、肥田蘿卜、苕子、肥用油菜等綠肥品種，于接茬蔬菜移栽前一個(gè)月左右翻壓還田。4DB43/T2606—202312生產(chǎn)檔案生產(chǎn)檔案應(yīng)包含生產(chǎn)過(guò)程和投入品使用記載等檔案，見(jiàn)附錄B。生產(chǎn)檔案保存兩年以上。DB43/T2606—20235（規(guī)范性）茄果類蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害生物防治方法茄果類蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害生物防治方法見(jiàn)表A.1。表A.1茄果類蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害生物防治方法序號(hào)間隔1323338