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航空公司飲用水衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)第一章總則為保障航空公司飛行過程中提供飲用水的衛(wèi)生安全,維護(hù)乘客的健康權(quán)益,依據(jù)國家相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)和國際民航組織的指導(dǎo)原則,制定本管理標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范飲用水的采購、儲存、處理、分發(fā)及監(jiān)測流程,確保航空公司在運營中提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。第二章適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于航空公司所有航班的飲用水管理,包括飛機上的飲用水供應(yīng)、相關(guān)設(shè)備的清潔與消毒,以及水源的選擇與監(jiān)測。所有涉及飲用水相關(guān)的部門及人員均需遵循本標(biāo)準(zhǔn)。第三章法規(guī)依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的制定依據(jù)包括但不限于以下法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):1.《中華人民共和國食品安全法》2.《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)3.《民用航空法》4.《國際民航組織(ICAO)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》第四章管理規(guī)范1.飲用水采購所有飲用水的采購應(yīng)從經(jīng)過認(rèn)證的水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行,確保水源符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)商需提供相關(guān)的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢測報告及其他必要的合規(guī)文件,采購部門負(fù)責(zé)對供應(yīng)商進(jìn)行審查。2.飲用水儲存飲用水應(yīng)儲存于專用的、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的儲水容器中。儲水容器的材料必須無毒、耐腐蝕,且不影響水質(zhì)。儲存區(qū)域應(yīng)保持清潔干燥,避免陽光直射,定期檢查水源的有效期和水質(zhì)。3.飲用水處理飛機上的飲用水在使用前須經(jīng)過嚴(yán)格的處理程序,包括但不限于過濾、消毒等。處理設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和校驗,確保其正常運轉(zhuǎn)。操作人員須接受專業(yè)培訓(xùn),并遵循操作規(guī)程。4.飲用水分發(fā)飲用水分發(fā)前,需對分發(fā)設(shè)備進(jìn)行清洗和消毒。每次使用前應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測,確保不低于國家標(biāo)準(zhǔn)。分發(fā)過程中應(yīng)避免與非清潔物品接觸,確保飲用水的安全。5.飲用水監(jiān)測定期對飲用水進(jìn)行抽樣檢測,檢測項目包括細(xì)菌總數(shù)、化學(xué)成分等,檢測頻率應(yīng)不少于每季度一次。監(jiān)測結(jié)果需記錄在案,并由相關(guān)部門分析,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時采取措施。第五章責(zé)任分工飲用水衛(wèi)生管理工作由航空公司后勤保障部負(fù)責(zé),具體職責(zé)包括:1.制定飲用水管理計劃,并組織實施。2.負(fù)責(zé)飲用水的采購、儲存和分發(fā)工作。3.定期培訓(xùn)相關(guān)人員,確保其了解飲用水衛(wèi)生管理的規(guī)定和要求。4.負(fù)責(zé)飲用水的監(jiān)測,確保符合國家標(biāo)準(zhǔn)。5.對不合格的飲用水及其處理措施進(jìn)行記錄,并上報管理層。第六章監(jiān)督機制建立飲用水衛(wèi)生管理的監(jiān)督機制,具體措施包括:1.成立飲用水管理小組,定期召開會議,評估飲用水衛(wèi)生管理工作。2.設(shè)立舉報渠道,鼓勵員工和乘客對飲用水衛(wèi)生問題進(jìn)行反饋。3.不定期進(jìn)行內(nèi)部審計,檢查飲用水管理的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。4.對于違反飲用水管理標(biāo)準(zhǔn)的行為,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。第七章記錄與報告所有飲用水的管理記錄應(yīng)詳盡,包括采購記錄、檢測報告、培訓(xùn)記錄、設(shè)備維護(hù)記錄等,確??勺匪菪?。每季度應(yīng)編制飲用水衛(wèi)生管理報告,內(nèi)容包括水質(zhì)檢測結(jié)果、問題整改情況及改進(jìn)建議,報告提交給管理層審閱。第八章附則本標(biāo)準(zhǔn)由航空公司后勤保障部負(fù)責(zé)解釋,自發(fā)布之日起實施。根據(jù)實際運營情況和法規(guī)變化,適時修訂本標(biāo)準(zhǔn),以確保飲用水衛(wèi)生管理的有效性和合規(guī)性。附錄1.飲用水采購審核表2.飲用水檢測記錄表3.飲用水管理培訓(xùn)記錄表4.飲用水安全舉報反饋表通過實施上述飲用水衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn),航空公司將能
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