2024-2025年高中化學(xué) 專(zhuān)題2 第1單元 第2課時(shí) 氧化還原反應(yīng)教案 蘇教版必修1

2024-2025年高中化學(xué)專(zhuān)題2第1單元第2課時(shí)氧化還原反應(yīng)教案蘇教版必修1主備人備課成員教材分析本節(jié)課為人教版高中化學(xué)必修1第五章“走進(jìn)有機(jī)世界”中的第二節(jié)“有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)（一）”。本節(jié)內(nèi)容主要包括醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，以及同分異構(gòu)體的概念。醇、酚、醚是有機(jī)化合物中常見(jiàn)的官能團(tuán)，它們?cè)谏钪械膽?yīng)用廣泛，如醇類(lèi)飲料、藥物、燃油等。同分異構(gòu)體是有機(jī)化學(xué)中的一個(gè)重要概念，對(duì)于學(xué)生理解有機(jī)化合物的多樣性和復(fù)雜性具有重要意義。

本節(jié)課內(nèi)容與生活實(shí)際緊密相連，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)本節(jié)課，學(xué)生可以培養(yǎng)分析有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的能力，為后續(xù)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)，通過(guò)分析醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。同時(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)同分異構(gòu)體的概念，提升學(xué)生的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分析能力，從而形成對(duì)有機(jī)化合物多樣性的認(rèn)識(shí)。此外，本節(jié)課還將培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，使學(xué)生能夠運(yùn)用比較、歸納、演繹等方法，分析有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。最后，通過(guò)小組討論與合作交流，提升學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀(guān)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和表達(dá)能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

（1）醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：掌握醇、酚、醚的分子結(jié)構(gòu)，了解它們?cè)诓煌瑮l件下的化學(xué)反應(yīng)，如氧化、取代、消去等。

舉例：醇的氧化反應(yīng)，如乙醇可被氧化為乙醛；酚的取代反應(yīng)，如苯酚與溴水發(fā)生取代反應(yīng)生成三溴苯酚。

（2）同分異構(gòu)體的概念及判斷：理解同分異構(gòu)體的定義，掌握同分異構(gòu)體的判斷方法，如碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、立體異構(gòu)等。

舉例：正丁烷和異丁烷是同分異構(gòu)體，它們分子式相同，結(jié)構(gòu)不同；2-丁醇和3-丁醇也是同分異構(gòu)體，它們分子式相同，官能團(tuán)位置不同。

（3）有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系：掌握醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，分析其性質(zhì)的差異，從而理解結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。

舉例：醇含有羥基，具有氧化性；酚含有羥基直接連接在苯環(huán)上，具有酸性；醚含有氧原子連接兩個(gè)碳原子，具有較弱的極性。

2.教學(xué)難點(diǎn)

（1）同分異構(gòu)體的判斷：學(xué)生難以理解同分異構(gòu)體的概念，特別是對(duì)于立體異構(gòu)體的判斷，需要教師通過(guò)實(shí)物模型、動(dòng)畫(huà)演示等教學(xué)方法進(jìn)行講解和輔導(dǎo)。

舉例：通過(guò)展示丙酮和異丙醇的立體結(jié)構(gòu)模型，幫助學(xué)生理解立體異構(gòu)體的概念。

（2）有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系：學(xué)生難以理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，需要教師通過(guò)實(shí)例分析、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等教學(xué)方法進(jìn)行講解和引導(dǎo)。

舉例：通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀(guān)察醇、酚、醚的性質(zhì)差異，如醇的氧化、酚的酸性等，引導(dǎo)學(xué)生理解結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。

（3）復(fù)雜有機(jī)化合物的分析：學(xué)生難以分析復(fù)雜有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，需要教師通過(guò)案例分析、小組討論等教學(xué)方法進(jìn)行講解和協(xié)作。

舉例：分析藥物分子中的醇、酚、醚結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法

（1）講授法：教師通過(guò)講解醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，同分異構(gòu)體的概念等知識(shí)點(diǎn)，系統(tǒng)地傳授知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生理解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。

（2）案例研究法：教師提供藥物分子中含有醇、酚、醚結(jié)構(gòu)的案例，讓學(xué)生分析其結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

（3）實(shí)驗(yàn)法：教師組織學(xué)生進(jìn)行醇、酚、醚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，如醇的氧化、酚的酸性等，使學(xué)生能夠直觀(guān)地觀(guān)察有機(jī)化合物的性質(zhì)變化。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)

（1）角色扮演：學(xué)生分組扮演有機(jī)化合物中的醇、酚、醚等角色，通過(guò)情景劇的形式展示其結(jié)構(gòu)與性質(zhì)特點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

（2）小組討論：學(xué)生分組討論同分異構(gòu)體的判斷方法，通過(guò)對(duì)比分析實(shí)例，共同得出判斷結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作和表達(dá)能力。

（3）游戲設(shè)計(jì)：教師設(shè)計(jì)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的問(wèn)答游戲，學(xué)生參與互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固所學(xué)知識(shí)。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用

（1）PPT：教師制作醇、酚、醚結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、同分異構(gòu)體概念的PPT，通過(guò)圖文并茂的形式展示知識(shí)點(diǎn)，方便學(xué)生理解和記憶。

（2）視頻：教師播放有機(jī)化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的視頻，讓學(xué)生直觀(guān)地觀(guān)察實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。

（3）在線(xiàn)工具：教師引導(dǎo)學(xué)生利用在線(xiàn)化學(xué)工具進(jìn)行有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)推斷和性質(zhì)預(yù)測(cè)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

教師通過(guò)展示生活中常見(jiàn)的醇、酚、醚化合物圖片，如酒精、醋酸、橡膠等，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注這些有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。提問(wèn)：“你們對(duì)這些化合物有哪些了解？它們有什么共同特點(diǎn)和區(qū)別？”從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引出本節(jié)課的主題。

2.新課講授（20分鐘）

（1）醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：教師講解醇的分子結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)醇的羥基氫可被氧化，舉例說(shuō)明醇的氧化反應(yīng)，如乙醇被氧化為乙醛。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生理解醇的取代反應(yīng)，如醇與鹵素的取代反應(yīng)。

（2）酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：教師講解酚的分子結(jié)構(gòu)，指出酚的羥基直接連接在苯環(huán)上，具有酸性。通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示酚的酸性，如苯酚與NaOH反應(yīng)生成酚鈉。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解酚的取代反應(yīng)，如酚與鹵素的取代反應(yīng)。

（3）醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：教師講解醚的分子結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)醚含有氧原子連接兩個(gè)碳原子，具有較弱的極性。通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示醚的性質(zhì)，如醚的催化氧化反應(yīng)。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生理解醚的取代反應(yīng)，如醚與鹵素的取代反應(yīng)。

3.實(shí)踐活動(dòng)（10分鐘）

（1）學(xué)生分組進(jìn)行醇、酚、醚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，如醇的氧化、酚的酸性等，觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（2）學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，討論并總結(jié)規(guī)律。

（3）學(xué)生利用在線(xiàn)化學(xué)工具，進(jìn)行有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)推斷和性質(zhì)預(yù)測(cè)，鞏固所學(xué)知識(shí)。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

（1）討論同分異構(gòu)體的概念：學(xué)生分組討論同分異構(gòu)體的定義，掌握同分異構(gòu)體的判斷方法，如碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、立體異構(gòu)等。

（2）舉例分析同分異構(gòu)體：學(xué)生分組分析實(shí)例，如正丁烷和異丁烷、2-丁醇和3-丁醇等，判斷它們是否為同分異構(gòu)體，并解釋判斷依據(jù)。

（3）討論復(fù)雜有機(jī)化合物的分析方法：學(xué)生分組討論如何分析藥物分子中的醇、酚、醚結(jié)構(gòu)，提出分析方法和步驟。

5.總結(jié)回顧（5分鐘）

教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，總結(jié)醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，同分異構(gòu)體的概念及判斷方法。提問(wèn)：“你們認(rèn)為本節(jié)課的重點(diǎn)是什么？有哪些收獲和感悟？”從而幫助學(xué)生鞏固知識(shí)，提高學(xué)習(xí)效果。

總用時(shí)：40分鐘。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

（1）科普讀物：《有機(jī)化學(xué)與應(yīng)用》、《生活中的有機(jī)化學(xué)》等，幫助學(xué)生了解有機(jī)化合物的應(yīng)用和日常生活關(guān)系。

（2）網(wǎng)絡(luò)資源：科普視頻，如有機(jī)化合物的發(fā)現(xiàn)史、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作等，增加學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的認(rèn)識(shí)。

（3）學(xué)術(shù)文章：介紹醇、酚、醚在藥物化學(xué)中的應(yīng)用，同分異構(gòu)體的研究進(jìn)展等，提升學(xué)生的學(xué)術(shù)素養(yǎng)。

2.拓展建議

（1）學(xué)生可以閱讀科普讀物，了解有機(jī)化合物的起源、發(fā)展及其在生活中的應(yīng)用，提高學(xué)習(xí)興趣。

（2）學(xué)生可以觀(guān)看科普視頻，學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作能力。

（3）學(xué)生可以查閱學(xué)術(shù)文章，了解醇、酚、醚在藥物化學(xué)中的應(yīng)用，提高學(xué)術(shù)素養(yǎng)，為未來(lái)專(zhuān)業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

（4）學(xué)生可以參加學(xué)術(shù)講座、研討會(huì)等，與專(zhuān)業(yè)人士交流，拓寬視野，提升自己的學(xué)術(shù)水平。

（5）學(xué)生可以進(jìn)行有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，發(fā)揮創(chuàng)造力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。課后作業(yè)1.請(qǐng)根據(jù)醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，分析它們的性質(zhì)差異，并說(shuō)明原因。

答案：醇含有羥基，可被氧化，具有氧化性；酚含有羥基直接連接在苯環(huán)上，具有酸性；醚含有氧原子連接兩個(gè)碳原子，具有較弱的極性。

2.同分異構(gòu)體的概念及判斷方法。

答案：同分異構(gòu)體是指分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的化合物。判斷方法包括碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、立體異構(gòu)等。

3.請(qǐng)舉例說(shuō)明醇、酚、醚在藥物化學(xué)中的應(yīng)用。

答案：醇類(lèi)化合物在藥物化學(xué)中常見(jiàn)于抗生素、激素等藥物的合成；酚類(lèi)化合物可用于制備抗炎、鎮(zhèn)痛藥物；醚類(lèi)化合物在藥物化學(xué)中可用于制備麻醉劑、鎮(zhèn)靜劑等。

4.設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證同分異構(gòu)體的性質(zhì)差異。

答案：選取正丁烷和異丁烷作為實(shí)驗(yàn)物質(zhì)，進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)。觀(guān)察燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的火焰顏色、煙霧等現(xiàn)象，驗(yàn)證同分異構(gòu)體的性質(zhì)差異。

5.請(qǐng)根據(jù)給定的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)，分析其可能的性質(zhì)和反應(yīng)。

答案：根據(jù)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)，分析其含有的官能團(tuán)，如羥基、羰基等，預(yù)測(cè)其在特定條件下的反應(yīng)，如氧化、取代、消去等。板書(shū)設(shè)計(jì)1.醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

①醇：羥基連接碳鏈，具有氧化性

②酚：羥基直接連接苯環(huán)，具有酸性

③醚：氧原子連接兩個(gè)碳鏈，具有弱極性

2.同分異構(gòu)體的概念與判斷

①同分異構(gòu)體：分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的化合物

②判斷方法：碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、立體異構(gòu)

3.醇、酚、醚的應(yīng)用實(shí)例

①醇：抗生素、激素等藥物合成

②酚：抗炎、鎮(zhèn)痛藥物制備

③醚：麻醉劑、鎮(zhèn)靜劑等制備

4.實(shí)踐活動(dòng)與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

①實(shí)驗(yàn)一：醇的氧化反應(yīng)

②實(shí)驗(yàn)二：酚的酸性實(shí)驗(yàn)

③實(shí)驗(yàn)三：醚的性質(zhì)驗(yàn)證

5.總結(jié)與復(fù)習(xí)

①醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系

②同分異構(gòu)體的判斷與性質(zhì)差異

③有機(jī)化合物分析方法與實(shí)踐

板書(shū)設(shè)計(jì)要求簡(jiǎn)潔明了，重點(diǎn)突出，通過(guò)圖文并茂的形式展示知識(shí)點(diǎn)，方便學(xué)生理解和記憶。同時(shí)，板書(shū)設(shè)計(jì)應(yīng)具有藝術(shù)性和趣味性，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性?？梢赃m當(dāng)使用顏色、符號(hào)、圖標(biāo)等元素，使板書(shū)更具吸引力。教學(xué)反思與改進(jìn)根據(jù)學(xué)生的反饋和觀(guān)察，我計(jì)劃制定以下改進(jìn)措施，并在未來(lái)的教學(xué)中實(shí)施：

1.增加實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)：通過(guò)增加實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生更直觀(guān)地觀(guān)察和